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關(guān)鍵詞 高職 化學(xué) 教材 思考
中圖分類(lèi)號(hào):G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
New Thoughts on Teaching Material Reform of Agricultural
Chemistry in Higher Vocational Colleges
LI Chunmin
(Hubei Provincial Professional Technology of Eco-engineering, Wuhan, Hubei 430200)
Abstract Teaching material reform of Agricultural Chemistry in higher vocational education should grasp several aspects of the problem:the optimization and integration, insisting on skills, enhancing normative, strengthening practice, seeking the teach ability, with the times and so on in order to compile agricultural chemistry teaching material in higher vocational teaching, promote agricultural chemistry teaching material in higher vocational teaching and improve teaching quality.
Key words higher vocational; chemistry; teaching material; thoughts
高等職業(yè)教育目前正處于快速發(fā)展時(shí)期,許多出版社在短時(shí)間內(nèi)開(kāi)發(fā)出不同的教材版本。不少高職化學(xué)教材出現(xiàn)文字和知識(shí)錯(cuò)誤,內(nèi)容上也是深淺不一,不能為培養(yǎng)學(xué)生整體專(zhuān)業(yè)素質(zhì)服務(wù)。在新的歷史時(shí)期,農(nóng)林高職化學(xué)類(lèi)課程教材改革應(yīng)該把握好以下幾個(gè)問(wèn)題。
1 優(yōu)化整合性
化學(xué)是高職農(nóng)林類(lèi)各專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案中必修的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程,包括無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)等,目前,高職教學(xué)基礎(chǔ)課分配的課時(shí)大幅減少,既難以讓學(xué)生掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),又難以培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)基本操作技能。①為此,應(yīng)根據(jù)高職院校及學(xué)生的特點(diǎn),有必要將原有無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)課程內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化整合。
在優(yōu)化整合課程內(nèi)容時(shí),理論教學(xué)以“必需”、“夠用”為原則,加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力、綜合運(yùn)用相關(guān)知識(shí)解決各種實(shí)際問(wèn)題的能力。例如可將無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)整合為無(wú)機(jī)及分析化學(xué)。②將兩門(mén)課程重復(fù)內(nèi)容進(jìn)行合并,使其重點(diǎn)突出,整合后的課程體系分為化學(xué)原理和以該化學(xué)原理為基礎(chǔ)的分析應(yīng)用兩個(gè)單元。例如,以“四大平衡”為主線,對(duì)“四大滴定”的原理及應(yīng)用進(jìn)行融合,即把“四大滴定”融入“四大平衡”中,這樣不僅能解決內(nèi)容重復(fù)的問(wèn)題,還能夠強(qiáng)化概念,做到削枝強(qiáng)干,突出重點(diǎn),更重要的是能夠培養(yǎng)學(xué)生分析和解決農(nóng)林實(shí)際問(wèn)題的能力。
有機(jī)化學(xué)應(yīng)以農(nóng)林產(chǎn)品涉及到的主要成分――糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)為主線,以各成分命名、結(jié)構(gòu)、典型理化性質(zhì)為主體,使教學(xué)內(nèi)容較好地體現(xiàn)基礎(chǔ)性和實(shí)用性,縮減教學(xué)內(nèi)容中與高中重復(fù)和純敘述性?xún)?nèi)容,構(gòu)建以能力為核心,基礎(chǔ)理論與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合的課程體系,將當(dāng)前化學(xué)熱點(diǎn)充實(shí)到課程中,如農(nóng)林產(chǎn)品的熱點(diǎn)內(nèi)容“奶茶、咖啡等的反式脂肪酸的檢測(cè)、地溝油的鑒別、改性蛋白質(zhì)的安全性”等。
當(dāng)然,也可將無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)整合為一門(mén)農(nóng)林基礎(chǔ)化學(xué)課程。要求結(jié)合高中所學(xué)化學(xué)知識(shí),對(duì)專(zhuān)業(yè)所需化學(xué)內(nèi)容認(rèn)真分析和梳理,采取重排、整合、壓縮、刪減等優(yōu)化措施,整合為農(nóng)林基礎(chǔ)化學(xué)。
2 堅(jiān)持技能性
強(qiáng)調(diào)技能培養(yǎng),這也是高職人才培養(yǎng)最顯著的特征。因此,讓學(xué)生掌握與職業(yè)技能息息相關(guān)的化學(xué)基本理論和實(shí)操尤為重要,純理論無(wú)應(yīng)用性的內(nèi)容最好少講或不涉及。例如,物質(zhì)結(jié)構(gòu)、元素電勢(shì)圖、化學(xué)熱力學(xué)、徑向分布函數(shù)、各種水溶液中氫離子濃度的精確計(jì)算公式及推導(dǎo)等應(yīng)簡(jiǎn)略帶過(guò)或刪去。當(dāng)然作為教師,在教學(xué)上可給學(xué)生介紹化學(xué)領(lǐng)域的歷史發(fā)展和最新動(dòng)態(tài),以培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和拓展他們的知識(shí)視野。不過(guò),它不應(yīng)作為教材本身所要求的必編內(nèi)容。
3 加強(qiáng)規(guī)范性
教材作為學(xué)生學(xué)習(xí)的藍(lán)本應(yīng)注重規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化?;瘜W(xué)教材有必要對(duì)語(yǔ)言、體例和版面進(jìn)行規(guī)范,尤其對(duì)某些必要的圖例和數(shù)據(jù)要嚴(yán)格要求。例如:在“天然水總硬度的測(cè)定”實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中,秦中立、黃方一主編,華中師范大學(xué)出版社出版的《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》和苗向陽(yáng)、顧準(zhǔn)主編的《化學(xué)品分析與檢測(cè)》兩本書(shū)中實(shí)驗(yàn)用水的總量均為100 mL,前者加入的NH3-NH4Cl緩沖溶液為5 mL、鉻黑T指示劑用量為2~3滴;而后者加入的緩沖溶液為1~2 mL、指示劑用量為5滴。達(dá)到的教學(xué)目的相同,而實(shí)驗(yàn)效果沒(méi)有任何區(qū)別。雖然均無(wú)實(shí)質(zhì)性的錯(cuò)誤,但數(shù)據(jù)如此之亂,這勢(shì)必讓實(shí)驗(yàn)教師無(wú)所適從。再如:苗鳳琴、于世林主編的《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》一(下轉(zhuǎn)第228頁(yè))(上接第180頁(yè))書(shū)中雖然介紹了常用分析儀器如滴定管、移液管、容量瓶的使用方法及注意事項(xiàng),但沒(méi)有直觀的圖示,學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前進(jìn)行預(yù)習(xí)時(shí)往往會(huì)沒(méi)興趣去看這些枯燥的文字?jǐn)⑹觥_@樣就容易造成對(duì)實(shí)驗(yàn)操作技能學(xué)習(xí)不重視,規(guī)范操作也無(wú)法顧及。如果老師上課時(shí)對(duì)這些內(nèi)容不加以特別的講解和指導(dǎo),就會(huì)使學(xué)生無(wú)法養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣,勢(shì)必影響未來(lái)的工作。
4 強(qiáng)化實(shí)踐性
化學(xué)教材本身不能代替具體的實(shí)踐操作內(nèi)容,如果不經(jīng)過(guò)實(shí)踐,想學(xué)好它也比較困難。農(nóng)林高職化學(xué)類(lèi)教材的編寫(xiě),必須強(qiáng)調(diào)把以教師為主體的傳統(tǒng)觀念轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為主體;把重理論輕實(shí)踐轉(zhuǎn)變?yōu)槔碚撆c實(shí)踐并重;把以知識(shí)傳授為主線轉(zhuǎn)變?yōu)橐圆僮髂芰ε囵B(yǎng)為主線。當(dāng)然,在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不能照本宣科,而是要教會(huì)學(xué)生怎樣去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,進(jìn)而解決問(wèn)題。要讓學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,總結(jié)實(shí)驗(yàn)規(guī)律,并與實(shí)際生活中的例子來(lái)激發(fā)學(xué)生們的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)意識(shí)和興趣。如安排化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí),要求學(xué)生熟練準(zhǔn)確地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)能夠進(jìn)行規(guī)范的處理,并出具正確的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。強(qiáng)化數(shù)據(jù)處理能力的培養(yǎng),弱化對(duì)分析理論的推導(dǎo)論證,突出崗位需求。例如:通過(guò)查閱資料,完成EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定后,直接測(cè)定市售的補(bǔ)鈣試劑中葡萄糖酸鈣的含量;在學(xué)習(xí)了氧化還原滴定法后,引入“維生素C藥片或果蔬中維生素C含量的測(cè)定”實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)等。③加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的針對(duì)性,實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容最好要來(lái)自工作一線,但在順序編排上又注意考慮基本操作技能訓(xùn)練的整體性和系統(tǒng)性。
5 尋求可教性
可教性意味著準(zhǔn)確而又通俗,簡(jiǎn)明而又實(shí)用。教材可根據(jù)教學(xué)的需要吸收研究成果,但不等同于研究成果。學(xué)術(shù)化、專(zhuān)著化有礙于教材的傳教功能,教材的篇幅要與絕大多數(shù)學(xué)校實(shí)際教學(xué)時(shí)數(shù)相稱(chēng)。因此,化學(xué)教材最好簡(jiǎn)明,有穿透力和涵蓋面。術(shù)語(yǔ)、概念不宜過(guò)多、過(guò)雜、過(guò)長(zhǎng)。在化學(xué)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),應(yīng)多增加一些職業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用廣泛的儀器分析項(xiàng)目,如以農(nóng)產(chǎn)品中的成分分析為例,開(kāi)展光譜和色譜等儀器分析實(shí)驗(yàn);刪減未來(lái)工作崗位上基本不用的一些老舊實(shí)驗(yàn),如刪去電光分析天平的使用和遞減稱(chēng)量法,取而代之的是今天較為普及的電子天平以及操作簡(jiǎn)單的直接稱(chēng)量法。
6 切合時(shí)代性
農(nóng)林高職化學(xué)最本質(zhì)內(nèi)容,就在于要突出其實(shí)用性。基于這種認(rèn)識(shí),改編教材最好面向時(shí)代、面向?qū)嶋H需要。所述觀點(diǎn),所言技術(shù),所選實(shí)例力求具有時(shí)代特色并反映科技進(jìn)步現(xiàn)狀,在涉及到國(guó)家或行業(yè)的規(guī)格或標(biāo)準(zhǔn)時(shí)應(yīng)采用最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
只要我們能夠正確認(rèn)識(shí)以往教材建設(shè)的成敗得失,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),就一定能編寫(xiě)出適時(shí)、適教、適學(xué)的教材,推動(dòng)高職農(nóng)林化學(xué)類(lèi)課程教材走向成熟。
注釋
① 周建慶,孫俠.醫(yī)學(xué)專(zhuān)科學(xué)?;瘜W(xué)課程整合的實(shí)踐與分析[J].通化師范學(xué)院學(xué)報(bào),2009.30(12):98-100.
【關(guān)鍵詞】工作過(guò)程 課程考核 考核方案
當(dāng)前高職教育以提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能,培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)的高素技能人才為目的。因此,要提高教學(xué)質(zhì)量,必須進(jìn)行教學(xué)改革,而課程考核評(píng)價(jià)體系改革亦是當(dāng)務(wù)之急。
課程考核改革在于全面評(píng)價(jià)高職學(xué)生獲得知識(shí)和實(shí)踐操作技能的能力,及綜合的職業(yè)能力素質(zhì),對(duì)真實(shí)工作環(huán)境的適應(yīng)情況和可持續(xù)發(fā)展的潛能。因此,要改變以前的以考卷定分?jǐn)?shù),以分?jǐn)?shù)定能力的單一模式。需要把考核深入到課程教學(xué)的總體思路之中,采用基于工作過(guò)程中的考核。工作過(guò)程是指在企業(yè)里為完成一件工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個(gè)完整的工作程序。因此考核必須貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程,即工作過(guò)程中,本文以《無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程考核為例來(lái)加以討論。
一、考核離不開(kāi)課程設(shè)計(jì)的總體目標(biāo)
化工專(zhuān)業(yè)的定位就是能夠?yàn)樯鐣?huì)培養(yǎng)“懂規(guī)范、會(huì)操作、高素質(zhì)”面向化工類(lèi)各職業(yè)崗位的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才,其中包括能夠制作出標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和提供標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)。
而《無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是學(xué)生在學(xué)習(xí)無(wú)機(jī)化學(xué)理論基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)開(kāi)設(shè)的一門(mén)具有實(shí)踐性和創(chuàng)造性的技能性課程;是化工等專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程。主要的教學(xué)目標(biāo)如下。
1、知識(shí)與技能目標(biāo)
驗(yàn)證,鞏固、充實(shí)和提高理論知識(shí);熟悉和掌握常用化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器操作方法;熟練掌握無(wú)機(jī)化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)等方法;熟練掌握無(wú)機(jī)化學(xué)各類(lèi)實(shí)驗(yàn)的操作技能。
2、能力目標(biāo)
主動(dòng)、自主學(xué)習(xí),獲取新知識(shí)和新技術(shù)的能力;獨(dú)立思考和獨(dú)立完成工作的能力;不斷總結(jié),提升質(zhì)量以滿(mǎn)足職業(yè)需求的能力;信息獲取、加工與處理能力;掌握跟蹤實(shí)驗(yàn)科學(xué)發(fā)展趨勢(shì)的能力。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和良好的安全和責(zé)任意識(shí);訓(xùn)練工作中表達(dá)能力、人際交往與協(xié)商溝通能力,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神;培養(yǎng)良好的心理素質(zhì)和克服困難與挫折的能力;具備良好的服務(wù)意識(shí)和市場(chǎng)觀念;具有良好的職業(yè)道德與規(guī)范。
因此,根據(jù)課程目標(biāo),課程考核實(shí)際上就是對(duì)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過(guò)程情況進(jìn)行考核。
二、基于課程設(shè)計(jì)總體目標(biāo)制定考核方案
采取“過(guò)程化”和“項(xiàng)目化”考核,見(jiàn)表1:
具體學(xué)生課程考核總成績(jī)?yōu)椋篬(課堂表現(xiàn)得分)+(項(xiàng)目考核得分)]分別乘以核方式中的考核人員的百分比之和+(集中考核得分)
三、基于過(guò)程考核的實(shí)施及其特點(diǎn)
在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,教師根據(jù)課程要求,對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組學(xué)習(xí)。這樣由教師對(duì)小組進(jìn)行安全紀(jì)律,組織協(xié)調(diào),團(tuán)隊(duì)精神,對(duì)失敗、挫折的考核;對(duì)知識(shí)和技能的掌握,即項(xiàng)目任務(wù)完成情況進(jìn)行考核;對(duì)學(xué)生在模仿操作,實(shí)際操作,及考核操作中逐步形成設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和探索實(shí)驗(yàn)的能力進(jìn)行考察。同時(shí),每次評(píng)選出項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)過(guò)程各方面都突出的學(xué)生。小組中進(jìn)行討論,評(píng)價(jià)項(xiàng)目中的得失,每個(gè)人都起的作用,進(jìn)行自評(píng)互評(píng);這樣學(xué)生在對(duì)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)中,學(xué)習(xí)了知識(shí)技能,在考核中各項(xiàng)課程目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn),在學(xué)習(xí)中,考核中,社會(huì)能力,專(zhuān)業(yè)能力,方法能力等職業(yè)素質(zhì)都得到了明顯鍛煉和提高。
在教學(xué)中實(shí)行全工作過(guò)程中的考核有著鮮明的特點(diǎn):
1、考核的全程化:每次課都考核,也即每個(gè)項(xiàng)目,每個(gè)課題,都進(jìn)行考核。
2、考核全員化:教與學(xué)的參與者都參加考核。教師考核小組,小組考核學(xué)生;學(xué)生自己,學(xué)生之間都是考核與被考核者。
3、考核多樣化:提問(wèn),討論,作業(yè),實(shí)訓(xùn)報(bào)告,試卷,操作,互評(píng),自評(píng)等等。
4、考核職業(yè)化:考核學(xué)生的職業(yè)素質(zhì),適應(yīng)工作環(huán)境能力;同時(shí)將今后的有關(guān)考證內(nèi)容納入到考核中來(lái)。
5、考核激勵(lì)學(xué)習(xí)的積極性。放棄了一卷定分?jǐn)?shù),分?jǐn)?shù)定能力,學(xué)生學(xué)習(xí)積極性得以提高,學(xué)習(xí)由被動(dòng)變主動(dòng)。
6、考核目的性強(qiáng)?;谶^(guò)程考核,實(shí)際上是把課程的總體目標(biāo)分散到各個(gè)項(xiàng)目中實(shí)現(xiàn),有利于實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)人高素技術(shù)人才這一最終目的的實(shí)現(xiàn)。
四、基于過(guò)程考核的意義
實(shí)行過(guò)程化考核,以學(xué)生為主體。使學(xué)生既是被考核者,同時(shí)也成為考核者,使學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性到了提高。真正體現(xiàn),變要我學(xué)為我要學(xué)。
實(shí)行過(guò)程化考核,重視學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程,有利于學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能。在工作過(guò)程中即教學(xué)中,對(duì)學(xué)生的知識(shí)性和實(shí)踐操作技能學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行考核,這樣對(duì)知識(shí)目標(biāo)和實(shí)踐技能目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)起到監(jiān)督作用,使學(xué)生的學(xué)習(xí)方法得到加強(qiáng)。使以前的重視學(xué)習(xí)結(jié)果變成重視學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程。更有利于學(xué)習(xí),以便教師教學(xué),同學(xué)之間的互學(xué)。
注重學(xué)生綜合素質(zhì)的提高和全面發(fā)展。變單一成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)為對(duì)學(xué)生各方面進(jìn)行全面的考核。一方面通過(guò)以項(xiàng)目為導(dǎo)向,任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)方法;另一方面進(jìn)行過(guò)程化考核;不僅檢驗(yàn)教學(xué)效果,重要的是這種考核本身也是在培養(yǎng)學(xué)生的各種能力;全員考核,班級(jí)小組考核,學(xué)生自評(píng)互評(píng)多樣化的考核,不僅使學(xué)生學(xué)到了新的知識(shí),新的技能,同時(shí)讓學(xué)生知道了自己獲得新知識(shí)能力怎樣;不僅增強(qiáng)了學(xué)生的安全意識(shí),責(zé)任意識(shí),管理意識(shí),還加強(qiáng)學(xué)生的表達(dá)能力,相互溝通,團(tuán)隊(duì)合作精神。學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和職業(yè)素質(zhì)得到很大提高。
當(dāng)然實(shí)行過(guò)程化考核,也有些要注意的方面。具體操作上要教師正確指導(dǎo),具體引導(dǎo)學(xué)生有正確態(tài)度;所有一切做到公開(kāi)透明,公平公正。在操作過(guò)程中,教師的工作量很大,但可以充分發(fā)揮學(xué)生的作用,叫學(xué)生自己進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。教師指導(dǎo)把關(guān),并把相關(guān)的表格印好,利用Excel電子表格強(qiáng)大的計(jì)算能力,或設(shè)計(jì)相關(guān)軟件進(jìn)行計(jì)算。
關(guān)鍵詞:藥物分析 教學(xué)改革 綜合能力培養(yǎng)
中圖分類(lèi)號(hào):G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1672-3791(2012)10(b)-0157-01
制藥工程專(zhuān)業(yè)是教育部1998年在對(duì)高校本科專(zhuān)業(yè)調(diào)整時(shí)設(shè)立的專(zhuān)業(yè),適應(yīng)我國(guó)醫(yī)藥行業(yè)的需求[1]。制藥工程是涉及化學(xué)、藥學(xué)、生物學(xué)、醫(yī)學(xué)和工程學(xué)等的交叉學(xué)科專(zhuān)業(yè)。自制藥工程專(zhuān)業(yè)建立以來(lái),設(shè)有該專(zhuān)業(yè)的高校就在不斷開(kāi)展專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂、教學(xué)改革、課程建設(shè)改革等,目的在于培養(yǎng)制藥工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生的綜合能力,培養(yǎng)出醫(yī)藥行業(yè)企業(yè)需要的藥學(xué)人才。
藥物分析是制藥工程專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課,也是職業(yè)藥師資格考試的必考科目[2]。藥物的檢查、鑒別、含量測(cè)定是藥物分析的主要內(nèi)容。制藥工程專(zhuān)業(yè)的學(xué)生必須掌握相關(guān)的理論知識(shí)和技能。為了提高教學(xué)效果,牢固學(xué)生的藥學(xué)理論知識(shí),更好地使學(xué)生掌握藥物分析的實(shí)踐技能,培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力,提升學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,我們必須結(jié)合課程特點(diǎn)在藥物分析教學(xué)過(guò)程中不斷查找存在的問(wèn)題,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),對(duì)教學(xué)內(nèi)容、方法和方式進(jìn)行改革。
1 藥物分析的課程特點(diǎn)
有藥物的地方就有藥物分析。藥物分析貫穿著藥物的研究、生產(chǎn)、供應(yīng)和使用的各個(gè)環(huán)節(jié)。實(shí)際的藥物分析包括取樣、藥物雜質(zhì)檢查、真?zhèn)舞b別和含量測(cè)定等。這也決定了藥物分析是一門(mén)涉及無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析、藥物化學(xué)、生物化學(xué)、藥劑學(xué)等多學(xué)科的強(qiáng)綜合性和強(qiáng)實(shí)踐性課程[3]。
2 藥物分析的教學(xué)改革
2.1 教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性
考慮到基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課知識(shí)點(diǎn)的承接,推薦人民衛(wèi)生出版社的《藥物分析》第6版(劉文英主編)作為教材[4]。該教材擴(kuò)展了藥典中的規(guī)律性知識(shí),增加了分析代表性藥物的新方法和新技術(shù),對(duì)利用特殊方法進(jìn)行分析的藥物進(jìn)行了重點(diǎn)介紹[5]。
藥物分析和分析化學(xué)、儀器分析這3門(mén)課程在教學(xué)內(nèi)容上互為基礎(chǔ),相互交叉。在藥物分析教學(xué)中加入分析化學(xué)和儀器分析基本原理的學(xué)習(xí),使三者相互穿插,互為補(bǔ)充。
此外,在教學(xué)內(nèi)容上應(yīng)適應(yīng)醫(yī)藥行業(yè)企業(yè)的需求,有側(cè)重點(diǎn)的選擇藥物分析的內(nèi)容,結(jié)合實(shí)驗(yàn)分析,重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度;強(qiáng)化檢查、鑒別和含量測(cè)定的理論知識(shí)和實(shí)際操作;掌握儀器分析中藥物分析的新方法和新技術(shù)。
2.2 教學(xué)方式的多樣性
2.2.1 設(shè)置課堂懸念
在藥物分析教學(xué)中設(shè)置懸念,可激發(fā)學(xué)生的求知欲和創(chuàng)造性,提高教學(xué)效率的同時(shí)還能增加授課魅力[6]。如果完全按照課本講,學(xué)生易厭倦,精力不集中,甚至睡覺(jué)。因此,老師需要把枯燥抽象的內(nèi)容變得生動(dòng)直觀。讓?xiě)夷钬灤┱麄€(gè)課堂教學(xué)。讓學(xué)生帶著問(wèn)題學(xué),帶著急切想找到答案的情緒學(xué),讓學(xué)生主動(dòng)起來(lái)。
2.2.2 案例教學(xué)
案例教學(xué)法是指教師通過(guò)案例剖析,引導(dǎo)學(xué)生從個(gè)別到一般、從具體到抽象,有針對(duì)性地研究討論,進(jìn)一步理解和掌握知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)方法[7]。
2.2.3 雙語(yǔ)教學(xué)
具有良好的國(guó)際交流能力可以更好的學(xué)習(xí)和掌握藥物分析新理論和新技術(shù)。雙語(yǔ)教學(xué)為學(xué)生創(chuàng)造與專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)“親密接觸”的環(huán)境[8]。
2.3 教學(xué)手段的先進(jìn)性
2.3.1 多媒體結(jié)合“板書(shū)”
圖、文、聲并茂的多媒體不僅可以將抽象的理論直觀、生動(dòng)、形象的表達(dá),還能增加信息容量,提高教學(xué)效率[9]。但有時(shí)多媒體會(huì)出現(xiàn)知識(shí)量過(guò)大而無(wú)從下手整理的問(wèn)題。采用多媒體結(jié)合“板書(shū)” 教學(xué)[10],就是將生動(dòng)、形象的動(dòng)畫(huà)內(nèi)容和簡(jiǎn)練、突出的主線有機(jī)地結(jié)合起來(lái),使學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握更加牢固。
2.3.2 網(wǎng)絡(luò)課堂
建立的網(wǎng)絡(luò)資源可以包括課程學(xué)習(xí)、儀器設(shè)備、相關(guān)知識(shí)、答疑測(cè)試等模塊[11]。在“儀器設(shè)備”模塊中提供大量的視頻和模擬動(dòng)畫(huà)等多媒體資源。學(xué)生訓(xùn)練時(shí)產(chǎn)生實(shí)訓(xùn)效果,真實(shí)、形象、生動(dòng),從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。在“相關(guān)知識(shí)”模塊安排無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)、儀器分析、藥劑學(xué)等學(xué)科內(nèi)容,以擴(kuò)展學(xué)習(xí)范圍,加深學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)知識(shí)的理解程度。
2.3.3 混合式學(xué)習(xí)
混合式學(xué)習(xí)同時(shí)具有網(wǎng)絡(luò)教學(xué)和課堂教學(xué)的優(yōu)勢(shì),關(guān)鍵在于教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)。良好的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)能夠有效地克服課程教學(xué)時(shí)間和空間上的缺陷,促進(jìn)師生交流,提高學(xué)習(xí)效率。在藥物分析課程教學(xué)中應(yīng)用混合式學(xué)習(xí)模式,能夠激發(fā)并有效地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)學(xué)生自主建構(gòu)知識(shí)的能動(dòng)性,提高教學(xué)質(zhì)量[12]。
3 結(jié)語(yǔ)
藥物分析教學(xué)改革主要體現(xiàn)在教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性、教學(xué)方式的多樣性、教學(xué)手段的先進(jìn)性上。因此,建議在藥物分析教學(xué)過(guò)程中以“加強(qiáng)基礎(chǔ)訓(xùn)練,注重能力培養(yǎng),貼近生產(chǎn)實(shí)際,解決實(shí)際問(wèn)題”為原則,把培養(yǎng)和提高學(xué)生的綜合能力作為教學(xué)目的,突出教學(xué)重點(diǎn),使用靈活多樣的教學(xué)方法和先進(jìn)手段,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)自主性,使制藥工程專(zhuān)業(yè)的學(xué)生熟練掌握藥物分析的實(shí)踐技能,具有較強(qiáng)的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
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關(guān)鍵詞:有機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù);課程教學(xué);教學(xué)改革
中圖分類(lèi)號(hào):G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1671-0568(2012)26-0047-02
一、《有機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)》課程的特點(diǎn)和教學(xué)現(xiàn)狀
《有機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)》課程是高職高專(zhuān)化工類(lèi)專(zhuān)業(yè)必修的一門(mén)專(zhuān)業(yè)主干課程。學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)典型有機(jī)化工產(chǎn)品的主要用途、生產(chǎn)方法、反應(yīng)原理、工藝條件、工藝流程、主要設(shè)備等知識(shí),掌握必需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能,初步具備有機(jī)化工生產(chǎn)操作、生產(chǎn)運(yùn)行、生產(chǎn)技術(shù)管理能力,成為具有一定產(chǎn)品研發(fā)能力的高技能應(yīng)用型人才。
筆者在教學(xué)過(guò)程中發(fā)現(xiàn),教材對(duì)有機(jī)化工產(chǎn)品介紹的數(shù)量較多,但每個(gè)產(chǎn)品的分析過(guò)程大體相同,加之有機(jī)化工生產(chǎn)過(guò)程復(fù)雜抽象。如果僅僅按照教材上的內(nèi)容照本宣科,就會(huì)因教學(xué)形式單調(diào)、內(nèi)容空洞陳舊,使學(xué)生很快失去學(xué)習(xí)興趣。
二、提高教學(xué)效果的對(duì)策
1. 培養(yǎng)雙師型教師隊(duì)伍。教師在教育和教學(xué)過(guò)程中發(fā)揮著主導(dǎo)作用,教師的素質(zhì)關(guān)系到教育教學(xué)改革的成效和教育教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)和建設(shè)一支思想素質(zhì)好、業(yè)務(wù)水平高、結(jié)構(gòu)合理、數(shù)量穩(wěn)定的雙師型教師隊(duì)伍,是職業(yè)學(xué)校發(fā)展的關(guān)鍵。
《有機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)》作為一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)課程,內(nèi)容涉及很多專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課的知識(shí)。其中,包括物理化學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、化工單元操作、化工機(jī)械、反應(yīng)工程、化工安全生產(chǎn)等內(nèi)容。除此之外,還包括許多實(shí)際操作內(nèi)容,這就要求教師不但要具有廣博的理論知識(shí),而且要有豐富的實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)和工程技術(shù)理念,才能將課程講得生動(dòng)透徹。根據(jù)這個(gè)要求,聘請(qǐng)兼職教師講授部分課程內(nèi)容不失為一種有效的途徑。兼職教師通常是本行業(yè)的骨干力量,不僅掌握本專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)理論知識(shí),而且熟悉本行業(yè)的實(shí)際運(yùn)作,具有多方面的實(shí)踐能力,在課程的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)聘用兼職教師更有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際工作能力和創(chuàng)新能力,更有利于實(shí)現(xiàn)高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)。從學(xué)校畢業(yè)后直接走上講臺(tái)的青年教師缺乏必要的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和必需的專(zhuān)業(yè)技能,必須通過(guò)下廠實(shí)習(xí)鍛煉的方式加以培養(yǎng)。
2. 改進(jìn)教學(xué)方法。
(1)回顧性學(xué)習(xí)?!队袡C(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)》課程是建立在專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課之上的一門(mén)綜合性課程,在學(xué)習(xí)過(guò)程中經(jīng)常要用到已學(xué)的知識(shí)。但是,由于時(shí)間間隔過(guò)長(zhǎng),許多內(nèi)容學(xué)生都已遺忘,增加了教學(xué)難度。在教學(xué)過(guò)程中,教師有必要對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行復(fù)習(xí)和總結(jié),通過(guò)溫故達(dá)到事半功倍的效果。例如,在應(yīng)用熱力學(xué)知識(shí)分析產(chǎn)品生產(chǎn)原理和工藝條件時(shí),教師可先復(fù)習(xí)物理化學(xué)中的勒沙特列原理,待學(xué)生熟練掌握后再將其應(yīng)用在分析具體產(chǎn)品的反應(yīng)條件上,這樣就順理成章,顯得游刃有余。
(2)總結(jié)性學(xué)習(xí),舉一反三。《有機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)》課程的知識(shí)點(diǎn)多,如果不進(jìn)行歸納、總結(jié)會(huì)顯得非常散亂。但是,其中很多內(nèi)容有規(guī)律可循,關(guān)鍵是要找一條主線將它們串起來(lái)。例如,在烷烴熱裂解、甲醇氧化制甲醛、丙烯氨氧化制丙烯腈、丙烯氧化制丙烯酸、丁烯氧化脫氫生產(chǎn)丁二烯、乙苯脫氫制苯乙烯工藝過(guò)程中,反應(yīng)器中都要加入一定量的水蒸氣,通過(guò)歸納、總結(jié)可以得出水蒸氣在化工生產(chǎn)中的各種作用;產(chǎn)品生產(chǎn)中采用了多種不同的反應(yīng)器,其撤熱方式也各不相同,教師可結(jié)合反應(yīng)工程課程的內(nèi)容,總結(jié)歸納初步確定反應(yīng)器類(lèi)型和反應(yīng)器撤熱方式的方法。
(3)專(zhuān)題課堂。在《有機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)》教材中,有幾種產(chǎn)品在介紹完工藝過(guò)程后,又添加安全生產(chǎn)的內(nèi)容。如果僅僅在課堂上利用幾分鐘時(shí)間進(jìn)行講解,學(xué)生印象不深刻,容易遺忘,而化工安全生產(chǎn)的重要性又不言而喻。筆者通常將這部分內(nèi)容歸類(lèi),專(zhuān)門(mén)給學(xué)生上一堂化工生產(chǎn)安全課,即從物料特性、工藝條件、單元過(guò)程及操作方面綜合分析,說(shuō)明工藝過(guò)程的危險(xiǎn)所在,并提出相應(yīng)措施,使學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和掌握相關(guān)知識(shí)。
(4)角色互換教學(xué)?!队袡C(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)》課程雖然知識(shí)點(diǎn)多,但大都不難,同時(shí)有很強(qiáng)的規(guī)律性,學(xué)生很快就可以掌握規(guī)律,容易出現(xiàn)審美疲勞。在課程教學(xué)中,將學(xué)生分組,提前布置任務(wù),讓他們查找資料,動(dòng)手制作PPT,上臺(tái)講課,最后進(jìn)行同學(xué)互評(píng)和教師點(diǎn)評(píng)。通過(guò)這種方式,可以有效調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性。
(5)補(bǔ)充教學(xué)內(nèi)容。由于有機(jī)化工生產(chǎn)新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)應(yīng)用層出不窮,而教材介紹的都是傳統(tǒng)成熟的生產(chǎn)工藝,教師應(yīng)將科技發(fā)展的前沿領(lǐng)域,工業(yè)發(fā)展及科研新動(dòng)態(tài)、新方向引入課堂。另外,每個(gè)地區(qū)都有自己的特色化工行業(yè)或生產(chǎn)工藝,如果能夠?qū)⑵湟胝n堂教學(xué),學(xué)生認(rèn)同感強(qiáng),更容易引起共鳴。教師在這種情況下應(yīng)靈活處理,切勿拘泥于教材,可對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行部分調(diào)整和補(bǔ)充。例如,筆者講到乙炔生產(chǎn)時(shí),重點(diǎn)介紹的是電石乙炔法。但在全國(guó)范圍內(nèi)及重慶化工職業(yè)學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“我院”)所在地區(qū),天然氣制乙炔已成為發(fā)展的趨勢(shì),因而在該項(xiàng)目教學(xué)內(nèi)容中補(bǔ)充了天然氣制乙炔的生產(chǎn)技術(shù)。
3. 改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式。
(1)采用多媒體教學(xué)。王麗華介紹了在《有機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)》課程中采用多媒體教學(xué)的方法。通過(guò)多媒體的表達(dá)方式,形象、生動(dòng)地展示了該課程的內(nèi)容特點(diǎn)和實(shí)際生產(chǎn)環(huán)境,克服了“一塊黑板,一支粉筆”的傳統(tǒng)教學(xué)模式的局限性,增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)有機(jī)化工生產(chǎn)的感性認(rèn)識(shí),充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,大大增加了課堂教學(xué)的信息量,達(dá)到了優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)、提高教學(xué)效率、激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造性思維的良好教學(xué)效果。
(2)將工藝仿真實(shí)訓(xùn)引入教學(xué)。受有機(jī)化工生產(chǎn)大型化和自動(dòng)化的限制,《有機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)》課程的實(shí)訓(xùn)一直以來(lái)是教學(xué)的瓶頸。為了解決這一問(wèn)題,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和解決問(wèn)題的能力,拉近理論與實(shí)際的距離,可以通過(guò)工藝仿真實(shí)訓(xùn)的方式進(jìn)行彌補(bǔ)。在實(shí)際操作過(guò)程中,要充分利用化工仿真實(shí)訓(xùn)室。例如,講到甲醇、醋酸等產(chǎn)品的生產(chǎn)時(shí),在學(xué)習(xí)反應(yīng)原理、工藝條件和工藝流程后,讓學(xué)生在仿真操作中感受開(kāi)停車(chē)的過(guò)程、工藝參數(shù)的調(diào)節(jié)控制方法,將書(shū)本上的枯燥文字說(shuō)明轉(zhuǎn)化成直觀的操作,使學(xué)生充分感受有機(jī)化工生產(chǎn)過(guò)程的復(fù)雜性和系統(tǒng)性。
(3)增加工藝實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)?!队袡C(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)》課程由于涉及產(chǎn)品繁多,加之實(shí)訓(xùn)裝置造價(jià)昂貴,動(dòng)輒幾十上百萬(wàn),很多學(xué)校都沒(méi)有相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)裝置。我院于2010年購(gòu)買(mǎi)了一套DOP仿真工廠,在教學(xué)過(guò)程中采用“理論知識(shí)+工藝仿真+工藝操作實(shí)訓(xùn)”的方式,極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,同時(shí)鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手操作能力。
(4)其他方法。如果時(shí)間和條件允許,還可組織學(xué)生到附近的相關(guān)化工企業(yè)進(jìn)行參觀見(jiàn)習(xí),增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化工生產(chǎn)的感性認(rèn)識(shí),拓寬學(xué)生的知識(shí)面;條件成熟的還可考慮將課堂搬進(jìn)車(chē)間,采用課堂理論教學(xué)與化工生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合的教學(xué)方法。
要提高《有機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)》課程的教學(xué)效果,教師必須不斷與企業(yè)加強(qiáng)聯(lián)系,積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)教學(xué)方法和手段,構(gòu)建科學(xué)、合理的教學(xué)體系。由于有機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)在不斷發(fā)展,知識(shí)在不斷更新,教師觀念也必須不斷更新。教師應(yīng)從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和實(shí)踐等方面認(rèn)真思考,銳意改革,才能為社會(huì)培養(yǎng)更多具有創(chuàng)新能力的應(yīng)用型人才。
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關(guān)鍵詞:基礎(chǔ)化學(xué);實(shí)驗(yàn);改革
中圖分類(lèi)號(hào):G642文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1672-3791(2015)09(b)-0133-02
基礎(chǔ)化學(xué)[1]實(shí)驗(yàn)課程是一門(mén)重要的課程,它依托于基礎(chǔ)化學(xué)理論,同時(shí)又為理論提供了實(shí)驗(yàn)技能能力以及實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新能力。南京科技職業(yè)學(xué)院基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)依托于基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)訓(xùn)中心,由無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)和物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)組成。高職基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅在培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、數(shù)據(jù)分析能力、科研創(chuàng)新能力以及實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科研實(shí)踐態(tài)度等都有極其重要的作用,更是引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新思維,培養(yǎng)學(xué)生開(kāi)拓、創(chuàng)新能力的重要方法和途徑。該文主要從基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的改革,以及實(shí)驗(yàn)考核和基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中還存在的一些問(wèn)題的思考。
1基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的改革
該校原本基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室分成無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)和物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)單獨(dú)授課,依托于理論課程教學(xué),成績(jī)的評(píng)定也是和理論教學(xué)合并在一起進(jìn)行。但是相互課程之間的不統(tǒng)一導(dǎo)致學(xué)生所做的實(shí)驗(yàn)都是一些基本、簡(jiǎn)單的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),同時(shí)各門(mén)學(xué)科間還容易形成一定的重復(fù)實(shí)驗(yàn),導(dǎo)致學(xué)生對(duì)這些實(shí)驗(yàn)興趣不高,都是在被動(dòng)完成實(shí)驗(yàn)過(guò)程。通過(guò)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)這門(mén)獨(dú)立課程我們對(duì)原有的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了一定的改進(jìn),以基本操作和訓(xùn)練為主,同時(shí)各專(zhuān)業(yè)在不同方向開(kāi)展綜合性實(shí)驗(yàn),鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力。
(1)在平時(shí)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,應(yīng)以學(xué)生為本,不要一味強(qiáng)調(diào)學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)的內(nèi)容不折不扣地來(lái)做,應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新,學(xué)生可以自己通過(guò)查文獻(xiàn),相互討論,自行設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案,設(shè)計(jì)出的實(shí)驗(yàn)方案和老師溝通后使用實(shí)驗(yàn)儀器以及藥品,進(jìn)行創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)。學(xué)生的自覺(jué)參與對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)帶來(lái)很好的效果,學(xué)生能夠認(rèn)真預(yù)習(xí),查閱資料,自行設(shè)計(jì),寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)方案,真正體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教學(xué)方針,從本質(zhì)上提高教學(xué)質(zhì)量。同時(shí)通過(guò)實(shí)驗(yàn)在進(jìn)行改進(jìn),優(yōu)化自己的實(shí)驗(yàn)方案。整個(gè)過(guò)程都由學(xué)生自行完成,老師就起一定的指導(dǎo)作用,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的自主能動(dòng)性,讓學(xué)生參與到整個(gè)實(shí)驗(yàn)中去。如在做燃燒熱實(shí)驗(yàn)測(cè)定萘的摩爾燃燒熱時(shí)有的學(xué)生提出是否能測(cè)定液體的燃燒熱,后面通過(guò)查閱相關(guān)資料開(kāi)展了乙醇百分含量的測(cè)定實(shí)驗(yàn),通過(guò)和實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)老師之間的溝通,確定了實(shí)驗(yàn)相關(guān)步驟,順利完成了該實(shí)驗(yàn)。在這過(guò)程中學(xué)生的求知欲和創(chuàng)新想法通過(guò)實(shí)驗(yàn)都得到了驗(yàn)證,讓學(xué)生更好的參與到了實(shí)驗(yàn)中去,和老師也有了更好的互動(dòng)。
(2)引入網(wǎng)絡(luò)化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段[2]。隨著實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段的深入改革,該校已經(jīng)在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)多媒體課件的開(kāi)發(fā)及基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中心網(wǎng)站建設(shè)上有所成果,學(xué)生可以提前通過(guò)網(wǎng)站上的相關(guān)信息提前通過(guò)視頻了解實(shí)驗(yàn)過(guò)程。網(wǎng)站上的實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻形象生動(dòng),通過(guò)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)老師錄制的相關(guān)視頻、實(shí)驗(yàn)室需用到的儀器、藥品等的照片以及相關(guān)的講解,非常清晰、準(zhǔn)確地向?qū)W生展示實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,能夠大大的吸引學(xué)生的注意力,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣,突破了傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)時(shí)數(shù)和實(shí)驗(yàn)室的限制,拓展了學(xué)生實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的時(shí)間和空間,讓學(xué)生更容易參與到實(shí)驗(yàn)中去。此外,對(duì)某些燃燒熱的測(cè)定,蔗糖水解速率常數(shù)的測(cè)定等,可以引導(dǎo)學(xué)生借用電腦上的相關(guān)繪圖工具處理后期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,簡(jiǎn)單明了的繪制出實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)圖形,通過(guò)這樣和網(wǎng)絡(luò)化的結(jié)合可以更好的培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)能力。
(3)實(shí)驗(yàn)后的總結(jié)和思考,引導(dǎo)學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)后的數(shù)據(jù)整理、分析以及實(shí)驗(yàn)過(guò)程中現(xiàn)象的處理,及時(shí)整理出一份詳盡的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的及時(shí)總結(jié),學(xué)生能更好的掌握同一類(lèi)實(shí)驗(yàn)的操作技能和方法,并使理論知識(shí)和實(shí)踐原理之間建立聯(lián)系,為知識(shí)的管理和應(yīng)用打下基礎(chǔ)。出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)失敗的學(xué)生,不強(qiáng)制要求學(xué)生重新再做一遍實(shí)驗(yàn),而是要求學(xué)生找尋實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題,通過(guò)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的現(xiàn)象判斷實(shí)驗(yàn)出錯(cuò)的步驟,寫(xiě)出數(shù)據(jù)分析實(shí)驗(yàn)失敗的原因。
(4)對(duì)有需要的學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室的有計(jì)劃開(kāi)放,基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是基本實(shí)驗(yàn)操作和綜合實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新[3]兩個(gè)方面,對(duì)有需要的學(xué)生可以采取開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室的形式進(jìn)行小眾化實(shí)驗(yàn)教學(xué),讓有能力、感興趣的學(xué)生在課外也能通過(guò)查閱相關(guān)資料來(lái)進(jìn)行自己感興趣的實(shí)驗(yàn),也是對(duì)原有實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的一次創(chuàng)新,再加上老師的指導(dǎo)。實(shí)踐證明開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室讓有能力和興趣愛(ài)好的同學(xué)在課堂時(shí)間外有了更多的時(shí)間來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新。通過(guò)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室使學(xué)生獲得更多的理論聯(lián)系實(shí)際的知識(shí),讓學(xué)生有了一定的科研能力。
2基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核方式的改進(jìn)
原本該校的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核是以學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)(50%)+實(shí)驗(yàn)過(guò)程(20%)+實(shí)驗(yàn)報(bào)告(30%)來(lái)考核學(xué)生的,區(qū)別度不高,同時(shí)學(xué)生的積極性也不利于提高,都是被動(dòng)的在完成實(shí)驗(yàn)。后面做了一些改進(jìn)
(1)平時(shí)考核細(xì)致化在學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中,對(duì)學(xué)生進(jìn)行提問(wèn),并做記錄,實(shí)驗(yàn)結(jié)束后對(duì)每位同學(xué)按以下要求做出評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)①實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告;②實(shí)驗(yàn)過(guò)程中提問(wèn)是否回答正確;③實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的態(tài)度和操作能力;④實(shí)驗(yàn)結(jié)果。采用上述方法后,學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前都能對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程有一定程度上的前期接觸,對(duì)如何完成實(shí)驗(yàn),以及實(shí)驗(yàn)中會(huì)遇到什么問(wèn)題都會(huì)有一個(gè)大致上的了解。在實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的各種現(xiàn)象都能有合理的解釋,學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的興趣大大提高。
(2)理論考核和實(shí)踐考核相結(jié)合[4],原來(lái)最后的考核結(jié)果基本都以學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告情況來(lái)考核學(xué)生,比較單一,不能正確的判斷一個(gè)學(xué)生實(shí)踐能力的高低。現(xiàn)在對(duì)所有學(xué)生進(jìn)行做過(guò)實(shí)驗(yàn)或相關(guān)的可行性實(shí)驗(yàn)進(jìn)行單獨(dú)的實(shí)踐考核,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分,對(duì)學(xué)生的操作能力進(jìn)行考核。同時(shí)加入理論考試,主要以實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)等來(lái)考核學(xué)生。通過(guò)這兩部分來(lái)評(píng)定學(xué)生的成績(jī)。
3結(jié)語(yǔ)
通過(guò)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的改革以及考核方式的改進(jìn)培養(yǎng),基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有了較明顯的提高。學(xué)生對(duì)這種改革也有很高的熱情,它督促學(xué)生做好每次實(shí)驗(yàn),對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、過(guò)程有了更新的了解。充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生上實(shí)驗(yàn)課的興趣和積極性,有效地提高了學(xué)生的技能操作和分析解決實(shí)際問(wèn)題的能力,為以后從事化工生產(chǎn)、環(huán)境工程、生物工程、食品生產(chǎn)、分析檢驗(yàn)等行業(yè)掌握了必要的技能,對(duì)該校培養(yǎng)高技能應(yīng)用性人才有很好的作用。
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