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農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的主要研究內(nèi)容包括:增強農(nóng)作物以及畜禽魚的抗性、品質(zhì)改良、提高產(chǎn)量和生產(chǎn)具有特殊用途的物質(zhì)等。其中以轉(zhuǎn)基因作物的研究和運用最為重要,發(fā)展最快。根據(jù)統(tǒng)計資料,到2000年,全世界轉(zhuǎn)基因作物推廣面積達4420萬公頃,比1996年增長了25倍;種植轉(zhuǎn)基因作物的國家從1996年的6個增加到2000年的13個。這其中美國的轉(zhuǎn)基因作物種植面積最廣,達到了3030萬公頃,占68%;其次為阿根廷,1000萬公頃,占23%;加拿大300萬公頃,占7%;我國為50萬公頃,占1%。
根據(jù)有關(guān)專家的看法,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的最新發(fā)展趨勢表現(xiàn)為:
——研究成果商品化產(chǎn)業(yè)化進程加速。目前,農(nóng)業(yè)生物技術(shù)作為一項高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)在發(fā)達國家業(yè)已形成,并處于一個高速發(fā)展時期。有關(guān)專家預測,本世紀生物技術(shù)產(chǎn)品在國際貿(mào)易中的份額將達到10%以上,而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)又將占相當?shù)谋戎?。世界銀行下屬機構(gòu)預測世界范圍內(nèi)轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)業(yè)的交易額為2000年20億美元,2005年60億美元,2010年200億美元;國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用機構(gòu)(ISAAA)的預測則分別為30億美元、80億美元和280億美元。
——研究方式集約化、規(guī)?;黠@。在政府以及公共機構(gòu)對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)進行投資研究的同時,眾多私有企業(yè)也開始注意到這一領(lǐng)域?qū)⑹抢^計算機和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)之后的又一個潛力巨大的經(jīng)濟增長點,私人公司已逐步成為農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的研究主體。以美國為例,民營機構(gòu)1992年對這一領(lǐng)域的投資為5.95億美元,而1999年則達到15億美元。與此同時,世界范圍內(nèi)出現(xiàn)了生物技術(shù)企業(yè)領(lǐng)域的兼并和收購狂潮,并購金額從1997年的12.37億美元陡然升至1999年的138億美元。一些資產(chǎn)過百億美元的巨型跨國公司由此形成,過去分散的研究基地也隨之向集中化規(guī)?;l(fā)展。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,促成公司并購的原因,一方面是為合理利用資源、降低生產(chǎn)成本、優(yōu)化人員組合,而更重要的原因,則是因為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)是一個高技術(shù)、高投入、高風險、長周期的產(chǎn)業(yè),小公司在資金、技術(shù)、以及抗風險能力上均難以獨立對農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)品進行研發(fā)和推廣。只有強強聯(lián)手的大型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)企業(yè)才能有效占領(lǐng)市場,與其它企業(yè)抗衡。
生物技術(shù)專業(yè)具體是實驗性的學科類別,并擁有著較強的實踐性,具體包含畢業(yè)設(shè)計、教學實習、實驗課的教學,或者還能夠理解為是以畢業(yè)論文為主的實踐性形式的教學載體,在培養(yǎng)學生實踐能力與創(chuàng)新意識方面,擁有著較為核心的價值。其中的實驗課程教學方面,需要將傳統(tǒng)的教學方式改變,在傳統(tǒng)的教學模式中,會將實驗課和理論課充分的融合在一起,對于當今社會而言是不正確的。因此,對于傳統(tǒng)的教學模式,需要把實驗課單獨的設(shè)置為一門課程,同時要以大實驗的方式進行現(xiàn)代生物技術(shù)的探究,便于利用實驗教學和實驗室的統(tǒng)一管理、統(tǒng)一安排以及統(tǒng)一規(guī)劃,將物力、人力資源的有效應(yīng)用和資源的優(yōu)化配置充分實現(xiàn)。進行生物技術(shù)專業(yè)的實際教學過程中,需要將技能訓練作為關(guān)鍵再開展細致的教學組織內(nèi)容,嚴格關(guān)注實驗的程序共性以及技術(shù)原理的構(gòu)建,并將實驗對象與材料之間的區(qū)別淡化,還要將驗證性的一系列實驗減少,將開放性實驗、探究性實驗以及綜合性實驗的比重增加,從而將層次豐富的開放型實驗教學建立健全。進行教學的實習過程中,一方面要在特定的企業(yè)進行實習,另一方面還需要引導學生積極的參與到教師科研當中,讓學生的實踐能力與科學探究訓練在極大程度上得到強化。此外,還需要強化畢業(yè)設(shè)計或者畢業(yè)論文的指導與組織,要在教師有效引導條件下,引導生物技術(shù)專業(yè)的學生對畢業(yè)論文的選題方面獨自完成,并且在論文寫作、設(shè)計實驗、文獻查閱等細節(jié)部分,都需要親力親為。
2培養(yǎng)規(guī)格和培養(yǎng)目標的分析
在創(chuàng)建生物技術(shù)專業(yè)的過程中,較為核心的成分是人才的培養(yǎng)規(guī)格以及人才的培養(yǎng)目標問題。當定位生物技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)規(guī)格,以及人才培養(yǎng)目標時,其中對于人才培養(yǎng)的確立,需要主動并積極的與現(xiàn)階段社會發(fā)展需求,以及國民經(jīng)濟建設(shè)的思想充分適應(yīng),要把人才的培養(yǎng)方面細致的作用在應(yīng)用型的人才之中。并且,想要將生物技術(shù)專業(yè)的創(chuàng)設(shè)歷史以及學科的優(yōu)勢有所凸顯,需要在一定程度上,對人才培養(yǎng)的目標有效的進行定位,要將應(yīng)用基礎(chǔ)人才的培養(yǎng)作為重點,同時基于此對學生知識結(jié)構(gòu)進行合理組織,從而擬定生物技術(shù)專業(yè)的教學設(shè)計內(nèi)容與教學計劃。對于擬定出的人才培養(yǎng)規(guī)格當中,需要有其關(guān)注的是具備強有力的人才科技開發(fā)能力以及創(chuàng)新意識。
3素質(zhì)教育的分析
對于指定選修課與必修課的比重要相應(yīng)的減少,同時對任意選修課的比重要有所增加。以鼓勵的方式,讓生物技術(shù)專業(yè)的學生們選取與人文社會科學相關(guān)的科目,同時要求對人文社會科學與專業(yè)課的學習游刃有余的學生,對企業(yè)的經(jīng)濟法進行適當?shù)妮o修,在一定程度上能夠?qū)W生的文化修養(yǎng)和知識面提升。同時,要在外語以及計算教學方面有所加強,要將英語學習作為重點,其中在一年級和二年級時,專供公共英語,以二級英語作為最低等級,在畢業(yè)之前需要通過國家的四級考試。在三年級和四年級時將專業(yè)英語作為重點,利用外文的閱讀等方式開展外語的學習。計算機要將基礎(chǔ)課程作為根本,不斷將計算機技能提升。此外,還要組織或創(chuàng)設(shè)不同類型的學術(shù)報告、專題講座等學術(shù)型活動,以此來將學術(shù)的氛圍活躍起來,還能夠?qū)W生的知識面拓寬。引導與鼓勵生物技術(shù)專業(yè)的學生,們積極的參與到社會調(diào)查與社團的活動當中,同時讓學生對不同類型的問題活動積極參與,將生物技術(shù)專業(yè)學生的綜合素質(zhì)不斷提升。
4課程體系的分析
所謂的課程體系所指的就是,對培養(yǎng)專業(yè)目標的實現(xiàn),是創(chuàng)建學生主要知識構(gòu)架的核心階段。按照對學科基礎(chǔ)的強化,對專業(yè)口徑方面的擴大,對培養(yǎng)人才適應(yīng)性、前瞻性、實踐性、創(chuàng)新性等原則的增強,需要在幾個方面將生物技術(shù)專業(yè)課程體系針對性的構(gòu)建。其中專業(yè)的基礎(chǔ)課程主要分為:分子生物學、微生物學、遺傳學、細胞生物學、生物化學等。公共基礎(chǔ)的課程主要包含:計算機、外語、物理以及數(shù)學等。專業(yè)的課程主要包含兩大類別,其一是對選修課程的指定,包含:發(fā)育生物學、神經(jīng)生物學、微生物工程、細胞工程以及免疫學等;其二是任意形式的選修課,主要包含:化工原理、生物統(tǒng)計學、生物物理學、蛋白質(zhì)化學、分子遺傳學等。具體是想要將學生的學術(shù)視野拓寬,將學生知識面開拓,生物技術(shù)專業(yè)的學生擁有較為巨大的創(chuàng)新發(fā)展空間。
5結(jié)語
Li Tiejun;Cai Feng; Ding Bangqin; He Xiaochun
(南通職業(yè)大學化學與生物工程學院,南通 226007)
(Nantong Vocational College School of Chemistry and Biological Engineering,Nantong 226007,China)
摘要: 本文以南通職業(yè)大學生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)為例,分析了高職生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)頂崗實習現(xiàn)狀、存在問題及其影響因素,并從政府、學校、企業(yè)、學生四個層面初步提出了提高高職生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)頂崗實習質(zhì)量的對策。
Abstract: In this paper, the present situation, existing problems and influencing factors of post practice were analyzed, taking specialty of biotechnology and application as example, and countermeasures of improving the quality of post practice of higher vocational specialty of biotechnology and application were put forward from government, schools, enterprises and students.
關(guān)鍵詞: 高職 生物技術(shù)及應(yīng)用 頂崗實習
Key words: higher vocational education;biotechnology and application;post practice
中圖分類號:G71文獻標識碼:A文章編號:1006-4311(2011)32-0254-01
0引言
頂崗實習是高職院校有效推進工學結(jié)合、校企合作人才培養(yǎng)模式的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要標志是學生能夠順利完成頂崗實習,最終走向工作崗位實現(xiàn)就業(yè)。
1高職生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)頂崗實習現(xiàn)狀
目前國內(nèi)還沒有專門針對高職生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)頂崗實習的運行機制,已有的工科或文科類頂崗實習模式也很難適應(yīng)該專業(yè)“工文兼容”的頂崗實習特色。
2高職生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)頂崗實習存在問題
2.1 實習單位難找在我國,生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)是近幾年發(fā)展起來的一個新興行業(yè),雖然企業(yè)數(shù)量眾多,但經(jīng)營項目和科技含量差距較大,與高新科技的生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)相比較,一些以經(jīng)營土特產(chǎn)或保健品為業(yè)務(wù)的公司亦冠名為生物技術(shù)公司,因此,真正符合高職生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)職業(yè)崗位群的頂崗實習單位數(shù)量相當有限。
2.2 實習崗位單一目前,我國生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)需要大批既熟悉生物科技知識,又熟悉產(chǎn)業(yè)化諸多環(huán)節(jié)的復合型“雙料人才”。因此,高職生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)的頂崗實習應(yīng)是面向生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的職業(yè)崗位群,而不是某一單獨崗位。然而,企業(yè)為了保證正常運轉(zhuǎn)和追求利潤最大化,不可能讓大批量的學生在企業(yè)內(nèi)部的各個崗位進行交叉頂崗實習,很多情況是安排實習學生長期做一個崗位,很少有輪崗的機會,企業(yè)更多關(guān)注的是能否給企業(yè)帶來效益,至少不能產(chǎn)生虧損。
2.3 課程體系對學生參加頂崗實習的針對性不強據(jù)調(diào)查,目前很多高職院校的生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)更多地沿襲了學歷教育的課程體系,沒有以行業(yè)需要為主線構(gòu)建與學生頂崗實習相對應(yīng)的模塊化課程體系,學非所用的情況比較明顯。學生所學知識和技能在頂崗實習過程中根本不能適應(yīng)日新月異生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。
3高職生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)頂崗實習影響因素
3.1政府政策層面近年來,國家雖然出臺了《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》、《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》等相關(guān)政策性文件,但是多數(shù)地方政府并未在法律允許范圍內(nèi)制訂具體實施條例,對頂崗實習過程中學生、企業(yè)雙方的權(quán)利和義務(wù)缺少必要的監(jiān)督和利益保護。
3.2 學校層面就學校層面而言,與理論課的學習和校內(nèi)職業(yè)培訓相比,高職生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)頂崗實習問題產(chǎn)生的主要原因是學校對學生頂崗實習資金和專業(yè)教師的投入嚴重不足。以南通職業(yè)大學生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)為例,學生頂崗實習與畢業(yè)論文環(huán)節(jié)同步進行。期間,畢業(yè)論文指導教師除指導學生的畢業(yè)論文外,還要負責學生頂崗實習的日常指導及管理工作,工作量大、責任重,然而,每位老師指導每個學生頂崗實習與畢業(yè)論文(設(shè)計)的勞動報酬是每生補償6~10個課時,報酬遠遠低于在校內(nèi)講授專業(yè)課和校內(nèi)進行職業(yè)培訓,頂崗實習資金的投入不足嚴重挫傷了指導教師的積極性。
3.3 企業(yè)層面生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)是我國近幾年發(fā)展起來的一個新興行業(yè),大多數(shù)企業(yè)規(guī)模發(fā)展不大,效益不高,與學校間存在著局部意識與全局意識,眼前利益與長遠利益的矛盾,許多企業(yè)與學校都缺乏成熟的合作教育理念。
3.4 學生層面學生在校學習期間,雖然掌握了一定的生物技術(shù)專業(yè)理論知識,但是對于生物技術(shù)的相關(guān)操作技能及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用還僅僅停留在書本上,因此在頂崗實習時對于自己可以從事和能夠勝任的工作十分迷茫,缺乏自信,部分學生實習過程中出現(xiàn)些許波折,就頻繁要求換崗調(diào)崗,拒絕正常的工作任務(wù)甚至要求中斷實習,給用人單位造成不良印象,嚴重地影響了學校與企業(yè)的合作關(guān)系。
4高職生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)頂崗實習對策
4.1 立法鼓勵企業(yè)接納實習生針對企業(yè)對頂崗實習不歡迎的現(xiàn)狀,地方政府應(yīng)盡快立法,把接納學生實習作為企業(yè)的一種社會責任和義務(wù);同時制定鼓勵政策,通過經(jīng)費資助、減免稅收和獎勵,建立有利于學生實習的統(tǒng)籌與管理機制。以南通職業(yè)大學為例,從2008年起,南通職業(yè)大學化學與生物工程學院與海門臨江開發(fā)區(qū)管委會就“政府參與”模式下的頂崗實習過程進行了積極的探索和實踐,通過政府為學校和企業(yè)搭建的溝通平臺,確保了學生頂崗實習的質(zhì)量。
4.2 改革學校頂崗實習運行機制首先,建立“校企雙贏”運行模式,學校應(yīng)該讓接收學生頂崗實習的企業(yè)在合作中獲利。其次,加強課程體系改革,專業(yè)課程體系一定要根據(jù)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的特點,配合企業(yè)的實際需要,培養(yǎng)實用型應(yīng)用人才。此外,學校還應(yīng)增加頂崗實習資金的投入,提高指導教師的勞動報酬,加強“雙師型”師資隊伍建設(shè),完善頂崗實習評價制度。
4.3 生物技術(shù)企業(yè)要樹立長遠發(fā)展戰(zhàn)略現(xiàn)代生物技術(shù)企業(yè)要樹立長遠的發(fā)展戰(zhàn)略,要認識到企業(yè)對學生頂崗實習的投資也是生產(chǎn)性投資,要把職業(yè)教育的育人功能融入到企業(yè)的價值鏈中,在創(chuàng)造經(jīng)濟效益的同時,主動承擔為社會培養(yǎng)高技能應(yīng)用型人才的責任,積極主動地給學生提供實習機會,不要把學生當作廉價勞動力,要尊重學生的勞動,對實習生實行人性化管理,確保頂崗實習的質(zhì)量。
4.4 學生要認真對待頂崗實習實踐機會學生只有在頂崗實習實踐時把自己當作實習單位的員工,認真對待頂崗實習實踐的機會,全身心地進入工作狀態(tài),才能真正的把所學專業(yè)理論知識應(yīng)用于實際的工作中。
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【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代微生物技術(shù) 教學內(nèi)容 教學方法 考核方式
現(xiàn)代微生物技術(shù)是食品工程、生物工程、環(huán)境工程等專業(yè)必修的專業(yè)課,實驗教學是培養(yǎng)研究生素質(zhì)和科研能力的重要環(huán)節(jié)之一, 在當前多學科交叉融合的新形勢下,注重研究生素質(zhì)培養(yǎng),提高他們的科研能力顯得尤為重要[1]。近年來,隨著研究生教育體制的改革,開設(shè)微生物學相關(guān)專業(yè)的院校不斷增加[2],又因為研究生招生規(guī)模的不斷擴大,研究生的生源結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化,研究生的科研能力參差不齊。有不少新生沒有經(jīng)過科研的系統(tǒng)訓練,科研實踐經(jīng)驗少,科研意識模糊。針對這些現(xiàn)狀,在研究生正式進入科研狀態(tài)前,現(xiàn)代微生物技術(shù)實驗的開設(shè),有助于研究生強化科研意識,提升科研素質(zhì),快速進入科學研究狀態(tài)。
1 碩士生的科研素質(zhì)現(xiàn)狀
對于食品類專業(yè)的碩士新生們,雖然他們在本科期間都學習過微生物學實驗,但普遍存在以下問題:一是本科期間的微生物學實驗重點在基礎(chǔ)操作技能的訓練和知識點的學習。學生很難將這些獨立的實驗在科研中系統(tǒng)運用起來;二是本科階段專業(yè)人數(shù)多,許多專業(yè)人數(shù)往往超過60人,在實驗教學的課程中多采取分組方式實驗,每組少則4-5人,多則10人,導致學生的獨立訓練機會少,多數(shù)學生在實驗過程中處于觀摩狀態(tài)?;谝陨显颍S多學生進入研究生階段后,對如何進行科研十分不明確,意識非常模糊,操作技能上也感到無法得心應(yīng)手,進而產(chǎn)生新生階段的迷茫。
2 教學探索
2.1 明確教學目的,調(diào)整教學內(nèi)容
現(xiàn)代微生物技術(shù)理論教學與實驗課教學區(qū)別較大,實驗課教學的特點是以學生動手為主,要求充分發(fā)揮學生的主觀能動性[3]。面對研究生的人才培養(yǎng)目標要求,在總結(jié)傳統(tǒng)教學工作的基礎(chǔ)上,從培養(yǎng)綜合型人才的目標出發(fā),我們將教學內(nèi)容進行重新調(diào)整。具體做法是:(1)對相互間既有聯(lián)系又重復的章節(jié),進行重新編排,合并講解,既更加清晰又節(jié)約時間。(2)與實驗課密切相關(guān)的內(nèi)容,在實驗課的教學中結(jié)合實驗過程進行講解,既豐富了實驗課內(nèi)容,又減輕了理論課的壓力。上述措施可以將原來的教學內(nèi)容有效壓縮,就可以充分利用時間將理論課程講解的更為透徹、細致,完成微生物學教學任務(wù)。
2.2 改進教學方法
教學的主要任務(wù)是“授之以魚不如授之以漁”,即教師應(yīng)將教學重點放在學生能力的培養(yǎng)上[4-6]。在教學方法上應(yīng)將素質(zhì)教育、知識傳授和能力培養(yǎng)融為一體,充分體現(xiàn)現(xiàn)代教育思想。在現(xiàn)代微生物技術(shù)教學中,單純采用傳統(tǒng)的教學方法,將大量的微生物新技術(shù)、專業(yè)名詞等硬“灌輸”給學生,可能會使他們產(chǎn)生厭倦情緒,既不利于知識的獲取,又不利于能力的培養(yǎng)。因此,在教學過程中,教師應(yīng)當引導學生探究現(xiàn)代微生物新技術(shù)的產(chǎn)生過程,讓學生了解這些新技術(shù)是如何有效應(yīng)用的,當學生了解了知識的“背景”后,就可以用這種方法去獲取更多的知識,為日后的學習打下堅實的基礎(chǔ)。
2.3 科學的開設(shè)方式
由于本課程的實驗內(nèi)容是現(xiàn)代微生物技術(shù),所涉及的主要實驗對象是微生物,其生長和代謝是有時效性和連續(xù)性的,若按現(xiàn)有每周安排1-2次實驗課,每次2-3學時的方式進行,勢必無法讓學生很好地實時監(jiān)測其變化過程,也無法讓學生體會科研的過程。研究生課程應(yīng)打破本科實驗的分段教學模式,采用連續(xù)開課方式,即將整個課程的時間按實驗需要連貫在一起,也可將幾個實驗穿插在一起進行,這樣既可以在有限的學時內(nèi)完成綜合實驗,又可以使學生能連貫地將實驗完成,充分體驗科研的整個過程。采用這種方式進行,學生完成課程后就像經(jīng)歷了一次研究過程??紤]到所需時間的連續(xù)性,可將課程安排在學生其他課程的學習已基本結(jié)束,即將進入實驗室之前進行,或在研究生無其它課程的階段進行。
2.4 切實有效的考核方式
合理的成績評價有利于學生平時更認真學習,牢固掌握實驗操作,從而鞏固和提高學生動手的能力[7,8]??己瞬粦?yīng)僅僅停留在考核學生對教學內(nèi)容的記憶和理解水平上,而應(yīng)將重點放在知識的運用上。理論課程考核在期末考核時將試題分為固定答案型和非固定答案型(應(yīng)用型)兩大類。如在應(yīng)用型考題中,給定某工業(yè)現(xiàn)象、生活現(xiàn)象,或列出所需的材料、儀器或設(shè)備,要求學生根據(jù)所學知識分析問題產(chǎn)生的原因,提出解決辦法,目的是檢查學生對所學知識的應(yīng)用能力。
對實驗課程的考核上,除了對操作技能的考核,還應(yīng)對實驗總結(jié)報告規(guī)范化,以該學科某權(quán)威期刊格式為規(guī)范,按照摘要,關(guān)鍵詞,引言,實驗材料,實驗方法,結(jié)論及討論、參考文獻等分項展開,在撰寫論文的過程中學生通過查閱大量微生物文獻,包括一部分英文文獻,拓寬視野,培養(yǎng)學生文獻檢索和文獻閱讀的能力,掌握科研論文撰寫規(guī)范。
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關(guān)鍵詞 高中生物教育 現(xiàn)代生物技術(shù) 作用 內(nèi)容 建議
中圖分類號:G633.91 文獻標識碼:A
1現(xiàn)代生物技術(shù)教育的作用
1.1開拓學生的視野
由于現(xiàn)代生物技術(shù)的學習內(nèi)容會涉及到眾多現(xiàn)代生物技術(shù)的理論研究成果,尤其是基礎(chǔ)理論,所以會一定程度上開拓學生的生物學視野。例如學習胚胎工程一定會涉及和卵子細胞的發(fā)生過程和激素調(diào)節(jié)、受精作用機制、胚胎發(fā)育過程等;學習克隆技術(shù)就一定會涉及細胞的全能性、分化與脫分化機制、細胞的核與質(zhì)相互作用等原理。如此種種原理的學習,除了會增加學生的生物學知識,還會啟發(fā)其進一步思考生物學未來發(fā)展方向,提高其創(chuàng)新思維,開拓其視野。
1.2增強科技意識
由于生物科學研究領(lǐng)域涉及面較廣,包括農(nóng)學、醫(yī)學、環(huán)境科學等方面,所以在其研究日益加強的同時,應(yīng)用科學也必將得到發(fā)展,反過來也可以從應(yīng)用科學中汲取最新研究成果,為理論研究提供素材。例如,“水稻基因組計劃”的實施會對新世紀農(nóng)業(yè)的發(fā)展影響深遠,更會很大程度上緩解全球各地都面臨的糧食問題。除此之外,生物科學還對全球人口問題、資源短缺、食品健康等問題影響深遠,只有通過將生物科學轉(zhuǎn)化為絕對生產(chǎn)力,才能讓生物技術(shù)徹底造福人類,促進社會進步。借助于生物教育,學生會系統(tǒng)了解到科技的內(nèi)涵,并掌握生物科學對人類生產(chǎn)生活的重要性,促進學生對生物科學的熱愛。
1.3提升對科技和社會發(fā)展的認識
在國家之間綜合國力競爭日益激烈的今天,科技間的較量無疑是核心之爭,各國爭相發(fā)展本國的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),其中生物技術(shù)的發(fā)展更是重中之重,甚至掀起了一股生物技術(shù)革命的熱潮,是上世紀繼蒸汽機和電能應(yīng)用以來的重大科技變革,為世界發(fā)展史翻開了嶄新的一頁。在人類認識世界和改造世界的過程中,生物技術(shù)已被應(yīng)用于資源短缺、環(huán)境污染、人口增加、生態(tài)破壞等各個重大問題的解決中。在此過程中,生物技術(shù)不斷得到發(fā)展,糧食問題得到解決、人們的健康狀況得以改善、生活質(zhì)量得以提高,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的種種弊端得以轉(zhuǎn)變,更大大促進了經(jīng)濟的增長。展望未來,新世紀生物技術(shù)必將成為國民經(jīng)濟發(fā)展中的重要推動力,更能有效促進我國可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實施,并與信息技術(shù)一同成為經(jīng)濟發(fā)展的支柱,在新世紀高新技術(shù)領(lǐng)域中占有重要地位。對于高中生物教育而言,學生們對現(xiàn)代生物技術(shù)的初步了解和進一步展望都會助于他們今后在人生道路上更好的面對挑戰(zhàn),增強其辯證性思維,以迅速融入社會。
2現(xiàn)代生物技術(shù)在高中生物課程中的內(nèi)容
根據(jù)教育部制定的普通高級中學《生物課程標準》(2003年)的規(guī)定,此階段的現(xiàn)代生物技術(shù)課程包含36個課時,內(nèi)容必須涉及到基因工程、克隆技術(shù)、胚胎工程、生物技術(shù)的安全性和倫理問題這四部分。其中基因工程包括簡述基因工程的誕生、原理、技術(shù)、應(yīng)用及蛋白質(zhì)工程;克隆技術(shù)包括動物的細胞培養(yǎng)、植物的組織培養(yǎng)、體細胞克隆,并舉例說明細胞融合與單克隆抗體;胚胎工程包括動物胚胎發(fā)育的基本過程,胚胎工程的理論基礎(chǔ)、應(yīng)用及胚胎干細胞的移植等;最后一部分包括基因生物的安全性、生物武器對人類的威脅、生物技術(shù)中的倫理問題等。
3現(xiàn)代生物技術(shù)在高中生物課程中的教學建議
現(xiàn)代生物技術(shù)是隨著社會各層面的發(fā)展而不斷變化的,因此教師在教學過程中一定要持續(xù)關(guān)注最新研究成果,不斷更新生物技術(shù)的最新進展,以豐富自身的知識儲備,教給學生最及時科學的知識。另外除了教師的努力外,還應(yīng)該培養(yǎng)學生自己探索的能力,教師可以引導學生查閱相關(guān)資料,可以通過報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種渠道探索,及時掌握現(xiàn)代生物技術(shù)的最新研究發(fā)現(xiàn)。當學生有了一定的知識儲備時,教師可以組織學生開展簡單的專題報告,通過口頭辯論、小型研究論文等方式進行。
除此之外,在信息技術(shù)高度發(fā)達的當今社會,教師可以指導學生選擇有效的網(wǎng)絡(luò)資源進行研究,除了在日常的課堂教學中將網(wǎng)絡(luò)搜集而來的材料整理制作成課件,以節(jié)省教學時間、提高教學效率,還可以在課外為學生提供其他自學的方式,如教會學生使用搜索引擎、關(guān)鍵詞、相關(guān)網(wǎng)站等,提高學生的自主學習能力;或者教師可以就某一基因工程為專題,首先提供給學生部分網(wǎng)址,其次鼓勵學生自己搜集有關(guān)材料,在此過程中學生不僅強化了自己的知識理解力,而且學會了新的探索方式。另外,處理課堂教學的種種方式外,還應(yīng)該增加學生的實踐能力。如果可以,校方可以組織學生到附近的研究單位和工廠進行實地參觀生物技術(shù)的生產(chǎn)車間或?qū)嶒炇?,學生可以親自觀察或體驗應(yīng)用過程;或者可以邀請相關(guān)的專家學者就某一專題做一次研究報告,向全體師生展示現(xiàn)代生物技術(shù)的最新研究成果及其發(fā)展前景。這樣的實踐經(jīng)驗遠比單純的課堂教學效率更有效、記憶更加深刻,也更能激發(fā)學生的學習興趣和探索未知的好奇心。
4結(jié)語
綜上所述,在現(xiàn)代生物技術(shù)日益發(fā)展的時代,其對社會發(fā)展的方方面面都意義重大,如果在高中教育中能夠普及現(xiàn)代生物技術(shù),必將對學生今后的生活學習做好充足的準備,也將從整體上促進社會的進步。
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