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冬小麥種植技術(shù)與管理范文第1篇

關(guān)鍵詞 冬小麥；秋播；關(guān)鍵技術(shù)

中圖分類號 S512.1+1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）17-0052-01

冬小麥種植過程中經(jīng)常會出現(xiàn)生長過旺、冬前撥節(jié)、分蘗過盛、群體過大、穗分化進(jìn)程過快、小穗發(fā)育不全、麥苗倒伏、麥苗素質(zhì)差、抗寒力低等現(xiàn)象，嚴(yán)重影響冬小麥的正常生長和優(yōu)良品質(zhì)的發(fā)揮。因此，筆者根據(jù)多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)積累總結(jié)冬小麥秋播關(guān)鍵技術(shù)，以實(shí)現(xiàn)小麥的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

1 選擇優(yōu)質(zhì)良種，規(guī)范播種技術(shù)

冬小麥秋播首先應(yīng)考慮種子的抗寒能力，避免選擇嚴(yán)重感銹、種性退化和抗逆性差的品種，堅持使用生命力旺盛、耐旱抗寒、抵抗病蟲害能力強(qiáng)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，提高小麥的產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入[1]。由于地區(qū)氣溫和降雨差異較大，所以在北方地區(qū)冬小麥種植區(qū)不宜選用半冬性品種，而在南方像黃淮地區(qū)不宜選用弱冬性或春性品種。根據(jù)各地區(qū)不同的氣候條件、天氣變化確定播種期。播種期的控制是避免冬前旺長、減少養(yǎng)分大量損耗，確保小麥安全越冬的最直接最有效的措施，因此可以適時進(jìn)行晚播。在播種前要對土墑進(jìn)行整理，挑揀出雜物和垃圾，將土地耙平翻整，細(xì)化處理后進(jìn)行澆灌和施肥。基肥的選擇應(yīng)在麥田土壤測試和肥料田間試驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行，科學(xué)搭配肥料，同時還應(yīng)注意做好排水措施，以防止?fàn)€種漚種現(xiàn)象出現(xiàn)。合理的小麥種植規(guī)劃，也是促進(jìn)小麥個體發(fā)育、優(yōu)良品質(zhì)充分發(fā)揮的重要措施。在栽種前應(yīng)根據(jù)小麥的生長能力、生長區(qū)域、立地條件等因素合理的布局和設(shè)定單位面積播撒量。

2 做好種子處理工作

為了避免由于種子選擇的錯誤而導(dǎo)致早春死苗的現(xiàn)象，除了選擇適宜的品種外，還應(yīng)做好撒播前種子的處理工作。精挑細(xì)選、藥劑拌種、包衣處理是保證種子出苗整齊的必要工作，不僅可以增加冬小麥的抗寒、抗旱、抗病、抗蟲的能力，推遲和減輕小麥在秋苗期的發(fā)病，還可以減少白籽下種的比例，提高小麥的品質(zhì)與產(chǎn)量。小麥拌種主要是為了防治條銹病、白粉病、黃矮病、麥蚜、麥紅蜘蛛和地下害蟲等病蟲害，從源頭上控制小麥的發(fā)病和蟲患的威脅。拌種藥劑可以選擇三唑酮（粉銹寧）可濕性粉劑，依據(jù)種子的比例加入適當(dāng)?shù)牧?，然后均勻拌種，讓藥物充分與種子融合，以防治小麥條銹病、白粉病，兼防黑穗病、全蝕??；選擇辛硫磷乳油時應(yīng)先將其對水稀釋后再使用，根據(jù)說明比例噴灑在種子上，然后均勻攪拌并堆悶覆蓋，以防治金針蟲、蠐螬、螻蛄等地下害蟲。在拌種時，一定應(yīng)注意技術(shù)技巧和拌種時間的把握。

3 播種技術(shù)控制與肥水管理

播種可以根據(jù)附近耕種規(guī)模進(jìn)行大面積機(jī)械播種或懸耕機(jī)播種、板茬撒播、稻田套播等播種方法，以減少人工勞動，增加效率。小麥的播種量應(yīng)根據(jù)基本苗的數(shù)量、千粒重、發(fā)芽率和田間出苗率等因素進(jìn)行確定。北方地區(qū)一般控制在4 500萬～5 250萬根/hm2，黃淮地區(qū)一般控制在2 250萬～2 700萬根/hm2?？刹捎萌じ餐裂úズ湍?cè)溝播地膜小麥技術(shù)以及機(jī)械溝條播等技術(shù)，配套先進(jìn)農(nóng)業(yè)綜合集成農(nóng)藝農(nóng)機(jī)高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行。為了促進(jìn)小麥前期生長，提供充足的營養(yǎng)需求，應(yīng)注意適時適量的施肥。肥料使用過量會造成燒種現(xiàn)象，而且還會造成資源的浪費(fèi)和化學(xué)污染，同時小麥前期施肥的過剩會造成后期肥力的不足，從而影響后期發(fā)育。除此之外，還要合理搭配施肥的種類與比例。底肥要注意搭配氮、磷、鉀的比例，結(jié)合冬小麥底肥、追肥數(shù)量比例后移、春季追氮時期后移和適量施氮等技術(shù)的采用。氮肥的施加應(yīng)在底肥和追肥各施加1次，比例應(yīng)保持在1∶1，追肥應(yīng)掌握在起身至拔節(jié)期間，磷鉀肥可以在底肥一次性施加，通過調(diào)整土地物理結(jié)構(gòu)，達(dá)到增產(chǎn)高產(chǎn)的目的。同時，為了增加麥秸稈的利用，減少焚燒帶來的環(huán)境污染，可以將秸稈還田，以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)。澆灌措施應(yīng)結(jié)合節(jié)水高效技術(shù)，以采用底墑水調(diào)整土壤貯水、減少灌溉次數(shù)和灌水量、提高水分利用效率的高產(chǎn)栽培技術(shù)[2]。

4 田間管理

雜草的生長不僅擠占了麥苗生長的空間，還與其搶奪營養(yǎng)元素，使小麥生長受阻，因此應(yīng)進(jìn)行除草工作。除草的時間有春季除草和冬前除草2種。春季除草較為常見，雜草生長基本成型，用藥量較大；冬前除草，雜草還處于幼小期，用藥量較少，成本較低，而且雜草在此時期也是生長高峰期，所以效果較好[3-4]。除草時應(yīng)注意把握土壤的濕度、藥物的劑量和稀釋比例，同時還應(yīng)選擇適當(dāng)?shù)某輨?，避免影響前后茬作物的生長。除草工作應(yīng)選擇沒有陰雨和刮風(fēng)的天氣進(jìn)行，氣溫應(yīng)在10 ℃左右，最低不得低于6 ℃，以避免低溫用藥減少藥物的效能，同時還應(yīng)注意藥物的稀釋和噴灑以及噴灑后器具的清洗，以減少二次污染。預(yù)防病蟲害的技術(shù)也應(yīng)根據(jù)測土配方施肥和病蟲害防治技術(shù)進(jìn)行全面綜合治理，以提高肥料利用率和控制秋苗發(fā)病程度。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 趙廣才.冬小麥秋播關(guān)鍵技術(shù)[J].作物雜志，2007（4）：91-92.

[2] 賈秀領(lǐng)，馬瑞昆.冬小麥節(jié)水高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2009（21）：57.

冬小麥種植技術(shù)與管理范文第2篇

[關(guān)鍵詞] 選好種 精細(xì)播種 種衣劑 氮肥后移 澆好“三水” 化控防倒 一噴三防 化學(xué)除草 適時收獲

[中圖分類號] S512.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）08-0074-01

近年來，獲嘉縣夏糧生產(chǎn)受自然災(zāi)害影響越來越大，氣候干旱、倒春寒、死麥穗、揚(yáng)花期陰雨天氣，麥黃期大雨小麥急死等多種自然災(zāi)害和病蟲害并發(fā)，導(dǎo)致小麥普遍減產(chǎn)20～30%，個別嚴(yán)重地塊 減產(chǎn)50%以上，農(nóng)民損失慘重。大家對防控自然災(zāi)害的技術(shù)需求越來越迫切。

為挽救夏糧生產(chǎn)的被動局面，幫助廣大農(nóng)民掌握現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)高效，盡快實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)的規(guī)?；?、專業(yè)化、信息化、現(xiàn)代化。在專家的指導(dǎo)下，本人與各村農(nóng)技推廣員一道深入調(diào)查，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，探索出一條簡單有效、切實(shí)可行的技術(shù)方案。那就是實(shí)行良種良肥良法三配套高產(chǎn)種植技術(shù)。也就是說，要想抗擊自然災(zāi)害，保障農(nóng)民增產(chǎn)增收，必須具備三個條件：一要擇好品種，二要選擇好肥料，三要一個好的管理辦法，三者互相依賴，互相提高，缺一不可。現(xiàn)將良種良肥良法三配套高產(chǎn)種植技術(shù)總結(jié)如下，希望廣大農(nóng)民朋友可以參考利用。

一、要選擇一個好品種

農(nóng)業(yè)大發(fā)展，種子要先行，優(yōu)良品種是一項最經(jīng)濟(jì)有效的增產(chǎn)措施。今年，推廣的小麥優(yōu)良品種是：金麥9號和國麥6號。這兩個品種的主要優(yōu)點(diǎn)是：高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，早熟抗病抗到，三要素協(xié)調(diào)，在我縣各種肥力地塊種植表現(xiàn)特別優(yōu)秀。

二、精細(xì)播種，提高播種質(zhì)量

1.深耕細(xì)耙，提高播種質(zhì)量

耕深達(dá)25厘米以上，要求平展似地攤，土碎似細(xì)沙，上虛下實(shí)。

2.施足底肥，平衡施肥

高產(chǎn)麥田一般畝底施有機(jī)肥3～4方，做到秸稈還田。

氮肥（折尿素）15～20公斤左右、磷肥（折過磷酸鈣）50～60公斤，鉀肥（折氯化鉀）8～10公斤，鉀肥1.5～2公斤或40%配方肥料50公斤左右。

3.適時晚播

半冬性品種播期應(yīng)在10月8日～20日，超過20日，每超過一天加0.25公斤種子。

4.一般土質(zhì)應(yīng)足墑下種，膠板地或粘土地應(yīng)先淺播，過2～5天后再澆水。

5.精量勻播是指土壤差的地塊或大粒麥種，最大播量不應(yīng)超過15公斤或12.5公斤。如怕基本苗不夠，可改變播種方法，實(shí)行寬壟寬行或重耬復(fù)播寬行種植技術(shù)。

寬.壟寬行或重耬復(fù)播寬行種植技術(shù)，可使產(chǎn)量增加30%左右。寬壟為10公分左右，寬行為25公分左右。

7.入冬前促弱控旺，采取一切措施促孽促壯。

三、用好小麥種衣劑

用好中國農(nóng)科院研發(fā)的拌拌好小麥種衣劑拌種，防治地下害蟲和死麥穗，促進(jìn)小麥分蘗、促苗，效果很好，應(yīng)大力推廣使用。這是一項關(guān)鍵的增產(chǎn)措施，用量250毫升拌拌好種衣劑可拌種15～25公斤。

四、澆好“三水”

越冬前澆好封凍水。封凍水能塌實(shí)土壤，粉碎坷垃，消滅越冬害蟲。既能預(yù)防冬季凍害，又能起到冬水春用的作用。封凍水要掌握適時，一般在11月底夜凍日消時澆水。一般從日平均氣溫降到3℃時開始，降至0～1℃時結(jié)束。拔節(jié)期是需水關(guān)鍵期，3月下旬小麥拔節(jié)后期天氣干旱時，要普澆拔節(jié)水。灌漿水是保障小麥高產(chǎn)的關(guān)鍵措施。在小麥揚(yáng)花后7～10天內(nèi)澆灌，且要看天，看地，不要大水漫灌。以水過地皮濕即可。以防澆后遇風(fēng)遇雨，造成損失。

五、配方施肥，氮肥后移

播種時要求秸稈還田，增施有機(jī)肥（前面已提到）。兩年深翻一次土壤。沒有條件深翻的，可配施土壤改良劑，達(dá)到深翻的效果。對于肥力較差地塊，可在3月上旬施起身肥，每畝追施尿素10～15公斤；對髙水肥麥田，大力推廣“氮肥后移”技術(shù)。待到小麥拔節(jié)后期（三月下旬），植株基部節(jié)間固定后，畝追施尿素10～15公斤，增產(chǎn)20～30%。對播種偏晚、冬季凍害等原因造成的弱苗，可在2月下旬進(jìn)行追肥，一般應(yīng)追配方肥15～20公斤，稻田撒播小麥，要搞好小麥返青期和拔節(jié)期兩次追肥。

六、化控防倒

群體偏大的麥田，在小麥起身期（2月底至3月初），每畝用15%的多效唑40克，對水30～40公斤，充分溶解，均勻噴灑到麥苗葉面上，進(jìn)一步增強(qiáng)小麥的抗到性。另外小麥返青期要對死麥穗、赤霉病再次進(jìn)行防治，用每畝10毫升苯醚甲環(huán)唑或每畝20毫升神圣2號，對麥根大水量噴霧。7天一次，連噴2次，效果很好。

七、搞好小麥“一噴三防”

小麥抽穗揚(yáng)花期，應(yīng)搞好小麥“一噴三防”。主要防治蚜蟲，吸漿蟲、灰飛虱、赤霉病、白粉病，銹病、干熱風(fēng)、麥虛尖、后期早衰，增加粒重等。畝用10%吡蟲啉可濕性粉劑20克加4.5%高效氯氰菊酯乳油30毫升加80%多菌靈可濕性粉劑50克（或25%戊唑醇乳油40毫升，12.5%禾果利1500倍液）加氨基酸葉面肥50毫升或98%磷酸二氫鉀100克進(jìn)行噴霧。

八、化學(xué)除草

1.冬季

冬小麥3～6葉，雜草2～3葉，氣溫12攝氏度以上，11月底12月初。畝用3%世瑪25～30毫升加10%苯黃隆10克兌水30公斤均勻噴霧，可有效防治禾本科和闊葉雜草。

2.春季

小麥拔節(jié)前（3月上旬）進(jìn)行化學(xué)除草。防除闊葉雜草，每畝用杜邦巨星1克對水50公斤進(jìn)行噴灑；對于禾本科雜草，每畝用6.9%的驃馬乳油70～80毫升，對水50公斤進(jìn)行防除。

九、預(yù)防晚霜凍害

在寒潮來臨前，采取澆水、熏煙、噴灑防凍藥物等措施，預(yù)防凍害發(fā)生。一旦發(fā)生凍害，要及時采取追肥、澆水等補(bǔ)救措施，促進(jìn)受凍害麥苗盡快恢復(fù)生長，將凍害損失將到最低。

十、適時收獲

冬小麥種植技術(shù)與管理范文第3篇

關(guān)鍵詞 小麥；生產(chǎn)現(xiàn)狀；問題；對策；江蘇沭陽

中圖分類號 S512.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2015）17-0070-02

沭陽縣位于江蘇省北部，交通便利，地勢平坦，土壤肥沃，水域充足，四季分明，光熱資源豐富，適宜小麥生長。全縣轄25個鎮(zhèn)、8個鄉(xiāng)、1個農(nóng)場、6個街道、474個行政村（居委會），共186萬人，農(nóng)業(yè)人口129萬人。耕地面積13.6萬hm2，人均耕地面積1 200 m2左右。2013年農(nóng)民純收入5 680.6元，小麥平均產(chǎn)量5 910 kg/hm2，全縣總產(chǎn)量在60萬t左右，在江蘇省是小麥生產(chǎn)大縣。小麥?zhǔn)倾痍柨h的主要糧食作物，近幾年，通過試驗(yàn)示范進(jìn)行分析研究發(fā)現(xiàn)，沭陽縣小麥生產(chǎn)的潛力有待進(jìn)一步挖掘。本文分析當(dāng)前生產(chǎn)實(shí)際情況及存在的問題，提出了一套適合該縣生產(chǎn)特點(diǎn)的發(fā)展對策，對大田小麥生產(chǎn)具有積極的指導(dǎo)作用。

1 沭陽縣小麥生產(chǎn)現(xiàn)狀

2013―2014年沭陽縣小麥種植面積達(dá)10萬hm2，小麥在沭陽縣生長有著悠久的歷史，種植規(guī)模最大，生產(chǎn)效益較高、較穩(wěn)。近幾年，沭陽縣每年生產(chǎn)小麥產(chǎn)量達(dá)60萬t左右，是主要的糧食作物。根據(jù)每年的種植品種分析，總結(jié)出了適合該縣生產(chǎn)的一些小麥品種，如淮麥20、淮麥22、淮麥33、江麥816、濟(jì)麥22、連麥1號、連麥6號等。隨著新技術(shù)、新品種的推廣應(yīng)用，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)與政策的調(diào)整，沭陽縣的小麥產(chǎn)量還有可挖掘的潛力，農(nóng)民還可獲得更多的收益。

1.1 品種較多

近幾年，沭陽縣小麥種植的品種較多，包括淮麥系列（如淮麥18、淮麥19、淮麥20，淮麥22、淮麥25、淮麥33）、連麥系列（如連麥1號、連麥2號、連麥6號）、徐麥系列（如徐麥24、徐麥25、徐麥27、徐麥30），以及山東的煙農(nóng)19、煙農(nóng)21、濟(jì)麥22、魯麥18、魯麥25及矮抗58等30余個品種，這些品種在沭陽縣種植多年，實(shí)踐證明，只有部分品種適合該縣種植，如淮麥20、淮麥33、江麥816、濟(jì)麥22等。

1.2 種植方式

一是稻套麥。主要分布在華沖片、西南崗、馬廠片等直播稻田和部分成熟較遲的機(jī)插秧田，面積約為2.67萬hm2。二是旋耕后撒播麥。分布在全縣各小麥種植區(qū)域，這部分種植方式面積較大，包括玉米茬、花生茬、大豆茬和水稻茬，一般年份在6.00萬hm2左右。三是機(jī)條播麥。主要分布在東南沙、土質(zhì)沙土至壤土區(qū)、土壤墑情適宜、適耕性好的稻茬麥[1]。

1.3 種管技術(shù)

沭陽縣小麥種植技術(shù)通常有以下幾個方面：一是播種技術(shù)。小麥播種量一般在187.5～450.0 kg/hm2，個別田塊晚播525.0 kg/hm2，機(jī)條播播種量一般在187.5 kg/hm2左右，水稻收后旋耕的播種量在375 kg/hm2左右，因此沭陽縣麥田基本苗偏多、群體密度較大[2]。二是施肥技術(shù)。基肥一般施45%復(fù)合肥375～525 kg/hm2、尿素225～375 kg/hm2；不施或少施返青肥；重施拔節(jié)孕穗肥，施45%復(fù)合肥150～225 kg/hm2、尿素225～300 kg/hm2；巧施葉面肥，施氨基酸或腐殖酸750～1 500 g/hm2。三是溝系配套。溝系配套的麥田面積約為2.67萬hm2，主要分布在機(jī)條播麥田，麥田的三溝配套有利于防旱與排澇，能達(dá)到旱澇保收的效果[3-4]。四是農(nóng)藥使用。麥田雜草改春季化學(xué)除草為冬前化學(xué)除草；小麥紋枯病，前年重發(fā)田塊，提倡冬前用1次藥，春季結(jié)合除草再用1次藥；白粉病、蚜蟲、麥蜘蛛、灰飛虱等病蟲的發(fā)生，與氣候有密切關(guān)系，因?yàn)槊磕甑臍夂虿煌袝r病蟲害發(fā)生程度不同，所以用藥的品種與時間也就不同，但最后的綜防用藥品種每年都是大同小異，即殺菌劑、殺蟲劑與葉面肥混合使用。小麥赤霉病是典型的氣候型病害，靠預(yù)防為主，搶在未發(fā)病前用藥保護(hù)，在小麥抽穗揚(yáng)花期防治效果最好，同時結(jié)合后期的“一噴三防”技術(shù)，即防病防蟲防早衰，進(jìn)行綜合防治，防治面積要求占100%，然后根據(jù)天氣情況，揚(yáng)花灌漿期如遇連續(xù)陰雨多霧霾天氣還要進(jìn)行第2次用藥防治赤霉病，因此最終的綜合防治是必然的。

1.4 產(chǎn)量分析

據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，小麥近5年部分麥田穗粒數(shù)結(jié)構(gòu)與理論產(chǎn)量見表1。由表1可知，小麥產(chǎn)量在逐年增加，主要是因?yàn)榻鼛啄陣覂?yōu)惠政策的鼓勵與農(nóng)民培訓(xùn)工程的實(shí)施，農(nóng)戶有了種糧積極性，同時也掌握了一些新技術(shù)，新品種種植產(chǎn)量有所提高。產(chǎn)量雖然比以前有所提高，但與河南、山東、徐州等其他地方產(chǎn)量9 t/hm2相比，沭陽縣小麥產(chǎn)量仍處于中低產(chǎn)水平。

2 沭陽縣小麥生產(chǎn)存在的問題

2.1 品種多、亂、雜，主體品種不突出

沭陽縣市場上銷售的小麥品種近30種，品種多、品種間差異小，且表現(xiàn)突出的小麥品種種植少，如淮麥33、濟(jì)麥22、江麥816等高產(chǎn)品種。因此，大多農(nóng)民對所采用的小麥品種特征特性、適應(yīng)性、抗病性、抗逆性和高產(chǎn)栽培技術(shù)了解較少，使農(nóng)民在購種時無所適從，選用小麥品種還有盲目性或“跟風(fēng)跑”現(xiàn)象，他們更依賴穩(wěn)產(chǎn)性較好但產(chǎn)量潛力不大的品種，如淮麥18、淮麥19、煙農(nóng)19等，致使高產(chǎn)栽培技術(shù)難以實(shí)施與配套。

2.2 麥田種管技術(shù)不配套，產(chǎn)量難以提高

如偏施氮肥，不注重磷、鉀肥的使用，導(dǎo)致土肥養(yǎng)分失衡，或仍采取傳統(tǒng)的施肥方法，重視返青肥施用，不能重視拔節(jié)孕穗肥，限制小麥的增產(chǎn)。人為加大播種量，造成群體密度大，田間通風(fēng)透光條件差，加重麥田病蟲害發(fā)生；高密度、大群體，不及時化控、鎮(zhèn)壓、疏苗等，稍遇大風(fēng)，即發(fā)生倒伏。溝系不配套面積較大，“實(shí)心田”較多，導(dǎo)致麥田旱不能灌、澇不能排、漬不能降，惡化小麥生長環(huán)境，使小麥抗旱、抗寒、抗病、抗早衰等能力下降。病蟲草害防治不及時，易錯過防治最佳時間，如小麥赤霉病防治應(yīng)在小麥抽穗揚(yáng)花期防治效果最好，但大多農(nóng)戶防治時間會提前或推遲，若遇連陰雨天氣將大發(fā)生，嚴(yán)重影響小麥的產(chǎn)量與質(zhì)量。

2.3 生產(chǎn)成本高，農(nóng)民種麥積極性較低

盡管在小麥生產(chǎn)上兌現(xiàn)了良種補(bǔ)貼、農(nóng)資綜合補(bǔ)貼等，小麥價格不斷上漲，但根據(jù)調(diào)查，小麥生產(chǎn)從播種到收獲，成本約7 500元/hm2（其中種子900元/hm2，收割等其他支出1 200元/hm2），產(chǎn)量按6 t/hm2計算，收入9 000元/hm2，小麥純收入也就是6 000元/hm2左右；小麥生產(chǎn)效益很低，導(dǎo)致農(nóng)民種麥積極性下降，他們不想也不愿在小麥生產(chǎn)上投入較高較多的精力和時間，也是他們大多采取粗放種植的主要原因。農(nóng)村青壯年大多外出務(wù)工，土地主要由留守婦女和老人耕種，他們中大多數(shù)人文化水平較低，種植上仍以傳統(tǒng)種植方式為主，對科學(xué)栽培管理技術(shù)知識了解較少。

3 對策

3.1 積極引進(jìn)新品種進(jìn)行試驗(yàn)、示范并推廣

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種是高產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。品種的質(zhì)量好壞直接決定著糧食的產(chǎn)量和農(nóng)民的增收效果，俗話說“農(nóng)業(yè)豐收、良種先行”。隨著育種技術(shù)的不斷改進(jìn)，小麥新品種越來越多，要分區(qū)域建立小麥新品種的試驗(yàn)示范，對高產(chǎn)、超高產(chǎn)、豐產(chǎn)性好、抗性強(qiáng)的品種進(jìn)行試驗(yàn)、示范研究，加強(qiáng)引進(jìn)對新品種在當(dāng)?shù)鼐C合抗性、產(chǎn)量、質(zhì)量、效益等比較試驗(yàn)，搞好種植表現(xiàn)記載，經(jīng)過2～3年種植比較，對表現(xiàn)突出的小麥品種在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行推廣、宣傳。

3.2 將小麥栽培管理新技術(shù)傳授于農(nóng)民

把高產(chǎn)創(chuàng)建中取得的成功經(jīng)驗(yàn)傳授給農(nóng)民，如搶時、搶收、爭早播技術(shù)；小麥精量半精量播種技術(shù)；小麥機(jī)條播技術(shù)；冬小麥氮肥后移高產(chǎn)栽培技術(shù)、配方施肥、“V”型施肥技術(shù)、重施拔節(jié)孕穗肥、根外追肥技術(shù)、春草秋除技術(shù)、壯豐安、勁豐等葉面肥化控防倒增產(chǎn)技術(shù)；抗旱排澇灌溉技術(shù)、做到兩頭出水，三溝配套；主要病蟲草害防治技術(shù)；中后期2次“一噴三防”技術(shù)等，把這些先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)通過培訓(xùn)、技術(shù)明白紙、電視、廣播等媒體傳授給農(nóng)戶，使他們能夠掌握新技術(shù)，并應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐中，這樣小麥的產(chǎn)量及質(zhì)量將會進(jìn)一步提高。

3.3 積極推廣，土地流轉(zhuǎn)適度規(guī)模經(jīng)營

隨著社會經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的不斷發(fā)展，農(nóng)村年青力壯的人群大多外出務(wù)工，剩余的年老體弱人員較多，針對此狀況，發(fā)展適度規(guī)模種植，走集約化道路是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必然選擇。適度規(guī)模種植，是化解“誰來種地”之憂的根本措施，通過家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作組織等農(nóng)業(yè)經(jīng)營為主體，以家庭成員為主要勞動力、以農(nóng)業(yè)為主要收入來源，從事專業(yè)化、集約化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的家庭農(nóng)場，使家庭農(nóng)場成為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要力量，帶動農(nóng)村更多的純農(nóng)戶、弱小農(nóng)戶、老年農(nóng)戶增加收入。讓種田的人員得到實(shí)惠。根據(jù)近幾年政府部門出臺的相關(guān)農(nóng)業(yè)優(yōu)惠政策，鼓勵農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)，鼓勵種植大戶發(fā)展規(guī)模種植，農(nóng)技人員開展農(nóng)村土地承包，訂立合同，明確雙方責(zé)、權(quán)、利等相關(guān)協(xié)議，開展技術(shù)培訓(xùn)承包。對技術(shù)承包的麥田，強(qiáng)化“統(tǒng)”的功能，實(shí)施統(tǒng)一供種、統(tǒng)一機(jī)條播、統(tǒng)一肥料供應(yīng)和肥水管理、統(tǒng)一防病治蟲與化控等，全程實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 魏益民.中國優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)的現(xiàn)狀與問題分析[J].麥類作物學(xué)報，2004（1）：95-96.

[2] 王輝，馬志強(qiáng)，曹莉，等.我國冬小麥品種品質(zhì)現(xiàn)狀與問題[J].西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報（自然科學(xué)版），2003（4）：34-40.

冬小麥種植技術(shù)與管理范文第4篇

關(guān)鍵詞 糧食生產(chǎn)供應(yīng)鏈；合作社；風(fēng)險；應(yīng)對辦法；河南商水

中圖分類號 F252 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）02-0287-02

為落實(shí)糧食生產(chǎn)供應(yīng)鏈的工作部署，進(jìn)一步論證中化集團(tuán)配合農(nóng)業(yè)部2014年試點(diǎn)推進(jìn)的糧食生產(chǎn)供應(yīng)鏈模式建立，切實(shí)為中化農(nóng)業(yè)板塊產(chǎn)品銷售開拓工作局面，對商水縣開展糧食生產(chǎn)供應(yīng)鏈試點(diǎn)專題調(diào)研?？傮w來看，在商水縣開展糧食供應(yīng)鏈試點(diǎn)，既非常必要，又具備可行性，同時風(fēng)險可控，值得出臺細(xì)化方案并加快推進(jìn)（商水縣秋冬種準(zhǔn)備工作9月中旬即開始）。建議以調(diào)研論證的有關(guān)合作社為載體，推動以2014年冬小麥種植為起點(diǎn)，通過外貿(mào)信托助力的土地流轉(zhuǎn)（666.7 hm2左右）和財務(wù)公司助力的供應(yīng)鏈融資，中化農(nóng)業(yè)板塊開展種肥藥技一體化供應(yīng)和服務(wù)，實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)供應(yīng)鏈在商水縣落地。

1 糧食供應(yīng)鏈開展的背景

1.1 政策導(dǎo)向

1月14日農(nóng)業(yè)部對外《2014年種植業(yè)工作要點(diǎn)》，其中的亮點(diǎn)是結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的形勢，本著機(jī)制創(chuàng)新的出發(fā)點(diǎn)，選擇10個高產(chǎn)創(chuàng)建整建制推進(jìn)試點(diǎn)縣展開糧食供應(yīng)鏈試點(diǎn)，首次明確將與農(nóng)資投入品企業(yè)和信托投資公司合作，開展糧食生產(chǎn)供應(yīng)鏈試點(diǎn)，探索我國糧食生產(chǎn)管理的新路徑。

1.2 能力所在

中化集團(tuán)具有融合種子、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資領(lǐng)域強(qiáng)大供應(yīng)組織能力，具有形成涉農(nóng)服務(wù)整體優(yōu)勢的最先導(dǎo)條件，是促進(jìn)這項工作試點(diǎn)成功的最佳企業(yè)載體。

1.3 壓力所迫

中化農(nóng)業(yè)板塊面對激烈的市場化競爭局面，在農(nóng)資行業(yè)產(chǎn)能過?，F(xiàn)狀和業(yè)績壓力下，急需進(jìn)行經(jīng)營轉(zhuǎn)型，擴(kuò)大產(chǎn)品銷售規(guī)模。與此同時，我國糧食種植業(yè)專業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展，也使得生產(chǎn)供應(yīng)鏈發(fā)展到了呼之欲出的時點(diǎn)。據(jù)此，堅定了以點(diǎn)帶面、促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收、為國家“三農(nóng)”建設(shè)貢獻(xiàn)自身價值的信念。

2 商水縣農(nóng)業(yè)概況

商水縣屬周口市，位于河南省東南部，地理坐標(biāo)為北緯33°，東經(jīng)114°，總面積1 314 km2，縣城與周口市連接，耕地面積8.8萬hm2，人口123萬人。

商水縣處于暖溫帶南部，屬于亞熱帶向暖溫帶過渡地區(qū)，季風(fēng)性半濕潤氣候。年均日照時數(shù)2 100 h，降水785 mm，無霜期223 d，最冷的1月平均氣溫0.2 ℃，最熱的7月平均氣溫27.5 ℃。

地形和水文：商水縣地處豫東平原，全縣地勢平坦無山丘，海拔在30～50 m，土壤有褐土、潮土、砂礓黑土3類，肥力中上，適種性廣，利于種植業(yè)的全面發(fā)展?？h內(nèi)河流較多，沙潁河、汾河、清水河在此流經(jīng)。淺層地下水充足，為2.3億 m3。富水區(qū)416 km2，中等水量區(qū)626 km2，合計占總土地面積的80%。無鹽堿等影響水質(zhì)的成分，適合農(nóng)業(yè)灌溉和人畜飲水。2015年夏天河南大旱期間，不到30 m深的機(jī)井基本能滿足灌溉需要。

商水是河南省第三糧食大縣，糧食外調(diào)量逾50%，2013年糧食產(chǎn)量125萬t。以冬小麥、夏玉米為主要作物，小麥面積8.0萬hm2，單產(chǎn)8 250 kg/hm2；玉米面積7.3萬hm2，單產(chǎn)8 250～9 000 kg/hm2。2015年小麥豐收，全縣單產(chǎn)9 075 kg/hm2，千畝示范方單產(chǎn)11 475 kg/hm2（周麥26）；一些地方還種有大豆、芝麻、花生、蔬菜、紅薯、藥材等作物。種植大戶領(lǐng)辦且運(yùn)營正常的合作社700余家，家庭農(nóng)場100家。全縣土地流轉(zhuǎn)逾1.33萬hm2。種植合作社除流轉(zhuǎn)外，一般對農(nóng)戶種田開展托管服務(wù)，費(fèi)用為3 000元/hm2，除了種、肥、藥等物化投入外，開展農(nóng)機(jī)、打藥等全程服務(wù)。托管服務(wù)的面積占合作社流轉(zhuǎn)面積的比例超過50%，種糧合作社的小麥、玉米耕種收機(jī)械化率基本達(dá)到100%。因是全國產(chǎn)糧大縣，每年財政轉(zhuǎn)移支付8 000余萬元，其中定向用于種植業(yè)能力建設(shè)的1 500萬元，2013年開展了2萬hm2高標(biāo)準(zhǔn)良田建設(shè)[1]。

3 商水縣農(nóng)業(yè)合作社情況及其需求

調(diào)研組結(jié)合現(xiàn)場調(diào)研共調(diào)研了12個合作社，均為種植大戶領(lǐng)辦的合作社，其流轉(zhuǎn)了一定規(guī)模的土地，并通過托管方式為社員耕地提供服務(wù)，有的提供種肥藥一體化供應(yīng)。

3.1 生產(chǎn)能力

12個合作社中，主營業(yè)務(wù)為糧食的為9個，合計經(jīng)營耕地面積2 507 hm2，最大的2戶為發(fā)達(dá)合作社（693.3 hm2）和天華合作社（666.7 hm2）。杜衛(wèi)遠(yuǎn)流轉(zhuǎn)了182.3 hm2耕地，為2013年度全國種糧大戶；天華合作社創(chuàng)辦人劉天華流轉(zhuǎn)了280 hm2耕地，為河南省種糧大戶，其領(lǐng)辦的合作社為全國農(nóng)民專業(yè)合作社示范社。領(lǐng)辦合作社的9位種糧大戶直接流轉(zhuǎn)的土地為1 253 hm2，另外1 247 hm2土地主要是入社農(nóng)戶交由種糧大戶托管的耕地。

除糧食合作社外，專營露地蔬菜種植的潤禾合作社經(jīng)營能力較強(qiáng)。吳彥林領(lǐng)辦的合作社流轉(zhuǎn)了113.3 hm2耕地，盡管其運(yùn)營不到2年，但由于其在香港、廣州、深圳有固定的進(jìn)出口銷售渠道，種菜基地全部建設(shè)了大田噴灌設(shè)施（投資15萬元/hm2以上），采用水肥一體化技術(shù)，種植終端客戶提供的廣東菜薹、水東芥藍(lán)、荷蘭豆、蘆筍、豆苗、奶白菜等，產(chǎn)品價格高，以菜薹為例，發(fā)貨價能達(dá)到12元/kg。合作社雇工300余人，每年生產(chǎn)周期自當(dāng)年3月初至12月末，2013年合作社營業(yè)收入680萬元，利潤34萬元，已進(jìn)入良性循環(huán)發(fā)展階段。按合作社規(guī)劃，潤禾農(nóng)業(yè)將利用未來幾年，發(fā)展成規(guī)模超666.7 hm2的全產(chǎn)業(yè)鏈供粵港澳精品蔬菜生產(chǎn)企業(yè)。其當(dāng)前資金需求是流動資金個別時期（如支付地租后）的100萬～200萬元短期融資需求；其3～5年發(fā)展的資金需求按照發(fā)展到666.7 hm2計，需要1億多元的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)資金。

3.2 主要種植結(jié)構(gòu)

9個種糧大戶中，冬季種植作物為小麥良種（種植面積1 900 hm2），或小麥（種植面積600 hm2）。2014年小麥?zhǔn)袃r為2.50元/kg（標(biāo)準(zhǔn)水分），杜衛(wèi)遠(yuǎn)種植小麥良種的效益為小麥?zhǔn)袃r基礎(chǔ)上加價約30%，可使種糧大戶獲得增值收益；調(diào)研表明，小麥良種的訂單農(nóng)業(yè)模式是實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)供應(yīng)鏈的前提之一。天華合作社開展了糧食銀行業(yè)務(wù)，具有存糧能力；同時為農(nóng)民提供服務(wù)，提高了農(nóng)民入社積極性，也有效增加了自身效益。9個種糧大戶中，夏季種植作物比較多元，主要為玉米（種植面積786.7 hm2）[2]。其次為大豆（種植面積726.7 hm2），再次為蔬菜、花生、紅薯等（種植面積約66.7 hm2）。許多種植大戶種植規(guī)模冬季較小，如劉天華夏季只在其流轉(zhuǎn)的土地上種66.7 hm2玉米和213.3 hm2大豆，其他逾333.3 hm2托管土地社員自由選擇種植作物（冬季則統(tǒng)一種植小麥良種666.7 hm2）。經(jīng)營較好的合作社推動了玉米等秋糧作物的入庫存儲，擇機(jī)在冬春出貨，比即時市場價高。

3.3 成本收益分析

據(jù)對發(fā)達(dá)合作社種植成本收益調(diào)查，種植大戶種植小麥良種、小麥和玉米的成本和收益見表1、2。

種植大戶和合作社小麥、玉米2季種植的種肥藥成本比普通種植者低30%～40%，這也是種植大戶規(guī)模經(jīng)營的一項收益。和一般農(nóng)戶相比，天華合作社聯(lián)系了下游糧食收購企業(yè)，開展訂單農(nóng)業(yè)。2014年是給茅臺酒廠做訂單，因?yàn)橐獜泥嵵莅l(fā)貨，增加成本且運(yùn)輸不便，2015年改為向地處延津的西糧公司提供采用新麥26種植的優(yōu)質(zhì)麥，訂單價格比市場價高出0.2元/kg[3]。據(jù)此可以判斷，種植大戶開展種糧結(jié)合實(shí)現(xiàn)加價的訂單農(nóng)業(yè)模式是實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)供應(yīng)鏈的另一前提。

4 實(shí)施方案

4.1 當(dāng)前著力實(shí)施糧食生產(chǎn)供應(yīng)鏈試點(diǎn)A方案

以2014年秋冬種為起點(diǎn)，助力杜衛(wèi)遠(yuǎn)理事長牽頭的商水縣發(fā)達(dá)高產(chǎn)種植專業(yè)合作社為工作落地點(diǎn)，通過信托介入，幫助其實(shí)現(xiàn)土地流轉(zhuǎn)666.7 hm2；通過財務(wù)公司信貸，幫助其開展種肥藥供應(yīng)鏈融資。同時推動合作社使用中化農(nóng)業(yè)投入平臺（據(jù)調(diào)查，在商水地區(qū)，中種聯(lián)豐公司的AK58、中麥895小麥品種很適合，中種國際的中種8號、鄭單958很適合，中化化肥的復(fù)合肥品質(zhì)和表現(xiàn)也很優(yōu)異，當(dāng)?shù)囟加薪?jīng)銷商），推動實(shí)施中化“金融、種子、肥料、農(nóng)藥、技術(shù)”一體化的“五位一體”，實(shí)現(xiàn)“糧食生產(chǎn)供應(yīng)鏈”在商水縣的試點(diǎn)。

4.2 在A方案基礎(chǔ)上，豐富一個投資蔬菜產(chǎn)業(yè)的B方案

自啟動與周口市的合作開始，以吳彥林牽頭的蔬菜合作社對投資主體，向其開展貸款；或采取資本方式，由中種公司、中化化肥聯(lián)合向其注資，推動該模式在商水縣實(shí)施，按照此前的發(fā)展規(guī)劃，快速擴(kuò)張至666.7 hm2，并適時推動在周口市其他相關(guān)地區(qū)等地的復(fù)制。

5 風(fēng)險和應(yīng)對辦法

5.1 糧食生產(chǎn)能力是否具備和是否穩(wěn)定的問題

從調(diào)研情況看，是否選對適合的專業(yè)種植大戶，是“產(chǎn)融結(jié)合”打造的糧食生產(chǎn)供應(yīng)鏈能否取得成功的最關(guān)鍵因素。對于農(nóng)業(yè)以外的投資人開展糧食種植，如果沒有技術(shù)能力和經(jīng)驗(yàn)印證，即使其資金量充足，但因?yàn)閺氖录Z食生產(chǎn)和管理的人缺乏種植技術(shù)、管控經(jīng)營和上下游渠道，在產(chǎn)量方面可能會大幅縮水。種植大戶劉天華介紹，白象集團(tuán)在新鄭縣搞了數(shù)萬畝土地流轉(zhuǎn)的訂單農(nóng)業(yè)，因上述問題無法解決，導(dǎo)致小麥、玉米單產(chǎn)均低于4 500 kg/hm2，人工成本高且效率低下，第2年即入不敷出，被迫終止訂單，并以賠償3 900元/hm2的協(xié)商價取消了土地流轉(zhuǎn)。因此信貸和土地流轉(zhuǎn)信托必須依托已經(jīng)在種植上見到效益、正有強(qiáng)烈的擴(kuò)張意愿的大戶，方能提高成功率。如種植大戶杜衛(wèi)遠(yuǎn)，原本是農(nóng)場職工，2009年起流轉(zhuǎn)土地、領(lǐng)辦合作社啟動小麥良種繁育效益突出，土地流轉(zhuǎn)和托管面積因此每年分別增加約33.3 hm2和66.7 hm2[4]。

5.2 土地流轉(zhuǎn)價格較高的問題

流轉(zhuǎn)價格連年上升，近3年平均每年上漲1 500元/hm2，目前已達(dá)到14 400～18 750元/hm2。土地流轉(zhuǎn)的高成本，直接壓縮了種糧大戶的獲利空間，打擊了種植積極性。目前商水縣還未進(jìn)行土地確權(quán)，而預(yù)計推行這項政策時，可能遇到較大的困難。但這個好政策由于國家定了明確的調(diào)子，隨著政策部署，預(yù)計不久將在產(chǎn)糧大縣落地。事實(shí)上，正因?yàn)橥恋貨]有確權(quán)，農(nóng)民流出土地的權(quán)益無法得到保障，導(dǎo)致商水縣土地流轉(zhuǎn)率僅20%左右。調(diào)研表明，此前土地租金每年上漲近1 500元/hm2的情況不會延續(xù)，之后的地租增長應(yīng)較為穩(wěn)定。

6 參考文獻(xiàn)

[1] 洪嵐，尚珂.我國糧食供應(yīng)鏈問題研究[J].中國流通經(jīng)濟(jì)，2005（2）：11-14.

[2] 崔曉迪，田源，程國宏.信息化的糧食供應(yīng)鏈管理[J].中國儲運(yùn)，2005（5）：50-51.