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校內(nèi)值周勞動(dòng)實(shí)踐總結(jié)范文第1篇

根據(jù)全國少工委和市少工委2006年的工作思路，以加強(qiáng)未成年人思想道德建設(shè)為指導(dǎo)，狠抓學(xué)生的養(yǎng)成教育，以《小學(xué)生日常行為規(guī)范》為主線，以少先隊(duì)活動(dòng)為載體，進(jìn)一步完善少先隊(duì)工作機(jī)制，加強(qiáng)少先隊(duì)基礎(chǔ)建設(shè)，把我校的少先隊(duì)工作推上一個(gè)新的臺(tái)階。

二、主要工作

（一）、以常規(guī)教育為主線，進(jìn)一步強(qiáng)化德育教育

1、組織隊(duì)員學(xué)習(xí)《中小學(xué)生日常行為規(guī)范》和《中小學(xué)生守則》，并將行為規(guī)范教育與學(xué)?！八捻?xiàng)競(jìng)賽”相結(jié)合，圍繞衛(wèi)生、儀表、兩操、文明言行進(jìn)行認(rèn)真考核，提高值日、值周質(zhì)量，加強(qiáng)日常行為習(xí)慣的檢查監(jiān)督，并及時(shí)將檢查結(jié)果在校園網(wǎng)上進(jìn)行反饋。

2、針對(duì)本校實(shí)際，以重要節(jié)日、紀(jì)念日和重大事件為契機(jī)，開展思想道德教育活動(dòng)，提高隊(duì)員的道德素質(zhì)，增強(qiáng)少先隊(duì)工作的針對(duì)性。

（二）、面向社會(huì)，注重實(shí)踐、體驗(yàn)

1、引導(dǎo)學(xué)生以家庭為陣地，建立家庭勞動(dòng)崗位、溝通兩代人的情感，增強(qiáng)生活自理能力。

2、加強(qiáng)少先隊(duì)工作的社會(huì)化，爭(zhēng)取社會(huì)各方面的支持，整合社會(huì)資源，發(fā)揮以熱心于教育的家長(zhǎng)為主體的校外輔導(dǎo)員隊(duì)伍的作用，營(yíng)造良好的外部育人氛圍。引導(dǎo)隊(duì)員在豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐中體驗(yàn)人生、鍛煉成長(zhǎng)，提高少先隊(duì)工作的實(shí)效性。

（三）、以基礎(chǔ)建設(shè)為抓手，促進(jìn)少先隊(duì)工作全面活躍

1、抓好升旗儀式。每周一次的升旗儀式和國旗下講話一直是德育教育的重要形式。從唱國歌到集體站隊(duì)的紀(jì)律、精神，從細(xì)小處入手規(guī)范學(xué)生的一言一行。

2、營(yíng)造安靜的學(xué)習(xí)環(huán)境和有條不紊的教育秩序，創(chuàng)造有利于學(xué)生的健康成長(zhǎng)的良好校園環(huán)境和文化氛圍；組織好奉化日?qǐng)?bào)小記者投稿活動(dòng)，同時(shí)，用校園小報(bào)、黑板報(bào)、墻報(bào)宣傳校園文化，利用現(xiàn)代化信息手段，開展有特色的道德教育活動(dòng)。

3、努力抓好紅領(lǐng)巾電視臺(tái)的宣傳陣地。大隊(duì)部將籌備成立紅領(lǐng)巾廣播臺(tái)播音組和電視臺(tái)節(jié)目策劃組，設(shè)立臺(tái)長(zhǎng)、播音員、編輯、采訪等多個(gè)崗位培養(yǎng)和鍛煉隊(duì)員的能力。

（四）、重視生命教育，開展“平安學(xué)?！被顒?dòng)

讓學(xué)生樹立正確的生命觀，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)自己和他人生命珍惜和尊重的態(tài)度，加強(qiáng)安全意識(shí)。首先利用晨會(huì)、集會(huì)、黑板報(bào)、圖片展等形式，開展安全知識(shí)教育；其次，加大校內(nèi)安全的巡查，如發(fā)現(xiàn)安全事故就扣去班級(jí)當(dāng)天的文明行為總分；再次，要求值周教師認(rèn)真做好學(xué)生校內(nèi)安全的檢查和管理工作。

三、逐月工作安排：

二月份活動(dòng)主題：快樂新學(xué)期

工作思路：愉快的春節(jié)過后，隊(duì)員們將進(jìn)入緊張的學(xué)習(xí)生活，怎樣讓他們盡快地適應(yīng)學(xué)習(xí)生活？各中隊(duì)輔導(dǎo)員可引導(dǎo)隊(duì)員確定本學(xué)期班隊(duì)建設(shè)目標(biāo)，鼓勵(lì)隊(duì)員制訂切實(shí)可行的學(xué)期計(jì)劃，以飽滿的熱情投入新學(xué)期的學(xué)習(xí)生活中。

重點(diǎn)工作：

1、總結(jié)寒假活動(dòng)情況，表揚(yáng)好人好事

2、四項(xiàng)競(jìng)賽開始

3、出好第一期校報(bào)

4、各中隊(duì)完成教室布置

5、黑板報(bào)版面設(shè)計(jì)比賽

三月份活動(dòng)主題：愛在春風(fēng)里

工作思路：三月份節(jié)日較多，植樹節(jié)、婦女節(jié)、世界水日、氣象日等，以學(xué)雷鋒活動(dòng)為重點(diǎn)，通過開展學(xué)雷鋒系列活動(dòng)，（讀一本雷鋒書籍，講一個(gè)雷鋒故事，唱一支贊頌雷鋒的歌曲，向雷鋒說一句心里話，做一件表現(xiàn)雷鋒精神的事），結(jié)合開展養(yǎng)成教育、環(huán)保教育。在活動(dòng)中培養(yǎng)隊(duì)員良好的行為習(xí)慣，學(xué)會(huì)關(guān)心他人，保護(hù)大自然。

重點(diǎn)工作：

1、開展學(xué)雷鋒系列活動(dòng)。低年級(jí)為家庭做件好事；中年級(jí)為班級(jí)、學(xué)校做件好事；高年級(jí)為社會(huì)做件好事。

2、植樹節(jié)活動(dòng)。

3、“三八”婦女節(jié)開展“我為媽媽做點(diǎn)啥”活動(dòng)。

4、安全教育周系列活動(dòng)。

5、第二期校報(bào)、班報(bào)刊出。

四月份活動(dòng)主題：情系民族魂

工作思路：四月份是革命傳統(tǒng)月，是進(jìn)行愛國主義教育的重要時(shí)機(jī)。可廣泛開展“尋找英雄的足跡”等活動(dòng)，通過看革命題材電影，寫觀后感，唱革命歌曲等形式，激發(fā)隊(duì)員的愛國情感，樹立“做中國人真自豪”，甘為祖國奉獻(xiàn)一切的信念。

重點(diǎn)工作：

1、四項(xiàng)競(jìng)賽小結(jié)。

2、四—六年級(jí)豎笛吹奏比賽。

3、第三期校報(bào)、班報(bào)刊出。

五月份活動(dòng)主題：勞動(dòng)最光榮

工作思路:結(jié)合五一國際勞動(dòng)節(jié),各中隊(duì)可以組織開展"要做合格的勞動(dòng)者"系列隊(duì)活動(dòng),配合學(xué)校強(qiáng)化勞動(dòng)教育,培養(yǎng)隊(duì)員珍惜一切勞動(dòng)成果和勤儉儉樸的優(yōu)良品德.

重點(diǎn)工作：

1、以“勞動(dòng)最光榮”為主題，各中隊(duì)出一期板報(bào)。

2、第三期校報(bào)刊出。

3、各中隊(duì)開展“勞動(dòng)最光榮”主題班會(huì)

六月份活動(dòng)主題：你我同歡樂

工作思路：“六一”兒童節(jié)是少年兒童自己的節(jié)日，同時(shí)，六月又臨近學(xué)期結(jié)束，各中隊(duì)?wèi)?yīng)組織好復(fù)習(xí)，幫助學(xué)生系統(tǒng)歸納所學(xué)知識(shí)，看到自己各方面的進(jìn)步，感受到自己成長(zhǎng)的快樂。

重點(diǎn)工作：

1、四項(xiàng)競(jìng)賽和百花獎(jiǎng)總評(píng)

2、上交少先隊(duì)工作總結(jié)

3、布置暑假生活，組織暑假活動(dòng)

經(jīng)常性工作：

1、每周一的升旗儀式

2、四項(xiàng)競(jìng)賽檢查人員培訓(xùn)

校內(nèi)值周勞動(dòng)實(shí)踐總結(jié)范文第2篇

以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十六大和十六屆三中全會(huì)精神，以體驗(yàn)教育為基本途徑，切實(shí)加強(qiáng)少年兒童思想道德教育，大力培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，肩負(fù)起中華民族偉大復(fù)興的合格建設(shè)者和接班人。

二、工作要點(diǎn)：

(一)、繼續(xù)貫徹執(zhí)行《公民道德實(shí)施綱要》，切實(shí)加強(qiáng)少年兒童思想道德教育。

1、加強(qiáng)愛國主義教育。

嚴(yán)格規(guī)范每周一的升旗制度，把它作為對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛國主義教育的重要陣地來抓，并實(shí)行升旗班級(jí)輪換制，提高學(xué)生的榮譽(yù)感。

開展“偉大的民族精神”讀書活動(dòng)，深刻體會(huì)“中國了不起”、“中國人了不起”，從而樹立做“了不起的中國人”的思想。

開展“學(xué)雷鋒、樹新風(fēng)”主題教育活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生逐步樹立正確的世界觀和人生觀。

2、強(qiáng)化學(xué)生日常行為規(guī)范。

繼續(xù)貫徹寧波市《小學(xué)生日常行為規(guī)范》，并對(duì)每一條內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化講解。

抓好五項(xiàng)競(jìng)賽檢查工作。提高學(xué)生的檢查能力，使檢查做到公正，并及時(shí)反饋檢查結(jié)果，并在校園網(wǎng)上、雙周會(huì)議中進(jìn)行公布。

搞好“我愛集體”和“學(xué)會(huì)生活”系列活動(dòng)，對(duì)學(xué)生的日常行為進(jìn)行規(guī)范和考核。

評(píng)比一批在日常行為方面表現(xiàn)較為突出學(xué)生和先進(jìn)集體。

(二)、搞好課題《系列活動(dòng)對(duì)小學(xué)生道德行為調(diào)控的研究和實(shí)踐》。

1、搞好系列活動(dòng)。

開展“我愛集體”系列活動(dòng)。

開展“學(xué)會(huì)生活”系列活動(dòng)。

2、抓好課題組隊(duì)伍建設(shè)。

不定期召開課題組會(huì)議，做好課題的布署、交流和總結(jié)工作。

召開學(xué)生座談會(huì)，對(duì)各班的課題落實(shí)情況進(jìn)行抽查。

通過講座、交流等方式，提高教師的科研水平。

3、做好課題資料的歸檔工作。

要求各班在每一次活動(dòng)后都要留下一定的書面材料，以Word文檔存入大隊(duì)部。

做好調(diào)查表、考核表等活動(dòng)資料的保存。

做好圖片、照片、KT板等展示材料的保存。

(三)、利用傳統(tǒng)的節(jié)日，開展好豐富多彩的活動(dòng)。

開展“學(xué)雷鋒、樹新風(fēng)”主題教育活動(dòng)

開展“我為媽媽做家務(wù)”活動(dòng)。

開展“美化我們的校園”活動(dòng)。

前夕開展迎“六一”手抄報(bào)比賽。

(四)、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的安全教育。

利用晨會(huì)、集會(huì)、黑板報(bào)、圖片展等形式，開展安全知識(shí)教育。

加大校內(nèi)安全的檢查力度，把安全事故納入五項(xiàng)競(jìng)賽的評(píng)分中。

督促值周教師認(rèn)真做好學(xué)生校內(nèi)安全的檢查和管理工作。

對(duì)自行車進(jìn)行定期的檢查，并加強(qiáng)對(duì)乘車、騎車學(xué)生的交通法規(guī)教育。

三、各月份工作安排：

二月份

制定大隊(duì)、中隊(duì)計(jì)劃

五項(xiàng)競(jìng)賽開始

召開大隊(duì)委員會(huì)議

召開大隊(duì)輔導(dǎo)員會(huì)議

布置教室、美化班級(jí)

第一期校報(bào)、班報(bào)刊出

“我為學(xué)校獻(xiàn)一計(jì)”金點(diǎn)子大賽

開展“我愛集體”系列活動(dòng)

三月份

開展“學(xué)雷鋒、樹新風(fēng)”主題教育活動(dòng)

開展“我為媽媽做家務(wù)”活動(dòng)

開展“美化我們的校園”活動(dòng)

“我愛集體”系列活動(dòng)匯報(bào)

布署并開展“學(xué)會(huì)生活”系列活動(dòng)

五項(xiàng)競(jìng)賽小結(jié)

四月份：

“學(xué)會(huì)生活”系列活動(dòng)匯報(bào)

“偉大的民族精神”征文活動(dòng)

“偉大的民族精神”演講賽

評(píng)比行為規(guī)范達(dá)標(biāo)先進(jìn)集體和個(gè)人

課題總結(jié)

五月份：

各中隊(duì)?wèi)c?！拔?、一”國際勞動(dòng)節(jié)

在“五一”長(zhǎng)假期間，組織引導(dǎo)隊(duì)員積極參加社會(huì)、家庭體驗(yàn)教育活動(dòng)

校迎“六一”手抄報(bào)比賽

撰寫子課題“系列活動(dòng)對(duì)小學(xué)生道德行為調(diào)控的研究和實(shí)踐”報(bào)告

六月份：

慶?！傲弧眹H兒童節(jié)

評(píng)選朝陽獎(jiǎng)

五項(xiàng)競(jìng)賽、百花獎(jiǎng)總評(píng)

上交少先隊(duì)工作總結(jié)

安排暑期工作

經(jīng)常性工作：

每周一的升旗儀式

五項(xiàng)競(jìng)賽檢查人員培訓(xùn)

校內(nèi)值周勞動(dòng)實(shí)踐總結(jié)范文第3篇

關(guān)鍵詞：職業(yè)高中 信息技術(shù) 工學(xué)結(jié)合 教學(xué)模式

職業(yè)高中的信息技術(shù)課程中，有很多操作性較強(qiáng)的內(nèi)容，如軟件應(yīng)用型課程。教學(xué)中對(duì)教材的依賴較少，再加上如今家庭個(gè)人電腦擁有量的增多，難免出現(xiàn)學(xué)生“無師自通”或難倒老師的現(xiàn)象。在新的教育模式和新的師生關(guān)系中，教師必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，以學(xué)生的“學(xué)”為主體，在了解學(xué)生能力水平的基礎(chǔ)上，為學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行組織和協(xié)調(diào)，甚至引導(dǎo)和合作，幫助學(xué)生培養(yǎng)和提高學(xué)習(xí)能力。相對(duì)而言，學(xué)生的角色也發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)模式下被動(dòng)接受教育變成在教師引導(dǎo)下主動(dòng)地獲得知識(shí)。

面對(duì)信息社會(huì)教學(xué)中的這一挑戰(zhàn)和考驗(yàn)，信息技術(shù)課程作為一門新興的課程該如何施教且教法得當(dāng)呢？這一直是教學(xué)的一個(gè)中心問題。下面根據(jù)實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，來探討一種教學(xué)模式――“工學(xué)結(jié)合”教學(xué)模式。

工學(xué)結(jié)合是一種以提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)技能為目標(biāo)的人才培養(yǎng)模式，它將現(xiàn)代教育制度與勞動(dòng)制度有機(jī)結(jié)合，將學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)與實(shí)際工作相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力以提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，更好地促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。

筆者所在學(xué)校試行了“工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)模式，學(xué)校特組建了網(wǎng)絡(luò)部，接收學(xué)校內(nèi)部、全縣教育系統(tǒng)和一些實(shí)習(xí)單位的網(wǎng)絡(luò)組建和電腦維護(hù)維修。計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生既是學(xué)校的一員，又是企業(yè)的一員，每星期他們有兩天在教室和機(jī)房學(xué)習(xí)理論及操作，三天在各單位實(shí)踐，真正實(shí)現(xiàn)了“工學(xué)結(jié)合”，培養(yǎng)出了一大批技能型人才。從2010年開始在機(jī)械、電子、數(shù)控等專業(yè)實(shí)施同樣的教學(xué)改革，經(jīng)過幾年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，取得了較好的成效。

一、分配好上崗時(shí)間

根據(jù)學(xué)生年齡特征和年級(jí)的區(qū)別，分三個(gè)層次來設(shè)計(jì)和安排學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)。

1.職業(yè)高中一年級(jí)，學(xué)生在校內(nèi)完成文化課和專業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)。專業(yè)基本技能的實(shí)訓(xùn)在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室完成，專業(yè)理論學(xué)習(xí)與專業(yè)基本技能實(shí)訓(xùn)的時(shí)間比為3： 2。期間經(jīng)常開展演講比賽、文明風(fēng)采大賽以及其他課外活動(dòng)，井組織學(xué)生參加英語、普通話、計(jì)算機(jī)等級(jí)考試。

2.職業(yè)高中二年級(jí)，采取“無縫隙對(duì)接式”工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式。將同一專業(yè)的學(xué)生分為2-4個(gè)批次，每批學(xué)生實(shí)習(xí)周期為3-6個(gè)月，在新一批學(xué)生實(shí)習(xí)的同時(shí)另一批實(shí)習(xí)學(xué)生回校，實(shí)現(xiàn)批次間學(xué)生無縫隙對(duì)接。這種模式有效解決了學(xué)生實(shí)習(xí)期滿回校后企業(yè)崗位空缺的問題，也能使學(xué)生對(duì)未來工作的企業(yè)有一定了解。

3.職業(yè)高中三年級(jí)，實(shí)習(xí)學(xué)生全部回校，參加行業(yè)資格認(rèn)證考試或勞動(dòng)保障部門的技能證書考試，獲得證書之后完成頂崗實(shí)習(xí)的崗前培訓(xùn)，崗前培訓(xùn)合格后由專業(yè)老師帶隊(duì)送到相關(guān)企業(yè)參加頂崗實(shí)踐。

二、確定好合作企業(yè)

確定合作企業(yè)要在事前進(jìn)行考察，為了保證學(xué)生定崗實(shí)習(xí)的質(zhì)量，校企合作要實(shí)施合同制。選擇與學(xué)校開設(shè)的專業(yè)聯(lián)系比較緊密、有一定規(guī)模的正規(guī)企業(yè)。企業(yè)必須按照學(xué)校工學(xué)結(jié)合教學(xué)計(jì)劃的要求，要有安全良好的工作、生活條件，勞動(dòng)時(shí)間符合國家法律的規(guī)定和學(xué)生的生理特點(diǎn)，能提供足量的技能崗位，能組織學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。

三、調(diào)整好課程內(nèi)容

要達(dá)到傳統(tǒng)三年制職高的安排課時(shí)，完全使用工學(xué)結(jié)合模式是不現(xiàn)實(shí)的，所以需要合理安排，形成適合工學(xué)結(jié)合的課程體系，才能達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)所要求的知識(shí)能力水平。工學(xué)結(jié)合的課程體系不是對(duì)傳統(tǒng)課程體系的簡(jiǎn)單壓縮和合并，而要以頂崗實(shí)習(xí)崗位為出發(fā)點(diǎn)，依據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)貢新定位和編排；以滿足用人單位需求為標(biāo)準(zhǔn)，更集中地體現(xiàn)追求新知識(shí)、新技術(shù)的特色，體現(xiàn)了以培養(yǎng)實(shí)際應(yīng)用能力為主線的特色，結(jié)合信息技術(shù)應(yīng)用的教育特點(diǎn)，繼續(xù)強(qiáng)化計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)、辦公自動(dòng)化、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、各種工具軟件的應(yīng)用等課程，同時(shí)根據(jù)社會(huì)需要、時(shí)代特點(diǎn)和國內(nèi)外計(jì)算機(jī)現(xiàn)狀及時(shí)調(diào)整課程，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行大膽的切合實(shí)際的改革，對(duì)過時(shí)的沒有實(shí)用價(jià)值的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行刪減，對(duì)學(xué)生和現(xiàn)代社會(huì)人才急需的知識(shí)進(jìn)行及時(shí)更新。

課程改革具體應(yīng)從以下幾個(gè)方面考慮：首先，專業(yè)知識(shí)與技能是學(xué)生將來立足社會(huì)的主要支撐力量，應(yīng)加強(qiáng)專業(yè)主要課程的學(xué)習(xí)，突出技能性；其次，采取選修和學(xué)生自學(xué)的方法，對(duì)文化課內(nèi)容予以縮減，突出靈活；再次，可以聘請(qǐng)合作企業(yè)專業(yè)人員共同施教，共同開發(fā)校本教材，將教材與學(xué)習(xí)結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際，突出實(shí)用性。

四、塑造好崗位意識(shí)

要保證工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式的順利開展，需要注意的是如何將學(xué)生從在學(xué)校生活學(xué)習(xí)順利轉(zhuǎn)化到在企業(yè)生活和學(xué)習(xí)。為了大力加強(qiáng)學(xué)生崗位意識(shí)的培養(yǎng)，學(xué)校特別是班主任和專業(yè)課老師要在以下三個(gè)階段對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)。

1.準(zhǔn)備階段。在準(zhǔn)備階段，讓學(xué)生了解工學(xué)結(jié)合的意義，以及實(shí)施過程中可能遇到的問題和困難是非常必要的。職業(yè)高中的學(xué)生大都沒有過工作經(jīng)歷，從小沒有吃過苦，必須組織學(xué)生參加工學(xué)結(jié)合的主題班會(huì)，或者邀請(qǐng)企業(yè)的技術(shù)人員或者管理人員來校舉辦職業(yè)講座，提前給他們做好思想準(zhǔn)備讓學(xué)生對(duì)所去的企業(yè)有一定的了解。

2.實(shí)施階段。結(jié)合企業(yè)的要求，幫學(xué)生制定好有針對(duì)性的訓(xùn)練計(jì)劃，密切關(guān)注學(xué)生在認(rèn)識(shí)、心理、行為等方面的表現(xiàn)，加強(qiáng)勞動(dòng)紀(jì)律教育和質(zhì)量意識(shí)教育，井做提前預(yù)防、及時(shí)解決問題。

3.總結(jié)階段。在工學(xué)結(jié)合結(jié)束后，及時(shí)開展經(jīng)驗(yàn)交流和心得交流活動(dòng)，趁熱打鐵地指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)和工作總結(jié)，不僅樹立了學(xué)生的敬業(yè)精神、提升了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，也為下一輪工學(xué)結(jié)合的順利開展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

校內(nèi)值周勞動(dòng)實(shí)踐總結(jié)范文第4篇

開展了一些實(shí)實(shí)在在的工作，營(yíng)造了良好的校園文化氛圍，并積極探索學(xué)校團(tuán)建工作特點(diǎn)，走出了一條適合學(xué)校團(tuán)建工作的新路子，取得了一定的成績(jī)，為做好學(xué)生管理工作、開展學(xué)生各項(xiàng)活動(dòng)奠定了很好的基礎(chǔ)。現(xiàn)將我校本年度共青團(tuán)工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)團(tuán)組織的規(guī)范化建設(shè)，探索民主、科學(xué)的管理方法，制定了《值周班值周制度》。

本學(xué)年，將繼續(xù)貫徹學(xué)校“以人為本“的管理理念，本著“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求”的原則，從養(yǎng)成教育入手，努力探索民主、科學(xué)的管理辦法，培養(yǎng)學(xué)生的管理能力，使學(xué)校的管理水平上一個(gè)新臺(tái)階，特制定《值周班值周制度》。

值周班制度，是學(xué)生自我管理、自我教育的一種形式。通過值周班級(jí)學(xué)生的群體管理，促進(jìn)良好的校風(fēng)校貌的形成；通過值周班級(jí)學(xué)生的文明示范，促進(jìn)全校學(xué)生文明素質(zhì)的提高。值周班級(jí)學(xué)生，通過校內(nèi)服務(wù)勞動(dòng)，增強(qiáng)愛校的集體觀念，增強(qiáng)勞動(dòng)意識(shí)和培養(yǎng)勞動(dòng)習(xí)慣。

并且我們?cè)谠谐Ｒ?guī)檢查制度的基礎(chǔ)上，廣泛征求班主任意見，重新修訂《衛(wèi)生檢查制度》、《午休紀(jì)律檢查制度》、《宣傳檢查制度》，進(jìn)一步完善了各種檢查制度。

制度的效力關(guān)鍵在于實(shí)施，我們的檢查結(jié)果力爭(zhēng)一天一公布，一周一小結(jié)，一月一匯總，記入班主任考核。對(duì)于每天檢查發(fā)現(xiàn)的突出問題及時(shí)向校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并進(jìn)行通報(bào)批評(píng)。

校團(tuán)委班子自身建設(shè)。團(tuán)委成員要加強(qiáng)學(xué)習(xí)及與兄弟學(xué)校的交流，不斷提高自己的管理水平。每周定期召開團(tuán)委班子會(huì)和班干部會(huì)議，通報(bào)上周出現(xiàn)的主要問題，研究整改措施，布置本周主要工作。

二、發(fā)揮團(tuán)員帶頭作用，積極開展團(tuán)員先進(jìn)性活動(dòng)，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高團(tuán)員素質(zhì)。

加強(qiáng)團(tuán)前教育，嚴(yán)把團(tuán)員入口關(guān)，發(fā)展團(tuán)員走上規(guī)范化軌道。為了保證團(tuán)組織的先進(jìn)性，針對(duì)部分團(tuán)員入團(tuán)前后思想行為的極大反差現(xiàn)象，校團(tuán)委嚴(yán)把新團(tuán)員入口關(guān)，對(duì)于團(tuán)校團(tuán)前班學(xué)員，需經(jīng)個(gè)人自薦、班級(jí)團(tuán)支部、班主任、年級(jí)組層層推薦，經(jīng)團(tuán)委審核后主動(dòng)向團(tuán)委提出入團(tuán)申請(qǐng)，并向全校公示，合格者填寫入團(tuán)志愿書光榮加入共青團(tuán)。通過堅(jiān)持不懈的理論教育，富有教育意義的實(shí)踐活動(dòng)，使廣大團(tuán)員青年的思想道德素質(zhì)進(jìn)一步得到了加強(qiáng)。

首先通過中學(xué)生團(tuán)校和學(xué)生宣傳欄，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)團(tuán)的有關(guān)知識(shí)，明確團(tuán)員青年的先進(jìn)性和擁有的權(quán)利、應(yīng)盡的義務(wù)，讓團(tuán)員在學(xué)校生活中起到帶頭作用，在學(xué)校各項(xiàng)活動(dòng)中，身先士卒，給全體同學(xué)樹立榜樣。團(tuán)委有組織地開展“學(xué)生成長(zhǎng)伙伴制”互助活動(dòng)，使廣大學(xué)生認(rèn)識(shí)到了共青團(tuán)組織的先進(jìn)性，增強(qiáng)了團(tuán)組織的凝聚力。

三、配合學(xué)?；顒?dòng)，圍繞學(xué)校中心工作，開展多種豐富多彩的活動(dòng)。

1、常規(guī)性開展系列儀式教育。堅(jiān)持升旗儀式及國旗下講話活動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范升國旗儀式，夯實(shí)廣大團(tuán)員青年的愛國主義情感。隆重舉行組織新團(tuán)員宣誓儀式，并舉行紀(jì)念“五四”運(yùn)動(dòng)聯(lián)歡活動(dòng)、母親節(jié)、“做一個(gè)有道德人”等征文活動(dòng)。

2、加強(qiáng)民主法制、心理健康教育。在廣大團(tuán)員青年中積極開展法律知識(shí)宣傳教育活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)，自覺抵制各種不良誘惑，提高明辨是非的判斷力。積極開展青少年網(wǎng)絡(luò)文明宣傳教育活動(dòng)，倡導(dǎo)和樹立良好的網(wǎng)絡(luò)文明意識(shí)和行為。教育學(xué)生“珍惜生命、遠(yuǎn)離?！奔訌?qiáng)心理健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的心理品質(zhì)。

校內(nèi)值周勞動(dòng)實(shí)踐總結(jié)范文第5篇

聯(lián)合國教科文組織教育統(tǒng)計(jì)局在1976年編撰的《國際教育標(biāo)準(zhǔn)分類》(InternationalStandardClas-sificationofEducation，即ISCED)中，把第五層次的高等教育第一階段的特點(diǎn)描述為:“對(duì)所學(xué)學(xué)科中的理論性、一般性和科學(xué)性原理不太側(cè)重，花時(shí)不多，而側(cè)重它們?cè)趥€(gè)別職業(yè)中的實(shí)際應(yīng)用。故所列課程計(jì)劃與相應(yīng)大學(xué)學(xué)位教育相比，修業(yè)期限要短一些，一般少于4年”。后來的幾年，根據(jù)世界各國教育發(fā)展，聯(lián)合國教科文組織對(duì)國際教育標(biāo)準(zhǔn)分類進(jìn)行重新修訂。1997年最新版的分類中，將高等教育第一階段(屬于高等教育的第五層次)劃分為5A和5B兩類，前者是“理論型的為研究作準(zhǔn)備的課程”，后者是“實(shí)用的/技術(shù)的/具體職業(yè)的課程”，這也標(biāo)志著世界現(xiàn)代高等教育結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)框架由以培養(yǎng)科學(xué)型人才和工程型人才為主的5A類高等教育和以培養(yǎng)職業(yè)技術(shù)型人才為主的5B類高等教育構(gòu)成。與世界高等教育改革的共同趨勢(shì)一致，我國高等職業(yè)教育提出的強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)高級(jí)職業(yè)技術(shù)型人才具有重要的理論意義與實(shí)際作用，并對(duì)此進(jìn)行了有益的探索［1］。2006年，教育部提出“要積極探索校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的校企組合新模式。加強(qiáng)和推進(jìn)校外頂崗實(shí)習(xí)力度，使校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、校外頂崗實(shí)習(xí)比例逐步加大，提高學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力”(1)，據(jù)此，四川教育學(xué)院在旅游管理專業(yè)酒店管理課程的實(shí)踐性教學(xué)中進(jìn)行了深入的思考和探索。本文將從高職院校的基本要求、培養(yǎng)學(xué)生操作技能及職業(yè)意識(shí)、職業(yè)素養(yǎng)的形成途徑入手，提出了高職院校構(gòu)建“酒店管理校內(nèi)擬景實(shí)訓(xùn)模式”的實(shí)際意義，并對(duì)擬景實(shí)訓(xùn)的具體運(yùn)作進(jìn)行了探索。

二、酒店管理實(shí)踐教學(xué)背景分析

高等職業(yè)教育包含了原理教育與實(shí)景教育兩大內(nèi)容［2］。原理學(xué)習(xí)是一個(gè)依賴抽象思維的過程，是在已有概念的基礎(chǔ)上探索新的東西，這一探索基本上可以在教室的課堂中完成，這是學(xué)生必要地借助抽象概念進(jìn)行思維訓(xùn)練，即我們常說的理論學(xué)習(xí)。同時(shí)，學(xué)生還需要實(shí)景學(xué)習(xí)，即我們常說的實(shí)踐學(xué)習(xí)，運(yùn)用具體思維訓(xùn)練職業(yè)技能和職業(yè)意識(shí)，這樣才能適應(yīng)未來工作崗位的需要。職業(yè)技能和職業(yè)意識(shí)是需要反復(fù)操練才能把握的能力，它需要操練的情景平臺(tái)，需要與工作任務(wù)聯(lián)動(dòng)。酒店管理實(shí)踐教學(xué)的具體目標(biāo)是使學(xué)生用所學(xué)的酒店專業(yè)理論知識(shí)指導(dǎo)具體實(shí)踐操作，同時(shí)，又以實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)補(bǔ)充、完善專業(yè)理論知識(shí)，讓學(xué)生在實(shí)踐教學(xué)中能初步熟悉酒店行業(yè)環(huán)境，并直觀地了解酒店經(jīng)營(yíng)及管理活動(dòng)，盡快掌握最基層的服務(wù)技能和管理能力，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)。根據(jù)高等學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，酒店管理實(shí)踐性教學(xué)應(yīng)包括服務(wù)性實(shí)踐教學(xué)和管理性實(shí)踐教學(xué)兩部分。一般地，高等院校酒店管理實(shí)踐教學(xué)部分由校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)習(xí)兩部分組成。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)主要是在學(xué)校前廳、客房、餐飲等實(shí)訓(xùn)室完成酒店服務(wù)專業(yè)技能的訓(xùn)練。但是，這僅限于酒店服務(wù)性技能的培養(yǎng)。根據(jù)現(xiàn)代酒店服務(wù)業(yè)的產(chǎn)品特性，酒店管理不僅需要培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能，還要有職業(yè)素養(yǎng)，包括心理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、誠信意識(shí)、創(chuàng)新能力、應(yīng)變能力、語言駕馭能力等。作為酒店形象和企業(yè)文化的載體，酒店員工在服務(wù)客人的同時(shí)，也將酒店的文化和信譽(yù)傳遞給了客人。所以，作為一名合格的酒店員工應(yīng)該具備良好的綜合素質(zhì)。這是在學(xué)校技能實(shí)訓(xùn)室無法訓(xùn)練完成的。

校外實(shí)習(xí)一般是學(xué)校安排學(xué)生在星級(jí)酒店頂崗實(shí)習(xí)。但是，由于酒店的企業(yè)性質(zhì)，其主要考慮的是經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)和績(jī)效，所以學(xué)生更多地是被酒店作為廉價(jià)勞動(dòng)力在使用。他們只能在感官上對(duì)酒店有一個(gè)粗淺的宏觀認(rèn)識(shí)，真實(shí)體驗(yàn)酒店服務(wù)工作的環(huán)境，感受作為一線員工的辛苦和無奈。學(xué)生基本得不到系統(tǒng)的輪崗鍛煉和指導(dǎo)，無法深入了解酒店行業(yè)的運(yùn)營(yíng)情況，更不用說對(duì)酒店管理的認(rèn)識(shí)和參與。學(xué)生實(shí)際上被強(qiáng)化了“勞動(dòng)者”的身分，而弱化了學(xué)習(xí)主業(yè)。這樣，無法達(dá)到讓學(xué)生通過實(shí)踐去豐厚理論知識(shí)的目的，無法實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目標(biāo)。無論是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)還是校外實(shí)習(xí)，學(xué)生都得不到全方位的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力的培養(yǎng)，也得不到管理理論應(yīng)用的任何實(shí)踐機(jī)會(huì)。也就是說，高校酒店管理的理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)是脫節(jié)的，實(shí)踐教學(xué)幾乎僅成為了低層次的專業(yè)技能的訓(xùn)練，更談不上管理性實(shí)踐教學(xué)。其后果是，酒店管理專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生在就業(yè)時(shí)，不僅僅作為用人單位的酒店感到學(xué)生無法很快適應(yīng)工作，學(xué)生也由于看不到職業(yè)發(fā)展前景而大量流失到其他行業(yè)，造成酒店行業(yè)人才緊缺，尤其是中低層次管理人員?；诖?，現(xiàn)在我國很多高校借鑒德國先進(jìn)的“雙元制”職業(yè)教育模式［3］，加強(qiáng)學(xué)校和酒店的工學(xué)合作。但是，德國的“雙元制”是由企業(yè)和學(xué)校共同開發(fā)課程，共同完成教學(xué)任務(wù)，其課程與工作的匹配程度較高，而我國在職業(yè)教育上的政策和制度還無法為這種職業(yè)教育模式做保障，所以，簡(jiǎn)單的形式上的模仿無法達(dá)到滿意的效果。

三、校內(nèi)擬景實(shí)訓(xùn)模式的內(nèi)涵及其特征

校內(nèi)擬景實(shí)訓(xùn)模式作為原理教育和實(shí)景教育的“中間地帶”，不失為一個(gè)彌補(bǔ)當(dāng)前酒店管理實(shí)踐性教學(xué)中校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)訓(xùn)教育缺陷的很好的選擇，它不僅承載了校園的教育元素，也承載了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作元素，同時(shí)，這兩種元素互相融通，豐富了酒店管理的實(shí)踐教學(xué)，也為學(xué)生從學(xué)校教育到酒店的就業(yè)提供了一個(gè)過渡的橋梁。擬景，即模擬情景教育，它是一種高級(jí)形態(tài)的情景教育模式，其特點(diǎn)是首先要求有一個(gè)模擬現(xiàn)實(shí)的特定的組織支撐，這個(gè)組織我們稱為“擬景組織”，依托這個(gè)組織構(gòu)建的教育模式稱之為“擬景教育模式”［4］。我們可以將“擬景教育模式”定義為:為了幫助學(xué)生盡快掌握專業(yè)理論知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)和職業(yè)能力，通過模擬現(xiàn)實(shí)情景組建擬景組織，形成工學(xué)結(jié)合，并借用擬景組織平臺(tái)所開展的一系列教育活動(dòng)形式。這種模擬現(xiàn)實(shí)組織所進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)，由于組織中的學(xué)生具有穩(wěn)定的員工身份，并長(zhǎng)久地浸潤(rùn)于逼真的組織及組織活動(dòng)的情景之中，他們就會(huì)形成對(duì)職業(yè)意識(shí)的強(qiáng)烈感受，從而有利于職業(yè)素質(zhì)的提高和職業(yè)能力的養(yǎng)成。酒店管理校內(nèi)擬景實(shí)訓(xùn)模式即是在校內(nèi)利用一個(gè)或若干個(gè)擬景組織平臺(tái)，采取擬景教育模式完成酒店服務(wù)與管理實(shí)踐教學(xué)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)部分，在這種實(shí)訓(xùn)模式下，學(xué)生不僅可以形成職業(yè)素養(yǎng)，還可以參與管理、體會(huì)管理，在各種崗位之間進(jìn)行角色互換，彌補(bǔ)酒店管理實(shí)踐教學(xué)的職業(yè)能力和基層管理能力培養(yǎng)的缺失，使實(shí)踐教學(xué)在高職院校應(yīng)用型人才培養(yǎng)中真正發(fā)揮中心作用。

作為一種模擬社會(huì)現(xiàn)實(shí)情景并通過構(gòu)建穩(wěn)定的組織形態(tài)展開的教育模式，擬景教育具有以下主要特征:第一，它是一種把酒店企業(yè)運(yùn)行組織整體或分散模擬到學(xué)校之中，以學(xué)校為主要活動(dòng)場(chǎng)所的教育模式，與理論學(xué)習(xí)在一個(gè)教育平臺(tái)即校園平臺(tái)上完成，可以獲得互補(bǔ)，學(xué)生將學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到酒店服務(wù)和管理實(shí)踐中，并在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，使理論學(xué)習(xí)更具針對(duì)性和實(shí)踐性。同時(shí)，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和目的性，避免了校外實(shí)訓(xùn)中因被“勞動(dòng)者”身份而忽視學(xué)習(xí)主業(yè)［5］;第二，可以給學(xué)生提供一個(gè)管理能力歷練的平臺(tái)，打破一直以來酒店管理崗位實(shí)踐教學(xué)空白的局面;第三，擬景實(shí)訓(xùn)具有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和酒店專業(yè)實(shí)習(xí)所不具備的實(shí)驗(yàn)功能，它可以給學(xué)生提供一個(gè)平臺(tái)，使學(xué)生從實(shí)驗(yàn)的角度對(duì)一些酒店服務(wù)和管理技能及理論知識(shí)進(jìn)行考量、研究，學(xué)會(huì)用科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法去把握事物的特性［6］。同時(shí)也利于教師的實(shí)踐教學(xué)開發(fā)與研究。事實(shí)上，擬景實(shí)訓(xùn)主要從三方面達(dá)到酒店實(shí)踐教學(xué)目標(biāo):一是強(qiáng)調(diào)學(xué)生專業(yè)能力的獲得;二是強(qiáng)調(diào)學(xué)生在模擬酒店組織中培養(yǎng)學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)工作、學(xué)會(huì)思考等的創(chuàng)新能力;三是對(duì)學(xué)生學(xué)會(huì)溝通交流、學(xué)會(huì)團(tuán)隊(duì)協(xié)作等的社會(huì)能力的培養(yǎng)。通過這三方面能力的培養(yǎng)，使學(xué)生真正建立起職業(yè)意識(shí)與素養(yǎng)。

四、酒店管理校內(nèi)擬景實(shí)訓(xùn)構(gòu)建

(一)創(chuàng)設(shè)環(huán)境

構(gòu)建“擬景實(shí)訓(xùn)模式”，首先要建立擬景組織，即擬景實(shí)訓(xùn)基地。實(shí)訓(xùn)基地可以依托校內(nèi)企業(yè)資源，比如，有條件的學(xué)?？梢灾苯右劳行?nèi)的招待所、賓館、專家樓建立一個(gè)完整的擬景酒店，校內(nèi)企業(yè)與酒店管理系院合作，模仿現(xiàn)實(shí)運(yùn)行中的真實(shí)酒店組織，適當(dāng)做些調(diào)整，進(jìn)行機(jī)構(gòu)設(shè)置。沒有條件的學(xué)校可以依托校內(nèi)的食堂、餐廳、學(xué)術(shù)交流中心、會(huì)議室等，將擬景實(shí)訓(xùn)基地分散設(shè)置，模仿現(xiàn)實(shí)酒店中的對(duì)應(yīng)部門的機(jī)構(gòu)設(shè)置，酒店管理系院與學(xué)校后勤部門合作。在這些依托的擬景組織中，由教師和酒店管理、旅游管理等專業(yè)高、低年級(jí)的學(xué)生輪流充當(dāng)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、服務(wù)員、客人等不同角色，主講教師和學(xué)校聘請(qǐng)的酒店兼職教師共同指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)，在校內(nèi)和課堂進(jìn)行職業(yè)意識(shí)及職業(yè)技能同步訓(xùn)練。一般來說，擬景實(shí)訓(xùn)基地從制度、組織結(jié)構(gòu)、職責(zé)權(quán)限甚至在企業(yè)文化設(shè)計(jì)上都應(yīng)盡量以真實(shí)的酒店組織為樣板，這樣便于學(xué)生將來對(duì)就業(yè)環(huán)境的適應(yīng)，同時(shí)，也可以在實(shí)訓(xùn)過程中吸收現(xiàn)實(shí)酒店的接待活動(dòng)、營(yíng)銷活動(dòng)作為模擬素材，結(jié)合校內(nèi)的常規(guī)節(jié)事、活動(dòng)等，使學(xué)生在一些特殊場(chǎng)景中演練各種策劃、應(yīng)變、服務(wù)、管理等能力。

(二)人員及角色

擬景實(shí)訓(xùn)作為實(shí)踐教學(xué)的一部分，每一個(gè)學(xué)生都要參與。從大一在實(shí)訓(xùn)基地的低職位工作開始做起，根據(jù)課程設(shè)置要求，逐步完成校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)。學(xué)生只有長(zhǎng)期讓處在一個(gè)職業(yè)位置上，扮演職業(yè)角色，并在職業(yè)活動(dòng)中得到訓(xùn)練，他才可能通過這種職業(yè)化的教育形成穩(wěn)定的職業(yè)意識(shí)，由校園文化環(huán)境適應(yīng)工作文化環(huán)境。只有“浸泡”才能充分“著色”，而浸泡的染缸就是擬景實(shí)訓(xùn)基地。在擬景實(shí)訓(xùn)基地中，為保證實(shí)體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，可以由教師參與充當(dāng)決策者，高年級(jí)的學(xué)生在組織中職位高些，低年級(jí)學(xué)生職位低些，大家都從基本員工做起。在班級(jí)建制的基礎(chǔ)上，安排學(xué)生在基地中的角色位置和團(tuán)隊(duì)。學(xué)生實(shí)行輪崗制，以便學(xué)習(xí)上有一定寬度，對(duì)專業(yè)有更全面的把握。學(xué)生在擬景實(shí)訓(xùn)中既是學(xué)習(xí)者，也可以充當(dāng)組織者、管理者、經(jīng)營(yíng)者，技能學(xué)習(xí)、職業(yè)意識(shí)培養(yǎng)與專業(yè)理論學(xué)習(xí)可以同行。事實(shí)上，擬景實(shí)訓(xùn)基地創(chuàng)設(shè)了一個(gè)生產(chǎn)、服務(wù)、銷售的真實(shí)環(huán)境，學(xué)生輪流當(dāng)服務(wù)員，教師充當(dāng)部門經(jīng)理，學(xué)生的實(shí)訓(xùn)課就是作為當(dāng)班服務(wù)員，為消費(fèi)者即顧客(其他學(xué)生)提供物有所值的規(guī)范化服務(wù)。期間，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，進(jìn)行餐廳、餐臺(tái)布置、點(diǎn)菜上菜、洗碗翻臺(tái)，全程實(shí)操。這樣，理論實(shí)踐緊密結(jié)合，學(xué)生身心感受客觀直接，動(dòng)手能力快速提高，走出校門、走上工作崗位便會(huì)得心應(yīng)手。另外，學(xué)生在教師的指導(dǎo)和監(jiān)管下實(shí)行自主管理，要求學(xué)姐學(xué)長(zhǎng)像師傅帶徒弟一樣帶學(xué)弟學(xué)妹，逐年類推，以便達(dá)到在這種“教學(xué)相長(zhǎng)”中促進(jìn)學(xué)生各方面能力的培養(yǎng)。學(xué)生的職位輪換可以采取競(jìng)聘的形式進(jìn)行，從部門經(jīng)理的高職務(wù)到領(lǐng)班的低職務(wù)，層層設(shè)崗，每月一輪，每月一聘，直接讓學(xué)生參與擬景實(shí)訓(xùn)基地的經(jīng)營(yíng)管理。

(三)運(yùn)作

在教學(xué)上，酒店管理實(shí)踐教學(xué)的課程設(shè)置打破現(xiàn)有的按照校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)三個(gè)階段推進(jìn)的模式。從新生入學(xué)起的所有在校時(shí)間，每周均安排固定的時(shí)段，參加擬景基地的實(shí)訓(xùn)。學(xué)生每天的實(shí)訓(xùn)時(shí)間和實(shí)訓(xùn)模塊設(shè)置編進(jìn)教學(xué)大綱，包括管理能力訓(xùn)練課程。同時(shí)編寫以工作任務(wù)引領(lǐng)的項(xiàng)目課程教材等。擬景實(shí)訓(xùn)的課程設(shè)置應(yīng)以崗位為主要依據(jù)。建立完善的操作技能及管理能力訓(xùn)練體系。在設(shè)課時(shí)，將飯店分成若干主要職能崗位，并以崗位要求設(shè)課。比如開設(shè)前廳、客房、餐飲服務(wù)與管理、設(shè)備管理、公關(guān)與營(yíng)銷等課程，這些課程的目標(biāo)均按照崗位的不同特征，要求學(xué)生運(yùn)用管理學(xué)基本原理對(duì)其規(guī)律加以概括總結(jié)，強(qiáng)調(diào)對(duì)具體業(yè)務(wù)問題的解決能力的培養(yǎng)，形成相對(duì)完善的集理論與實(shí)踐為一體的教學(xué)體系。以工作任務(wù)引領(lǐng)的模塊教學(xué)，就是按照工作任務(wù)的相關(guān)性進(jìn)行課程設(shè)置，主要以工作任務(wù)為中心引領(lǐng)學(xué)生專業(yè)知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在完成典型服務(wù)的過程中學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識(shí)，發(fā)展學(xué)生的綜合職業(yè)能力，并通過完成工作任務(wù)激發(fā)學(xué)生的成就動(dòng)機(jī)。在課程設(shè)置中要求對(duì)課程目標(biāo)做出清楚、明確的規(guī)定，以更好地指導(dǎo)教學(xué)全過程，也可以全面地評(píng)價(jià)教學(xué)效果。

大一期間，可以先鍛煉學(xué)生酒店服務(wù)工作的基本功，從最簡(jiǎn)單的操作開始，例如輪流參加如餐飲備料、運(yùn)輸、初加工、餐具洗滌、客房清潔、食堂用餐服務(wù)、大堂清潔等工作。初步訓(xùn)練學(xué)生的品行，培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)觀念，旨在通過親身體驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生尊重勞動(dòng)、尊重員工，善與人處、團(tuán)隊(duì)合作等素養(yǎng)。在課程設(shè)置上，可與技能課同步進(jìn)行，使虛擬演練和實(shí)景操作相輔相成。大二期間，隨著在擬景基地職位的提升，學(xué)生逐步參與基層的管理工作。這時(shí)，可以與酒店管理理論課同步進(jìn)行。學(xué)生在作為員工工作期間，會(huì)在心里對(duì)一些運(yùn)營(yíng)和管理上的問題產(chǎn)生疑問，由此創(chuàng)設(shè)兩難情景，形成探究式教學(xué)，會(huì)大大提高理論課的實(shí)用性和趣味性。實(shí)訓(xùn)基地的常規(guī)管理及重大接待任務(wù)管理均可以作為鮮活的案例進(jìn)入理論課課堂，它與一般的案例教學(xué)不同。一般的案例教學(xué)素材主要來源于教材或教師收集的課外資料，而來源于擬景實(shí)訓(xùn)基地的案例是教師和學(xué)生同時(shí)身臨其境的動(dòng)態(tài)問題，是可以共同面對(duì)，共同探討的研究課題。學(xué)生討論起來不會(huì)覺得是“紙上談兵”。教師可以根據(jù)案例的關(guān)鍵要點(diǎn)提出一系列問題，或故意從反面提出一種看起來極端片面的問題，讓學(xué)生分組討論，以培養(yǎng)學(xué)生的分析、判斷和推理能力。教師在整個(gè)教學(xué)過程中起引導(dǎo)作用，而非主導(dǎo)作用。通過對(duì)這些真實(shí)案例的討論，可以活躍學(xué)生的思維，激發(fā)學(xué)生探討問題的積極性，培養(yǎng)學(xué)生開拓創(chuàng)新的精神和勇于求異的思維習(xí)慣。同時(shí)，酒店管理課也可以輔助一些以工作任務(wù)引領(lǐng)的項(xiàng)目進(jìn)行模塊教學(xué)，以培養(yǎng)學(xué)生的決策能力和創(chuàng)新能力。例如，現(xiàn)在很多高校都有繼續(xù)教育培訓(xùn)中心，他們所承擔(dān)的很多培訓(xùn)活動(dòng)全程都是在酒店完成，培訓(xùn)活動(dòng)包括了客人住店、餐飲、會(huì)議、娛樂等幾大服務(wù)事項(xiàng)其實(shí)，如果學(xué)校有招待所等基本等同于酒店服務(wù)功能的實(shí)體，則這種培訓(xùn)活動(dòng)中的住宿、餐飲、會(huì)議等服務(wù)，完全可以由學(xué)校酒店管理專業(yè)的學(xué)生承擔(dān)。對(duì)于學(xué)校的繼教培訓(xùn)來說，可以大大節(jié)約成本。

培訓(xùn)可以由大二學(xué)生策劃，做計(jì)劃書，組織人力，協(xié)調(diào)各相關(guān)部門之間的活動(dòng)。一次培訓(xùn)活動(dòng)，教材中枯燥難懂的管理的五大職能———計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制基本都能得到實(shí)操演練。首先，活動(dòng)安排的計(jì)劃書可以由學(xué)生分組制定，全班討論，擇優(yōu)采納執(zhí)行。然后，各部門經(jīng)理根據(jù)計(jì)劃書內(nèi)容負(fù)責(zé)安排所有事務(wù)，定崗定員，制定出詳細(xì)的計(jì)劃安排表。再次交由全班同學(xué)進(jìn)行討論，再根據(jù)討論的結(jié)果進(jìn)行修改，最后交給教師審核通過。之后，由主管、依計(jì)劃安排，討論制定各組崗位的具體內(nèi)容及操作步驟，最后，各組再將制定的詳細(xì)方案交由教師進(jìn)行審閱批改，合格之后方可執(zhí)行。在執(zhí)行過程中所有事務(wù)均由學(xué)生自行完成，教師不做過多干預(yù)，包括各部門間的相互協(xié)調(diào)與溝通、操作過程中出現(xiàn)的突發(fā)事件的處理及解決等，均由學(xué)生各行其責(zé)，隨機(jī)應(yīng)變。在此過程中，學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，教師只起到監(jiān)管的作用。學(xué)生在承擔(dān)任務(wù)的同時(shí)，完成實(shí)踐教學(xué)。培訓(xùn)過程中出現(xiàn)的問題可以作為課題在課堂教學(xué)上進(jìn)行探究、實(shí)驗(yàn)，又在下一次的活動(dòng)中論證。大三期間，學(xué)生可以進(jìn)入真正的酒店去頂崗實(shí)習(xí)。通過前兩年在擬景實(shí)訓(xùn)基地的“浸泡”，學(xué)生在酒店實(shí)習(xí)期間，即便是被當(dāng)做廉價(jià)勞動(dòng)力使用，但也會(huì)在這種有限的實(shí)踐教學(xué)條件下，發(fā)揮主觀能動(dòng)性，進(jìn)行自我探究及自我學(xué)習(xí)。

(四)評(píng)價(jià)

擬景實(shí)訓(xùn)的評(píng)價(jià)應(yīng)該包括對(duì)學(xué)生在擬景實(shí)訓(xùn)基地作為“學(xué)生”和“員工”的雙重身份的考核。一方面，教師針對(duì)學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中的專業(yè)技能、管理能力、職業(yè)協(xié)調(diào)能力及所表現(xiàn)出來的職業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)在實(shí)訓(xùn)過程中根據(jù)課程模塊設(shè)置，分階段分崗位進(jìn)行，可采取平時(shí)表現(xiàn)和崗位技能考核相結(jié)合的辦法。另一方面，可由校內(nèi)依托企業(yè)的部門領(lǐng)導(dǎo)參考擬景實(shí)訓(xùn)基地本身運(yùn)作的員工考核標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)照職務(wù)要求對(duì)學(xué)生作為“員工”的工作情況進(jìn)行評(píng)價(jià)。