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月亮灣開心農(nóng)場巧借勢
開心網(wǎng)上的開心農(nóng)場一度風(fēng)靡全國,上至公司老板下到普通白領(lǐng),連工作時間都忙于種菜偷菜,有的甚至訂鬧鐘半夜起來繼續(xù)“作案”。開心農(nóng)場的受歡迎程度可見一斑。在北京的近郊順義,有一對市場嗅覺敏銳的農(nóng)場主夫婦,他們借助網(wǎng)絡(luò)游戲的概念,順勢成立了月亮灣開心農(nóng)場,為都市白領(lǐng)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)版的“開心農(nóng)場”之夢。
農(nóng)場主孫榮興向《廣告主》記者介紹道,幾年前他們一直從事水果種植,期間也種菜、養(yǎng)殖家禽,主要是滿足自己的生活需求,偶爾將多余部分賣出??吹?009年“開心農(nóng)場”的火爆后,夫婦倆決定規(guī)劃出農(nóng)場空地用以出租、種植有機(jī)蔬菜。月亮灣開心農(nóng)場依托400畝果園,現(xiàn)有30多人的團(tuán)隊(duì)協(xié)助租戶管理種植蔬菜。目前為止已經(jīng)有173戶入駐農(nóng)場,發(fā)展情況良好,有的客戶已經(jīng)開始預(yù)訂明年的土地。
雖然地處相對偏僻的郊區(qū),但是孫榮興夫婦的營銷意識可一點(diǎn)都不閉塞。關(guān)于如何宣傳自己的農(nóng)場,他們自有一套思路。農(nóng)場前期的市場推廣以平面媒體和網(wǎng)絡(luò)為主打,包括《法制晚報(bào)》、《人民政協(xié)報(bào)》和一些旅游雜志等媒體均對月亮灣開心農(nóng)場進(jìn)行過報(bào)道,后期則主要靠口碑宣傳,農(nóng)場目前60%的客戶是老客戶介紹來的。孫榮興坦言,“只有你努力做好、讓客戶覺得物有所值,事業(yè)才能越做越好?!?/p>
獨(dú)特的經(jīng)營模式能夠保障農(nóng)場出產(chǎn)的蔬菜有機(jī)和綠色的特性:客戶先預(yù)付租金,然后種植蔬菜瓜果。農(nóng)場方面只負(fù)責(zé)按照客戶的要求管理,不需要追求產(chǎn)量,也就完全沒有必要施用化肥、農(nóng)藥等。另外,農(nóng)場內(nèi)散養(yǎng)部分土雞,正好能做到害蟲防治。當(dāng)沒有利益驅(qū)使的時候,才能保證真正的有機(jī)種植??蛻魸M意度非常高,他們對月亮灣開心農(nóng)場的評價是:“在我們這里能找到兒時的感覺,吃出小時候的味道”。
小毛驢市民農(nóng)園忙“拿來”
相對于月亮灣開心農(nóng)場的“網(wǎng)絡(luò)游戲線下版”的概念,同一類型的小毛驢市民農(nóng)園走的則是“學(xué)術(shù)”路線。它的創(chuàng)辦者是中國人民大學(xué)的農(nóng)學(xué)女博士石嫣,經(jīng)過在美國半年多的考察和學(xué)習(xí),石嫣回國后決定借鑒國外先進(jìn)的CSA模式(社區(qū)支持農(nóng)業(yè)),實(shí)現(xiàn)本土化經(jīng)營,小毛驢由此誕生。營銷上的“拿來主義”讓農(nóng)同在2008年創(chuàng)建之初就備受矚目,有超過80家的媒體對其進(jìn)行過報(bào)道。
關(guān)鍵詞:郴州;玲瓏茶;綠色營銷;策略
中圖分類號:F426 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
文章編號:1673-2111(2008)11-101-02
作者:陳小軍,株洲職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系教師;湖南,株洲,412001
玲瓏茶以其產(chǎn)出地―湖南郴州桂東縣玲瓏村而命名,有關(guān)它的由來曾有這么一個傳說。明末清初年間,玲瓏山上有一位山母仙,憐憫遠(yuǎn)道求生之客,一夜,親自騎馬到村里傳授制茶仙法,對各農(nóng)戶都教三遍。一到拂曉,她來不及喂馬,就匆匆騰云離去,至今玲瓏山頂上還有一處稱為馬歸槽的地方,形如馬槽,終年蓄水不竭。從此該地農(nóng)戶就以同樣的方法對茶葉進(jìn)行采摘和加工,并將由此加工而成的茶葉命名為玲瓏茶。隨著茶行業(yè)的快速發(fā)展,玲瓏茶的銷售收入成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來源。由于該茶品質(zhì)優(yōu)良,風(fēng)味獨(dú)特,系列產(chǎn)品自1980年以來,獲得了40多項(xiàng)大獎,揚(yáng)名中外。
一、玲瓏茶實(shí)施綠色營銷的契機(jī)
20世紀(jì)80年代出現(xiàn)的綠色營銷是在傳統(tǒng)營銷理論基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種新的營銷趨勢,是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物。玲瓏茶實(shí)施綠色營銷歸納起來有以下幾個契機(jī):
(一)環(huán)境條件的優(yōu)越性奠定了綠色營銷的基礎(chǔ)
玲瓏茶在實(shí)施綠色營銷方面,環(huán)境條件優(yōu)勢明顯,這為其實(shí)施綠色營銷奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。1、自然環(huán)境、地理位置的優(yōu)勢。湖南郴州四季溫暖濕潤,日照充足,茶區(qū)土層深厚,結(jié)構(gòu)性好,土壤質(zhì)地砂、粘適中,通氣性好,有機(jī)含量高。優(yōu)異的土壤氣候條件,為玲瓏茶的生長提供了先天稟賦的優(yōu)勢條件。且境內(nèi)無重工業(yè),茶區(qū)無污染,為玲瓏茶實(shí)施綠色營銷提供了良好的環(huán)境。2、勞動力資源優(yōu)勢。茶產(chǎn)業(yè)屬于典型的勞動密集型產(chǎn)業(yè)。在茶葉的整個生產(chǎn)加工過程中,如果沒有大量的勞動力資源投入到采摘和挑選等環(huán)節(jié),即使是同一名優(yōu)茶種,產(chǎn)出的茶葉也會因?yàn)殄e失良機(jī)、分類不細(xì)等影響品質(zhì)和檔次。而湖南郴州的桂東縣屬于偏遠(yuǎn)山區(qū),工業(yè)相對落后,閑置勞動力充足,充分體現(xiàn)出了勞動力資源的優(yōu)勢。3、領(lǐng)導(dǎo)重視度高,茶農(nóng)積極性強(qiáng)。對于玲瓏茶的綠色生產(chǎn),桂東縣領(lǐng)導(dǎo)十分重視茶葉發(fā)展工作,把茶葉發(fā)展作為一項(xiàng)重點(diǎn)工作來抓,出臺了扶持茶葉基地發(fā)展的優(yōu)惠政策,并對種植基地進(jìn)行安排部署和技術(shù)指導(dǎo),讓廣大茶農(nóng)吃下“定心丸”,使得茶農(nóng)的積極性高漲。
(二)有機(jī)茶的開發(fā)促進(jìn)了玲瓏茶綠色營銷發(fā)展
玲瓏茶在開發(fā)綠色有機(jī)茶方面起步較早。在政府的大力扶持和茶農(nóng)的積極配合下,玲瓏茶在2001年就已經(jīng)通過了瑞士生態(tài)市場研究所(IMO)有機(jī)食品認(rèn)證,綠色產(chǎn)品茶開發(fā)、認(rèn)證方面已呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭,對發(fā)展玲瓏茶的綠色營銷起到了很好的促進(jìn)效果。2008年接受過冰雪災(zāi)害洗禮的郴州茶農(nóng),在當(dāng)?shù)卣包h委的積極引導(dǎo)下,開始追求經(jīng)濟(jì)效益最優(yōu)化,注重走可持續(xù)發(fā)展的道路,集中優(yōu)勢資源大力發(fā)展茶葉生產(chǎn),積極開發(fā)綠色有機(jī)茶,爭創(chuàng)名優(yōu)品牌。
(三)綠色營銷的實(shí)施順應(yīng)了中國茶業(yè)發(fā)展形勢
玲瓏茶實(shí)施綠色營銷,是順應(yīng)時代潮流的舉措,適應(yīng)了中國茶行業(yè)的發(fā)展要求。早在世紀(jì)之交,我國茶葉的經(jīng)濟(jì)環(huán)境已發(fā)生迅猛的變化,人們的環(huán)保意識和自我保護(hù)意識日益加強(qiáng)。隨之一種旨在改善生活質(zhì)量的消費(fèi)觀念――“綠色消費(fèi)”應(yīng)運(yùn)而生。中國成為WTO成員,國內(nèi)茶葉市場不再封閉運(yùn)行,國際先進(jìn)的茶葉企業(yè)、跨國公司、甚至產(chǎn)茶國的步伐已經(jīng)或?qū)⑻と霕O具吸引力的國內(nèi)茶葉市場,我國民族傳統(tǒng)的茶葉企業(yè)將與國際先進(jìn)的現(xiàn)代茶葉企業(yè)在國際與國內(nèi)兩大市場上進(jìn)行激烈的競爭。所以以國際先進(jìn)企業(yè)為參照物,加速實(shí)施綠色營銷,是縮短我國同國際先進(jìn)企業(yè)之間差距的一個有效途徑。
二、玲瓏茶實(shí)施綠色營銷的策略
基于以上發(fā)展契機(jī),可以考慮從以下幾個方面推進(jìn)玲瓏茶的綠色營銷,使其滿足日益增長的綠色消費(fèi)需求。
(一)加強(qiáng)綠色宣傳工作,樹立綠色環(huán)保觀念
綠色營銷要求在營銷中要以可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),注重可再生資源的開發(fā)利用,減少資源浪費(fèi),防止環(huán)境污染。綠色營銷的核心是提倡綠色消費(fèi)意識,樹立綠色營銷觀念。因此,要想對玲瓏茶實(shí)施綠色營銷,就必須加大綠色宣傳工作,使茶農(nóng)樹立綠色環(huán)保觀念,從根本上解決茶農(nóng)的陳舊思想。首先,要讓茶農(nóng)認(rèn)識到實(shí)施綠色營銷的重要性。可以通過講座、專業(yè)培訓(xùn)、放映影片等簡明易懂的形式宣傳綠色營銷的意義;其次,派專業(yè)人員對綠色營銷的生產(chǎn)過程、銷售流程、售后保障等進(jìn)行現(xiàn)場宣傳培訓(xùn),改變茶農(nóng)的傳統(tǒng)觀念;最后,加大公益廣告的宣傳力度,增強(qiáng)消費(fèi)者的環(huán)保意識,增加消費(fèi)者的綠色需求。
(二)結(jié)合市場實(shí)際情況,實(shí)施綠色營銷策略
1、應(yīng)用綠色技術(shù)、開發(fā)綠色產(chǎn)品
開發(fā)綠色茶葉首先要從產(chǎn)品生產(chǎn)開始,包括土壤質(zhì)地、種苗特性、施肥材料、鮮葉采摘等都要嚴(yán)格按照綠色標(biāo)準(zhǔn),引進(jìn)先進(jìn)的綠色生產(chǎn)技術(shù),采用清潔環(huán)保的生產(chǎn)加工設(shè)備,使用清潔的能源,保證生產(chǎn)過程的節(jié)約環(huán)保,應(yīng)用綠色技術(shù)開發(fā)出屬于玲瓏茶的綠色產(chǎn)品。
2、根據(jù)市場需求、制定綠色價格
綠色價格是指企業(yè)在制定價格時要樹立“污染者付費(fèi)”、“環(huán)境有償使用”和“資源節(jié)約使用”等觀念,把企業(yè)用于環(huán)保方面的支出計(jì)入成本,形成綠色成本,成為綠色價格構(gòu)成的一部分。因此,在制定綠色價格應(yīng)遵循以下宗旨:使產(chǎn)品的價格既能為顧客所樂意接受,又能為企業(yè)帶來較多的利潤,并能占有較大的市場份額,有利于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與優(yōu)化。
3、實(shí)施綠色促銷、引導(dǎo)綠色消費(fèi)
玲瓏茶應(yīng)通過宣傳自身的綠色營銷宗旨,在公眾中樹立良好的綠色形象,利用各種傳媒宣傳自己在綠色領(lǐng)域的所作所為,并積極參與各種與環(huán)保有關(guān)的事務(wù),以實(shí)際行動來強(qiáng)化玲瓏茶在公眾心目中的印象。在綠色茶葉推出市場的各個階段進(jìn)行有效的促銷活動,加強(qiáng)市場影響力,從而引導(dǎo)消費(fèi)者的綠色消費(fèi)。
4、結(jié)合實(shí)際情況,建立綠色分銷渠道
綠色分銷渠道是指綠色產(chǎn)品和服務(wù)在從生產(chǎn)者向消費(fèi)者轉(zhuǎn)移的過程中,取得的綠色產(chǎn)品和服務(wù)的所有權(quán)或幫助所有權(quán)轉(zhuǎn)移的所有企業(yè)和個人。玲瓏茶可以建立以下渠道類型:(1)在綠色有機(jī)茶的消費(fèi)群體集中地一大中城市建立玲瓏茶綠色茶葉專柜、專賣店,充分發(fā)揮其銷售窗口的作用,并以短寬渠道減少渠道資源消耗,提高分銷的效率與效益。(2)利用有實(shí)力的中間商的渠道網(wǎng)絡(luò)銷售綠色玲瓏茶。(3)創(chuàng)造必要的條件,積極開展電子商務(wù)。
(三)引進(jìn)專業(yè)營銷人才,構(gòu)建綠色管理體系
市場要先行,人才是關(guān)鍵。玲瓏茶要想真正實(shí)施綠色營銷,就得在如何培養(yǎng)出一批適合綠色市場營銷需要的專門人才。要把專門人才隊(duì)伍的建設(shè)作為企業(yè)發(fā)展的首要任務(wù)和突破口,千方百計(jì)加以推進(jìn)。一是引進(jìn)高層次營銷人才。高素質(zhì)的營銷人才是造就優(yōu)秀營銷團(tuán)隊(duì)的核心與關(guān)鍵。二是在職業(yè)院校建立綠色營銷人才基地,從根本上改變營銷人員隊(duì)伍知識結(jié)構(gòu)。
有了專門的人才隊(duì)伍,還得建立特定的綠色管理體系。辟如:首先,茶農(nóng)可以自行出資成立一個以綠色玲瓏茶為中心的結(jié)構(gòu)組織,通過這個組織對所有茶農(nóng)進(jìn)行綠色統(tǒng)一化管理;其次,建立一套根據(jù)玲瓏茶的經(jīng)營業(yè)績來確定茶農(nóng)報(bào)酬的激勵機(jī)制,使茶農(nóng)個人的利益同集體的經(jīng)營效果掛起鉤來;再次,利用引進(jìn)的營銷人才,加強(qiáng)對綠色玲瓏茶的生產(chǎn)流程、營銷流程、財(cái)務(wù)流程等全過程的綠色管理,使有機(jī)茶從最初采購到進(jìn)入市場的全過程都符合綠色管理體系的標(biāo)準(zhǔn)。通過構(gòu)建以綠色經(jīng)濟(jì)為特征的先進(jìn)經(jīng)營管理體系,加強(qiáng)玲瓏茶的綠色管理,提高綠色管理的透明度,激勵茶農(nóng)的積極性。
(四)利用“綠箱”政策,強(qiáng)化政府服務(wù)職能
利用國家推行的“綠箱”政策,為玲瓏茶謀求發(fā)展。首先要積極扶持有機(jī)茶的生產(chǎn),提供信息服務(wù),組織和幫助茶農(nóng)開展?fàn)I銷活動,借助政府途徑公關(guān);其次是加大投入,改良茶園生態(tài)條件,增加茶葉科技含量,推動茶葉經(jīng)濟(jì)增長方式的轉(zhuǎn)變,以提高玲瓏茶的可持續(xù)發(fā)展能力;最后是通過招商引資促進(jìn)綠色茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。利用外商的品牌優(yōu)勢、資金優(yōu)勢、營銷優(yōu)勢來帶動玲瓏茶的發(fā)展,加快玲瓏茶實(shí)施綠色營銷的步伐。
關(guān)鍵詞:綠色營銷
目前海南營銷管理大多屬于傳統(tǒng)營銷管理,沒有競爭優(yōu)勢。熱帶高效農(nóng)業(yè)是海南的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一,妃子笑荔枝是海南的重要水果之一,出口量每年呈上升趨勢,有較高的知名度。海南最大的優(yōu)勢是生態(tài)環(huán)境好,具有開發(fā)綠色熱帶水果的自然和現(xiàn)實(shí)條件,妃子笑荔枝又具有實(shí)施綠色營銷的現(xiàn)實(shí)必然性。海南企業(yè)在綠色營銷方面總體水平很低,這與海南建設(shè)國際旅游島及做為全國最大的經(jīng)濟(jì)特區(qū)來說很不相稱,所以研究海南的綠色營銷很有必要。它不僅有利于促進(jìn)企業(yè)參與國際競爭,占領(lǐng)市場和擴(kuò)大銷路,承擔(dān)社會責(zé)任,同時也有利于促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。
1 海南妃子笑荔枝生產(chǎn)發(fā)展概況
海南因其特殊的地理環(huán)境,發(fā)展熱帶水果業(yè)具有很大的優(yōu)勢。目前全省荔枝的主要品種有妃子笑、白糖櫻、三月紅、無核荔枝等,妃子笑的種植面積已超過60萬畝。海南省氣候?qū)贌釒Ъ撅L(fēng)氣候,光照足,雨水充沛,晝夜溫差大,年平均氣溫22.4到24.4度。荔枝原產(chǎn)于我國南部,荔枝產(chǎn)區(qū)分布于北緯18度到30度之間,海南是我國的主產(chǎn)區(qū)之一。海南大力發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)從1994年開始,經(jīng)過十多年的發(fā)展,突出早字,荔枝產(chǎn)業(yè)已居全國三甲。荔枝的種植條件區(qū)域性極強(qiáng),世界上只有
2.4 促銷策略
目前海南荔枝生產(chǎn)大多是以戶為單位的分散栽培方式,真正集中成片實(shí)行統(tǒng)一管理的大型現(xiàn)代化果園不多。由于這種分散的經(jīng)營模式,導(dǎo)致大部分荔枝銷售是在本地果園銷售;荔枝保鮮是世界性的難題,加之采摘時間過于集中,高峰大多是在每年的5月16到5月25號之間,銷售時間也集中為5月份。
促銷策略上的選擇:①消費(fèi)者促銷,讓消費(fèi)者、經(jīng)銷商走進(jìn)果園;②廣告促銷;在出口上多做文章。
3妃子笑荔枝綠色營銷的優(yōu)勢與劣勢
3.1 妃子笑荔枝綠色營銷的優(yōu)勢
3.1.1 上市早的優(yōu)勢
海南地處熱帶、亞熱帶地區(qū),具有先天的地理優(yōu)勢,海南是全國荔枝最早熟的地方。海南荔枝比相鄰的廣東荔枝要早熟15-20天。大多客商選擇的理由,一是海南妃子笑荔枝在國內(nèi)外市場的產(chǎn)品競爭對手極少。荔枝80%以上產(chǎn)在
3.2.3 政府職能發(fā)揮不夠
海南從2002年開始免除農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅,以往荔枝征收12%的農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅,對企業(yè)來說負(fù)擔(dān)較重。如今,政府在荔枝行業(yè)的支持大多在扶持企業(yè)建設(shè)冷庫,鼓勵出口等方面;荔枝產(chǎn)業(yè)中大多數(shù)的農(nóng)戶來自政府政策的支持不多。
4 海南妃子笑荔枝綠色營銷管理對策
世界的發(fā)展變化日新月異,綠色消費(fèi)已成為21世紀(jì)的消費(fèi)時尚和主流。當(dāng)今,消費(fèi)者追求高品質(zhì)生活,不再只滿足于優(yōu)越的物質(zhì)享受,更要追求一種更自然、健康和諧舒適的生活,希望擁有美好的生活環(huán)境。綠色消費(fèi)的興起直接誘發(fā)了企業(yè)的綠色營銷行為,從而直接對企業(yè)的營銷過程和生產(chǎn)過程施加影響。綠色營銷觀念強(qiáng)調(diào)不僅僅是發(fā)現(xiàn)需求、滿足需求,而且要引導(dǎo)需求。
4.1 建立綠色營銷理念,培育企業(yè)綠色文化
公眾對企業(yè)的評價往往從企業(yè)的產(chǎn)品開始,綠色產(chǎn)品形象是公司形象的重要組成部分。企業(yè)開展綠色營銷,關(guān)鍵點(diǎn)和著眼點(diǎn)要突出樹立良好的企業(yè)外觀形象。企業(yè)綠色形象的塑造,一是企業(yè)的行動綱領(lǐng),行動準(zhǔn)則要突出綠色營銷的理念;二是對內(nèi)對外形象突出綠色主題。三是保持良好的公共關(guān)系。企業(yè)不是獨(dú)立存在于社會之外,企業(yè)是社會的一基本細(xì)胞,自覺遵守有關(guān)綠色法規(guī),廣泛宣傳產(chǎn)品,保護(hù)環(huán)境、造福人類的內(nèi)涵及帶來的社會和環(huán)境效益,能引導(dǎo)消費(fèi)者樹立正確的綠色消費(fèi)觀,企業(yè)的知名度也得以提高了。
4.2 強(qiáng)化品牌發(fā)展戰(zhàn)略,利用品牌拓寬市場
品牌就是有很高知名度、信譽(yù)度和美譽(yù)度的產(chǎn)品,其最顯著的經(jīng)濟(jì)特征是高市場占有率和高利潤率。海南妃子笑荔枝在全國叫得響的品牌可謂鳳毛麟角。保證產(chǎn)品質(zhì)量過硬,突出質(zhì)量是企業(yè)的生命的理念;質(zhì)量是名牌產(chǎn)品的基礎(chǔ),質(zhì)量不過關(guān)的產(chǎn)品進(jìn)入不了市場,也就沒有資格去參與競爭,更談不上品牌運(yùn)營了。擁有了好的品牌,就有了進(jìn)軍的話語權(quán)。
4.3 加強(qiáng)綠色營銷管理的信息化建設(shè)
企業(yè)為了自身的利益和長遠(yuǎn)發(fā)展,采用綠色營銷策略。營銷勝利的基礎(chǔ)越來越取決于信息,而非銷售力量。加強(qiáng)信息化建設(shè)的最終目標(biāo)是提高企業(yè)的競爭力。
首先,明確信息化建設(shè)的戰(zhàn)略意義,將信息化建設(shè)納入企業(yè)發(fā)展規(guī)劃之中。以企業(yè)綠色營銷觀念為指導(dǎo),將企業(yè)利益、消費(fèi)者利益與社會利益有機(jī)結(jié)合起來。其次,努力培養(yǎng)信息化管理人才。人才是企業(yè)發(fā)展的根本和動力。企業(yè)只有樹立以人為本的觀念,大量吸引人才,留住人才,形成聚才、育才、用才的良好環(huán)境,企業(yè)才能在激烈的市場競爭中處于有利地位。
4.4 靈活運(yùn)用綠色營銷渠道
營銷渠道是促使產(chǎn)品或服務(wù)順利地被使用或消費(fèi)的一整套相互依存的組織。企業(yè)進(jìn)行綠色營銷的營銷渠道大體有直銷,利用中間商兩種。利用中間商的目的就在于他們能夠更加有效地推動商品廣泛地進(jìn)入目標(biāo)市場。中間商的選擇是門很好的學(xué)問,選擇好中間商并激勵他們,是有效的管理方式。其目標(biāo)是建立一個長期的伙伴關(guān)系,并使大家盈利。一個產(chǎn)品的分銷渠道將隨著產(chǎn)品生命周期而變化。企業(yè)進(jìn)行綠色營銷選擇營銷渠道要結(jié)合企業(yè)整體戰(zhàn)略考慮,一是企業(yè)的每個階段性戰(zhàn)略重點(diǎn)是什么;二是每個階段采用何渠道;三是產(chǎn)品生命周期利潤最高的在什么階段;四是使用中間商最多及最少的階段在哪兒。
4.5 制定合理的綠色產(chǎn)品價格
在制定綠色產(chǎn)品價格時,最高價格取決于消費(fèi)者的消費(fèi)水平,最低價格取決于產(chǎn)品的成本。根據(jù)競爭環(huán)境、市場地位的不同采取不同的價格策略。企業(yè)可在對消費(fèi)者的心理認(rèn)同價格及競爭對手仔細(xì)研究的基礎(chǔ)上,對高中端產(chǎn)品采用高定價策略,保證企業(yè)利潤。在產(chǎn)品定價時,著眼長期發(fā)展,設(shè)立嚴(yán)格的價格及其適用范圍,統(tǒng)一零售價,維護(hù)企業(yè)的品牌形象和產(chǎn)品價格的相對穩(wěn)定。對不同類型的經(jīng)銷商設(shè)立價格級別及其適用范圍,保持現(xiàn)有區(qū)域價格的穩(wěn)定,也為開拓新市場的價格管理奠定了基礎(chǔ),有助于企業(yè)形象提升和綠色渠道管理。
4.6 建立多元化的綠色營銷方式
目前的綠色營銷方式有政府主導(dǎo)、消費(fèi)者主導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)等,因綠色營銷推動力的不同從而產(chǎn)生的,是從各自的出發(fā)點(diǎn)和現(xiàn)實(shí)條件的差異角度來考慮的。
4.6.1 消費(fèi)者主導(dǎo)
營銷的目標(biāo)是使目標(biāo)顧客的需要和欲望得到滿足和滿意。在綠色營銷中消費(fèi)者的作用一是追求綠色消費(fèi),二是有目的地約束自我奢侈型消費(fèi)行為,三是主動承擔(dān)提高綠色營銷而對環(huán)境質(zhì)量的投入,以實(shí)際行動來引導(dǎo)企業(yè)實(shí)施綠色營銷。
4.6.2 政府主導(dǎo)
綠色營銷的發(fā)展是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要政府積極發(fā)展其宏觀調(diào)控和和監(jiān)督作用。實(shí)施綠色戰(zhàn)略,政府要把環(huán)境保護(hù)、維護(hù)生態(tài)環(huán)境平衡納入社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃,建立綠色制度,通過法律手段、經(jīng)濟(jì)手段、行政手段及輿論宣傳等,來推動綠色營銷的發(fā)展。同時要加強(qiáng)對綠色消費(fèi)的的教育和引導(dǎo)、對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行規(guī)范管理、查處糾正違章違法行為,使綠色營銷不斷普及和深化。
4.6.3 企業(yè)主導(dǎo)
企業(yè)主導(dǎo)強(qiáng)調(diào)的是企業(yè)作為社會成員,協(xié)調(diào)人與自然、人與人和人與社會的關(guān)系的過程,也是企業(yè)把自身利益同人類的長遠(yuǎn)利益統(tǒng)一起來的的過程。企業(yè)與環(huán)境有著密切關(guān)系,企業(yè)重視綠色環(huán)保,進(jìn)行綠色產(chǎn)品的開發(fā),保持環(huán)境良好有利于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,反之,企業(yè)不重視綠色生產(chǎn),造成嚴(yán)重污染,則越不利于企業(yè)的生產(chǎn)和發(fā)展。
4.7 加強(qiáng)政府調(diào)控職能,有效調(diào)控企業(yè)的綠色營銷
政府職能部門代表政府,在綠色營銷中扮演著重要角色。綠色營銷作為一種全新的營銷思想,目的就是實(shí)現(xiàn)企業(yè)、社會、環(huán)境利益的協(xié)調(diào)發(fā)展,社會的可持續(xù)發(fā)展,需要政府的支持。
第一,健全立法體系,加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督。綠色營銷的成效如何,政府的立法執(zhí)法將起到至關(guān)重要的作用。第二,在宏觀上,加大對綠色營銷的引導(dǎo)和管理。一方面,正面引導(dǎo)公眾建立綠色消費(fèi)觀,提高其識別綠色產(chǎn)品和服務(wù)的能力;另一方面,政府要適時權(quán)威的環(huán)境公報(bào),讓公眾了解自身的生存環(huán)境的不容樂觀,自覺提高保護(hù)環(huán)境的意識;另外要注重培養(yǎng)綠色人才,為綠色營銷的發(fā)展儲備人才。第三,政府要增強(qiáng)服務(wù)意識,轉(zhuǎn)變行為方式。第四,建立突發(fā)事件應(yīng)對機(jī)制。政府要未雨綢繆,建立突發(fā)事件的長遠(yuǎn)機(jī)制,落實(shí)責(zé)任制,切實(shí)履行好政府的職責(zé)。
5 結(jié)論
綠色營銷的本質(zhì)內(nèi)涵,是以環(huán)境保護(hù)觀念作為經(jīng)營指導(dǎo)思想,以綠色消費(fèi)為出發(fā)點(diǎn),以綠色文化為企業(yè)文化核心,在滿足消費(fèi)者的綠色消費(fèi)需求前提下,為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)而進(jìn)行的營銷活動。如今的消費(fèi)者的消費(fèi)目標(biāo)不只是生存,而是健康、安全、舒適和和諧發(fā)展。
海南妃子笑荔枝在海南熱帶水果中是一個很好的代表,在當(dāng)前綠色營銷總體水平還不高的情況下,企業(yè)要發(fā)展要壯大,實(shí)施綠色營銷是關(guān)鍵,也是一種必然。綠色營銷能實(shí)現(xiàn)企業(yè)自身利益和社會、環(huán)境利益的協(xié)調(diào),保證社會的可持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的社會責(zé)任。
綠色營銷作為全新的營銷思想對協(xié)調(diào)企業(yè)、消費(fèi)者、社會利益具有重要作用。如何解決好目前綠色營銷存在的問題,除了媒體的大力宣傳和呼吁外,還需要企業(yè)、政府和消費(fèi)者的共同努力。
關(guān)鍵詞:蔬菜綠色營銷策略
我國是一個蔬菜大國,蔬菜人均消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于世界平均水平,產(chǎn)量約占全球總產(chǎn)量的40%,是世界第一大蔬菜生產(chǎn)及消費(fèi)國。蔬菜也是我國除糧食以外的第一大作物,極具活力,是我國極其重要的一個經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。經(jīng)過20多年的高速增長,我國蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)頗具規(guī)模,成為一項(xiàng)具有國際比較優(yōu)勢的支柱產(chǎn)業(yè),但在質(zhì)量上和總體效益上,仍舊處于一個較低的層次。面對著全球范圍興起的環(huán)保意識、綠色消費(fèi)意識、可持續(xù)發(fā)展意識及生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢所帶來的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),我國蔬菜產(chǎn)業(yè)將何以應(yīng)對?從市場營銷學(xué)角度來講,全面推行綠色營銷是解決這一問題的關(guān)鍵。
綠色營銷的內(nèi)涵
隨著全世界對環(huán)境保護(hù)、可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略及人類生存健康的高度重視,市場營銷理論和實(shí)踐也由傳統(tǒng)營銷轉(zhuǎn)向綠色營銷。綠色營銷必將成為本世紀(jì)的市場營銷主流。
所謂綠色營銷,是指企業(yè)以消費(fèi)者的綠色消費(fèi)需求為中心,為實(shí)現(xiàn)自身利益、消費(fèi)者利益、和環(huán)境利益的統(tǒng)一,以環(huán)境保護(hù)觀念為其經(jīng)營指導(dǎo)思想,實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,而在目標(biāo)市場內(nèi)進(jìn)行的包括產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品定價、渠道選擇、促銷推廣、服務(wù)提供等一系列的經(jīng)營活動。近些年來,人們越來越意識到環(huán)境惡化已經(jīng)對其生活質(zhì)量及生活方式產(chǎn)生不良的影響,于是要求企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)及經(jīng)營活動,盡量減少對環(huán)境的危害,這種綠色消費(fèi)需求促成了綠色營銷的產(chǎn)生。
綠色營銷主要有以下特點(diǎn):
綜合性。綠色營銷著眼于考察企業(yè)營銷活動與自然環(huán)境的關(guān)系,突破國家與地區(qū)的界限,重視社會可持續(xù)發(fā)展,追求實(shí)現(xiàn)自身利益與滿足消費(fèi)者利益和環(huán)境利益的統(tǒng)一,綜合了傳統(tǒng)市場營銷、生態(tài)營銷、社會營銷和大市場營銷等多種營銷觀念。
統(tǒng)一性、多向性。綠色營銷是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程,涉及到方方面面,它的良好推行有賴于國際社會、國家、企業(yè)和消費(fèi)者的共同努力。而且,企業(yè)自身的行動和國際合作、國家政策、消費(fèi)者行為以及自然條件緊密關(guān)聯(lián),相互影響。正因?yàn)槿绱耍攀沟镁G色營銷復(fù)雜而艱巨。
標(biāo)準(zhǔn)明確一致性。綠色營銷有一套具體的規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)可以遵循,綠色標(biāo)準(zhǔn)及綠色標(biāo)志認(rèn)證的技術(shù)參數(shù)盡管世界各國不盡相同,但其內(nèi)核和實(shí)質(zhì)是一樣的,都是要求產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品生產(chǎn)、使用消費(fèi)及處置等方面符合環(huán)境保護(hù)要求,對生態(tài)環(huán)境和人體健康無損害。
由于其內(nèi)容和特性,綠色營銷在農(nóng)產(chǎn)品營銷領(lǐng)域具有更為直接的意義,也有更為廣闊的發(fā)展空間。象本文所涉及的蔬菜綠色營銷便是目前研究的一個熱點(diǎn)。
我國蔬菜綠色營銷市場環(huán)境
蔬菜市場總體行情。我國蔬菜產(chǎn)量連年高速遞增,而消費(fèi)總量卻增勢平緩,國內(nèi)市場總體上已經(jīng)處于供大于求的局面,買方市場已然形成,激烈的市場競爭使蔬菜價格逐年下調(diào)。2003年我國蔬菜種植面積約2.7億畝,比上年增長2.4%,總產(chǎn)量約為5.4億噸,比2001年增長12.5%(比2002年略增);近幾年家庭居民蔬菜消費(fèi)總量穩(wěn)定在14000萬噸(數(shù)據(jù)不包括餐飲及食品服務(wù)業(yè)中的蔬菜消費(fèi)量)水平左右。然而,雖然大路菜需求縮減,但有機(jī)蔬菜、無公害蔬菜的市場潛力巨大。由于蔬菜是勞動密集型產(chǎn)業(yè),我國蔬菜產(chǎn)量高、品種多、成本低,具有絕對的國際比較優(yōu)勢,出口量增長迅速。截止2003年11月底,海關(guān)統(tǒng)計(jì)我國累計(jì)出口蔬菜493萬噸,同比增長16.96%,出口創(chuàng)匯金額27.13億美元,同比增長14.51%,出口量約占世界蔬菜貿(mào)易量的4%。但近年來,國際綠色壁壘的強(qiáng)化對我國的蔬菜出口帶來較大影響。
蔬菜消費(fèi)需求特點(diǎn)。隨著我國居民生活水平的不斷提高,蔬菜消費(fèi)趨向綠色化、多元化。消費(fèi)者越來越注重安全衛(wèi)生性,講究營養(yǎng)健康,人們口味向綠色自然化回歸,也追求多樣性。因此,無公害蔬菜、有機(jī)蔬菜、保健型蔬菜、特色蔬菜、野生天然型蔬菜日益流行。由于生活節(jié)奏的加快,人們的蔬菜消費(fèi)方式上也趨向高效便捷,超市凈菜走俏。在消費(fèi)傾向上,品牌消費(fèi)方興未艾。但是,由于我國總體經(jīng)濟(jì)水平,廣大傳統(tǒng)消費(fèi)階層的觀念轉(zhuǎn)變,及蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r等因素的制約,在我國,旺盛的成熟的綠色蔬菜消費(fèi)需求還有待培育。
蔬菜產(chǎn)業(yè)狀況。我國蔬菜業(yè)經(jīng)過改革開放以來20多年的發(fā)展,已經(jīng)形成規(guī)模,成為一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè),但是仍屬于數(shù)量型增長,在質(zhì)量和效益上卻跟不上,市場化、產(chǎn)業(yè)化程度低,總體處于較低層次,不符合發(fā)展生態(tài)型大農(nóng)業(yè)要求。由于引導(dǎo)不力、技術(shù)支持不到位及菜農(nóng)素質(zhì)不高等原因,我國有機(jī)蔬菜、無公害蔬菜種植面積少,產(chǎn)量低,品種單一,質(zhì)量上也不高;而且,蔬菜生產(chǎn)分散,加工處理和流通環(huán)節(jié)跟不上,市場組織化弱,產(chǎn)業(yè)化不高,不能創(chuàng)造高附加值。
政策環(huán)境。加入WTO以后,我國加大政策調(diào)整力度,加強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理,不斷進(jìn)行相關(guān)制度改革。2002年7月,國家有關(guān)部門提出,力爭用5年左右時間基本實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品的無公害生產(chǎn),使質(zhì)量安全指標(biāo)達(dá)到發(fā)達(dá)國家的中等水平。農(nóng)業(yè)部隨后出臺《全面推進(jìn)“無公害食品行動計(jì)劃”的實(shí)施意見》,確定包括蔬菜在內(nèi)的幾種鮮活農(nóng)產(chǎn)品無公害生產(chǎn)基地的質(zhì)量安全水平,5年后均要達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn);大中城市的批發(fā)市場、大型農(nóng)貿(mào)市場和連鎖超市的鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場抽檢合格率要達(dá)到95%以上,從根本上解決食用農(nóng)產(chǎn)品急性中毒問題;出口農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平在現(xiàn)有基礎(chǔ)上要有較大幅度提高,達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)要求,并與貿(mào)易國實(shí)現(xiàn)對接。相關(guān)的環(huán)保法規(guī)也正在不斷健全。此外,還專門成立了國家綠色食品發(fā)展中心,制定了《綠色食品的標(biāo)志管理辦法》,并向國家工商總局注冊了綠色食品標(biāo)志,確定了具體的綠色食品標(biāo)準(zhǔn),從事綠色食品的認(rèn)證和質(zhì)量管理工作。
總之,我國蔬菜綠色營銷的市場環(huán)境已經(jīng)比較成熟,但機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存。
蔬菜綠色營銷的具體策略
根據(jù)以上分析,筆者提出幾條我國蔬菜綠色營銷的具體策略:
綠色產(chǎn)品策略
首先,在蔬菜種植上堅(jiān)持綠色環(huán)保型、科技型,努力提高綠色蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量,擴(kuò)大品種。一定要禁止使用劇毒農(nóng)藥,而代之以生物農(nóng)藥、高效無殘留或低殘留農(nóng)藥;化肥要盡量少施,提倡施有機(jī)肥料。另外要大力推廣先進(jìn)的蔬菜種植技術(shù),如無土栽培、集約化栽培、反季栽培以及噴灌、滴灌節(jié)水技術(shù)等,提高蔬菜種植的科技含量。其次,積極發(fā)展蔬菜凈菜加工、冷凍保鮮,創(chuàng)造高附加值。原始的蔬菜初級產(chǎn)品是不適應(yīng)現(xiàn)代大市場要求的,綠色蔬菜要提高競爭力,實(shí)現(xiàn)高效益,關(guān)鍵就在這里。第三,積極實(shí)施品牌開發(fā)戰(zhàn)略,實(shí)行商標(biāo)和包裝綠色化。強(qiáng)化蔬菜產(chǎn)品的品牌觀念,運(yùn)用各種手段樹立品牌,而且要突出綠色環(huán)保。在商標(biāo)設(shè)計(jì)時,品牌命名、商標(biāo)設(shè)計(jì)要突顯出綠色標(biāo)志,注重激發(fā)消費(fèi)者對綠色環(huán)保的聯(lián)想,使其對產(chǎn)品產(chǎn)生信賴和向往,樹立起綠色蔬菜的良好信譽(yù)和形象。例如,在冬瓜、南瓜、西葫蘆等瓜型蔬菜上把商標(biāo)圖案刻在幼果上,或用紙塑貼皮,形成天然圖案,或者貼可食商標(biāo)、生物商標(biāo)。在包裝上要重視包裝及其殘留物對環(huán)境的影響,使用可生物分降解、可再循環(huán)利用的包裝材料,使之無污染。
綠色價格策略
有人曾經(jīng)提出“環(huán)境有償使用”、“污染者付費(fèi)”的觀念,我覺得這在綠色營銷定價上面具有積極意義。蔬菜供應(yīng)商用于環(huán)保上的支出應(yīng)該計(jì)入成本,根據(jù)成本定價理論,綠色蔬菜的價格必然要高于普通蔬菜;普通蔬菜對環(huán)境資源占用、損害的多,當(dāng)然應(yīng)該在價格上予以更多的扣除,這是說的通的。所以,綠色蔬菜價格應(yīng)高于普通蔬菜,才能增強(qiáng)其市場競爭力,獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。當(dāng)然,根據(jù)成本控制理論,綠色蔬菜也應(yīng)該在消費(fèi)者可接受的價格水平范圍內(nèi),控制好成本,以千方百計(jì)的降低成本來追求更大的利潤,并將成本降低帶來的利益適度讓渡給消費(fèi)者以獲取其更多的支持。
綠色渠道策略
蔬菜綠色營銷要求物流渠道高效環(huán)保。綠色蔬菜要及時與市場接軌,減少不必要的聚散,以保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生,減少浪費(fèi)及對環(huán)境的污染破壞。蔬菜的流通渠道要盡量集中統(tǒng)一,減少中間環(huán)節(jié),及時有效溝通產(chǎn)銷,而且要有利于環(huán)境保護(hù)。首先,采用先進(jìn)的物流技術(shù),如冷鏈儲運(yùn)以保質(zhì)保鮮。其次,構(gòu)建發(fā)達(dá)的營銷中介力量,及時有效組織產(chǎn)銷。傳統(tǒng)的蔬菜流通三級市場(產(chǎn)地批發(fā)市場、銷地批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場)是不盡符合綠色營銷功能要求和環(huán)保要求的??梢苑抡瞻l(fā)達(dá)國家建立專業(yè)營銷協(xié)會,使產(chǎn)銷高度組織化。另外,應(yīng)該充分利用網(wǎng)絡(luò)在營銷渠道上的特殊優(yōu)勢,例如現(xiàn)在有的地方開發(fā)的農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、蔬菜網(wǎng)就發(fā)揮了良好的作用。營銷渠道的網(wǎng)絡(luò)化、信息化是時代潮流。再次,加快推動農(nóng)貿(mào)市場超市化,使生鮮超市承擔(dān)更多的渠道任務(wù)。生鮮超市較之傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場,在集中統(tǒng)一蔬菜流通渠道,組織產(chǎn)銷,促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化,以及在環(huán)境保護(hù)方面都具有明顯的優(yōu)勢,符合綠色營銷的要求。
綠色促銷策略
即在傳遞產(chǎn)品信息、刺激消費(fèi)的同時,對公眾進(jìn)行綠色環(huán)保教育,使二者相輔相成。采用各種促銷手段,一方面宣傳綠色蔬菜的無污染、無公害、健康營養(yǎng),使之深入人心;另一方面對公眾進(jìn)行節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的綠色教育,使人們樹立主動關(guān)心愛護(hù)環(huán)境的意識,消費(fèi)者也會因此主動接受綠色蔬菜。這樣,有利于實(shí)現(xiàn)商家利益、消費(fèi)者利益和環(huán)境利益、社會利益的統(tǒng)一,這正是綠色營銷的宗旨。
綠色服務(wù)策略
商家不僅僅向消費(fèi)者提供綠色蔬菜,還要做好相關(guān)配套服務(wù)工作。例如包裝物的回收處理,綠色蔬菜的消費(fèi)方式指導(dǎo)以及各種便利服務(wù)等。在傳統(tǒng)蔬菜營銷里,各項(xiàng)配套服務(wù)是很不到位的,這一點(diǎn)上,綠色營銷應(yīng)該樹立比較優(yōu)勢。在服務(wù)策略上,“急顧客之所急,想顧客之所想”永遠(yuǎn)是真理。
以上是從微觀角度,即從商家的角度,提出的蔬菜綠色營銷策略,而實(shí)際上綠色營銷還包括宏觀的因素,即從國家、社會的角度來考慮,何況蔬菜還具有一定的公共產(chǎn)品性質(zhì),在蔬菜出口方面國家仍扮演著重要的營銷角色。國家要為蔬菜的綠色營銷提供政策支持和制度保障,有的時候還要直接參與營銷。對蔬菜綠色營銷產(chǎn)生重要影響的國民綜合素質(zhì)、社會綠色環(huán)保意識的提高和培養(yǎng)很大程度上也依賴于國家的工作。如前所述,我們國家在這一點(diǎn)上已經(jīng)做了很多努力,但是仍然有很多不足,需要做的事情還有很多。例如,具體規(guī)范綠色農(nóng)產(chǎn)品的法規(guī)還很不健全;雖然確定了有關(guān)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)及“綠色標(biāo)志”,但都側(cè)重于產(chǎn)品自身的檢驗(yàn),缺乏有關(guān)生產(chǎn)、加工處理、流通過程的具體標(biāo)準(zhǔn);稅收優(yōu)惠政策不能得到切實(shí)落實(shí),發(fā)揮足夠的作用。
參考資料:
1.甘碧群,《關(guān)于綠色營銷問題的探究》,中國營銷傳播網(wǎng),2000.7.24
關(guān)鍵詞:太陽能光伏建筑;綠色營銷;策略;德州
中圖分類號:F123.9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1673-291X(2013)28-0113-02
隨著中國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展,人們的環(huán)保觀念和綠色消費(fèi)意識愈來愈強(qiáng),綠色營銷將會在不久的將來成為企業(yè)營銷的主角。作為中國國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),未來的房地產(chǎn)行業(yè)也將由傳統(tǒng)的經(jīng)營理念向生態(tài)經(jīng)營理念轉(zhuǎn)變,作為與之配套的營銷模式,綠色營銷必將取代傳統(tǒng)營銷模式成為未來房地產(chǎn)企業(yè)新的經(jīng)營哲學(xué)。它既符合可持續(xù)發(fā)展的要求,也是生態(tài)經(jīng)營時代企業(yè)謀求生存和發(fā)展的必然選擇。對于太陽能光伏建筑蔚來城來說,綠色營銷既是時代的選擇,也是生態(tài)時代謀求自身生存和發(fā)展的要求。
一、房地產(chǎn)綠色營銷的基本理論
房地產(chǎn)綠色營銷的概念產(chǎn)生于20世紀(jì)七八十年代,是房地產(chǎn)市場營銷的一個新的發(fā)展方向。英國威爾斯大學(xué)教授肯·畢提曾在其所著的《綠色營銷——化危機(jī)為商機(jī)的經(jīng)營趨勢》一書中指出:“綠色營銷是一種能辨識、預(yù)期及符合消費(fèi)的社會需求,并且可帶來利潤及永續(xù)經(jīng)營的管理過程。”但是對于房地產(chǎn)綠色營銷的概念,目前理論界并沒有一個統(tǒng)一的表述,筆者認(rèn)為基本可以歸為以下內(nèi)容:所謂房地產(chǎn)綠色營銷,就是指社會和房地產(chǎn)企業(yè)在充分認(rèn)識消費(fèi)者日益提高的環(huán)保意識的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)并創(chuàng)造市場機(jī)會,通過一系列理性化的營銷手段來滿足消費(fèi)者以及社會生態(tài)環(huán)境發(fā)展的需要,實(shí)現(xiàn)房地產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一個過程。
二、德州蔚來城工程介紹
(一)綠色節(jié)能建筑群——蔚來城
蔚來城是德州太陽能行業(yè)的領(lǐng)軍者皇明集團(tuán)在太陽能光伏一體化建筑領(lǐng)域的代表之作,參照七星花園別墅酒店——金星,是德州市的地標(biāo)性建筑。社區(qū)地處德州的新城區(qū),毗鄰德州市政府,是德州未來發(fā)展的黃金地段。小區(qū)采用了太陽能光伏建筑一體化技術(shù),能實(shí)現(xiàn)電力的完全自足,同時利用先進(jìn)的水循環(huán)技術(shù),能通過太陽光轉(zhuǎn)化的大量熱量滿足冬天取暖的需求。社區(qū)采用了先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念,實(shí)行人車分流,綠化率高,景觀布局科學(xué)合理。
(二)蔚來城發(fā)展概況
蔚來城的設(shè)計(jì)歷時一年多,方案曾被七次,圖紙被否定了無數(shù)次,又一次次地重來,市場調(diào)查也是詳細(xì)至極,調(diào)查人數(shù)多達(dá)上千。經(jīng)歷了數(shù)年的醞釀和建造,蔚來城一期觀湖居終于在2009年開盤,正式面向消費(fèi)者。二期騰望閣截至2011年底已全部封頂,2012年面世,三期悅陽樓也將于今年7月份開盤銷售。
三、德州蔚來城往期營銷分析及市場問卷調(diào)查
(一)蔚來城往期營銷分析
蔚來城一期、二期銷售已經(jīng)結(jié)束,2013年又將展開了三期的銷售。
在往期的銷售中,成交客戶主要集中在30~50歲之間;客戶居住區(qū)域主要在德州市區(qū),小部分來自周邊縣市;客戶購房目的比較集中,除極少部分成交客戶是因投資而購買外,其余均為改善住房條件;樣板房在一期成交中占據(jù)了不可忽視的作用,48%的客戶因看過樣板房而促成交易;對于廣告宣傳方面,戶外廣告以壓倒性優(yōu)勢戰(zhàn)勝其他宣傳方式,以70%多的比例位居成交客戶獲取信息途徑的榜首。但是目前小區(qū)的入住率較低,不到30%,空置房較多。
(二)蔚來城市場調(diào)查
本次調(diào)查主要采用查閱文獻(xiàn)和調(diào)查問卷形式。調(diào)查問卷共分為兩種,包括《德州市房地產(chǎn)需求市場調(diào)查問卷》和《德州蔚來城入住客戶滿意度調(diào)查》,分別針對已入住居民和廣大德州市民進(jìn)行調(diào)查。
1.德州房地產(chǎn)需求市場調(diào)查。《德州市房地產(chǎn)需求市場調(diào)查問卷》涉及被調(diào)查對象個人基本情況以及被調(diào)查者對房價和房款總額的承受能力。數(shù)據(jù)顯示,超70%的被調(diào)查者選擇了3 000元~7 000元,僅有7%表示能接受10 000以上;在購房款問題上,大部分人選擇了能接受40萬以下的房款總額,所占比率為65.1%,只有極少數(shù)人,選擇了能接受80萬元以上。由此可知,目前在德州市居民的消費(fèi)水平比較普通,居民能接受的房價和房款總額較小,高價房的推廣現(xiàn)階段在德州市還有較大壓力。
2.蔚來城入住客戶滿意度調(diào)查?!兜轮菸祦沓侨胱】蛻魸M意度調(diào)查》涉及被調(diào)查對象個人基本情況及滿意情況。數(shù)據(jù)顯示,被調(diào)查的住戶中,在房屋質(zhì)量問題上,有兩人選擇了比較滿意,22人選擇了非常滿意,這兩者完全涵蓋了住戶對房屋質(zhì)量的所有評價。對于物業(yè)系統(tǒng),設(shè)備設(shè)施,以及護(hù)衛(wèi)、保潔的體驗(yàn)評價中,選擇非常滿意和比較滿意的人數(shù)也占大部分。
四 蔚來城綠色營銷問題分析
(一)購買成本讓部分潛在客戶望而卻步
現(xiàn)階段綠色節(jié)能建筑推廣的主要問題是成本問題,消費(fèi)者難以接受如此高的價格,開發(fā)商也大多不愿開發(fā)此類樓盤。德州市區(qū)以及開發(fā)區(qū)普通樓盤價格在5 000元/m2左右,而蔚來城的房價動輒就上萬元每平米,一期二期部分住房價格高達(dá)12 000元/m2。根據(jù)對德州住房需求的市場調(diào)查,超過70%的消費(fèi)者對房價的承受能力在3 000元~7 000元之間,蔚來城的房價只在很少一部分消費(fèi)者能承受的房價范圍之內(nèi),高房價殘忍地將普通工薪階層拒之門外。
(二)技術(shù)推廣難度不容忽視
太陽能目前最廣泛的應(yīng)用是在光熱轉(zhuǎn)換方面,即太陽能熱水器,但即便是盡人皆知,在德州老城區(qū)仍舊有大量舊式樓房太陽能熱水器普及率不及60%。另外建筑主體表面大面積的太陽能電池板壽命有多久,后期維護(hù)和修善費(fèi)用如何處理,都是值得考慮的問題。
(三)消費(fèi)者沒能真正認(rèn)識太陽能光伏綠色建筑
太陽能光伏建筑是近幾年剛剛興起的綠色節(jié)能住宅,仍然處于起步階段,只有極少部分人對其有正確理解。蔚來城作為德州首個太陽能光伏建筑小區(qū),得到了全國乃至全世界的關(guān)注,但它獨(dú)特的綠色節(jié)能優(yōu)勢并沒有被消費(fèi)者充分認(rèn)識,即便是已經(jīng)入住的消費(fèi)者,對于蔚來城的住房綠色化也是一知半解,更有甚者根本不了解綠色住宅小區(qū)的優(yōu)勢所在。
(四)項(xiàng)目的營銷組合策略與綠色營銷不相匹配
蔚來城項(xiàng)目工程旨在打造低耗節(jié)能綠色住宅,綠色營銷是最佳選擇,但企業(yè)依舊延續(xù)使用傳統(tǒng)營銷組合策略,對于綠色住宅、綠色定價額宣傳都有待改善。綠色營銷沒有真正得以實(shí)施,沒有對綠色信息進(jìn)行到位宣傳,缺乏對消費(fèi)者的正確引導(dǎo)。
五 蔚來城未來營銷策略分析
(一)綠色產(chǎn)品策略(product)
綠色產(chǎn)品是實(shí)施綠色營銷的基本載體,將綠色理念融入到太陽能光伏建筑中,以此來滿足消費(fèi)者的綠色消費(fèi)需求。蔚來城采用的綠色能源和建材塑造純綠色建筑,不但可以減少不可再生能源的消耗、維持可持續(xù)發(fā)展,而且可以大大減少由于能源浪費(fèi)造成的環(huán)境污染。蔚來城后期推廣上要沿用往期產(chǎn)品策略,著重宣傳綠色產(chǎn)品。
(二)綠色定價策略(price)
太陽能光伏綠色住宅由于新材料和高新技術(shù)的引進(jìn),使得綠色產(chǎn)品的成本增加,但住宅后期的低耗節(jié)能也是綠色住宅的獨(dú)具優(yōu)勢。蔚來城的價格是一個利弊綜合的矛盾體,一方面,高于普通住宅的價格有利于突出產(chǎn)品的綠色理念,將綠色的高姿態(tài)展現(xiàn)給消費(fèi)者,從心理上對其進(jìn)行誘導(dǎo)和吸引;另一方面,建筑成本在一定程度上轉(zhuǎn)嫁給了消費(fèi)者,高消費(fèi)成本會使部分顧客流失。因此,企業(yè)要樹立綠色形象,結(jié)合消費(fèi)者價格敏感性以及造價成本,科學(xué)合理定價。
(三)綠色分銷渠道(place)
銷售渠道的選擇是房地產(chǎn)業(yè)綠色營銷中的關(guān)鍵一步,要從企業(yè)和市場兩個方面綜合考慮,選擇綠色的分銷渠道要同時堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)、控制、適應(yīng)三項(xiàng)原則。分銷也要時刻注意突出綠色形象,圍繞綠色營銷開展活動。介于蔚來城的高價位,建議將分銷渠道定于德州高收入群體,由于三期不同于往期的適用群體,也可以將三期重點(diǎn)渠道放在德州中高收入白領(lǐng)。
(四)綠色促銷策略(promotion)
綠色促銷是一種銷售觀念的滲透,企業(yè)要大力推行綠色廣告的宣傳。綠色住宅的優(yōu)勢在于環(huán)保和節(jié)能,企業(yè)要充分利用此優(yōu)勢,將自己在節(jié)能環(huán)保方面的成功展現(xiàn)給消費(fèi)者,強(qiáng)化綠色形象。蔚來城往期銷售中,綠色主題活動、講座等活動很多,三期也要采用活動推介,圍繞綠色主題,通過各種形式的促銷活動,引起潛在消費(fèi)者的關(guān)注和重視。
(五)綠色公共關(guān)系(public)
良好的企業(yè)公共關(guān)系、和諧的社會關(guān)系環(huán)境也是企業(yè)綠色營銷很重要的一點(diǎn)。對企業(yè)內(nèi)部,蔚來城要加強(qiáng)對員工的綠色宣傳和教育培訓(xùn),是員工充分意識到建造綠色住宅的重要性;對外界社會,積極參與環(huán)保公益活動,協(xié)調(diào)同環(huán)保部門的關(guān)系,著重宣傳綠色營銷理念,樹立良好的公眾形象和綠色信譽(yù),為消費(fèi)者堅(jiān)定綠色消費(fèi)的信念,打造獨(dú)一無二的世界級綠色住宅區(qū)。
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