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茶文化中的哲學(xué)思想范文第1篇

關(guān)鍵詞：茶文化；哲學(xué)嫁接；高校體育課堂；改觀

1茶文化與哲學(xué)的嫁接

傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)容經(jīng)過時間的發(fā)酵，雖然體系比較龐大，所含的內(nèi)容也較多，但是畢竟是由茶葉這一種事物所產(chǎn)生出來的文化體系。在內(nèi)容上與哲學(xué)體系無法正面匹敵。哲學(xué)體系涵蓋方方面面。我們遇到的大多數(shù)事情基本都可以在這個領(lǐng)域找到答案。二者的結(jié)合嫁接并不是偶然為之，而是哲學(xué)體系的全面性將茶文化吸納入內(nèi)。1.1茶文化的開放性與包容性茶文化與開放性、包容性等屬性的關(guān)系，是必要不充分條件的關(guān)系。即，正是由于開放性和包容性，才形成了今天的茶文化，而并不是先有茶文化才有其他的屬性。圍繞種茶、采茶、加工、銷售、品茶的主要線索，逐步向其他領(lǐng)域擴(kuò)展，才誕生了豐富的茶文化體系。古人總是在感官的追求上要求極致。不但要有味蕾上的滿足，還要有視覺、聽覺的互動以及心情上的愉悅感。因此在品茶的過程中，一方面要求茶葉本身具有色香味等出色的基本屬性；另一方面，要求在品茶時有一定的環(huán)境要求。這樣的環(huán)境創(chuàng)造，就是茶文化與其他文化內(nèi)容相融合的產(chǎn)物。例如：古代的達(dá)官顯貴具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和條件，在品茶時，偶爾會要求視覺或聽覺上的享受，有舞美的編排，有樂器的演奏，也有外出游玩的美麗風(fēng)景。這里面就包含了茶文化對歌舞藝術(shù)、音樂藝術(shù)、園林景觀藝術(shù)的融合。古代的文人雅士則有精神上的更高追求，在品茶的同時喜歡賦詩作畫，體現(xiàn)的是茶文化對于書法藝術(shù)、繪畫藝術(shù)、詩歌文學(xué)藝術(shù)的吸收融合。而中下層普通群眾，勞動強(qiáng)度相對較大，品茶的片刻意味著短暫的休息。在怡然自得的閑暇時光中，得到的是心情上的愉悅，與健康角度和心理學(xué)角度等有了必要的聯(lián)系。1.2哲學(xué)的基本領(lǐng)域哲學(xué)從萬物的存在規(guī)律中抽絲剝繭而來，并且能夠?qū)θf物的存在提供指導(dǎo)。其內(nèi)容之廣泛，以至于當(dāng)下的學(xué)術(shù)范圍內(nèi)仍然沒有相關(guān)的準(zhǔn)確定義。但基本領(lǐng)域卻涵蓋了生活中的大部。大到治國方略，有治國哲學(xué)。例如：古代就有“遠(yuǎn)交近攻”之說。這代表了國家統(tǒng)治者的哲學(xué)理念，雖然在當(dāng)時來看是形勢的需要，但是發(fā)展到現(xiàn)在來看已經(jīng)不再適用?！澳类徲押谩辈攀沁m應(yīng)現(xiàn)展形勢下的治國理政新哲學(xué)。小到個人的為人處事，也有哲學(xué)領(lǐng)域的體現(xiàn)。高校學(xué)生一般都會被教師提醒，在參加考試的過程中應(yīng)當(dāng)遵循先易后難的思路。這種哲學(xué)的做題思維其實(shí)包含一定的科學(xué)道理。如果一開始就被難題羈絆，浪費(fèi)時間和精力，還有可能因?yàn)樽⒁饬Ω叨燃泻途o張導(dǎo)致思維速度變慢，因?yàn)殡y題遇阻導(dǎo)致心情變差，進(jìn)而影響后面題目的正常發(fā)揮。這是從縱向方向上來看，從宏觀方面到微觀方面的基本領(lǐng)域。在橫向方向上來看，同樣是對于國家的治理，在政治方向、外交方向、經(jīng)濟(jì)發(fā)展治理方式、生態(tài)治理模式等方面，同樣有各自的哲學(xué)領(lǐng)域。1.3茶文化在哲學(xué)基本領(lǐng)域的融合在哲學(xué)的基本領(lǐng)域，茶文化總是與其相互交融。茶文化可以作為哲學(xué)思想體系的具象化產(chǎn)物。在西漢統(tǒng)治者發(fā)展文化、經(jīng)濟(jì)交流的治國哲學(xué)下，“絲綢之路”應(yīng)運(yùn)而生。充當(dāng)“絲綢之路”的具象化產(chǎn)物，其中就有中國的傳統(tǒng)作物———茶葉。當(dāng)然，茶文化與哲學(xué)的嫁接，更為直接的體現(xiàn)還是在品茶過程中產(chǎn)生的哲學(xué)思想和哲學(xué)理念?！翱思簭?fù)禮”是傳統(tǒng)儒家的思想哲學(xué)，有了規(guī)矩就應(yīng)當(dāng)執(zhí)行，并把它作為程序固定下來，這就奠定了茶藝誕生的思想基礎(chǔ)。通過在沏茶、濾茶、泡茶以及品茶等方面的程式的固定，形成茶文化多姿多彩的特色一面。品茶過程中，飲茶者對于大自然的融入，是傳統(tǒng)的天人合一、道法自然的道家哲學(xué)思想的融合。這些都構(gòu)成了包括高校體育課堂在內(nèi)的諸多事物的深刻影響。

2茶文化哲學(xué)嫁接高校體育課程改觀的對比分析

哲學(xué)的開放性，使其沒有一成不變的明確性發(fā)展法則。茶文化在哲學(xué)方面的嫁接同樣也需要在不斷的認(rèn)識變化中更加趨于合理。中國高校的體育課程在設(shè)置之初，也受到來自茶文化哲學(xué)方面的影響。但是發(fā)展到現(xiàn)在，情況出現(xiàn)了改觀。2.1茶文化哲學(xué)嫁接對中國高校體育課堂的傳統(tǒng)影響中國的傳統(tǒng)茶文化所體現(xiàn)出來的哲學(xué)思想，突出一個“穩(wěn)”字。雖然茶葉的種類千變?nèi)f化，但是總體在種植方式、加工方式、形態(tài)外觀、口味等方面差距不是特別懸殊。在茶葉的口感品質(zhì)上，雖然有略微的變化，但卻是在較長的歷史時間內(nèi)才形成的。大多數(shù)的品茶者也在舒緩的飲茶節(jié)奏中贊同穩(wěn)中求勝、靜觀其變的哲學(xué)思維。這就限制住了高校體育教學(xué)的改革進(jìn)程。大部分高校在設(shè)置體育課程之初就將其定位為文化課程的輔助、閑暇之余的娛樂，以及筋骨肌肉的偶爾活動。受到茶文化哲學(xué)嫁接后求穩(wěn)的態(tài)勢影響，高校中的體育課程就一直秉持著這種落后的觀念被保留到至今。大部分高校中體育教學(xué)缺乏變革精神，就是與過于求穩(wěn)甚至安于現(xiàn)狀的所謂哲學(xué)思維存在必然聯(lián)系。2.2茶文化哲學(xué)嫁接對中國高校體育課堂的現(xiàn)代改觀茶文化與哲學(xué)的嫁接思想開始科學(xué)地對中國高校體育課程進(jìn)行認(rèn)識改觀。對于高校內(nèi)體育專業(yè)的課程設(shè)置，提倡合理把握訓(xùn)練強(qiáng)度?，F(xiàn)代部分高校的體育專業(yè)將培養(yǎng)比賽機(jī)器作為目標(biāo)，不顧客觀實(shí)際加大對學(xué)生的訓(xùn)練量。在茶文化的哲學(xué)思想中，沖泡茶葉特別是綠茶時，過熱的水會破壞茶葉的營養(yǎng)成分和口感，溫度不夠的水則泡不出茶葉應(yīng)有的香味。即凡事都有個度，體育課程設(shè)置和訓(xùn)練同樣要尋求平衡點(diǎn)，才能培養(yǎng)出訓(xùn)練更得法、運(yùn)動方式更合理的專業(yè)學(xué)生。對于其他專業(yè)的體育課程設(shè)置，不應(yīng)把體育課程當(dāng)做是“雞肋”。在飲茶的過程中，茶杯、茶碗、杯蓋、茶壺等用品，雖然分類繁瑣，但是每一樣都有存在的必要性。其嫁接的哲學(xué)思想是“存在即合理”。其他專業(yè)的體育課程并不無用，而是對于提高學(xué)生身心健康素質(zhì)，保障課業(yè)學(xué)習(xí)起到基礎(chǔ)作用。

3茶文化哲學(xué)嫁接對中國高校體育課堂的融合路徑

茶文化嫁接哲學(xué)思想對高校體育教學(xué)有了改觀之后，應(yīng)當(dāng)將這些科學(xué)的改觀認(rèn)識變?yōu)轶w育教學(xué)改革的指導(dǎo)，完善高校體育課程體系。3.1革新體育教學(xué)觀念茶文化的重要哲學(xué)思想之一就是人們通過飲茶，達(dá)到天人合一的精神狀態(tài)和品味自然的精神理念。其中的重要前提就是人是主觀感受的主體。在高校的體育教學(xué)中，應(yīng)當(dāng)將學(xué)生作為教學(xué)的根本。針對男女學(xué)生的生理、體質(zhì)和承受能力，以及伴隨年級的升高等，體育教學(xué)的內(nèi)容和強(qiáng)度不應(yīng)是一成不變。其應(yīng)當(dāng)根據(jù)前述因素進(jìn)行合理的搭配和逐步的拔高。例如，有的學(xué)生從小身體的協(xié)調(diào)能力就較好，擅長游泳。而有的學(xué)生則在這方面欠缺。如果不加以區(qū)分，統(tǒng)一開設(shè)游泳一門課程，不僅在考試和學(xué)分的修習(xí)等方面有失公允，二者之間的教育資源也存在著浪費(fèi)和不足的問題。正確的觀念應(yīng)當(dāng)是同時設(shè)置游泳、籃球、長跑等多個項(xiàng)目，根據(jù)培訓(xùn)的對象和個人意愿，自主選擇修習(xí)課程內(nèi)容。3.2完善體育教學(xué)體系茶葉的品種雖然繁多，但哲學(xué)思維卻是雜而不亂。每一種茶葉都有自己所屬的種類，有專業(yè)的種植和加工體系，栽種的時間固定，需要的水分量固定。高校體育教學(xué)也應(yīng)當(dāng)具備完善的體系。在縱向上，高校應(yīng)當(dāng)設(shè)立體育教學(xué)教研室，作為研究課程方式和內(nèi)容的專門機(jī)構(gòu)；體育教學(xué)教師應(yīng)當(dāng)術(shù)業(yè)有專攻，專業(yè)搭配合理；設(shè)置專門的教學(xué)成果測評或者糾正機(jī)構(gòu)，對于學(xué)生體質(zhì)的檢測、體育運(yùn)動中的意外等進(jìn)行研究。在橫向上，除了應(yīng)當(dāng)增加體育運(yùn)動的種類，還應(yīng)當(dāng)注重將運(yùn)動和體育理論相配套。在學(xué)生體驗(yàn)籃球運(yùn)動的同時，應(yīng)當(dāng)對于籃球的歷史和發(fā)展、起源，規(guī)范性動作等進(jìn)行同步授課培訓(xùn)。3.3充實(shí)體育教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施好的結(jié)果必然起源于好的開頭和過程。在茶文化的類似哲學(xué)嫁接思想，體現(xiàn)在茶葉取得好的品質(zhì)產(chǎn)品的前提，是需要在栽種、管理和采摘加工等方面優(yōu)化。體育教學(xué)的基礎(chǔ)設(shè)施同樣應(yīng)當(dāng)受到重視。在部分高校中大量缺乏專業(yè)的體育教師，為了彌補(bǔ)不足，只好將多個班級的學(xué)生合并進(jìn)行授課。在龐大的學(xué)生群體中，師生比必然下降，學(xué)生們得到的體育教學(xué)資源也十分有限。應(yīng)當(dāng)增加體育教師的數(shù)量。同時，高校應(yīng)當(dāng)加大資金撥付，用于購買各類體育教學(xué)設(shè)施，或者建設(shè)體育教學(xué)場館。

4結(jié)論

傳統(tǒng)茶文化的開放包容，使其在哲學(xué)的各個領(lǐng)域都進(jìn)行了滲透結(jié)合。二者的嫁接產(chǎn)生于品茶者在品飲過程中，產(chǎn)生的對人生以及宇宙的哲學(xué)性思考。茶文化在哲學(xué)領(lǐng)域的嫁接，對于中國高校體育課堂有了新的改觀，開始重視學(xué)生的人本位地位，以及課堂中教學(xué)體系和內(nèi)容的創(chuàng)新完善。在實(shí)踐中應(yīng)當(dāng)從觀念、體系和基礎(chǔ)設(shè)施的角度加以落實(shí)。

參考文獻(xiàn)

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茶文化中的哲學(xué)思想范文第2篇

由于歷史背景及社會發(fā)展情況的不同，中西方茶文化存在著顯著差異。中西茶文化比較對于培養(yǎng)英語跨文化交際意識，提高跨文化交際能力具有非常重要的意義。當(dāng)代大學(xué)應(yīng)該充分利用中西茶文化中差異元素，對中西茶文化進(jìn)行全方位對比，以多元文化充實(shí)英語教學(xué)，創(chuàng)新教學(xué)方法，提高當(dāng)代大學(xué)生西方文化適應(yīng)能力，養(yǎng)成跨文化交際意識。

關(guān)鍵詞：

中西；茶文化；比較；大學(xué)英語

在當(dāng)前茶葉經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展背景下，中西方茶文化之間的接觸和交流更加頻繁，這不僅引起了當(dāng)代社會對跨文化交際的重視，更對當(dāng)代大學(xué)英語跨文化教學(xué)提出了更高的質(zhì)量要求。但是當(dāng)前很多英語學(xué)習(xí)者在英語語境中以中國思維理解、判斷西方茶文化現(xiàn)象，出現(xiàn)很多文化誤解和矛盾。鑒于此，如何以中西茶文化對比充實(shí)大學(xué)英語跨文化教學(xué)內(nèi)容；如何以茶文化對比為基點(diǎn)，吸引英語學(xué)習(xí)者跨文化學(xué)習(xí)興趣，提高英語的應(yīng)用能力和跨文化交際能力，已經(jīng)成為當(dāng)代大學(xué)教育亟待解決的重要問題。

1中西茶文化內(nèi)涵比較

1.1中西方茶文化物質(zhì)內(nèi)涵對比

物質(zhì)文化是異質(zhì)文化進(jìn)行比較最直觀、最客觀的外在形式，而在中西茶文化的物質(zhì)形態(tài)方面，中西方在茶葉選擇、茶具選擇等各方面存在明顯的差異。首先，茶葉選擇的差異。中國作為典型茶葉出產(chǎn)國，茶葉種類繁多，無論是紅茶、綠茶還是白茶、黑茶、黃茶都深受我國社會青睞，尤其綠茶更是在我國茶文化中以其自然、未發(fā)酵的特點(diǎn)，自古以來受到一致好評和推崇。然而西方很多國家，例如英國受制于海洋氣候，無法產(chǎn)茶，在茶葉選擇上更青睞發(fā)酵性、易儲藏的紅茶。其次，茶具選擇的差異。我國茶文化在茶具上受到儒家、道家哲學(xué)思想影響，崇尚自然淳樸，以瓷器為主。同時無論茶壺、茶托、茶盅、還是水方等輔茶具都講究“雅趣”二字。而西方茶文化中茶具多以西方宮廷貴族元素為特點(diǎn)，盡顯奢華和高貴。無論茶杯、茶碟還是糖罐或點(diǎn)心盤都凸顯物質(zhì)品味及貴族氣質(zhì)。

1.2中西方茶文化行為內(nèi)涵對比

中西方在茶葉飲用中飲茶習(xí)慣、禮儀等方面受到不同文化的影響，也存在著明顯的差異。首先，飲茶習(xí)慣的差異。中國茶文化受到“天人合一”、“道法自然”等思想的影響，重視飲茶中對茶葉自然味道的保持，注重茶味的單純，提倡“清飲”的飲用方式。而西方茶葉消費(fèi)者崇尚口感與個性，在茶葉飲用中摻雜各種材料，如:牛奶、糖等，推崇“混飲”的多重生理感受。其次，飲茶時間差異。我國茶文化中沒有飲茶時間的固定要求，而西方茶葉消費(fèi)者根據(jù)其生活習(xí)慣形成了“早茶、午茶、下午茶”的社交和飲用習(xí)慣。除此之外，中西方在飲茶上存在很多行為差異，但是都講究飲茶的禮儀，只是因?yàn)樯缃欢Y儀的不同認(rèn)識，在禮儀表現(xiàn)上兩者略有不同。

1.3中西方茶文化精神內(nèi)涵對比

茶文化在我國封建社會經(jīng)歷了數(shù)千年發(fā)展，已經(jīng)將我國傳統(tǒng)哲學(xué)思想融于其中，可以說茶文化在我國已經(jīng)升華為更高的價值觀層面的思想內(nèi)容。其中儒家、道家哲學(xué)中具有代表性的“天人合一、中庸、自然”觀念讓茶飲超越了物質(zhì)層面，讓飲茶者在茶俗及茶事中獲得更高的精神領(lǐng)悟或道德感受。相比之下，西方茶文化因時間較短，與西方傳統(tǒng)價值觀及哲學(xué)思想發(fā)展不同步，導(dǎo)致在精神層面上西方茶文化更傾向于物質(zhì)文化方向，茶被視作解決消費(fèi)者生理需求的物質(zhì)象征。西方文化中，茶具有典型的實(shí)用主義色彩，茶、茶具、茶俗成為代表財富和修養(yǎng)的重要內(nèi)容，茶飲活動也更多被賦予社交意蘊(yùn)。

1.4中西方茶文化語言應(yīng)用對比

語言作為文化的重要載體，反映出不同的文化內(nèi)涵，而中西方茶文化在語言方面也存在明顯的不同。一方面，語言含義不同。我國茶文化中語言多立足茶俗及茶相關(guān)活動，含義質(zhì)樸簡單，指向性較強(qiáng)。而西方茶文化中語言的含義被極大的拓展，多具有隱喻性和暗示性社會含義。例如，英國茶語中出現(xiàn)了大量“隱喻、轉(zhuǎn)義”的詞匯，將茶的詞性和詞擺脫了中國茶文化的底蘊(yùn)，形成了個性化語言結(jié)構(gòu)。例如“Blacktea”（紅茶）與中國茶文化中的“黑茶”完全不同。另一方面，西方茶文化中語言交際范圍較窄。據(jù)統(tǒng)計，西方常用茶語如“teaparty、teafight”等僅有不到200個，與我國茶文化中茶語言的詞匯數(shù)量難以同日而語。

2中西茶文化比較對大學(xué)英語跨文化教學(xué)的影響

對中西茶文化內(nèi)涵進(jìn)行比較，正確理解中西茶文化差異，能為當(dāng)代大學(xué)英語跨文化教學(xué)提供重要的視角或教學(xué)資源，可以極大提高大學(xué)英語跨文化教育的文化性，培養(yǎng)大學(xué)生的跨文化交際意識。

2.1培養(yǎng)大學(xué)生西方文化思維

中西方茶文化的比較可以讓大學(xué)生在英語課程中形成對本土文化與西方文化的比較思維，尤其在跨文化交際方面讓學(xué)生能以西方思維審視西方人群的行為選擇，進(jìn)而在語言應(yīng)用中注重自身語言習(xí)慣的規(guī)范和實(shí)用性。例如通過中英茶文化對比，學(xué)生可以認(rèn)識到英語的印歐語系本質(zhì)，在歷史文化、社會文化方面與我國漢語存在著明顯的不同。在茶文化的引導(dǎo)下，大學(xué)生可以西方文化視角和內(nèi)涵理解西方茶俗、禮儀及其他行為，形成英語思維和英語行為習(xí)慣。

2.2豐富大學(xué)英語跨文化教學(xué)內(nèi)容

通過中西方茶文化之間的比較，學(xué)生和英語教師都能充實(shí)西方文化認(rèn)知，例如可以對中西方茶葉歷史、飲茶習(xí)慣、飲茶風(fēng)俗中涉及的物質(zhì)文化、語言文化元素形成直觀認(rèn)識。英語教師在課堂中對中西茶文化的比較，豐富了跨文化教材的教學(xué)內(nèi)容，讓課堂跨文化案例更加形象具體，有助于學(xué)習(xí)形成對西方文化的辯證性認(rèn)識。大學(xué)生可以在中西方茶文化元素的沖突和矛盾中，正確認(rèn)識、理解英語國家文化選擇，將英語語言內(nèi)容與文化內(nèi)容結(jié)合在一起，提高自己對文化現(xiàn)象的理解力和接受能力。

2.3創(chuàng)新大學(xué)英語跨文化教學(xué)方法

茶文化蘊(yùn)含豐富的趣味性文化元素，能以形象、生動、具體的案例吸引大學(xué)生對文化實(shí)踐及語言學(xué)習(xí)的興趣，在實(shí)踐活動中提高自身跨文化交際意識和能力。茶文化比較讓大學(xué)跨文化教學(xué)擺脫了傳統(tǒng)的書本教學(xué)模式，形成了較為現(xiàn)代的體驗(yàn)式教學(xué)方法，以文化體驗(yàn)、參與激發(fā)大學(xué)生對中西方文化、語言的感受和判斷積極性。同時這種文化比較解決了純文化灌輸?shù)目菰镄员锥?，大學(xué)生活潑、好動的天性得以解放。同時中西茶文化中很多文化元素相較傳統(tǒng)書本知識，更容易和多媒體、互動教學(xué)、任務(wù)式教學(xué)模式結(jié)合，提高大學(xué)生英語跨文化興趣及實(shí)踐能力。

3大學(xué)英語跨文化教學(xué)與茶文化比較的接軌

大學(xué)英語要想將中西茶文化對比納入日?？缥幕虒W(xué)，就必須從培養(yǎng)大學(xué)生交際能力出發(fā)，開發(fā)茶文化與大學(xué)英語結(jié)合的校本教材、教學(xué)方法、教學(xué)手段，實(shí)現(xiàn)大學(xué)英語與中西茶文化的接軌，提高跨文化教學(xué)的質(zhì)量。

3.1開發(fā)中西茶文化跨文化校本教材

當(dāng)前，大學(xué)英語跨文化教學(xué)應(yīng)該將茶文化、茶語言文化、跨文化交際理論知識結(jié)合在一起，形成以中西茶文化為基礎(chǔ)的校本跨文化交際教材。首先，學(xué)校應(yīng)組織跨文化專家、茶文化專家、英語教師共同編寫相關(guān)教材，教材的茶文化比較內(nèi)容既要符合跨文化理論，又要滿足英語學(xué)習(xí)和實(shí)際交際需求。其次，校本教材不僅要介紹中西方茶葉文化的理論知識，更要組織豐富對比性元素全方位展示西方文化與我國文化的區(qū)別和相似之處。最后，校本教材必須立足真實(shí)的、實(shí)用的文化語境，教學(xué)內(nèi)容必須具有可操作性，能與學(xué)生日常英語應(yīng)用形成呼應(yīng)。如茶葉名稱英、漢區(qū)別對比、茶葉飲用習(xí)慣對比，應(yīng)該予以重視。

3.2構(gòu)建茶文化主題的英語跨文化教學(xué)活動

中西茶文化差異性元素為教師開展跨文化交際活動提供了豐富的素材，因此英語教師應(yīng)該根據(jù)中西茶文化對比選取代表性內(nèi)容，進(jìn)行案例教學(xué)、任務(wù)式教學(xué)、情景教學(xué)等現(xiàn)代化教學(xué)方法。例如：英語跨文化教學(xué)中，教師可以針對中西茶文化中“Darktea”的含義區(qū)別，采取案例教學(xué)，讓學(xué)生分組討論“黑茶”在中西文化中的不同含義，進(jìn)而歸納中西茶文化在語言、歷史文化、社會認(rèn)知心理上的差異，培養(yǎng)大學(xué)生思維能力和文化對比能力。另外，教師可以根據(jù)茶文化設(shè)置情景，例如“西方茶飲禮儀”活動可以讓學(xué)生在異域文化體驗(yàn)中，將英語語言、西方禮儀和茶俗知識結(jié)合在一起，在文化體驗(yàn)中增強(qiáng)跨文化交際能力。

3.3形成茶文化多媒體直觀教學(xué)手段

大學(xué)跨文化課程應(yīng)該充分利用中西方茶文化中豐富的比較資源，以將其與多媒體結(jié)合在一起，直觀生動的吸引學(xué)生在英語環(huán)境內(nèi)理解中西文化差異，增加跨文化交際的感性認(rèn)知和娛樂性，為培養(yǎng)跨文化意識奠定基礎(chǔ)。例如：教師可根據(jù)西方“早茶、午茶、下午茶”過程中不同茶、茶點(diǎn)、茶室的圖片、視頻，甚至電影讓學(xué)生在直觀的音像世界中感受茶的魅力及西方文化魅力。同時教師可以制作中西茶文化對比的PPT動畫情景展示，讓學(xué)生了解茶詞匯、茶飲禮儀及用具的差別，了解特定茶葉詞語意義及文化特殊性。例如通過“taketeawithsomebody”一詞的PPT情景展示，學(xué)生直觀了解到其真正含義表述“與某人發(fā)生沖突”?？梢哉f，視頻、圖片、PPT可以讓中西方茶文化生動直觀展示出來，讓學(xué)生在英語氛圍下了解西方文化的特定內(nèi)涵。

4結(jié)語

中西茶文化在物質(zhì)、行為、精神、語言層面的差異，為我國大學(xué)英語開展跨文化教學(xué)提供了豐富有益的文化元素，對當(dāng)代大學(xué)英語教學(xué)具有非常積極的影響和作用。大學(xué)英語教學(xué)應(yīng)從培養(yǎng)大學(xué)生跨文化交際能力的認(rèn)識高度，在日常教學(xué)實(shí)踐中，將中西茶文化與教材、教學(xué)方法、教學(xué)手段密切結(jié)合，讓茶文化比較真正融于跨文化教學(xué)體系中，培養(yǎng)大學(xué)生英語跨文化的應(yīng)用能力。

作者：肖少華 王立賓 單位：河北工程技術(shù)學(xué)院人文學(xué)院

參考文獻(xiàn)

[1]張麗娟.中國與英美茶文化的跨文化比較研究[J].福建茶葉，2016(2):255-256.

茶文化中的哲學(xué)思想范文第3篇

關(guān)鍵詞：茶文化思想；高校素質(zhì)教育；影響研究

1998年我國已開始高校教育改革，隨著高校擴(kuò)招，高校教育改革也進(jìn)一步深化，2010年國家相關(guān)部門了《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》（2010-2020年）（以下簡稱綱要）明確將素質(zhì)教育，重視人的全面發(fā)展作為教育事業(yè)改革與發(fā)展的重點(diǎn)，綱要指出：“堅持以人為本，推進(jìn)素質(zhì)教育是教育改革的發(fā)展戰(zhàn)略，[1]但當(dāng)前我國高校過于注重專業(yè)教育，素質(zhì)教育開展差強(qiáng)人意，其中傳統(tǒng)文化的缺失、大學(xué)生道德情操水平不高等問題較為突出，2014年教育部《完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育指導(dǎo)綱要》，明確要求高校要將民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化納入教育課程和教材體系之中。茶文化作為我國民族傳統(tǒng)文化的代表之一，對培養(yǎng)其人文素質(zhì)、道德素養(yǎng)、思想政治素質(zhì)創(chuàng)新思維等方面都有重要的指導(dǎo)作用，因此，本文旨在研究茶文化思想對我國高校素質(zhì)教育的重要性以及影響。

1茶文化思想的內(nèi)涵

我國茶文化是東方智慧與傳統(tǒng)哲學(xué)思想的結(jié)晶，融合了儒釋道三家思想之精華，歷代都被文人雅士視為精神追求的目標(biāo)，也正因?yàn)樗麄兊南蛲?，將茶文化從物質(zhì)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移到文化領(lǐng)域，賦予了其博大精深的精神內(nèi)涵。

1.1傳統(tǒng)文化之內(nèi)涵

中國哲學(xué)思想自古以來就強(qiáng)調(diào)“和”，即是指萬事萬物和諧、統(tǒng)一，和而不同，相滋相長，儒家“致中和”、中庸之道，道家的“天人合一”都有此意，因此“和”思想自然也成為茶文化精神的內(nèi)核。茶性淡泊、平和，生長于大自然之中，汲取天地之精華凝結(jié)而成，其中蘊(yùn)藏著豐富的人生哲學(xué)，體現(xiàn)了儒家“中和之美”、道家“天人合一”之思想。由飲茶發(fā)展而來的茶禮也體現(xiàn)著人與人、人與萬物的和諧相處，以及以禮待人、和敬為人的思想內(nèi)涵。當(dāng)然在烹茶、點(diǎn)茶或沖茶的過程中同樣包含著人與自然和諧相處之大思想。

1.2個人道德修養(yǎng)

茶文化思想另一個重要方面就是修身養(yǎng)性，提升飲茶者的道德修養(yǎng)，古人從茶之自然品行與德行中概括出君子應(yīng)當(dāng)具備的價值觀、人生觀、生活觀以及生活的態(tài)度，總體來說就是：精行儉德、積極入世、仁民愛物。中國傳統(tǒng)文化重禮修德，這也是茶文化價值觀中重要的內(nèi)容，“精行”即當(dāng)代強(qiáng)調(diào)的誠信、至真之人性品德，“儉德”就是“樸素”的德行，也就是老子強(qiáng)調(diào)的“樸素天下莫能與之媲美”，追求一種自然、純樸、不浮夸、不奢華之品行。因而茶文化一直是古往今來用來塑造高尚人格，完善自我的重要方式。茶文化中包含著積極入世之觀，雖然詩歌歌賦中記載著很多有識之士因仕途不得意，回歸自然，沉醉于飲茶中消極避世。但實(shí)際上陸羽《茶經(jīng)》中承載其對國家興旺，社會發(fā)展的關(guān)注，體現(xiàn)為一種積極入世的生活態(tài)度與人生情懷?！叭拭駩畚铩斌w現(xiàn)出人與人，人與萬物之間相互關(guān)愛，其與儒家的“仁者愛人”、佛家的“無緣大悲，同體大悲”、道家的“蓋天地萬物本吾一體”思想一致。

1.3審美教育

茶文化中包含著博大精深的人生哲理，同時也蘊(yùn)藏著豐富的審美文化。儒家的“仁愛”，道家的“自在”、“天人合一”、佛家的“明心見性”等引申出傳統(tǒng)美學(xué)“澄懷味象”、“氣韻生動”等美學(xué)思想，賦予茶文化追求清美、祥和的精神意境。茶文化審美文化不僅作用于茶具、茶藝表演、飲茶環(huán)境等視覺化的形象，如千姿百態(tài)的茶形，茶藝表演的雅致，茶具的精美等，而且融入飲茶意境、飲茶者精神追求等之中，如茶香之美，茶情之濃，飲茶者的精神追求等等，這些內(nèi)容都從不同的方面陶冶飲茶者的心靈。茶形之奇特，需要飲茶者凝神靜思，將心與茶融為一體，感悟茶葉在水中侵泡、綻放、升華的生命過程。茶文化之審美感悟促使了歷代文人雅士追求在清泉、松下、云林……中飲茶暢談，即使在室內(nèi)也離不開梅蘭竹菊、琴棋書畫的渲染。因此，可以說茶文化是一種審美文化的教育，是美心修德的審美之道。

2茶文化思想對我國高校素質(zhì)教育中的影響

隨著高校擴(kuò)招的發(fā)展，高校素質(zhì)教育顯得越發(fā)重要，根據(jù)《發(fā)展綱要》內(nèi)容要求，我們很清楚地高校素質(zhì)教育的核心與重點(diǎn)，文化素質(zhì)教育與思想政治教育為其核心，創(chuàng)新思維培養(yǎng)為其重點(diǎn)，而茶文化思想對高校素質(zhì)教育的核心與重點(diǎn)都有著重要的影響，本節(jié)將重點(diǎn)分析茶文化思想對于培養(yǎng)大學(xué)生文化素養(yǎng)、思想政治教育以及創(chuàng)新思維的重要作用。

2.1茶文化思想有利于提升大學(xué)生文化素質(zhì)與道德素養(yǎng)

大眾文化、互聯(lián)網(wǎng)以及智能手機(jī)的發(fā)展為當(dāng)代大學(xué)生提供更加多元而豐富的娛樂內(nèi)容與消遣方式，與此同時，削弱其傳統(tǒng)知識的傳承與文化素質(zhì)的提升。將茶文化思想融入高校素質(zhì)教育中，通過開展講座、課程教學(xué)等方式引導(dǎo)大學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化思想，了解茶道、茶禮、茶藝以及其中蘊(yùn)藏的人生哲理、生活態(tài)度、道德精神等內(nèi)涵，不僅有助于茶文化思想的傳承，傳統(tǒng)文化的發(fā)揚(yáng)光大，更可以幫助大學(xué)生樹立正確的三觀；在當(dāng)代物欲橫流的消費(fèi)社會中，對茶道、茶德的學(xué)習(xí)，幫助樹立大學(xué)生調(diào)節(jié)心態(tài)，培養(yǎng)和諧健康的人際關(guān)系以及“精行儉德、積極入世”品德與生活態(tài)度。當(dāng)前已有不少高校開展茶文化課程教學(xué)，西北農(nóng)林科技大學(xué)本科生開設(shè)了公共選修課《茶文化》吸引了近6000名學(xué)生選修，課程開設(shè)的成功得益于任課教師不斷地完善、豐富課程教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方式、優(yōu)化教學(xué)手段等等，擴(kuò)大該課程的影響力，[3]有力地促進(jìn)了大學(xué)生人文素質(zhì)和道德素養(yǎng)的提升。

2.2茶文化思想有利于促進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的有效開展

改革開放帶來經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會進(jìn)步，同時也帶來多元的社會文化與觀念，以及日益更新的現(xiàn)代文明，這些猶如洪水般沖擊了大學(xué)生的思想，因此高校的思想政治教育在當(dāng)代顯得尤為重要。茶文化思想中的“中和之美”、“中庸之道”、“天人合一”等等思想、茶文化中的審美教育蘊(yùn)藏著當(dāng)代社會主義核心價值觀，與社會主義提倡樸素、勤儉、和美等傳統(tǒng)美德息息相關(guān)。因此，高校開拓茶文化課程，茶文化文藝、講座活動，將其與思想政治教育相結(jié)合，可以將枯燥的思想政治教育更加鮮活的表現(xiàn)出來，也更利于大學(xué)生的接納與吸收，從而堅定大學(xué)生積極踐行黨的路線、政策，增強(qiáng)民族自豪感，更加積極主動地投入到學(xué)習(xí)、生活之中。

2.3茶文化思想有利于培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新思維

創(chuàng)新是民族發(fā)展的不竭動力，那么怎樣培養(yǎng)創(chuàng)新思維？可能有諸多種方式，但有一種是任何一個人都應(yīng)具備的能力，基于傳統(tǒng)文化之上的思維創(chuàng)新。當(dāng)代大學(xué)生對傳統(tǒng)文化，尤其是茶文化有著諸多的不了解和不喜歡，殊不知以茶文化為代表的傳統(tǒng)文化蘊(yùn)藏著博大精深的精神內(nèi)涵，為人們學(xué)習(xí)、生活、乃至創(chuàng)作提供了靈感源泉，老舍、魯迅借助茶館意象寫成的小說，更具有深刻的象征意味。在高校素質(zhì)教育中融入茶文化思想，在提升大學(xué)生人文素質(zhì)、思想政治素質(zhì)的同時，也為他們積累傳統(tǒng)知識與思維方式，進(jìn)而有助于培養(yǎng)他們的創(chuàng)新思維。

3小結(jié)

茶文化思想對高校素質(zhì)教育的影響可謂十分深遠(yuǎn)，但如何更有效地開展，仍需要高校根據(jù)實(shí)際情況，開設(shè)茶文化相關(guān)課程、講座，完成茶文化德育功能的重要使命。

參考文獻(xiàn)

[1]中華人民共和國教育部.國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）.

[2]楊華.傳統(tǒng)文化傳承在高校素質(zhì)教育中的實(shí)踐研究———以《中國茶文化》課程為例[J].美育學(xué)刊,2016,7(5):38-42.

茶文化中的哲學(xué)思想范文第4篇

關(guān)鍵詞：茶文化；茶室空間；設(shè)計茶

在我國社會人民日常生活中發(fā)揮著較為重要的作用，儼然成為社會民眾不可或缺的重要部分。自古以來我國都是產(chǎn)茶與飲茶大國，通過物質(zhì)形式和人文科學(xué)相互結(jié)合，從而形成深厚底蘊(yùn)的茶文化。伴隨著茶文化的快速發(fā)展，茶館和茶樓以及茶室等多種飲茶場所獲得不斷完善，但是當(dāng)前許多茶室空間設(shè)計結(jié)構(gòu)大部分都是娛樂休閑的風(fēng)格，設(shè)計風(fēng)格過于平庸和乏味，無法真正體現(xiàn)出我國傳統(tǒng)茶文化精神內(nèi)涵?；诖?，深入研究茶文化和茶室結(jié)構(gòu)設(shè)計，對于傳揚(yáng)我國優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化有著重要的作用。為了推進(jìn)傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展就需要充分結(jié)合現(xiàn)代文化特點(diǎn)，促使現(xiàn)代文化和傳統(tǒng)文化相互融合，不僅能繼承和傳揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵，還能夠使得品茶者獲得良好的精神體驗(yàn)。

1探究茶文化的精神內(nèi)涵

傳統(tǒng)茶文化中包含有禪宗精神和道教精神以及茶道等精神內(nèi)涵。自古以來，我國都是產(chǎn)茶和飲茶大國。唐朝時期，寺廟周邊都種植有大量的茶樹，同時還通過人工培植各種野生茶樹，由此可見，茶文化對我國發(fā)展起著較為重要的作用。當(dāng)寺廟僧侶在禪悟佛道時，必須要始終保持穩(wěn)定和平和的心態(tài)，而通過飲茶能夠提神醒腦，茶葉飄散的清香入口甘甜，使人內(nèi)心寧清而平和，正符合參禪悟道的環(huán)境和心態(tài)。我國茶文化歷經(jīng)千年發(fā)展歷程，蘊(yùn)含著我國深厚的傳統(tǒng)民族文化精髓。道教始祖老子曾經(jīng)說過，所有事物都向著至善至美發(fā)展時就會逐漸形成道，萬物發(fā)展都蘊(yùn)含著道家的哲學(xué)思想。其中茶文化中就蘊(yùn)藏著道家的無常、空、無等哲學(xué)思想，并成為茶文化發(fā)展的理論指導(dǎo)思想。道教注重“人法地，地法天，天法道，道法自然”，受到道家思想理論的影響，茶文化逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變，通過品茶能夠提高自身修養(yǎng)，并全面實(shí)現(xiàn)肉體和精神的相互結(jié)合。茶道是我國傳統(tǒng)茶文化的重要核心，是經(jīng)過長期飲茶和品茶而逐漸形成的生活禮儀，并能達(dá)到修身養(yǎng)性的效果，這是傳統(tǒng)茶文化的精髓和靈魂。茶道促使茶文化更加豐富化和多元化，經(jīng)過飲茶提高實(shí)現(xiàn)精神修養(yǎng)和思想覺悟即可稱為茶道。我國茶道中重視對飲茶意境的深入體會，而茶室空間設(shè)計直接影響著飲茶境界，因此在茶道中茶室空間設(shè)計發(fā)揮著較為重要的作用。所以，在對茶室進(jìn)行設(shè)計時應(yīng)當(dāng)要充分重視茶道主題，使得茶室空間設(shè)計蘊(yùn)含著傳統(tǒng)茶文化和茶道精神。

2對茶室空間進(jìn)行設(shè)計

2.1茶室空間結(jié)構(gòu)設(shè)計

在對茶室空間進(jìn)行設(shè)計時，應(yīng)當(dāng)要先設(shè)計其總體結(jié)構(gòu)和框架，其中空間結(jié)構(gòu)設(shè)計包含有入口大廳、茶室、茶亭、儲物室、庭院、水池、藝術(shù)長廊、展示廳等。在進(jìn)行茶室空間設(shè)計時，應(yīng)當(dāng)要注重茶室空間的獨(dú)特性，嚴(yán)格按照設(shè)計尺寸規(guī)定茶室空間大小。借助幾何形體方式來劃分茶室布局結(jié)構(gòu)，并在平整的空間布局中體現(xiàn)各種不穩(wěn)定因素，構(gòu)成整體協(xié)調(diào)的茶室空間結(jié)構(gòu)。結(jié)合飲茶者的個性化喜好與茶室的功能，區(qū)分不同的飲茶環(huán)境，主要包含有茶庭和茶廊以及茶室等多種功能區(qū)域。譬如西南地區(qū)的社會民眾喜好露天飲茶，特別是露天庭院和回廊等場所受到廣泛喜愛。所以，在西南地區(qū)設(shè)計茶室空間結(jié)構(gòu)時，可以在以上位置設(shè)置茶亭，迎合地方民眾的喜好。

2.2茶室的功能設(shè)計

在進(jìn)行茶室空間設(shè)計時，應(yīng)當(dāng)要結(jié)合飲茶功能特點(diǎn)來設(shè)計相應(yīng)的飲茶環(huán)境，主要涵蓋有品茗區(qū)和煮茶區(qū)等。其中品茗區(qū)大多位于室內(nèi)茶室，主要表現(xiàn)茶道文化精神的熱切追求。同時，在設(shè)計茶室時還要將品茶、烹茶以及制茶的樂趣充分體現(xiàn)出來。通常情況下，煮茶區(qū)主要位于長廊和大廳位置，部分茶室還會在大廳設(shè)置茶藝表演和古琴表演等節(jié)目，主要是為了增加品茶樂趣。此外，顧客在品茶時不僅可以讓專業(yè)茶藝人士表演制茶茶藝，還可以自行烹茶和制茶。

2.3茶室空間的交通設(shè)計

在進(jìn)行茶室交通結(jié)構(gòu)設(shè)計過程中，應(yīng)當(dāng)要對功能區(qū)位置關(guān)系進(jìn)行綜合考慮，合理布置墻面、步道、扶梯以及無障礙設(shè)施等位置。在設(shè)計茶室空間時，應(yīng)重視不同形態(tài)空間結(jié)構(gòu)的結(jié)合，以免出現(xiàn)重復(fù)空間結(jié)合的現(xiàn)象，形成獨(dú)特的組合效果，以滿足人們?nèi)找嬖鲩L的需求。譬如，可以使用竹山格頂棚的結(jié)構(gòu)來設(shè)計茶室大廳頂部和走廊通道，使得茶室具備自然氣息和現(xiàn)代力度感。使用開敞空間的設(shè)計方式來設(shè)計茶室通往其他茶室和茶室以及水池等位置，并使用自動開關(guān)門窗處理開洞。完成開敞空間結(jié)構(gòu)設(shè)計后，還要使用圍合處理側(cè)界面，從而有效保持茶室的密實(shí)性。對茶室空間進(jìn)行設(shè)計時，應(yīng)要注重和周邊環(huán)境相互融合，達(dá)到借景和對景的目的。其中開敞空間實(shí)現(xiàn)了室內(nèi)外的相互轉(zhuǎn)換，所以，可以增添些許趣味設(shè)計，促使茶室空間更加豐富。在合圍墻體中建造靜態(tài)或者封閉的茶室，這些茶室具有較強(qiáng)的私密性和隔離性。為了有效避免茶室過于沉悶，可以采取開窗采光設(shè)計方式來增添茶室的韻味。同時，所有靜態(tài)空間必須按照設(shè)計比例進(jìn)行設(shè)計。此外，茶室空間整體應(yīng)盡量采取柔和光線和淡雅色彩，實(shí)現(xiàn)清雅與和諧的效果。

2.4茶室空間的服務(wù)設(shè)計

絕大多數(shù)現(xiàn)代茶室功能區(qū)域主要有茶室、茶水房、大廳等。茶室空間的服務(wù)設(shè)計主要是指功能區(qū)域的附屬設(shè)施的設(shè)計，譬如儲物室、衛(wèi)生間、經(jīng)理室以及職員室等。在進(jìn)行附屬設(shè)施設(shè)計時，應(yīng)避免與茶室功能產(chǎn)生重復(fù)或者沖突，附屬設(shè)施設(shè)計應(yīng)要注重和茶室整體格調(diào)的相互融合。同時，附屬設(shè)施不能影響顧客。

3通過茶室空間設(shè)計繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化

3.1體現(xiàn)文化價值

在禪宗文化中茶占據(jù)著重要的作用，通過制茶和品茶不僅能夠獲得心靈凈化，還能提高精神修養(yǎng)和思想領(lǐng)悟。隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏不斷加快，利用茶室空間設(shè)計和禪宗以及茶文化等元素共同創(chuàng)造出慢節(jié)奏的空間，在這個空間中人們可以放慢腳步，通過飲茶體會出茶室空間設(shè)計的境界。這樣不僅能夠提高飲茶者的精神修養(yǎng)，還能夠繼承和發(fā)揚(yáng)我國傳統(tǒng)茶文化精髓。對現(xiàn)代茶室空間進(jìn)行設(shè)計時，應(yīng)當(dāng)要注重茶文化和禪宗等元素的相互融合，利用現(xiàn)代化先進(jìn)的高新技術(shù)來傳承傳統(tǒng)民族文化，促使現(xiàn)代化和傳統(tǒng)茶文化的相互結(jié)合，不但能夠傳揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化的精髓，而且還能滿足人們?nèi)找嬖鲩L的需求。對茶室空間進(jìn)行設(shè)計時需要對傳統(tǒng)文化傳承和現(xiàn)代社會需求進(jìn)行綜合考慮，結(jié)合現(xiàn)代社會的精神傾向設(shè)計現(xiàn)代茶室，同時還要在茶室空間中體現(xiàn)茶文化價值。所以，在設(shè)計茶室空間過程中，可以使用軟質(zhì)生態(tài)建材與硬質(zhì)建筑材料，塑造出良好的茶文化空間，給予品茶者豐富多樣的審美層次。營造寧靜而平和的品茶環(huán)境，讓品茶者充分領(lǐng)悟到茶文化的精髓和內(nèi)涵，從而提高精神境界。

3.2傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化

對茶室空間進(jìn)行設(shè)計時，必須要以傳統(tǒng)茶文化作為設(shè)計的基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化先進(jìn)技術(shù)和傳統(tǒng)民族文化的有效融合，這樣不僅使得茶室空間具有現(xiàn)代化科技特點(diǎn)，還能保留傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵，對于傳承和發(fā)展茶文化發(fā)揮著較為重要的作用。近年來人們生活水平質(zhì)量不斷提高，對于傳統(tǒng)民族文化和傳統(tǒng)藝術(shù)越來越重視，現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計廣泛應(yīng)用傳統(tǒng)民族文化元素，儼然成為現(xiàn)代社會的創(chuàng)新審美元素，通過室內(nèi)空間設(shè)計不但能夠提高品茶者的精神內(nèi)涵，還能夠發(fā)展傳統(tǒng)民族文化?，F(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)民族文化的相互結(jié)合，能有效滿足現(xiàn)代民眾日益增長的精神需求。其中，茶室空間設(shè)計質(zhì)量和室內(nèi)設(shè)計師的理念和文化層次有著密切的影響，同時，室內(nèi)設(shè)計師對于傳統(tǒng)茶文化精神內(nèi)涵的理解也直接影響著其設(shè)計風(fēng)格。伴隨著室內(nèi)設(shè)計師的設(shè)計理念不斷創(chuàng)新，設(shè)計師已經(jīng)逐漸開始認(rèn)識到傳統(tǒng)茶文化審美元素的重要性。對茶室空間進(jìn)行設(shè)計時，可以利用傳統(tǒng)茶文化元素和精神內(nèi)涵，并結(jié)合現(xiàn)代化發(fā)展特點(diǎn)，創(chuàng)造出傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化相互結(jié)合的文化環(huán)境，同時，還可以通過合理搭配空間色彩和造型，確保室內(nèi)空間設(shè)計具備著傳統(tǒng)民族文化特色和精神內(nèi)涵，傳承和發(fā)揚(yáng)我國優(yōu)秀的茶文化。其中，茶室空間設(shè)計不僅能夠繼承和傳揚(yáng)我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化，而且還能使得品茶者獲得良好的飲茶體驗(yàn)，從而提升品茶者的精神內(nèi)涵和文化修養(yǎng)。伴隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展和國際政治文化沖擊，我國室內(nèi)空間設(shè)計逐漸失去本土特色，同時，傳統(tǒng)茶文化獨(dú)特的意識已經(jīng)逐漸邊緣化，從某種程度上說，嚴(yán)重影響著我國室內(nèi)空間設(shè)計的獨(dú)特性和本土性，設(shè)計的作品逐漸喪失文化差異性，阻礙我國優(yōu)秀傳統(tǒng)民族文化的繼承和傳揚(yáng)，威脅我國傳統(tǒng)文化的獨(dú)特性和本土性。當(dāng)前來說，現(xiàn)代茶室空間設(shè)計主要面臨著傳統(tǒng)茶文化傳揚(yáng)和創(chuàng)新問題，伴隨著時代的快速發(fā)展和社會的不斷進(jìn)步，所有傳統(tǒng)文化只有充分結(jié)合現(xiàn)代文化特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)新，才能夠立足于社會中。在傳揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化過程中，應(yīng)當(dāng)要充分考慮現(xiàn)代社會的發(fā)展方向，利用現(xiàn)代化先進(jìn)的技術(shù)來創(chuàng)新茶室空間設(shè)計模式，促使茶文化和現(xiàn)代文化的相互融合。這樣不僅能夠充分發(fā)揮出我國傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵，同時采用現(xiàn)代化創(chuàng)新的設(shè)計模式還能夠滿足人們?nèi)找嬖鲩L的精神需求，只有這樣才能夠繼承和傳揚(yáng)我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化。

4結(jié)束語

茶文化是我國傳統(tǒng)民族文化中的重要組成部分，而茶室是體現(xiàn)茶文化的重要載體。在對茶室空間進(jìn)行設(shè)計時，應(yīng)當(dāng)將我國傳統(tǒng)茶文化作為茶室空間設(shè)計的基礎(chǔ)，通過空間設(shè)計展現(xiàn)出傳統(tǒng)茶文化的思想精髓和內(nèi)涵。所以，茶室空間設(shè)計和傳統(tǒng)茶文化有著較為緊密的聯(lián)系。伴隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和社會不斷進(jìn)步，當(dāng)前大多數(shù)的茶室商業(yè)化越來越嚴(yán)重，導(dǎo)致品茶者在茶室中無法體味出傳統(tǒng)茶文化的思想精髓和內(nèi)涵。因此，在進(jìn)行現(xiàn)代茶室空間設(shè)計過程中，應(yīng)當(dāng)要充分結(jié)合我國傳統(tǒng)茶文化和現(xiàn)代文化，只有這樣才能傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化，從而滿足現(xiàn)代社會民眾日益增長的精神需求。

參考文獻(xiàn)

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[2]夏吉宏.古代室內(nèi)設(shè)計的文化底蘊(yùn)與藝術(shù)傳統(tǒng)[J].江西建材,2016(22):26-30.

[3]劉佳.茶文化產(chǎn)業(yè)園景觀設(shè)計研究[J].福建茶葉,2016(9):193-194.

茶文化中的哲學(xué)思想范文第5篇

1茶館的歷史簡介

1.1起源

從神農(nóng)時代到春秋前，人們大都把茶葉用做祭品。西周后，茶不僅作為藥用、祭品，還開始被人們飲用，之后又被食用。唐朝飲茶趨于大眾化和生活化，開始流傳于各個階層，而茶文化的載體茶館也在唐朝應(yīng)運(yùn)而生。并且，唐代茶館以賣茶為主。[1]

1.2發(fā)展變遷

宋代茶館賣茶葉之外，兼營其他生意，酒館、面食店也有茶水出售，注重擺設(shè)，講究茶館文化裝飾，營造品飲優(yōu)美環(huán)境。[2]明清時期，茶館飲茶更為雅致，講究茶、水、器的精致，講究氛圍、情趣、意境的營造。清朝末年至民國時期，由于政治動亂，經(jīng)濟(jì)衰退，茶館業(yè)大也走向衰敗。20世紀(jì)80年代人們經(jīng)濟(jì)水平提高，物質(zhì)文化生活改善，茶文化事業(yè)蓬勃發(fā)展，茶館業(yè)復(fù)興。同時，茶藝館誕生。當(dāng)代茶藝館除了經(jīng)營茶水、茶具、茶葉等，還經(jīng)常舉辦茶藝講座、開展茶文化活動。

2江南地方性元素的運(yùn)用

地域文化是指具體差異的地域自然條件下，通過人與自然的相互作用，而產(chǎn)生的一種人文。這種人文文化反映人適應(yīng)自然、改造自然的過程，因而突出了地域特征。[4]在進(jìn)行茶館設(shè)計的時候，會將茶文化與地域文化進(jìn)行綜合性的運(yùn)用，在繼承傳統(tǒng)的同時，加以創(chuàng)新。

2.1空間布局

建筑的空間布局與當(dāng)?shù)氐臍夂?、文化、?xí)俗及建筑本身的功能等相關(guān)。[5]在江南古典園林基礎(chǔ)上發(fā)展的園林式茶館，具有園林院落的布局，一步一景，小中見大。如蘇州私家園林中的茶館，由于商業(yè)化及茶館的復(fù)興，將園林中原來的住宅建筑直接布置為向廣大游客開放的商業(yè)性茶館。

2.2室內(nèi)色彩

不同的顏色有不同的特性，含蓄的江南人民多愛黑白灰的冷色調(diào)，粉墻黛瓦的建筑，小橋流水人家，靜然美好。江南茶館室內(nèi)多選用黑白灰為基調(diào)，配以柔和的燈光，點(diǎn)綴不多的跳躍色彩，一派江南園林的素雅古樸，在其中喝茶聽曲，怡然自得。

2.3室內(nèi)材質(zhì)

不同地區(qū)、民族對材質(zhì)有各自的喜好，通過材質(zhì)的肌理、顏色等可反映他們的性格特色。當(dāng)然，材質(zhì)的選擇也與當(dāng)?shù)啬绢^或磚石的資源有關(guān)。[6]但是，現(xiàn)代材質(zhì)的地域性差異越來越小，且一般的建筑多用磚石壘砌水泥混凝土貼磚。而江南茶館的材料選擇，配合茶館主題，以磚石搭配木頭、竹子等使用，體現(xiàn)材質(zhì)本身質(zhì)樸的特點(diǎn)，再結(jié)合新材料新技術(shù)的運(yùn)用，營造閑適的氛圍。

2.4家具與陳設(shè)

具有江南特色的茶館，多選擇木色古雅的硬木家具，如紅木、花梨等高檔木料，以及資金有限時多用仿紅木。采用明式桌椅，但不一定要照搬古家具樣式，在體現(xiàn)地域性的同時，顯示其現(xiàn)代化特點(diǎn)。用中國書畫為壁飾，屏風(fēng)作為隔斷，輔以插花、盆景等。壁架空心雕刻或立體浮雕，上置花瓶、茶葉罐、綠植等，壁上懸掛各種與茶館情景相關(guān)的茶聯(lián)、字畫。

2.5綠植

茶館植物的選擇主要考慮地域性、功能性、美觀等方面特點(diǎn)，南北方氣候、土壤等環(huán)境的差異，導(dǎo)致植物品種的不同。室內(nèi)盆栽可塑性稍微大些，但局限性也很明顯，除了特定主題的茶館，江南茶館多選擇本土植物。植物的選擇要符合主題，除了具有觀賞性外，其形、色、香也當(dāng)與整體室內(nèi)環(huán)境相協(xié)調(diào)，并且可于壁架、屏風(fēng)等相襯，營造清新的茶館空間。[7]植物既可以自成一景，也可與家具陳設(shè)相呼應(yīng)，營造自然輕松的環(huán)境。

3意境美的營造

3.1意境美含義

茶館設(shè)計滿足物質(zhì)功能的同時，要注重與人精神層面的共鳴。茶館精神功能主要分為三個層次：美感、氣氛、意境。[4]美感是茶館室內(nèi)環(huán)境的審美屬性，讓人產(chǎn)生愉悅的心理狀態(tài)。氣氛主要是茶館的環(huán)境給人的一種總體印象，江南茶館的氣氛多寧靜、淡雅，充滿茶文化與地域文化氛圍。意境是茶館室內(nèi)環(huán)境形象所要集中體現(xiàn)的某種情趣、意圖、主題思想。這三者雖然有層次上的差別，但總體相輔相成，使得整個茶館空間充滿意境美。

3.2意境美營造

意境美的營造可通過象征、比喻的手法來實(shí)現(xiàn)。[4]對室內(nèi)環(huán)境進(jìn)行渲染，對家具、陳設(shè)、植物的造型及擺放進(jìn)行處理，來觸發(fā)人們的情感，進(jìn)而產(chǎn)生聯(lián)想，通過近似、類似、對比的手法引起共識。如在江南茶館內(nèi)擺放花瓶和鏡子，使人想到傳統(tǒng)民居中的“平靜”含義，寓意人淡泊名利，追求閑適自然的生活方式。

參考文獻(xiàn)

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[2]連振娟.茶文化博覽•中國茶館[M].北京：中央民族大學(xué)出版社，2002，11.

[3]柏凡.茶文化博覽•中國茶飲[M].北京：中央民族大學(xué)出版社，2002，11.

[4]張倩.基于地域文化的茶館室內(nèi)設(shè)計研究[D].南京林業(yè)大學(xué)，2013.

[5]石潔瓊.江南茶館設(shè)計研究[D].浙江農(nóng)林大學(xué)，2010.

[6]許潔.地域文化在江陰茶館設(shè)計中的應(yīng)用[D].蘇州大學(xué)，2012.