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(一)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)
精心策劃教學(xué)內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。避免營(yíng)銷(xiāo)策劃課程與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程內(nèi)容的重復(fù),注意課程內(nèi)容與其他營(yíng)銷(xiāo)課程的銜接與配合。營(yíng)銷(xiāo)策劃需對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)體系進(jìn)行回顧。另外重點(diǎn)介紹策劃流程、國(guó)內(nèi)外企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃案例分析。教師堅(jiān)持講重點(diǎn)、難點(diǎn)、思路、方法及學(xué)科前沿,不面面俱到。以知識(shí)為載體,講授解決問(wèn)題的思維方式和方法。教材的選擇上注重網(wǎng)絡(luò)資源的匹配,讓教師及學(xué)生可更多利用教材所匹配的教學(xué)網(wǎng)絡(luò)資源。
(二)課程教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)
從教學(xué)模式上看,主要采用教師講授———學(xué)生課外作業(yè)———學(xué)生上交策劃書(shū)的流程:首先教師講授營(yíng)銷(xiāo)策劃基本原理;其次,通過(guò)實(shí)訓(xùn),使學(xué)生學(xué)會(huì)用科學(xué)、系統(tǒng)的方法和創(chuàng)造性思維,對(duì)策劃對(duì)象的資源、環(huán)境因素進(jìn)行分析、重組、優(yōu)化,學(xué)會(huì)對(duì)策劃對(duì)象的調(diào)查、研究、分析、創(chuàng)意、設(shè)計(jì)并制定行動(dòng)方案,掌握系統(tǒng)地制定各種營(yíng)銷(xiāo)策劃方案的方法和技能。學(xué)生實(shí)訓(xùn)過(guò)程設(shè)計(jì):學(xué)生分組策劃項(xiàng)目選擇任務(wù)確定與分解策劃實(shí)踐策劃成果展示及評(píng)估。營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的素材采用“自由選題策劃、自由創(chuàng)意”方式。小組完成完整的營(yíng)銷(xiāo)策劃任務(wù):市場(chǎng)調(diào)研策劃、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析(含SWOT分析)、STP(市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)選擇、市場(chǎng)定位)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略策劃和4P(營(yíng)銷(xiāo)組合)策劃。作業(yè)成果包括四部分:策劃流程設(shè)計(jì)、市場(chǎng)調(diào)研策劃、市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告、營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)。
(三)課程考試方法的設(shè)計(jì)
我校營(yíng)銷(xiāo)策劃課程改變傳統(tǒng)考試方法,重點(diǎn)在于考核學(xué)生營(yíng)銷(xiāo)策劃能力??己朔譃槠綍r(shí)成績(jī)和期末成績(jī)。平時(shí)成績(jī)包括兩部分,一部分是做案例分析,通過(guò)對(duì)成功案例的述評(píng)、失敗案例的思考,使學(xué)生將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合,提高了學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力;一部分是營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)能力考核,讓學(xué)生完成實(shí)實(shí)在在的項(xiàng)目并做策劃方案。期末主要是筆試,減少和擯棄那些死記硬背才能回答的題目,增加案例分析題的比重和難度。平時(shí)成績(jī)占總成績(jī)的30%。期末卷面考試占70%。
二、我校營(yíng)銷(xiāo)策劃課程教學(xué)存在的問(wèn)題
(一)教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際工作脫節(jié)
各章節(jié)內(nèi)容與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)區(qū)別不大,基本只是一個(gè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的翻版。存在教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際工作脫節(jié),特別是與醫(yī)藥營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)踐脫節(jié)。
(二)授課教師缺少營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)踐能力
授課教師營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)際操作能力欠缺。主要通過(guò)理論的講授,以及通過(guò)對(duì)于已經(jīng)成功或者失敗的案例進(jìn)行分析,學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高。
(三)策劃項(xiàng)目的選擇隨意
策劃項(xiàng)目的選擇采用“自由選題策劃、自由創(chuàng)意”方式,大部分小組的策劃項(xiàng)目選擇不是基于一個(gè)真實(shí)企業(yè),屬于虛擬策劃項(xiàng)目,且這些項(xiàng)目大部分屬于難度較大的綜合性策劃項(xiàng)目,策劃的內(nèi)容包括市場(chǎng)調(diào)研策劃、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析、STP營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略策劃和4P策劃。但是在短短的32學(xué)時(shí),小組進(jìn)行難度較大的綜合性項(xiàng)目策劃,最終效果不好。
(四)單元性策劃被忽視
我校教學(xué)實(shí)踐中,將綜合性策劃置于首要地位,忽視單元性策劃,而單元性營(yíng)銷(xiāo)策劃包括促銷(xiāo)組合策略策劃、公關(guān)策劃、廣告策劃、促銷(xiāo)活動(dòng)策劃、品牌推廣策劃、新產(chǎn)品上市推廣策劃等在醫(yī)藥營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)踐中需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于綜合性營(yíng)銷(xiāo)策劃。另外,對(duì)綜合性營(yíng)銷(xiāo)策劃的領(lǐng)悟建立在扎實(shí)掌握單元性策劃的基礎(chǔ)上。
(五)考核方法不科學(xué)
策劃實(shí)訓(xùn)效果主要依賴(lài)授課教師及學(xué)生的主觀評(píng)定。盡管授課教師編寫(xiě)了評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),但由沒(méi)有策劃實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師和學(xué)生組成的評(píng)委組很難客觀評(píng)價(jià)各個(gè)小組的營(yíng)銷(xiāo)策劃項(xiàng)目。期末卷面考試占70%,最終的考試還是難逃你問(wèn)我答的境況。存在考核重視結(jié)果而學(xué)習(xí)過(guò)程被忽視的問(wèn)題。
三、對(duì)完善我校營(yíng)銷(xiāo)策劃教學(xué)的思考
(一)校企合作,設(shè)計(jì)課程標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)
《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》課程設(shè)置目標(biāo),就是為了進(jìn)一步完善課程體系,以市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃課程內(nèi)容為主體,以營(yíng)銷(xiāo)學(xué)延伸課程和相關(guān)知識(shí)為輔助,以營(yíng)銷(xiāo)學(xué)各分支學(xué)科的深入為擴(kuò)展,理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,準(zhǔn)確把握課程內(nèi)容的實(shí)用性與先進(jìn)性,引導(dǎo)學(xué)生注重營(yíng)銷(xiāo)策劃理論的學(xué)習(xí)和實(shí)踐能力的鍛煉。要改變“閉門(mén)造車(chē)”式的以教師為中心的《營(yíng)銷(xiāo)策劃》課程標(biāo)準(zhǔn)制定模式,樹(shù)立以市場(chǎng)導(dǎo)向觀念,積極引導(dǎo)市場(chǎng)專(zhuān)家、課程專(zhuān)家、企業(yè)精英、政府人士和師生代表參與《營(yíng)銷(xiāo)策劃》課程標(biāo)準(zhǔn)的制定。
(二)課程內(nèi)容設(shè)計(jì)與學(xué)生將來(lái)的工作相關(guān)聯(lián)
教學(xué)內(nèi)容要與學(xué)生將來(lái)的工作相關(guān)聯(lián)和匹配,以便培養(yǎng)實(shí)踐型、應(yīng)用型人才。以醫(yī)藥企業(yè)典型營(yíng)銷(xiāo)策劃工作任務(wù)為中心選擇、組織課程內(nèi)容,具體可分為:(1)市場(chǎng)調(diào)研策劃及調(diào)研報(bào)告撰寫(xiě);(2)戰(zhàn)略性市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃;(3)CIS(企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng))導(dǎo)入策劃;(4)新產(chǎn)品上市推廣策劃;(5)品牌推廣策劃;(6)廣告策劃;(7)銷(xiāo)售促進(jìn)策劃。
(三)能力訓(xùn)練項(xiàng)目接軌營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)踐
能力訓(xùn)練項(xiàng)目即策劃素材選擇醫(yī)藥實(shí)體企業(yè)因遇到經(jīng)營(yíng)難題而委托的課題或項(xiàng)目。非模擬的實(shí)實(shí)在在的項(xiàng)目可訓(xùn)練學(xué)生營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)戰(zhàn)能力。目的是要使學(xué)生認(rèn)知行業(yè)實(shí)踐,提升專(zhuān)業(yè)知識(shí)的綜合應(yīng)用能力,使學(xué)生深入了解醫(yī)藥行業(yè)的微觀層的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐。策劃項(xiàng)目選擇把單元性策劃教育置于首要地位。能力訓(xùn)練項(xiàng)目的選擇應(yīng)圍繞市場(chǎng)和醫(yī)藥企業(yè)需求,體現(xiàn)學(xué)生的需求與意愿,具有可操作性。由學(xué)校出面形成相對(duì)固定的企業(yè)實(shí)習(xí)基地,經(jīng)常給學(xué)生策劃項(xiàng)目,讓學(xué)生熟悉策劃流程,練習(xí)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)的撰寫(xiě)。還可讓企業(yè)職工(營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)戰(zhàn)家)參與輔導(dǎo)學(xué)生。派營(yíng)銷(xiāo)策劃教師參與醫(yī)藥企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)戰(zhàn),讓教師到企業(yè)中去,如可安排教師半年至一年到企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部做全職或兼職,參與實(shí)踐。當(dāng)然,教師也應(yīng)發(fā)揮自身積極性,主動(dòng)到企業(yè)中聯(lián)系項(xiàng)目,參與企業(yè)項(xiàng)目策劃。
(四)從“能力本位”出發(fā),進(jìn)一步改革課程考核方式
《營(yíng)銷(xiāo)策劃》課程教學(xué)的評(píng)估要做到理論知識(shí)和動(dòng)手能力的全面考核,課程考核注重平時(shí)學(xué)習(xí),注重過(guò)程管理。具體分?jǐn)?shù)組成:平時(shí)到課及參與情況占20%,個(gè)人與團(tuán)隊(duì)小組平時(shí)作業(yè)完成的量和質(zhì)占30%,期末考查案例分析與總結(jié)占20%,期末營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)撰寫(xiě)占30%。期末考查的題目與要求應(yīng)在課程結(jié)束前1個(gè)月左右布置,考查不占用課堂時(shí)間,要求利用業(yè)余時(shí)間完成。這樣也促進(jìn)學(xué)生將課內(nèi)、課外學(xué)習(xí)結(jié)合起來(lái)。另外,對(duì)于學(xué)生營(yíng)銷(xiāo)策劃項(xiàng)目的評(píng)價(jià),可邀請(qǐng)委托單位營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)戰(zhàn)家做評(píng)委。在經(jīng)營(yíng)主體委托策劃項(xiàng)目的情況下,策劃效果由購(gòu)買(mǎi)客戶(hù)、市場(chǎng)評(píng)定,實(shí)效是最實(shí)在的裁判。
(五)與企業(yè)專(zhuān)家合作,開(kāi)發(fā)教學(xué)資源
隨著現(xiàn)代教育改革的不斷深入,學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)受到了高校的重視,成為了現(xiàn)代教育的教學(xué)目標(biāo).營(yíng)銷(xiāo)策劃作為營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要課程,教學(xué)模式的有效性受到了人們的關(guān)注.為了適應(yīng)現(xiàn)代的人才市場(chǎng),為企業(yè)提供實(shí)踐技能強(qiáng)的人才,需要對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)模式進(jìn)行改革,建立新型的人才培養(yǎng)模式,以現(xiàn)代企業(yè)對(duì)人才的實(shí)際需求為導(dǎo)向,制定人才培養(yǎng)方案,從而提高學(xué)生適應(yīng)社會(huì)的能力.
關(guān)鍵詞:
大物流背景;營(yíng)銷(xiāo)策劃;課程;教學(xué)改革
隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷變化,企業(yè)和社會(huì)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)策劃的教學(xué)提出了更高的要求,要求在教學(xué)中,應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,讓學(xué)生掌握有效的營(yíng)銷(xiāo)策劃的知識(shí)和技能,并且可以靈活的應(yīng)用到實(shí)際工作中.
1大物流背景下對(duì)營(yíng)銷(xiāo)策劃課程的要求
在大物流背景下,對(duì)營(yíng)銷(xiāo)策劃課程提出了新的要求,要求教學(xué)目的主要以物流營(yíng)銷(xiāo)員的崗位職責(zé)和要求來(lái)制定人才的培養(yǎng)方案,要求學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中掌握物流市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的工作流程,掌握物流市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作的基本技能,在步入企業(yè)之后,可以達(dá)到物流市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)從業(yè)人員的標(biāo)準(zhǔn).在營(yíng)銷(xiāo)策劃教學(xué)中,除了專(zhuān)業(yè)技能、職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),還應(yīng)該提高對(duì)學(xué)生拓展技能的重視.在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)該注重學(xué)生理論知識(shí)的培養(yǎng)和實(shí)踐活動(dòng)的指導(dǎo)[1].雖然大多數(shù)的高校都已經(jīng)意識(shí)到了實(shí)踐教學(xué)的重要性,但是所有的實(shí)踐活動(dòng),包括校企合作、頂崗實(shí)習(xí)等,通常都只是專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐,重視的依然是學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí).學(xué)生進(jìn)入企業(yè)中,還是將所有的精力都放在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面的工作上,學(xué)生缺乏機(jī)會(huì)全方位的了解公司的日常經(jīng)營(yíng)以及運(yùn)營(yíng)模式等,對(duì)于客戶(hù)資源以及經(jīng)營(yíng)渠道依然沒(méi)有了解,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)沒(méi)有發(fā)揮其本身應(yīng)有的作用.這些存在的問(wèn)題都在提醒學(xué)校,需要從物流企業(yè)對(duì)人才的實(shí)際要求入手,來(lái)制定學(xué)生的培養(yǎng)計(jì)劃和方案.
2營(yíng)銷(xiāo)策劃課程教學(xué)模式的改革策略
2.1構(gòu)建合理的營(yíng)銷(xiāo)策劃課程體系
營(yíng)銷(xiāo)策劃這門(mén)課程以培養(yǎng)學(xué)生的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃能力為主,學(xué)生策劃能力的培養(yǎng)并不是單純的從這門(mén)課程的改革中就能提高的,還要求高校完善市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的課程體系.為了提高學(xué)生的綜合能力,要求學(xué)生建立復(fù)合式的實(shí)踐課程體系.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生除了要學(xué)習(xí)營(yíng)銷(xiāo)策劃這門(mén)重要的課程之外,還要學(xué)習(xí)《管理學(xué)》、《組織行為學(xué)》和《經(jīng)濟(jì)學(xué)》等多門(mén)課程,培養(yǎng)學(xué)生的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃能力,還要求學(xué)生掌握消費(fèi)者心理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)等方面的知識(shí).因此學(xué)校在建立實(shí)踐教學(xué)的課程體系的時(shí)候,應(yīng)該建立復(fù)合式的課程體系,保證學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中可以掌握全面的實(shí)踐能力和實(shí)踐知識(shí).市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐教學(xué)的課程體系應(yīng)該包括知識(shí)模塊、能力模塊和發(fā)展模塊等三個(gè)方面的內(nèi)容.知識(shí)模塊就是要求學(xué)生掌握市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃的基本知識(shí)和基本技能,應(yīng)該包括市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的所有基礎(chǔ)課程的內(nèi)容,這也是實(shí)踐教學(xué)的基本內(nèi)容.學(xué)生市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃能力的培養(yǎng),能力模塊包括演講與口才訓(xùn)練、邏輯訓(xùn)練、擴(kuò)展訓(xùn)練和禮儀訓(xùn)練等,從而提高學(xué)生的綜合能力[2].發(fā)展模塊也就是實(shí)踐模塊,是組織學(xué)生到具體的企業(yè)的物流營(yíng)銷(xiāo)策劃工作崗位工作和實(shí)習(xí),在實(shí)際工作中不斷提高學(xué)生適應(yīng)企業(yè)的能力.同時(shí)學(xué)生也能夠從實(shí)際工作中反思自己的學(xué)習(xí),針對(duì)學(xué)習(xí)不足的地方進(jìn)行深入學(xué)習(xí).
2.2改進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)策劃課程教學(xué)體系
營(yíng)銷(xiāo)策劃課程是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)生,所以在教學(xué)過(guò)程中要不斷的強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)策劃課程的實(shí)踐教學(xué).首先教師應(yīng)該改變過(guò)去傳統(tǒng)單一的教學(xué)方式,采用多元化的教學(xué)方式進(jìn)行教學(xué),通過(guò)視頻教學(xué)、多媒體教學(xué)等現(xiàn)代教育手段,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,直觀生動(dòng)的展現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)策劃管理的過(guò)程和特點(diǎn),從而取得更好的教學(xué)效果.在組織營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)踐教學(xué)的時(shí)候,應(yīng)該循序漸進(jìn),要進(jìn)行企業(yè)認(rèn)知實(shí)踐,讓學(xué)生走進(jìn)現(xiàn)實(shí)生活中的企業(yè),深入的了解企業(yè)經(jīng)營(yíng)物流管理的目標(biāo)、體系和流程等,讓學(xué)生知道物流是如何運(yùn)行的.在企業(yè)認(rèn)知實(shí)踐中,可以從兩個(gè)方面實(shí)現(xiàn),一個(gè)就是創(chuàng)建一個(gè)仿真的企業(yè)物流流程的情境,讓學(xué)生通過(guò)角色的扮演進(jìn)行企業(yè)物流的營(yíng)銷(xiāo)策劃,在這個(gè)過(guò)程中,可以激發(fā)學(xué)生的興趣,但是與真正的企業(yè)管理相比,還是存在著巨大的差距.另一個(gè)是安排學(xué)生深入企業(yè)一線(xiàn),讓學(xué)生在企業(yè)中進(jìn)行學(xué)習(xí)和調(diào)研.在這個(gè)過(guò)程中,學(xué)生可以直觀的感覺(jué)到商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境,真正的了解企業(yè)物流營(yíng)銷(xiāo)策劃的整個(gè)過(guò)程.
2.3創(chuàng)新教學(xué)方式
高校在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃教學(xué)的改革創(chuàng)新上,應(yīng)該改變過(guò)去傳統(tǒng)單一的教學(xué)方式,采用多元化的教學(xué)方式進(jìn)行教學(xué).隨著計(jì)算機(jī)的不斷發(fā)展,教師在教學(xué)過(guò)程中可以充分利用多媒體,在教學(xué)過(guò)程中,進(jìn)行視頻教學(xué),建立仿真的工作環(huán)境,不斷的優(yōu)化教學(xué)過(guò)程,從而提高教學(xué)質(zhì)量.通過(guò)視頻教學(xué)等現(xiàn)代教育手段,可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,直觀生動(dòng)的展現(xiàn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程和特點(diǎn),從而取得更好的教學(xué)效果.在這個(gè)過(guò)程中,教師應(yīng)該精心準(zhǔn)備教案,對(duì)學(xué)生容易出現(xiàn)疑慮的地方應(yīng)該做重點(diǎn)講解.由于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃工作的特殊性,所以要求學(xué)生具備良好的口才表達(dá)能力.為了讓學(xué)生可以適應(yīng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃的工作崗位,在教學(xué)過(guò)程中,教師可以通過(guò)脫口秀訓(xùn)練來(lái)提高學(xué)生的表達(dá)能力[3].案例教學(xué)法是實(shí)踐教學(xué)中的一種有效教學(xué)方式,在教師的引導(dǎo)下,組織學(xué)生對(duì)案例進(jìn)行組織和討論,讓學(xué)生主動(dòng)參與到學(xué)習(xí)的過(guò)程中,不斷提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,通過(guò)模擬一個(gè)個(gè)案例讓學(xué)生接觸市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐的教學(xué),這也是一種最簡(jiǎn)單的將理論知識(shí)用于實(shí)際中解決實(shí)際問(wèn)題的一種教學(xué)方法,可以啟發(fā)學(xué)生的思維,讓學(xué)生學(xué)習(xí)到的知識(shí)都用于實(shí)際,從而增強(qiáng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的能力.角色扮演教學(xué)法是在案例教學(xué)法的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,通過(guò)學(xué)生扮演項(xiàng)目經(jīng)理、推銷(xiāo)員、不同性格的客戶(hù)等所有的角色,通過(guò)一套完整的營(yíng)銷(xiāo)策劃活動(dòng),讓學(xué)生與學(xué)生之間進(jìn)行真正的對(duì)抗,并從中掌握市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃的關(guān)鍵知識(shí)和技能.在角色扮演教學(xué)中,將全班學(xué)生分成若干個(gè)小組,進(jìn)行針對(duì)性的項(xiàng)目訓(xùn)練,針對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題和工作情景進(jìn)行模擬訓(xùn)練.在角色扮演教學(xué)過(guò)程中,教師應(yīng)該提供模擬的案例,學(xué)生通過(guò)教師給出的案例查找相關(guān)的營(yíng)銷(xiāo)策劃材料,通過(guò)角色的扮演,在仿真的工作環(huán)境中提高學(xué)生的職業(yè)能力和實(shí)踐能力.還可以讓學(xué)生進(jìn)行換位思考,讓學(xué)生在角色的發(fā)言、討論和爭(zhēng)論中體會(huì)當(dāng)事人可能的行為和思想,感受到營(yíng)銷(xiāo)策劃的真實(shí)過(guò)程[4].
2.4從學(xué)生的實(shí)踐能力出發(fā),改革考核方式
營(yíng)銷(xiāo)策劃課程考試的改革應(yīng)該從兩方面進(jìn)行,考試內(nèi)容和考試方式.為了培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能,考試內(nèi)容應(yīng)該注重市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃的工作過(guò)程,將考試貫穿在教學(xué)的全過(guò)程中[5].不能僅僅憑借著一直成績(jī)來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生,而是要注重學(xué)生營(yíng)銷(xiāo)策劃的工作過(guò)程,將課程的基本知識(shí)點(diǎn)和學(xué)生能力的培養(yǎng)融合為一體,充分展現(xiàn)考試的實(shí)踐性和開(kāi)放性.營(yíng)銷(xiāo)策劃的考試內(nèi)容除了包括課程基本知識(shí)點(diǎn)之外,還應(yīng)該包括學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中營(yíng)銷(xiāo)策劃技能的掌握、營(yíng)銷(xiāo)方案的策劃和市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告等方面,要充分注重學(xué)生的實(shí)踐能力的考察,只要這樣才能提高學(xué)生的實(shí)際技能.傳統(tǒng)的考試方法為閉卷考試,通常以筆試的形式出現(xiàn),很難真正體現(xiàn)出學(xué)生的實(shí)際能力.為了進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能,以工作為導(dǎo)向進(jìn)行人才的培養(yǎng),需要改變傳統(tǒng)的閉卷考核方式,采用多元化的考核形式來(lái)考核學(xué)生的實(shí)踐能力.例如可以將營(yíng)銷(xiāo)策劃的考試分為3個(gè)部分,項(xiàng)目訓(xùn)練部分、知識(shí)考核部分和團(tuán)隊(duì)協(xié)作表現(xiàn).其中項(xiàng)目訓(xùn)練部分和知識(shí)考核部分各占40%,團(tuán)隊(duì)協(xié)作表現(xiàn)占20%.知識(shí)考核就是傳統(tǒng)的考核方式,在學(xué)期末以筆試的方式考核學(xué)生掌握課程理論知識(shí)的情況.項(xiàng)目訓(xùn)練部分就是考核學(xué)生完成一個(gè)實(shí)際的項(xiàng)目,學(xué)生完成這個(gè)項(xiàng)目的成果、活的的效益以及學(xué)生的參與積極性等.團(tuán)隊(duì)協(xié)作表現(xiàn)就是在完成項(xiàng)目的時(shí)候,學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作意識(shí).
2.5建設(shè)高素質(zhì)的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師隊(duì)伍
為了培養(yǎng)應(yīng)用型的人才,要求實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師除了具備雄厚的理論知識(shí)之外,還具有一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),只有教師具備動(dòng)手操作能力才能真正提高學(xué)生的操作能力.所以學(xué)校應(yīng)該重視教師能力的提高,將教師分批送到不同的企業(yè)等實(shí)踐地點(diǎn)進(jìn)行定期實(shí)習(xí),熟悉營(yíng)銷(xiāo)策劃的操作流程,掌握在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中需要運(yùn)用的其他能力,不斷加強(qiáng)教師隊(duì)伍的建設(shè).此外,還可以從企業(yè)中引進(jìn)一些資深的營(yíng)銷(xiāo)策劃人員對(duì)學(xué)院的教師進(jìn)行培訓(xùn),不斷加強(qiáng)教師的職業(yè)素質(zhì)和素養(yǎng)[6].另外,在引進(jìn)專(zhuān)業(yè)教師時(shí),要進(jìn)行詳細(xì)的規(guī)劃,從知識(shí)結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)和職稱(chēng)結(jié)構(gòu)上進(jìn)行引進(jìn),建立多元化的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍.此外,還可以從校外或者企業(yè)中引入一些人員進(jìn)行教師隊(duì)伍的補(bǔ)充,讓企業(yè)中的真正營(yíng)銷(xiāo)策劃的人才輔助教學(xué).
3結(jié)語(yǔ)
隨著社會(huì)對(duì)人才實(shí)踐能力和綜合能力重視程度的不斷提高,為了適應(yīng)社會(huì)的需求,在進(jìn)行《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》的教學(xué)過(guò)程中,應(yīng)該對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力提出更高的重視,不斷改革教學(xué)方式,將案例教學(xué)法和角色扮演教學(xué)法培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的教學(xué)方式應(yīng)用到教學(xué)過(guò)程中,同時(shí)改變傳統(tǒng)的考試方法,在考核學(xué)生理論知識(shí)的同時(shí)還要考察學(xué)生的實(shí)踐能力,只有這樣,才能提高學(xué)生的實(shí)踐能力.
參考文獻(xiàn):
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【關(guān)鍵詞】雙主體;課程質(zhì)量管理體系;營(yíng)銷(xiāo)策劃
【中圖分類(lèi)號(hào)】G712 【文I標(biāo)志碼】A 【文章編號(hào)】1005-6009(2017)20-0053-04
【作者簡(jiǎn)介】許建民,南京科技職業(yè)學(xué)院(南京,210048)經(jīng)濟(jì)管理系教師,教授,主要研究方向?yàn)楣ど坦芾怼⒙殬I(yè)教育。
近幾年,一些高職院校就如何構(gòu)建課程的質(zhì)量管理體系進(jìn)行了有益的探索,對(duì)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量特別是課程教學(xué)質(zhì)量發(fā)揮了一定的作用,但尚未從根本上建立以強(qiáng)化教學(xué)質(zhì)量管理體系來(lái)提高教育質(zhì)量的機(jī)制。主要表現(xiàn)為:?jiǎn)我晦k學(xué)主體的狀況占據(jù)主導(dǎo)地位,導(dǎo)致人才培養(yǎng)質(zhì)量與企業(yè)需求差距較大;知識(shí)傳授仍是許多院校課程教學(xué)的主要目標(biāo),同時(shí)在教學(xué)程序方面不夠規(guī)范;學(xué)校和教師依然是課程教學(xué)活動(dòng)的實(shí)施主體,并未轉(zhuǎn)變到現(xiàn)代職業(yè)教育要求上來(lái);課程教學(xué)質(zhì)量評(píng)估游離于職業(yè)要求,少有行業(yè)企業(yè)的參與。
一、基于“雙主體”的課程質(zhì)量管理體系的要求
發(fā)揮企業(yè)重要辦學(xué)主體作用,實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)“雙主體”辦學(xué),既是《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》首次明確提出的職業(yè)教育總體要求,更是職業(yè)院校尋求長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和核心競(jìng)爭(zhēng)力的迫切需要。從課程質(zhì)量管理體系建設(shè)的角度看,校企“雙主體”圍繞專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格,通過(guò)校企緊密合作、產(chǎn)教深度融合,利用校企兩種資源,由兩支隊(duì)伍(學(xué)校教師與企業(yè)人員)和兩個(gè)場(chǎng)所(學(xué)校與企業(yè))共同完成課程開(kāi)發(fā)、實(shí)施、評(píng)價(jià)、改進(jìn)。校企“雙主體”的體現(xiàn)與要求主要有以下五個(gè)方面。
(一)目標(biāo)規(guī)格設(shè)計(jì)――責(zé)任雙主體
課程質(zhì)量目標(biāo)即課程在質(zhì)量方面所追求的目標(biāo),一般表現(xiàn)為課程的知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)等。需要在課程對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位工作任務(wù)分析的基礎(chǔ)上,提煉滿(mǎn)足該崗位要求人員的職業(yè)知識(shí)、能力和素質(zhì),然后轉(zhuǎn)化為課程質(zhì)量目標(biāo)。該目標(biāo)應(yīng)該是體現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)與專(zhuān)業(yè)目標(biāo)有機(jī)結(jié)合的“雙目標(biāo)”,目標(biāo)規(guī)格制定體現(xiàn)企業(yè)專(zhuān)家與教學(xué)團(tuán)隊(duì)的共同責(zé)任,即責(zé)任雙主體。
(二)角色身份設(shè)計(jì)――身份雙主體
課程質(zhì)量策劃致力于制定課程質(zhì)量目標(biāo),并規(guī)定必要的運(yùn)行過(guò)程和相關(guān)資源以實(shí)現(xiàn)課程質(zhì)量目標(biāo),一般表現(xiàn)為課程標(biāo)準(zhǔn)、課程整體設(shè)計(jì)、課程單元設(shè)計(jì)等。對(duì)應(yīng)學(xué)校教學(xué)和企業(yè)工作的“雙目標(biāo)”要求,課程質(zhì)量策劃需要體現(xiàn)課程教學(xué)實(shí)施過(guò)程中學(xué)生的學(xué)員與員工“雙身份”和教師的教員與管理人員的“雙身份”。知識(shí)內(nèi)容、能力訓(xùn)練和素質(zhì)培育等方面選擇和安排的課程質(zhì)量計(jì)劃的編制,需要遵循職業(yè)教育規(guī)律,更要體現(xiàn)職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律。
(三)課程實(shí)施設(shè)計(jì)――推進(jìn)雙主體
課程質(zhì)量控制即致力于滿(mǎn)足質(zhì)量要求?;谡n程質(zhì)量計(jì)劃,在課程實(shí)施方面需要利用學(xué)校和企業(yè)兩種資源,由兩支隊(duì)伍(學(xué)校教師與企業(yè)人員)和兩個(gè)陣地(學(xué)?;嘏c企業(yè)場(chǎng)所)共同完成課程質(zhì)量計(jì)劃教學(xué)實(shí)施的全過(guò)程,體現(xiàn)學(xué)校主體與企業(yè)主體的“雙推進(jìn)”。
(四)共享資源設(shè)計(jì)――建設(shè)雙主體
課程配套資源需要覆蓋課程教學(xué)實(shí)施全過(guò)程,同時(shí)覆蓋相關(guān)職業(yè)工作全過(guò)程。課程資源服務(wù)課程教學(xué),同時(shí)服務(wù)企業(yè)職業(yè)工作。課程資源由學(xué)校教師與企業(yè)相關(guān)專(zhuān)家共同開(kāi)發(fā)。
(五)考核評(píng)估設(shè)計(jì)――評(píng)估雙主體
對(duì)應(yīng)職業(yè)目標(biāo)與專(zhuān)業(yè)目標(biāo)有機(jī)結(jié)合的課程“雙目標(biāo)”,課程評(píng)估需要體現(xiàn)“雙主體”的要求??己嗽u(píng)估內(nèi)容應(yīng)該是體現(xiàn)考核對(duì)象(學(xué)生)的學(xué)員責(zé)任與員工責(zé)任的“雙責(zé)任”,并且由學(xué)校教師與企業(yè)人員組成考核團(tuán)隊(duì),共同評(píng)價(jià)課程實(shí)施效果,共同尋找存在的差距,共同制定課程質(zhì)量改進(jìn)措施。
二、學(xué)?!盃I(yíng)銷(xiāo)策劃”課程質(zhì)量管理體系的設(shè)計(jì)
(一)共同確定課程質(zhì)量目標(biāo)
南京科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院是國(guó)家骨干高職院,以市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)為核心的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群是江蘇省“十二五”重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目。依據(jù)學(xué)校的專(zhuān)業(yè)定位和人才培養(yǎng)目標(biāo)以及營(yíng)銷(xiāo)策劃相關(guān)職業(yè)崗位的知識(shí)、能力與素質(zhì)要求,校企共同設(shè)計(jì)的“營(yíng)銷(xiāo)策劃”課程質(zhì)量目標(biāo)是學(xué)生在市場(chǎng)分析的基礎(chǔ)上,靈活運(yùn)用營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略策劃、營(yíng)銷(xiāo)策略策劃的知識(shí)和技能,掌握營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)人應(yīng)該具備的核心能力――撰寫(xiě)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū),具體為相互聯(lián)系與支撐的能力目標(biāo)、知識(shí)目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)體系(如表1所示)。
(二)共同設(shè)計(jì)課程教學(xué)模式
依據(jù)職業(yè)教育規(guī)律和學(xué)生成長(zhǎng)規(guī)律,結(jié)合市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)特點(diǎn),設(shè)計(jì)了體現(xiàn)行動(dòng)導(dǎo)向的“做、學(xué)、教、說(shuō)”四位一體的課程教學(xué)模式。具體表現(xiàn)為:以學(xué)生能做會(huì)做為引領(lǐng),根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)人員要求實(shí)施相關(guān)項(xiàng)目任務(wù);以知識(shí)夠用實(shí)用為要求,在“做”中體現(xiàn)“缺什么就補(bǔ)什么”;以教師的教服從服務(wù)于學(xué)為原則,結(jié)合學(xué)生“學(xué)”的需求和營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)工作任務(wù)的需要,教師開(kāi)展教學(xué)活動(dòng);以學(xué)生善說(shuō)貫穿始終,在“說(shuō)”中提高學(xué)生的溝通能力,錘煉團(tuán)隊(duì)合作精神。
(三)共同編制課程質(zhì)量計(jì)劃
1.項(xiàng)目任務(wù)設(shè)計(jì)。
針對(duì)企業(yè)完成營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)際工作任務(wù)的若干典型工作任務(wù),突出學(xué)校專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的“化”字特色,以化工產(chǎn)品為載體,以撰寫(xiě)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)為課程總項(xiàng)目,校企共同設(shè)計(jì)了6個(gè)相互關(guān)聯(lián)又相對(duì)獨(dú)立的課程項(xiàng)目,同時(shí)在每個(gè)項(xiàng)目里設(shè)計(jì)了若干訓(xùn)練任務(wù)(如下頁(yè)圖1所示),提供給學(xué)生進(jìn)行課堂上的項(xiàng)目化、活動(dòng)式、團(tuán)隊(duì)化的訓(xùn)練。
2.學(xué)習(xí)內(nèi)容設(shè)計(jì)。
匹配于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)崗位的項(xiàng)目任務(wù),整合和序化了若干知識(shí)點(diǎn),作為課程學(xué)習(xí)內(nèi)容,總體上概括為“1234”:即1個(gè)中心――以撰寫(xiě)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)為中心;2個(gè)分析――企業(yè)自身優(yōu)劣勢(shì)分析和市場(chǎng)環(huán)境機(jī)遇威脅分析;3種工具――市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和市場(chǎng)定位;4方面營(yíng)銷(xiāo)策略――產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促銷(xiāo)策略。
3.身份職責(zé)設(shè)計(jì)。
除了教師與學(xué)生的身份外,教師的職業(yè)定位是公司的營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān),同時(shí)又是營(yíng)銷(xiāo)策劃方面的咨詢(xún)師,負(fù)責(zé)營(yíng)銷(xiāo)策劃項(xiàng)目任務(wù)的總體安排,營(yíng)銷(xiāo)策劃知識(shí)的培訓(xùn),策劃過(guò)程的指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查、整改和策劃項(xiàng)目成果的驗(yàn)收、點(diǎn)評(píng)、考評(píng)等工作;學(xué)生的職業(yè)定位是公司按不同產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)部劃分的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理和營(yíng)銷(xiāo)策劃員,項(xiàng)目策劃與課程教學(xué)作為教學(xué)過(guò)程同時(shí)推進(jìn),學(xué)習(xí)過(guò)程同時(shí)也是項(xiàng)目策劃實(shí)踐過(guò)程,學(xué)期結(jié)束完成營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)。
4.教學(xué)方式設(shè)計(jì)。
在課程教學(xué)方式設(shè)計(jì)方面,將班級(jí)轉(zhuǎn)換為“南京拓展化工貿(mào)易有限公司”,把全班分成若干個(gè)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)部,每個(gè)團(tuán)隊(duì)4~5人,分別經(jīng)營(yíng)具體化學(xué)品的營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)。同時(shí)重構(gòu)課堂教學(xué)的空間設(shè)計(jì),營(yíng)造項(xiàng)目化課堂活動(dòng)的氛圍。在課堂內(nèi)項(xiàng)目任務(wù)的設(shè)計(jì)中,體現(xiàn)“做中學(xué)”“學(xué)中做”,每個(gè)項(xiàng)目的教學(xué)過(guò)程安排學(xué)生作為團(tuán)隊(duì)代表演示交流項(xiàng)目成果,同學(xué)和教師一起點(diǎn)評(píng)。針對(duì)教學(xué)過(guò)程中遇到的共性問(wèn)題,課堂上完成交流、講解,針對(duì)個(gè)別問(wèn)題教師與團(tuán)隊(duì)個(gè)別交流。
(四)共同實(shí)施課程質(zhì)量控制
發(fā)揮企業(yè)重要辦學(xué)主體的作用,吸引企業(yè)參與教學(xué)全過(guò)程,首先要考慮的是選擇合適的企業(yè),并推進(jìn)“雙主體”教學(xué),從而致力于滿(mǎn)足質(zhì)量要求。根據(jù)課程特點(diǎn),選擇了2~3家企業(yè)作為課程質(zhì)量控制的實(shí)施共同主體。在知識(shí)的傳授方面,以學(xué)校教師為主;在項(xiàng)目任務(wù)的推進(jìn)方面,由學(xué)校教師與企業(yè)專(zhuān)家合作完成;在課程配套的2周策劃實(shí)訓(xùn)方面,以企業(yè)專(zhuān)家為主。企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策劃類(lèi)日常工作轉(zhuǎn)換為課程的項(xiàng)目任務(wù),企業(yè)的臨時(shí)性任務(wù)委托給學(xué)生作為專(zhuān)題實(shí)踐項(xiàng)目。學(xué)生可以在理實(shí)一體化教室、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所實(shí)施項(xiàng)目任務(wù),也可以根據(jù)需要在企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)完成。校企兩種資源、兩支隊(duì)伍、兩個(gè)陣地靈活安排于課程之中。
(五)共同建設(shè)課程教學(xué)資源
根據(jù)課程教學(xué)需要,建設(shè)配套的課程資源庫(kù)。相關(guān)資源包括文字、圖片、多媒體、動(dòng)畫(huà)、視頻等,涉及課程設(shè)計(jì)(課程標(biāo)準(zhǔn)、課程整體設(shè)計(jì)和單元設(shè)計(jì)、教學(xué)進(jìn)度、能力訓(xùn)練任務(wù)、考核方案等)、基本資源(包括知識(shí)點(diǎn)與能力點(diǎn)微課、案例、講義、課件等)、在線(xiàn)課堂(包括作業(yè)、在線(xiàn)測(cè)評(píng)、單元實(shí)訓(xùn)、答疑解惑等)、拓展資源(職業(yè)、行業(yè)、企業(yè)信息等)等欄目,涵蓋營(yíng)銷(xiāo)策劃教學(xué)過(guò)程和營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)過(guò)程。同時(shí)提供多個(gè)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站及院外同類(lèi)課程的網(wǎng)站鏈接。
(六)共同評(píng)估課程教學(xué)效果
評(píng)估教學(xué)效果設(shè)計(jì)包括評(píng)學(xué)和評(píng)教兩個(gè)方面。
評(píng)學(xué)方面。學(xué)生首先必須通過(guò)在線(xiàn)自測(cè),完成知識(shí)考核,在合格的基礎(chǔ)上按照“1234”方法來(lái)綜合評(píng)估學(xué)生課程成績(jī):教師課堂平時(shí)考核成績(jī)(10%),依據(jù)學(xué)生的課堂表現(xiàn);課外作業(yè)任務(wù)考核成績(jī)(20%),依據(jù)六個(gè)項(xiàng)目的策劃報(bào)告;團(tuán)隊(duì)考核成績(jī)(30%),依據(jù)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目任務(wù)完成情況;期末考核成績(jī)(40%),依據(jù)課程期末大作業(yè),即每個(gè)學(xué)生單獨(dú)完成的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)。課堂內(nèi)實(shí)行學(xué)生自我評(píng)價(jià)、團(tuán)隊(duì)評(píng)價(jià)、相互評(píng)價(jià)與教師評(píng)價(jià)有機(jī)結(jié)合的方式,伴隨項(xiàng)目任務(wù)產(chǎn)生的課程作品如市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告、單項(xiàng)策劃方案、營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)等,由校企共同評(píng)估,企業(yè)委托策劃的作品以企業(yè)評(píng)估為主,推薦課程作品參加與主管部門(mén)、行I協(xié)會(huì)相關(guān)的營(yíng)銷(xiāo)策劃類(lèi)競(jìng)賽,通過(guò)第三方評(píng)估學(xué)習(xí)的效果。
評(píng)教方面。在執(zhí)行學(xué)校課程教學(xué)常規(guī)考核(自我評(píng)價(jià)、同行評(píng)價(jià)、督導(dǎo)評(píng)價(jià)、企業(yè)專(zhuān)家評(píng)價(jià)等)的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)了以客戶(hù)為主要評(píng)價(jià)主體(最終客戶(hù)學(xué)生、目標(biāo)客戶(hù)用人單位、社會(huì)評(píng)價(jià)第三方等)的多元評(píng)估模式。
三、保障建議
一是政府修訂完善操作性強(qiáng)的相關(guān)法律規(guī)范,細(xì)化企業(yè)主體參與職業(yè)教育的鼓勵(lì)政策,提高企業(yè)發(fā)揮主體作用的積極性。
二是形成良好的社會(huì)氛圍,激發(fā)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感和使命感,提高企業(yè)發(fā)揮主體作用的責(zé)任感。
三是校企本著合作共贏的原則,通過(guò)多種平臺(tái)尋找最佳合作對(duì)象,簽署明確規(guī)定權(quán)利、義務(wù)與責(zé)任的長(zhǎng)期合作協(xié)議,提高企業(yè)發(fā)揮主體作用的外在約束力。
關(guān)鍵詞:全國(guó)高校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)大賽 高職 營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè) 教學(xué)改革
一、大賽簡(jiǎn)介與我校成績(jī)
全國(guó)高校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)大賽(以下簡(jiǎn)稱(chēng)為大賽)是由教育部考試中心、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院中國(guó)市場(chǎng)學(xué)會(huì)等機(jī)構(gòu)聯(lián)合主辦的面向全國(guó)高校大學(xué)生的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐技能競(jìng)賽活動(dòng)。為了保證大賽的公正公平,第五屆全國(guó)高校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)大賽邀請(qǐng)杭州娃哈哈集團(tuán)獨(dú)家冠名比賽。大賽要求參賽團(tuán)隊(duì)以娃哈哈飲料為任務(wù)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、營(yíng)銷(xiāo)策劃、銷(xiāo)售和品牌宣傳實(shí)施等競(jìng)賽環(huán)節(jié)。
2012年,陽(yáng)江職業(yè)技術(shù)學(xué)院參賽團(tuán)隊(duì)在我的指導(dǎo)下,經(jīng)過(guò)初賽、復(fù)賽、總決賽長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月的艱苦奮戰(zhàn),在全國(guó)803所高校1393支參賽隊(duì)伍中脫穎而出,榮獲第五屆全國(guó)高校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)大賽總決賽一等獎(jiǎng)。大賽有效促進(jìn)了陽(yáng)江職業(yè)技術(shù)學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)各主要課程的教學(xué)改革。
二、大賽促進(jìn)市場(chǎng)調(diào)研、消費(fèi)者行為學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)教學(xué)改革
1、大賽促進(jìn)市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè)教學(xué)改革
過(guò)去市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè)教學(xué)重點(diǎn)放在講授原理、原則、方法和步驟等理論知識(shí),忽視了課程實(shí)踐性的設(shè)計(jì)。由于大賽要求參賽團(tuán)隊(duì)開(kāi)展關(guān)于娃哈哈產(chǎn)品的市場(chǎng)調(diào)研工作并完成《市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告》,提交調(diào)研問(wèn)卷,我指導(dǎo)我校營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生設(shè)計(jì)關(guān)于娃哈哈產(chǎn)品的市場(chǎng)調(diào)查活動(dòng)方案,選擇調(diào)查方法,制定工作計(jì)劃,設(shè)計(jì)調(diào)研問(wèn)卷,實(shí)地調(diào)查,整理匯總資料,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),撰寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告和預(yù)測(cè)分析。大賽不僅調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè)這門(mén)課的主動(dòng)性,而且培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷的能力、搜集和處理市場(chǎng)信息的能力、客戶(hù)溝通能力、分析和預(yù)測(cè)的能力。這種效果是傳統(tǒng)的課堂教學(xué)難以取得的。
2、大賽促進(jìn)消費(fèi)者行為學(xué)教學(xué)改革
長(zhǎng)期以來(lái),多數(shù)高職院校消費(fèi)者行為學(xué)教學(xué)以理論講授為中心,導(dǎo)致學(xué)生實(shí)踐能力較弱。大賽使消費(fèi)者行為學(xué)教學(xué)得到了較大改觀。在教師的指導(dǎo)下,學(xué)生在參賽過(guò)程中以現(xiàn)實(shí)中的企業(yè)和產(chǎn)品為對(duì)象,分析消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)、習(xí)慣、態(tài)度、觀念和生活方式、分析產(chǎn)品的品牌、包裝、價(jià)格、口味、產(chǎn)地、促銷(xiāo)等因素對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)決策的影響。大賽使消費(fèi)者行為學(xué)教學(xué)從“以理論講授為中心”變成“以技能培養(yǎng)為中心”。大賽使教師從“講師”變成“導(dǎo)師”。大賽使消費(fèi)者行為學(xué)從“教師怕教、學(xué)生厭學(xué)”變成“教師喜教、學(xué)生樂(lè)學(xué)”。大賽使學(xué)生從被動(dòng)聽(tīng)課變成主動(dòng)實(shí)踐。大賽使消費(fèi)者行為學(xué)變成學(xué)生動(dòng)腦、開(kāi)口、鍛煉實(shí)戰(zhàn)能力的舞臺(tái),全方位提升學(xué)生的職業(yè)技能。
3、大賽促進(jìn)統(tǒng)計(jì)學(xué)教學(xué)改革
多數(shù)高職院校統(tǒng)計(jì)學(xué)課程沿襲過(guò)去本科的教學(xué)方法,在通用的統(tǒng)計(jì)學(xué)教材中,多數(shù)內(nèi)容和營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐缺乏直接的聯(lián)系,很難引起營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的興趣。我選擇Excel作為教學(xué)工具,將有實(shí)用價(jià)值的Excel統(tǒng)計(jì)技能傳授給學(xué)生,在課程中設(shè)計(jì)一系列緊密聯(lián)系大賽的實(shí)訓(xùn)任務(wù),提升學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。學(xué)生學(xué)到的Excel統(tǒng)計(jì)技能在大賽中有用武之地。學(xué)生用Excel設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷、整理統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、進(jìn)行統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)和分析。
比如,在給學(xué)生講解統(tǒng)計(jì)設(shè)計(jì)和統(tǒng)計(jì)調(diào)查的原理之后,我布置了如何用Excel完成“娃哈哈飲料消費(fèi)者購(gòu)物影響因素調(diào)查”實(shí)訓(xùn)任務(wù)。具體要求如下:使用Excel VBA設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷,使問(wèn)卷可以自動(dòng)匯總調(diào)查問(wèn)卷數(shù)據(jù),Excel通過(guò)宏編輯對(duì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行頻次分析。
又如,在抽樣調(diào)查教學(xué)中,我示范如何根據(jù)娃哈哈飲料消費(fèi)者調(diào)查數(shù)據(jù),用Excel數(shù)據(jù)分析工具中的隨機(jī)數(shù)發(fā)生器,產(chǎn)生正態(tài)分布隨機(jī)數(shù)。運(yùn)用Excel中的RAND、CEILING和INDEX函數(shù),生成娃哈哈飲料消費(fèi)者抽樣調(diào)查結(jié)果。
三、大賽促進(jìn)零售學(xué)、推銷(xiāo)技巧、渠道管理教學(xué)改革
1、大賽促進(jìn)零售學(xué)教學(xué)改革
過(guò)去零售學(xué)教學(xué)存在與企業(yè)實(shí)踐脫節(jié)的問(wèn)題。大賽給學(xué)生提供了零售實(shí)戰(zhàn)的舞臺(tái)。學(xué)生在參賽過(guò)程中,經(jīng)常要親自處理娃哈哈飲料的代銷(xiāo)庫(kù)存、最高庫(kù)存、最低庫(kù)存、進(jìn)貨價(jià)問(wèn)題,登記進(jìn)貨情況、退貨情況、進(jìn)貨日期、每種商品的進(jìn)銷(xiāo)存流水帳,考察零售商圈,選擇零售地點(diǎn),管理零售攤位,考慮適當(dāng)?shù)亩▋r(jià)、設(shè)計(jì)飲料的創(chuàng)意陳列,采取有效的促銷(xiāo)策略。
比如我指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)考查某地點(diǎn)的地理位置特征、交通狀況、周?chē)虡I(yè)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)者情況、周?chē)用窦傲鲃?dòng)人口消費(fèi)結(jié)構(gòu)消費(fèi)層次,選擇適當(dāng)?shù)牧闶鄣攸c(diǎn)。
又如我指導(dǎo)學(xué)生記錄競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所有單品品種和單品零售價(jià)格,要求學(xué)生觀察該競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手商品的零售情況,將自己和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格和銷(xiāo)售情況進(jìn)行對(duì)比分析,調(diào)整零售價(jià)格,改善商品陳列。
再如我指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用問(wèn)卷調(diào)查法和訪談法,調(diào)查消費(fèi)者角度促銷(xiāo)方式的喜好,了解娃哈哈飲料對(duì)不同的促銷(xiāo)方式的反應(yīng),選擇消費(fèi)者和供應(yīng)商都認(rèn)可的促銷(xiāo)方式,比如買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)、折扣優(yōu)惠。
2、大賽促進(jìn)推銷(xiāo)技巧教學(xué)改革
實(shí)訓(xùn)不足一直以來(lái)都是影響推銷(xiāo)技巧教學(xué)效果的問(wèn)題。大賽有效地改善了這種局面。學(xué)生在銷(xiāo)售娃哈哈產(chǎn)品時(shí),教師指導(dǎo)學(xué)生靈活運(yùn)用各種推銷(xiāo)技巧,既促使學(xué)生將課堂知識(shí)學(xué)以致用,又幫助學(xué)生有效提升了銷(xiāo)量。
比如過(guò)去電話(huà)推銷(xiāo)技巧的實(shí)訓(xùn)往往采取模擬的方式。今年學(xué)生通過(guò)參賽,真正將電話(huà)推銷(xiāo)技巧落到了實(shí)處。售前,老師指導(dǎo)學(xué)生收集整理資料、制作顧客檔案,確定客戶(hù)名單,制作產(chǎn)品提問(wèn)問(wèn)題列表。售中,老師指導(dǎo)學(xué)生調(diào)整心態(tài)、接通電話(huà)、禮貌問(wèn)好、向客戶(hù)介紹自己、詢(xún)問(wèn)顧客需求、介紹產(chǎn)品、處理異議,無(wú)論成交與否,都表示感謝。如果學(xué)生推銷(xiāo)成功,老師進(jìn)一步指導(dǎo)學(xué)生如何送貨,整理記錄、制作客戶(hù)分析表。如果學(xué)生推銷(xiāo)失敗,老師會(huì)指導(dǎo)學(xué)生分析原因、調(diào)整心態(tài)、改善方法,繼續(xù)努力。
3、大賽促進(jìn)渠道管理教學(xué)改革
由于渠道管理是企業(yè)投入大量人力物力的領(lǐng)域,在過(guò)去的渠道管理教學(xué)中,學(xué)生往往難以找到實(shí)戰(zhàn)機(jī)會(huì)。我通過(guò)組織學(xué)生參賽,指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)如何選擇合適的銷(xiāo)售渠道。在不違反大賽規(guī)則的前提下,師生將主要精力集中在開(kāi)拓團(tuán)購(gòu)渠道,因?yàn)閳F(tuán)購(gòu)銷(xiāo)量大,毛利高,資金回籠快。事實(shí)證明,我們的決策是對(duì)的。參賽學(xué)生通過(guò)各種途徑,收集到許多企事業(yè)單位的通訊錄,找到了很多團(tuán)購(gòu)客戶(hù)。在參賽過(guò)程中,學(xué)生尋找各種機(jī)會(huì),參加企事業(yè)單位活動(dòng),廣結(jié)人脈,得到了很多團(tuán)購(gòu)訂單。參賽學(xué)生利用五一、十一這些暢銷(xiāo)節(jié)日,與其他做團(tuán)購(gòu)的企業(yè)合作,共享客戶(hù)。此類(lèi)合作團(tuán)購(gòu)也帶給我們很大的銷(xiāo)量。參賽學(xué)生幫助某些企業(yè)的策劃廠慶店慶、協(xié)助某些單位的組織節(jié)慶活動(dòng),同時(shí)也贏得了這些企事業(yè)單位不少團(tuán)購(gòu)訂單。
四、大賽促進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、營(yíng)銷(xiāo)策劃、廣告學(xué)教學(xué)改革
1、大賽促進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)教學(xué)改革
過(guò)去營(yíng)銷(xiāo)學(xué)教學(xué)缺乏貫穿整個(gè)課程體系的企業(yè)案例和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,大賽彌補(bǔ)了這一缺陷。學(xué)生在參賽過(guò)程中遇到困難挫折時(shí),我經(jīng)常啟發(fā)他們回顧營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的知識(shí),讓他們深刻感到掌握營(yíng)銷(xiāo)學(xué)基本理論的重要性。
以營(yíng)銷(xiāo)學(xué)4P理論呢為例,在參賽過(guò)程中,無(wú)論是策劃方案,還是銷(xiāo)售實(shí)戰(zhàn),學(xué)生都高度重視產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷(xiāo)這四大要素對(duì)營(yíng)銷(xiāo)成效的決定性意義。從選擇適銷(xiāo)對(duì)路的飲料開(kāi)始,他們采取薄利多銷(xiāo)的價(jià)格策略,避開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)激烈的銷(xiāo)售渠道,采取多種靈活的促銷(xiāo)策略。參賽學(xué)生是最出色完成營(yíng)銷(xiāo)學(xué)實(shí)訓(xùn)任務(wù)的團(tuán)隊(duì)。
2、大賽促進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)策劃教學(xué)改革
“紙上談兵”一直是營(yíng)銷(xiāo)策劃教學(xué)難以擺脫的困境,某些學(xué)生甚至上網(wǎng)下載、抄襲營(yíng)銷(xiāo)策劃方案來(lái)應(yīng)付作業(yè)。然而,大賽要求每個(gè)參賽團(tuán)隊(duì)的《營(yíng)銷(xiāo)策劃案》都要結(jié)合實(shí)際,具有可行性;所有《營(yíng)銷(xiāo)策劃案》都要源于銷(xiāo)售,要具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。東拼西湊、夸夸其談的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案逃不過(guò)大賽評(píng)委的火眼金睛?!凹埳系脕?lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”,我指導(dǎo)參賽學(xué)生寫(xiě)《營(yíng)銷(xiāo)策劃案》時(shí),時(shí)時(shí)提醒他們《營(yíng)銷(xiāo)策劃案》必須從實(shí)踐中來(lái),到實(shí)踐中去,接受市場(chǎng)的考驗(yàn)。為了分析市場(chǎng)現(xiàn)狀和策略、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì),師生不辭勞苦地經(jīng)常開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研;為了找準(zhǔn)市場(chǎng)定位、選擇適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷(xiāo)組合,師生不斷修改《營(yíng)銷(xiāo)策劃案》,精益求精,廢寢忘食。功夫不負(fù)有心人,極具可行性的《營(yíng)銷(xiāo)策劃案》不僅幫助參賽團(tuán)隊(duì)銷(xiāo)量一路領(lǐng)先,而且在決賽答辯過(guò)程中贏得了評(píng)委們的一致稱(chēng)贊。
3、大賽促進(jìn)廣告學(xué)教學(xué)改革
學(xué)生動(dòng)手能力差、作品質(zhì)量低,一直是廣告學(xué)教師頭疼的問(wèn)題。我通過(guò)組織學(xué)生參賽,讓學(xué)生觀看其他高校參賽選手的廣告作品,讓他們認(rèn)識(shí)到自己的差距,奮起直追。學(xué)生充分發(fā)揮年輕人的想象力和創(chuàng)新精神,設(shè)計(jì)出美觀醒目的廣告海報(bào)和招貼畫(huà),讓攤位成為令人矚目的焦點(diǎn)。學(xué)生克服種種困難,投入大量精力設(shè)計(jì)廣告劇本,拍攝出高水平的廣告片,引起了廣泛的關(guān)注,有效促進(jìn)了銷(xiāo)量的提升。
五、大賽促進(jìn)電子商務(wù)、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、財(cái)務(wù)管理教學(xué)改革
1、大賽促進(jìn)電子商務(wù)教學(xué)改革
電子商務(wù)課程內(nèi)容多,課時(shí)少,教師難以講深講透。為了幫助學(xué)生開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),我指導(dǎo)參賽學(xué)生綜合運(yùn)用微博營(yíng)銷(xiāo)、郵件營(yíng)銷(xiāo)、論壇營(yíng)銷(xiāo)、事件營(yíng)銷(xiāo)、病毒營(yíng)銷(xiāo)等方式,充分利用了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)勢(shì),既促進(jìn)了銷(xiāo)售,又使電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)落到了實(shí)處。
參賽學(xué)生專(zhuān)門(mén)為大賽建立了他們的微博和論壇,經(jīng)常上傳他們參賽過(guò)程中的心得、照片和視頻,引起了很多本校乃至兄弟院校師生的關(guān)注,參賽學(xué)生頑強(qiáng)拼搏、樂(lè)觀開(kāi)朗的精神,感動(dòng)了很多人,大家紛紛以行動(dòng)支持參賽學(xué)生。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)既凝聚了眾多人氣,又提升了飲料銷(xiāo)量。
2、大賽促進(jìn)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、財(cái)務(wù)管理教學(xué)改革
缺乏仿真的實(shí)訓(xùn),使?fàn)I銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、財(cái)務(wù)管理課程時(shí)容易覺(jué)得乏味。大賽在軟件對(duì)抗環(huán)節(jié)中使用“營(yíng)銷(xiāo)之道-營(yíng)銷(xiāo)管理電子對(duì)抗系統(tǒng)”。該軟件通過(guò)全程模擬營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn),系統(tǒng)運(yùn)用電腦軟件與網(wǎng)絡(luò)技術(shù),對(duì)宏觀環(huán)境、行業(yè)特性、消費(fèi)者特征及購(gòu)買(mǎi)行為、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)行仿真模擬,從而提升營(yíng)銷(xiāo)技能。進(jìn)行軟件對(duì)抗時(shí),學(xué)生不僅要制定產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷(xiāo)策略,還要看懂財(cái)務(wù)報(bào)表,運(yùn)用財(cái)務(wù)指標(biāo)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)績(jī)效分析,發(fā)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)管理中的問(wèn)題,改善經(jīng)營(yíng)管理。為了在大賽軟件對(duì)抗環(huán)節(jié)中贏得高分,學(xué)生學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、財(cái)務(wù)管理的積極性顯著提升。會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、財(cái)務(wù)管理教師也意識(shí)到仿真軟件對(duì)增加學(xué)生興趣、改善實(shí)訓(xùn)效果等方面的重要性。
六、大賽提高“雙證率”,增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力
教育部2011年《關(guān)于充分發(fā)揮行業(yè)指導(dǎo)作用推進(jìn)職業(yè)教育改革發(fā)展的意見(jiàn)》,提出推進(jìn)建立和完善“雙證書(shū)”制度,實(shí)現(xiàn)學(xué)歷證書(shū)與職業(yè)資格證書(shū)對(duì)接。
教育部考試中心和中國(guó)市場(chǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)合主辦了中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)資格證書(shū)考試(CMAT)。
中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)資格證書(shū)在我國(guó)企業(yè)有較高的認(rèn)可度。同時(shí),CMAT評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)已與美國(guó)市場(chǎng)管理協(xié)會(huì)(AMMA)的營(yíng)銷(xiāo)人才評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成互認(rèn),通過(guò)CMAT考試的學(xué)生同時(shí)獲得AMMA證書(shū)。AMMA是全球知名營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)組織,其證書(shū)在全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)得以推廣和認(rèn)可。證書(shū)持有人可登陸中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教育網(wǎng)進(jìn)行查詢(xún)。
大賽要求學(xué)生先通過(guò)資格考試,才能參賽全國(guó)高校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)大賽??荚嚰案裾呖缮暾?qǐng)中國(guó)(美國(guó))市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理助理資格證書(shū)。如果學(xué)生參賽前已獲得中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理助理資格證書(shū),可以免試參加全國(guó)高校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)大賽。大賽的此項(xiàng)舉措,有助于貫徹落實(shí)教育部“雙證書(shū)”政策,提高學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。
七、結(jié)語(yǔ)
全國(guó)高校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)大賽的舉辦,有效促進(jìn)了高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)各主要課程的教學(xué)改革。應(yīng)進(jìn)一步總結(jié)教改經(jīng)驗(yàn),讓大賽更好地實(shí)現(xiàn)“以賽促教、以賽促改、以賽促學(xué)”的目標(biāo)。
大賽有助于高職院校落實(shí)教育部“以能力和職業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向”的人才培養(yǎng)要求,有助于培養(yǎng)高職院校學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。大賽使教師發(fā)現(xiàn)自身教學(xué)效果與兄弟院校的距離,使學(xué)生發(fā)現(xiàn)自身技能水平與其他選手的差別。大賽對(duì)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才的能力培養(yǎng)和就業(yè)有鮮明的導(dǎo)向作用。大賽要求選手具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ)、較強(qiáng)的技能素質(zhì);在大賽中取得良好成績(jī)的學(xué)生,在就業(yè)中往往具有明顯的優(yōu)勢(shì)。大賽的優(yōu)勝者成為營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的榜樣,有助于形成積極上進(jìn)的優(yōu)良學(xué)風(fēng)。大賽使學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情更高漲,學(xué)習(xí)目標(biāo)更明確,提高了教師的實(shí)踐教學(xué)水平,促進(jìn)了“雙師”隊(duì)伍建設(shè)。教師在選拔和訓(xùn)練參賽學(xué)生的過(guò)程中,全程參與,身傳言教,走出校園,與參賽選手同甘共苦,投身營(yíng)銷(xiāo)第一線(xiàn),對(duì)企業(yè)的職業(yè)技能需求有了更深刻的理解。
參考文獻(xiàn):
[1]菲利普·科特勒,盧泰宏.營(yíng)銷(xiāo)管理(第13版)(中國(guó)版)[M].北京:中國(guó)人民大學(xué)出版社,2009
關(guān)鍵詞: 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) “全真”實(shí)踐教學(xué) 平臺(tái)建設(shè)
一、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教學(xué)存在的主要問(wèn)題
在傳統(tǒng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中,廣泛運(yùn)用了案例分析、課堂討論、角色扮演等教學(xué)方法,并充分利用了多媒體、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代教學(xué)手段,使實(shí)踐教學(xué)水平得到了顯著提高。從市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求來(lái)看,實(shí)踐教學(xué)的效果仍不理想,主要表現(xiàn)在學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力欠理想,適應(yīng)崗位時(shí)間較長(zhǎng),培養(yǎng)出來(lái)的高素質(zhì)的營(yíng)銷(xiāo)人才較少。究其原因,主要是在實(shí)踐教學(xué)中存在著以下突出問(wèn)題。
(一)實(shí)踐教學(xué)大多停留在對(duì)一些單個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行簡(jiǎn)化模擬,實(shí)訓(xùn)的真實(shí)性較差。如營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)室建立了仿真性較高的硬件商務(wù)環(huán)境,但由于沒(méi)有實(shí)物(商品)和真實(shí)的商務(wù)活動(dòng),學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中難以開(kāi)展推銷(xiāo)、促銷(xiāo)及營(yíng)銷(xiāo)策劃等實(shí)踐活動(dòng),商品倉(cāng)儲(chǔ)、配送的實(shí)務(wù)操作也難以進(jìn)行。
(二)校外實(shí)訓(xùn)基地難以接納大量學(xué)生,實(shí)踐教學(xué)的可拓展的外部空間有限。由于專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),單個(gè)企業(yè)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的需求是小批量的,一般僅限幾個(gè)人,而且由于業(yè)務(wù)的連續(xù)性和商務(wù)的保密需要,企業(yè)一般不歡迎學(xué)生在本企業(yè)進(jìn)行短暫實(shí)訓(xùn),因此,僅僅依靠校外實(shí)訓(xùn)基地是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的需要的。
(三)實(shí)踐教學(xué)缺乏適合市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的課程體系和實(shí)訓(xùn)輔導(dǎo)書(shū),實(shí)訓(xùn)的系統(tǒng)性和綜合性較差。由于缺乏教材,教師在實(shí)踐課程內(nèi)容和時(shí)間的安排上缺乏科學(xué)的規(guī)劃和統(tǒng)一協(xié)調(diào),學(xué)生難以將所學(xué)知識(shí)連貫起來(lái)加以吸收運(yùn)用,甚至有些實(shí)訓(xùn)課程只能流于形式,導(dǎo)致學(xué)生無(wú)法真正掌握實(shí)際操作技能。
二、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)“全真”實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)建設(shè)與實(shí)施
(一)指導(dǎo)思想。事實(shí)上,就營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)特點(diǎn)而言,營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)象在生活中無(wú)所不在,并非僅僅體現(xiàn)在正規(guī)的大型工商企業(yè),而更多體現(xiàn)在日常生活之中。因此,在營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程中,要突破傳統(tǒng)的思維模式,通過(guò)關(guān)注身邊的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、參與力所能及的商業(yè)活動(dòng),達(dá)到理解基礎(chǔ)知識(shí)、掌握實(shí)際操作技能的目的。為了切實(shí)提高市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量,在創(chuàng)建營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)的過(guò)程中,應(yīng)貫徹以下基本指導(dǎo)思想:
1.堅(jiān)持“以能力為本位”的職業(yè)教育理念。
2.營(yíng)造真實(shí)的商業(yè)氛圍和經(jīng)營(yíng)機(jī)制,建立多樣性與選擇性相統(tǒng)一的綜合實(shí)踐教學(xué)體系,全面提高學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)和實(shí)踐操作能力。
3.堅(jiān)持“以學(xué)生為主體”的教學(xué)思想,讓學(xué)生參加綜合、具體真實(shí)的商業(yè)實(shí)踐活動(dòng),幫助他們積累實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生就業(yè)“零距離”上崗培養(yǎng)目標(biāo)。
4.根據(jù)專(zhuān)業(yè)群建設(shè)要求,整合現(xiàn)有資源,發(fā)揮最大效用,體現(xiàn)教學(xué)平臺(tái)的共享性和開(kāi)放性。
(二)營(yíng)銷(xiāo)“全真”實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)的構(gòu)建?!叭妗睂?shí)踐教學(xué)平臺(tái)的構(gòu)建,主要是建立以學(xué)生為主體,以真實(shí)業(yè)務(wù)為紐帶的“真實(shí)企業(yè)”,并將該企業(yè)作為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)“全真”實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。該企業(yè)按照現(xiàn)代企業(yè)制度成立并制定各項(xiàng)管理制度,以真實(shí)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式在學(xué)校內(nèi)部運(yùn)作,并根據(jù)業(yè)務(wù)要求設(shè)置“營(yíng)銷(xiāo)部”、“物流部”、“財(cái)務(wù)部”等部門(mén)。該企業(yè)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所主要在校園內(nèi)部,以大學(xué)生為主要消費(fèi)群體,在相關(guān)制度下開(kāi)展有組織、有指導(dǎo)、有獎(jiǎng)懲、有責(zé)任、有權(quán)利的實(shí)際經(jīng)營(yíng)活動(dòng),讓學(xué)生在風(fēng)險(xiǎn)不大但充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的商業(yè)運(yùn)作中去磨煉、思考和總結(jié),從而培養(yǎng)綜合營(yíng)銷(xiāo)能力。下面以常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)“大學(xué)城營(yíng)享服務(wù)中心”為例,介紹營(yíng)銷(xiāo)“全真”實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)的構(gòu)建方案。
1.組織形式?!按髮W(xué)城營(yíng)享服務(wù)中心”的常規(guī)工作主要由學(xué)生骨干在教師的監(jiān)督指導(dǎo)下進(jìn)行參與和管理,包括常務(wù)人員和臨時(shí)人員。常務(wù)人員由4-5位能力較強(qiáng)的學(xué)生骨干組成,在專(zhuān)業(yè)老師指導(dǎo)下負(fù)責(zé)整個(gè)企業(yè)的運(yùn)作和管理;臨時(shí)人員是指參與某一具體的教學(xué)項(xiàng)目的教師和學(xué)生,比如《推銷(xiāo)技巧實(shí)訓(xùn)》中的任課教師和參加實(shí)訓(xùn)的學(xué)生。資金來(lái)源主要由學(xué)校以模擬銀行的形式投資。另外,為了保證資金的安全和效益,鼓勵(lì)主要參與的骨干教師和學(xué)生以股份的形式投資,在每年除扣除正常經(jīng)營(yíng)成本和教學(xué)需要的資金外,按照出資比例分配剩余利潤(rùn),充分體現(xiàn)商業(yè)的真實(shí)性。
2.業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)模式。“大學(xué)城營(yíng)享服務(wù)中心”主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)包括兩類(lèi):一是品牌。業(yè)務(wù)通過(guò)與一些知名廠商開(kāi)展校企合作,如康師傅、中國(guó)移動(dòng)、李寧公司等,這些企業(yè)的產(chǎn)品有一定的品牌知名度,比較容易拓展市場(chǎng)。另外,“大學(xué)城營(yíng)享服務(wù)中心”主要在校內(nèi)經(jīng)營(yíng),占有“天時(shí)、地利、人和”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),合作企業(yè)在為營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生提供實(shí)戰(zhàn)的鍛煉機(jī)會(huì)的同時(shí),也贏得了市場(chǎng),從而與合作企業(yè)實(shí)現(xiàn)“雙贏”。二是小商品零售??紤]大學(xué)生消費(fèi)群體大、消費(fèi)金額小等特點(diǎn),主要選擇“單價(jià)較低、技術(shù)含量不高或成熟”的小商品進(jìn)行經(jīng)營(yíng),比如需求量大的日常用品、季節(jié)性用品和小飾品等商品,這些產(chǎn)品比較適合學(xué)生操作。學(xué)生通過(guò)小商品批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)這些商品,然后銷(xiāo)售給在校學(xué)生。
(三)“營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)”教學(xué)活動(dòng)的實(shí)施。在教學(xué)實(shí)踐中,為了充分利用營(yíng)銷(xiāo)“全真”實(shí)踐教學(xué)平臺(tái),強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力的訓(xùn)練與培養(yǎng),我們根據(jù)本專(zhuān)業(yè)能力結(jié)構(gòu),將原本分散于理論課程中的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,按照崗位實(shí)際能力形成進(jìn)行整合提煉,單個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目與某課程同步教學(xué),同時(shí)又與其他實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目相聯(lián)系,互為補(bǔ)充,從而使所有的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目成為一個(gè)統(tǒng)一的整體。
具體的課程單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)主要包括市場(chǎng)調(diào)查實(shí)訓(xùn)、推銷(xiāo)技巧實(shí)訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)訓(xùn)、促銷(xiāo)技巧實(shí)訓(xùn)、商品采購(gòu)實(shí)訓(xùn)、倉(cāng)儲(chǔ)與配送實(shí)訓(xùn)、模擬談判實(shí)訓(xùn)、電子商務(wù)實(shí)訓(xùn),等等。以推銷(xiāo)技巧實(shí)訓(xùn)和市場(chǎng)調(diào)查實(shí)訓(xùn)為例。推銷(xiāo)技巧實(shí)訓(xùn)采用校內(nèi)真實(shí)銷(xiāo)售的形式進(jìn)行,首先將學(xué)生分組,學(xué)生個(gè)人按比例提供資金,在一定時(shí)間內(nèi)(一周或兩周)學(xué)生自行確定經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃和銷(xiāo)售策略,組織銷(xiāo)售人員,面向校內(nèi)學(xué)生進(jìn)行實(shí)物銷(xiāo)售,同時(shí)開(kāi)展一定的廣告宣傳、促銷(xiāo)等活動(dòng)。市場(chǎng)調(diào)查實(shí)訓(xùn)是結(jié)合企業(yè)實(shí)際問(wèn)題(可以由根據(jù)“大學(xué)城營(yíng)享服務(wù)中心”的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)選題或由校企合作的企業(yè)提供),要求學(xué)生獨(dú)立完成市場(chǎng)調(diào)研方案的設(shè)計(jì)、調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì)、資料的整理分析及調(diào)研報(bào)告的書(shū)寫(xiě)。
(四)考核方式。鑒于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的多樣性、多變性及隨機(jī)性,對(duì)其考核方式可采取靈活多樣的考核方式,包括:
1.過(guò)程控制考核。在實(shí)訓(xùn)全程予以跟蹤的基礎(chǔ)上,建立實(shí)訓(xùn)過(guò)程考核控制標(biāo)準(zhǔn),設(shè)定若干量化考評(píng)指標(biāo),如紀(jì)律考勤、定點(diǎn)巡查、每日詢(xún)問(wèn)、數(shù)據(jù)分析、分享會(huì)議、客戶(hù)反饋等。
2.實(shí)訓(xùn)業(yè)績(jī)考核。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)的目的之一是要讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)期間通過(guò)自己的努力,達(dá)成一定量的實(shí)戰(zhàn)業(yè)績(jī)。可將實(shí)訓(xùn)期間的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)作為考核的一項(xiàng),以此激勵(lì)實(shí)戰(zhàn)熱情、鼓舞營(yíng)銷(xiāo)斗志。
3.實(shí)訓(xùn)報(bào)告考核。書(shū)寫(xiě)實(shí)訓(xùn)報(bào)告,便于匯總解析實(shí)訓(xùn)期間所獲各種數(shù)據(jù)資料,形成有一定指導(dǎo)意義的文字性參考文獻(xiàn),具體操作包括SWOT分析報(bào)告、時(shí)間序列市場(chǎng)預(yù)測(cè)報(bào)告、營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū),等等。
4.實(shí)訓(xùn)答辯考核。在實(shí)訓(xùn)結(jié)束、總結(jié)該環(huán)節(jié)中,結(jié)合實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論知識(shí),對(duì)實(shí)訓(xùn)學(xué)生給出一定難易度適中的口頭答辯題目,以即問(wèn)即答的方式,讓學(xué)生即興給出主客觀回答。
三、實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)“全真”實(shí)踐教學(xué)模式的意義
建立以實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)為核心的營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)“全真”實(shí)踐教學(xué)體系,是帶動(dòng)高校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革和專(zhuān)業(yè)建設(shè)實(shí)現(xiàn)實(shí)質(zhì)性飛躍的關(guān)鍵之舉,主要表現(xiàn)在以下方面。
(一)為學(xué)生參與商務(wù)實(shí)踐提供了長(zhǎng)期穩(wěn)定的實(shí)訓(xùn)平臺(tái),可以顯著提高學(xué)生的實(shí)際操作技能和崗位適應(yīng)能力,帶動(dòng)學(xué)生綜合素質(zhì)的全面提升?!叭妗睂?shí)踐教學(xué)體系的建立,使學(xué)生有機(jī)會(huì)與真正公司的生產(chǎn)部門(mén)和業(yè)務(wù)部門(mén)接觸,在實(shí)踐鍛煉中,可以更快地使學(xué)生將理論與實(shí)踐相結(jié)合,并且勇敢接受在實(shí)踐中不斷遇到的挑戰(zhàn),能夠有效提高學(xué)習(xí)自覺(jué)性,提高自身素質(zhì)和能力。
(二)通過(guò)實(shí)際指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐活動(dòng),可以縮短理論教學(xué)與實(shí)際業(yè)務(wù)之間的距離,帶動(dòng)教學(xué)改革和專(zhuān)業(yè)建設(shè)。“全真”實(shí)踐教學(xué)體系的建立,是以學(xué)生為主體、以能力為本位、以實(shí)踐需要為導(dǎo)向的,教師的實(shí)踐教學(xué)必須與商務(wù)實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,要切實(shí)面對(duì)營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)崗位需要對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)化的訓(xùn)練和實(shí)踐指導(dǎo),這必然會(huì)有效改變目前實(shí)踐教學(xué)目的不明確,過(guò)程難展開(kāi),效果難檢驗(yàn),理論與實(shí)踐相脫節(jié)的滯后狀況,為教學(xué)改革和專(zhuān)業(yè)建設(shè)水平的飛躍發(fā)展尋求一條行之有效的突破口。
(三)通過(guò)商務(wù)實(shí)踐,可以依托業(yè)務(wù)拓展,創(chuàng)建外部營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),帶動(dòng)產(chǎn)學(xué)合作和科研創(chuàng)新。“全真”實(shí)踐教學(xué)體系的建立是以商務(wù)實(shí)踐為依托的,在業(yè)務(wù)發(fā)展中所形成的營(yíng)銷(xiāo)合作伙伴自然會(huì)成為學(xué)生長(zhǎng)期穩(wěn)定的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,并且為學(xué)生就業(yè)帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)。同時(shí),也可以樹(shù)立起學(xué)院和專(zhuān)業(yè)品牌,為與企業(yè)合作進(jìn)行項(xiàng)目建設(shè)、營(yíng)銷(xiāo)策劃和崗位培訓(xùn)等創(chuàng)造條件。教師在實(shí)踐中得到了提升和鍛煉,可以準(zhǔn)確及時(shí)地跟蹤專(zhuān)業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)向,為專(zhuān)業(yè)建設(shè)和科研創(chuàng)新打下基礎(chǔ)。
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