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黃豆的高產(chǎn)種植技術(shù)

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黃豆的高產(chǎn)種植技術(shù)范文第1篇

[關(guān)鍵詞] 大豆 種植 技術(shù)要點(diǎn)

[中圖分類(lèi)號(hào)] S565.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 (2015)06-0210-01

1 引言

除了豐富的蛋白質(zhì),大豆還含有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的不飽和脂肪酸,這是它作為油料作物的價(jià)值所在。古老的中國(guó)人民發(fā)現(xiàn)了這種植物,并將種植方法一代代傳承下來(lái),使之成為我國(guó)食品安全不可或缺的重要保障。然而近年來(lái)在種種因素的沖擊之下,大豆產(chǎn)業(yè)日益衰退,不僅無(wú)法滿足市場(chǎng)的需求,還打擊了大豆農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)的積極性,社會(huì)矛盾逐漸加劇。事實(shí)上,大豆生產(chǎn)種植技術(shù)的前景依舊廣闊樂(lè)觀,故需要從實(shí)際生產(chǎn)中存在的問(wèn)題入手,深入研究并掌握其技術(shù)要點(diǎn),這亦是對(duì)我國(guó)未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的思考和應(yīng)對(duì)。

2 選種

盡管大豆都富含高蛋白和脂肪,但不同品種的大豆還是有著不同的特性和用途。選種時(shí),最好采摘味道純正,成熟較早的新鮮豆莢。若品種在下霜之前就能成熟,大豆收成時(shí)的工作量就會(huì)減少很多,并且不需要施過(guò)多的肥料,節(jié)約勞動(dòng)力最終降低生產(chǎn)成本,符合生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)性的要求。霜前早熟的品種,若同時(shí)兼具高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)良的抗逆性等,是收成良好的保障。不同的地區(qū)土壤肥力性質(zhì)等有很大差別,選種時(shí)要根據(jù)土壤條件選擇適宜的大豆品種,才能保證好收成。此外,選種的顆粒大小應(yīng)盡量一致,及時(shí)曬一曬種子也是必要的。

3 準(zhǔn)備

3.1 對(duì)種子進(jìn)行清選

優(yōu)質(zhì)的種子是一次性播種成功的關(guān)鍵,故清選品質(zhì)優(yōu)良的種子是必不可少的步驟。種子中顆粒小,不飽滿,蟲(chóng)蛀,病變的顆粒需要細(xì)心地剔除出去,使得播種的種子健康顆粒飽滿大小一致。收獲的種子常夾著其他物質(zhì),降低種子的純度,破壞種子的整齊度,需要認(rèn)真挑選并清除。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),最后清選出的種子純度至少要達(dá)到98%,發(fā)芽率不低于85%,雜質(zhì)含量不高于1%。

3.2 對(duì)種子進(jìn)行處理

這個(gè)過(guò)程主要是對(duì)種子進(jìn)行包衣,即將肥料和調(diào)節(jié)劑等附著在膜結(jié)構(gòu)上,然后包裹在種子表皮,并不改變種子的形狀,相當(dāng)于給種子包上一層外衣。殺蟲(chóng)劑,殺菌劑以及各種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等等附著在種子外表,能及時(shí)驅(qū)除部分害蟲(chóng),預(yù)防早期苗害,保證種子播種之前的完好健康。

4 播種

4.1 確定播種日期

播種日期的確定需因地制宜,氣候條件是影響播種的決定性因素。不同地區(qū)適宜的大豆品種不同,播種日期也不同。早春時(shí)節(jié),早黃豆就可播種,而晚黃豆播種日期則在九月份,時(shí)間差別很大。若播種早于播種日期,土壤的溫度達(dá)不到出苗的要求,種子萌發(fā)速度就會(huì)減慢,萌發(fā)時(shí)期種子十分脆弱,對(duì)病蟲(chóng)害的抵抗能力很弱,很容易發(fā)霉直至爛掉,導(dǎo)致苗出不來(lái),影響產(chǎn)量。若播種過(guò)晚,貪青現(xiàn)象就會(huì)發(fā)生,難以控制。故播種日期不宜過(guò)早也不易過(guò)晚。

4.2 改進(jìn)播種方法

部分地區(qū)采用“籠三”法和雙條法進(jìn)行播種,增產(chǎn)效果喜人?;\三法,即一次性將對(duì)籠體進(jìn)行深度松土,分層次施肥,精量點(diǎn)播等三個(gè)環(huán)節(jié)完成,這樣做能夠?qū)⑼寥赖乃郑柿Γ諝夂蜔崃M(jìn)行調(diào)節(jié)平衡,最終改善土質(zhì),提高種植效率。若土壤相對(duì)貧瘠,則宜用籠上雙條法,此法能適用于抗倒伏的大豆。這兩種方法的使用有利于大豆根部?jī)?chǔ)存肥,水,氣和熱,使肥料更加高效的被大豆吸收利用,加上精準(zhǔn)的點(diǎn)播技術(shù),土壤的利用率得到極大的提高。如此,大豆抗早熟,抗?jié)晨沟蜏氐饶芰υ鰪?qiáng),最終增產(chǎn)增收。

4.3 掌握播種數(shù)量

合理密植是提高土壤利用率,保證大豆產(chǎn)量的有效措施。大豆播量決定著大豆密度,單位面積上大豆的數(shù)量,每株大豆上的豆莢數(shù)及豆粒重量等也影響著密度。單位面積土地上的肥,水,氣,熱是一定的,若種植數(shù)量較少,則土壤利用率較低,不利于大豆的高產(chǎn),若種植過(guò)于密集,則植株之間爭(zhēng)奪養(yǎng)分,最終結(jié)出的豆莢干癟不飽滿,同樣質(zhì)量低下。故應(yīng)按照單位面積土地上光和地力的最大作用計(jì)算出最適的種植量,即合理密植。

4.4 制定播種深度

大豆的播種深度不僅與種粒本身的質(zhì)量有關(guān),還受土壤環(huán)境的影響。若播種的深度過(guò)大,土壤對(duì)種子造成的壓力就會(huì)很密實(shí)緊迫,種子萌發(fā)時(shí)會(huì)承受極大的阻力,在低溫條件下幼苗發(fā)芽會(huì)變得緩慢時(shí)間延長(zhǎng),甚至?xí)斐捎酌玳L(zhǎng)不出來(lái)的現(xiàn)象。反之,若播種太淺,幼苗過(guò)早的破土而出,自身養(yǎng)分消耗完后不能很好地從土壤中吸收養(yǎng)分,芽?jī)壕蜁?huì)脫落。一般情況下,種子萌發(fā)時(shí)受到的土壤阻力會(huì)隨著種子顆粒的增大而增加,顆粒越大,阻力也就越大。故因根據(jù)種子顆粒大小制定其播種深度。

5 施肥

土壤的肥力是種子茁壯生長(zhǎng)的重要保障。但實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中,土壤的肥力不一定能夠滿足大豆生長(zhǎng)的需要?,F(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,人們常根據(jù)土壤測(cè)量結(jié)果,結(jié)合作物生長(zhǎng)規(guī)律及需要配置肥料比例和用量,在種植時(shí)進(jìn)行科學(xué)有效的施肥。即通過(guò)測(cè)土,配方,和施肥三個(gè)環(huán)節(jié),提高大豆的生長(zhǎng)速率和質(zhì)量,已達(dá)到增產(chǎn)的目的。

6 管理

大豆種子種植后,仍需要進(jìn)行田間管理。首先,大豆葉子剛長(zhǎng)出時(shí),要及時(shí)趟蒙頭,注意松土和粉子的厚度。其次,合理的苗間距直接影響大豆產(chǎn)量,故苗長(zhǎng)出后要做好間苗工作。早豆苗結(jié)莢時(shí),通常會(huì)遭遇高溫多雨的夏季,疾病害蟲(chóng)肆虐,故應(yīng)加強(qiáng)病蟲(chóng)害等的檢查力度,早發(fā)現(xiàn),早治療。此外,大豆生長(zhǎng)時(shí),葉面錘肥能夠有計(jì)劃的對(duì)大豆進(jìn)行人工控制和管理,同時(shí)要注意錘肥的合理和適度。

7 結(jié)語(yǔ)

盡管中國(guó)大豆曾經(jīng)享譽(yù)全球,但當(dāng)下我國(guó)大豆面臨著尷尬的困境。研究大豆生長(zhǎng)過(guò)程,掌握大豆種植技術(shù),加強(qiáng)科技投入和人工管理,是解決大豆產(chǎn)業(yè)困境的必由之路。本文主要探討了大豆種植技術(shù)問(wèn)題,從選種,準(zhǔn)備,播種,施肥,管理等方面進(jìn)行了梳理。選種意味著選擇優(yōu)質(zhì)飽滿的品種,準(zhǔn)備的過(guò)程包括種粒清選和包衣處理,播種時(shí)要注意確定播期、播量、播種深度以及改進(jìn)播種方法,播種完成后合理施肥和加強(qiáng)人工管理也是高產(chǎn)的關(guān)鍵所在。

參考文獻(xiàn)

[1]劉辰.黑龍江省大豆種植成本效益與激勵(lì)機(jī)制研究[D].黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué),2014.

[2]宋連祥.對(duì)北方大豆種植技術(shù)的研究[J].農(nóng)民致富之友,2014,07:148.

黃豆的高產(chǎn)種植技術(shù)范文第2篇

關(guān)鍵詞:大豆;種植;技術(shù)要點(diǎn)

1 引言

大豆不但含有豐富的蛋白質(zhì),而且還含有不飽和脂肪酸,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此人們將大豆作為主要的油料作物。在遠(yuǎn)古時(shí)代人們就發(fā)現(xiàn)了大豆這種植物,并且將大豆的種植技術(shù)一代一代的傳承下來(lái),從而有效的確保了我國(guó)的食品安全。但是由于受到各種因素的影響,整個(gè)大豆產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了衰退的現(xiàn)象,已經(jīng)不能夠滿足市場(chǎng)的大量的需求,在嚴(yán)重的影響了農(nóng)戶(hù)種植大豆的積極性,在一定程度上加劇了社會(huì)矛盾。從實(shí)際情況來(lái)看,種植大豆的前景仍然比較樂(lè)觀,目前我國(guó)在農(nóng)業(yè)方面所面臨的問(wèn)題就是有效的解決實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中存在的一些問(wèn)題,不斷的研究大豆的種植技術(shù)。

2選種

雖然大豆含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,但是對(duì)于不同品種的大豆其用途和特征都有所不同。因此在進(jìn)行選種時(shí),最好的辦法就是采摘味道比較純正,而且成熟比較早的豆莢。如果在下霜之前就能夠收獲大豆,就會(huì)在很大程度上降低收獲大豆的工作量,此外,還不需要使用過(guò)多的肥料,有效的減少了勞動(dòng)力,從而使實(shí)際的生產(chǎn)成本得到了有效的降低,滿足了當(dāng)前生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)性的具體要求。如果霜前大豆就能夠成熟,并且具有高產(chǎn)以及良好的抗逆性,那么就有效的確保了大豆的收成。由于不同地區(qū)的土地的肥力性質(zhì)存在著一定的差異,所以為了能夠確保大豆有一個(gè)好的收成,在選種時(shí)必須充分的考慮土壤的實(shí)際條件。

3 準(zhǔn)備

3.1 對(duì)種子進(jìn)行清選

種子播種是否能夠成功直接受種子的品質(zhì)所決定,因此,在進(jìn)行選種時(shí)必須選擇品質(zhì)優(yōu)良的種子。為了能夠有效的確保種子顆粒健康飽滿,必須剔除顆粒小,不飽滿,蟲(chóng)蛀,病變的種子。此外,在進(jìn)行收獲的種子時(shí)經(jīng)常會(huì)夾著其他雜質(zhì),在一定程度上降低種子的純度,導(dǎo)致不能夠確保種子的整齊度,必須盡可能的剔除其中的雜質(zhì),達(dá)到國(guó)家的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),種子的純度不得低于98%,發(fā)芽率至少為85%。

3.2 對(duì)種子進(jìn)行處理

對(duì)種子進(jìn)行處理主要工作就是將肥料和調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)附著在膜結(jié)構(gòu)上,然后包裹在種子表皮,這種處理方式相當(dāng)于在種子表面包裹了一層保護(hù)層,并沒(méi)有對(duì)種子的形狀造成影響。將殺蟲(chóng)劑,殺菌劑以和各種各樣的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等包裹在種子的表面,從而能夠有效的驅(qū)除害蟲(chóng),預(yù)防早期苗害,最終確保了種子的完好健康。

4 播種

4.1 確定播種日期

氣候條件在很大程度上影響著大豆大的播種,必須根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況確定播種日期,在不同的地區(qū)大豆品種有所不同,播種日期也存在一定的差異。在早春時(shí)節(jié),就能夠播種早黃豆,而在九月份才可以播種晚黃豆,播種時(shí)間存在著很大的差異性。如果播種的時(shí)間比理方式相當(dāng)于在種子表面包裹了一層保護(hù)層,并沒(méi)有對(duì)種子的形狀造成影響。將殺蟲(chóng)劑,殺菌劑以和各種各樣的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等包裹在種子的表面,從而能夠有效的驅(qū)除害蟲(chóng),預(yù)防早期苗害,最終確保了種子的完好健康。

4.2 改進(jìn)播種方法

大豆的播種方法主要分為兩種,一種是“籠三”法,一種是雙條法,這兩種播種方法都能夠有效的增加產(chǎn)量。籠三法主要分為三個(gè)重要的環(huán)節(jié),分別是深度松土、分層次施肥、精量點(diǎn)播,這種播種方式能夠有效的調(diào)節(jié)土壤中的水分、肥力、空氣以及熱力,使土質(zhì)得到有效的改善,提高了產(chǎn)量。如果土質(zhì)比較差,那么可以采取籠上雙條的方法,這種方法往往用于抗倒伏的大豆。使用“籠三”法和雙條法能夠促進(jìn)大豆根部?jī)?chǔ)存肥、水、氣和熱力,有效的提高了肥料的利用率,并且點(diǎn)播技術(shù)比較精準(zhǔn),從而在很大程度上提高了土壤的利用率。最終提高了大豆的產(chǎn)量。

4.3 掌握播種數(shù)量

為了能夠有效的提高土壤的利用率,提高大豆的產(chǎn)量,必須確保種植密度具有一定的科學(xué)性、合理性。影響大豆種植密度的因素比較多,比如大豆的播量,單位面積上大豆的數(shù)量,每株大豆上的豆莢數(shù)及豆粒重量等。單位面積土地上的肥、水、氣以及熱是一定的,如果種植密度比較小,那么就降低了土壤的利用率,最終在一定程度上降低了大豆的產(chǎn)量,如果種植密度比較大,那么土地中的肥、水、氣以及熱是不能夠滿足大豆的生產(chǎn)需求,最終導(dǎo)致豆莢干癟不飽滿,降低了產(chǎn)量。因此必須確保種植密度具有科學(xué)性、合理性。

4.4 制定播種深度

大豆的質(zhì)量以及土壤環(huán)境都影響著大豆的播種深度,如果播種的深度比較大,就會(huì)對(duì)造成比較大的壓力,導(dǎo)致種子在萌發(fā)時(shí)所承受的阻力比較大,幼苗在發(fā)芽時(shí)如果溫度比較低,將會(huì)延長(zhǎng)發(fā)芽時(shí)間,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成缺苗。如果播種的深度比較淺,幼苗就會(huì)比較早的漏出土面,當(dāng)消耗完自身養(yǎng)分時(shí)就不能夠很好吸收土壤中養(yǎng)分,就會(huì)出現(xiàn)芽?jī)好撀涞默F(xiàn)象。因此必須合理的控制大豆的播種深度。

5 施肥

為了確保種子能夠正常的生長(zhǎng),土壤的肥力必須滿足其生長(zhǎng)需求。在現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,往往對(duì)土壤進(jìn)行測(cè)量,然后根據(jù)測(cè)量結(jié)果和大豆的生長(zhǎng)規(guī)律進(jìn)行科學(xué)的施肥,從而有效的提高了大豆的生長(zhǎng)速率和質(zhì)量,最終提高了大豆的產(chǎn)量。

6 管理

當(dāng)播種完成后,還需要定期的對(duì)田間進(jìn)行管理。在大豆葉子剛長(zhǎng)出時(shí),需要及時(shí)進(jìn)行趟蒙頭,而且科學(xué)的、合理的進(jìn)行松土。還需要合理的控制苗間距,早豆苗結(jié)莢時(shí),通常會(huì)遭遇高溫多雨的氣候環(huán)境,并且疾病害蟲(chóng)比較嚴(yán)重,因此必須采取有效的措施防治病蟲(chóng)害,除此之外,還必須科學(xué)的、合理的控制大豆葉面的錘肥。

結(jié)語(yǔ)

雖然在以前中國(guó)大豆享譽(yù)全球,但是目前我國(guó)大豆面臨著比較大的困境,因此為了能夠有效的解決大豆產(chǎn)業(yè)所面臨的困境,必須對(duì)大豆的生長(zhǎng)過(guò)程進(jìn)行研究,熟練的掌握大豆種植技術(shù),不斷的加強(qiáng)科技投入。本文針對(duì)大豆的選種,準(zhǔn)備,播種,施肥,管理等方面進(jìn)行研究和分析。

參考文獻(xiàn):

[1]孫鐵男;商紹剛;;當(dāng)前我省大豆生產(chǎn)中的幾個(gè)問(wèn)題及其采取的應(yīng)對(duì)措施[A];老專(zhuān)家2008年建言獻(xiàn)策選編[C];2009年

黃豆的高產(chǎn)種植技術(shù)范文第3篇

他們的選擇沒(méi)有錯(cuò)。

科技養(yǎng)菌挖到致富第一桶金

1980年7月,品學(xué)兼優(yōu)的王乾友從四川省珙縣洛表三中高中畢業(yè),高考時(shí)以三分之差名落孫山。為他讀書(shū),貧困的家庭已經(jīng)欠下不少債,懂事的王乾友只有含著眼淚打消了復(fù)讀的念頭。

此后一段時(shí)間,不甘心過(guò)“鋤頭落地莊稼漢,好好種田餓不了飯”生活的王乾友四處打工學(xué)藝,不但未能取得成功,反倒背了不少的債,被一些人嘲諷道:“正事不干,只想賺錢(qián),錢(qián)又賺不到,只有當(dāng)晃晃。”

二十幾年后的今天,王乾友佇立在自己一手創(chuàng)辦的企業(yè)門(mén)前,目光深邃地望著眼前那條筆直通向遠(yuǎn)方的柏油馬路,就像在重新審視著那段曾經(jīng)迷惘的人生歷程。

流言蜚語(yǔ)沒(méi)有把王乾友擊倒,反而更加堅(jiān)定了他尋覓致富路子的信念。1981年初秋,幸運(yùn)之神終于向王乾友伸出了橄欖枝:迷惘中的王乾友參加了珙縣科協(xié)、科委和農(nóng)業(yè)局聯(lián)合舉辦的農(nóng)村科學(xué)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)班,在培訓(xùn)班里,他認(rèn)真記筆記、查資料,虛心向老師們請(qǐng)教??h科協(xié)的老師被王乾友的一片誠(chéng)意感動(dòng),特意向他推薦:“小王,食用菌適宜在山區(qū)農(nóng)村發(fā)展,有較好的市場(chǎng)前景,你不妨大膽地試一試?!?/p>

王乾友欣喜萬(wàn)分,他借來(lái)《中國(guó)食用菌》、《農(nóng)村科技》等介紹食用菌知識(shí)的專(zhuān)業(yè)書(shū)刊,回到家,白天上山干農(nóng)活,晚上則在燈下埋頭學(xué)習(xí),鉆研思索,遇到搞不懂的地方,他就記在筆記本上,抽出時(shí)間坐車(chē)到縣城向縣科協(xié)的老師求教。從1980年起,王乾友正式涉足食用菌的研究和生產(chǎn)。他用全家省吃?xún)€用積攢的錢(qián)買(mǎi)來(lái)一些優(yōu)質(zhì)菌種,騰出一間空屋子,在家里搞起了試驗(yàn)。沒(méi)有錢(qián)購(gòu)買(mǎi)消毒設(shè)備,就向鄰居借來(lái)過(guò)年蒸黃粑用的大甑子替代;沒(méi)有封閉式滅菌接種箱,就拿出家里裝衣服的大木箱改制。王乾友嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,按照書(shū)本上的要求,一絲不茍地進(jìn)行著試驗(yàn)。功夫不負(fù)有心人,這一年,王乾友培育的平菇、黃背木耳都獲得了豐收,除去成本,竟獲得1萬(wàn)多元的純收入,在當(dāng)?shù)匾鹆撕艽蟮霓Z動(dòng)。村民從四面八方趕來(lái)向他學(xué)習(xí)栽培食用菌,王乾友毫無(wú)保留地把他掌握的技術(shù)傳授給了鄉(xiāng)親們。村民們的收入通過(guò)種植食用菌增加了,而此時(shí)王乾友卻毅然決定另闖科技創(chuàng)新路子。

窩棚中誕生的“真菌皇后”

1994年,王乾友經(jīng)過(guò)反復(fù)的思索,選定了新的攻關(guān)項(xiàng)目――有“真菌皇后”、“植物軟黃金”美譽(yù)的竹蓀。他買(mǎi)來(lái)資料和竹蓀菌種,經(jīng)過(guò)一年多的室內(nèi)培育,終于掌握了“玉米地套種竹蓀”項(xiàng)目的技術(shù)要點(diǎn)。1995年4月,王乾友在一塊約一畝的玉米地的行畦間播下竹蓀菌。竹蓀不比一般的食用菌,對(duì)環(huán)境條件的要求非常嚴(yán)格,為了便于24小時(shí)對(duì)玉米地的干濕度、溫度變化及竹蓀菌絲生長(zhǎng)情況進(jìn)行詳細(xì)檢測(cè)記錄,王乾友不顧家人的勸阻,在試驗(yàn)地旁邊的草坪上臨時(shí)搭建了一個(gè)窩棚,吃、住全在里面。

嚴(yán)峻的考驗(yàn)很快降臨到了王乾友身上:一個(gè)十分悶熱的午夜,疲憊不堪的王乾友剛迷迷糊糊睡去,一陣狂風(fēng)暴雨倏地隨著滾滾雷霆襲來(lái)。當(dāng)如注的暴雨瀉進(jìn)王乾友棲身的小窩棚,一個(gè)震耳欲聾的霹靂在距窩棚僅百十米處炸響時(shí),王乾友被驚醒了,他見(jiàn)勢(shì)不妙,馬上一骨碌翻身爬起,抓起雨衣蓋嚴(yán)檢測(cè)儀器,面朝里端坐在窩棚口,用自己的身體擋住如鞭抽打的暴雨。不知過(guò)了多久,終于風(fēng)停雨息,一輪皎潔的皓月高掛天宇,王乾友見(jiàn)檢測(cè)儀器毫發(fā)無(wú)損時(shí),才欣慰地松了一口氣。

談起那段孕育著夢(mèng)想的艱苦生活,王乾友一時(shí)間感慨萬(wàn)千?!凹热粵Q定要做了,就一定要成功,這樣才能證明自己當(dāng)初的選擇是正確的?!蓖跚腰c(diǎn)燃一支煙,隔著淡淡的煙霧陷入了回憶。看得出,那是一段讓他終生難忘的日子,也是一段讓他受益匪淺的經(jīng)歷。

至今仍讓王乾友感到后怕的是一天晚上,他正坐在窩棚口借著馬燈燈光專(zhuān)心閱讀竹蓀資料時(shí),一條當(dāng)?shù)厝怂追Q(chēng)“紅麻子”的毒蛇悄悄從草叢里溜過(guò)來(lái),盤(pán)蜷在了他的腳旁,他毫無(wú)察覺(jué)。過(guò)了一陣,王乾友一看表,該到地里檢測(cè)了,他站起身,剛一挪腳,只聽(tīng)一陣刷刷聲,差點(diǎn)兒踩到腳下的“紅麻子”,他嚇得出了一身冷汗,若被“紅麻子”這種劇毒蛇咬了,輕則截肢,重則性命也難保!

兩個(gè)多月后,又黑又瘦的王乾友搬出窩棚回到家,父母見(jiàn)到他憔悴的模樣,差點(diǎn)兒掉下了眼淚。當(dāng)年,王乾友的這塊試驗(yàn)地收獲玉米380公斤、干竹蓀42.5公斤,按照當(dāng)時(shí)的行情,這42.5公斤干竹蓀買(mǎi)了7000多元。

打造中國(guó)竹蓀航母事業(yè)

掌握了竹蓀種植技術(shù)的王乾友不愿再個(gè)人單打獨(dú)斗,決心把竹蓀事業(yè)做大做強(qiáng)。他積極爭(zhēng)取到珙縣縣委、縣政府的支持,終于于1997年7月成立了民營(yíng)科技型企業(yè)“四川宜賓市林海集團(tuán)竹蓀開(kāi)發(fā)有限公司”。

林海竹蓀公司成立之初,急需大筆資金投入,王乾友向銀行貸了一部分,向親朋好友借了一部分,但仍有幾十萬(wàn)元的缺口,他食不甘味,睡不安寢,心急如焚。

絕望之際,王乾友的腦海中忽然掠過(guò)一個(gè)念頭:如果賣(mài)掉自家的住房和門(mén)面,不就能有一筆錢(qián)嗎?可他立刻又遲疑了:自家的住房和門(mén)面位于巡場(chǎng)鎮(zhèn)黃金地段,巡場(chǎng)鎮(zhèn)即將升級(jí)為珙縣新縣城,房地產(chǎn)已經(jīng)開(kāi)始逐漸升溫,如果此時(shí)賣(mài)掉自家的住房和門(mén)面,多么可惜??!然而為了自己傾注了心血的竹蓀事業(yè),王乾友將家搬進(jìn)了公司辦公樓頂層的兩間小屋,把變賣(mài)房產(chǎn)所得的35萬(wàn)元資金全部投入科研開(kāi)發(fā),解了燃眉之急。

1998年,王乾友將他發(fā)明的“玉米地間種竹蓀立體栽培雙高產(chǎn)”技術(shù)首次大規(guī)模示范運(yùn)用于他家鄉(xiāng)洛表鎮(zhèn)金光村的100畝租用土地,把竹蓀與玉米、黃豆套種,獲得成功。收獲干竹蓀9000公斤、玉米3.5萬(wàn)公斤、黃豆1500公斤,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值100余萬(wàn)元,創(chuàng)利稅60多萬(wàn)元。出租土地和參與務(wù)工及出售農(nóng)作物篙稈的農(nóng)民,人均增收1000元以上。

為解除種植竹蓀的鄉(xiāng)親們的后顧之憂,王乾友從1999年開(kāi)始采用“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的新形式,建立起風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享、共同發(fā)展的經(jīng)營(yíng)機(jī)制。由林海竹蓀公司負(fù)責(zé)提供菌種、技術(shù),包產(chǎn)品回收。1999年,王乾友在珙縣的觀斗鄉(xiāng)、上羅鎮(zhèn)、玉和苗族鄉(xiāng)、洛表鎮(zhèn)、底洞鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)租用農(nóng)民土地,種植竹蓀400畝,收獲干竹蓀30多噸、玉米140噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近400萬(wàn)元,創(chuàng)利稅200萬(wàn)元。

黃豆的高產(chǎn)種植技術(shù)范文第4篇

關(guān)鍵詞 姬松茸;塑料大棚;種植技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào) S646.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739(2013)08-0075-02

姬松茸原產(chǎn)于巴西、秘魯,又稱(chēng)小松茸,屬于擔(dān)子菌亞門(mén)蘑菇屬,是一種夏秋生長(zhǎng)的腐生菌,生活在高溫、多濕、通風(fēng)的環(huán)境中。姬松茸菌蓋嫩,菌柄脆,口感極好,味純鮮美,食用價(jià)值高,營(yíng)養(yǎng)豐富,體內(nèi)含有多種活性成分、礦物質(zhì)以及多種氨基酸等,經(jīng)常食用對(duì)人體有益,具有很高的推廣價(jià)值。

姬松茸菌絲白色,由孢子萌發(fā)而成,直徑5~6 cm。菌蓋顏色淺褐色到棕褐色,原基乳白色,形成菌蓋時(shí)初期為半球狀淺褐色,成熟后呈棕褐色饅頭形,最后平展為傘狀,頂部中央平坦。直徑一般為3.4~3.7 cm,厚度為0.65~1.30 cm,蓋緣有菌幕的碎片。菌柄生于菌蓋中央近圓柱形,白色,初期為實(shí)心,中后期疏松至空心,上下等粗或基部膨大,手摸后變?yōu)榻S色。菌柄長(zhǎng)5.9~7.5 cm,直徑0.7~1.3 cm,菌柄與菌蓋邊緣連結(jié)著菌膜。開(kāi)傘時(shí),菌膜破裂,在菌柄周?chē)鷼埩粢蝗h(huán),易脫落。菌褶初期為白色至粉紅色,后呈咖啡色,成熟后彈射孢子。孢子光滑,橢圓形至卵形,沒(méi)有芽孔,大小為5.3~6.5、3.8~4.6(5.0)μm,棕褐色。一般子實(shí)體單重20~50 g,大的達(dá)350 g。

1 種植條件

1.1 地理?xiàng)l件

石屏縣總面積3 037 km2;總?cè)丝?0.73萬(wàn)人,位于云南省東南部,紅河哈尼族彝族自治州的西部,地跨東經(jīng)102°08′~102°43′,北緯23°19′~24°06′。東西寬59 km,南北長(zhǎng)88 km。是一個(gè)“九分山有余,一分壩不足”的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣。

1.2 氣候條件

石屏縣地處低緯高原地帶,屬亞熱帶高原山地季風(fēng)氣候,縣內(nèi)立體氣候特點(diǎn)突出。四季如春,年均氣溫17.8 ℃,最冷月(1月)月均氣溫11.6 ℃,最熱月(6月)月均氣溫22.2 ℃。極端最高氣溫34.5 ℃(1960年8月10日),極端最低氣溫-2.4 ℃(1974年1月2日)。無(wú)霜期317 d,初霜期12月14日左右,終霜期1月30日左右,年降水量600~1 200 mm。

1.3 交通條件

石屏縣境內(nèi)交通便利,高速公路直通省會(huì)昆明,經(jīng)國(guó)家級(jí)口岸河口到達(dá)越南,國(guó)道323線(雞街至石屏高速和在建的石屏至楊武高速)貫穿石屏境內(nèi),省道高紅公路南至紅河,北至玉溪通海,貫通石屏縣境南北。

1.4 政策扶持

為了進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模,增加農(nóng)民收入,政府在信貸、土地、水利等方面給予極大的支持。組織人員到外地考察學(xué)習(xí)種植技術(shù),到種植現(xiàn)場(chǎng)參觀學(xué)習(xí)。

2 姬松茸的營(yíng)養(yǎng)條件

2.1 生長(zhǎng)條件

2.1.1 營(yíng)養(yǎng)。姬松茸是一種腐生真菌,完全依靠培養(yǎng)料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)生長(zhǎng)發(fā)育,主要分解利用農(nóng)作物秸稈。最適合種植姬松茸的材料是甘蔗渣。姬松茸生長(zhǎng)除了需碳、氮源外,還需無(wú)機(jī)鹽。配制種植原料時(shí),除了用糞草等主要原料外,還要按照一定的比例加尿素、過(guò)磷酸鈣等化肥以及石膏、石灰,以滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要。結(jié)合石屏縣當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,種植原料配料成分主要是甘蔗渣、干稻草、干玉米稈、干牛糞、油菜餅、生石灰、石膏粉、過(guò)磷酸鈣或其他磷肥、尿素等,經(jīng)過(guò)人工堆制,適合于菌絲體和子實(shí)體吸收利用[1]。

2.1.2 溫度。姬松茸屬于中溫型真菌,最適生長(zhǎng)溫度為22~23 ℃。在16~26 ℃均能出菇,以18~21 ℃最適宜,25 ℃以上子實(shí)體生長(zhǎng)快,從扭結(jié)至采菇只需5~6 d,但菇薄、輕;低于適宜溫度,子實(shí)體生長(zhǎng)緩慢,從扭結(jié)到采菇需11 d。

2.1.3 水分。適宜姬松茸生長(zhǎng)發(fā)育的空氣相對(duì)濕度為85%~95%,培養(yǎng)料含水率為68.43%~70.51%。一般室內(nèi)栽培的培養(yǎng)料含水率為68%。培養(yǎng)料含水量太高或太低都會(huì)影響菌絲生長(zhǎng)。覆土層最適含水量60%~65%。

2.1.4 酸堿度。姬松茸菌絲生長(zhǎng)最適pH值為6.5~7.5。進(jìn)房前的培養(yǎng)料pH值應(yīng)調(diào)至7.0~7.5。土粒pH值達(dá)7.0~8.0,可以防止霉菌[2]。

2.1.5 光線。姬松茸屬腐生菌,依靠分解和吸收培養(yǎng)料中養(yǎng)分生活。菌絲體生長(zhǎng)階段可在黑暗中培養(yǎng),子實(shí)體形成時(shí)需要一定散射光刺激,但忌光線過(guò)亮。

2.1.6 氧氣。姬松茸是一種好氧菌,栽培中必須有良好的通風(fēng)設(shè)備,排除有害氣體,補(bǔ)充新鮮空氣。

3 大棚栽培技術(shù)

3.1 菇房設(shè)計(jì)

3.1.1 地點(diǎn)方位。菇房宜坐北朝南,建在交通方便、離水源近、環(huán)境干凈、離堆肥場(chǎng)近、水電設(shè)施完善的地方。栽培面積200~600 m2。

3.1.2 菇床規(guī)格。采用層迭式,一般5~6層,層間距離0.50~0.65 cm,底層離地面15~30 cm,最后一層距房頂約1 m。兩側(cè)采菇的床面寬1.0~1.5 m,單側(cè)采菇的床面寬≤0.8 m。

3.1.3 通氣設(shè)施。采用窗簾式搭掛塑料棚膜。

3.2 栽培季節(jié)的安排

結(jié)合菌株特性選擇。根據(jù)石屏縣的氣候條件安排春季栽培,大約3月上旬開(kāi)始堆制養(yǎng)料。

3.3 栽培料配方

3.3.1 配方1。稻草或玉米稈40%、牛糞(干)10%、甘蔗渣40%、餅肥3.5%、尿素0.5%、碳酸氫銨1.5%、過(guò)磷酸鈣1.5%、石膏粉1.5%、生石灰1.5%。

3.3.2 配方2。稻草或玉米稈20%、甘蔗渣70%、餅肥3.5%、尿素0.5%、碳酸氫銨1.5%、過(guò)磷酸鈣1.5%、石膏粉1.5%、生石灰1.5%。

3.3.3 配方3。稻草或玉米稈60%、牛糞(干)33.5%、尿素0.5%、碳酸氫銨1.5%、過(guò)磷酸鈣1.5%、石膏粉1.5%、生石灰1.5%。

3.4 堆料

姬松茸播種前12~25 d堆料。堆料前晚,預(yù)濕草料,拌濕牛糞,以不滴水為準(zhǔn)。次日堆料時(shí),在地上鋪一層草料,厚度為20 cm,根據(jù)氣候來(lái)定寬度。溫度低則堆寬,溫度高則堆窄[3]。一般寬1.2 m,長(zhǎng)5~6 m。在上面鋪牛糞1層,根據(jù)牛糞用量來(lái)定厚度,如此反復(fù)堆置,最頂層蓋稻草,第2堆緊挨第1堆,如此反復(fù),堆完為止,堆完后插上溫度計(jì)觀察。若下雨,可用塑料薄膜遮蓋,注意雨后掀膜。培養(yǎng)料從堆制到進(jìn)房,需翻4~5次,一般間隔3~4 d,翻堆時(shí)通常不加水。應(yīng)根據(jù)天氣情況確定間隔時(shí)間,并靈活掌握堆溫。堆后2~3 d,堆溫升至70~80 ℃,早晚可見(jiàn)堆頂上冒出霧狀水蒸汽;若不見(jiàn)霧狀水汽,說(shuō)明料太干,應(yīng)澆水。堆后3~4 d,溫度還未升至70 ℃,說(shuō)明發(fā)酵不良,應(yīng)提前翻堆,加入石膏粉。堆后4~6 d,溫度降至約65 ℃,進(jìn)行第1次翻堆,并加入尿素、碳酸氫銨、餅肥、過(guò)磷酸鈣。最后一次翻堆時(shí)間間隔2~3 d,加入生石灰粉,翻堆后用手握料,以指縫間有水紋為宜。整個(gè)發(fā)酵期12~21 d。發(fā)酵后培養(yǎng)料變成棕褐色,手拉纖維容易拉斷,發(fā)酵結(jié)束后隔2 d進(jìn)房[4-5]。

3.5 后發(fā)酵處理

培養(yǎng)料進(jìn)房后,關(guān)閉門(mén)窗,讓其自然升溫,視料溫上升情況啟閉門(mén)窗。使溫度達(dá)50~52 ℃,維持2 d,隨后采用汽油改裝成的蒸汽發(fā)生爐灶加熱,使料室溫度上升到55~60 ℃,保持8~12 h,巴氏消毒后培養(yǎng)料仍有氨味,需保持50~52 ℃ 2 d,使培養(yǎng)料氨味消失。

3.6 播種

將2/3經(jīng)過(guò)掰碎的麥粒菌種均勻撒在培養(yǎng)料面上,其余1/3撒于床面,最后鋪上約1 cm的培養(yǎng)料覆蓋菌種。播量為1~2瓶/m2。塑料大棚種植要注意菇房?jī)?nèi)溫濕度的變化。

3.7 覆土

在姬松茸菌絲在培養(yǎng)料中成活后,即播后20 d,菌絲長(zhǎng)到整個(gè)培養(yǎng)料的2/3時(shí)覆土。用平鋪方式覆土。覆土用的土粒忌堅(jiān)硬,以含水量為70%~75%的砂壤土為宜。要求砂壤土不含肥料、新鮮、保水、通氣性能好。覆土即先在料面上覆上土粒,厚約1 cm,每間隔10~15 cm做1條土坎(寬、高、厚分別為10、5、3~4 cm)。

3.8 出菇管理

出菇期溫度20~25 ℃。姬松茸菌絲在培養(yǎng)料蔓延之后,才出菇。播后40 d,菌絲發(fā)育粗壯,少量爬上上層。此時(shí)應(yīng)在畦床上噴水,膜內(nèi)相對(duì)濕度90%~95%,并保持2 d后,白色米粒狀菇蕾出現(xiàn),繼而長(zhǎng)成黃豆?fàn)睿? d后菇蕾長(zhǎng)到直徑2~3 cm時(shí),應(yīng)停止噴水。出菇時(shí),每天揭膜通風(fēng)1~2次,每次不少于30 min。通風(fēng)后繼續(xù)罩膜保濕。陰雨天氣,掀開(kāi)罩膜四周防止?fàn)€菇蕾。出菇周期10 d,出菇結(jié)束后,用井水或泉水補(bǔ)充畦床的水分,為下次出菇做好準(zhǔn)備。出菇可持續(xù)3~4個(gè)月,可逐批逐次出菇采收(4~5批)。

3.9 采收和加工

采收標(biāo)準(zhǔn):菌蓋含苞尚未開(kāi)傘,表面淡褐色,有纖維狀鱗片,菌褶內(nèi)層菌膜尚未破裂。

3.10 病蟲(chóng)害防治

姬松茸可抗雜菌,幾乎不受有害菌侵害。但要注意通風(fēng)換氣,忌菇房?jī)?nèi)和畦面過(guò)濕。如果后發(fā)酵很完全,幾乎都可以防止害蟲(chóng)發(fā)生。

4 發(fā)展前景

4.1 經(jīng)濟(jì)效益

2012年,石屏縣在調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、順應(yīng)市場(chǎng)需求、增加農(nóng)民收入的驅(qū)使下,經(jīng)過(guò)多方面考察學(xué)習(xí),結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,決定引進(jìn)種植姬松茸。經(jīng)過(guò)1年多的努力,姬松茸種植已完成了試驗(yàn)、示范過(guò)程,并取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。由于投入產(chǎn)出率高、經(jīng)濟(jì)效益好、市場(chǎng)前景可觀,深受廣大菇農(nóng)的喜愛(ài),2012年種植規(guī)模達(dá)43個(gè)棚,產(chǎn)菇6~10 kg/m2,平均4 500 kg/棚,按5元/kg計(jì)算,單個(gè)棚的產(chǎn)值達(dá)2.25萬(wàn)元。僅2012年就為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增加收入96.75萬(wàn)元。2013年,全縣已經(jīng)落實(shí)種植大棚220個(gè),按合同7元/kg收購(gòu),產(chǎn)量按2012年的計(jì)算,可以增加農(nóng)民收入693萬(wàn)元。由于姬松茸良好的市場(chǎng)前景,加上姬松茸企業(yè)的推動(dòng),保證了農(nóng)民鮮菇的市場(chǎng)收購(gòu)和經(jīng)濟(jì)效益。

4.2 社會(huì)效益

種植姬松茸活多、收效快,可以充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性;而且種植姬松茸用工量較大,每個(gè)菇棚1年需用工120~160個(gè),除種菇戶(hù)投入主要?jiǎng)诹ν?,還需請(qǐng)一部分臨時(shí)工,為村內(nèi)外閑置勞力增加收入創(chuàng)造了極好的條件;種植姬松茸用工雖多,但勞動(dòng)強(qiáng)度不大,不受天氣影響,老少皆宜,是一個(gè)在家邊、屋下就可抓收入的好項(xiàng)目。

4.3 生態(tài)效益

種菇需要的原料包括甘蔗渣、玉米稈、稻草、牛糞等,這些原料在當(dāng)?shù)囟伎梢跃偷厝〔?,成本低廉,且避免燃燒作物秸稈造成火?zāi)隱患和空氣污染;種菇后的廢料,由于其經(jīng)過(guò)充分腐熟,無(wú)毒無(wú)害,含有多種有機(jī)質(zhì),是種植水稻、玉米、甘蔗、薯類(lèi)等作物的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。

4.4 市場(chǎng)前景

姬松茸因出口前景好,換匯率高,是一個(gè)有開(kāi)發(fā)價(jià)值的新品種。2012年姬松茸在石屏縣的成功種植,給當(dāng)?shù)卮迕駧?lái)了良好的經(jīng)濟(jì)效益,種菇農(nóng)戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收入有了顯著提高。創(chuàng)造了社會(huì)效益和生態(tài)效益。2013年,全縣新建大棚220個(gè),涉及5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),姬松茸種植已經(jīng)成為解決石屏縣人多地少矛盾、提高農(nóng)民收入、發(fā)展前景較好的特色產(chǎn)業(yè)。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 曾績(jī).姬松茸栽培技術(shù)[J].農(nóng)村科技,2012(10):61-62.

[2] 熊維全,曾先富,羅小波.金針菇菌渣栽培姬松茸新技術(shù)[J].四川農(nóng)業(yè)科技,2012(9):34-35.

[3] 熊維全,曾先富,羅小波.姬松茸熟料高產(chǎn)栽培新技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2012(17):97.

黃豆的高產(chǎn)種植技術(shù)范文第5篇

關(guān)鍵詞:金銀花;產(chǎn)業(yè);發(fā)展;建議

中圖分類(lèi)號(hào):F326,12

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

文章編號(hào):1003-4374(2013)04-0079-03

忻城縣位于廣西的中部,紅水河下游,屬巖溶地貌發(fā)育地區(qū),有“八山一水一土”之稱(chēng),全縣總面積2541km2,耕地面積為31400hm2,占總面積的12.4%,其中水田面積8866.67hm2,旱地面積22533.33hm2,保水田面積僅有5000hm2。全縣人口總數(shù)43.9萬(wàn)人,其中農(nóng)業(yè)人口36.5萬(wàn)人。

近幾年,忻城縣的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展,招商引資成效顯著,基礎(chǔ)建設(shè)不斷完善。農(nóng)業(yè)種植以糧食、甘蔗、桑蠶、花生、蔬菜、水果、黃豆等作物為主。三華李、百香果、美國(guó)臍橙等水果久負(fù)盛名,素有“廣西金銀花之鄉(xiāng)”美稱(chēng)。

1金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

金銀花是忻城縣繼甘蔗、桑蠶之后的第三大支柱產(chǎn)業(yè)?,F(xiàn)有面積8533.33hm2,2010年干花產(chǎn)量660多t,產(chǎn)值4620萬(wàn)元,是廣西金銀花種植面積最大的縣。2007年獲得“國(guó)家級(jí)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”?,F(xiàn)全縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都種植金銀花,面積比較多的是在人多地少的石山地區(qū),如北更鄉(xiāng)、遂意鄉(xiāng)、紅渡鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)、新圩鄉(xiāng)、果遂鄉(xiāng)等。近十年來(lái),縣委、縣人民政府結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐恋刭Y源和氣候環(huán)境,在大石山區(qū)大力發(fā)展金銀花產(chǎn)業(yè),使之得到長(zhǎng)足發(fā)展,現(xiàn)已成為山區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的主要渠道,起步較早的村屯,幾年來(lái)僅金銀花一項(xiàng)人均收入就超過(guò)千元,有的村屯人均超2000元。較為典型的是北更鄉(xiāng)內(nèi)仁村,人均占地面積約0.03hm2,過(guò)去是出名的貧困村,計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代,村民年年吃國(guó)家統(tǒng)銷(xiāo)糧6個(gè)月以上,90%以上住的是茅草房,吃的是玉米稀飯,一個(gè)月最多能吃三餐干飯。改革開(kāi)放后,農(nóng)戶(hù)靠外出打工初步改善了吃飯問(wèn)題,但仍甩不開(kāi)貧困帽,是國(guó)家重點(diǎn)扶持的特困村。自2000年以來(lái),他們?cè)谑侥_下、山地大石塊旁、房前屋后等種上了金銀花,現(xiàn)全村共有金銀花面積153.33hm2,2011年花期,僅金銀花這一項(xiàng)收入超過(guò)萬(wàn)元的就有48戶(hù)。現(xiàn)在的內(nèi)仁人,已告別了長(zhǎng)年以稀飯為主的年代,今天吃的是優(yōu)質(zhì)米,喝的是珍珠玉米粥,生活有了新跨越,農(nóng)村80%以上建起了混凝土結(jié)構(gòu)的小樓房,交通工具由自行車(chē)換上了摩托車(chē)、小汽車(chē)。山里人自豪的說(shuō):“我們的生活同城里差不了多少,但山里的空氣比城里好,現(xiàn)在我們還是留戀山村生活”。2011年金銀花市場(chǎng)創(chuàng)歷史新高,鮮花價(jià)格由10元/kg漲至18元/kg,花農(nóng)獲得顯著的經(jīng)濟(jì)效益,2012年農(nóng)民種花積極性空前高漲,除縣扶貧辦調(diào)運(yùn)40多萬(wàn)株外,很多農(nóng)民自己聯(lián)系苗木種植,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),去年新植金銀花1333.33hm2。加上雨水均勻,據(jù)檢查,栽后成活率達(dá)90%以上??h委、縣政府提出,利用2-3年時(shí)間,全縣金銀花種植面積超過(guò)13333.33hm2,預(yù)計(jì)2014年可實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。

在金銀花加工方面,現(xiàn)全縣加工企業(yè)有3個(gè),即廣西金宏聽(tīng)生物有限責(zé)任公司、廣西金嗓子有限責(zé)任公司、欣科農(nóng)產(chǎn)品科技開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司等。金宏聽(tīng)公司主要是利用金銀花提取綠原酸等有效成分,年加工金銀花千噸以上。金嗓子喉寶公司主要是金銀花深加工產(chǎn)品一金嗓子喉寶。欣科公司主要是金銀花脫水加工,利用蒸氣高溫處理,脫水烘干,生產(chǎn)“八寨牌”金銀花茶等。

2金銀花發(fā)展的優(yōu)勢(shì)

2.1石山優(yōu)勢(shì),氣候適宜

金銀花屬忍冬科忍冬屬,喜歡爬上石山生長(zhǎng)開(kāi)花,而忻城山區(qū)氣候環(huán)境適宜金銀花生長(zhǎng)發(fā)育,并遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū),少受或不受環(huán)境污染。全縣目前適應(yīng)種植金銀花的石山面積24000hm2。

2.2產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好,形成品牌

全縣現(xiàn)有金銀花品種10個(gè)以上,種植面積已超過(guò)8000hm2。面積較大的品種有紅腺忍冬、毛花柱忍冬、華南忍冬竿。紅腺忍冬品質(zhì)最優(yōu),含綠原酸4%以上,列為廣西優(yōu)質(zhì)品種。在加工方面,金銀花脫水加工技術(shù)領(lǐng)先全國(guó)同行,2007年脫水加工的金銀花產(chǎn)品在北京得到專(zhuān)家的公認(rèn)——優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品?!靶贸墙疸y花”已獲得地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,是全國(guó)三大品牌之一,其產(chǎn)品已形成品牌銷(xiāo)入市場(chǎng)。

2.3技術(shù)服務(wù)到位。家民受益

近幾年來(lái),廣西大學(xué)、廣西中醫(yī)學(xué)院、廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等高等院校一直在忻城縣搞金銀花課題研究,有些部門(mén)已取得成果。農(nóng)業(yè)部門(mén)積極為金銀花生產(chǎn)提供技術(shù)服務(wù),為壯大發(fā)展金銀花生產(chǎn)提供了技術(shù)支撐,山區(qū)群眾對(duì)發(fā)展種植金銀花積極性高,經(jīng)多年的技術(shù)培訓(xùn)和種植經(jīng)驗(yàn)積累,花農(nóng)基本掌握了種植技術(shù),收入得到增收。

2.4資源潛力

2.4.1品種、山地資源豐富

品種資源豐富,紅腺忍冬列為廣西優(yōu)良品種,忻城縣紅腺忍冬現(xiàn)有面積占總面積1/2,還有近年從外地引進(jìn)新品種,經(jīng)篩選、培育,已選育出2個(gè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種。而目前種植金銀花面積較多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要分布在紅水河以南,北面的鄉(xiāng)鎮(zhèn):馬泗、歐洞、大塘、思練、安東仍有很多荒山、坡地適宜發(fā)展種植金銀花,山地資源豐富。

2.4.2光、熱資源忻城縣年光照期長(zhǎng),對(duì)金銀花生長(zhǎng)發(fā)育有利,特別是石山區(qū)在經(jīng)過(guò)白天的光照后,到晚間被曬的石頭將散出熱能,這些熱能成為金銀花年需吸收的能量,尤其是在四月間,花蕾晚上能吸收熱能,促進(jìn)花芽分化,有利于花蕾形成和有效成分的吸收。因此,山里的花含有效成分高,這是光和熱以及石頭所產(chǎn)生的效應(yīng)。

3存在問(wèn)題

3.1品種雜亂,質(zhì)量降低

金銀花種植品種有些雜亂,有的品種含有效成分低,產(chǎn)量不高,抗病蟲(chóng)害能力差,但這些品種育苗成活率高,農(nóng)戶(hù)喜歡用來(lái)育苗,如不加以引導(dǎo),今后面積大了,其產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)下降,作為“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”將因此受到影響。而中熟品種占種植面積大,花期相對(duì)集中,又與農(nóng)民養(yǎng)蠶期相遇,農(nóng)戶(hù)兩頭顧不上,往往因花期短,勞動(dòng)力不足而造成花落、增產(chǎn)不增收,且過(guò)期的花質(zhì)量也降低。

3.2產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化低。實(shí)力不強(qiáng)

硫磺加工的產(chǎn)品在忻城縣仍占著較大比重,按目前和今后國(guó)家對(duì)中藥及食品質(zhì)量要求,是不符合規(guī)范的,將極大影響到產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題,制約忻城金銀花的向外發(fā)展。

3.3政策不具體。流通大戶(hù)少,難以組織規(guī)模銷(xiāo)售

忻城縣農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地分散,規(guī)模小,農(nóng)產(chǎn)品仍以分散經(jīng)銷(xiāo),短途銷(xiāo)售的居多。雖然全縣成立了一些營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍(協(xié)會(huì)),對(duì)農(nóng)新產(chǎn)品的銷(xiāo)售起到一定引導(dǎo)作用,但這些銷(xiāo)售隊(duì)伍仍然占市場(chǎng)份額很少,且各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍主要是民間自發(fā)形成的,處于一種散兵游勇、單一的作戰(zhàn)狀況,營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍建設(shè)缺乏強(qiáng)有力的發(fā)展后勁,難以形成大氣候。執(zhí)行力度不夠,資金投入少,僅管黨委、政府在這方面也多資助出臺(tái)相關(guān)政策,但由于政策不夠具體,目前還沒(méi)有真正成立專(zhuān)抓農(nóng)產(chǎn)品流通的機(jī)構(gòu),沒(méi)有一支能搶占市場(chǎng)的規(guī)模營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍,難以組織規(guī)模銷(xiāo)售。

3.4信息閉塞,盲目經(jīng)營(yíng)

近年來(lái),隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)和通訊技術(shù)的迅猛發(fā)展,全球步入信息社會(huì)的步伐加快了,但全縣流通信息網(wǎng)絡(luò)仍然十分滯后,由于資金等諸多因素影響,目前沒(méi)有配備縣、鄉(xiāng)、村、屯農(nóng)產(chǎn)品流通信息員網(wǎng)絡(luò),鄉(xiāng)、村使用因特網(wǎng)的農(nóng)戶(hù)也極少,農(nóng)產(chǎn)品容易出現(xiàn)“一窩蜂”現(xiàn)象,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品單一、雷同或大路貨化,沒(méi)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,產(chǎn)品銷(xiāo)售不暢。

3.5農(nóng)民整體素質(zhì)低,市場(chǎng)信譽(yù)差

忻城縣農(nóng)民整體素質(zhì)不高,沒(méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的意識(shí)。一些農(nóng)戶(hù)只顧眼前利益,摻雜、摻假、以次充好現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,影響市場(chǎng)交易。

4金銀花發(fā)展的幾點(diǎn)建議和對(duì)策

4.1科技人員要深入村屯,采取多種形式傳授金銀花栽培、采收和加工技術(shù)

筆者認(rèn)為農(nóng)民急需掌握下面幾個(gè)基本的技術(shù)問(wèn)題:一是掌握扦插育苗技術(shù)。因?yàn)檫@個(gè)技術(shù)容易學(xué)會(huì),育苗量大,可以遠(yuǎn)距離育苗,適合大面積推廣;二是掌握移栽技術(shù)。目前移栽的成活率僅75%左右,必須強(qiáng)調(diào)春季移栽,施足基肥,淋足水;三是掌握春花摘后和冬季施肥以及修剪整枝技術(shù)。

4.2建議成立金銀花協(xié)會(huì)或產(chǎn)、供、銷(xiāo)公司

如何樹(shù)立忻城縣金銀花的品牌,保護(hù)山區(qū)特色產(chǎn)品,擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模,增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入,改變農(nóng)民種植行為。筆者認(rèn)為最好的辦法就是成立協(xié)會(huì)和公司,注冊(cè)商標(biāo)品牌來(lái)保護(hù)我們的特產(chǎn)。由金銀花協(xié)會(huì)和公司組織一鄉(xiāng)一村的規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),創(chuàng)建和保護(hù)自己的品牌,負(fù)責(zé)產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后全服務(wù),這樣才能解決流通領(lǐng)域里不規(guī)范行為,保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量,提供誠(chéng)信交易,使全縣的金銀花長(zhǎng)盛不衰,最終才能保護(hù)農(nóng)民的利益。

4.3以科研院所、高等院校為技術(shù)支撐。組建金銀花研究所

組織有關(guān)專(zhuān)家、技術(shù)人員,負(fù)責(zé)研究和解決發(fā)展金銀花產(chǎn)業(yè)中遇到的技術(shù)難題,可考慮聘請(qǐng)從事這方面研究的專(zhuān)家當(dāng)顧問(wèn),歡迎和支持他們來(lái)忻城開(kāi)展金銀花課題研究。建立金銀花母本園、育苗生產(chǎn)基地,篩選適應(yīng)性強(qiáng),品位高,抗病能力強(qiáng)的本地當(dāng)家品種2-3個(gè),引進(jìn)區(qū)內(nèi)外優(yōu)良品種進(jìn)行觀察,篩選出適宜山區(qū)氣候的優(yōu)良品種。爭(zhēng)取為全縣提供年100萬(wàn)株以上的合格苗木。

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