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泥鰍養(yǎng)殖范文第1篇

1稻田條件

用作養(yǎng)殖泥鰍的稻田水源為松花江水，水源充足、水質(zhì)良好、進(jìn)排水方便、土壤腐殖質(zhì)豐富，以利于泥鰍的天然餌料繁殖，田埂無滲漏，保水性要好。稻田選定后，要加高加固田埂，使埂的高度高于水面40厘米左右。在田埂內(nèi)側(cè)襯1層尼龍薄膜埋人土中30厘米左右，上端可覆蓋在埂面上。田埂要整齊堅(jiān)實(shí)，防逃設(shè)備高出埂面50厘米，田塊的四周及中間可以開挖“田”、“井”字形溝，溝寬I．5米，深30～50厘米，在進(jìn)排水口挖魚坑3—5平方米，深度80厘米，并且溝坑相通，同時(shí)安裝進(jìn)排水管道，并在進(jìn)排水1：3設(shè)置防逃護(hù)柵。田間的溝坑面積要占稻田總面積的10％-25％。開挖溝坑是為了盛夏時(shí)泥鰍可人溝避暑棲息，增加活動空間，秋季便于捕撈。

2稻田插秧與泥鰍種放養(yǎng)

水稻品種選擇生長快、抗病害、產(chǎn)量高、抗倒伏的優(yōu)質(zhì)良種，栽后用20毫克／千克生石灰水溶液潑灑消毒，1星期后注人新水30～40厘米。同時(shí)施腐熟發(fā)酵后的有機(jī)肥3噸／公頃培肥水質(zhì)，為泥鰍苗種下田提供生物餌料。放養(yǎng)的鰍苗要求體形勻稱、肥滿、大小一致、體色新鮮、精神好，規(guī)格要在4~6厘米以上，可在當(dāng)年養(yǎng)成商品泥鰍。投放時(shí)間以5月末至6月中旬為宜。每畝(667平方米)放養(yǎng)300500尾，放養(yǎng)前一定要用3％一5％食鹽水浸泡1O～15分鐘消毒。為盡快讓其適應(yīng)人工飼養(yǎng)，應(yīng)加以馴化。下田前在暫養(yǎng)池里讓其餓上3～4天，使其腹中殘留食物消化掉再投放。

3日常管理

在鰍苗投放后的前15天飼料以投喂粉狀配合喂。隨著泥鰍的生長發(fā)育，豆餅、米糠等植物性飼料加上鮮活小魚蝦或者其他動物的內(nèi)臟下腳料剁碎，再拌上配合飼料，配合飼料中植物性飼料和動物性飼料比例大約在3：2。養(yǎng)殖中后期要以動物性餌料為主，或者增加動物性飼料的投喂量，以利于成鰍增肥。上午、下午各投喂1次，一般以l～2小時(shí)吃完為宜，投喂量不可過多，否則鰍苗貪食，會引起消化不良。每天的投喂量占泥鰍苗種總重量的4％7％。應(yīng)根據(jù)天氣、溫度、水質(zhì)等情況隨時(shí)調(diào)整，當(dāng)水溫高于30％或低于12℃時(shí)少喂或不喂。在田問溝坑中設(shè)置食臺，距底部5厘米，圓形直徑3040厘米，用編織袋做成即可。要將泥鰍馴化到食臺吃食，以觀察吃食情況。堅(jiān)持三看，即看水質(zhì)、看天氣、看長勢。飼養(yǎng)期間，除了堅(jiān)持每天巡田，清除敵害，特別要注意水質(zhì)變化。要經(jīng)常加注新水，每次l0厘米左右，如果田水呈現(xiàn)褐色應(yīng)立即換水，每次換1／4～1／3為宜。稻田養(yǎng)泥鰍，盛夏酷暑，稻田水溫較高而不利于泥鰍生長時(shí)，可采取注水提高水位和勤換水的方法加以調(diào)節(jié)。水質(zhì)要求達(dá)到“肥、活、嫩、爽”，透明度在1520厘米，定期施有機(jī)肥，培肥水質(zhì)，施追肥應(yīng)做到既要滿足稻田生長的需要和使用水有一定肥度，又不能傷害泥鰍?？墒└斓挠袡C(jī)肥或化肥，施追肥每次施量不要過大。以尿素、鉀肥等作追肥時(shí)，可先放干稻田水，使泥鰍集中于溝、溜內(nèi)，然后全田普施，使之迅速與田土結(jié)合，以更好地為水稻根部吸收。平時(shí)要勤巡田，勤觀察。如果遇到特殊情況可及時(shí)處理，特別是要做好泥鰍的防逃工作，下大雨時(shí)特別注意不能讓水漫過田埂，以免泥鰍隨水逃逸。對稻田里的老鼠等敵害生物及時(shí)清除驅(qū)捕。每天檢查吃食情況、水質(zhì)狀況，做好記錄。做好防病治療。…般泥鰍病害少，主要是赤皮病、打印病、爛鰭病等，定期用生石灰水200～300千克／公頃或2毫克／千克漂白粉化水潑灑預(yù)防。施藥時(shí)要加深田水，最好分片施藥。

泥鰍養(yǎng)殖范文第2篇

泥鰍苗孵出3天后應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)入育苗池中培育。每平方米放苗800～1000尾，水肥的池適當(dāng)多放。育苗池的面積以50～100平方米為好。池中要挖魚溜，池水深20～30厘米。放養(yǎng)前進(jìn)行消毒和消池，并施禽畜的有機(jī)肥以培養(yǎng)餌料生物。在放養(yǎng)初期只在魚溜內(nèi)注滿水，待鰍苗習(xí)慣以后，再灌水入池至計(jì)劃深度，使鰍苗分布全池，開始投喂熟蛋黃、魚粉、奶粉、豆?jié){等精餌料，幾天后用煮熟的糠粉、玉米粉、麥粉、菜腳葉等植物餌料拌和剁碎的魚蝦、螺蚌肉等動物性餌料進(jìn)行投喂。每天投餌3～4次，投餌量初期為泥鰍總體重的2%～5%，后期8%～10%，經(jīng)育苗池喂養(yǎng)1個(gè)月左右，體長達(dá)3～4厘米，體重0.4～0.5克，開始有鉆泥習(xí)性的時(shí)候，即可進(jìn)行成鰍飼養(yǎng)。

二、成鰍養(yǎng)殖

（一）池塘魚種培育

1.池塘條件：池塘面積隨養(yǎng)殖規(guī)模而定，一般為100～250平方米，池塘深0.7～1米，可用磚、石砌成，進(jìn)、出水口處要用鐵絲網(wǎng)或朔料網(wǎng)圍住，池底最好略向排水口傾斜，以便排水和捕撈。池塘砌成后，用水泥抹平，待凝固后放入肥泥25～30厘米深，并注水30～50厘米深。

2.清塘：按每100平方米用生石灰7～10公斤加水溶解，趁熱全池潑灑進(jìn)行消毒，以殺滅池內(nèi)寄生蟲、病源菌和改良肥泥性狀和增加鈣肥的效能，清塘7～10天后藥性消失，即可放幼鰍人池飼養(yǎng)，注意放苗前一定要“試水”后再放苗。

3.苗種放養(yǎng)：每平方米水面放養(yǎng)3～4厘米長的幼鰍50～60尾。魚種階段，池子面積可適當(dāng)大一些，水深一些，有流水條件的還可以加大。

4.投喂管理：投喂人工飼料，包括米糠、麩皮、魚粉、蠶蛹等。投飼量5～6月份為泥鰍體重的4%，7～8月份加大到8%～10%，9～10月份可再降到4%。每天投喂兩次，下午最好在傍晚時(shí)投喂，投喂量占全天投喂量2/3。7～8月份泥鰍攝食高峰期，每天增加到投喂3次。水溫降至15℃以下或升到30℃以上時(shí)及雷雨悶熱天可不投餌。據(jù)介紹目前部分地區(qū)采用膨化飼料進(jìn)行投喂取得良好養(yǎng)殖效果。

5.水質(zhì)管理：根據(jù)水質(zhì)的肥瘦進(jìn)行施肥，培養(yǎng)浮游生物。熱天水溫達(dá)到30℃時(shí)，要及時(shí)更換新水，并增加深度，以降低水溫，防止“浮頭”。

三、疾病防治

1、水霉病

水霉病又稱膚霉病或白毛病，是水產(chǎn)動物真菌病之一，也是常見疾病之一，此類菌對溫度適應(yīng)范圍廣，5～26℃均可生長繁殖，最適溫度13～18℃，水質(zhì)較清的水體易生長繁殖。造成此種病的因素大約有：一是受傷或局部組織壞死，二是水溫劇烈變化（抵抗力下降，組織變壞），三是季節(jié)交替時(shí)易發(fā)生。

泥鰍目前多為自然苗，苗種下塘前多易受傷，加之此時(shí)水溫正適合霉菌的生長，因而水霉病為泥鰍苗種期間常見病之一。

防治方法：

（一）徹底清塘，從而杜絕病菌來源，從而可有效防治該病的發(fā)生。

（二）放苗前對池水嚴(yán)格消毒。

（三）捕撈時(shí)操作要細(xì)心，防止魚苗受傷。

（四）一旦發(fā)生該病，應(yīng)在早期進(jìn)行治療為好。對得病的苗種可用2%～3%的食鹽水浸洗5～10分鐘。或采用宏揚(yáng)鎮(zhèn)海生物防護(hù)有限公司生產(chǎn)的“水霉凈”。曾資料介紹偏方：每畝使用5公斤r蒲、0.5～1公斤食鹽，對15～20公斤人尿，全池潑灑。

2、紅鰭病

又名赤鰭病、腐鰭病，大多由一種桿菌引起。泥鰍被感染后，鰭、腹部及周圍有充血發(fā)白并潰爛癥狀，有些則有出血斑點(diǎn)、肌肉腐爛，尾鰭、胸鰭發(fā)白并潰爛等現(xiàn)象。

防治方法：種苗放養(yǎng)前用“苗種平”消毒。治療可用“雙氧片”或“強(qiáng)氯精”潑灑，嚴(yán)重時(shí)連續(xù)使用2次，同時(shí)按飼料重0.3%中拌入“氟苯尼考”進(jìn)行投喂5～7天。

3、腸炎病

亦叫爛腸瘟、烏頭瘟?；疾“Y狀為：行動緩慢，停止攝食，鰍體發(fā)烏變青，頭部顯得特別，腹部出現(xiàn)紅斑，腸管充血發(fā)炎，紅腫，輕者腹部有血和黃色黏液流出，重者發(fā)紫，很快死亡。

治療方法：①每50千克泥鰍用“新魚血止”5克，飼料中按飼料重5%添加“魚用多維”拌料投喂，連喂3天即可；②每50千克泥鰍用7.5克大蒜素拌料投喂5～7天，第一天投喂藥餌量加倍。

4、白尾病

主要癥狀：初期鰍苗尾柄部位灰白，隨后擴(kuò)展至背鰭基部后面的全部體表，并由灰白色轉(zhuǎn)為白色，鰍苗頭朝下，尾朝上，垂直于水面掙扎，嚴(yán)重者尾鰭部分或全部爛掉，隨即死亡。

泥鰍養(yǎng)殖范文第3篇

關(guān)鍵詞：泥鰍；繁育池；水質(zhì)管理

中圖分類號： S966.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A 文章編號： 1674-0432（2013）-24-72-1

1 泥鰍的人工繁育

1.1 泥鰍人工繁育的時(shí)間和方式

春季來臨，當(dāng)水溫達(dá)到18℃～20℃時(shí)，性成熟的泥鰍便開始自然繁殖。北方地區(qū)的泥鰍一般在4月中旬開始產(chǎn)卵，產(chǎn)卵最盛期是5月中下旬到6月下旬，產(chǎn)卵期可持續(xù)到8月份。泥鰍的人工繁育是通過創(chuàng)造自然環(huán)境，讓其自然受精的繁殖方式。

1.2 選擇健壯的親鰍

要求親鰍體質(zhì)健壯、無病無傷，體長10厘米以上的二齡泥鰍，個(gè)體大的雌鰍懷卵量大，雄鰍多，繁育的魚苗質(zhì)量好，生長快。

1.3 繁育池的準(zhǔn)備

繁育池可因地制宜建造，用磚臨時(shí)壘個(gè)池子，然后鋪上干凈的塑料布，也可采用長方形不銹鋼鐵箱為繁育池，面積根據(jù)孵化數(shù)量而定。池子的深度在100～150厘米。繁育池在使用之前要打掃干凈。繁育池使用前3天注入新水，水深不要超過50厘米，為了提高孵化的成活率，新水晾曬3天之后才可以放入親魚，放魚前需要測量水溫，合適的水溫是18℃～30℃。水溫穩(wěn)定之后，在池塘邊上采集自然生長的水草，把水草用清水沖洗干凈，放入池中。

一個(gè)繁育池中一般放入兩條雄泥鰍，一條雌泥鰍。泥鰍一般在傍晚或清晨產(chǎn)卵，等到雌鰍排出卵后，受精卵會粘附在水草上。因受精卵粘附性很差，容易從水草上脫落而被泥鰍吞食掉，所以等受精卵形成后，就要把親鰍從繁育池中撈出。

1.4 鰍苗的孵化和飼養(yǎng)

水溫在18℃～25℃時(shí)，3天即可孵出鰍苗。剛剛孵化出的鰍苗長度大約5毫米，顏色由黃色逐漸變成黑色，3天后開始主動攝食。從第3天到第8天，投喂煮熟的雞蛋黃，每隔3～5小時(shí)投喂一次。

鰍苗繁育的時(shí)間是4～5月，這時(shí)河水或湖水逐漸變綠，浮游生物大量繁殖，為鰍苗的生長提供了天然的餌料。泥鰍喜歡動物性餌料，因而，從第5天開始，就要加喂洄水等有營養(yǎng)的餌料。洄水指的是自然界中湖泊、坑塘里富含草履蟲的水體。因?yàn)椴萋南x大量繁殖時(shí)，在水層中呈灰白色云霧狀成群漂動回蕩，所以稱之為“洄水”。打撈魚蟲之后，用200目篩網(wǎng)過濾，過濾后這些極小的浮游生物是鰍苗最喜愛的飼料。

孵化后10天左右，泥鰍漸漸長大，可以攝食一些更大的魚蟲，所以飼喂的餌料從200目篩的洄水，逐漸增大到過100目篩，80目篩。隨著鰍苗攝食量的增加，隨時(shí)調(diào)整飼喂的次數(shù)，到第30天，調(diào)整為每天投喂兩次，早晨一次，傍晚一次。

2 泥鰍成鰍的養(yǎng)殖

從鰍苗孵化后，大約60天的時(shí)間，泥鰍就長到了5～8厘米，這時(shí)的鰍苗便可以放入大池塘養(yǎng)殖了。鰍苗入池之前，池塘需要經(jīng)過精細(xì)地處理。

2.1 池塘曝曬和消毒

對于使用多年的池塘，要進(jìn)行充足的陽光暴曬，一般在鰍苗入池前30天就要暴曬，將池塘的底部曬成龜背狀，這樣對于消滅池塘的微生物有很大的好處。鰍苗入池之前，必須要清除底層的淤泥。在生產(chǎn)中，提前一周左右，使用生石灰消毒。生石灰的用量每畝1000公斤，直接潑灑到塘底，潑灑之后加注新水，經(jīng)過一周的時(shí)間，才能將鰍苗入池。

2.2 鰍苗入池

一個(gè)池塘只能放置同一規(guī)格的泥鰍，5～6厘米的泥鰍，每平方米可放養(yǎng)100～150尾，7～8厘米的泥鰍，每平方米可放養(yǎng)50～80尾，如果魚塘條件較好可適當(dāng)增加放養(yǎng)量，否則要適當(dāng)減少放養(yǎng)量。

2.3 成鰍的日常管理

2.3.1 飼料的配制和投喂 人工養(yǎng)殖泥鰍最好使用配合飼料，一是因?yàn)榕浜巷暳蠣I養(yǎng)全面，二是因?yàn)榕浜巷暳鲜褂梅奖?，對水質(zhì)的污染小。泥鰍的配合飼料分為三種規(guī)格，5～8厘米的鰍苗使用一種規(guī)格，8～12厘米的中泥鰍使用一種規(guī)格，12～20厘米的成鰍使用一種規(guī)格。使用配合飼料投喂的時(shí)候，要沿著池塘的邊緣均勻潑灑，避免在某一個(gè)地方過于集中，引起搶食的現(xiàn)象。飼料投喂每天兩次，投喂量以泥鰍在1小時(shí)內(nèi)吃完為度。

2.3.2 泥鰍養(yǎng)殖中的水溫管理 泥鰍生長最適宜的溫度是22℃～30℃，當(dāng)水溫超過30℃時(shí)，泥鰍攝食減少，甚至停食鉆入土中。所以飼養(yǎng)員要經(jīng)常測量水溫，尤其是夏天的時(shí)候，每天下午2點(diǎn)左右都要測量一次水溫，如果水溫過高，要及時(shí)加注新水。

2.3.3 泥鰍養(yǎng)殖中的水質(zhì)管理 養(yǎng)殖池水質(zhì)的好壞，對泥鰍能否順利生長發(fā)育至關(guān)重要，池水以黃綠色為好，透明度以20～25厘米為宜。最適合泥鰍生長的pH值是7～7.5，由于池塘中藻類植物的生長，泥鰍養(yǎng)殖中常常會出現(xiàn)pH值偏高的現(xiàn)象，可以通過潑灑生石灰的方法來調(diào)節(jié)。當(dāng)水中的溶氧量每升為2毫克以下時(shí)，要及時(shí)采取措施，多注入一些新水，當(dāng)新水加進(jìn)來，舊水換出去，整個(gè)池塘里的水就會形成對流，這樣清新的水就能帶進(jìn)來足夠的溶解氧，以增加水中的氧氣，否則就會因?yàn)樗械娜苎醪蛔阌绊懩圉q的正常生長。

泥鰍養(yǎng)殖范文第4篇

關(guān)鍵詞：泥鰍；稻田；生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

中圖分類號：S964.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-0432（2011）-02-0186-1

水稻田養(yǎng)殖泥鰍有很多優(yōu)點(diǎn)和好處。第一，在不破壞稻田原生態(tài)系統(tǒng)及不增加使用水源的情況下可以做到一水兩用，一地雙收的效益。每畝稻田可收獲泥鰍70-100kg，水稻可保持原產(chǎn)量，直接提高經(jīng)濟(jì)效益。第二，生態(tài)效益更為突出，主要表現(xiàn)泥鰍可直接吃掉水中的有害昆蟲，起到生物防治病蟲害的部分功能，節(jié)省農(nóng)藥，減少糧食污染。第三，泥鰍在稻田中的生命活動可起到疏松土壤的作用，使水稻增產(chǎn)增收。第四，節(jié)約餌料、降低養(yǎng)殖成本。

1 稻田的基本選擇條件

符合稻田養(yǎng)泥鰍的田地應(yīng)具備以下三個(gè)基本條件：必須水源充足，以地表水灌溉為好，水質(zhì)適合養(yǎng)泥鰍的生長需要，地勢平坦，注排水方便，不受旱澇影響；土壤粘土、壤土為好，因?yàn)樗哂休^高保水力和保肥力；養(yǎng)泥鰍的田塊以3-5畝為宜，有條件的可以再大一些。

2 養(yǎng)殖前的準(zhǔn)備工作

2.1 加高加固田埂

為了保持水位，預(yù)防田埂滲漏。田埂高度50-80，埂基的寬度以100-120，埂頂寬度40-60為宜。并夯實(shí)，以增加保水蓄水能力和防止大雨沖垮田埂。

2.2 設(shè)置防逃網(wǎng)

稻田排水溝分別設(shè)在兩個(gè)腳的田埂上，有利于水位交換。注排水上一定要夯實(shí)，在田埂的基部，下挖20預(yù)埋防逃網(wǎng)，上部預(yù)埋在高出最高水位線5，網(wǎng)目的密度以魚不能逃出為準(zhǔn)。

2.3 挖魚溝、魚溜

挖魚溝、魚溜的作用，主要解決稻田施肥、施藥及曬田與水產(chǎn)養(yǎng)殖所產(chǎn)生的矛盾，另個(gè)作用是便于泥鰍回捕。魚溝寬度一般50-60，深40-50，魚溜就是魚坑，在進(jìn)排水口通往魚溝的地方挖一個(gè)3-5m2小坑。

2.4 魚溝、魚溜施肥

放養(yǎng)前要在魚溝、魚溜內(nèi)施足基肥，每平方米施0.4-0.5發(fā)酵好的有機(jī)肥，以利于繁殖餌料生物。

3 大壟雙行式

與平板式不同之處，主要是水稻種植方法與傳統(tǒng)種植方法有所區(qū)別，行距則為6寸、12寸大壟雙行增加光照，有效提高水稻產(chǎn)量。

4 泥鰍放養(yǎng)

魚種放養(yǎng)時(shí)間一般在插秧后10天進(jìn)行。放養(yǎng)前用3-5%食鹽水浸洗魚種5-10min。放養(yǎng)密度一般每平方米放養(yǎng)3-4的魚種30-40尾或5-8的魚種20-30尾。

5 飼養(yǎng)管理

5.1 餌料及投放

泥鰍餌料排放非常廣泛，野生幼魚、幼蝦、昆蟲、豆渣、米糖、豆餅以及人工配合餌料等均可攝食。投喂餌料要注意營養(yǎng)物質(zhì)的全價(jià)平衡。盡量物美價(jià)廉，營養(yǎng)全面、適口性好的全價(jià)配合飼料。日投餌一般為魚總量的8-5%，視魚的吃食情況增減，投餌地點(diǎn)營造在魚溝內(nèi)。日投餌兩次。

5.2 病害防治采取無病先防，有病早治，全面預(yù)防，積極治療的原則

要徹底清塘，魚種消毒，調(diào)節(jié)水質(zhì)，細(xì)心操作，避免魚受傷，同時(shí)要精心管理，合理放養(yǎng)，均衡營養(yǎng)等，一旦發(fā)生疾病要正確診斷，合理用藥，防止誤用藥物造成損失。

6 泥鰍幾種常見病的防治方法

6.1 水霉病

發(fā)病時(shí)水溫較低，而且多在魚體受傷后，體表為可見的灰白色棉絮狀絨毛。感染此病后可用3-4%的食鹽浸洗病魚5-7min左右，然后用0.3mgL的二溴海因全池潑灑。

6.2 打印病

病灶紅腫，病灶多為圓形或橢圓形，主要在魚體后半部。1mgL的漂白粉全池潑灑，隔一天一次。或用0.3mgL的二溴海因。

6.3 腐鰭病

病魚的鰭、腹部皮膚及周圍充血、潰爛、尾鰭、胸鰭發(fā)白并爛掉。可全池潑灑二氯異氰尿酸鈉，使池水成0.3-0.5mgL。

6.4 車輪蟲病

病魚體色發(fā)黑，體表、腮粘液增多，在頭部、體表、鰭等蟲體密集的部位產(chǎn)生一層白翳?？捎昧蛩徙~與硫酸亞鐵合劑（5:2）全池潑灑，使池水成0.7L。

6.5 生物敵害防治

主要敵害有蛇、鳥、兇猛魚類、蛙和水鼠等，這些生物都是泥鰍的天敵，要加強(qiáng)管理，及時(shí)捕殺或驅(qū)趕，減少不必要的損失。

7 泥鰍的起捕

泥鰍的起捕方法很多，有籠捕、藥物驅(qū)捕、網(wǎng)捕、干塘捕。其中以籠捕方法較為常見有效。

泥鰍養(yǎng)殖范文第5篇

[關(guān)鍵詞] 泥鰍 人工養(yǎng)殖 增產(chǎn)增值 合理發(fā)展

[中圖分類號] S966.4 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）10-0138-01

素有“水中之參”之稱的泥鰍屬鯉形目，鰍科、花鰍亞科、泥鰍屬，在中國南方各地均有分布，多見于江河、湖泊、水庫、池塘等水域，全年都可采收，尤其是在夏季，是一種味道鮮美、營養(yǎng)價(jià)值高的淡水經(jīng)濟(jì)魚。隨著近年來，消費(fèi)市場對泥鰍的需求量大幅增加，在天然水體當(dāng)中的泥鰍，已經(jīng)很難滿足市場的需求，人工培育泥鰍的養(yǎng)殖業(yè)隨之興起，在此，筆者對泥鰍的人工養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行探討，以期對泥鰍養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展有所幫助。

一、泥鰍的人工繁殖

1.親魚選擇

選擇繁殖用的親泥鰍，可直接從市場夠得，也可自行捕捉，一定要體質(zhì)強(qiáng)健，無傷病，分泌粘液多，體長達(dá)到15～18厘米，體重達(dá)30克以上的泥鰍，雌雄泥鰍的比例應(yīng)該把握在1：1.1～1：1.5之間。分辨雌雄泥鰍時(shí)應(yīng)注意：雄鰍胸鰭明顯寬長，在生殖季節(jié)擠壓腹部，會有流出，身形瘦長，但比較活躍；雌鰍胸鰭較短，呈扇形，身形圓胖，在生殖季節(jié)擠壓腹部，會有卵粒流出。

2.催卵孵化

催卵的時(shí)間一般在4月末至6月初，水溫適宜在22℃以上，催卵的藥物一般選擇絨毛膜促性腺激素（HCG）或促黃體生成素釋放激素類似物（LRH-A）或鯉垂體（PG）或A型混合激素。劑量為每尾雌鰍注射絨毛膜激素100～150國際單位或鯉腦垂體0.5～1個(gè)，用生理鹽水配成0.1毫升的藥液，使用蒸餾水亦可，雄鰍則劑量減半。

雌鰍后，取出雄鰍精巢，研磨制，放入卵粒，輕輕攪動，以清水清洗數(shù)次，將卵粒轉(zhuǎn)移到他處孵化。受精卵在20～30℃的水溫中正常孵化，密度要保持在每升水500粒左右，兩三天內(nèi)便可孵化出鰍苗。

二、泥鰍苗種的培育

1.土池對鰍苗的培育最為適宜，作為鰍苗食物的浮游生物，應(yīng)該提前準(zhǔn)備充足。應(yīng)注意的是，每一池放養(yǎng)的鰍苗應(yīng)是同一批孵化，并保持密度在800～1000尾/m2，有助于該池中的鰍苗平衡生長，提高鰍苗的成活率。

2.鰍苗的培育，應(yīng)當(dāng)注意投放食物的營養(yǎng)成分和投放數(shù)量，各類的浮游生物的供給量一定要準(zhǔn)備充足，輪蟲、原生動物和小型浮游植物等餌料都是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)精飼料的投放也必不可少，熟蛋黃、魚粉、奶粉等可以為鰍苗提供一定的營養(yǎng)，大約4～5天后，便可以投放粗飼料，如米糠、麥麩等，小雜魚肉等肉類的飼料在此期間也可以投放，投放的次數(shù)應(yīng)該為3～5次/天，每天投放食物的重量應(yīng)當(dāng)不超過鰍苗總重量的10%，此外，池內(nèi)的溫度應(yīng)當(dāng)保持在20～30℃，保持鰍苗的活躍性和進(jìn)食的積極性。

三、成鰍的飼養(yǎng)

1.專池養(yǎng)鰍

引水方便、弱酸性質(zhì)的池塘是養(yǎng)殖成鰍的理想地方，池塘面積一畝大小為宜，密度宜為8～10萬尾，水底應(yīng)有15～20厘米深的淤泥，以滿足泥鰍鉆泥的習(xí)性，還需輔以底肥，為泥鰍提供有機(jī)肥。有機(jī)肥和浮游生物是不足以滿足泥鰍對食物的需求，投放有機(jī)肥料和各種餌料，如米糠、豆渣、麥麩、蚯蚓等，各種食物的殘?jiān)钍称芳庸さ氖Ａ弦部梢宰鳛槟圉q的餌料，另外，還需提供各類的肥料，如人畜糞便、農(nóng)作物的堆肥等，這樣有利于浮游生物的增加，也增加了泥鰍的營養(yǎng)來源。泥鰍的生長溫度適宜在15～30oC，而且在這個(gè)溫度范圍內(nèi)進(jìn)食也比較多，有助于泥鰍的生長。

成鰍的生長期大約為8～10個(gè)月，若管理得當(dāng)，飼養(yǎng)方法科學(xué)的話，每畝產(chǎn)量可達(dá)300～400千克，每尾泥鰍可達(dá)15～20克，身長可達(dá)12～16厘米，符合市場上的普遍規(guī)格。

2.稻田養(yǎng)鰍

稻田養(yǎng)鰍需要注意的是一定要做好泥鰍外逃的防護(hù)，加固田埂，無論是進(jìn)水口還是出水口，也都需要加固，最好選擇金屬網(wǎng)欄。在稻田中需要開挖2～4個(gè)水坑，每個(gè)大約占地2、3平方米，深度應(yīng)達(dá)40厘米，每個(gè)水坑都要有水溝相連，這些水坑可以在施化肥時(shí)和水溫過高時(shí)為泥鰍提供棲息水域，同時(shí)也利于集中泥鰍，便于捕撈。

稻田放鰍的時(shí)間適宜在插稻后的第一次耕田，每畝稻田可投放10千克的鰍苗，在水稻施肥的時(shí)候順便為泥鰍供食，投放的餌料以麥糠、蚯蚓、魚粉等為主。盡量減少農(nóng)藥的使用量，盡量使用高效低毒的農(nóng)藥，減少對水體的污染和對泥鰍的危害。

四、病害的防治

第一，水霉病，多由霉菌引發(fā)，其病癥是病體表面長出白色絨毛裝的碎斑點(diǎn)狀霉菌，常見于鰍苗孵化過程中的低溫陰雨天氣，尤其在冬天，泥鰍發(fā)病率很高。其防治措施為：①盡量避免使泥鰍受傷，在運(yùn)輸和捕捉是尤為注意。②將生病的泥鰍放入濃度為4%的淡鹽水中，持續(xù)5～10分鐘。③在全池噴灑濃度為50mg/L的新潔爾液，有效防治水霉病。

第二，腐鰭病，由桿菌引發(fā)，其癥狀是背鰭周圍肉體腐爛，嚴(yán)重時(shí)背鰭會脫落，病體內(nèi)浮腫，伴有紅斑出現(xiàn)。其防治措施為：①全池潑灑金霉素比例為1mg/kg或土霉素比例為0.1 mg/kg。②用濃度為20 mg/L的土霉素溶液浸洗生病的泥鰍15～20 分鐘。

第三，寄生蟲病，多由車輪蟲、舌杯蟲、三代蟲等寄生蟲引發(fā)。其防治措施為：在全池潑灑0.7ppm的硫酸銅殺滅車輪蟲和舌杯蟲，潑灑0.5ppm的晶體敵百蟲殺滅三代蟲。

第四，生物敵害，往往對泥鰍養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生重要影響，各種蛙類、水蜈蚣、夾子蟲等會殺死泥鰍幼苗，蛇、鳥類會以泥鰍為食，這對泥鰍養(yǎng)殖的產(chǎn)量會有很大影響。盡量避免在泥鰍池中實(shí)行蛙捕，在全池噴灑濃度為95%晶體敵百蟲5ppm，也可用煤油燈誘捕夾子蟲和水蜈蚣。

五、泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展建議

注重泥鰍養(yǎng)殖過程中的病害的防治工作，保證泥鰍的健康成長。一定要參考專業(yè)技術(shù)人員提供的技術(shù)和養(yǎng)殖方法，爭取達(dá)到泥鰍養(yǎng)殖業(yè)的增產(chǎn)增值。在培育過程中，對溫度和餌料的掌握決定了鰍苗的成活率，養(yǎng)殖者要嚴(yán)格按照要求來控制。在捕撈的過程中，要講究技巧，不可蠻干，盡量避免泥鰍受傷，以免影響銷售價(jià)格。

六、結(jié)語

綜上所述，泥鰍養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)新型的產(chǎn)業(yè)，也是頗具潛力的致富途徑，其中的各項(xiàng)技術(shù)還有很多等待我們?nèi)ネ诰蛱剿?，科學(xué)合理的養(yǎng)殖方式方法必將取代傳統(tǒng)的方式，實(shí)現(xiàn)泥鰍養(yǎng)殖業(yè)的增產(chǎn)增值，促進(jìn)泥鰍養(yǎng)殖業(yè)的良性發(fā)展，獲得更豐厚的利益。

參考文獻(xiàn)

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