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關(guān)鍵詞:綠色設(shè)計;包裝行業(yè);環(huán)保;資源能源
隨著我國工業(yè)的迅猛發(fā)展,資源消耗和白色污染問題日益嚴(yán)重。在這樣的大背景下,保護環(huán)境、回歸自然、崇尚簡潔的綠色設(shè)計應(yīng)運而生,并逐漸成為設(shè)計界的一種潮流。
一、綠色設(shè)計理念概述
綠色包裝主要是指對自然環(huán)境不造成污染,對人類健康無害、能循環(huán)使用或者是降解腐化、可促進持續(xù)發(fā)展的包裝。與傳統(tǒng)包裝設(shè)計相比,“綠色設(shè)計”的設(shè)計理念內(nèi)涵十分豐富,更多是圍繞保持人與自然之間的生態(tài)平衡關(guān)系展開,其包裝材料也多來自于自然,關(guān)注的是全人類的共同價值和共同問題。
二、綠色設(shè)計理念在包裝設(shè)計中的應(yīng)用
(一)綠色包裝材料
通常來說,常用的綠色包裝主要包括以下幾種:1.重復(fù)再用和再生材料地球上的自然資源有限,無限地索求,只會破壞人類與自然的平衡,帶給人類災(zāi)難性的后果。為了保護自然環(huán)境,節(jié)約資源,設(shè)計包裝盡量選擇可重復(fù)使用和再生的包裝材料,如啤酒、飲料等包裝采用玻璃瓶包裝,不僅能提高包裝材料的利用率,節(jié)省能源和其他的資源消耗,同時能減少對環(huán)境的排放。2.可食性包裝材料目前,可食性包裝材料主要有可食性包裝膜和可食性保鮮膜,如人們熟知的糖果包裝上使用的糯米紙及包裝冰激凌的玉米烘烤包裝杯都是典型的可食性包裝。這種材料無色、無嗅、無毒,具有強韌性、高抗油性等特點,因其無毒而能被直接食用,很好地解決了食品包裝廢棄物與環(huán)保之間的矛盾,因而成為最受歡迎食品包裝材料之一。3.天然生物材料包裝設(shè)計中的天然生物材料指的是紙張、竹材、木材、稻草等在自然環(huán)境中容易分解,不會造成污染,價格低廉,是可回收重新利用的材料。如廣東的葫蘆茶的包裝材料就直接采用自然界的竹葉:茶葉被細草繩一段段地扎起來,形成連續(xù)的圓球形,從外觀上看,就像北方的壓腰葫蘆。采用這種包材材料,不僅能夠保持茶葉的香味長久不變,材料廢棄后也可在生態(tài)環(huán)境中自然消解,不產(chǎn)生污染。
(二)綠色包裝材料的選用原則
1.減量化原則是指包裝設(shè)計在滿足保護、便利、銷售等功能的前提下,盡量選擇沒有包裝或最少量的包裝,如水果和蔬菜的銷售,或采用無包裝或采用環(huán)保銷售,既能減低成本,又可從根本上消除包裝對環(huán)境的污染。2.單一化原則是指包裝材料越簡單單一,廢棄消解的成本也就越低,對生態(tài)環(huán)境的污染影響也就越小。3.輕量化原則是指包裝設(shè)計以“輕、薄、短、小”主,包裝材料或能循環(huán)使用,或能夠降解腐化,能夠獲得新的使用價值。4.無毒無害化原則是指包裝材料不含有不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的元素、金屬,對內(nèi)不會造成污染,對外不會對人體造成危害。
三、綠色設(shè)計理念在包裝設(shè)計中的滲透
(一)在圖形設(shè)計中的滲透
綠色設(shè)計要求包裝材料的設(shè)計圖案簡約大方,既能滿足消費者的視覺要求和心理需求,賦予包裝強烈的視覺沖擊力,又能準(zhǔn)確鮮明地傳達包裝產(chǎn)品的信息和展示企業(yè)的良好形象。在現(xiàn)代綠色包裝設(shè)計中,包裝材料常采用多種圖形展示設(shè)計者的思想,如具象圖形、抽象圖形和寓意圖形。其中,具象圖形因?qū)嵨锏男蜗竽M最為直接和準(zhǔn)確,而成為綠色包裝中常用的圖形。如在餐飲包裝中出現(xiàn)的面館設(shè)計,多為一碗冒著熱氣的面條,既簡單清晰,又能調(diào)動人的食欲,感染力很強。抽象圖形與具象圖形相對,卻更具有現(xiàn)代感。如食品包裝袋上出現(xiàn)的將廢棄物品扔往垃圾桶的標(biāo)志,就是綠色理念在包裝圖形設(shè)計中的滲透。而寓意圖形往往與人的聯(lián)想和信仰有關(guān),如中式結(jié)婚產(chǎn)品包裝中的龍鳳呈祥圖案,就給人一種喜慶、幸福的感覺。
(二)在包裝色彩設(shè)計中的滲透
在包裝設(shè)計中,色彩既是銷售包裝的核心要素,又是宣傳企業(yè)理念和產(chǎn)品形象的重要手段。因為,在消費過程中,視覺印象對消費者的作用最為直接和深刻,它對能否引起消費者的注意和購買欲有著關(guān)鍵性的作用。綠色設(shè)計理念要求包裝色彩設(shè)計體現(xiàn)“以人為本”的思想。一方面,包裝色彩設(shè)計應(yīng)根據(jù)市場發(fā)展的需要和消費者的審美需求,站在消費者的角度設(shè)計產(chǎn)品,使之產(chǎn)生輕松、愉悅、舒適之感。傳統(tǒng)商業(yè)設(shè)計一味地追求強烈的視覺刺激,吸引消費者眼球而進行的色彩設(shè)計,并不為綠色設(shè)計理念所推崇。另一方面,綠色包裝色彩設(shè)計更注重設(shè)計的可持續(xù)發(fā)展,除在色彩表現(xiàn)方式上更加標(biāo)新立異、大膽創(chuàng)新外,色彩的設(shè)計理念更多體現(xiàn)出人性化的特點。如“雪碧”作為一種清涼解渴的飲料,其包裝巧妙地利用綠色,給人以眼前一亮和清爽的感覺。
(三)在文字設(shè)計中的滲透
文字具有傳達、記錄和交流的功能,是包裝設(shè)計中的一個重要元素。在包裝設(shè)計中,文字主要是用來識別和記憶的,因此其設(shè)計必須簡單、清晰、易于識別。如“雕”牌洗衣粉的設(shè)計就是綠色設(shè)計理念運用得比較成功的一個典范之作。在這個設(shè)計中,設(shè)計者采用了蒼勁、有力、老辣的行書字體,恰與“雕”的兇猛、強悍、體型大的動物個性和商品的功效相對應(yīng)。在綠色包裝設(shè)計中,文字更多要求其表達的準(zhǔn)確性,雖然包裝上文字的美感也十分重要,但不能因過分追求美感而忽略了商品的本質(zhì)屬性。
四、綠色包裝設(shè)計中的問題
近些年,隨著國內(nèi)對環(huán)境保護力度的不斷加強、普通百姓環(huán)保意識逐漸提高,綠色環(huán)保包裝開始受到越來越多人的關(guān)注。但是,由于目前我國的綠色包裝仍處于開發(fā)的初期階段,加上國內(nèi)對綠色包裝產(chǎn)業(yè)的扶持政策也不多,綠色包裝設(shè)計的研究和發(fā)展仍存在不少問題。(一)缺乏相應(yīng)的制度法規(guī)和政策扶持。綠色包裝理念雖然受到越來越多企業(yè)的重視,但目前國內(nèi)真正付諸實施的企業(yè)并不多。由于目前我國綠色包裝的開發(fā)尚處于發(fā)展初期,國內(nèi)環(huán)保政策中關(guān)于綠色包裝工作的推行并不深入,加上引進的先進技術(shù)受到企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模、成本較高等限制,因此在市場競爭中,綠色包裝產(chǎn)品無論是在政策還是價格上,與傳統(tǒng)包裝產(chǎn)品相比都沒有明顯的優(yōu)勢。(二)缺乏相應(yīng)的法律保障。我國目前雖然也制訂了一系列與綠色包裝相關(guān)的法律、法規(guī)、政策和標(biāo)準(zhǔn),但無論是法律法規(guī)本身,還是監(jiān)管部門都將更多關(guān)注的內(nèi)容放在食品所用配方、生產(chǎn)過程和工藝監(jiān)管上,缺乏對食品所用包裝物,以及食品包裝設(shè)計的檢測。法律保障的缺失對綠色包裝的發(fā)展也造成了一定的影響。(三)綠色包裝設(shè)計人才缺失。綠色包裝是以高科技為其技術(shù)支撐的。雖然我國部分綠色包裝產(chǎn)品已經(jīng)具有國際先進水平,但由于我國對綠色包裝技術(shù)的投入和重視遠不及歐洲等先進國家,因此在整體上仍是落后的。加上在綠色包裝方面的人才培養(yǎng)和教育觀念的滯后,也都嚴(yán)重制約了我國綠色包裝的發(fā)展。(四)公眾綠色包裝觀念模糊。近些年來,隨著環(huán)境污染問題的日益嚴(yán)重,國人的環(huán)保意識也逐漸提高。但由于我國綠色消費起步較晚,在很多普通百姓心中,仍錯誤地將使用易降解材料制成的包裝產(chǎn)品視為綠色包裝,而對于包裝產(chǎn)品使用后能否再利用、廢棄后的包裝產(chǎn)品是否會對環(huán)境造成污染、包裝產(chǎn)品的生產(chǎn)是否會浪費能源資源等問題,仍缺乏清晰的了解和認(rèn)識。
五、綠色包裝設(shè)計發(fā)展的建議和設(shè)想
綠色設(shè)計理念因順應(yīng)了“追求人類與資源環(huán)境的和諧關(guān)系和設(shè)計以人為本的時代思潮”,正逐漸成為現(xiàn)代包裝設(shè)計的發(fā)展趨勢。而綠色包裝能否順利推廣和實行,則與國家、社會和個人都有著密不可分的聯(lián)系。
(一)完善綠色包裝法律、法規(guī)和政策支撐??v觀目前國內(nèi)與綠色包裝有關(guān)的法律法規(guī)和準(zhǔn)則,無論是法律法規(guī)內(nèi)容本身還是監(jiān)管部門,都將治理的重點放在了生產(chǎn)工藝、使用標(biāo)準(zhǔn)等方面,而對包裝產(chǎn)品檢測或設(shè)計檢測方面的監(jiān)督則相對薄弱。本文認(rèn)為,我們應(yīng)借鑒歐盟及德國等國家的相關(guān)立法經(jīng)驗,建立符合我國現(xiàn)階段綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的法律法規(guī),如企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)對環(huán)境影響的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,生產(chǎn)企業(yè)可否履行回收處理責(zé)任以及未履行責(zé)任的后果等。
(二)鼓勵企業(yè)生產(chǎn)和使用綠色包裝。對生產(chǎn)綠色包裝的企業(yè)在稅收政策方面給予一定的優(yōu)惠,以示扶持。此外,對被評定為綠色包裝產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè),對其被評定為綠色包裝的產(chǎn)品實行一定期限的減免稅收的優(yōu)惠政策。這些規(guī)定對鼓勵企業(yè)生產(chǎn)和使用綠色包裝都具有重要的指導(dǎo)意義。
(三)加大綠色包裝研發(fā)、設(shè)計和生產(chǎn)力度。綠色包裝材料是具有良好的使用性,對生態(tài)環(huán)境污染小、易降解、易回收,可有效循環(huán)利用、對人體不造成危害的材料。目前,最受國內(nèi)外消費者青睞的綠色包裝有紙張包裝、可食性包裝材料、可分解塑料包裝等。這些包裝材料不僅環(huán)境污染小,同時都可回收利用。隨著國內(nèi)經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,人們對環(huán)保的日益關(guān)注,綠色包裝材料將逐步替代傳統(tǒng)的包裝材料,我們只有加強對綠色包裝的開發(fā)和應(yīng)用,才能適應(yīng)國際市場和國內(nèi)消費者的需要。
(四)加強綠色設(shè)計人才的培養(yǎng)。我國綠色設(shè)計能否適應(yīng)時展的需要,滿足消費者對綠色環(huán)保的需要,關(guān)鍵在于綠色包裝技術(shù)的開發(fā)和研究。因此,政府應(yīng)重視和加強綠色設(shè)計人才的引進和培養(yǎng),加強生產(chǎn)企業(yè)和高等院校、科研機構(gòu)之間的合作,使生產(chǎn)和教學(xué)、研究能形成一個互相促進、共同發(fā)展的良性循環(huán),從根本上改變我國綠色包裝人才資源緊缺的局面,提高綠色包裝設(shè)計人員的整體素質(zhì)和管理水平,以滿足國內(nèi)包裝市場對設(shè)計人才的需要,全面提高綠色包裝的設(shè)計和管理水平。
六、結(jié)語
隨著國家對綠色產(chǎn)品要求的不斷提高,普通百姓對環(huán)保意識的日益增強,綠色包裝的評價標(biāo)準(zhǔn)將越來越嚴(yán)格,如何發(fā)展綠色包裝設(shè)計,還有待今后的進一步研究。
作者:楊渙停 單位:遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院
參考文獻:
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民國政府為了改良民族產(chǎn)品的市場競爭力,創(chuàng)辦國貨陳列館、國貨大會、拍攝國貨影片等,以展覽展示的宣傳手段,讓人們了解國貨的樣式包裝與商標(biāo)等。傳統(tǒng)包裝為了適應(yīng)群眾的購買心理做出了相應(yīng)的改進,進一步推動了民族資本家對產(chǎn)品包裝設(shè)計的應(yīng)用理念。第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后,西方國家放松了中國商品市場的競爭,為民族工業(yè)的發(fā)展提供了市場空間。國內(nèi)國貨運動的高漲,激發(fā)了華僑對國內(nèi)工業(yè)的投資。1931年上海民族工廠1882家(《上海之機械工業(yè)》1933年上海市社會局),企業(yè)家大多都是受過國外高等教育的,對產(chǎn)品的市場意識、品牌意識、營銷宣傳意識有較好的理解。他們都非常重視產(chǎn)品的包裝設(shè)計與品牌競爭意識,由此推動了當(dāng)時包裝設(shè)計的發(fā)展。
二、新興包裝材料的應(yīng)用與信息傳達
民國時期外來包裝材料的引入,使當(dāng)時的產(chǎn)品包裝迅速與國際接軌。材料是產(chǎn)品包裝設(shè)計的重要組成部分,民國時期的主要包裝材料有紙質(zhì)包裝、玻璃器皿、木質(zhì)包裝和金屬包裝等,紙質(zhì)包裝材料是民國時期較為常用的材料之一,如牛皮紙、印刷紙袋、包裝貼圖、紙盒等。木材是材料也是當(dāng)時社會流行的材料,這種材料作為包裝應(yīng)用已經(jīng)有很久的歷史了,木材材料包裝的加工手工藝已經(jīng)很成熟,配合當(dāng)時的印刷工藝和其他材料結(jié)合產(chǎn)生很好的包裝效果,經(jīng)久耐用。金屬包裝是民國事情較為流行的包裝材料,較為常用的金屬材料有鐵、錫、呂,銅作為金屬包裝也有少量的應(yīng)用,如鐵盒罐頭,錫制牙膏等。玻璃材料是在清末時期就以傳入應(yīng)用到包裝中。以玻璃瓶罐為主加封木塞紙質(zhì)貼標(biāo)等,瓷器與陶罐也是中國較為傳統(tǒng)的包裝材料。在當(dāng)時的商品中也得到了發(fā)揮和應(yīng)用,如酒瓶、酒罐等。民國時期的包裝介質(zhì)與信息傳遞有了完美的結(jié)合,文字與圖案印刷為品包裝信息傳遞的主要手段,其品牌信息與商業(yè)信息的傳達目準(zhǔn)確,這一時期宣傳包裝也發(fā)展起來,如公共汽車、電車、商業(yè)用房的包裝彩繪,櫥窗展示、置于屋頂?shù)哪藓鐭?,運用藝術(shù)手法完美的包裝同時實現(xiàn)了信息傳遞的廣告職能,博覽會與展覽館也是傳播包裝信息交流的良好媒介。
三、開元的包裝設(shè)計人群與包裝設(shè)計機構(gòu)
商品的包裝不單純是經(jīng)濟載體,更是意識形態(tài)的載體,工業(yè)的改造和商業(yè)的擴展實際上也是實用與美化的擴展,中外商品的角逐中,國貨的失利讓生產(chǎn)商看到了產(chǎn)品品牌包裝是提高經(jīng)濟效益和企業(yè)形象的有效戰(zhàn)略途徑,包裝設(shè)計迅速上升為商品宣傳和銷售的重要手段。同時很多民族企業(yè)家在引進外來設(shè)備和技術(shù)的同時還聘請了專職設(shè)計師組成設(shè)計部,來設(shè)計產(chǎn)品包裝、商標(biāo)、造型等。如陶行知在參觀上??翟乒迯S(1922年成立)時贊譽該廠為“新時代的工廠,新時代的學(xué)?!?,認(rèn)為該廠已達到“教、學(xué)、做合一的極則”。[1]專業(yè)設(shè)計人員的出現(xiàn)給予了商業(yè)包裝、廣告無時不刻的關(guān)注。二十世紀(jì)二三十年代西歐留學(xué)的中國美術(shù)學(xué)生日漸增多,留學(xué)生學(xué)成以后有人擔(dān)任美術(shù)學(xué)校的教授,有的人直接進入工廠企業(yè)從事設(shè)計工作。[2]大批的留學(xué)人員歸國帶來了國外新的設(shè)計思想與觀念,成為當(dāng)時國內(nèi)包裝設(shè)計教育的棟梁,如陳之佛、雷圭元等重視設(shè)計,主張將技術(shù)與藝術(shù)、傳統(tǒng)與現(xiàn)代、中西交融設(shè)計理念,與此同時私立美專院校學(xué)校與教會美術(shù)工藝的推廣也為當(dāng)時產(chǎn)品包裝設(shè)計等起到了重要的作用。早期的“”,為了培養(yǎng)“師夷長技以制夷”的人才,設(shè)置了“工藝局”“繪圖院”“實業(yè)學(xué)堂”“藝徒學(xué)堂”等教育機構(gòu),已形成設(shè)計教育的雛形,這些機構(gòu)培養(yǎng)出來的知識分子,在雛形初具的商業(yè)社會中,尋找傳統(tǒng)文化與商業(yè)文化的結(jié)合點。在商業(yè)領(lǐng)域還出現(xiàn)了一批獨立的設(shè)計事務(wù)所,如“稚英畫室”“工藝美術(shù)社”“尚美圖案管”等。主要從事商品包裝設(shè)計、月份牌廣告設(shè)計等,如“稚英畫室”設(shè)計的“美麗牌”香煙包裝設(shè)計、“雙妹牌”花露水包裝設(shè)計、“雅霜”化妝品、“白貓”畫布、“杏花樓嫦娥奔月”月餅盒包裝、商標(biāo)月份牌等包裝廣告。[3]
四、開元的包裝設(shè)計教育
中國近代藝術(shù)設(shè)計教育伴隨著社會政治經(jīng)濟變革的浪潮中產(chǎn)生發(fā)展起來的,藝術(shù)設(shè)計教育呈現(xiàn)出多樣性,國立與私立院校并存,教會培訓(xùn)與藝徒共生的學(xué)術(shù)教學(xué)與社會實踐結(jié)合。1864年教會培訓(xùn)的“土山灣畫館”包含了印刷、裝訂、玻璃制作、木工、雕塑等工藝培訓(xùn),開啟了包裝相關(guān)教育的先河。1922年江蘇省如杲縣立工業(yè)學(xué)校設(shè)立的美術(shù)科學(xué)制3年,包含了攝影、器皿繪畫等包裝設(shè)計課程。[4]上海美術(shù)??茖W(xué)校較早的嘗試商業(yè)美術(shù)教育,提出“造就工藝美術(shù)人才,輔助工商業(yè),發(fā)展國民經(jīng)濟”。[5]1928年在的倡議下建立國立藝術(shù)大學(xué),內(nèi)設(shè)工藝美術(shù)學(xué)院。至此中國新式藝術(shù)設(shè)計教育迅速發(fā)展。先后成立了國立北京藝專、國立杭州藝專、私立蘇州美專等,其中杭州國立藝專在藝術(shù)設(shè)計這一領(lǐng)域比較突出。商業(yè)領(lǐng)域中的美術(shù)設(shè)計工作室與設(shè)計事務(wù)所,通過師徒傳授的方式也為當(dāng)時的商品包裝設(shè)計培養(yǎng)了大量人才,如“稚英畫室”等商業(yè)設(shè)計機構(gòu)招收社會學(xué)員補充擴大業(yè)務(wù)所需要的人才,隨著民國藝術(shù)教育的發(fā)展與實用工藝美術(shù)的演進,包裝設(shè)計逐漸成為一門獨立的學(xué)科。
五、開元的包裝設(shè)計理論引入創(chuàng)新
不管是晚清政府還是民國政府,為了促進工商業(yè)的發(fā)展都相應(yīng)的制定了一些法律法規(guī),這些法律法規(guī)在一定程度上也規(guī)范了包裝設(shè)計的行業(yè)發(fā)展,1904年晚清政府出臺了《商標(biāo)注冊試辦章程》是我國近代第一個政府發(fā)行的涉及包裝的行政法規(guī)。隨著教育的發(fā)展產(chǎn)品包裝設(shè)計理論也逐漸發(fā)展起來,筆者收錄了近90篇文章,其中比較有代表性的有,1923年中外經(jīng)濟周刊第42期《美國對貨物包裝之注意》,1929年陳之佛發(fā)表《現(xiàn)代表現(xiàn)派之美術(shù)工藝》于《東方雜志》,介紹了西方現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計與“包豪斯”設(shè)計理論。設(shè)計理論的引入推動了產(chǎn)品設(shè)計教育與主流設(shè)計意識形態(tài)的變化。1935年施肇楨在浙江省建設(shè)第9卷第6期發(fā)表《果品包裝之研究》也說明了當(dāng)時包裝設(shè)計研究已經(jīng)分類細化。1936年《中國美術(shù)會季刊》發(fā)表《美術(shù)與工藝》及《應(yīng)如果發(fā)展我國公益美術(shù)》等多篇文章。[6]眾多包裝設(shè)計理論的發(fā)表為我國近代包裝藝術(shù)設(shè)計教育做出了重要貢獻。
六、開元與傳承鑄造了民國時期的包裝設(shè)計風(fēng)格
清末民國初年的愛國人士提出“實業(yè)救國”“愛用國貨運動”運動,促使萌芽狀態(tài)的民族工業(yè)產(chǎn)品包裝設(shè)計迅速發(fā)展起來,大量設(shè)計師的旅外經(jīng)歷與主流設(shè)計機構(gòu)的本土化為包裝設(shè)計的開元與傳承提供了必要條件,進一步促進了包裝設(shè)計的文化傳承與兼容并蓄。為了增加產(chǎn)品競爭力適合中國市場,外來產(chǎn)品在設(shè)計元素與風(fēng)格上也相應(yīng)的融入民族審美觀念與民族信仰、民族文化等,使這一時期的產(chǎn)品包裝設(shè)計具有鮮明的民族傳承特性。這一時期的包裝造型比較簡潔,一般以長方體、立方體、圓柱體等西式流行造型為主。在圖形的排版與印刷上注重圖文并茂,設(shè)計語言表達成熟,產(chǎn)品包裝設(shè)計的客戶群定位準(zhǔn)確。圖片與文字運用的意義成熟、功能表達清晰。圖案創(chuàng)意寓意美好,且能表達商品的時尚前沿與生產(chǎn)廠商的實力,這些都充分說明了當(dāng)時的包裝設(shè)計人員對于包裝信息的傳達具有很強的職業(yè)化素養(yǎng),由于受到當(dāng)時的印刷設(shè)備與印刷工藝的限制,色彩運用主要以純色拼接為主,其中紅色、黑色、黃色、藍色燈顏色為當(dāng)時的主要流行色。
七、結(jié)語
[關(guān)鍵詞] 包裝設(shè)計 過度包裝 適度包裝 綠色包裝
在商品競爭日趨激烈、企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品同質(zhì)化的情況下,我國已由原來的賣方市場轉(zhuǎn)化為買方市場。同時,隨著對外貿(mào)易的不斷擴大,人們對商品包裝的要求越來越高。因此包裝對商品的促銷作用就更加重要。包裝的目的有兩個:一個是實施對商品的保護;另一個是促進商品的銷售。前者是功能性目的,體現(xiàn)了商品包裝的本質(zhì),即對商品的保護,方便儲運;后者起附加值的目的,展示包裝的視覺效果,起促銷、宣傳、美化商品的作用。 但在市場競爭激烈的條件下,部分企業(yè)為追求利潤最大化,將“過度包裝”作為占領(lǐng)市場的手段,提高商品的價格,使得包裝被異化,并帶來了很多不利。
一、包裝設(shè)計存在的問題
1.在價值構(gòu)成方面,包裝的成本遠遠超過了商品本身使用價值的成本
隨著包裝工業(yè)技術(shù)的數(shù)字化,新型的包裝材料不斷出現(xiàn), 商品包裝設(shè)計日顯精致、高檔。但有些看似高檔的包裝卻脫離了商品的屬性, 一些企業(yè)有意識地夸大商品包裝的體積和印刷精美的裝潢, 其材料追求過度高檔,裝飾華麗繁復(fù),以此提高商品的價格,從包裝上謀取巨額利潤。這種過度包裝,對工藝要求更高,無形中提高產(chǎn)品成本的同時,還耗費了大量的資源財富,并在生產(chǎn)過程中,對環(huán)境污染量增大,也損害了消費者利益。如一些保健食品,其外包裝盒很大,里面裝的東西很少,只有透明窗口處能看到的那幾瓶或幾小盒,其余空間則用塑料泡沫或織物填塞, 消費者花錢買回一堆高級垃圾,不能花錢有所值;另外,每當(dāng)逢年過節(jié),提著包裝所謂精美華麗的禮品,你來我往,特別是帶有功利性的交往,更助長過度包裝的盛行,也助長了社會不正之風(fēng)。近年來的月餅包裝,“過度”之風(fēng)盛行。包裝外觀過大,裝潢豪華,里面就幾個月餅,其他就是附加的各類所謂高檔商品,這到底是買月餅,還是買搭配的東西?這實際是被異化了的另類商品,脫離了百姓的消費實際,成了損害社會公共利益的“傷品包裝”。
.包裝視覺信息扭曲、混亂
包裝是消費者識別商品的主要途徑,包裝傳達的信息應(yīng)具有真實性和準(zhǔn)確性。但某些商品包裝上的信息存在虛假成份,誤導(dǎo)和欺騙消費者。其二,包裝設(shè)計上的視覺誤導(dǎo),如某些商品在包裝中填塞無用的硬紙殼,造成“份量很足”的錯覺。其三,包裝裝潢上各要素的設(shè)計安排較混亂,如文字編排無主次,色彩搭配不講究,不注意各視覺要素組織的動勢和視覺流程的安排,視覺信息混亂,給消費者帶來諸多不便甚至傷害。
3.包裝設(shè)計的侵權(quán)現(xiàn)象時有發(fā)生
有一些名不見經(jīng)傳的產(chǎn)品包裝及三無產(chǎn)品包裝,包裝的設(shè)計不負(fù)責(zé)任,不尊重知識產(chǎn)權(quán),純粹模仿同類名牌商品的包裝,欺騙、誤導(dǎo)不仔細看的或不知情的消費者,還損害了被模仿對象的市場形象,擾亂了市場秩序。
4.“白色污染” 嚴(yán)重
作為包裝材料,塑料的廣泛使用給人們的生活帶來了極大的方便。但是這個曾經(jīng)被稱為“白色革命”的東西,已變成了現(xiàn)在的“白色污染”。包裝廢棄物中的EPS泡沫塑料對環(huán)境破壞極大,焚燒放出毒氣對大氣產(chǎn)生污染,掩埋又對土地產(chǎn)生污染,其化解周期是200年~400年。而我國還在大量使用塑料泡沫,“白色污染”已從城市漫延到鄉(xiāng)村,給環(huán)境保護和治理帶來嚴(yán)重的問題。
二、大力提倡和推行人性化的“適度包裝”設(shè)計
隨著我國經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的提出,包裝的適度和人性化設(shè)計越來越受到重視。人性化的包裝設(shè)計對消費者來說,應(yīng)是實際需要的既實用、美觀,同時又實惠的,符合消費者利益的“民心”包裝;對企業(yè)來說,應(yīng)是盡量降低包裝生產(chǎn)成本及以人為本的,站在消費者角度替消費者著想的“適度”包裝;對社會來說,應(yīng)是能達到節(jié)約資源、保護環(huán)境,有利于全人類的可持續(xù)發(fā)展、實現(xiàn)科學(xué)發(fā)展觀的“責(zé)任包裝”、“綠色包裝”。
1.根據(jù)不同的消費群體的需要對包裝進行人性化的規(guī)劃和設(shè)計
進行包裝設(shè)計時,一定要切合產(chǎn)品定位和消費者實際情況考慮,哪些該用大眾化的包裝,哪些該用適度情況下的過度包裝。為了使產(chǎn)品更能得到消費者的鐘愛,要求設(shè)計師要有豐富的想象力,以體會他人心目中的感受表征及心理需求為主,用人性化的設(shè)計拉近消費者與包裝設(shè)計的距離,經(jīng)常與使用者溝通,站在消費者的角度采納消費者的共需,獲得靈感來源,架起消費者與企業(yè)間的橋梁,從而設(shè)計出以人為本,真正貼近消費者的產(chǎn)品。
2.“綠色包裝”的呼聲日益高漲
一般講綠色包裝是指產(chǎn)品的包裝在生產(chǎn)和使用過程中對人體以及自然環(huán)境無危害,而且能夠循環(huán)再生利用或能自然降解的適度包裝,綠色包裝不僅著重于產(chǎn)品的包裝使用功能,還強調(diào)產(chǎn)品的環(huán)境要求和對人體健康的安全性,以及能源和物料的多級使用。(1)治理“白色污染”成為應(yīng)特別關(guān)注的問題。面對“白色污染”,包裝企業(yè)要按照國家的環(huán)境保護法規(guī),調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),停止使用有害的包裝材料,由末端治理轉(zhuǎn)為前端防范,從源頭上治理。禁止使用一次性難降解的塑料包裝物,或借鑒國外的經(jīng)驗,對生產(chǎn)和使用塑料包裝高額征稅,促使其改用“綠色包裝”。(2)搞好包裝廢棄物的回收利用。如德國包裝材料的回收、再利用,在世界上居領(lǐng)先地位,德國對包裝廢棄物問題很早就制定了《循環(huán)經(jīng)濟法》。又如美國實行的是要求制造商、包裝商、零售商負(fù)起將包裝廢棄物回收的責(zé)任,相比之下,我國與之差距太大。以舊紙和紙板回收為例,美國為27%,日本為40%,歐盟為50%,而中國只有15%。(3)大力開發(fā)新包裝材料。如可自行降解的植物性包裝材料的研究。如對大型工業(yè)產(chǎn)品電器產(chǎn)品、儀器儀表等等的緩沖包裝材料,可大力推廣紙模制品代替塑料泡沫。我國國家環(huán)保局于1997年頒布了“可降解塑料包裝制品”環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品技術(shù)要求,實施可降解塑料包裝制品標(biāo)志認(rèn)可制度,以此推進降解塑料實用化進程。(4)注重包裝的多功能化,使用過的包裝可作他用,以減少包裝的廢棄量。
3.提高消費者的消費意識、消費素質(zhì)及提倡構(gòu)建節(jié)儉型、節(jié)約型社會
對企業(yè)不僅要求樹立綠色包裝意識,同時,消費者也要樹立“綠色”消費意識,抵制過度包裝。既認(rèn)識到“綠色”消費給自己的生活帶來的便利,又認(rèn)識到“綠色”消費給環(huán)境保護、資源有效利用及精神文明帶來深遠的意義,并積極配合好垃圾分類制度,像發(fā)達國家一樣營造出“綠色”消費的氛圍。
4.加大宣傳和貫徹執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)的力度
“過度包裝”,應(yīng)進行“始端治理”,使包裝成本和使用后廢棄成本降至最低,打擊與制止“過度包裝”,規(guī)范市場秩序與包裝業(yè)管理,政府有必要制度或完善相關(guān)的包裝管理條例和法規(guī),對包裝材料的使用,包裝容量的規(guī)定,包裝和生產(chǎn)過程的治污,包裝廢棄物的處理等等做到有章可循、有法可依,樹立良好的生產(chǎn)和消費理念,促進包裝業(yè)的良性循環(huán)。
同時,針對國際貿(mào)易領(lǐng)域的綠色壁壘,應(yīng)建立起具有中國特色的綠色預(yù)警機制,推行ISO14000環(huán)境體系認(rèn)證,加強包裝環(huán)節(jié)的環(huán)保要求。綠色貿(mào)易壁壘的形式主要有:綠色技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、綠色環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、綠色包裝制度、綠色衛(wèi)生檢疫制度等。由此可知,建立我們自已的綠色包裝制度,有利于對外貿(mào)易。
5.提高包裝設(shè)計工作者的綜合素質(zhì)
提高產(chǎn)品企業(yè)和包裝企業(yè)負(fù)責(zé)人對適度包裝的認(rèn)識和理解,懷著社會責(zé)任感來支持綠色設(shè)計。其次,要提高包裝設(shè)計師的綜合素質(zhì),加強設(shè)計師對包裝材料性能的認(rèn)識和理解,融入強烈的環(huán)保設(shè)計意念,培養(yǎng)社會責(zé)任感,自覺抵制來自過度包裝的壓力和誘惑。
另外, 包裝工作者要意識到,消費者并不太關(guān)心包裝生產(chǎn)成本,他們只會考慮產(chǎn)品的美學(xué)價值及功能,花多少錢購買多少使用價值合算。因此, 包裝設(shè)計應(yīng)與產(chǎn)品設(shè)計結(jié)合起來,同步進行,根據(jù)產(chǎn)品的特性、形狀來設(shè)計包裝的結(jié)構(gòu)、造型,按照推銷產(chǎn)品策略,要求對包裝設(shè)計的用料、色彩、畫面和文字及包裝功能設(shè)計作周密的考慮。
總之,改進和發(fā)展包裝設(shè)計,要求政府、企業(yè)、設(shè)計師、消費者等以負(fù)責(zé)任的態(tài)度和方法,發(fā)展好我國的包裝工業(yè),為營造健康、良好的消費觀念,為社會經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展貢獻自己的力量。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:包裝設(shè)計,教改,實踐教學(xué)
隨著時代的發(fā)展,消費者對商品包裝的要求逐漸提高,更注重風(fēng)格獨特、有吸引力的包裝設(shè)計。為更好滿足消費者要求,高校包裝設(shè)計課程急需改革。
1理論教學(xué)進行改革
1.1教學(xué)內(nèi)容與時俱進
完善教學(xué)內(nèi)容建設(shè),對教學(xué)大綱進行修訂,結(jié)合航天學(xué)院辦學(xué)特色及學(xué)生成才需求設(shè)計教學(xué)內(nèi)容,保證實效性。完善課外教學(xué)模式及機制,與課堂教學(xué)有機結(jié)合,深化教學(xué)內(nèi)容建設(shè)。將教學(xué)內(nèi)容整合,積極優(yōu)化,包裝設(shè)計基礎(chǔ)板塊包含概述、容器設(shè)計、結(jié)構(gòu)設(shè)計,涉及包裝容器、結(jié)構(gòu)、材料、原理和印刷工藝等系統(tǒng)知識[1],將零散的知識整合,使其涵蓋包裝設(shè)計工藝制作全過程。教學(xué)內(nèi)容模塊有概述、容器設(shè)計、結(jié)構(gòu)設(shè)計、平面視覺設(shè)計、造型設(shè)計、法律法規(guī)、市場定位、印刷工藝、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。在學(xué)科要求的指導(dǎo)下,合理打造知識結(jié)構(gòu),注重包裝設(shè)計新成果的與時俱進。本課程從系統(tǒng)理論知識入手,介紹了合格的包裝設(shè)計人才,應(yīng)具備哪些商品包裝設(shè)計相關(guān)法規(guī)的常識。迅速拓寬受眾知識面,系統(tǒng)闡述包裝設(shè)計的理論。教學(xué)內(nèi)容填充了大量經(jīng)典案例,拓寬學(xué)生視野,拓展學(xué)生思路。在考試題目的設(shè)定上,遵循教學(xué)大綱的指導(dǎo),突出重點,難度適中,統(tǒng)一考核標(biāo)準(zhǔn)。注重包裝行業(yè)設(shè)備的新發(fā)展和工藝,擴充教學(xué)內(nèi)容,適應(yīng)社會需要。學(xué)生動手操作,鼓勵學(xué)生自主解決問題,認(rèn)真討論,不斷改進授課效果。在教材內(nèi)容中揉進包裝業(yè)的前沿發(fā)展,調(diào)動學(xué)習(xí)興趣。體現(xiàn)包裝課程改革新思路,編排內(nèi)容過程中,保證理論系統(tǒng)性和實用性,結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)的特點,盡量選取實際的案例,方便學(xué)生自主學(xué)習(xí)。
1.2實行多媒體教學(xué)
改進教學(xué)條件,利用現(xiàn)代化的授課手段,完善網(wǎng)絡(luò)教育。實現(xiàn)教材體系的立體化、完善化,加大投入建設(shè)豐富的教學(xué)資源庫。加強課件開發(fā),制作集視、聽、講為一體的高質(zhì)量教學(xué)課件。制作課程教學(xué)錄像并傳到網(wǎng)絡(luò)直播平臺,發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢輔助教學(xué)。隨著社會的發(fā)展,包裝成為商品經(jīng)濟的產(chǎn)物。消費者對包裝的需求分4個層次:對商品的保護作用;有效表達商品信息;提高商品附加價值;具備審美趣味。包裝需要具有視覺表現(xiàn)力,表達商品自身內(nèi)涵。鍛煉學(xué)生自主獲取知識的能力,引導(dǎo)學(xué)生獨立地發(fā)現(xiàn)問題。實現(xiàn)媒體教學(xué),配備大量實物、案例,以多媒體的形式生動直觀地展示教學(xué)內(nèi)容,突出教學(xué)難點。發(fā)揮面授輔導(dǎo)的作用,密切配合多媒體及教材,以講解、答疑、討論等形式,分析學(xué)生的設(shè)計思路,幫助學(xué)生完成基本方法訓(xùn)練,培養(yǎng)其實際設(shè)計能力。有效擴充校內(nèi)外實訓(xùn)資源。學(xué)校為學(xué)生設(shè)立了設(shè)計專業(yè)閱覽室,訂閱了大量專業(yè)圖書和期刊。組織學(xué)生利用好豐富的互聯(lián)網(wǎng)資源,通過查閱獲取知識。學(xué)院有專門的包裝設(shè)計工作室和實訓(xùn)室,為學(xué)生提供充足設(shè)備展開學(xué)習(xí)。學(xué)生可在實訓(xùn)室中,將基本的包裝印刷轉(zhuǎn)換為現(xiàn)實,對教學(xué)過程起到促進作用。設(shè)計計算機實訓(xùn)室為學(xué)生提供配置高的專業(yè)計算機,擁有服務(wù)器設(shè)備,實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)。
1.3打造專家化的教師團隊
加大對教師隊伍的建設(shè)。打造專家化的師資團隊,充分挖掘團隊教師成員的專業(yè)特長,以此為基礎(chǔ)進行團隊的構(gòu)建重組。使教師在相對穩(wěn)定的時期,把專長的專題研究得精、深、透。加強對教師的針對性培訓(xùn),重點做好骨干教師培養(yǎng),打造專業(yè)化教師團隊。建立合理的教學(xué)梯隊,培養(yǎng)青年教師。
2實踐教學(xué)進行改革
2.1注重市場調(diào)研
通過實際商品包裝項目的開發(fā),將實用性的企業(yè)生產(chǎn)情況融進實踐教育。其中,結(jié)構(gòu)設(shè)計模塊中容器計算部分難度較大,以生產(chǎn)實踐實訓(xùn)的形式展開教學(xué)。重點發(fā)展具有地方特色的商品包裝課題,針對性地展開項目課程授課。促進學(xué)生完成理論向?qū)嵺`的轉(zhuǎn)化。增加紙質(zhì)包裝設(shè)計模塊中實踐教學(xué)的部分,通過動手的體驗式學(xué)習(xí),提高學(xué)生技能,完成紙盒造型實訓(xùn)制作。組織學(xué)生進行市場調(diào)研,使學(xué)生在實際調(diào)研中進行不同包裝的對比分析,以便反復(fù)調(diào)整修改自己的設(shè)計作品。經(jīng)校內(nèi)外指導(dǎo)老師評審,學(xué)生在制作公司幫助下以實際尺寸制作1∶1的包裝作品。在包裝設(shè)計實踐教學(xué)板塊,融進包裝業(yè)職業(yè)資格技能的講授。課程設(shè)計中,不斷與時俱進,將前沿的理念和制作內(nèi)容揉進教學(xué)活動,幫助學(xué)生掌握包裝設(shè)計原則、市場動態(tài)、用戶需求等知識。
2.2以培養(yǎng)學(xué)生能力為導(dǎo)向
包裝設(shè)計作為設(shè)計專業(yè)一門必修專業(yè)課,對于平面設(shè)計工作必不可少。包裝設(shè)計能夠培養(yǎng)學(xué)生的欣賞、設(shè)計及整合包裝的技能。學(xué)生在熟練掌握包裝設(shè)計系統(tǒng)理論知識的基礎(chǔ)上,將工藝流程和技術(shù)應(yīng)用于實際,可獨立完成商品包裝創(chuàng)意設(shè)計。學(xué)生在掌握包裝形式技法的基礎(chǔ)上,把美學(xué)理論、藝術(shù)素養(yǎng)及多種裝飾性工藝應(yīng)用于商品的包裝美化[2]。教學(xué)原則為教師輔導(dǎo)和學(xué)生自覺研究結(jié)合,在教師的指導(dǎo)下,調(diào)動學(xué)生的主觀能動性,充分挖掘其藝術(shù)創(chuàng)造能力。在實踐教學(xué)中,結(jié)合理論知識,突出技能實操實訓(xùn),遵循由淺入深的原則,循序漸進,保證實踐環(huán)節(jié)的實用性,與職業(yè)技能證書考試銜接。在每個教學(xué)單元配備對應(yīng)的實踐項目。在包裝容器造型設(shè)計模塊,在容器設(shè)計要求的指導(dǎo)下,布置實踐題目,要求學(xué)生制作食品包裝容器,擬定設(shè)計方案,包含實際制作預(yù)算表。在實際的企業(yè)項目中,學(xué)生需要完成包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計、草圖、預(yù)算等。在酒類包裝設(shè)計模塊,根據(jù)設(shè)計要求,要求學(xué)生進行酒品包裝設(shè)計制作,突出地方風(fēng)格,新穎獨特。學(xué)生不僅進行創(chuàng)意化設(shè)計,還需完成加工環(huán)節(jié),參與印刷全過程。在書籍包裝模塊,要求學(xué)生設(shè)計完整的書籍封面、扉頁、開本、護封及函套。在整個指導(dǎo)過程中,以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)意能力和解決問題的能力為導(dǎo)向。
2.3建立實踐實訓(xùn)基地
在數(shù)字化教學(xué)的過程中,突出學(xué)生為主體,互動式教學(xué)。教師傳授專業(yè)理論系統(tǒng)知識,結(jié)合市場需要,滲透學(xué)科前沿理念,真題實作,有效提高學(xué)生能力。教師不斷提高自身專業(yè)基礎(chǔ)知識的廣博性,在學(xué)生實踐過程中,給出有效指導(dǎo),及時排除故障。以實踐為主線,以項目實訓(xùn)的形式擴展課程,將知識應(yīng)用于實踐,形成實踐技能。平時成績的考核貫穿在整個學(xué)期的專業(yè)實踐中。注重產(chǎn)學(xué)結(jié)合,在多家廣告公司及印刷廠建立實踐基地,完成學(xué)生的校外實訓(xùn)環(huán)節(jié)。通過建立多個企業(yè)合作的實踐基地,能夠有效提高實踐教學(xué)的品質(zhì)。學(xué)生深入包裝設(shè)計第一線,為就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。通過包裝工程實際項目的訓(xùn)練,學(xué)生加深了對包裝設(shè)計理論知識的理解,熟悉基本程序的運用,達到掌握技能的目的。充分體現(xiàn)以能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的教學(xué)特色,實際項目符合企業(yè)技術(shù)要求,職業(yè)能力資格考試內(nèi)容融入教學(xué)及考核,知識體系符合企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)流程和工藝標(biāo)準(zhǔn)。校企合作,推行任務(wù)驅(qū)動的模式。通過在實踐基地的實訓(xùn),提高學(xué)生業(yè)務(wù)能力,及完成實際項目的能力,實現(xiàn)能力崗位化、課程職業(yè)化。
3結(jié)語
高校包裝設(shè)計課程急需完成教改,實現(xiàn)學(xué)生三個維度的培養(yǎng)目標(biāo)。知識維度,學(xué)生有效獲取包裝設(shè)計的系統(tǒng)理論知識;技能維度,學(xué)生的包裝結(jié)構(gòu)簡圖、結(jié)構(gòu)幾何組成、包裝整合過程等技能均得到大幅提高;素養(yǎng)維度,學(xué)生獨立學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)造能力及團隊能力得到培養(yǎng)。根據(jù)市場的需要,培養(yǎng)出更多適合多元化市場需求的包裝設(shè)計人才。
參考文獻:
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關(guān) 鍵 詞:包裝設(shè)計教育 改革
改革開放20多年來,包裝設(shè)計教育對包裝工業(yè)的發(fā)展起到了很大的推動作用。但隨著經(jīng)濟、政治、文化的發(fā)展,傳統(tǒng)的包裝設(shè)計教學(xué)存在著專業(yè)和專業(yè)覆蓋面太窄、知識老化、教法陳舊、偏重技能性教學(xué)、不注重開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力和人文精神、缺乏完善的教學(xué)實踐手段等狀況,概括起來說是“重技術(shù)、輕創(chuàng)造、缺人文”,這些問題將直接影響到包裝設(shè)計教學(xué)的質(zhì)量。為了適應(yīng)21世紀(jì)包裝設(shè)計人才的需求,目前世界各國都在進行著不同程度的改革和探索。筆者認(rèn)為可從以下幾方面對我國的包裝設(shè)計教育進行改革。
優(yōu)化課程結(jié)構(gòu),開設(shè)跨學(xué)科課程
現(xiàn)有包裝設(shè)計課程缺乏科學(xué)性、時代性、實踐性、綜合性、人文性和創(chuàng)造性。了解和掌握新知識(品牌學(xué)、市場營銷知識)、新信息(產(chǎn)品的定位、品牌戰(zhàn)略、企業(yè)整體經(jīng)營決策),遵循一定的科學(xué)規(guī)范的操作程序(準(zhǔn)確的調(diào)查與研究過程,進而把握解決問題的方向和目標(biāo))等已成為包裝設(shè)計的最終取向。重視和不斷學(xué)習(xí)相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)科知識,注重調(diào)查和信息的搜集,同時以科學(xué)的工作態(tài)度遵循一定的有效的操作程序,是包裝設(shè)計的重要基礎(chǔ)、必要環(huán)節(jié)和組成部分,也是當(dāng)今包裝設(shè)計教學(xué)應(yīng)該重視和加強的。筆者認(rèn)為,包裝設(shè)計教育應(yīng)開設(shè)跨學(xué)科的綜合性課程,如設(shè)計心理學(xué)、社會學(xué)、文案寫作、市場營銷學(xué)、消費心理學(xué)、材料學(xué)、設(shè)計管理及可持續(xù)設(shè)計方法等課程,并在課程中貫徹多學(xué)科、多角度思考分析問題的能力,改變長期以來注重專業(yè)需要和偏重知識技能傳授的做法,加強學(xué)科之間的交叉和融合方式,推進教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)手段的現(xiàn)代化。
提高創(chuàng)造力,注重學(xué)生創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)
當(dāng)今信息時代,設(shè)計教育更呈現(xiàn)時代性和開放性的特征。一些設(shè)計師所熟悉的傳統(tǒng)技藝已被當(dāng)代的科技手段所替代,學(xué)生獲取信息的渠道也特別多,用電腦可以快速完成作業(yè),時間大大縮短。在這樣的背景下,教學(xué)更重要的任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維,根據(jù)市場環(huán)境的改變培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合運用各學(xué)科知識的復(fù)合能力,這是提高學(xué)生創(chuàng)造性的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。當(dāng)前,大量包裝設(shè)計作品如出一轍,這跟我們在設(shè)計教學(xué)中不注重學(xué)生的創(chuàng)新思維培養(yǎng)和原創(chuàng)設(shè)計有關(guān)。創(chuàng)造性思維是一種具有創(chuàng)新意義的思維活動,教師教學(xué)方向和學(xué)生的努力方向都要向從培養(yǎng)思維的發(fā)散性、靈活性及獨創(chuàng)性方面去探索。應(yīng)改革傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容和手段,在教學(xué)中有意識地增加一些探索性、實驗性的課題,比如“可持續(xù)包裝設(shè)計”等新理念包裝的探索、包裝形式的突破與創(chuàng)新、包裝材料的革新與重組、傳統(tǒng)文化的借鑒與創(chuàng)新等等,提供一切可能條件讓學(xué)生去做大膽的探索與實驗,使學(xué)生變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí),變模仿性設(shè)計為創(chuàng)造性設(shè)計。另外,在教學(xué)過程中穿插一些設(shè)計項目和設(shè)計比賽活動,或者將一些前瞻性的課題和社會的具體項目結(jié)合起來做,可以逐漸培養(yǎng)起學(xué)生對學(xué)習(xí)過程的興趣,激發(fā)他們的情感,開發(fā)他們的創(chuàng)造潛能。
同時,在教學(xué)方式上可以靈活多樣,譬如專題講座與討論的結(jié)合,與學(xué)術(shù)報告的結(jié)合,與學(xué)生作品展示的結(jié)合,與參觀實習(xí)的結(jié)合,甚至可以多種方法交替進行,穿行等等。課堂教學(xué)也可在輕松的氣氛下進行,如學(xué)生圍成一圈,老師和學(xué)生互動交流。理論講授、幻燈展示、效果圖表現(xiàn)等等,手段盡量豐富。在教學(xué)中營造寬松的氛圍,讓學(xué)生的創(chuàng)新思維得到充分發(fā)揮,使學(xué)生敢于表達自己的觀點,教師扮演引導(dǎo)者、策劃者的角色,通過靈活多樣的教學(xué)方式和手段,形成真正的溝通、互動,提高學(xué)生的創(chuàng)造力。
加強人文修養(yǎng),注重對學(xué)生倫理職業(yè)道德的培養(yǎng)
“人文科學(xué)”是指一切與神學(xué)相區(qū)別的,與人生、社會有關(guān)的科學(xué)門類,包括文化、哲學(xué)、倫理學(xué)、心理學(xué)、人類學(xué)、邏輯學(xué)、社會學(xué)、美學(xué)等門類。包裝設(shè)計不僅僅需要技能和創(chuàng)新能力,它同樣需要有著深厚的文化底蘊和道德修養(yǎng)。
中國思想文化自古以來就有著較深厚的人文精神的傳統(tǒng),追求和體驗人與自然契合無間的一種人生境界和精神狀態(tài)。歷史發(fā)展至今,人文思想發(fā)展不斷完善。但隨著市場經(jīng)濟體制加速走向現(xiàn)代化,因為設(shè)計與經(jīng)濟生活的密切聯(lián)系,很多人都走入了工業(yè)文明的誤區(qū),包裝設(shè)計以極大刺激消費為最終目的,一些追逐高利潤、高附加值的現(xiàn)象不斷出現(xiàn)。過度包裝,用有毒有害材料包裝,給社會、人類造成危害,只顧眼前小利,喪失了社會責(zé)任心和公共倫理道德,這在某種意義上也是人文精神的失落和危機。
雖然造成這種現(xiàn)象的原因是多方面的,特別是與我國的包裝法規(guī)不完善,缺乏嚴(yán)格的監(jiān)督制度和法律措施有關(guān),但也應(yīng)該看到,設(shè)計師是創(chuàng)造合理適度的包裝方案的源頭,也是提供浮華過度包裝的源頭。這與高校設(shè)計教育不注重學(xué)生倫理職業(yè)道德培養(yǎng)有一定關(guān)系。每一個有良知的設(shè)計師的職責(zé),就在于不斷關(guān)注社會和人類生存環(huán)境,為人們不斷提供更合理新穎的生活方式,抵制社會上的不良風(fēng)氣,保持設(shè)計師的職業(yè)道德尊嚴(yán)。因此,對于學(xué)校來說,應(yīng)從教育入手,加強學(xué)生的人文修養(yǎng),加深學(xué)生的文化底蘊,將中國傳統(tǒng)文化、包裝法制法規(guī)、可持續(xù)發(fā)展的觀念與知識系統(tǒng)地納入必修課程,還可通過專題講座、小組討論等形式進行引導(dǎo),培養(yǎng)學(xué)生正確的價值取向,牢固樹立一切為人服務(wù)的思想,充分發(fā)揮包裝設(shè)計師在社會上的精英作用。
轉(zhuǎn)貼于
建立完善的教學(xué)實踐手段,注重學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)
隨著大規(guī)模擴招,迄今為止占中國大專院校50%的大學(xué)都已經(jīng)開辦了設(shè)計專業(yè),而90%的設(shè)計專業(yè)仍然沒有屬于自己的教學(xué)實踐基地,導(dǎo)致“閉門造車”和“干活主義”的教學(xué)形式并存,這都是由于缺乏完善的教學(xué)實踐手段,使得教學(xué)與市場接軌的程度不一。
而如今在歐洲設(shè)計藝術(shù)學(xué)院的教學(xué)中,將包豪斯初期創(chuàng)建的“雙軌制”教學(xué)模式不斷發(fā)展和完善,出現(xiàn)了“理論教學(xué)”和“工作室教學(xué)”相結(jié)合的教學(xué)模式。如瑞典綜合設(shè)計藝術(shù)學(xué)院設(shè)有色彩與造型工作室、金屬工藝工作室、陶瓷工作室、玻璃工作室、木工工作室、印刷工作室等。每個工作室都有專人管理,負(fù)責(zé)實驗教學(xué)工作。在完成正常的教學(xué)任務(wù)的同時,教學(xué)為研究和創(chuàng)造服務(wù);研究為教學(xué)和創(chuàng)造提供理論指導(dǎo);創(chuàng)造為教學(xué)和研究提供實驗基地,同時也為設(shè)計教育提供可能的經(jīng)濟支持。形成產(chǎn)、學(xué)、研三位一體的現(xiàn)代設(shè)計教育模式,能夠促進教育水平的高級化。
包裝設(shè)計是一門藝術(shù)與技術(shù)結(jié)合極其緊密的學(xué)科。筆者設(shè)想,我國的藝術(shù)院校也可根據(jù)條件建立包裝設(shè)計工作室,包括各類包裝材料、工藝、設(shè)備等設(shè)施,學(xué)生在課程教學(xué)的過程中,就可在工作室完成作業(yè)。工作室派專門的技術(shù)人員負(fù)責(zé)學(xué)生技術(shù)方面的教學(xué)(如材料、設(shè)備使用等問題),解決學(xué)生的設(shè)計表現(xiàn)和如何表現(xiàn)的問題。學(xué)生的基本作業(yè)材料可由學(xué)校統(tǒng)一提供,而為自己展覽需要進行的專題設(shè)計則自己承擔(dān)。開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維訓(xùn)練的實驗教學(xué)項目最好在學(xué)校的工作室完成,而實際訓(xùn)練項目則可以與企業(yè)合作完成。
同時,校外實習(xí)教學(xué)基地的建立能夠使學(xué)生走出去,將所學(xué)理論知識運用到設(shè)計實踐中去,在實踐中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,獲得實踐經(jīng)驗。
通過各種途徑建立完善的教學(xué)實踐手段,學(xué)生不但可以學(xué)到更多的專業(yè)知識、跨學(xué)科知識,具有相當(dāng)深厚的理論素養(yǎng),掌握比較熟練的實際操作能力,還可以把有創(chuàng)造力的實驗性課題深入下去而不只是停留在理論上和效果圖表現(xiàn)上。以這樣的模式培養(yǎng)出的具有較強綜合能力的創(chuàng)新型、復(fù)合型人才,可以在社會上具有較強的競爭力。
加強教師隊伍整體素質(zhì)建設(shè)
多媒體技術(shù)、通信、網(wǎng)絡(luò)等信息交流技術(shù)的迅速發(fā)展,滲透到設(shè)計教育的各個方面,改變了傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)和傳播的方式。信息獲取渠道多樣化,學(xué)術(shù)交流便捷化,為學(xué)生提供了更公平的獲取專業(yè)知識的手段,教與學(xué)將逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N新型的合作關(guān)系,教師的知識權(quán)威性面臨著挑戰(zhàn)。教師應(yīng)盡快掌握運用現(xiàn)代的教學(xué)技術(shù)手段,同時更新觀念,貫徹可持續(xù)教育思想,不斷提高自我學(xué)習(xí)的能力,提高課題設(shè)計和組織能力,完成由傳統(tǒng)的知識傳授型教學(xué)方式向現(xiàn)代的啟發(fā)、引導(dǎo)型的個性化教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變,以適應(yīng)不斷發(fā)展的教學(xué)需要。
總之,教育是設(shè)計的基礎(chǔ),包裝設(shè)計教育決定著我國的包裝設(shè)計現(xiàn)狀、設(shè)計水平和設(shè)計的未來發(fā)展。高等設(shè)計院校要加大教育改革的力度,以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和復(fù)合能力為目標(biāo),堅持不懈地弘揚人文精神,創(chuàng)造新知,為推動我國21世紀(jì)的包裝事業(yè)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。
參考文獻
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