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依據(jù)知識自學能力、知識實際應用能力以及創(chuàng)新性思維能力物流管理對于人才需要的三點要求,進一步結(jié)合課程項目鏈,與老師引導和自身實踐整合,從而實現(xiàn)創(chuàng)新性教學體系集成。這種教學模式具體指的是把ICDOF課程項目鏈作為綜合教學基礎,讓老師引導教學成為平臺,讓學生實訓能力得到提升的創(chuàng)新型教學體系。在應用型物流管理人才培養(yǎng)觀念下組建與物流管理專業(yè)相符合的教學體系,具體分析如下:1.物流管理課程項目鏈物流管理專業(yè)的課程項目鏈指的是ICDOF具有綜合性的教學模式。應用型物流管理課程進行教學的內(nèi)容都務必圍繞著課程項目鏈(ICDOF)來進行,經(jīng)由項目鏈把所學的內(nèi)容以及實訓能力聯(lián)系起來,組成一個有效的學習有機圈。在這當中,應用型物流管理ICDOF說的是信息化理念—物流認知—物流設計—物流運作—認知反饋,圍繞這種項目鏈進行學習,經(jīng)由各種各樣的教學因素集成,進一步提高學生自身能力。信息化概念是指引課堂構建的引路燈,包含了三大重點教學體系和案例研究;能力培養(yǎng)、物流設計與原則和培養(yǎng)學生的知識自學能力、知識實際應用能力以及創(chuàng)新性思維能力相對應;認知能力就是對上述環(huán)境的歸納,學生經(jīng)由總結(jié)發(fā)現(xiàn)問題,并且把信息及時有效的反饋給老師,然后進行交流和溝通,與其他環(huán)節(jié)相連接形成一個學習有機圈,從而讓理論知識有更深一步的認識。2.物流管理專業(yè)教師教學根據(jù)不同學生特點進行不同定位,對物流管理教學課程進行有效優(yōu)化,制定與之相符合的教學案例、背景資料、練習題以及立體資料體系;利用現(xiàn)代化的科學技術手段進行多媒體教學,建立起網(wǎng)絡教學平臺,這樣就可以及時有效的和學生進行溝通,并且可以及時解答學生的問題,也更加便利了對學生信息的統(tǒng)計,是進行教學方式改進的有效手段,建立外部評價和“開放式”考評系統(tǒng)。3.物流管理專業(yè)課程實訓教學應用型物流管理教學實訓,在這之中教學項目主要含有課程設計和職業(yè)技能,對于不一樣的實訓項目目標、實訓進行過程、實訓環(huán)境來由以及實訓項目結(jié)果評價等等一系列實訓重點進行創(chuàng)新。
二、課堂教學方式的完善
應用型物流管理教學具備理論和實踐務必緊緊相連的特性,物流管理課程教育的重中之重是:加強課程理論教學的完整性以及系統(tǒng)性,把單調(diào)的理論教學課堂模式,轉(zhuǎn)變成理論教學之后,再結(jié)合實際案例進行歸納總結(jié),然后開展模擬實訓,最后再進行創(chuàng)新性和綜合實踐,從而讓實踐教學模式得到全面發(fā)展。首先,物流管理課程教學,圍繞著課程教學目標進行學習,加強課程理論教學的完整性以及系統(tǒng)性,把系統(tǒng)觀點當做準則,經(jīng)過各個各樣教學因素整合,借此來提高學生自身能力。借由創(chuàng)新教學設計和環(huán)境構成,把教學體系和學生能力培養(yǎng)有機的融合起來,教師所設計的教學項目將是課程教學的載體。其次,案例教學方法,案例全程分析教學方式同一般意義的簡單案例分析有一定的差別,全程案例教學注重三門課程里一起對物流案例進行規(guī)劃,這樣可以有效的規(guī)避重復內(nèi)容出現(xiàn)。同時還可以,通過手把手教學,幫助學生把案例和實際進行結(jié)合。最后,物流管理現(xiàn)場教學方式。課程群不單單是僅限于組織學生對企業(yè)或者是福利人員直接溝通,更重要的讓學生到現(xiàn)場實踐或者調(diào)研,在當場給予指點,讓學生對于現(xiàn)場所發(fā)現(xiàn)的問題及時進行反饋,和指導老師進行交流溝通,這樣有助于學生實踐學習質(zhì)量的提升。
三、結(jié)束語
關鍵詞:物流;信息技術;課程設計
一、課程的定位
現(xiàn)代物流業(yè)的核心是信息技術和供應鏈的一體化,而供應鏈的一體化又以信息技術為基礎。在國務院出臺的規(guī)劃措施中,明確指出要提高物流信息化水平,推進物流技術的創(chuàng)新和應用。因此掌握了信息技術的現(xiàn)代物流人才成為現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展的急切需求。我走訪了多家生產(chǎn)、服務和第三方物流企業(yè),進行了人才需求和崗位標準調(diào)研。通過調(diào)研,我發(fā)現(xiàn)學生畢業(yè)后無論從事何種崗位、何種層次的工作,物流信息技術應用能力都貫穿其中。因此我認為《物流信息技術》是物流管理專業(yè)的核心能力培養(yǎng)課程,課程立足于物流崗位群,主要面向從事物流業(yè)務的基層管理者,著重培養(yǎng)學生掌握、運用和管理物流信息的基本能力,以適應物流行業(yè)和企業(yè)信息化對人才的需要。
在高職三年制物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案中,《物流信息技術》應開設在第四學期,是一門專業(yè)核心能力培養(yǎng)課程。其前導課程是《計算機應用基礎》《物流管理基礎》《管理學基礎》,這些課程為《物流信息技術》的順利學習提供了基礎和保障。與其相關的課程有《倉儲管理》《運輸管理》《配送管理》等崗位專用能力培養(yǎng)課程,它們一起為后續(xù)的實訓、實踐類課程提供了支撐作用。
二、課程設計理念與思路
1.設計理念
本課程基于工作過程進行校企多方合作開發(fā),根據(jù)物流企業(yè)的相關崗位典型工作任務設置項目,本著服務地方物流企業(yè)的宗旨安排教學內(nèi)容。同時打破了原有的以理論為主的內(nèi)容結(jié)構和順序,依據(jù)第三方物流企業(yè)的典型業(yè)務流程(工作過程),根據(jù)工作任務進行課程項目設計,重視實踐教學,強調(diào)在做中學、做中教。
2.設計思路
通過人才市場和崗位標準調(diào)研,我們了解了物流崗位群所需具備的信息處理能力,確定了本課程的知識目標、能力目標和素質(zhì)目標,主要培養(yǎng)學生采集、處理、應用、管理物流信息的能力,通過學習,使學生成為“厚基礎、精技能、高素質(zhì)”的物流專門人才。
根據(jù)課程能力要求,分解物流信息理論知識和實踐技能,進行課程內(nèi)容設計,在進行課程內(nèi)容設計、課程體系構建時,要根據(jù)工作崗位對工作任務進行分析,通過行動領域向?qū)W習領域的轉(zhuǎn)換實現(xiàn)課程內(nèi)容設計,確定學習情境,實施項目教學。在充分論證的基礎上,征求合作企業(yè)意見,制定課程標準,進行課程設計和單元設計,以便更好地指導教學活動。
三、課程內(nèi)容選取與安排
課程內(nèi)容的選取原則依據(jù)學生認知及職業(yè)成長規(guī)律,以工作任務為線索,適應項目課程教學組織的要求。依據(jù)認知及職業(yè)成長規(guī)律,把課程主要內(nèi)容分為業(yè)務操作層和管理規(guī)劃層兩個層面。
在業(yè)務操作層,以物流信息的數(shù)據(jù)流動形式為主線,依據(jù)物流活動中管理者對信息的采集、傳輸、跟蹤、加工和存儲設置相應的教學單元,采取項目驅(qū)動的教學方法,展開教學活動。在管理規(guī)劃層設計的教學單元為:物流信息系統(tǒng)開發(fā)認知、物流信息系統(tǒng)調(diào)查分析、物流信息系統(tǒng)開發(fā)設計、物流信息系統(tǒng)實施管理。通過學習,使學生在學會采集、處理信息的基礎上,能夠簡單地對信息系統(tǒng)進行維護和管理,為從優(yōu)秀員工晉升為職業(yè)經(jīng)理打好基礎。
在實踐教學的安排上,建立了“4+1”實踐教學體系,由四個單項崗位工作技能和一項綜合技能實訓組成,四個單項崗位技能即指從企業(yè)真實情景中提煉的倉儲技能實訓、運輸技能實訓、配送技能實訓和客服技能實訓,綜合技能實訓即物流供應鏈一體化實訓,通過模擬操作,使學生的操作水平直接與工作崗位對接。
四、教學模式方法及考核評價
1.教學模式
本課程教學時采用“校企合作、項目導向、任務驅(qū)動、理實一體”的教學模式,利用校企合作單位真實化項目和工作任務開展教學,達到“教、學、做一體化”,提高學生的實踐技能。
2.教學方法
在實施項目教學時,采用“導、教、學、做、評、總結(jié)”的教學過程,由教師引入工作任務,教師引導學生分析任務,教師演示學生模仿,學生獨立完成任務,并進行評價和總結(jié)。
具體采用的教學方法有講授法、視頻教學法、項目教學法、任務驅(qū)動法、案例教學法、角色扮演法等。在理論知識傳授上一般采用案例教學法,我們準備了充分的案例引導學生情境學習、趣味學習。在實踐教學環(huán)節(jié)一般采用任務驅(qū)動教學法,針對每個任務下達任務單、任務描述,展示任務步驟,并配有實訓指導,學生完成任務時要提交實踐報告。
3.考核評價
學生評價采用分層式考核方式,由過程性評價和終結(jié)性評價組成,各占50%。其中過程性評價由分項目考核和其他日??己私M成,項目考核成績就是四項工作任務的成績。在重視技能的同時也不能忽視理論學習,終結(jié)性評價由理論考核和綜合技能項目考核組成,各占20%和30%。
隨著我國物流業(yè)和信息技術的發(fā)展,物流信息技術的變革很快,很多企業(yè)適時地采用物流信息技術和信息系統(tǒng)來提高工作效率和自身競爭力。作為培養(yǎng)高素質(zhì)技術技能型人才的高職院校,一定要緊跟行業(yè)發(fā)展和社會對人才的需求,不斷更新教學內(nèi)容和教學方法,提高學生的專業(yè)素養(yǎng),使學生更好地適應工作崗位。
參考文獻:
[1]張玉娜.基于項目化教學的高職物流信息技術課程標準設計[J].物流工程與管理,2014(11).
【關鍵詞】物流管理;創(chuàng)新創(chuàng)業(yè);課程體系
一、前言
在經(jīng)濟發(fā)展轉(zhuǎn)型升級與“互聯(lián)網(wǎng)+”的大背景下,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)顯得尤為重要,在“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計劃中提出,大力發(fā)展眾客空間、開放式創(chuàng)新,充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)新驅(qū)動作用,在物流行業(yè)加強建設跨行業(yè)、跨區(qū)域的物流管理服務平臺,創(chuàng)新業(yè)務流程,為客戶提供一體化的物流服務?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”行動計劃對物流管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供了較大的空間與機遇,為高職院校物流管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)提出了新的挑戰(zhàn)與要求。
二、實施“分段分層、雙創(chuàng)貫通”工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式
聯(lián)合合作企業(yè)創(chuàng)新實施“分段分層、雙創(chuàng)貫通”工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。分段即在“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下,根據(jù)物理管理專業(yè)分成四個階段,第一個階段經(jīng)濟管理通用能力培養(yǎng),在校內(nèi)實訓基地與校外實訓基地開展理論學習與認知實踐,開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育;第二個階段物流專業(yè)能力培養(yǎng),在校內(nèi)實訓基地與校外實訓基地開展理論教學、專業(yè)能力實踐教學,鼓勵學生組建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊;第三個階段綜合能力培養(yǎng),在校內(nèi)實訓基地與校外實訓基地開展綜合實訓項目、企業(yè)跟崗實踐學習、開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目,學生達到企業(yè)準員工標準;第四個階段培養(yǎng)學生實踐能力,在校外進行頂崗實踐學習或開展自主創(chuàng)業(yè)項目。分層培養(yǎng)即在第二、三階段把學生分成技能型學生、創(chuàng)新型學生,第四階段把學生分成就業(yè)型學生、創(chuàng)業(yè)型學生,按照學生的特點進行有針對性的培養(yǎng);雙創(chuàng)貫通即學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育貫通學生培養(yǎng)的四個階段。圖1“分段分層、雙創(chuàng)貫通”工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式鼓勵學生進行多形式學習,在校期間參加的各級職業(yè)技能大賽、創(chuàng)業(yè)實踐項目、課題研究、特長競賽、創(chuàng)新成果、境外交流學習等納入學分管理,建立以學生個性化發(fā)展、能力培養(yǎng)為中心的學分互認制度。
三、構建物流管理專業(yè)雙創(chuàng)型課程體系
“產(chǎn)學研創(chuàng)”一體化培養(yǎng)物流管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)型創(chuàng)新人才,將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程有機融入到專業(yè)人才培養(yǎng)體系,包括實踐體系和理論體系,涵蓋創(chuàng)新思維以及創(chuàng)業(yè)全過程的課程體系。通過創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理論和實踐相結(jié)合的培育,增強學生的創(chuàng)業(yè)意愿,增加學生的創(chuàng)業(yè)資本。在理論課程體系設計上,對物流管理專業(yè)學生開設創(chuàng)業(yè)導論、商業(yè)模式概論、項目管理等,讓學生認識到什么是創(chuàng)業(yè),物流領域創(chuàng)業(yè)者應具備哪些創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和基本能力;對有創(chuàng)業(yè)意愿的學生選修創(chuàng)業(yè)指導及創(chuàng)業(yè)案例研究課程,并引入創(chuàng)業(yè)者、相關專家進行指導;對已經(jīng)開展物流項目創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐的學生,開展物流企業(yè)經(jīng)營管理類課程。物流管理專業(yè)雙創(chuàng)型實踐教學體系由校內(nèi)單項技能實訓、綜合技能實訓、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實訓、生產(chǎn)性實訓項目實訓、校外認知實習、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐、跟崗實習、頂崗實習等組成,學生在校期間為了培養(yǎng)學生的商貿(mào)物流服務技能與運營能力,開展“互聯(lián)網(wǎng)+”高效物流技能大賽、“互聯(lián)網(wǎng)+”物流運營大賽、“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等。圖2“雙創(chuàng)型”物流管理專業(yè)實踐教學體系在實踐體系設計上,開設創(chuàng)業(yè)活動課、創(chuàng)業(yè)模擬仿真課程等。一方面實現(xiàn)“做中創(chuàng)”,包含綜合實踐項目、應用性專題設計、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽等,使創(chuàng)業(yè)教育面向全體學生;另一方面重點實現(xiàn)“研中創(chuàng)”,即依托師生工作室、名師工作室、生產(chǎn)性實訓基地等,開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目。
四、開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育系列做法
(一)建立物流管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作室由專任教師與學生組建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作室,引入快遞分揀業(yè)務、物流倉儲流程優(yōu)化、物流設施設備設計、特色農(nóng)產(chǎn)品物流項目、商貿(mào)物流項目等,由師生共同選擇實施項目,通過查閱資料、社會調(diào)研、座談研討等方式完成物流項目,通過項目的實施不但能夠培養(yǎng)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、物流業(yè)務能力以及專業(yè)素養(yǎng),還能夠為專業(yè)教師教學提供真實的教學項目,促進教學模式的改革。(二)舉辦物流創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽,提高學生的積極性為了提升學生的專業(yè)技能,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新性思維,提升學生在物流領域的創(chuàng)業(yè)意愿,每年開展全部學生均能參與的物流創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽。大賽以智能快遞、高效物流、智慧倉庫、特色產(chǎn)品物流項目、先進物流技術應用等模塊為題,學生根據(jù)興趣與自身優(yōu)勢選擇參賽項目,通過項目計劃書的撰寫、項目的實施方案的制定、項目的講解等過程培養(yǎng)學生的雙創(chuàng)能力。(三)開設經(jīng)管通用課程,培養(yǎng)學生經(jīng)濟管理能力在課程實施過程中,融入經(jīng)濟學、管理學、市場營銷、統(tǒng)計學、企業(yè)運營模擬、電子商務等課程,培養(yǎng)學生的經(jīng)濟商貿(mào)通用能力,物流管理專業(yè)學生除了能夠掌握專業(yè)技術技能外,還掌握經(jīng)濟管理能力;除了能夠進行物流業(yè)務操作外,還懂經(jīng)營、善管理,為學生創(chuàng)業(yè)奠定堅實的理論基礎。(四)開展名家進?;顒悠刚埼锪髌髽I(yè)老板、行業(yè)專家、企業(yè)高層管理人員為創(chuàng)業(yè)導師,每個學期為專業(yè)師生開設創(chuàng)業(yè)指導講座。利用企業(yè)老板創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗、行業(yè)專家創(chuàng)業(yè)思想、企業(yè)高層管理人員經(jīng)營理念解決學生在創(chuàng)業(yè)中存在的困惑。
五、總結(jié)
物流行業(yè)發(fā)展迅速,由傳統(tǒng)的物流發(fā)展為一體化物流、智能物流、高效智慧物流,對高職物流管理專業(yè)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供了機會,高職物流管理專業(yè)以融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的人才培養(yǎng)模式、構建雙創(chuàng)型課程體系為核心,開展豐富的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動培養(yǎng)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,為物流管理專業(yè)學生的未來提供一個廣闊的空間。
作者:逯義軍 單位:聊城職業(yè)技術學院
參考文獻:
如前所述,物流情景實訓是通過現(xiàn)場演練的方式將物流企業(yè)真實的工作場景和典型工作任務再現(xiàn)出來的一種實訓模式。為了讓學生身臨其境,必須創(chuàng)設類似于現(xiàn)實物流企業(yè)的真實的工作環(huán)境和職業(yè)氛圍,這樣才能提高實訓效果。我們在《醫(yī)藥倉儲管理實務》的情景實訓教學中,建立了醫(yī)藥倉儲實訓室,實訓室配置了現(xiàn)實醫(yī)藥倉儲企業(yè)的主要設施、設備,有立體化倉庫、自動堆垛機、自動分揀系統(tǒng)、電子輔助揀貨系統(tǒng)、電動叉車、托盤、自動打包機等,還建設了小型冷藏庫、恒溫庫、陰涼庫,仿照現(xiàn)實醫(yī)藥物流企業(yè)的做法,實訓室的工作任務、工作流程、管理制度全部上墻,學生進入實訓室需要打卡。此外,我們還配發(fā)了工作服、胸卡,實訓室整個就像一家真實的醫(yī)藥倉儲企業(yè),學生一進入實訓室就融入到職業(yè)氛圍中去了,上課就像上班,在這樣的環(huán)境下進行實訓,極大地引發(fā)了學生的好奇心理,使他們興致盎然地進入學習狀態(tài),并能促使學生自覺按照工作過程和任務要求開展實訓,也提高了學生實訓的主動性、參與性和積極性。
二、物流情景實訓學習團隊的組建
物流情景實訓的學習主體是學生,如何組織學生開展有效的實訓活動,是情景實訓組織實施前必須解決的問題。就目前高職學生的素質(zhì)和能力基礎而言,讓他們獨自完成一個完整的實訓項目存在著相當?shù)碾y度,為此應善于采用“合作學習”的組織形式。所謂合作學習,是指學生在小組或團隊中為了完成共同的任務,有明確的責任分工的互學習。這一學習形式,能夠充分體現(xiàn)“以教師為主導,學生為主體”的教學原則,有利于建立新型的師生關系,有利于形成多邊的教學交流,學生的學習興趣、合作意識、競爭意識都能得到有效激發(fā),實訓技能普遍提高。具體做法是:對于適合進行合作學習的情景實訓項目,教師按照理論知識的掌握情況、動手能力的強弱、學生脾氣性格、男女生等進行搭配,將學生分成若干小組,每組數(shù)人,讓學生自己確定在小組合作學習時擔任的角色(同一個實訓項目中學生擔任的角色可以進行輪換)。同一小組里,確定每個人在小組中的責任,這種責任必須是相對獨立的,以制約、促使每一個小組成員都能自覺行動起來,完成各自的任務。
三、物流情景實訓的組織與實施過程
物流情景實訓是以學生為主體、以教師為主導、以活動為中心、以培養(yǎng)學生的職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)為目標的學習訓練過程,我們以《醫(yī)藥商品入庫接運與驗收》的實施為例概要說明這一實訓模式的主要過程。過程一:教師下達情景實訓任務,講解任務實施的細則和要求,提示與回顧完成該項任務所需要的理論知識。過程二:學生以小組為單位就所要完成的工作任務進行分析、討論,并和教師進行交流,為任務的完成制定工作計劃。教師幫助學生審定工作計劃,關注計劃中的預期成果及未來的自查項目,關注工作進度,制定項目進度檢查計劃。過程三:學生針對工作任務通過分析、思考,或小組內(nèi)進行分析討論,形成具體的工作方案,并聽取教師的指導,修正工作方案。教師聽取學生的決策意見,提出可行性方面的建議,提供指導意見,幫助學生確定工作方案。過程四:學生按照工作計劃表,撰寫角色臺詞,完成表演腳本,并進行演練。教師觀察學生分工協(xié)作完成任務的實施過程,考察學生在項目實施中的表現(xiàn),關注學生的溝通能力、合作意識,監(jiān)控實施過程,控制項目進度,必要時進行干預,對實施中出現(xiàn)的分歧或遇到的困難及問題進行協(xié)調(diào)、咨詢、指導與幫助。過程五:學生對項目完成的情況進行自我檢查和反思,修改不足之處,填寫檢查記錄,完成檢查表,進行項目任務完成情況的演示、匯報;小組之間進行互查。教師檢查學生的完成結(jié)果,聽取組內(nèi)匯報,檢查學生是否按計劃進行操作,實施進度如何,能否在規(guī)定的時間節(jié)點內(nèi)完成,完成的質(zhì)量如何,是否達標。過程六:教師對每一個學生及其每一小組的完成情況進行評價,評價內(nèi)容包括兩個方面:一是對學生在本項目學習訓練過程中的知識運用能力、任務完成情況等進行評價;二是對學生在項目活動中的表現(xiàn)情況,如出勤情況、課堂紀律、學習態(tài)度、參與意識、合作精神、是否聽取教師和組員的意見等方面進行評價。同時,分析任務完成出現(xiàn)偏差的原因,和學生一起討論項目任務的實施安排有沒有需要改進的地方,以及今后改善的措施,給每一個學生打分。學生總結(jié)學習的收獲與體會,自評完成任務的質(zhì)量。
四、結(jié)束語
關鍵詞:連鎖經(jīng)營管理;物流配送;教學設計
高職院校教育人才的方式已經(jīng)從過去的傳統(tǒng)教育模式向新教育模式轉(zhuǎn)換,滿足社會需求,加強技能教育。連鎖經(jīng)營專業(yè)的培養(yǎng)目標是為了實現(xiàn)與企業(yè)人才需求的無縫對接,《物流配送》課程是連鎖經(jīng)營管理專業(yè)實際操作很強的一門課程,對《物流配送》課程進行合理設計對于連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教育是非常重要的。
一、《物流配送》課程在連鎖經(jīng)營管理專業(yè)課程中的地位
連鎖經(jīng)營是指經(jīng)營同類商品或服務的若干個企業(yè),以一定的形式組成一個聯(lián)合體,在整體規(guī)劃下進行專業(yè)化分工,并在分工基礎上實施集中化管理,把獨立的經(jīng)營活動組合成整體的規(guī)模經(jīng)營,從而實現(xiàn)規(guī)模效益,連鎖經(jīng)營作為總部管理哲學的具體化管理方式,連鎖總部必須應用先進的經(jīng)營管理理念對員工進行培訓、工作安排、員工的職責、員工的服務標準、店面的陳列、廣告宣傳、市場營銷、顧客關系,顧客抱怨處理程序、存貨控制程序、會計程序、現(xiàn)金和信貸管理程序、安全生產(chǎn)、突發(fā)事件處理等所有方面的問題進行深入的研究,對連鎖店經(jīng)營管理過程中的每一項工作予以規(guī)范化。連鎖經(jīng)營管理專業(yè)主要課程有連鎖企業(yè)商品采購管理、經(jīng)濟學基礎、管理學基礎、商品學、物流配送等學科,其中物流配送是連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的核心課程。
二、目前物流配送課程在教學設計上的存在著問題
1.教學內(nèi)容沒有統(tǒng)一規(guī)范化的標準作為依據(jù)
首先《物流配送》曾經(jīng)是物流管理專業(yè)的重點課程,物流管理專業(yè)在專科到博士生的升學體系方面建立了一套成熟的辦學等級方案,而連鎖經(jīng)營管理專業(yè)絕大多數(shù)還停留在單一的??妻k學,無法為學生提供更高層次全面發(fā)展,只有極少數(shù)的本科院校設置了連鎖經(jīng)營管理專業(yè),絕大多數(shù)的教師在連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的課程教育上,在該課程的內(nèi)容選取上太過度依賴于物流管理專業(yè)的《配送管理》課程,而物流管理專業(yè)的《配送管理》是和《物流概念》、《運輸管理》、《物流信息管理》、《倉儲管理》、《第三方物流》等重點課程自動形成管理體系,而連鎖經(jīng)營管理是《物流管理》、《物流配送》、《門店營運管理》、《財務管理》、《人力資源管理》等課程為核心與培養(yǎng)該專業(yè)方面的人才方案所形成的體系,但絕大多數(shù)連鎖經(jīng)營專業(yè)的老師仍依照《配送管理》的課程教學來組織課程,甚至更有的院校老師將連鎖經(jīng)營的《物流配送》與物流管理專業(yè)的《配送管理》的課程內(nèi)容混為一談,內(nèi)容幾乎是雷同的,沒有任何區(qū)別,甚至可以說是將兩個不同專業(yè)的課程劃等號。高職老師在組織教學時,傾向于寬泛的課程內(nèi)容,內(nèi)容的主次欠缺,降低了課堂的教學質(zhì)量,讓學生漸漸失去學習興趣,產(chǎn)生了學到的知識沒有什么用處的想法。
2.教學層次順序不符合高職學生的認知過程
現(xiàn)在的大部分老師在課堂上的教學安排大致是:案例引入、課本理論知識講解、實際操作、布置作業(yè)等這么個教學流程。這樣的教學層次順序不符合學生的認知規(guī)律,因為高職教育與學術性教育大不同,物流配送是一個車輛運輸貨物的過程,學生沒有實際的觀看過物流配送的整個流程,只靠想象是很難了解其中的細節(jié),跟不上老師授課的思維,而老師只是對課本上的知識做一個系統(tǒng)的整理,不讓學生實訓觀察,即便學生非常努力,也無法了解物流配送的全部內(nèi)容。因此這種教學層次順序讓學生們失去學習興趣,在上課時選擇逃課、玩手機等厭學行為。
3.老師的教學方法達不到統(tǒng)一
教學方法是課堂教學的關鍵,教學方法不符合課程教學的需要,就達不到想要的預期教學效果?,F(xiàn)在的課堂教學還保留著一支粉筆、一個課本、一個老師和一群學生的理論教學授課方式,粗疏的教學狀態(tài),還有很多學校老師盲目跟從這種授課方式,后來發(fā)現(xiàn)很多環(huán)節(jié)都不能協(xié)調(diào),導致最終別的教學方式被擱淺,比如學生在實訓時,受到學校實訓條件與學校合作的企業(yè)的關系限制,只能接觸到初步的知識層次,領悟不到其中的精髓,針對《物流配送》這門課程,高職老師就沒有一個獨立的系統(tǒng)化教學方式。
4.教學資源比較短缺
《物流配送》是實際操作性很強的一門課程,學校想要培養(yǎng)這方面的人才,如果只是依賴課本上的理論知識講解和課后的簡單操作訓練是很難達到物流人才培養(yǎng)的目標的。但是現(xiàn)在的物流配送專業(yè)課除了相關的精品課程符合教學資源的要求外,別的課程除了老師的講解,學生想要繼續(xù)擴展學習是難的,與課程相符合的教學資源比較少,所以要達到想要的課堂教學效果是非常不太可能的。
三、改變《物流配送》課程的教學思路
1.建立合理的連鎖經(jīng)營管理專業(yè)《物流配送》的課程標準
建立合理的連鎖經(jīng)營管理專業(yè)《物流配送》的課程標準,主要是將教學內(nèi)容合理選擇和組織起來,讓物流配送課程形成一個完整的規(guī)范的教學體系,符合專業(yè)的標準與培養(yǎng)目標,怎樣防止同一節(jié)課老師們的上課內(nèi)容不同,選擇的教學內(nèi)容不同,讓課程符合專業(yè)人才的培養(yǎng)要求,滿足社會需要的崗位條件,讓學生畢業(yè)后能很快的熟悉自己的工作環(huán)境,促進其在職場上的發(fā)展。改進《物流配送》課程的教學思路,首先要確定教學目標和課程技能要點,再根據(jù)院校、企業(yè)的需要,把課程內(nèi)容分為選修和必修兩部分,必修課是非常主要的,重點突出了企業(yè)的運行機制,所以,學生應該將與工作緊密聯(lián)合的技能要點學習的扎實穩(wěn)固,抓住主次。老師在教學資源準備上,應該準備足夠的教學資源,讓學生們得以學習。
2.教學層次順序需要合理安排
老師在教學層次順序的安排上,要與學生的認知規(guī)律相符,將課本的知識簡單化、具體化、形象化,符合實際,方便學生理解接受。老師需要先將教學內(nèi)容和課堂時間做一個合理的安排,盡可能的將一堂課設為一個獨立完整的教學單元,讓課堂保持獨立連貫性,然后對教學層次順序做一個合理安排?!段锪髋渌汀氛n程的實際操作性很強,老師可以先讓學生了解所學的學習目標,再將課程進行梳理,然后在播放相關的物流配送視頻,讓學生們可以將書本上的理論知識與實際工作結(jié)合起來,在與實訓課相配合,讓學生找到學習方式使學習漸入佳境,同時老師可根據(jù)視頻的內(nèi)容對學生進行提點或簡單的說明,在做最后的知識總結(jié),老師還要結(jié)合教材與實際工作情況進行點評,告訴學生在工作時需要注意的事項。有些學校的條件比較好的話,可以同企業(yè)合作拍攝教學視頻,以符合教學目標的要求做成合輯,完美的將工作過程還原,結(jié)合專業(yè)特色貼合企業(yè)的實際工作流程,讓學生全面掌握知識,學生在上課時就像看電影一樣,在看視頻時就吸收了里面的知識要點,無需老師在進行講解。上理論課,老師需將課堂上的內(nèi)容做好總結(jié),再將下次要講的內(nèi)容進行合理的部署,找一些思考題給學生,學生也可根據(jù)老師的下次所授課程內(nèi)容進行預習,上實訓課,老師要對學生進行分組,做好實訓課前的準備工作,提高學生聽課效率、學習興趣,提高老師的課堂質(zhì)量。
3.教學方式的更新
《物流配送》課程的特征比較明顯,在進行教學時需要根據(jù)學習目標,復原配送管理工作的情景,進行實訓追蹤、總結(jié)評價等一系列完整的教學系統(tǒng),老師為主導,學生為主體,以教學項目為主要的教學內(nèi)容,實施的具體方案是:明確教學任務、做好教學前的準備、進行教學實施的討論、制定完善的實施方案、教育成果的分析、對教學效果進行評價。
4.補充教學資源
學生怎么才能通過課程學習提高自己的專業(yè)知識,滿足行業(yè)需求,僅靠課本上的知識是無法達成的,因此,學校應該為學生設立以物流配送課程為主的教學資源,供學生學習,滿足學生的需求,促進學生的專業(yè)知識得以提高,滿足行業(yè)需求。
四、結(jié)束語
實踐教學是高職教育的特點之一,《物流配送》課程主要是為了體現(xiàn)教學的實踐性,連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的《物流配送》課程需與物流管理管業(yè)的課程區(qū)分開,改進教學思路,合理安排教學層次,及時對教學方法進行更新,充實教學資源,這樣才能讓學生畢業(yè)后便于熟悉自己的崗位,滿足行業(yè)需求。
作者:鄧攀 單位:湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術學院
參考文獻:
[1]劉麗娟.高職課程項目化教學實施中教學管理的探索[J].教育科學,2008.02.