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藍(lán)海市場范文第1篇

從“拒絕油炸,留住健康”到“非油炸更健康”,簡簡單單的兩句廣告語在方便面市場上掀起了軒然大波?！胺怯驼ā?一亮相就成了同行口誅筆伐的叛逆者。作為非油炸方便面的探路人,五谷道場打了一場成功的非常規(guī)營銷戰(zhàn)――先是確定“非油炸方便面”的差異化定位,然后公然以攪局者的身份,挑起“油炸方便面致癌”的口水戰(zhàn),在同行中“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”同時,迅速吸引消費(fèi)者的注意力,在搶奪“眼球”的戰(zhàn)爭中,五谷道場輕取全勝。

成于謀略,敗于謀局。五谷道場先驅(qū)變成先烈,然而,接手的中糧集團(tuán)卻依然力挺“非油炸”大旗,中糧董事長寧高寧曾表示,在當(dāng)初決定收購五谷道場的過程中,最打動他的是五谷道場下市后,很多底層經(jīng)銷商都向上一級詢問情況,希望迫切找到貨源,甚至提出要提前付款拿貨。如果說這作為市場對非油炸認(rèn)可的理由略顯單薄,那么,日前白象食品集團(tuán)也開始加入“非油炸”領(lǐng)域,足以說明“非油炸”市場的潛力。

從“油炸”到“非油炸”,營銷策略更迭的背后,是方便面市場蛻變進(jìn)化的必然。

1970年,上海益民食品四廠研制生產(chǎn)出中國第一袋油炸方便面。此后的30多年間,是油炸面一統(tǒng)天下。由于技術(shù)含量低,門檻不高,不斷有新品牌進(jìn)入市場,業(yè)界巨頭和行業(yè)新秀糾纏苦斗,不亦樂乎。從1999年至今,全行業(yè)從800余家企業(yè)淘汰至不到50家,國內(nèi)方便面行業(yè)在送走了匆匆過客后,也逐漸形成了以康師傅、統(tǒng)一、華龍為主導(dǎo)的一批江湖大佬。

規(guī)模生產(chǎn)使市場趨于飽和,發(fā)展空間的壓縮直接導(dǎo)致產(chǎn)品價格和利潤的一路下滑,想脫穎而出實屬不易。一時間,“加量不加價”成為方便面廣告中的常見用語。方便面市場進(jìn)入了混沌期!

金融危機(jī)的滯后效應(yīng)更是使得方便面行業(yè)陷入前所未有的低谷,方便面產(chǎn)量下跌4%,銷售額下跌2%。原因在于:民工返鄉(xiāng)造成低端消費(fèi)者減少,部分企業(yè)出于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的需求主動減少低價面;企業(yè)求穩(wěn)怕變,十年如一日地“就是這個味”,缺乏向上拉升的創(chuàng)新。

這一切的背后,是中國每天有龐大的方便面消費(fèi)基數(shù)在支撐,全國方便面的市場份額為500億元。否則,誰能經(jīng)得住如此的折騰。也正因為如此,才給了“非油炸”理念在市場上出奇制勝的足夠可能。在方便面發(fā)源地日本,非油炸面占有高達(dá)15%左右的市場份額,成為市場增長的主要動力。而按照這個比例推算中國市場,非油炸可達(dá)到75億元的市場容量,如此龐大的基數(shù),“五谷道場”雖然在風(fēng)口浪尖,卻是一個人獨舞的市場,頗為游刃有余。

“非油炸”方便面在短短時間內(nèi)能取得如此成績也絕非偶然,較之油炸面,非油炸方便面顯然更適合注意飲食熱量攝入的現(xiàn)代消費(fèi)群體,與崇尚健康的消費(fèi)潮流更為契合。近期在由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會舉辦的“第九屆面制品大會”上,五谷道場即將上市的新產(chǎn)品在開幕當(dāng)日即被“一搶而空”,業(yè)內(nèi)對這一“非油炸”品牌的回歸關(guān)注度可見一斑。

在專注于生活品質(zhì)的今天,“健康美味”幾乎成為所有食品企業(yè)生存和發(fā)展的代名詞,方便面行業(yè)自然也不例外。而“非油炸”作為升級換代的健康新潮流,其生產(chǎn)企業(yè)與消費(fèi)者都將受益匪淺。無論是消費(fèi)者還是行業(yè)內(nèi),非油炸方便面市場份額將逐步擴(kuò)大,更多的追隨者的加入必將導(dǎo)致市場格局的轉(zhuǎn)變。

由此可見,“五谷道場”的失敗并不等同于”非油炸”的失敗,它的曇花一現(xiàn)也令整個方便面行業(yè)赫然發(fā)現(xiàn),在成熟卻擁擠的“油炸”市場外,“非油炸”這一處女地?fù)碛兄鵁o限廣闊的發(fā)展空間。

■ 真正的考驗是品牌能否與時俱進(jìn)

白象和五谷道場,似乎要與傳統(tǒng)的油炸方便面劃出一道分水嶺。

配合“全民速食健康工程”,白象推出了全新非油炸方便面產(chǎn)品――“優(yōu)麥良品”。幾乎同時,中糧集團(tuán)整合五谷道場并宣布,重組后將沿用“非油炸”概念。

但考驗才剛剛開始。

“非油炸”成本相對高昂,一條生產(chǎn)線的投入是傳統(tǒng)油炸方便面的十幾倍。此外,15-24歲青少年食用方便面的比例占據(jù)市場總數(shù)的76.8%,他們對營養(yǎng)健康的關(guān)注相對較低,味道好、方便、經(jīng)濟(jì),已經(jīng)很好地滿足了他們的需求,多數(shù)人尚沒有把方便面的營養(yǎng)成分考慮在內(nèi),冀望他們在短期內(nèi)改變絕非易事。經(jīng)過脫水干燥,非油炸方便面的結(jié)構(gòu)細(xì)密但復(fù)水性較差,一般要沖泡5分鐘左右,且口感仍然偏硬,沒有筋道,而一般油炸方便面的沖泡時間僅有3分鐘。

需求有強(qiáng)有弱,只有對接了強(qiáng)需求,才能產(chǎn)生消費(fèi)者持續(xù)掏錢的理由。需求強(qiáng)弱的原因是多年消費(fèi)習(xí)慣、持續(xù)市場教育的慢慢形成的。油炸食品有上千年歷史,盡管一向被指為垃圾食品,但油炸的糕點、炸麻花、炸油條一樣在市場上大行其道。在現(xiàn)形消費(fèi)形態(tài)下,口味遠(yuǎn)比健康更重要,非油炸變身“強(qiáng)需求”還有一段路要走。

非油炸作為產(chǎn)品上市的定位,可以成為一個區(qū)隔,但建立不了市場壁壘,對手很容易效仿。五谷道場上市之初,其他品牌未必不曾想過非油炸。無論是人才、資金、還是生產(chǎn)工藝上,江湖大佬遠(yuǎn)強(qiáng)于五谷道場,只是在市場不成熟時,大品牌不會冒進(jìn),即使有產(chǎn)品在做教育,他們也只是觀望,市場教育的時機(jī)一旦成熟,大品牌殺入的速度會令人嘆為觀止。茶飲料就是一個典型的例子,旭日升首先推出冰紅茶飲料,待市場逐步接受后,康師傅、統(tǒng)一的綠茶迅速跑馬圈地,搶占市場。

藍(lán)海市場范文第2篇

生命周期基金

與普通基金相比，養(yǎng)老基金更強(qiáng)調(diào)大類資產(chǎn)配置。早期的生命周期基金是以時間維度進(jìn)行大類資產(chǎn)配置的。假設(shè)投資者的風(fēng)險承受能力隨著時間的推移而遞減，也被稱為“目標(biāo)日期型”基金。如匯豐晉信2016生命周期，以10年為一個周期進(jìn)行投資，最初股票類資產(chǎn)的最高配比為65%，逐年降低5%，直至配比降至5%以內(nèi)；債券類資產(chǎn)的配置則相應(yīng)提高，直至最后配比為95%～100%。相當(dāng)于基金由一個標(biāo)準(zhǔn)混合型基金最終“演化”為債券型基金。匯豐晉信2026生命周期、大成財富管理2020生命周期也采取了類似的資產(chǎn)配置策略，不過投資周期被拉長至15年，資產(chǎn)配置的調(diào)整周期也隨之拉長至每5年調(diào)整一次。2只基金的初始股票配比更加激進(jìn)，都在60%以上，最終基金由股票型基金“演化”為債券型基金。生命周期基金的大類資產(chǎn)配置思路與國外流行的配置規(guī)則比較一致，即隨著年齡的增長，減少權(quán)益類資產(chǎn)的配置，加重固定收益類資產(chǎn)的配置，這一方面是由于投資者的風(fēng)險偏好的變化決定的，另一方面也和資產(chǎn)的波動特征有關(guān)（股票的波動幅度往往遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過債券，價格可能長時間偏離價值）。

生命周期基金在2006年發(fā)行以后，市場關(guān)注隨著時間的推移轉(zhuǎn)為冷淡。這一點從份額的變動中不難看出，匯豐晉信2016生命周期、匯豐晉信2026生命周期的份額由最初的25.28億份、3.36億份減少至今年二季度的2.69億份、1.39億份。雖然大成財富管理2020生命周期的份額自成立以來得到了較大幅度的增長，但這更多是由其間兩個季度出現(xiàn)的大規(guī)模申購造成的，從季報披露的數(shù)據(jù)來看，截至今年6月底，基金成立的27個季度以來，僅4個季度是處于凈申購狀態(tài)的。

相比之下，美國生命周期基金最早成立于1990年2月5日，在發(fā)展中也曾經(jīng)歷波折（如2008年金融風(fēng)暴中該類基金出現(xiàn)巨幅虧損，遭到監(jiān)管機(jī)構(gòu)、媒體、投資者的“冷眼”），但目前已經(jīng)形成較大的規(guī)模。晨星美國的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，生命周期基金（Target-date Fund）的規(guī)模已從2005年的710億美元，發(fā)展到2011年末的3780億美元，最新數(shù)量也達(dá)到了近900只。全球著名基金公司領(lǐng)航（Vanguard）的相關(guān)報告顯示，在2011年末有82%的退休計劃中含有該類基金，將近1/4的401K退休計劃參與者只投資生命周期基金。

從產(chǎn)品的投資周期、投資標(biāo)的和投資策略來看，美國生命周期基金要成熟許多。以目前該類基金市場份額最大的富達(dá)投資為例（2011年末的市場份額為34.38%），旗下產(chǎn)品線周期覆蓋從最短的10年至最長的50年，從而為處于各階段的投資者提供了豐富的選擇。在投資標(biāo)的上，國外的該類基金既可以投資于國內(nèi)外的股票、債券，還可以投資于基金，生命周期基金的“跨界演化”對基金管理團(tuán)隊提出了更高的要求，直接投資基金可以節(jié)省不少精力。在投資策略上，國外生命周期基金分為主動策略和被動策略，后者主要投資各類指數(shù)基金。

其他類型養(yǎng)老基金

雖然生命周期基金近些年在美國等成熟市場得到了較快發(fā)展，但是其弊端也是顯而易見的，即完全忽視了市場的系統(tǒng)性風(fēng)險和機(jī)會。例如，在生命周期基金約定的高配股票的年份里可能遭遇大熊市，但是其仍須保持對組合回報不利的較高倉位，或當(dāng)股市整體欣欣向榮時，礙于契約規(guī)定只得低配股票，錯失收益良機(jī)。

相比生命周期基金的“時間紀(jì)律”，近期發(fā)行的3只養(yǎng)老基金在進(jìn)行大類資產(chǎn)配置時，更加靈活并且更加注重絕對收益。其中，天弘安康養(yǎng)老混合和華夏永福養(yǎng)老混合皆采取VPPI策略（可變投資組合保險策略），這一策略在保本基金的投資運(yùn)作中比較常見，能夠有效地鎖定收益目標(biāo)。以天弘安康養(yǎng)老混合為例，在基金成立之初，股票等高風(fēng)險資產(chǎn)的配置比例=風(fēng)險資產(chǎn)放大倍數(shù)×（債券等低風(fēng)險資產(chǎn)的配置比例×債券等低風(fēng)險資產(chǎn)組合未來一年的預(yù)期收益率），相當(dāng)于基金通過“債券等低風(fēng)險資產(chǎn)的配置比例×債券等低風(fēng)險資產(chǎn)組合未來一年的預(yù)期收益率”搭建一個安全墊，管理人再通過對宏觀經(jīng)濟(jì)周期、貨幣政策等研判確定風(fēng)險放大倍數(shù)。如果股市不好，基金管理人可以動態(tài)的提高債券的配比、采用較小的風(fēng)險放大倍數(shù)，資產(chǎn)配置更加主觀、靈活?；鸬臉I(yè)績的比較基準(zhǔn)為5年期銀行定期存款利率（稅后）。海富通養(yǎng)老收益混合則運(yùn)用期間收益率和滾動收益率等嚴(yán)格紀(jì)律的收益管理方法，并實施嚴(yán)格的止損策略，從而實現(xiàn)鎖定收益和控制風(fēng)險的目標(biāo)，基金業(yè)績比較基準(zhǔn)=3年期銀行定期存款利率（稅后）+2%。

相對于生命周期基金的迅速膨脹，其他類型的養(yǎng)老基金（Retirement Income，該類基金更多是針對已經(jīng)退休的人）在美國的發(fā)展更加平穩(wěn)，凈資產(chǎn)在2008～2011年的年均增速為18.6%。在投資標(biāo)的方面，較國內(nèi)而言也更加寬泛，皆可投資基金。以一只晨星評為四星的基金USAA目標(biāo)退休收益基金（USAA Target Retirement Income Fund）為例，這是一只典型的FOF（Fund of Funds），投資于美國共同基金，以長期資產(chǎn)增值和獲取當(dāng)期收益為投資目標(biāo)，招募說明書約定資產(chǎn)配置始終保持30%的權(quán)益資產(chǎn)+60%的固定收益+10%的現(xiàn)金類資產(chǎn)。從基金一季度披露的持倉來看，前十大持倉的基金占比高達(dá)基金總資產(chǎn)的90.64%，其中USAA收益?zhèn)穑║SAA Income）、USAA中期債券基金（USAA Intermediate-Term Bond）、USAA短期債券基金（USAA Short-Term Bond ）3只債券基金的占比達(dá)66%，免去了基金管理團(tuán)隊擇券的“煩惱”。美國市場上不乏采取類似策略的養(yǎng)老型FOF，美國世紀(jì)選擇退休組合基金（American Century One ChoiceSM In Retirement Portfolio）是另一只運(yùn)作比較成功的該類基金，它在晨星評級中獲得五星。一些基金在約定股、債配置比例的同時，還做了進(jìn)一步的資產(chǎn)配置要求，以另一只Nationwide退休收益基金（Nationwide Retirement Income Fund）為例，其要求占基金資產(chǎn)70%的固定類資產(chǎn)中有18%投資于抗通脹基金，24%的股票資產(chǎn)中有10%投資于全球股票。

近年來美國養(yǎng)老基金的規(guī)模變化

藍(lán)海市場范文第3篇

記者:據(jù)了解,達(dá)泰多(Delta Dore)公司是一家來自法國并植根家庭和樓宇自動化管理領(lǐng)域近四十年,集設(shè)計、制造、銷售的產(chǎn)品和服務(wù)于一體的專業(yè)廠商。首先請您介紹下達(dá)泰多(Delta Dore)品牌在法國市場的發(fā)展情況。此外,達(dá)泰多(Delta Dore)是出于何種考慮決定進(jìn)軍中國市場?

杜曼森:達(dá)泰多公司是一家在領(lǐng)域內(nèi)具有領(lǐng)導(dǎo)地位的法國公司, 并且在歐洲其他國家也設(shè)有分支機(jī)構(gòu)。其主要經(jīng)營的領(lǐng)域分能源優(yōu)化管理、樓宇安防控制及照明、門窗自動控制三部分。

達(dá)泰多(Delta Dore)主要的兩塊市場分別為:民用建筑市場方面, 即別墅或公寓,達(dá)泰多公司可以針對這一市場提供舒適、節(jié)能和方便的使用等三方面解決方案。實現(xiàn)以上三方面產(chǎn)品之間無線通訊的解決方案是我們最大的優(yōu)勢之一,此外簡單的安裝既可以用于新項目也可以用于既有項目的改造;

在公共建筑市場方面,達(dá)泰多公司最大的優(yōu)勢是可以提供一套完整的樓宇自控系統(tǒng)(GTB)和節(jié)能管理方案。可隨時跟蹤及服務(wù)各安裝點的情況以便更好的優(yōu)化能源使用情況。

記者:在您看來,中法兩國在智能家居的市場發(fā)展、用戶接受習(xí)慣和市場前景等方面存在著怎樣的差異?

杜曼森:中法兩國市場的最大的區(qū)別是中國的民用和公用建筑領(lǐng)域有很大的發(fā)展?jié)摿?。這給了我們很大的動力來中國發(fā)展以及開發(fā)適應(yīng)中國市場需求的產(chǎn)品系列。

中國的客戶對我們的產(chǎn)品表現(xiàn)了極大的好奇和對無線應(yīng)用產(chǎn)品及觸摸式的控制界面的興趣。他們急切地需要一些有效的培訓(xùn),這對我們來說都是一些積極的因素。

我們的發(fā)展戰(zhàn)略是清晰的,非常希望能在中國有一個大的發(fā)展,一方面,借助渠道開拓民用建筑市場,用我們的無線解決方案來管理安防系統(tǒng)、供暖舒適系統(tǒng)、節(jié)能系統(tǒng)和照明系統(tǒng)的管理;另一方面,則借助設(shè)計院和開發(fā)商發(fā)展公用建筑市場,用我們的樓宇自動化系統(tǒng)(GTB)來滿足市場需求。

記者:近兩年來,以安防、IT、電工等領(lǐng)域為代表的國外品牌廠商紛紛加大了國內(nèi)智能家居市場的關(guān)注力度。面對智能家居這一新興市場,達(dá)泰多(Delta Dore)公司如何應(yīng)對同類競爭,并在其中體現(xiàn)自身的產(chǎn)品價值與服務(wù)特色?

杜曼森:近年來,安防市場在中國有很大的發(fā)展。越來越多的人們渴望家庭財產(chǎn)得到保護(hù),他們對可以簡單安裝及性能有效的產(chǎn)品有很大的需求。我們無線安防產(chǎn)品無疑填補(bǔ)這塊市場,這個無線的解決方案的有效性已經(jīng)在歐洲市場經(jīng)歷了多年的檢驗和證明。另外,產(chǎn)品的無線通訊可以實現(xiàn)安裝快捷并保證最終客戶的使用便捷。

達(dá)泰多(Delta Dore)的無線安防產(chǎn)品系列通過電話交換報警信息,可以實現(xiàn)實時與家里保持聯(lián)系。并可通過電話對家里實現(xiàn)自動化控制和對外緊急呼叫,同時達(dá)泰多的無線解決方案可為家居提供可拓展的解決方案。

記者:用戶體驗一直以來都是評價智能家居產(chǎn)品的關(guān)鍵要素之一,在達(dá)泰多(Delta Dore)公司將國外成熟產(chǎn)品引入國內(nèi)市場的過程中,對于如何更好的切合國內(nèi)用戶習(xí)慣方面,將會有怎樣的考慮和具體措施?

杜曼森:達(dá)泰多(Delta Dore)公司的產(chǎn)品在中國許多地方建造了實際應(yīng)用的展示間,正是由于我們產(chǎn)品的安裝快捷和使用方便,我們可以在展示間提供令人滿意的功能及一整套全面的家居智能解決方案。

此外,大部分產(chǎn)品都已經(jīng)漢化,比如說觸摸式終端控制顯示屏,已經(jīng)完全的漢化。

記者:受“節(jié)能減排”、“智能電網(wǎng)”等熱門話題影響,相關(guān)節(jié)能、監(jiān)測產(chǎn)品的受關(guān)注程度的也不斷提高,達(dá)泰多(Delta Dore)同樣也提出“舒適與節(jié)能”的產(chǎn)品理念,達(dá)泰多(Delta Dore)相關(guān)產(chǎn)品在體現(xiàn)節(jié)能理念上具有怎樣的亮點?

杜曼森:針對于民用領(lǐng)域(別墅和公寓),我們用于管理壁掛式空調(diào)的產(chǎn)品可以實現(xiàn)20%的節(jié)能,它可以根據(jù)用戶的生活節(jié)奏來優(yōu)化室內(nèi)的溫度。比如說,我們可以在夜晚把溫度調(diào)得略低些,在房間長時間處于無人狀態(tài)時關(guān)閉空調(diào)。我們也可以按小時、天或周編制空調(diào)開啟程序。同樣的原理我們可以對照明進(jìn)行管理,但離開房間時,一個簡單的觸摸“離開”鍵,就可以實現(xiàn)離開的模式――關(guān)閉所有的照明,這樣可以避免在無人的時候照明仍然開著,浪費(fèi)能源。

針對于公用領(lǐng)域,樓宇自控系統(tǒng)GTB可以更加全面地優(yōu)化能源使用情況。達(dá)泰多(Delta Dore)可以根據(jù)樓宇項目的功能,通過對樓宇進(jìn)行“能源審計”后,給出使用我們這套系統(tǒng)的節(jié)能百分比。

藍(lán)海市場范文第4篇

高檔水果在國內(nèi)市場上的希缺

首先要解釋一下什么樣的水果才稱得上是高檔水果，大致有這么四個方面：1.品質(zhì)上乘，口感好；2.綠色有機(jī)；3.非常新鮮；4.外觀漂亮。通過傳統(tǒng)渠道（批發(fā)和零售等多層次渠道）銷售的水果是根本達(dá)不到其中的任何一個標(biāo)準(zhǔn)，這可以從三個方面來分析市場供應(yīng)希缺的原因：

1、栽培理念的積重難返?！爱a(chǎn)量越高越好”似乎成了生產(chǎn)方頭腦中根深蒂固的觀念，如果有人說“產(chǎn)量要降低，再降低”，沒有人會理會他的“歪理邪說”。水果的產(chǎn)量太高營養(yǎng)自然就跟不上，結(jié)出的果實就口感不好。浙江某地的葡萄就是個很好的例證，一味的追求產(chǎn)量，結(jié)果是把一個優(yōu)秀的“巨峰”葡萄種得很難吃，讓很多消費(fèi)者誤以為這個品種口味不行。同一個品種，嚴(yán)格控制產(chǎn)量的上海馬陸葡萄卻是口感很好。

2、多重銷售渠道的弊端。傳統(tǒng)渠道的多層次決定了水果從采摘到消費(fèi)者購買的時間會比較長，這就直接影響了水果的新鮮度。另外，水果越成熟就越容易腐爛，水果在渠道間折騰的時間又比較長，在加上在水果店里也要保存一段時間，這就決定了水果在不太成熟就采摘下來，這樣自然又給水果的品質(zhì)打了折扣。

3、栽培技術(shù)的瓶頸制約。高檔水果的栽培需要運(yùn)用各種栽培技術(shù)，如在葡萄栽培中的套袋技術(shù)、根域限制技術(shù)、大棚與避雨棚技術(shù)等精細(xì)化農(nóng)業(yè)技術(shù)，還有施肥和病蟲防治等方面的技術(shù)。這些技術(shù)是普通果農(nóng)難以掌握的，有些技術(shù)要根據(jù)經(jīng)驗來領(lǐng)悟，就連大學(xué)的農(nóng)學(xué)教授也沒把握。

正因為以上幾個原因，國內(nèi)市場上才會出現(xiàn)“買高檔水果難”的局面，這也為高科技農(nóng)業(yè)企業(yè)提供了一條崛起之路。

開拓高檔水果市場的有利外部條件

開發(fā)高檔水果市場的有利條件除了供應(yīng)一方高品質(zhì)水果希缺外，還有消費(fèi)者的需求強(qiáng)勁和國家宏觀政策的大力扶持。

1、消費(fèi)需求不斷增加。一方面，中產(chǎn)階級及以上的富有人群對生活品質(zhì)的更高要求。他們對健康和享受的更高要求，使得他們對高檔水果消費(fèi)的質(zhì)量和數(shù)量不斷提高。據(jù)筆者與采摘葡萄的客人進(jìn)行的交流，他們對葡萄的營養(yǎng)保健價值比較看重，只是了解得不夠全面。另一方面，越來越多的人用高檔的新鮮水果作為禮物送給客戶、上司、朋友和親戚等，以表達(dá)和聯(lián)絡(luò)感情。這與現(xiàn)今禮品市場上消費(fèi)者對各類保健品的信任度逐漸下降有關(guān)，而對高檔水果的健康和美味享受的特性則是完全信任的，因而高檔水果完全可以在禮品市場上有所作為。目前，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的包裝實在是不敢恭維，高檔水果的包裝也體現(xiàn)不出檔次和品質(zhì)來，設(shè)計和制造精美包裝的這筆錢是絕對不能省的。

2、新農(nóng)村建設(shè)的國家政策支持。中央的建設(shè)新農(nóng)村政策為農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展給予了大力的扶持，確實給企業(yè)帶來了多方面的好處。首先是媒體方面的免費(fèi)宣傳，中央和地方電視臺都增加7臺的新農(nóng)村頻道，只要是有特色的農(nóng)產(chǎn)品都會得到至少是省級以下電視臺的免費(fèi)報導(dǎo)。在縣市級的媒體（主要是電視和報紙）基本都可以得到長時間的免費(fèi)宣傳，筆者在浙江省設(shè)施葡萄研究所做銷售時就有多家省級和市縣級媒體主動來采訪和報導(dǎo)。其次，可以得到當(dāng)?shù)卣拇罅χС郑貏e是在征地方面和宣傳方面，當(dāng)?shù)卣紩罅χС帧?/p>

高檔水果的差異化營銷之道

要在水果市場上脫穎而出，高檔水果需要圍繞“高檔”二字來進(jìn)行差異化營銷，以攫取行業(yè)中利潤最豐厚的一塊市場。從上面的原因分析和筆者的營銷實踐可以得出我們的營銷思路，下面用營銷4P框架來闡述營銷之道：

1、產(chǎn)品。產(chǎn)品是營銷4P中的核心部分，水果的品質(zhì)直接決定了整個營銷操作方式。通過嚴(yán)格控制產(chǎn)量來大幅提高水果的品質(zhì)，對一些串狀的水果（如葡萄等）要進(jìn)行疏穗，使其串型漂亮，達(dá)到既美味又有觀賞性。另外，與產(chǎn)品相關(guān)的品牌名和包裝也很重要。高檔水果需要有一個雅致的品牌名稱，并配上設(shè)計良好的包裝盒（最好是可以保鮮的包裝）。

另外，果園中蘊(yùn)藏著休閑娛樂的元素，對于都市白領(lǐng)和富人來說很有吸引力。圍繞果園的水果來打造特色休閑場所和飲食，這樣既可帶動主打水果的銷售，還能形成次要利潤來源。同時，也為下面講的直銷方式提供了有力支持，實現(xiàn)休閑帶動直銷的銷售模式。馬陸葡萄建的葡萄主題公園和開發(fā)的葡萄水餃很有特色，浙江某地的楊梅采摘活動吸引了眾多都市人的前往。

2、渠道。傳統(tǒng)的批發(fā)―零售分銷渠道的多層次特點給顧客便利的同時，也給水果的品質(zhì)打了雙重折扣（不新鮮和不成熟）。采用直銷的分銷方式則可以同時解決新鮮和成熟這兩個難題，還能為客戶定制化裝箱。這種直銷方式的一個特點在于客戶下訂單之后，果園的果農(nóng)才根據(jù)訂單進(jìn)行定制化的采摘，水果在當(dāng)天就可達(dá)到客戶的手中。直銷的配送有兩種方式：客戶直接來果園購買和專車配送。對于單位采購的大客戶可以專車配送，小客戶則自己直接來果園休閑和采購。

3、促銷。營銷傳播圍繞水果的高品質(zhì)和果園的休閑美食來開展，介紹高檔水果的各種提高品質(zhì)的栽培技術(shù)和方法，以及果園的特色休閑活動和美食。由于高檔水果采用的是直銷渠道，對大客戶（好的企事業(yè)單位）要進(jìn)行有針對性溝通，如宣傳單夾報送到單位的辦公室就成本很低效果好。公共關(guān)系比廣告更重要，這就要充分運(yùn)用和爭取得到免費(fèi)媒體的報導(dǎo)，國家的新農(nóng)村建設(shè)政策為農(nóng)業(yè)企業(yè)提供了很多電視和報紙報導(dǎo)的機(jī)會，這些以新聞或?qū)ｎ}形式的宣傳要比做廣告更具影響力和可信度。

藍(lán)海市場范文第5篇

――傅教智

廠家的產(chǎn)品細(xì)分

產(chǎn)品細(xì)分發(fā)展的方式有橫向和縱向兩個方面。

從橫向擴(kuò)張看，家電特別是廚衛(wèi)電器廠家的產(chǎn)品類型在不斷豐富，外銷企業(yè)轉(zhuǎn)向內(nèi)銷，將國外的廚房電器，居室電器產(chǎn)品推向國內(nèi)市場，逐漸將適合中國小家電的功能細(xì)化為單獨的產(chǎn)品推出市場。于是從電飯鍋這個品類里分類出了電飯煲，電壓力鍋，電蒸鍋，電燉鍋，電氣鍋，從“全能型”攪拌機(jī)中細(xì)分出了豆?jié){機(jī)，米糊機(jī)，打磨機(jī)，果汁機(jī)。

從縱深發(fā)展來看，產(chǎn)品已提升到劃分出低端價廉型中端經(jīng)濟(jì)型和高端奢侈消費(fèi)型若干個層次，比如市場上的電飯煲從售價不足百元到幾千元的電磁電飯煲不等。低端產(chǎn)品銷售火爆的同時，高端奢侈的小家電產(chǎn)品也不乏問津者。

產(chǎn)品的發(fā)展可以很明顯的反映出不同消費(fèi)群對產(chǎn)品的不同追求，而企業(yè)的細(xì)分產(chǎn)品也是基于消費(fèi)者需求的細(xì)化，反過來這種細(xì)分加速了市場的細(xì)分。

供應(yīng)商的渠道細(xì)分

過去家電在商店里只占有幾個柜臺，隨著電器成為消費(fèi)者生活中不可或缺的品類，家電從商店中走了出來。1987年，國美建立了第一家專賣家電的賣場。中國也從2000年開始連鎖的家電專業(yè)賣場迅速走向全國。當(dāng)全國連鎖的話語權(quán)越來越大的時候，家電供應(yīng)商也意識到“所有雞蛋不能放在同一個籃子里”，于是更多地銷售渠道出現(xiàn)。

專賣店成為關(guān)注重點。專賣店具有更強(qiáng)的自，能更明確向消費(fèi)者傳遞品牌的特點。空調(diào)企業(yè)在自營渠道方面創(chuàng)新最早，目前專賣店的銷售占其總銷售的絕大部分。安裝類家電通過專賣店渠道的銷售，在一些地區(qū)逐漸趕上并超過連鎖渠道的銷售。在三四級市場廚衛(wèi)家電依托專賣店銷售表現(xiàn)更好。而近幾年，供應(yīng)商特別是廠家對專賣店的關(guān)注不減反增。

在電子商務(wù)渠道積極試水。電子商務(wù)隨著近兩年物流倉儲業(yè)的發(fā)展迅速成長。很多家電商成立電子商務(wù)部，試水網(wǎng)絡(luò)銷售。其中發(fā)展較順利的是廚房電器，美容電器家電等產(chǎn)品。電子商務(wù)渠道的出現(xiàn)源于網(wǎng)上購物群體的出現(xiàn)，新的市場催生了新的細(xì)分渠道。

商業(yè)客戶銷售渠道和工程市場渠道得到了細(xì)化和強(qiáng)化。如面向餐飲業(yè)的廚房設(shè)備(如商用豆?jié){機(jī)，電磁火鍋爐)銷售渠道，面向賓館業(yè)房間設(shè)備(如電水壺，靜音冰箱)的特殊銷售渠道，面向自采暖民用住宅的采暖爐銷售渠道，是渠道分工越來越細(xì)，渠道掘進(jìn)越來越深。

零售商的自發(fā)細(xì)分

隨著家電零售業(yè)的競爭越來越劇烈，差異化競爭成了零售商們關(guān)注的要點。零售商開始針對不同客戶群調(diào)整賣場業(yè)態(tài)，細(xì)分化程度日漸提高。特別是隨著收入水平、消費(fèi)差異的拉大，大型連鎖類專業(yè)零售商按消費(fèi)水平將賣場細(xì)分為縣鄉(xiāng)門店，普通門店、社區(qū)門店和精品門店?？h鄉(xiāng)門店適應(yīng)三四級市場的消費(fèi)以價廉物美為特點，精品門店以適應(yīng)高收入階層的高端家電為主。特別是高收入階層在中國已經(jīng)形成并逐步擴(kuò)大，已經(jīng)具備了消費(fèi)高端產(chǎn)品的基本素質(zhì)和能力，零售商都非常看好面對這個階層的精品門店的建設(shè)。如2009年開始，蘇寧就分類細(xì)化上述門店。蘇寧相繼在深圳、北京、上海、廣州，深圳等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、消費(fèi)能力較強(qiáng)的地區(qū)繼續(xù)推進(jìn)以SUNING EUTE精品店的開發(fā)計劃。

同樣，其他家電業(yè)態(tài)也逐漸分化，這幾年發(fā)展成區(qū)域家電連鎖、中小城市地方家電專業(yè)零售，建材市場、超市連鎖，高檔百貨精品，網(wǎng)上專業(yè)零售等多種業(yè)態(tài)，而且還在進(jìn)一步細(xì)化。

深挖細(xì)分市場的蛋糕是二三線品牌今后競爭的主要方向