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禽類養(yǎng)殖市場分析范文第1篇

項目地址：陜西省武功縣武功鎮(zhèn)聶村

項目負(fù)責(zé)人：崔義峰 陳科寧

技術(shù)依托單位：陜西正大有限公司

概 述

響應(yīng)國家西部大開發(fā)的號召，順應(yīng)國家產(chǎn)業(yè)政策，擬在我省扶縣武功縣武功鎮(zhèn)建立基礎(chǔ)母豬300頭商品仔豬豬標(biāo)準(zhǔn)化繁育基地。

近年來，隨著廣大人民群眾生活水平的進(jìn)一步提高，對優(yōu)質(zhì)商品仔豬供不應(yīng)求。而且農(nóng)戶素有傳統(tǒng)養(yǎng)豬習(xí)慣和經(jīng)驗，養(yǎng)豬生產(chǎn)已逐步地向集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向轉(zhuǎn)變。

建設(shè)優(yōu)質(zhì)生豬良種繁育項目，可以同蔬菜、苗木等種植產(chǎn)業(yè)有效結(jié)合：養(yǎng)豬業(yè)可以提供種植產(chǎn)業(yè)優(yōu)良的有機(jī)肥料，提高蔬菜果品質(zhì)量，二者結(jié)合相得益彰。并可以有效調(diào)整并優(yōu)化農(nóng)村農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)村養(yǎng)殖種植產(chǎn)業(yè)升級、農(nóng)民增收，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、生態(tài)效益三者統(tǒng)一。

第一章 項目背景、目的及意義

第一節(jié) 項目建設(shè)背景

據(jù)統(tǒng)計的現(xiàn)狀：20__年，全國存欄48200萬頭，出欄61800萬頭，豬肉產(chǎn)量4702萬噸，而真正好的品種僅占當(dāng)年肉類總產(chǎn)量的14.9%。

陜西省近年來以提高畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益為中心，以建設(shè)畜牧業(yè)強省，增加農(nóng)民收入為目標(biāo)實現(xiàn)了全省畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展。為適應(yīng)陜西畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要而興建的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖項目。該項目將采用“種豬基地自繁自養(yǎng)”的經(jīng)營方式和“同源引種、分段飼養(yǎng)、全進(jìn)全出、科學(xué)管理”的經(jīng)營方針，創(chuàng)建綠色肉品養(yǎng)殖基地。

第二節(jié) 項目建設(shè)的目的

一、提高農(nóng)業(yè)科技含量，推進(jìn)三元雜交瘦肉型豬生產(chǎn)基地建設(shè)步伐。

二、促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整，培育壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)

三、發(fā)展綠色品牌產(chǎn)品，帶動區(qū)域養(yǎng)殖規(guī)模。

第三節(jié) 項目建設(shè)的意義

一、該項目建設(shè)是消費市場的需要。

隨著食品安全問題日漸突出，消費者對畜禽產(chǎn)品的安全、優(yōu)質(zhì)、新鮮及品牌意識不斷增強。

二、本項目的建設(shè)是提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效率，降低養(yǎng)豬生產(chǎn)成本的需要。

三、本項目的建設(shè)是養(yǎng)豬業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的方向，是提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益的需要

四、推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬利國、利民、利場

第二章 項目建設(shè)的市場需求分析

第一節(jié) 市場分析

隨著人們消費水平的不斷提高，人們對安全、新鮮、優(yōu)質(zhì)的豬肉產(chǎn)品的需求越來越大，但優(yōu)質(zhì)安全的豬肉食品較少，因此，肉豬銷售市場潛力更大，而且售價比一般豬肉市場售價高，帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民養(yǎng)豬增收，發(fā)展了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)。

一、產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀

1、生豬需求持續(xù)快速增長，母豬補欄難以同步，正是切入和發(fā)展的良好機(jī)會

2、生產(chǎn)效益顯著，生豬補欄謹(jǐn)慎

3、豬肉價格市場分析

根據(jù)農(nóng)業(yè)部對347個縣的定點調(diào)查，20__年4月末，肉豬的市場價格為110.65元/千克，同比增長46.43%；豬肉價格為18.72元/千克，同比增長38.74%。按目前的價格水平，養(yǎng)一頭商品豬獲毛利300－350元，規(guī)?；?、集約化養(yǎng)豬企業(yè)每頭毛利400元以上。

4、我國豬肉消費現(xiàn)狀

根據(jù)國家統(tǒng)計局資料，20__年1月－11月我國豬肉人均消費量為每月1.67千克，與20__年同期消費量基本持平，占肉禽類消費比重為55.31%。

二、產(chǎn)品市場前景分析

有專家預(yù)測，到20__年，我國人口達(dá)14億以上，人均肉類消費量達(dá)到中等發(fā)達(dá)國家水平，約70千克，其中豬肉約為45千克（占65％左右），豬肉的需求量為6300萬噸，以平均體重82千克計算，需出欄肉豬7.[，！]68億頭。

第二節(jié) 產(chǎn)品銷售

一、自繁自養(yǎng)，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，提高蓄牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的組織化程度，進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，是生產(chǎn)經(jīng)營真正做到種豬供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)、養(yǎng)殖管理標(biāo)準(zhǔn)、防疫標(biāo)準(zhǔn)、治病用藥標(biāo)準(zhǔn)、流通外銷統(tǒng)一。

二、實施綠色品牌戰(zhàn)略，使企業(yè)推銷出的產(chǎn)品成為信譽高的著名品牌，并對公司的產(chǎn)品注冊商標(biāo)，全面提升市場競爭力。

三、應(yīng)用現(xiàn)代先進(jìn)的食品生產(chǎn)危害性分析與關(guān)鍵控制點技術(shù)，可從良種繁育、養(yǎng)殖育肥的各個環(huán)節(jié)實行全面質(zhì)量控制，制定科學(xué)養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和技術(shù)管理措施，確保終端產(chǎn)品達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。

四、強化養(yǎng)殖基地的技術(shù)服務(wù)與指導(dǎo)，大力推廣應(yīng)用先進(jìn)的優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖技術(shù)與無公害飼養(yǎng)技術(shù)。

五、該項目建成后，建立豬肉定點銷售網(wǎng)點，形成信息暢通、反應(yīng)迅速、高效運營的市場銷售網(wǎng)絡(luò)。搞好豬肉市場信息的搜集、整理工作，拓寬銷售渠道，進(jìn)行網(wǎng)上銷售，爭取取得最佳的銷售效果。

第三章 技術(shù)方案

一、技術(shù)來源及水平

依托陜西正大有限公司養(yǎng)豬生產(chǎn)管理技術(shù)。

二、總經(jīng)營流程

本項目采用整體經(jīng)營一體化模式，建立全封閉的良種繁育體系。

三、技術(shù)方案

技術(shù)方案的總體指導(dǎo)原則：同源引種、分段飼養(yǎng)、全進(jìn)全出、四良配套

本項目采用兩階段飼養(yǎng)、“全進(jìn)全出”的流水線生產(chǎn)工藝流程。 以達(dá)到有計劃地配種繁殖、合理利用豬舍和相關(guān)設(shè)備、全年均衡產(chǎn)仔的工廠化生產(chǎn)。

四、 項目技術(shù)工藝標(biāo)準(zhǔn)。

品 種：正大優(yōu)良種豬。

工藝設(shè)計：采用正大集團(tuán)生產(chǎn)流程及標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備設(shè)施。

布 局：兩點式飼養(yǎng)方法，分為母豬區(qū)和育成區(qū)，所有項目都設(shè)參觀通道。

生產(chǎn)方式：以周為生產(chǎn)節(jié)律，分段兩階段飼養(yǎng)，全進(jìn)全出。全部生產(chǎn)過程實行電腦控制、自動化飼養(yǎng)方式。種豬年產(chǎn)2.25胎，母豬每胎活仔數(shù)10頭，母豬分娩率高于85%，仔豬平均出生重1.5公斤，21天斷奶仔豬重6.5公斤，斷奶仔豬成活率97%。

營 養(yǎng)：采用正大集團(tuán)養(yǎng)豬標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)體系，全價顆粒飼料。

疫病防治：采用正大疫病標(biāo)準(zhǔn)化控制。

環(huán)境控制：采用正大養(yǎng)豬的環(huán)境控制標(biāo)準(zhǔn)，實行溫度、濕度、通風(fēng)、空氣質(zhì)量等綜合環(huán)境自動化控制。

糞便處理：全部糞便污水采用沼氣發(fā)酵處理。

五、 疫病防控制度

(1) 按照NY/T 5033的規(guī)定要求，建立健全嚴(yán)格的獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度。

(2) 種豬必須從無疫病區(qū)的種豬場引進(jìn)。

(3) 種豬引進(jìn)后至少經(jīng)4－6周隔離檢疫，期間確診健康無病原體帶入的，根據(jù)原種場免疫史，對癥進(jìn)行免疫接種和驅(qū)蟲后，方可進(jìn)入豬群。

(4) 生產(chǎn)場原有的豬群發(fā)生傳染病時，要劃定疫區(qū)，進(jìn)行封閉隔離，限制豬群移動，加強消毒，禁止工作人員進(jìn)出，防止疫病擴(kuò)散，再選擇疫苗、血清、藥物、以減少損失。

(5) 發(fā)生烈性傳染病時，對所有的豬只進(jìn)行隔離撲殺或焚燒，以免疫病擴(kuò)散。

(6) 每年對豬群進(jìn)行一次疫情檢測，并結(jié)合豬群抗體水平修訂和完善 免疫程序。

(7) 病死豬及其產(chǎn)品按GB－16584的規(guī)定進(jìn)行處理。

(8) 養(yǎng)豬場定期進(jìn)行滅鼠和無害化處理，藥瓶等廢棄物按GB －8596的要求進(jìn)行處理。

第四章 項目計劃目標(biāo)及主要內(nèi)容

第一節(jié) 主要目標(biāo)

建設(shè)300頭基礎(chǔ)母豬的標(biāo)準(zhǔn)化商品仔豬繁育基地。

第二節(jié) 項目內(nèi)容

一、建設(shè)任務(wù)和規(guī)模

1、設(shè)計原則及建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

推行“自繁自養(yǎng)”產(chǎn)業(yè)化運作模式確保綠色商品豬產(chǎn)品基地的建立。

2、建設(shè)規(guī)模

利用養(yǎng)豬場原有水電路等基礎(chǔ)設(shè)施，擴(kuò)建新的豬舍，建設(shè)年存欄基礎(chǔ)母豬300頭、種公豬8頭的養(yǎng)豬場。全負(fù)荷生產(chǎn)年出欄5000頭商品仔豬。

二、項目規(guī)劃和布局

1、項目布局

分為三大功能區(qū)，即生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)和生活區(qū)。生產(chǎn)區(qū)包括按工藝流程布置的各棟豬舍、更衣室、消毒室、隔離室、值班室等。生產(chǎn)輔助區(qū)包括獸醫(yī)室、飼料加工間、水塔、配電房等。生活區(qū)包括生活辦公區(qū)等。

第三節(jié) 項目的技術(shù)關(guān)鍵

一、仔豬繁育工藝

本項目采用自繁自育、兩階段式飼養(yǎng)、“全進(jìn)全出”全年均衡飼養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程。舍內(nèi)采用自動引水、人工送料、人工清糞的生產(chǎn)模式。

1、品種選擇

采用三元雜交生產(chǎn)商品豬

2、生產(chǎn)工藝

采用分階段、“全進(jìn)全出”的生產(chǎn)模式，采用同期措施，批量定期配種，批量生產(chǎn)，以每周為一個生產(chǎn)周期，保持每一生產(chǎn)階段的固定性。

二、綠色優(yōu)質(zhì)商品豬生產(chǎn)要求

生產(chǎn)過程的具體要求是：

1、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。

2、品種選育、營養(yǎng)科學(xué)化。

3、疾病防治規(guī)范化，認(rèn)真貫徹《動物防疫法》。

第四節(jié) 項目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容

一、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

參照中華人民國和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《種豬場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》以及建設(shè)部有關(guān)土建標(biāo)準(zhǔn)。

建設(shè)工廠化養(yǎng)豬場，豬舍內(nèi)的環(huán)境條件執(zhí)行GB/T17824.4《中、銷型集約化養(yǎng)豬環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理》。

二、養(yǎng)豬場設(shè)備

種豬的飼養(yǎng)設(shè)備包括豬欄、保育箱、飼料飼喂系統(tǒng)、自動飲水系統(tǒng)、清糞系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、衛(wèi)生防疫系統(tǒng)、供電系統(tǒng)及飼料加工設(shè)備。

根據(jù)生產(chǎn)工藝各階段需要的豬欄數(shù)進(jìn)行認(rèn)真的計算，并留出必要的調(diào)動用欄，使豬欄不在任何一個階段缺少和余剩，既不影響生產(chǎn)，也不浪費建筑面積，使生產(chǎn)車間達(dá)到最佳利用，提高生產(chǎn)效率。

第五章 效益及市場風(fēng)險分析

第一節(jié) 效益分析

一、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

本項目采用現(xiàn)代化設(shè)施養(yǎng)殖三元商品瘦肉型豬，是對傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的突破，有利于培植區(qū)域支柱產(chǎn)業(yè)。該項目的建成可大大推動武功縣一方養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，帶動當(dāng)?shù)?5戶農(nóng)民（每戶飼養(yǎng)100頭育肥豬），年出欄5000頭育肥豬，每戶增收3萬元。對推動區(qū)域養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)代化及當(dāng)?shù)剞r(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整等方面都有積極促進(jìn)作用。

二、副產(chǎn)品利用分析

養(yǎng)殖業(yè)的副產(chǎn)品――豬糞，作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，還田后可以改善土壤結(jié)構(gòu)，提高當(dāng)?shù)靥O果等種植業(yè)的單產(chǎn)和質(zhì)量。有利于當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境保護(hù)，從而使養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)形成良性循環(huán)。

三、預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益分析

每年出欄優(yōu)質(zhì)育肥豬5000余頭，直接經(jīng)濟(jì)效益可達(dá) 150萬元。

四、社會效益

實施本研究項目的目的就是探索改善和控制豬舍環(huán)境的有效措施，為豬創(chuàng)造良好的生活條件，以保持豬群健康、預(yù)防疾病，提高生產(chǎn)力。從這點看，它產(chǎn)生的社會效益是現(xiàn)實的和顯著的。

第二節(jié) 項目實施的風(fēng)險分析

對養(yǎng)殖業(yè)而言，疫情風(fēng)險大于市場風(fēng)險，全面采用“同源引種、分段飼養(yǎng)、全進(jìn)全出、科學(xué)管理”的經(jīng)營方針，并且由高級獸醫(yī)專家全程指導(dǎo)，確保疫情的發(fā)生和防治。

另外市場風(fēng)險它具有一定的規(guī)律性，如何來掌控這一規(guī)律，除了自身的嚴(yán)格管理外必須壯大企業(yè)本身的經(jīng)濟(jì)實力，在把握市場盈虧周期規(guī)律的同時，優(yōu)存劣汰，更新品種，適時增減出欄數(shù)量。

第六章 計劃實施進(jìn)展經(jīng)費預(yù)算及來源渠道

第一節(jié) 投資預(yù)算

一、項目建設(shè)投資估算

該項目總投資360萬元，其中建設(shè)投資300萬元，流動資金60萬元。

1、建設(shè)投資

該項目建設(shè)投資300萬元，主要包括：

（1）工程費用220萬元，其中土建工程費180萬元，設(shè)備購置費40萬元。

（2）引種費80萬元。

2、流動資金

流動資金以經(jīng)營成本費用基數(shù)，按擴(kuò)大指標(biāo)估算法（資金率按20%計）估算，該項目所需全部流動資金60萬元。

三、資金籌措

該項目總投資360萬元，其中：項目單位自籌資金為120萬元，個人貸款資金80萬元，需 財政配套支持資金160萬。

四、資金使用和管理

1、資金使用計劃

該項目申請的地方配套資金主要用于項目的引種費以及設(shè)備購置費及部分土建工程。

自籌資金主要用于項目其余的土建工程費、工程建設(shè)其它費用和鋪底流動資金。

2、資金管理

建立嚴(yán)格的資金管理制度，設(shè)立專門賬戶與項目資金核算機(jī)構(gòu)，接受商業(yè)銀行及財政部門對資金使用情況的監(jiān)督與檢查，確保發(fā)揮資金效益和項目的順利實施。

五、銷售收入估算

該項目全負(fù)荷生產(chǎn)年銷售收入為150萬元。

第八章 可行性研究和結(jié)論