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由于有機(jī)化合物都含有碳元素。碳位于元素周期表的第二周期第四主族的元素。最外層有四個(gè)電子,不容易失去也不容易得到。原子間常以共價(jià)鍵的形式結(jié)合成長(zhǎng)短不一的鏈狀和形式不同的環(huán)狀。導(dǎo)致有機(jī)化合物在種類數(shù)上遠(yuǎn)多于無(wú)機(jī)物。而且有機(jī)物中的每一元素都表現(xiàn)出不變的化合價(jià)如碳原子永遠(yuǎn)是四價(jià),氧原子為二價(jià),氫原子總是一價(jià),使得有機(jī)化合物具有自己獨(dú)特的性質(zhì):都能燃燒,熔點(diǎn)低,難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑,穩(wěn)定性差,反應(yīng)速度慢。而反應(yīng)產(chǎn)物復(fù)雜。又由于碳碳鍵的連接類型不同。導(dǎo)致有機(jī)化合物的性質(zhì)也不相同,可將有機(jī)化合物分為開(kāi)鏈烴(飽和鏈烴和不飽和鏈烴(烯烴和烷烴))和閉鏈烴(脂環(huán)烴和芳香烴)初步形成有機(jī)化學(xué)基本框架。
二從規(guī)律中掌握相關(guān)知識(shí)
(抽象的東西具體化、深?yuàn)W的東西明顯化)在實(shí)踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)摸索規(guī)律,充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)地位。有意識(shí)地教學(xué)生從規(guī)律中掌握相關(guān)理性知識(shí)。有機(jī)化合物的命名是《有機(jī)化學(xué)》的重點(diǎn)也是難點(diǎn)。而烷烴的命名則是有機(jī)化合物命名的基礎(chǔ)。因此講好烷烴的命名,使學(xué)生掌握好命名原則。這點(diǎn)對(duì)學(xué)生學(xué)好有機(jī)化學(xué)尤為重要。所以開(kāi)始講烷烴命名時(shí)應(yīng)將學(xué)習(xí)進(jìn)度放慢一些,多列舉例題反復(fù)練習(xí)。讓每個(gè)學(xué)生把系統(tǒng)命名的規(guī)律都掌握,才能為以后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ),而課本講命名的步驟不太好記,教師自己編寫口訣,既調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性又活躍了課堂的氣氛,又掌握了知識(shí)。烷烴的命名口訣為“選定長(zhǎng)碳作主鏈,按照碳數(shù)稱某烷,支鏈近端為起點(diǎn),主鏈依次把號(hào)編,支鏈名稱寫中間,阿拉伯?dāng)?shù)冠于前,支鏈名稱若相同,合并起來(lái)為二三,支鏈名稱若不同,復(fù)雜在后簡(jiǎn)在前”。學(xué)生在老師的引導(dǎo)下,熟練掌握了烷烴的命名,從烷烴的命名中掌握規(guī)律,運(yùn)用到烯烴和炔烴中去,差別僅在選主鏈上,前者為“長(zhǎng)碳鏈”后者為“含雙”或者是“含三”上,以至于后面的醇、酚、醚、醛、酮、羧酸的命名都可以用此規(guī)律,駕馭這種規(guī)律為以后各類有機(jī)化學(xué)的命名打下了基礎(chǔ)。
三從教學(xué)中設(shè)置疑問(wèn)激發(fā)學(xué)生的求知欲
在教學(xué)中巧妙的設(shè)置疑問(wèn)能夠集中學(xué)生的注意力,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的好奇心和求知欲。提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。如講“苯分子機(jī)構(gòu)”時(shí)先向?qū)W生介紹苯的分子式(C6H6)和結(jié)構(gòu)式。然后回顧烷烴和烯烴的化學(xué)性質(zhì)。根據(jù)苯的結(jié)構(gòu)式向?qū)W生提問(wèn)。苯能使高錳酸鉀褪色嗎?根據(jù)已有的知識(shí)學(xué)生都回答:“能”接著通過(guò)演示實(shí)驗(yàn),證實(shí)回答是否正確。結(jié)果不褪色,學(xué)生的頭腦中就可以產(chǎn)生疑問(wèn)。他們急于尋找原因,在恰到好處的進(jìn)行解釋這樣學(xué)生就會(huì)聽(tīng)得很仔細(xì),興趣很濃厚。加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和掌握。另外,通過(guò)實(shí)驗(yàn)還可以培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、解決問(wèn)題的能力。
四在教學(xué)中列舉
一些生活實(shí)例來(lái)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣在日常的教學(xué)中應(yīng)多聯(lián)系生活中的實(shí)際,讓學(xué)生感受到生活中處處有化學(xué)從而使學(xué)生對(duì)化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣。運(yùn)用我們所學(xué)的知識(shí)來(lái)剖析酒后駕車的原因。日常飲用的各類酒都含有不同量的酒精(乙醇)。若飲酒過(guò)量,就會(huì)引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮及抑制狀態(tài)。那么司機(jī)酒后駕車發(fā)生交通事故的概率就大大增加,所以為了減少交通事故的發(fā)生,我國(guó)嚴(yán)格禁止酒后駕車。那么,怎樣判斷司機(jī)是否屬于酒后駕車呢?一種科學(xué)簡(jiǎn)便的檢測(cè)方法是通過(guò)化學(xué)試劑顏色的變化進(jìn)行判斷。這種方法是讓司機(jī)呼出氣體通過(guò)盛有硫酸酸化處理的三氧化鉻硅膠檢測(cè)儀進(jìn)行檢測(cè)。通過(guò)是否使儀器內(nèi)物質(zhì)又橙紅色變?yōu)榫G色來(lái)判斷。原因是乙醇蒸氣會(huì)被氧化成乙醛同時(shí)三氧化二鉻被還原成綠色的鉻三離子。通過(guò)類似的方法,在教學(xué)過(guò)程中多舉例說(shuō)明便可大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
五在教學(xué)中恰當(dāng)?shù)倪M(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)
可以加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解在教學(xué)中恰當(dāng)?shù)难菔緦?shí)驗(yàn),可以將使學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)清晰化:如講尿素時(shí),縮二脲的生成和縮二脲的反應(yīng)純屬理論學(xué)生經(jīng)?;煜?,難于記憶。但通過(guò)實(shí)驗(yàn)將尿素放入干燥的試管中加熱后產(chǎn)生難聞的氣味,繼續(xù)加熱至試管內(nèi)形成白色固體,在白色固體中加入氫氧化鈉和硫酸銅溶液,即呈現(xiàn)紫紅色,這就是縮二脲反應(yīng)。若在尿素中直接加氫氧化鈉和硫酸銅溶液時(shí),不會(huì)出現(xiàn)這樣的顏色反應(yīng),這就說(shuō)明有縮二脲的生成而無(wú)縮二脲的反應(yīng)。能發(fā)生縮二脲反應(yīng)是分子中含有酰胺鍵的緣故,也就是說(shuō)凡是分子中有酰胺鍵的化合物都能發(fā)生此類反應(yīng)。比如蛋白質(zhì)。通過(guò)實(shí)驗(yàn),還可以培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、解決問(wèn)題的能力,有利于日常的教學(xué)。
六對(duì)學(xué)過(guò)的知識(shí)應(yīng)善于歸納總結(jié)
摘 要:有機(jī)化學(xué)是醫(yī)學(xué)院校的一門重要基礎(chǔ)課。近年來(lái),隨著教育教學(xué)改革發(fā)展,使醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)的教學(xué)面臨不少困境,如理論課時(shí)的減少,學(xué)生人數(shù)的擴(kuò)增,學(xué)生基礎(chǔ)參差不齊等。對(duì)此,本文作者分別提出了具體解決方法,并在實(shí)踐中進(jìn)行了應(yīng)用,取得了良好的教學(xué)效果。
關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué)論文
有機(jī)化學(xué)是一門集理論性、實(shí)踐性和系統(tǒng)性為一體的學(xué)科。醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)是醫(yī)學(xué)、藥學(xué)以及生命科學(xué)等相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)課程之一。它銜接無(wú)機(jī)化學(xué),并為后續(xù)的生物化學(xué)、微生物學(xué)、免疫學(xué)、藥物化學(xué)、藥理學(xué)和醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)等課程提供了必備的基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論。醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)的內(nèi)容雖與化學(xué)、化工、生物工程等專業(yè)的有機(jī)化學(xué)課程大致相同,但教學(xué)的側(cè)重點(diǎn)、教學(xué)的方法須有所差異,對(duì)任課教師也提出了更高的要求。筆者從自身的教學(xué)實(shí)踐出發(fā),從以下4個(gè)方面談醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中。
一、了解學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)
筆者所在學(xué)校的醫(yī)學(xué)專業(yè)面向全國(guó)招生,而現(xiàn)階段各省或地區(qū)的高考政策不盡相同,部分新生參加了化學(xué)學(xué)科的高考,因而具有較為系統(tǒng)的中學(xué)化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu),同時(shí)對(duì)基本的元素、物質(zhì)以及化學(xué)反應(yīng)有一定的認(rèn)識(shí),這類學(xué)生具備較好的學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ);另有部分考生,未參加化學(xué)學(xué)科的高考,在高中階段學(xué)業(yè)水平測(cè)試之后便停止了化學(xué)的繼續(xù)學(xué)習(xí),這部分新生的中學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)薄弱,普遍存在概念模糊,對(duì)元素、官能團(tuán)的認(rèn)知不清以及對(duì)化學(xué)反應(yīng)幾乎一無(wú)所知的問(wèn)題,這些問(wèn)題導(dǎo)致這部分學(xué)生學(xué)習(xí)困難,課堂參與度低,進(jìn)一步導(dǎo)致學(xué)習(xí)興趣和信心的喪失,最終難以順利完成該課程的學(xué)習(xí)任務(wù)。
針對(duì)不同生源的中學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)參差不齊的情況,我們不僅需要在合班上課時(shí)考慮班級(jí)合理編排,更需要在課堂教學(xué)中照顧到基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生,同時(shí)滿足基礎(chǔ)較好的學(xué)生更高的學(xué)習(xí)需求。另外,我們嘗試適當(dāng)安排時(shí)間對(duì)基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生單獨(dú)進(jìn)行中學(xué)化學(xué)的重要知識(shí)點(diǎn)的回顧和講解,將有利于這部分學(xué)生跟上該課程的課堂教學(xué)進(jìn)度,也有助于他們對(duì)后續(xù)課程的學(xué)習(xí)。
二、引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)建立有機(jī)化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)
多數(shù)有機(jī)化學(xué)教材,包括該校使用的醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)教材均按照化合物類型(如烷烴、烯烴、炔烴、芳烴、醛酮、羧酸及其衍生物、糖、氨基酸和蛋白質(zhì)……)進(jìn)行章節(jié)編排,雖利于學(xué)生依據(jù)化合物類型建立知識(shí)結(jié)構(gòu),但各章節(jié)內(nèi)容仍稍顯分散,知識(shí)點(diǎn)較為繁雜,學(xué)生掌握不易。為了學(xué)生能夠從最基本的有機(jī)化學(xué)概念、原理出發(fā)建立完善的有機(jī)化學(xué)知識(shí)體系,我們有意識(shí)地加強(qiáng)了緒論部分尤其是關(guān)于有機(jī)結(jié)構(gòu)和有機(jī)反應(yīng)的基本理論的闡述。
比如:緒論中我們介紹有機(jī)化學(xué)反應(yīng)包含兩個(gè)基本的組成:反應(yīng)物共價(jià)鍵的斷裂以及產(chǎn)物共價(jià)鍵的生成。共價(jià)鍵的斷裂方式只有兩種:異裂和均裂。前者產(chǎn)生自由基,后者產(chǎn)生離子對(duì),兩者均為有機(jī)反應(yīng)的活性中間體,大多數(shù)有機(jī)反應(yīng)與這兩種活性中間體的生成及參與有關(guān),從而派生出有機(jī)反應(yīng)的三個(gè)基本類型:自由基反應(yīng)、離子型反應(yīng)(親核或親電反應(yīng))以及協(xié)同反應(yīng)。
在后續(xù)章節(jié)的講解中,我們將具體反應(yīng)歸屬到上述基本反應(yīng)類型進(jìn)行講解。比如:講解烯烴的化學(xué)性質(zhì)時(shí),引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注碳正離子如何形成、如何穩(wěn)定以及如何參與化學(xué)反應(yīng);講解羥醛縮合時(shí),引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注碳負(fù)離子如何形成、如何穩(wěn)定以及如何參與親核反應(yīng)。這樣不僅讓學(xué)生能夠從根本上理解反應(yīng),并且能夠圍繞基本反應(yīng)的類型及活性中間體,將內(nèi)容龐雜的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行歸類并逐步建立相應(yīng)的知識(shí)體系。
三、注重有機(jī)化學(xué)與醫(yī)學(xué)的學(xué)科交叉
有機(jī)化學(xué)之所以成為醫(yī)學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)課程,不僅因?yàn)橛袡C(jī)分子是構(gòu)成動(dòng)物、植物體的基本單位,體內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)換及能量傳遞也均與有機(jī)化學(xué)反應(yīng)息息相關(guān)。在醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中,我們有意識(shí)地引入相關(guān)的醫(yī)學(xué)知識(shí),在強(qiáng)化對(duì)知識(shí)點(diǎn)理解的同時(shí),闡釋相關(guān)的生物學(xué)或醫(yī)學(xué)現(xiàn)象,從而提升學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣和熱情。例如:在講解立體化學(xué)這一章節(jié)時(shí),我們開(kāi)篇即以“反應(yīng)?!?沙利度胺)事件為例,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到確定化合物立體構(gòu)型的重要性。在20世紀(jì)50~60年代,“反應(yīng)?!痹谂R床上被普遍用于抑制孕婦的妊娠反應(yīng),但隨之而來(lái)的大量“海豹畸形嬰兒”的出生使該藥物被禁止使用。后來(lái)的研究表明,當(dāng)時(shí)使用的藥物“反應(yīng)?!睂?shí)際為一對(duì)對(duì)映體混合物,即安全的R構(gòu)型及致畸的S構(gòu)型的混合物。通過(guò)這一實(shí)例,學(xué)生自然意識(shí)到立體化學(xué)對(duì)于有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的重要性,課堂專注度也顯著提高。
在具體章節(jié)的講解中,我們還嘗試以常見(jiàn)藥物分子為例來(lái)闡釋相關(guān)的官能團(tuán)或者分子片段,做到醫(yī)學(xué)、藥學(xué)知識(shí)與有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的融合。比如:在羧酸及其衍生物的講解中,我們以青霉素等為例向?qū)W生介紹了含特殊結(jié)構(gòu)片段――“β-內(nèi)酰胺”的一類抗生素,使學(xué)生對(duì)酰胺的理解得以強(qiáng)化。同時(shí),我們還對(duì)青霉素的發(fā)現(xiàn)、發(fā)展和臨床應(yīng)用背景進(jìn)行了介紹,從而一定程度上激發(fā)了學(xué)生對(duì)醫(yī)學(xué)研究的興趣。如圖1
關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué);學(xué)習(xí)策略;學(xué)習(xí)方法
由于有機(jī)物比起無(wú)機(jī)物在組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)等方面有著明顯的差別,有一套新的符號(hào)系統(tǒng),而其種類和有機(jī)化學(xué)的內(nèi)容又繁多,所以很多學(xué)生覺(jué)得有機(jī)化學(xué)難學(xué),以至于高中三年下來(lái)有機(jī)化學(xué)就是學(xué)不好。其實(shí),只要按照科學(xué)的學(xué)習(xí)策略和方法,抓住要領(lǐng)、學(xué)習(xí)得法,學(xué)通乃至學(xué)好有機(jī)化學(xué),并不難做到。
一、分清主次,明確目標(biāo),夯實(shí)基礎(chǔ)
1.重點(diǎn)抓住主干知識(shí)
這部分知識(shí)包括:各代表物的組成、結(jié)構(gòu)、化學(xué)性質(zhì)、用途和其代表的各類有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)(官能團(tuán))、化學(xué)性質(zhì)及它們間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系,七類有機(jī)反應(yīng)類型的具體類別、反應(yīng)物、反應(yīng)機(jī)理、反應(yīng)條件,有機(jī)合成,同分異構(gòu)體判斷和書(shū)寫,簡(jiǎn)單有機(jī)物的命名等。對(duì)這部分內(nèi)容必須要掌握、學(xué)會(huì),能弄清記住、融會(huì)貫通、綜合應(yīng)用。
2.重視以下七個(gè)方面
(1)一些基本概念。如:有機(jī)物本身和各類有機(jī)物、各種基團(tuán)、各類有機(jī)反應(yīng)、同分異構(gòu)體、同系物、高聚物的有關(guān)概念。(2)官能團(tuán)及其特性。(3)有機(jī)反應(yīng)類型尤其是機(jī)理。(4)有機(jī)物結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、化學(xué)方程式等化學(xué)用語(yǔ),并會(huì)運(yùn)用模型和圖示。(5)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)方程式。(6)同分異構(gòu)體判斷、書(shū)寫。(7)部分有機(jī)實(shí)驗(yàn)。
3.兼顧了解其他次要內(nèi)容
如,有機(jī)物的研究方法,有機(jī)物組成測(cè)算和結(jié)構(gòu)的確定,天然氣、石油液化氣、汽油的組成和應(yīng)用及煤、石油的綜合利用,高分子材料的性能和應(yīng)用。
二、貫穿幾個(gè)基本原理和思想意識(shí)
1.碳原子有特殊的成鍵能力以及“碳四價(jià)”原則
碳原子結(jié)構(gòu)及由此決定的其成鍵能力和“碳四價(jià)”是有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、化學(xué)反應(yīng)乃至構(gòu)成有機(jī)物的基礎(chǔ),也是有機(jī)物種類繁多、數(shù)目龐大的原因之一,可以講它是有機(jī)物一切問(wèn)題的根源,但這一點(diǎn)往往被忽視。我們?cè)谂袛嗷驎?shū)寫有機(jī)物結(jié)構(gòu)式中某個(gè)C原子連接的H原子時(shí)就必須依據(jù)“碳四價(jià)”原則。
2.結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)
有機(jī)物的性質(zhì)決定于它的分子結(jié)構(gòu),而分子結(jié)構(gòu)中的官能團(tuán)又起著關(guān)鍵的作用。各類有機(jī)物的特性反應(yīng)主要決定于它的官能團(tuán)。所以弄清和把握住有機(jī)物的分子結(jié)構(gòu)和官能團(tuán)是學(xué)好有機(jī)化學(xué)的中心和關(guān)鍵。
3.有機(jī)分子中基團(tuán)之間存在相互影響
這一點(diǎn)先由苯的同系物、乙醇、苯酚的性質(zhì)及與相關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)比較得出認(rèn)識(shí),以后在了解和研究有機(jī)物的由某一結(jié)構(gòu)決定的性質(zhì)時(shí)就要考慮周圍的其他基團(tuán)對(duì)它的影響,而不只是孤立地去考慮。
4.條件對(duì)有機(jī)反應(yīng)尤其重要
關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué);安全教育;實(shí)驗(yàn)教學(xué)
教育部部長(zhǎng)陳寶生同志指出:本科不牢,地動(dòng)山搖。人才培養(yǎng)是大學(xué)的本質(zhì)職能,本科教育是大學(xué)的根與本,在高等教育中是具有戰(zhàn)略地位的教育、是綱舉目張的教育。世界一流大學(xué),首先要有一流的本科教育。高質(zhì)量本科人才培養(yǎng),無(wú)論是文科、還是理科,實(shí)驗(yàn)教學(xué)都是大學(xué)教學(xué)的重要組成部分,因此各高校必須高度重視實(shí)驗(yàn)室的安全運(yùn)行。在以化學(xué)為基礎(chǔ)的相關(guān)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)課程中,有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是必修的專業(yè)基礎(chǔ)課程。通過(guò)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程學(xué)習(xí),學(xué)生不僅能夠擴(kuò)展有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí),增強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)際的能力,而且能夠培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)密的科學(xué)思維方式、嚴(yán)肅認(rèn)真的工作作風(fēng)[1]。如果要上好有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程,并達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的,需要學(xué)生清楚地了解整個(gè)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容、步驟,不僅要掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí),而且要深入了解整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的安全注意事項(xiàng)、儀器設(shè)備的性能與安全使用方法。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)所使用的試劑與無(wú)機(jī)、分析、物化等實(shí)驗(yàn)有很大程度的區(qū)別。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)所用試劑大多為易揮發(fā)、易燃燒、易爆炸、有毒性,反應(yīng)物、產(chǎn)物及副產(chǎn)物均為有機(jī)化合物,均為化學(xué)危險(xiǎn)品,特別是副產(chǎn)物是未知的化學(xué)物質(zhì),具有不確定的安全隱患[2-3]。因此,在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中,從課前預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)過(guò)程到課后實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫都必須貫穿安全教育,強(qiáng)化學(xué)生的安全意識(shí)。通過(guò)將安全教育貫穿有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的全過(guò)程,要求學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)原理,精選實(shí)驗(yàn)方案,優(yōu)化實(shí)驗(yàn)步驟,完善實(shí)驗(yàn)裝置,深入實(shí)驗(yàn)思考,從而達(dá)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的,提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量[4]。
1安全意識(shí)貫穿有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)全過(guò)程
有機(jī)化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,有機(jī)實(shí)驗(yàn)對(duì)有機(jī)化學(xué)的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用,有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課與有機(jī)化學(xué)理論課是學(xué)生培養(yǎng)計(jì)劃中兩門平行的獨(dú)立課程。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)與無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)與物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)相比,其特點(diǎn)之一是在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中容易出現(xiàn)安全事故,如實(shí)驗(yàn)試劑具有刺激性、腐蝕性、毒性或者易燃易爆,實(shí)驗(yàn)裝置組裝比較繁瑣,實(shí)驗(yàn)操作涉及高溫加熱、加壓、減壓,實(shí)驗(yàn)過(guò)程中容易引發(fā)火災(zāi)和傷害事故等。學(xué)生在工作中只有形成了良好的安全意識(shí)及強(qiáng)烈的責(zé)任心,才能減少安全事件,防止安全事故發(fā)生。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室正是培養(yǎng)學(xué)生具有這種意識(shí)的有效場(chǎng)所[5-9]。因此,提高學(xué)生安全意識(shí),加強(qiáng)學(xué)生的安全教育是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的必要任務(wù)。1.1強(qiáng)化學(xué)生安全意識(shí)。在本科人才培養(yǎng)方案中,有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程覆蓋化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、材料、藥學(xué)、食品、醫(yī)學(xué)、生物、海洋科學(xué)等幾十個(gè)專業(yè),而有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課一般安排在大學(xué)一年級(jí)的第二學(xué)期。由于在中學(xué)時(shí)受實(shí)驗(yàn)條件的限制,有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課開(kāi)設(shè)很少,多數(shù)學(xué)生幾乎沒(méi)有親手做過(guò)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。在大學(xué)時(shí)期進(jìn)入有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室時(shí),許多學(xué)生面對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室和有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn),有些不知所措,更缺乏安全意識(shí),稍不注意就有可能發(fā)生安全事故。因此,有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)開(kāi)始之前必須強(qiáng)化學(xué)生的安全意識(shí),如進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室必須養(yǎng)成穿實(shí)驗(yàn)服和戴護(hù)目鏡的習(xí)慣,不許將食品及飲料帶入實(shí)驗(yàn)室,實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要戴手套,保持實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)良好,離開(kāi)實(shí)驗(yàn)室要洗手及關(guān)掉水閘、電閘、氣閘等。1.2強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)安全意識(shí)。大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)分為無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)與高分子化學(xué)實(shí)驗(yàn)等5大基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程。有機(jī)化學(xué)研究的對(duì)象為有機(jī)化合物,具有種類較多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、性質(zhì)特殊(易燃、穩(wěn)定性差、有毒、一般難溶或不溶于水等)、反應(yīng)復(fù)雜(反應(yīng)慢、非單一反應(yīng))等特點(diǎn),這些特點(diǎn)必然導(dǎo)致有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在開(kāi)展的過(guò)程中會(huì)遇到如下問(wèn)題:(1)具有一定安全隱患;(2)試劑消耗量大;(3)訓(xùn)練的操作程序多,且多為連續(xù)操作;(4)需要的時(shí)間長(zhǎng);(5)使用大量有機(jī)溶劑等。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一些安全隱患已經(jīng)涵蓋無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)及高分子化學(xué)實(shí)驗(yàn)所存在的安全隱患,因此在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中必須強(qiáng)化學(xué)生的安全意識(shí)。1.3安全意識(shí)融于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中。在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過(guò)程中始終存在不安全因素,因此有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)自始至終要提醒學(xué)生注意安全,稍不小心,就會(huì)發(fā)生燒傷、割傷或被試劑灼傷,嚴(yán)重的可能出現(xiàn)爆炸、傷人致命。基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的內(nèi)容分為3大模塊,有機(jī)化合物分離、有機(jī)化合物合成與有機(jī)化學(xué)性質(zhì)。有機(jī)化合物的分離基本實(shí)驗(yàn)包含蒸餾、分餾、萃取、柱色譜、薄層色譜、重結(jié)晶與水蒸汽蒸餾等。有機(jī)化合物性質(zhì)實(shí)驗(yàn)包含烷烴性質(zhì)、芳烴性質(zhì)、鹵代烴性質(zhì)、醇酚醚性質(zhì)與醛酮羧酸性質(zhì)。從以上有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容可以看出,有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)無(wú)論是原料,還是產(chǎn)物都屬于?;?,屬于易燃、易爆類化合物,存在不安全因素。因此,在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)整個(gè)過(guò)程中都要貫穿安全教育。如開(kāi)始稱取化學(xué)樣品時(shí),要告訴學(xué)生針對(duì)試劑(樣品)不同的化學(xué)性質(zhì),采用不同取樣器皿;實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,所有的試劑及實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的廢棄物,要針對(duì)其化學(xué)性質(zhì),采用不同的回收器具,用不同的辦法進(jìn)行保存,確保安全。
2安全知識(shí)融于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)
有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是一門重要的基礎(chǔ)課,起到理論與實(shí)踐結(jié)合的橋梁作用,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立操作與動(dòng)手的能力。由于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有一定的不可預(yù)測(cè)性,可能會(huì)出現(xiàn)不同的實(shí)驗(yàn)狀況,需要靈活面對(duì)、臨機(jī)處置,這就要求學(xué)生掌握好有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí),同時(shí)要求教師通過(guò)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程幫助學(xué)生掌握好這些知識(shí)與技能。本文把有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)分為4個(gè)教學(xué)階段,即課前預(yù)習(xí)、課程講解、實(shí)驗(yàn)操作和撰寫報(bào)告[10-12]。為了培養(yǎng)學(xué)生的安全意識(shí),把安全知識(shí)融于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的每個(gè)階段。對(duì)于教師來(lái)說(shuō),該課程不僅是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的教學(xué),而且是有機(jī)實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)的教學(xué)。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō),通過(guò)該課程的學(xué)習(xí),學(xué)生不僅獲取有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)、提高實(shí)驗(yàn)操作能力,同時(shí)也學(xué)到了有機(jī)化學(xué)安全知識(shí),達(dá)到了培養(yǎng)學(xué)生的目的。2.1課前預(yù)習(xí)——評(píng)估安全風(fēng)險(xiǎn)。如果要達(dá)到有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)目的,確保實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)質(zhì)量,必須要求學(xué)生做好課前預(yù)習(xí),以及指導(dǎo)學(xué)生如何進(jìn)行課前預(yù)習(xí),同時(shí)把實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的安全事項(xiàng)融于預(yù)習(xí)之中。為了提高實(shí)驗(yàn)效率,把學(xué)生將要在課堂上進(jìn)行操作的實(shí)驗(yàn),全部制作成多媒體課件,供學(xué)生課前預(yù)習(xí)。如在預(yù)習(xí)“乙醇蒸餾”實(shí)驗(yàn)時(shí),課件告訴學(xué)生如何選擇熱源,如何控制蒸餾時(shí)不能將燒瓶中液體蒸干,避免發(fā)生火災(zāi)或爆炸危險(xiǎn)。另外,從安全角度考慮,學(xué)生一定要學(xué)會(huì)安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,對(duì)實(shí)驗(yàn)課程中的每一個(gè)步驟、每一個(gè)環(huán)節(jié),都要做好風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,確保每次實(shí)驗(yàn)課的安全。通過(guò)預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)步驟,學(xué)生要牢記如何安裝儀器、將要用到哪些儀器、實(shí)驗(yàn)過(guò)程會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象等。同時(shí)通過(guò)預(yù)習(xí),學(xué)生要了解在每一步操作中會(huì)遇到哪些安全風(fēng)險(xiǎn)、如何避免、如何解決;一旦出現(xiàn)安全事件,如何采取應(yīng)急措施,立即解決。如在預(yù)習(xí)“熔點(diǎn)測(cè)定”實(shí)驗(yàn)時(shí),該實(shí)驗(yàn)要防止如下安全事件,如溫度計(jì)打破、水銀散落,溫度計(jì)套管上的小洞不能指向旁邊的學(xué)生,防止酒精燈起火,防止?fàn)C傷、燒傷,b形管必須干燥,防止有水,以免甘油外濺。為了有效防止以上安全事故的發(fā)生,必須進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,采取相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。如在預(yù)習(xí)“四氫呋喃除水”實(shí)驗(yàn)時(shí),該實(shí)驗(yàn)最大的風(fēng)險(xiǎn)是產(chǎn)生氫氣,氫氣見(jiàn)光容易爆炸。針對(duì)這一安全風(fēng)險(xiǎn),必須采取相應(yīng)的措施消除安全隱患,如必須具備良好的通風(fēng)設(shè)施,先要在敞口容器里,鈉反應(yīng)一段時(shí)間,必須使用微小的鈉粒,使反應(yīng)緩慢。此外,在預(yù)習(xí)階段,師生還要準(zhǔn)備好應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的安全事故的應(yīng)急預(yù)案。2.2課程講解——注重安全細(xì)節(jié)。課程講解階段是在學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作之前,教師對(duì)本次實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)講解的過(guò)程。在該教學(xué)階段,教師應(yīng)告訴學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)方法,明確所需儀器設(shè)備、藥品的種類和用量,講明實(shí)驗(yàn)條件、實(shí)驗(yàn)中將出現(xiàn)的情況等,特別是讓學(xué)生了解在實(shí)驗(yàn)操作中、實(shí)驗(yàn)反應(yīng)中的安全知識(shí)。在該教學(xué)階段,培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始之前掌握好相關(guān)的安全知識(shí),避免安全事故的發(fā)生,以此提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。如在講解乙酰苯胺重結(jié)晶實(shí)驗(yàn)時(shí),該實(shí)驗(yàn)掌握的安全知識(shí)包括如何避免沸水外濺燙傷、趁熱過(guò)濾時(shí)燙傷、玻璃打破的刮傷等安全知識(shí)。2.3實(shí)驗(yàn)操作——警惕安全事件。實(shí)驗(yàn)操作是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),能夠培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力以及規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作能力。此外,實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵直接關(guān)系到學(xué)生實(shí)驗(yàn)課程的成績(jī),關(guān)系到學(xué)生是否對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程感興趣。在此階段,由于學(xué)生獨(dú)立操作,以及有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的獨(dú)特性,可能因?qū)W生操作流程發(fā)生的變化、化學(xué)藥品數(shù)量的稱量不準(zhǔn)確等,都會(huì)導(dǎo)致化學(xué)反應(yīng)發(fā)生變化,引發(fā)安全事故。因此,學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中,要特別警惕安全事件的發(fā)生。如在“正丁醚的制備”實(shí)驗(yàn)操作中,為了確保實(shí)驗(yàn)安全,警惕以下事項(xiàng):實(shí)驗(yàn)裝置必須規(guī)范,三口瓶與冷凝管夾子必須固定在同一鐵架臺(tái)上形成一個(gè)整體,搖動(dòng)時(shí)避免玻璃斷裂,使正丁醚著火;濃硫酸取用必須按規(guī)程操作,否則容易灼傷;反應(yīng)前在三口瓶中加入沸石,防止反應(yīng)暴沸;檢查分水器是否漏液體,以免正丁醇燃燒等。2.4實(shí)驗(yàn)報(bào)告——扎牢安全意識(shí)。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的最后教學(xué)環(huán)節(jié)——撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告,也就是實(shí)驗(yàn)總結(jié)?;趯?shí)驗(yàn)安全的角度,要求學(xué)生在撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí),一定認(rèn)真分析此次實(shí)驗(yàn)要注意哪些安全事項(xiàng),使學(xué)生的安全知識(shí)、安全意識(shí)得到升華,潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)。如在撰寫“正溴丁烷的制備”的實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí),一定要總結(jié)該實(shí)驗(yàn)的安全知識(shí),如使用濃硫酸,要如何避免發(fā)生意外事故;反應(yīng)中生成酸性氣體溴化氫,除用吸收裝置外,應(yīng)在通風(fēng)條件下進(jìn)行操作,防止中毒事件發(fā)生;正丁醇及副產(chǎn)物正丁醚和1-丁烯都易燃燒,要防止著火事件發(fā)生;因此,對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物正溴丁烷應(yīng)全部回收,登記入賬管理等。
3結(jié)語(yǔ)
關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué)教學(xué);實(shí)踐改革;思考
【中圖分類號(hào)】O62-4
前言
隨著我國(guó)的教育事業(yè)的發(fā)展,有機(jī)化學(xué)是化學(xué)中基礎(chǔ)的一門學(xué)科,在整個(gè)化學(xué)領(lǐng)域中占著非常重要的地位,受到高校的格外關(guān)注。近年來(lái),我國(guó)的高校培養(yǎng)了很多化學(xué)方面的人才,為建設(shè)事業(yè)做出了巨大的貢獻(xiàn)。但是,社會(huì)在改革,教育也應(yīng)當(dāng)進(jìn)行實(shí)踐改革。
一、學(xué)生在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中存在的問(wèn)題
有機(jī)化學(xué)一直是化學(xué)高考的重點(diǎn)和難點(diǎn)。在進(jìn)幾年的四川高考中,雖然此問(wèn)題地位和作用沒(méi)變,但是許多方面已發(fā)生了變化:第一,有機(jī)試題題量在逐年上升,分值權(quán)重有所增加。第二,有關(guān)題目信息量大,綜合性強(qiáng),重點(diǎn)考查學(xué)生的思維能力、閱讀能力和創(chuàng)新能力。第三,與生活聯(lián)系的更加緊密。同學(xué)們主要存在的問(wèn)題有畏難情緒較大、學(xué)法不足,題目對(duì)同學(xué)們的閱讀能力、思維能力和創(chuàng)新能力的要求很高。
二、改革教學(xué)內(nèi)容
有機(jī)化學(xué)課程開(kāi)設(shè)較早,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)期的豐富與發(fā)展,形成了一種“以官能團(tuán)為主線,以結(jié)構(gòu)理論為統(tǒng)帥,融立體化學(xué)、動(dòng)力學(xué)、分子軌道理論和波譜學(xué)為一體的基本模式”,因而教學(xué)內(nèi)容十分豐富,這就要求教師對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行改革,在有限時(shí)間內(nèi)講授最有效的知識(shí)。
1、配套教材
教材是教學(xué)的主要參考,在改革教學(xué)內(nèi)容時(shí),要編制與新的教學(xué)內(nèi)容相配套的教材。我國(guó)高職院校教材的選擇一般是遵從教育部制定的教學(xué)大綱,選用谷亨杰主編的不同版本的《有機(jī)化學(xué)》教材,較為簡(jiǎn)明。而新的教材應(yīng)當(dāng)“體現(xiàn)基礎(chǔ)性;考慮有機(jī)化學(xué)教育的綜合化,加強(qiáng)各學(xué)科的滲透性;展示有機(jī)化學(xué)教育的社會(huì)性;體現(xiàn)貼近生活知識(shí)的科普性以及符合職業(yè)教育內(nèi)容的實(shí)用性”,這樣才能培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力與素質(zhì),具備可行性和實(shí)用性。
2、教學(xué)內(nèi)容
有機(jī)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容十分豐富,但??圃盒S袡C(jī)化學(xué)的教學(xué)學(xué)時(shí)有限,同時(shí)也要考慮學(xué)生就業(yè)、升本、考研等需求。所以教師在講課時(shí),要有選擇性地安排教學(xué)內(nèi)容。
首先,要精選教學(xué)內(nèi)容,如刪除紫外光譜和質(zhì)譜、有機(jī)氟代物、酸堿理論、鍵遷移反應(yīng)等,自學(xué)個(gè)別化合物的介紹等內(nèi)容,適當(dāng)取舍以講授其他內(nèi)容;其次要合理安排和處理教材內(nèi)容,分為必講和選講。必講如電子理論、誘導(dǎo)效應(yīng)、共軛效應(yīng)、親電和親核試劑等,突出重點(diǎn)、難點(diǎn),如反應(yīng)歷程、分子重排,并予以詳細(xì)講解,部分內(nèi)容可采取自學(xué)形式;最后要及時(shí)進(jìn)行歸納總結(jié),鞏固所學(xué)內(nèi)容。此外,教師可穿插講一些工作所需的專業(yè)知識(shí)與技能,吸引學(xué)生興趣,增長(zhǎng)知識(shí)。
三、改革教學(xué)方法
傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)教學(xué)一般采用“先理論,后實(shí)踐”的模式,即教師先講授理論知識(shí),然后再由學(xué)生進(jìn)行試驗(yàn)。長(zhǎng)期如此,造成了“重教輕學(xué)、重知(識(shí))輕能(力)、重方法輕思路”的現(xiàn)象,學(xué)生能力得不到培養(yǎng)。
改革教學(xué)方法,就是要形成“以學(xué)生為主導(dǎo), 教師為輔導(dǎo)”的教學(xué)模式,即由老師確定課題,然后由學(xué)生自主查閱資料,進(jìn)行課堂討論,給出方案,然后由師生共同總結(jié)、評(píng)價(jià)方案。學(xué)生為教學(xué)主體,教師則給予一定的指導(dǎo),這樣增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性,也有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力。
考核也是教學(xué)手段之一,用于檢驗(yàn)學(xué)生某一時(shí)段內(nèi)的學(xué)習(xí)效果。傳統(tǒng)的考核以考試為主,重視成績(jī)和分?jǐn)?shù)。這種方式不利于培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問(wèn)題的能力和創(chuàng)新能力。因此也應(yīng)改革考核方式,成績(jī)?cè)u(píng)定要包含項(xiàng)目成績(jī)、理論考試成績(jī)和平時(shí)成績(jī),按一定比例確定分?jǐn)?shù),從而使學(xué)生的成績(jī)能客觀地反映學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)與實(shí)驗(yàn)技術(shù)基本知識(shí)、基本技能的掌握程度,增強(qiáng)學(xué)生的自信心,提高教學(xué)質(zhì)量。
此外,隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,教學(xué)設(shè)備也有了很大改變,目前,大多數(shù)學(xué)校都采用了多媒體進(jìn)行教學(xué),能夠彌補(bǔ)傳統(tǒng)板書(shū)教學(xué)的不足,如有機(jī)化學(xué)結(jié)構(gòu)、反應(yīng)機(jī)理、電子效應(yīng)等,需要學(xué)生有足夠的空間結(jié)構(gòu)意識(shí)和空間想像力,但板書(shū)無(wú)法實(shí)現(xiàn)。利用CAI對(duì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行多種不同的展示: 比例模型、球棍模型, 變換角度旋轉(zhuǎn), 對(duì)比與復(fù)原, 關(guān)鍵部位放大, 正誤對(duì)照剖析。通過(guò)立體模型,不僅能幫助學(xué)生形成空間想象,更能激發(fā)其求知欲。利用計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)可以做到高密度的知識(shí)傳授,優(yōu)化處理大量信息,從而實(shí)現(xiàn)高效教學(xué)。
四、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)
有機(jī)化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,要求學(xué)生具備極強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?shí)驗(yàn)是對(duì)理論的總結(jié)與實(shí)踐。傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)是單純的理論教學(xué)或?qū)W生被動(dòng)接受實(shí)驗(yàn)基本技能,這種教學(xué)不僅枯燥乏味,更打擊了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,造成理論與實(shí)踐相脫節(jié),學(xué)生創(chuàng)新能力得不到培養(yǎng)。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)則能有效改變這一狀況。
加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),首先要進(jìn)一步開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室,為學(xué)生提供良好的實(shí)驗(yàn)環(huán)境,鼓勵(lì)其自主探索;要以學(xué)生為主體,大膽改革傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式,主要流程為:
提出該實(shí)驗(yàn)應(yīng)達(dá)到的預(yù)期目標(biāo)――寫出預(yù)習(xí)報(bào)告( 包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑怼⑿枰脑噭┧幤芳捌渲匾奈锢沓?shù), 擬進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)步驟, 檢測(cè)手段、擬定實(shí)驗(yàn)課題等) ――教師檢查簽字――學(xué)生實(shí)驗(yàn)(自己裝配儀器、合成指定產(chǎn)物并分離提純、記錄觀察現(xiàn)象、發(fā)現(xiàn)解決問(wèn)題等)――檢查實(shí)驗(yàn)記錄本,經(jīng)認(rèn)可后離開(kāi)實(shí)驗(yàn)室――完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。通過(guò)這類實(shí)驗(yàn),強(qiáng)化了學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解,培養(yǎng)了學(xué)生求知、探索和創(chuàng)新精神,培養(yǎng)了學(xué)生使用各類儀器裝置的能力, 掌握了研究有機(jī)化合物的實(shí)驗(yàn)方法以及分析、解決問(wèn)題的能力,從而使學(xué)生的綜合能力和綜合素質(zhì)得到了提高。
結(jié)語(yǔ)
經(jīng)過(guò)上述對(duì)有機(jī)化學(xué)教學(xué)與實(shí)踐改革的思考的詳細(xì)介紹,對(duì)有機(jī)化學(xué)的教學(xué)方法以及有機(jī)化學(xué)的教學(xué)方法的實(shí)踐改革。從大局觀來(lái)說(shuō),我國(guó)的化學(xué)教育做的還是較為不錯(cuò)的,為我國(guó)的化學(xué)事業(yè)培養(yǎng)了大批的人才。化學(xué)與我們的生活息息相關(guān),可以說(shuō),我們的生活離不開(kāi)的化學(xué)。但是,教學(xué)的成功不能自滿,應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,不斷的改進(jìn)與完善。總而言之,有機(jī)化學(xué)的教學(xué)與改革還有很長(zhǎng)的一段路要走,需要我們不斷的努力改進(jìn)與完善。
參考文獻(xiàn):
[1]李桂芬.高職教育有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)方法的改革探討[J].科技情報(bào)開(kāi)發(fā)與經(jīng)濟(jì),2014,20(5):166-168.
有機(jī)化學(xué) 有機(jī)化學(xué)論文 有機(jī)化學(xué)研究 有機(jī)合成設(shè)計(jì) 有機(jī)農(nóng)業(yè)論文 有機(jī)化學(xué)常識(shí) 有機(jī)物化學(xué)知識(shí) 有機(jī)合成知識(shí) 有機(jī)農(nóng)業(yè) 有機(jī)廢氣治理 紀(jì)律教育問(wèn)題 新時(shí)代教育價(jià)值觀