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為貫徹落實全縣美麗鄉(xiāng)村建設推進會議工作部署和要求,更好地指導推進全縣美麗鄉(xiāng)鎮(zhèn)、美麗鄉(xiāng)村中心村綠化工作,結合美麗鄉(xiāng)鎮(zhèn)、美麗鄉(xiāng)村綠化建設要求,我局組織林業(yè)技術人員對全縣8個美麗鄉(xiāng)鎮(zhèn)和8個美麗鄉(xiāng)村綠化現(xiàn)狀進行調查,分析目前存在的問題,制訂全縣2019年度美麗鄉(xiāng)鎮(zhèn)和美麗鄉(xiāng)村中心村綠化工作方案如下:
一、存在問題
(一)美麗鄉(xiāng)鎮(zhèn)
1、綠化覆蓋率低。通過調查,全縣8個美麗鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成區(qū)綠化覆蓋率均在10.9-27.5%之間,都沒有達到35%以上的驗收標準;
2、存在綠化空白點。主要街道、單位庭院、道路沿線、鄉(xiāng)鎮(zhèn)出入口、空置地塊還沒有全面綠化;
3、綠化進度緩慢。8個美麗鄉(xiāng)鎮(zhèn)均存在綠化進度緩慢的問題,有的基礎工程沒有結束,有的綠化工程雖然招標結束但還進行綠化工程實施,有的綠化工程還沒有落實施工主體。
(二)美麗鄉(xiāng)村
1、綠化覆蓋率低。通過調查,全縣8個美麗鄉(xiāng)村建成區(qū)綠化覆蓋率均在2.7-31.8%之間,都沒有達到40%以上的驗收標準;
2、道路、溝渠綠化存在空白點。在村莊建成區(qū)有一些道路、溝渠沒有綠化,達不到90%以上的綠化率要求標準;
3、村莊建成區(qū)“五小園”建設普遍存在問題。8個美麗鄉(xiāng)村建成區(qū)“五小園”建設基本沒有;
4、綠化進度緩慢。8個美麗鄉(xiāng)村均存在綠化進度緩慢的問題,有的基礎工程沒有結束無法進行綠化工程實施,有的綠化工程雖然招標結束但還進行綠化工程實施,有的綠化工程還沒有落實施工主體。
二、工作目標
1、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村針對各自存在的問題,制訂詳細的實施方案;
2、抓緊時間落實綠化工程的實施,務必在6月底前按設計的要求全面完成綠化任務,確保達到驗收標準;
3、采取多種措施,確保成活。
三、解決辦法
1、村莊綠化。對鄉(xiāng)村出入口、空置地塊等主要節(jié)點實施綠化,完成河渠、水系、堤壩等沿線綠化,建議栽植女貞、紅葉石楠、櫸樹、楸樹、重陽木、桂花、雪松、國槐、池杉、水杉、垂柳等鄉(xiāng)土喬木樹種,大幅增加鄉(xiāng)村綠量,確保建成區(qū)綠化覆蓋率達到40%以上。樹種選擇和建設標準可參考《懷遠縣美麗鄉(xiāng)村建設村莊綠化技術導則(試行)》。
2、道路綠化。對村際道路兩側進行綠化美化,建議栽植楊樹(無絮雄性)、法梧、國槐、欒樹、女貞等樹種,確保綠化率達90%以上。
3、庭院綠化。按照“大協(xié)調、小美觀”原則,對每戶房前屋后推行“見縫插綠”和“見空建景”式綠化,動員廣大群眾對自留地、自家宅基地綠化美化。建議以果樹、綠化樹為主,栽植柿樹、石榴、棗樹、女貞等樹種,適當配以灌木花卉及綠化小苗。
4、鎮(zhèn)區(qū)綠化。主要對街道兩側、道路沿線、鄉(xiāng)鎮(zhèn)出入口、空置地塊進行綠化,提高綠化覆蓋率。
5、技術要求。根據(jù)目前的特殊氣候,應采取不同于適宜栽樹季節(jié)的方法。①苗木要求:選擇就近的苗源地,采取大土球、重修剪,盡量減少蒸發(fā),最好能下午起苗,夜間運到栽植現(xiàn)場;②及時栽植:苗木到達現(xiàn)場后,應及時栽植,及時澆透定根水,對高大和冠幅大的樹種要搭支架,防止倒伏;③撫育管理:對新栽的樹木要根據(jù)情況進行不定期澆水、培土、踩實、覆蓋地膜、纏草繩、搭遮蔭網(wǎng)、噴灑搞蒸騰劑和吊水,確保成活。
四、采取措施
1、提高認識,落實責任。全縣2019年度美麗鄉(xiāng)鎮(zhèn)、美麗鄉(xiāng)村中心村建設即將迎接省市驗收,綠化占有重要分值。按照“屬地管理、劃片分工”工作要求,縣鄉(xiāng)領導和相關人員要高度重視,強化責任,狠抓工作落實,全面擔負起全縣2019年度美麗鄉(xiāng)鎮(zhèn)、美麗鄉(xiāng)村中心村綠化建設工作。
2、嚴格標準,抓出成效。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要按照《關于轉發(fā)《安徽省美麗鄉(xiāng)村建設驗收辦法》的通知》(懷美組發(fā)(2019)1號)文件要求,對照建設指標和考核內容,逐項逐條指導美麗鄉(xiāng)鎮(zhèn)、美麗鄉(xiāng)村中心村認真開展綠化造林工作,嚴格建設標準,有問題的規(guī)劃堅決補充完善,不合格的苗木堅決不栽。
3、認真總結,反饋信息。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)認真收集綠化建設進度情況,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。每周四下午17:00前,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要將美麗鄉(xiāng)鎮(zhèn)、中心村綠化開展情況、存在問題、下步意見及時反饋到縣美麗辦、林業(yè)局。由縣美麗辦、林業(yè)局匯總情況后,報縣相關領導。
附件:
1、懷遠縣2019年美好鄉(xiāng)鎮(zhèn)綠化覆蓋率現(xiàn)狀表
2、懷遠縣2019年美好鄉(xiāng)鎮(zhèn)綠化覆蓋率綠化規(guī)劃表
3、懷遠縣2019年主要街道、單位庭院、道路沿線、鄉(xiāng)鎮(zhèn)出入口、空置地塊綠化情況統(tǒng)計表
4、懷遠縣2019年美好鄉(xiāng)村村莊綠化覆蓋率現(xiàn)狀表
5、懷遠縣2019年美好鄉(xiāng)村村莊綠化規(guī)劃表
6、懷遠縣2019年美好鄉(xiāng)村建成區(qū)道路、河渠綠化現(xiàn)狀表
7、懷遠縣2019年美好鄉(xiāng)村建成區(qū)道路、河渠綠化規(guī)劃表
【關鍵詞】創(chuàng)意農業(yè)鄉(xiāng)村體驗經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)倍增
【中圖分類號】F323[文獻標識碼】A 【文章編號】1004-6623(2012)|05-0109-04
一、鄉(xiāng)村體驗經(jīng)濟的內涵
鄉(xiāng)村體驗經(jīng)濟以審美體驗和鄉(xiāng)村旅游文化為核心,以創(chuàng)意為導向,以消費教育、消費時尚、美學傳播為表現(xiàn)形式,以美學景觀化、經(jīng)濟市場化、產(chǎn)業(yè)高端化、田園藝術化和生活美學化為取向,滿足消費者需求,促進農業(yè)增效、農民增收,加快建設社會主義新農村。鄉(xiāng)村體驗經(jīng)濟作為新經(jīng)濟形態(tài),是繼農業(yè)經(jīng)濟、工業(yè)經(jīng)濟和服務經(jīng)濟之后人類社會所經(jīng)歷的第四種經(jīng)濟形態(tài)。
鄉(xiāng)村體驗經(jīng)濟包括創(chuàng)意農業(yè)產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)兩種形態(tài)。鄉(xiāng)村體驗經(jīng)濟作為一種創(chuàng)意經(jīng)濟,是體驗經(jīng)濟與美學經(jīng)濟融合發(fā)展的產(chǎn)物,是通過體驗制造愉悅和享受的產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)是以深度體驗為基礎,以養(yǎng)生養(yǎng)美導向,以休閑度假為目標,以回歸生態(tài)為追求,以文化消費為引領,體驗鄉(xiāng)間勞作的樂趣,感受生態(tài)田園生活,品味鄉(xiāng)村文化情調。
鄉(xiāng)村體驗經(jīng)濟作為面向廣大消費者的新經(jīng)濟形態(tài),文化創(chuàng)意密集、民間資本密集、會展節(jié)慶密集、高端產(chǎn)業(yè)密集,具有“四促四帶”的特點:即可促消費、促增收、促市場、促旅游,帶資本、帶創(chuàng)意、帶人才、帶科普。同時,鄉(xiāng)村體驗經(jīng)濟讓創(chuàng)意與鄉(xiāng)村景觀互動,創(chuàng)意和時尚互動,鄉(xiāng)村文化與旅游體驗互動,創(chuàng)意農業(yè)的審美表達與城鄉(xiāng)消費者的情感需求互動,是促進城鄉(xiāng)一體、以城帶鄉(xiāng)、和諧發(fā)展的幸福產(chǎn)業(yè)。
在鄉(xiāng)村體驗經(jīng)濟時代,人們追求原生態(tài)的真實體驗,尋求鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意與現(xiàn)代時尚融合發(fā)展帶來的震撼。當?shù)卮迕竦纳罘绞?、鄉(xiāng)村戲劇、農耕文化,以及農村歷史變遷、森林觀鳥,菜地、果園和茶園采摘等內容,成為人們體驗之游的重要選擇。
農業(yè)發(fā)展進入新階段,農產(chǎn)品市場需求結構呈現(xiàn)多元化和優(yōu)質化趨勢。隨著城鄉(xiāng)居民收入的增長,人們對農產(chǎn)品的營養(yǎng)功能、保健功能和安全性等個性化特殊需求逐步增加,豐富多樣的鄉(xiāng)村體驗產(chǎn)品倍受市場青睞。優(yōu)化創(chuàng)意農產(chǎn)品區(qū)域布局,加速現(xiàn)代生產(chǎn)要素向優(yōu)勢區(qū)定向聚集,有利于用現(xiàn)代高新技術改造傳統(tǒng)特色農業(yè),加快優(yōu)勢區(qū)現(xiàn)代農業(yè)建設,充分挖掘區(qū)域特色資源潛力,盡快形成新的創(chuàng)意農業(yè)生產(chǎn)能力,增加優(yōu)質創(chuàng)意農產(chǎn)品供給,滿足日益細分的市場需求,提高人們的生活質量。
二、鄉(xiāng)村體驗經(jīng)濟的特征
1.體驗性。鄉(xiāng)村體驗經(jīng)濟是旅游業(yè)與農業(yè)融合發(fā)展的結果,通過整合旅游、文化、藝術、創(chuàng)意、生態(tài)等多個產(chǎn)業(yè)形態(tài),以創(chuàng)意花園、創(chuàng)意果園、創(chuàng)意農業(yè)園區(qū)以及科技示范基地、生態(tài)種養(yǎng)基地、山地果蔬景觀基地為依托,以賞花、摘果、垂釣、農業(yè)科技示范、農業(yè)旅游觀光、休閑體驗等參與性項目和農事體驗為特色,最大程度地滿足游客個性化愿望和對健康、快樂、休閑的追求,享受和體驗種植養(yǎng)殖、旅游觀光、自種自摘、垂釣娛樂、農產(chǎn)品電子商務以及運動、休閑、健身的樂趣。
2.參與性。鄉(xiāng)村體驗經(jīng)濟借助鄉(xiāng)村自然之美和創(chuàng)意農業(yè)產(chǎn)業(yè)資源,以自然資源、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、節(jié)慶活動為主,通過開發(fā)創(chuàng)意旅游、文化旅游和節(jié)慶旅游以及觀光游、休閑度假旅游、民俗風情游,吸引游客積極參與鄉(xiāng)村體驗。鄉(xiāng)村旅游的稀缺性、體驗性是參與的前提。
3.審美性。鄉(xiāng)村體驗作為一種創(chuàng)意生活方式,是一種集自然美、生活美、社會美于一體的怡然自樂式審美體驗。在體驗經(jīng)濟的時代,消費者不滿足于被動消費,積極參與各種農業(yè)旅游體驗和審美活動,主動體驗美麗鄉(xiāng)村的特色性、唯一性,充分發(fā)掘鄉(xiāng)村旅游的審美內涵和文化意蘊,獲得精神上的審美愉悅和滿足。鄉(xiāng)村體驗產(chǎn)業(yè)是美學和農業(yè)融合、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和體驗經(jīng)濟融合的產(chǎn)物。
4.融合性。鄉(xiāng)村體驗產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展直接促進了產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,立足獨特的自然資源優(yōu)勢,以適游宜居、認養(yǎng)采摘、養(yǎng)生養(yǎng)美、體驗農事為主題,積極推進創(chuàng)意農業(yè)園區(qū)建設,促進產(chǎn)城一體、城鄉(xiāng)一體,加快實現(xiàn)文化與經(jīng)濟、文化與科技、旅游與農業(yè)、農業(yè)與文化的互相融合,使一、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
5.趣味性。鄉(xiāng)村體驗產(chǎn)業(yè)最大限度地讓游客體會鄉(xiāng)村體驗產(chǎn)業(yè)的樂趣與價值。通過豐富鄉(xiāng)村體驗產(chǎn)業(yè)的文化內涵,弘揚鄉(xiāng)土文化,活躍鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意活動,積極拓展鄉(xiāng)村體驗產(chǎn)業(yè)的旅游功能、創(chuàng)意功能和休閑功能,舉辦詩歌節(jié)、鮮花節(jié)、美術、攝影等文化創(chuàng)意活動,增加鄉(xiāng)村體驗產(chǎn)業(yè)的趣味性和互動性。
三、我國鄉(xiāng)村體驗經(jīng)濟發(fā)展存在的突出問題
一是農民總體文化素質較低,阻礙體驗經(jīng)濟的發(fā)展。有的鄉(xiāng)村重自然風光忽視文化創(chuàng)意的開發(fā)。有的除了用吃野味來吸引顧客,就沒有其他辦法了。二是開展節(jié)慶活動缺乏經(jīng)費。一些節(jié)慶活動由于缺少穩(wěn)定的活動經(jīng)費,效果大打折扣。三是農村土地減少。不斷推進的工業(yè)化和城市化浪潮導致農村土地減少,農民的利益在土地流轉中受到損害,補償不夠。四是鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃未受到應有重視。許多地方缺乏全面規(guī)劃,沒有將鄉(xiāng)村旅游與農業(yè)文化、創(chuàng)意農業(yè)規(guī)劃結合起來,鄉(xiāng)村體驗性產(chǎn)品和文化創(chuàng)意的個性不明顯,部分鄉(xiāng)村旅游業(yè)規(guī)劃的業(yè)態(tài)單一、投資不足、附加值低、規(guī)劃趨同,深度開發(fā)不夠。五是基礎設施落后。道路、停車場、洗手問、電話亭等公共設施簡陋、設備不足;客房、餐廳、茶樓等接待水平低、條件差,“臟、亂、差”現(xiàn)象突出。六是體驗經(jīng)濟和創(chuàng)意型人才稀缺。部分創(chuàng)意農業(yè)項目文化元素和美學經(jīng)濟含量不高、精品缺乏。七是青少年農耕體驗教育發(fā)展滯后。不少中小學沒有設立農耕體驗教育中心和農耕體驗教育基地。一些農耕體驗教育基地從業(yè)人員素質低,不能有效發(fā)揮教育作用。有的農耕體驗教育基地發(fā)展模式落后,觀賞性、體驗性、趣味性不強,對青少年缺乏吸引力。八是開展體驗經(jīng)濟的龍頭企業(yè)和農民專業(yè)合作社融資難問題依舊突出。農產(chǎn)品加工業(yè)屬微利行業(yè),企業(yè)自身積累少,資金來源渠道主要靠銀行貸款,而銀行對規(guī)模小的農產(chǎn)品加工企業(yè)因抵押物不足,幾乎不愿貸款。由于投入不足和政策扶持少,缺少國際影響力強的馳名商標、著名商標品牌和高新技術產(chǎn)品品牌。發(fā)展和保護鄉(xiāng)村體驗產(chǎn)品品牌的政策和環(huán)境需要進一步完善。
四、加快鄉(xiāng)村體驗經(jīng)濟發(fā)展的對策建議
(一)實施中國創(chuàng)意農業(yè)富民工程,打造創(chuàng)意農業(yè)萬億產(chǎn)業(yè)
實施“中國創(chuàng)意農業(yè)富民工程”,以農戶為基本單位,以創(chuàng)意農產(chǎn)品生產(chǎn)為核心,整合農村各類創(chuàng)意農產(chǎn)品生產(chǎn)技術,堅持“聚集資源、突出重點、形成特色”的思路,以文化支撐產(chǎn)業(yè),以品牌塑造形象,通過農業(yè)與藝術的有機結合,賦予農產(chǎn)品以文化內涵。
實施創(chuàng)意農業(yè)千縣萬畝示范工程,即在全國選1000個縣,10000個農民專業(yè)合作社,10000個農業(yè)企業(yè),每縣1萬畝作為創(chuàng)意農業(yè)試驗基地,建設1000個中國創(chuàng)意農業(yè)富民計劃重點示范區(qū),發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全創(chuàng)意農產(chǎn)品,通過典型示范,以點帶面,推動創(chuàng)意農業(yè)向縱深發(fā)展。
啟動中國百萬創(chuàng)意農民培訓工程,以縣為單位,主要培養(yǎng)扎根于農村,利用創(chuàng)意技術和科技知識開發(fā)農村資源、發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)生產(chǎn)的農民致富帶頭人;免費開展對農場經(jīng)營者、種養(yǎng)大戶創(chuàng)意農產(chǎn)品生產(chǎn)技術培訓,對通過農業(yè)職業(yè)技能培訓的農民進行獎勵。組織農民講師團成員和農業(yè)專業(yè)技術人員開展創(chuàng)意農業(yè)知識更新再教育,全面提高農民的綜合素質,造就一批學習型、知識型、守法型、創(chuàng)業(yè)型、創(chuàng)意型的現(xiàn)代創(chuàng)意農民,實現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展,建設社會主義新農村。
制定并啟動兩岸創(chuàng)意農業(yè)合作計劃。建議由國臺辦牽頭,聯(lián)合民革中央、發(fā)展改革委、財政部、農業(yè)部、文化部、商務部等單位和部門,制定并啟動兩岸創(chuàng)意農業(yè)合作計劃。進一步加強海峽兩岸農業(yè)合作試驗區(qū)和臺灣農民創(chuàng)業(yè)園的建設,為臺灣農民在大陸投資創(chuàng)業(yè)提供更好的環(huán)境;積極協(xié)助臺灣農民企業(yè)到大陸舉辦展覽展銷會,進一步擴大臺灣創(chuàng)意農產(chǎn)品在大陸的銷售;全面提升兩岸創(chuàng)意農業(yè)合作的層次,努力在招商引資、農業(yè)綜合開發(fā),農業(yè)科技合作特別是農業(yè)新技術的引進、示范和推廣、特色農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營、農產(chǎn)品深加工、農產(chǎn)品物流業(yè)、觀光休閑農業(yè)等領域取得新突破。
(二)大力推進鄉(xiāng)村體驗產(chǎn)業(yè)發(fā)展
1.發(fā)揮創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展論壇的積極作用。大力發(fā)展農業(yè)會展經(jīng)濟,充分發(fā)揮中國創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展論壇在推動全國創(chuàng)意農業(yè)高端產(chǎn)業(yè)發(fā)展和推進城鄉(xiāng)一體化發(fā)展方面的積極作用,發(fā)展農業(yè)會展經(jīng)濟。
2.積極推進創(chuàng)意農業(yè)高端產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)高端發(fā)展。在高端產(chǎn)業(yè)方面,著眼于國內國際創(chuàng)意農業(yè)前沿技術和新興產(chǎn)業(yè),重點推進創(chuàng)意農業(yè)、生物農業(yè)和有機農業(yè)發(fā)展;在產(chǎn)業(yè)高端方面,立足于現(xiàn)有的農業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈上附加值最高的關鍵環(huán)節(jié),占領“微笑曲線”的兩端,重點抓好制種育苗、精深加工、現(xiàn)代營銷和創(chuàng)意農業(yè)高端品牌打造。在創(chuàng)意農業(yè)高端產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,科學規(guī)劃,合理布局,深入統(tǒng)籌推進“三個集中”,依托土地整理,大力實施土地規(guī)模經(jīng)營,全面促進廣大農民持續(xù)增收;以“三品一標”為載體,積極培育農業(yè)區(qū)域品牌的經(jīng)營主體,推行“農產(chǎn)品地理標志+專業(yè)合作社(協(xié)會)+農戶”的新型農業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式,建立創(chuàng)意農業(yè)高端產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。
3.建設創(chuàng)意農業(yè)示范園區(qū)。牢牢抓住國家全面發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)這一契機,兼顧新農村綜合體建設,以促農增收為目的,積極探索打造創(chuàng)意農業(yè)示范園區(qū),著力抓好產(chǎn)業(yè)發(fā)展,結合實際培育創(chuàng)意農業(yè)主導產(chǎn)業(yè),推進現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)基地建設和農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營;突出抓好創(chuàng)意農業(yè)花木產(chǎn)業(yè)、有機農業(yè)等都市型創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展;突出田園城市生態(tài)功能、居住功能、服務功能和產(chǎn)業(yè)功能,注重從產(chǎn)業(yè)發(fā)展、村莊空間布局、用地布局、土地開發(fā)強度、村莊綠地及景觀風貌、道路交通等方面,對創(chuàng)意農業(yè)項目區(qū)進行統(tǒng)籌規(guī)劃,確保園區(qū)內資源配置、產(chǎn)業(yè)項目統(tǒng)籌合理安排和基礎設施的共建共享,組織農民參與現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展實現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定增收,為新農村綜合體建設提供有力支撐。
4.加大金融支持力度。一是加大對創(chuàng)意農業(yè)集團和創(chuàng)意農業(yè)園區(qū)內基礎設施的信貸支持力度。圍繞創(chuàng)意農業(yè)園區(qū)建設實施規(guī)劃,積極開辦中長期政策性貸款,大力支持創(chuàng)意農業(yè)園區(qū)內農業(yè)開發(fā)、農田灌溉、土地整治、土壤改良、機耕道路、農田林網(wǎng)建設,切實加大對創(chuàng)意農業(yè)園區(qū)發(fā)展重點領域和薄弱環(huán)節(jié)的支持力度。二是加大創(chuàng)意農業(yè)園區(qū)內高標準設施園藝、設施養(yǎng)殖業(yè)的信貸投入。金融機構應支持園區(qū)內日光節(jié)能溫棚、露地蔬菜基地、蔬菜制種和育苗、養(yǎng)殖示范區(qū)等設施,園區(qū)種養(yǎng)大戶購置籽種、化肥、農藥和農機具等生產(chǎn)資料,農民專業(yè)合作社、經(jīng)紀人和園區(qū)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)收購、銷售、加工農產(chǎn)品等的合理資金需求。三是加大創(chuàng)意農業(yè)園區(qū)龍頭企業(yè)的支持。要有效解決龍頭企業(yè)擔保、抵押不足的問題,對尚不能達到信貸準入條件的龍頭企業(yè),金融機構要積極培育,幫助其完善財務制度。四是加大對創(chuàng)意農業(yè)園區(qū)科研開發(fā)的支持。
5.加強隊伍建設,健全創(chuàng)意農業(yè)建設的人才支撐體系。建設創(chuàng)意農業(yè)需要人才智力支撐,最終要靠有文化、懂技術、會經(jīng)營的新型農民。要進一步完善人才政策,鼓勵農業(yè)企業(yè)培養(yǎng)、引進和聘請創(chuàng)意經(jīng)營、技術創(chuàng)新等方面的高級人才;把創(chuàng)意農業(yè)作為企業(yè)家培訓的重要內容,增強企業(yè)經(jīng)營者品牌意識;鼓勵大專院校和有關機構組織開展創(chuàng)意農業(yè)和相關法律法規(guī)等方面的培訓,提高企業(yè)創(chuàng)牌能力和創(chuàng)意水平。讓文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農業(yè)結合,尤其是藝術和創(chuàng)意人才要與農村緊密結合,通過農產(chǎn)品開發(fā),融入文化創(chuàng)意,在促進農民就業(yè)增收的同時,進一步拓展創(chuàng)意農業(yè)的內涵,創(chuàng)造出新的消費形式,打開市場,形成產(chǎn)業(yè)化,使農業(yè)與創(chuàng)意緊密結合。鼓勵創(chuàng)意農業(yè)企業(yè)人駐創(chuàng)意農業(yè)產(chǎn)業(yè)基地創(chuàng)業(yè),對獲得創(chuàng)意農產(chǎn)品認評的單位,給予專項獎勵。設立“創(chuàng)意人才獎勵資金”,對在創(chuàng)意農業(yè)產(chǎn)業(yè)取得突出貢獻的創(chuàng)意農業(yè)專業(yè)人才、教育培訓人才、經(jīng)營管理人才等給予獎勵。
6.加大創(chuàng)意農業(yè)品牌保護力度,完善創(chuàng)意農業(yè)品牌保護機制。完善創(chuàng)意農業(yè)品牌、商標保護的地方性法規(guī),營造保護創(chuàng)意農業(yè)品牌良好的法制環(huán)境;積極發(fā)揮政府相關職能部門的作用,形成企業(yè)自我保護、行政保護和司法保護三位一體、相互結合的保護體系,形成品牌保護合力。進一步加大整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序力度,建立公開的社會信用信息網(wǎng)絡,完善創(chuàng)意農業(yè)企業(yè)信用體系;建立健全執(zhí)法聯(lián)動機制,加強與其他省市合作、協(xié)調,積極探索建立共同保護創(chuàng)意農業(yè)品牌的聯(lián)動機制和網(wǎng)絡體系。加強對創(chuàng)意農產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境的監(jiān)督管理,會同農業(yè)等有關行政主管部門組織開展創(chuàng)意農產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境安全監(jiān)督監(jiān)測工作。
7.深入推動農業(yè)產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟發(fā)展,大幅度提升創(chuàng)意農業(yè)產(chǎn)業(yè)核心競爭力。要依托農業(yè)產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟貫通科技成果轉化的渠道,加速科技成果轉化為現(xiàn)實生產(chǎn)力;通過構建創(chuàng)意農業(yè)產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新鏈,支撐企業(yè)占領價值鏈的高端,贏得農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主動權。在農業(yè)產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟構建中要處理好加強政府引導和發(fā)揮市場機制作用之間的關系。政府要發(fā)揮協(xié)調引導和支持作用,營造有利于農業(yè)產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟發(fā)展的政策環(huán)境、法制環(huán)境和人文環(huán)境。要尊重產(chǎn)學研合作單位的自主選擇,不搞行政干預和“拉郎配”。要更加注重遵循市場規(guī)律,立足于企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的內在要求和合作各方的共同利益,通過平等協(xié)商,建立有法律效力的聯(lián)盟契約,對聯(lián)盟成員形成有效的行為約束和利益保障。
由于受到城市化和工業(yè)化的侵襲,福建沿海多數(shù)地區(qū)的鄉(xiāng)土性在日益升級中喪失,休閑旅游缺乏高品位的觀光旅游資源。近幾年,福建山區(qū)大多主打生態(tài)牌,已經(jīng)開發(fā)和推廣了眾多的生態(tài)休閑旅游景區(qū)。大田縣現(xiàn)階段休閑旅游業(yè)還處于起步發(fā)展階段,面臨諸多問題:一是規(guī)劃和投資滯后,造成小、散、亂、貧,即景區(qū)(園)規(guī)模小,布局分散,內容與形式雷同,難以形成規(guī)模效應和積聚效益;二是主題和形象欠突出,地域特點不夠鮮明,處于閩西北強勢品牌的陰影籠罩之下;三是基礎設施等旅游綜合配套支持系統(tǒng)不夠完善,缺乏休閑度假等配套設施。就大田周邊而言,南部永春的牛姆山,德化的戴云山和石牛山,安溪的茶葉大觀園和清水巖等景點都以生態(tài)休閑為主題;北部永安的桃源洞和鱗隱石林景區(qū)、寧化的客家祖地和天鵝洞群景區(qū)、泰寧的大金湖和地質公園、將樂玉華洞和天階山景區(qū)、沙縣淘金山景區(qū)等也大多以生態(tài)休閑為主題(表1)。但是,大田縣的旅游業(yè)也面臨很好的發(fā)展機遇。與南部周邊的永春、德化、安溪相比,都處于品牌開發(fā)和形成階段,大田在生態(tài)休閑旅游資源方面也有自身的優(yōu)勢,再加上閩西北與閩南連接帶的區(qū)位優(yōu)勢,并且處于各大旅游圈交匯之處(表2)。大田縣的歷史背景與地理條件形成了海洋文化、中原文化、客家文化與閩越文化兼容并蓄的特殊地域文化,這是一種多元交流文化,具有開放、多元、兼容、熱情、樸實、穩(wěn)重的特點。在新的歷史條件下,飽含這些精髓的區(qū)域文化成為大田休閑旅游發(fā)展的文化支撐,因此,大田縣生態(tài)休閑旅游仍具有很大的潛力。
二、大田縣生態(tài)休閑旅游的定位分析
(一)樹立一個目標:旅游目的地
旅游業(yè)的魅力在于其能夠帶動上游旅游商品開發(fā)和下游旅游商業(yè)、娛樂餐飲等產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和區(qū)域品牌的塑造。旅游過境地主要是門票收入,帶動力很小,意義不大[10]。改革開放以來,定位為旅游過境地的縣市,沒有一個能把旅游業(yè)做大。只有旅游目的地,才能逐步提升區(qū)域形象,帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,成為縣域支柱產(chǎn)業(yè)。根據(jù)引力模型,一個城市對周圍地區(qū)的吸引力,與它的規(guī)模成正比,與它們之間的距離成反比。泉州市和三明市對大田縣的理論輻射范圍臨界點是建設鎮(zhèn),泉州市與永安市對大田縣的理論輻射范圍臨界點是桃源鎮(zhèn)??紤]到行政區(qū)劃等因素影響,三明市和永安市對大田的輻射范圍可能比理論模型大一點。基本上可以判斷,大田縣域建設以南、桃源以南的南部區(qū)域是泉州輻射范圍,北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)是三明輻射范圍,永安對大田的輻射力比較弱。大田主要接受泉州、三明兩個城市輻射,形成南北兩個主要輻射區(qū)(表3)。因此主要采取以下3個方向來開拓游客市場:1立足閩西北和閩南縣市客源市場重點開拓廈門、泉州、三明、漳州等大中城市一級客源市場,與廈門、泉州、三明等城市旅游企業(yè)建立戰(zhàn)略聯(lián)盟。2開拓閩北、閩東、閩西客源市場重點是福州、南平、寧德、龍巖等城市的客源市場。3吸引周邊省份和海外華僑、港臺客源市場隨著跨省市快速交通的發(fā)展,周邊省市,包括浙南、贛南、粵西等城鎮(zhèn)居民,以及依托泉州作為海外華僑、港臺同胞的祖籍地,周邊省份和海外華僑、港臺居民是潛在客源市場。
(二)特色切入:突出山寨土堡,營造鄉(xiāng)村意象
大田縣休閑旅游在南北區(qū)域中處于“洼地”。大田縣的生態(tài)景觀有開發(fā)潛力,但仍以生態(tài)為旅游概念,不能與周邊生態(tài)休閑旅游形成差異化,畢竟山?jīng)]有人家高,水不比別人清。大田縣的土堡民居具有獨特性,但單體小,孤立分散,所在村落生態(tài)環(huán)境破壞嚴重,難以塑造獨立的旅游景觀。因此,大田縣休閑旅游開發(fā)的關鍵是以生態(tài)為基礎、以土堡為整體形象的鄉(xiāng)土化。主要采取以下4點發(fā)展策略。1.山寨土堡是畫,高山生態(tài)是背景,鄉(xiāng)土是色差山寨土堡、高山生態(tài)、鄉(xiāng)土是大田休閑旅游業(yè)的三大差異性要素。要根據(jù)三大差異性要素,設計富有吸引力的休閑旅游地主題形象,營造休閑體驗的旅游氛圍,設計休閑旅游形象口號,傳播休閑旅游形象。2.山寨土堡的形象塑造,能夠發(fā)揮畫龍點睛的作用大田土堡單體小、孤立分散,無法與永安的安貞堡相比,而且在推廣上容易產(chǎn)生與永定、南靖土樓類似的聯(lián)想,最后湮沒在土樓的強勢形象和概念中。建議使用“山寨土堡”概念和形象,把土堡和山寨放在一起,以區(qū)別于安貞堡和土樓,并在推廣界面上把土堡和山寨鉗制在一個畫面上。3.鄉(xiāng)土性至關重要,決定了大田縣旅游整體上與其它地區(qū)的差異性與沿海城市比,鄉(xiāng)土性越明顯,與城市的差異性越大,大田休閑旅游的競爭力越強,對城市居民的吸引力越大;與周邊縣市比,生態(tài)基礎是一樣的,但概念、意象不同。以大田縣歷史、文化、生產(chǎn)、生活、生態(tài)等五位一體,以山寨土堡為整體形象,充分利用當?shù)氐泥l(xiāng)土元素,挖掘鄉(xiāng)土性休閑空間和場景,保持鄉(xiāng)村休閑旅游資源的原真性,塑造與城市觀光旅游的互補性和差異性,凸顯與周邊縣市、甚至全省生態(tài)旅游的差異性,可能構成大田休閑旅游的核心和獨特賣點。4.閩南取向的營銷重點大田縣處在周邊熱點景區(qū)的包圍之中、強勢景區(qū)的陰影之下。相比而言,北部永安、泰寧、寧化、將樂等景區(qū)的品牌比較強勢、與大田旅游資源交叉性大,而永春、德化和安溪雖然有戴云山、石牛山、牛姆山、茶葉大觀園等景點,但品牌知曉度比較弱。與南部縣市相比,溫泉、山寨土堡等具有資源優(yōu)勢,再加上對接沿海門戶的區(qū)位優(yōu)勢,比較容易突破。
三、大田縣生態(tài)休閑旅游路徑選擇
(一)生態(tài):大田生態(tài)休閑旅游的基礎
自然景觀、友好生態(tài)是山區(qū)發(fā)展休閑旅游的基礎資源。若離開了大田生態(tài)這個基礎,休閑旅游將成為“無根之木,無源之水”。構建、維護大田各個景區(qū)與城市不同的自然生態(tài)環(huán)境,真正成為城鎮(zhèn)居民修養(yǎng)身心、回歸自然、各具特色的“后花園”。建設和申報黿自然保護區(qū)。黿是國家一級保護動物,也是福建省尤溪河特有物種,被稱為“水上熊貓”。通過建設有利于黿成長的小區(qū)域,并實施保護繁育,不僅是對瀕危動物保護的貢獻,也可成為福建省生態(tài)旅游的獨特賣點。黿的主要產(chǎn)地原是浙江和云南,近年已很少見到蹤跡,主要散見于少數(shù)的幾個保護區(qū)內。
(二)體驗:大田生態(tài)休閑旅游的重點
當觀光不足以聚集人氣時,體驗就成為關鍵。根據(jù)中國目前旅游業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,觀光和體驗仍然是吸引人氣的主要賣點。大田休閑旅游的觀光性不足,景區(qū)開發(fā)就要突出體驗,這是構成與城鎮(zhèn)旅游、周邊生態(tài)旅游差異化的基本途徑。根據(jù)消費者的參與程度是主動參與或被動參與,以及消費者的關聯(lián)或環(huán)境關系是屬于融入情境或只是吸收訊息,體驗分為4大類。1.娛樂的體驗這是有別于城鎮(zhèn)光聲電娛樂的各種鄉(xiāng)土娛樂,如斗雞、牧兔、小豬賽跑、滑草、漂流,以及原生態(tài)的鄉(xiāng)村武術、鄉(xiāng)村婚慶、鄉(xiāng)村歌舞等。2.教育的體驗鄉(xiāng)村景觀、物候、萬物生長發(fā)育機理的認知,農事、鄉(xiāng)村文化的學習等,如學習果樹生理、正確的采摘技術及水果、茶葉的營養(yǎng)保健價值等。3.逃脫現(xiàn)實的體驗鄉(xiāng)村異質景觀環(huán)境下的浪漫意境與情節(jié),身心放松,包括農作體驗,生態(tài)體驗(夜觀天象、螢火蟲,清晨聽鳥叫蟲鳴等)等。4.美學體驗山寨土堡意境美、鄉(xiāng)村景觀自然美、鄉(xiāng)村文化形式美,包括鄉(xiāng)村飲食文化體驗、鄉(xiāng)村景觀與環(huán)境(聲音、夜色、小氣候等)體驗、鄉(xiāng)村節(jié)慶體驗、鄉(xiāng)村文化民俗體驗。
(三)文化:大田生態(tài)休閑旅游的品位
如果迷路,我愿意在托斯卡納
托斯卡納(Toscana)是意大利的一個大區(qū),經(jīng)常被評價為意大利最美麗的部分。
在歐洲,托斯卡納早已享有盛譽,文藝復興之城佛羅倫薩、海濱小城比薩與著名古城錫耶那這三座意大利文明發(fā)祥地的美麗城市都是在托斯卡納區(qū)內,佛羅倫薩更是托斯卡納區(qū)首府所在地。
一到托斯卡納,就被她的景致所折服,陽光下的藍天白云,再配上這里色彩鮮艷的墻壁,深綠色的百葉窗,深紅色的屋頂,一幅活脫脫的重彩油畫。這個中世紀興起的古老小城,有田野里卷成垛的金黃草堆,有順著公路延伸的白楊。一切都那么恬靜悠閑。聽菩提樹上杜鵑的叫喚,看銀杏樹葉子在空中飛舞。托斯卡納擁有最安靜、最原生態(tài)的生活。
這里的小鎮(zhèn)子有一種悠閑的鄉(xiāng)村感覺,老頭們坐在廣場的角上,喝小杯的黑咖啡,跟每一個過來的人打招呼,抱怨一下天氣。問問中午要吃什么……隔壁的小餐廳老板也會出來插上幾句,今天又搞到了什么稀奇的佐料,哪家又出了超好的紅酒、橄欖油……
葡萄酒,奔涌在意大利人的身體里的血液
托斯卡納,就是這般得心應手地把大自然的優(yōu)美、鄉(xiāng)土感覺和優(yōu)雅的生活糅合在一起,把滿目青山的鄉(xiāng)間和燙過的亞麻布床單糅合在一起,對了,還要加上美酒,如果只讓眼睛享受美景。也就太冷落自己的味覺了。
味蕾。在這個如此美麗的地方,也一定會有不平凡的經(jīng)歷。那就是一杯杯在閑談的人們手中晃動的精靈般的液體。
若不是十九世紀末的名族Bettino Ricasoli男爵忽發(fā)靈感。把此地的幾種葡萄混合,發(fā)明出后來名揚世界的紅酒ChiantiClassico配方,讓綿延山區(qū)變成了浪漫的酒鄉(xiāng),可能這片托斯卡納最偏僻的山野之地Chianti(基安蒂)到今天還是一個貧瘠的地方。自然。在托斯卡納的風水里是不可能真正“貧瘠”的。
基安蒂,托斯卡納的心臟地帶,是世界上第一片被定義為葡萄酒產(chǎn)區(qū)的土地?;驳俚拇硇云咸咽怯小百F族葡萄”之稱的Sangiovese(桑嬌維塞),它具有特別的性格。用這種葡萄釀出的葡萄酒呈紅寶石色,隨著時間推移逐漸變?yōu)槭裆?,散發(fā)出香料和野漿果的氣睞,并且很有層次,口感優(yōu)雅、圓潤而光滑。
到了托斯卡納,Chianti古典基安蒂葡萄酒是絕不能錯過的。
黑公雞是該地區(qū)葡萄酒的歷史象征,這個圓形的標志不僅印在每一瓶古典奇昂帝葡萄酒瓶上,而且出現(xiàn)在基安蒂區(qū)域內的許多道路指示牌上。
要使用古典基安蒂的標志“黑公雞”,光是在古典基安蒂本土生產(chǎn)遠遠不夠,還需要達到生產(chǎn)規(guī)范所規(guī)定的一系列要求:首先是對葡萄的要求。要求桑嬌維塞的使用比例至少在80%以上。除了桑嬌維塞,其他種類的紅葡萄可以按照授權或建議使用至多20%。獲得批準的葡萄有本土的種類,如卡內奧洛(Canaiolo)和柯勒瑞諾(Colorino),還有國外的葡萄,包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美樂(MeIlot)。兩種白葡萄棠比內洛(Trebbiano)和瑪爾維薩(Malvasia)至多可使用6%。但僅限于2005年份。
如此嚴格趨于苛刻的過程,就是為了讓這杯子里的液體,在這個秋天,肆無忌憚地誘惑你的味蕾和感官。
食用菌中的極品
當然,除了美景和美酒,佳肴也是不能缺席的。在一個古老的基安蒂別墅,再一次嘗到了讓味蕾欣喜的感覺。
托斯卡納的美食――塊菌,俗稱松露、豬拱菌、隔山撬、無娘藤果,為子囊菌類中的一類地下食用真菌,被歐洲人稱為“林中黑鉆石”。法國、意大利、西班牙等國為塊菌的主要分布區(qū)。
塊菌具有多種功效。富含氨基酸、維生素等50余種生理活性成分,是一種珍貴而奇特稀有的野生食用菌,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,香味奇特,成熟的塊菌散發(fā)出濃郁的阿爾法信息素,味與麝香相似。塊菌在西方與魚子醬等同列為世界頂級食品,其身份遠在松茸、羊肚菌之上,是食用菌中的極品。
塊菌還可以用來泡酒。泡好的塊菌酒有一股橡木的香味,喝起來像“XO”。此外,塊菌還可以制油和制醋,用在中餐涼菜、西餐沙拉中風味很獨特。
鮮塊菌燉燕窩、鮮塊菌干撈翅、鮮塊菌燉花膠響螺、鮮塊菌網(wǎng)鮑、鮮塊菌鮑魚醬燜米、鮮塊菌鮑魚醬炒飯,菜單上如此眾多的塊菌菜式,再配上托斯卡納的經(jīng)典葡萄酒,這一餐。足以讓托斯卡納秋天的浪漫氣息彌漫到您的胃里。最新資訊
世界豪華酒店組織立鼎世酒店集團將于10月17至23日。在該集團下的佛羅倫薩酒店Villa La Massa里誠獻意大利托斯卡納“紅酒與塊菌的秋天”美食之旅。精彩活動內容包括親身采掘塊菌、參觀酒莊、品嘗精選美饌,巧配極品陳釀,以及駕駛法拉利馳騁基安蒂(Chianti)鄉(xiāng)村。
TIPS
其他線路推薦
托斯卡納的海是可愛的。托斯卡納擁有綿長的海岸線,從細軟的沙灘到外形多樣的礁石,長達500公里的海岸線上移步換景。這里有著名的圣羅素自然公園;伊特魯里亞海岸線上星羅棋布的海灣吸引著世界各地的人們紛至沓來。
托斯卡納的山是讓人愉快的。從被稱為大理石建成的大教堂的阿爾卑斯一阿普奈山脈,到遍布各地的古老洞穴,到Lunigjana的古堡,從閃著亮光的白色大理石山,到Garfagnana的綠色原生態(tài)山谷,景色不一而足。
托斯卡納的鄉(xiāng)間是閑適的。在這里度假,用不了多長時間就可以找到家的感覺:我們將這種神奇的旅游方式稱為“托斯卡納鄉(xiāng)村旅游”。您可以在附近的林間散步,在鄉(xiāng)間道路上騎馬,也可以帶著好奇的心情踏入您所邂逅的鄉(xiāng)間教堂一探究竟,或者吃一頓豐盛的極具當?shù)靥厣娘L味大餐。
托斯卡納是意大利實至名歸的溫泉之鄉(xiāng)。這里代表性的溫泉浴場多達30座,可以稱得上是健康溫泉浴的殿堂,這里的溫泉設施建設精美,并且還特地為游客加入了創(chuàng)新性的旅游設施,溪流、洞穴、溫泉瀑布等。
托斯卡納是眾所周知的人類文明的燈塔。您可以把托斯卡納當作一個純正的佛羅倫薩文藝復興歷史課堂,也可以稱之為真正的藝術實驗室。Cetona陡峭的懸崖,Lunigiana的石碑雕塑,Elba島上發(fā)現(xiàn)的古文明遺跡,伊特魯里亞人的古墓,觸手可及的古羅馬文明古跡,比薩斜塔,數(shù)不勝數(shù)的中世紀歷史印跡,也有哥特王朝的絢麗文化,鼎盛一時的文藝復興,豐富的巴洛克藝術,構成現(xiàn)代藝術表現(xiàn)方式的斑痕畫派(Macchialoli)和自由風格藝術,以及今天的現(xiàn)代藝術。
托斯卡納氣候
春季平均氣溫15℃,夏季平均氣溫可達27℃,秋季溫和干燥,平均氣溫16℃,年降水量914毫米,冬季山區(qū)有降雪。
最佳旅游季節(jié)
從4月到10月都適合去托斯卡納。七八兩月為高峰,由于歐洲人多在這時休假,各方面花費都比較高,6月和9月比較好,但水可能會涼!
交通
坐飛機,建議先到托斯卡納首府所在地佛羅倫薩,然后選定自己的路線出發(fā)。到了佛羅倫薩后最好的辦法是在當?shù)刈廛?。如果自己開車,按照地圖找去,會很方便。
美食
托斯卡納是意大利著名的美食之鄉(xiāng),但是到了海濱,不要忘了嘗嘗當?shù)氐暮ur、貝類、以及意大利著名的Chanti葡萄酒,當然還有塊菌。
住宿
曾贏得2009年度“Prix Villegiature歐洲最佳酒店服務大奘”的佛羅倫薩的酒店Villa La Massa;當然,為了更好地享受當?shù)氐奶厣扑]幾個酒莊。如帕西諾修道院的安東尼酒莊;Mariani家族經(jīng)營的著名酒莊CastelloBanff;酒莊新寵Molino di Grace以及著名酒莊Castello diNipozzano等。
關鍵詞:RT;游客偏好;商洛市
中圖分類號:F59 文獻標志碼:A 文章編號:1002-2589(2016)03-0118-03
近幾年,全球旅游業(yè)迅速發(fā)展,尤其是隨著人民生活水平、消費水平的提高和城鎮(zhèn)化進程的加快,人們渴望回歸自然的愿望日趨強烈,“鄉(xiāng)村旅游(即Rural Tourism,以下簡稱RT)”成為國內外旅游研究的熱點,眾多學者從不同層面對RT進行了研究。國外對RT的研究開始于19世紀,主要從RT的概念、社區(qū)農戶對發(fā)展RT的態(tài)度、RT發(fā)展中的女性問題、RT與鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的相互關系以及RT發(fā)展模式等方面進行了研究;國內對RT的研究起步較晚,開始于20世紀90年代初期,主要側重于介紹國外的RT發(fā)展,到了20世紀90年代末期,對RT的研究內容逐漸擴大,主要集中在對RT概念,RT規(guī)劃與設計,RT開發(fā),RT開發(fā)現(xiàn)狀、問題及對策,RT的社區(qū)參與研究等方面[1],目前運用定量的方法對RT游客偏好研究尚屬空白。游客的旅游偏好分析是旅游者行為的微觀領域,是進行旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅游市場細分和營銷的基礎,研究RT游客偏好有利于更進一步進行RT旅游市場開發(fā)、旅游營銷,促進RT快速健康可持續(xù)發(fā)展。
商洛市位于秦嶺山區(qū),屬于我國南北交界的地帶,冬暖夏涼,兼具南北生態(tài)特色,有著豐富的野生中草藥資源,藥用價值相當高;商洛繼承并發(fā)揚了秦楚文化,擁有獨具特色的農耕文化和民俗文化。大自然的賦予以及豐富的歷史文化遺存,為商洛市留下了獨特而悠久的人文旅游資源和自然旅游資源[2],再加上距離陜西省中心城市西安市比較近這一便利的交通區(qū)位優(yōu)勢、商洛市政府和居民強烈的RT開發(fā)意識、商洛市政府對RT品牌的大力宣傳,商洛市具有發(fā)展RT的強大優(yōu)勢,非常典型,因此本文選取商洛市作為RT游客偏好研究的典型區(qū)域,旨在通過研究進一步了解RT游客偏好,并根據(jù)其偏好制定相應的RT發(fā)展策略,促進RT的快速健康發(fā)展,進而促進社會經(jīng)濟的全面可協(xié)調發(fā)展。
一、研究方法
(一)問卷設計
本次研究采取實地調查的方式獲取原始資料,針對商洛市鄉(xiāng)村旅游市場游客的旅游目的、出行方式、信息獲取、交通選擇等方面的偏好開展調查。本次調查問卷主要分為三個部分。第一部分為個人基本信息,包括性別、年齡、學歷、職業(yè)和經(jīng)濟收入狀況等;第二部分是針對RT游客的偏好所設置的問題;第三部分是對商洛市RT建議的開放式問題。
(二)問卷調查
調查分別于2015年4月、5月在商洛市(主要集中在金鳳山公園、仙娥湖景區(qū)、丹鳳棣花古鎮(zhèn)、丹鳳現(xiàn)代農業(yè)園區(qū))對RT游客隨機發(fā)放問卷調查,共發(fā)放問卷500份,收回493份,回收率達98.6%,其中有效問卷476份,有效率為95.2%。其中被調查男性262人,占52.4%,女性214人,占42.8%;年齡主要集中在18―50歲之間,職業(yè)構成有私營業(yè)主、企業(yè)員工、事業(yè)單位人員與公務員等;學歷層次為高中及以上??傮w來看,調查對象具有一定的代表性和典型性,符合問卷調查的基本要求。
二、商洛市RT游客偏好分析
對收回的有效問卷利用SPSS統(tǒng)計分析軟件和Excel軟件對樣本進行統(tǒng)計分析。具體情況如下。
(一)旅游動機偏好
商洛市RT游客在旅游動機上偏好親友聚會和休閑娛樂,其中親友聚會所占比例最大,占到37.3%,休閑娛樂占到24.7%;其次是購買土特產(chǎn)品嘗鄉(xiāng)村美食,占到了18.5%;再次是緩解壓力,占到了10.71%;追尋回憶、戶外運動和療養(yǎng)占的比例偏小,說明商洛市RT游客出游動機以觀光、休閑娛樂為主,度假療養(yǎng)、戶外運動體驗較少,這說明商洛市RT游客旅游處于較低層次,對于較高層次的體驗參與旅游需求較少。
從職業(yè)差異上看,商洛市RT游客旅游動機存在較明顯的職業(yè)差異:絕大多數(shù)職業(yè)群體對品嘗鄉(xiāng)村美食,休閑娛樂,放松心情具有較強的一致性。公務員、企事業(yè)單位人員、學生所占比重最高,共達到33.48%,其次是工人和離退休人員,占到了24.92%。這種職業(yè)上的差異主要是由于其職業(yè)的特殊性決定的,由于工作等原因親戚朋友聚少離多,親朋好友以及同事之間的交流方式單一;再加上城市生活節(jié)奏的加快以及工作和學習上壓力的加大,致使他們不得不放松身心,尋找緩解之法。通過RT不僅可以休閑娛樂,放松心情,而且能夠加深親朋好友以及同事之間的感情。
(二)出游時間偏好
RT是一種社會經(jīng)濟活動,是一項離開原住地品嘗鄉(xiāng)村特色美食,放松身心,體驗農家生活的休閑娛樂活動,鄉(xiāng)村旅游活動的實現(xiàn),不僅需要一定的經(jīng)濟支付能力,而且必須有足夠的空閑時間[3]。由表1可知:商洛市RT游客的出游時間段主要集中在節(jié)假日和周末,占到了總數(shù)比例的56.73%;其次是單位休假,占到了總數(shù)的24.57%,出游時間的職業(yè)差異較為明顯,公務員和企事業(yè)單位人員群體選擇在節(jié)假日和周末出游表現(xiàn)得尤為明顯,他們所占比例分別達到了26.34%和33.68%;而教師和學生選擇在周末和寒暑假出游的比重最大,達到了42.67%;工人和離退休人員由于閑暇時間的不確定性,致使他們選擇出游時間具有鮮明的靈活性,比例分別達到42.70%、30.62%,這與游客的實際閑暇時間是相符合的。
(三)旅游信息來源偏好
旅游信息來源反映游客獲取旅游資源全面信息的渠道,可以為旅游管理和營銷部門制定高效的營銷策略提供可靠的依據(jù)。由表2可知:“親朋推薦”是商洛市居民RT游客最主要的信息來源,說明游客更注重實際感知,即口碑效應,認為這種信息來源更可靠;商洛市RT信息來源差異較為明顯,除了“親朋推薦”外,公務員、事業(yè)單位、企業(yè)工作人員和學生普遍偏好“互聯(lián)網(wǎng)”這種信息來源,這與互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展有著很大的關系,尤其是當今信息社會人人都有手機,手機網(wǎng)絡、掌上電腦的普遍使用使得微信、QQ、微博等網(wǎng)絡營銷效果顯著。智慧旅游時代的到來,人們外出旅游可以更加便捷,獲得更好的旅游體驗,真正地愉悅身心,體現(xiàn)旅游的價值;工人、離退休人員偏好電視廣播、報紙雜志、旅行社等傳統(tǒng)營銷媒介,這與他們的年齡、受教育水平和生活習慣有很大關系;戶外廣告受眾較少,這主要是由于現(xiàn)代人生活節(jié)奏比較快,尤其是上班族大多數(shù)都是工作地點與家兩點一線,外出較少,所以對戶外廣告關注較少。
(四)組織方式偏好
由表3可知,商洛市RT游客在出游組織方式上普遍偏好“家人親朋伴隨”,這主要是由于現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快,工作繁忙,平時與親朋好友聚會交流感情的時間少,內心渴望親情和友情,希望借旅游與親朋好友聚會,交流感情,舒緩壓力;其次,偏好“同事組團”,這樣有利于同事之間加強交流,更加精誠團結協(xié)作干好本職工作,員工把家庭和事業(yè)的關系處理好,才能更有利于身心健康,更加高效地工作和學習,幸福感更高;偏好獨自出游人員較少,這與人的從眾心理有很大關系;單位組織比例也較低,這主要與國家的政策有很大的關系。鑒于此,商洛市RT在開發(fā)時應注意針對家庭出游群體和單位同事出游群體開發(fā)特色的旅游產(chǎn)品,制定特色旅游項目,提高旅游產(chǎn)品的娛樂性和趣味性,讓游客真正地體驗旅游,身心愉悅。
(五)目的地偏好
游客的出游前期望在一定程度上反映出他們對目的地的偏好?;谏搪迨蠷T游客對出游地的期望和出游后的滿意程度設計了問卷,包括目的地吃住行游購娛各方面21個因子,運用李克特的(Likert)5分制測量法對游客對RT目的地的滿意度進行了測評,結果見表4。由表4可知,RT游客出游前對各項因子的期望值都較高,平均值為4.25,尤其是對“消費價格合理無欺詐現(xiàn)象”“土特產(chǎn)及紀念品具有特色”“鄉(xiāng)村旅游地干凈衛(wèi)生”“旅游地交通方便”“鄉(xiāng)村旅游地環(huán)境優(yōu)美、讓人舒服”等因子期望很高,證明他們比較偏好這些方面條件好的RT資源,游客希望RT旅游地交通方便、環(huán)境優(yōu)美、干凈衛(wèi)生、門票及其他消費合理,能夠買到具有特色的旅游紀念品,獲得優(yōu)質的旅游體驗。
RT游客出游后對各項因子的滿意度較高,平均值為4.30,尤其是對“土特產(chǎn)及紀念品具有特色”“旅游地交通方便”“鄉(xiāng)村美味別具特色”“消費價格無欺詐現(xiàn)象”“鄉(xiāng)村旅游地干凈衛(wèi)生”“鄉(xiāng)村旅游地環(huán)境優(yōu)美、讓人舒服”等因子滿意度較高,說明商洛市RT在這些方面做得比較好,游客比較滿意。
對比旅游前后期望值與滿意度的差值,“鄉(xiāng)村住宿建筑具有特色”“鄉(xiāng)村旅游地基礎設施能滿足游客需要”“鄉(xiāng)村旅游地具有地方文化特色”“旅客實際體驗與鄉(xiāng)村旅游地宣傳完全相符”“消費價格合理無欺詐現(xiàn)象”“鄉(xiāng)村活動內容豐富多彩”“服務人員衣著、用語規(guī)范”“服務人員針對不同游客提供個性化人性化服務”等方面滿意度低于期望值,證明這些因子游客比較偏好但實際情況不符合游客的期望,需進一步改進。
三、結論與建議
(一)結論
通過對商洛市RT旅游動機、行為意向(信息獲取、時間選擇、出游方式等)、旅游目的地偏好等存在職業(yè)、性別和年齡的差異性分析,得出以下結論。(1)RT游客出游動機主要是以觀光、休閑娛樂、品嘗鄉(xiāng)村美食為主,其中公務員、企事業(yè)單位人員、學生主要為了放松身心,緩解壓力,而工人和離退休人員是為了品嘗鄉(xiāng)村美食,休閑娛樂。(2)RT游客出游時間主要是在自身的閑暇時間,存在明顯的職業(yè)差異。公務員、事業(yè)單位工作人員偏好節(jié)假日和周末;教師和學生主要選擇在寒暑假和周末;工人和離退休人員閑暇時間較多,出游時間不定。(3)RT游客出游信息來源主要是“親朋推薦”,其次是互聯(lián)網(wǎng)、報紙雜志、電視廣播、旅行社、戶外廣告等傳統(tǒng)營銷模式。(4)RT游客出游組織方式主要偏好“家人親朋伴隨”,其次是“同事組團”,“單位組織”,“獨自出游人數(shù)較少”。(5)RT游客偏好消費合理、商品有特色、環(huán)境優(yōu)美、干凈衛(wèi)生、交通方便的旅游目的地,對住宿建筑特色、基礎設施、地方特色、消費欺詐、旅游活動豐富程度、服務人員素質、服務人性化等方面滿意程度未達到期望值,需進一步改進以滿足游客需要。
(二)建議
1.以旅游市場為導向,拓展旅游產(chǎn)業(yè)鏈,建立完善的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系。一般的旅游是一個集吃、住、行、游、購、娛于一體的社會活動,鄉(xiāng)村旅游也不例外。真正富有鄉(xiāng)土特色的產(chǎn)品才是有生命力的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品[4]。RT游客出游動機主要是觀光、休閑娛樂、品嘗鄉(xiāng)村美食,因此應注重開發(fā)具有鄉(xiāng)村特色的旅游產(chǎn)品,設計娛樂性、參與性較強的旅游項目,以滿足游客的需求。具體的一方面可充分利用鄉(xiāng)村現(xiàn)有土地栽種花卉、果蔬,設計游客觀賞、參與栽種和采摘的旅游項目,讓游客通過親身參與切實地了解農產(chǎn)品的栽種、采摘過程,體驗鄉(xiāng)村旅游的樂趣,比如櫻桃采摘活動、草莓采摘活動;另一方面可在農業(yè)示范園區(qū)定期舉辦農產(chǎn)品展銷博覽會,匯集區(qū)域特色農產(chǎn)品,整合鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,延長農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,比如在丹鳳建立葡萄種植農業(yè)示范園、每一年葡萄成熟的季節(jié)舉辦葡萄采摘活動和葡萄酒文化展覽區(qū),展銷各種葡萄酒,滿足游客鄉(xiāng)村旅游需求的同時,增加就業(yè)機會,促進農民增收,進而促進區(qū)域經(jīng)濟快速發(fā)展。
2.根據(jù)不同群體閑暇時間設計不同的RT產(chǎn)品,采取不同的營銷策略加大宣傳力度,滿足不同群體的RT需求。據(jù)調查,目前商洛市RT尚未形成明確的形象定位,同時營銷宣傳渠道單一,這使得RT市場認可度有限??沙浞掷貌煌后w的閑暇時間在法定節(jié)假日、周末、寒暑假設計不同類型高質量的旅游產(chǎn)品,充分利用智慧旅游與美團網(wǎng)、糯米網(wǎng)、攜程網(wǎng)、大眾點評網(wǎng)等網(wǎng)站聯(lián)合開展網(wǎng)絡宣傳、網(wǎng)上預訂支付活動,建立商洛市RT網(wǎng)站、微信、微博,拍攝RT旅游資源宣傳片利用虛擬旅游的手段和互聯(lián)網(wǎng)、微信、微博等多媒體平臺加大RT宣傳力度,擴大RT產(chǎn)品知名度,吸引更多的游客,提高RT的知名度和美譽度。
3.因地制宜,做好規(guī)劃,合理布局,突出特色。美國著名的旅游規(guī)劃學家岡恩曾指出:“規(guī)劃作為對未來的預測,處理可預見的事件,是唯一能使旅游也獲得好處的方法”[5],由此可見,合理的旅游規(guī)劃對于區(qū)域發(fā)展有著至關重要的作用。商洛市RT開發(fā),要堅持科學發(fā)展,以資源為基礎,以市場為導向,以效益為目標,按照“因地制宜,合理布局,突出特色”的原則,對商洛RT旅游地作出規(guī)劃設計,分析客源市場,樹立旅游品牌,提高文化品位,用科學的指導和合理的規(guī)范來促進商洛市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,比如打造“仙娥湖景區(qū)――金鳳山公園”“丹鳳棣花古鎮(zhèn)――丹鳳現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)”等與周邊景點的旅游線路,一方面充分滿足外地游客的需求,另一方面可以實現(xiàn)社會效益和經(jīng)濟效益的最大化。
4.加大服務人員的培訓力度,強化旅游服務意識,提高旅游服務質量。調查得知,RT服務人員服務意識較差,經(jīng)營過程簡單粗放,旅游服務質量低下,嚴重影響RT的可持續(xù)發(fā)展,這主要是由于RT的經(jīng)營主體是鄉(xiāng)村居民,他們在長期的生產(chǎn)活動中形成了自由、散漫的習慣,未受到專業(yè)培訓,使得現(xiàn)有人員在管理與服務中缺乏專業(yè)性造成的[6]。鑒于此,筆者認為旅游管理部門應加強對旅游管理人才的培養(yǎng)教育,實現(xiàn)旅游服務人員的職業(yè)化、專業(yè)化,提高旅游服務的品位和質量,具體可以在當?shù)馗咝;蛘呗殬I(yè)學校開設旅游管理專業(yè)、聘請旅游專業(yè)人士為RT服務者開展一系列專業(yè)培訓,包括導游講解、住宿餐飲服務等。這樣不僅提高了RT的服務質量,獲得了良好的口碑,擴展了旅游市場,而且還提高了村民的綜合素質和生活品位,對于新農村建設和城鄉(xiāng)一體化建設、商洛市民俗文化的傳承、農村經(jīng)濟的發(fā)展具有舉足輕重的作用,真正創(chuàng)造一種和諧、友善的旅游氛圍,實現(xiàn)旅游活動社會、經(jīng)濟和生態(tài)效益的共贏。
參考文獻:
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