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蔬菜產業(yè),何壩有值得驕傲和自豪的過去,在全縣曾經創(chuàng)造了三個第一:第一個大規(guī)模種植大棚蔬菜,第一個發(fā)展訂單蔬菜,第一個且唯一一個獲得省級“無公害蔬菜”示范帶殊榮,值得驕傲!但由于諸多因素,近兩年有大棚數(shù)量急劇減少,種植面積逐漸萎縮的現(xiàn)象(年有復蘇的景象),訂單蔬菜無疾而終。
應該說,在何壩發(fā)展蔬菜,有得天獨厚的條件:一是交通、區(qū)位優(yōu)勢明顯,326國道橫穿全境,離縣城僅四公里;二是有大量適合種植蔬菜的土地,何壩雖然是城郊結合部區(qū)域,但不緊靠縣城,不是工業(yè)區(qū),不是縣城建設的主戰(zhàn)場,具有大規(guī)模和長期發(fā)展的可能;三是有廣闊的需求市場,僅縣城就有4萬多人,大量蔬菜靠外面運進來,且外來蔬菜都必打“何壩”標簽,這充分說明縣城居民對何壩蔬菜是充分信任的;四是有種植技術的優(yōu)勢,同時也有經歷發(fā)展失敗的陣痛后冷靜思考和總結的參照物,這是其他區(qū)域無法比擬的。
面對這四大優(yōu)勢,我們如何發(fā)展呢?縱論當前蔬菜產業(yè)萎縮的原因,有幾大問題必須解決:一是如何組織生產?二是市場走向如何,生產出來賣給誰?生產多少?三是何壩人如何或者說應該扮演好什么樣角色?
(一)如何組織生產?如何發(fā)展壯大?
參考其他發(fā)展比較成熟的產業(yè)的發(fā)展經驗,何壩蔬菜產業(yè)的發(fā)展壯大,我們必須分兩步走:
第一步:農戶+個體商販+市場
第二步:基地+協(xié)會+企業(yè)(經濟實體)+市場
如何才有實現(xiàn)“兩步走”戰(zhàn)略的成功呢?
首先,種是第一位的,是基礎。要種植一定的規(guī)模,并逐漸形成基地。首先是要立足縣城市場,根據(jù)市場需求量,在優(yōu)勢非常明顯的何壩社區(qū)種上蔬菜,吸引商販上門收購。一方面要改變過去菜農的“產→供→銷”一步走完的模式,要充分讓利給個體商販,將“銷”的環(huán)節(jié)交由商販去做,菜農留出大量的時間和精力專心搞好生產,力求量上的突破;另一方面,要不斷引進良種良法,種優(yōu)質蔬菜,力求質的突破。只要在量和質都能得到突破,那就會讓永興、遵義蔬菜在鳳岡的市場份額自然被何壩蔬菜擠占,讓何壩蔬菜完全占領縣城市場,形成區(qū)域壟斷。這就完成了“農戶+全體商販+市場”的第一步戰(zhàn)略:在利益驅動下,勢必導致種菜農戶越來越多,種植面積越來越大,自然就會形成基地,形成影響力,這樣就為引進企業(yè)或經濟實體來何壩投資領辦基地和興辦加工企業(yè)創(chuàng)造了可能。
其次,協(xié)會是紐帶。協(xié)會在產業(yè)發(fā)展過程中起著信息懼、生產指導、聯(lián)系市場、協(xié)調企業(yè)與農戶、維護權利與秩序等作用。蔬菜產業(yè)與其他農業(yè)產業(yè)一樣,發(fā)展到一定階段,必須建立協(xié)會,并且是要建立振作規(guī)范,運行高效的協(xié)會,將將信息、技術、協(xié)調、維權甚至是資金組織的事交由協(xié)會去做,讓群眾全身心投入生產。
第三,龍頭企業(yè)是產業(yè)發(fā)展壯大的關鍵和中堅力量。任何一樣產業(yè),沒在龍頭企業(yè)的支撐,就沒有產業(yè)發(fā)展的穩(wěn)定性和持續(xù)發(fā)性,企業(yè)是市場的主體,企業(yè)都是為盈利而建立的,因此,市場需要什么?需要多少?都只有企業(yè)才最清楚,最明白。作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者說種植農戶而言,有了企業(yè)就有了發(fā)展訂單農業(yè)的,規(guī)模農業(yè)的條件和可能;有了企業(yè),才能轉嫁市場風險,最大限度降低農民的種植風險;有了企業(yè),企業(yè)為求更大限度占取市場份額,必然在各生產環(huán)節(jié)加大技術培訓的投入,群眾才會在種植技術上不斷得到提高;有了企業(yè),才會產生開拓市場的無限動力,才能最大限度地開發(fā)品牌,最大限度的占有市場份額。因此,只要有了企業(yè)的支撐,就解決了“賣給誰”的問題,市場問題也隨之解決,那就為產業(yè)發(fā)展的穩(wěn)定性和持續(xù)性創(chuàng)造了可能。
(二)轉變觀念,樹立四種意識
首先要樹立主體意識。產業(yè)發(fā)展,依靠誰?發(fā)展是為了誰?獲利的是誰?答案只有一個:群眾。群眾是產業(yè)發(fā)展的主體。沒有群眾的廣泛參與,菜種不出來,基地更無法形成,那企業(yè)的的引進就成為空談,同時也意味著群眾自動放棄了增收致富的良機。要改變群眾“政府要我做什么”的觀念,樹立起“我要做什么”的意識,才能保證產業(yè)發(fā)展的不竭動力。
其次要樹立誠信意識。誠信是為人之本,也是產業(yè)發(fā)展的靈魂,沒有誠信,“商”招不來,產業(yè)也無法長久的發(fā)展下去,甚至無法形成產業(yè),就誠信問題,必須做到兩點:一是要嚴格遵守和尊重合同,按約定進行交易;二是要嚴格按照技術要求,生產合格的產品。
第三是要有舍小利逐大利的意識。市場經濟從某種程度上說就是“利益經濟”。農民種菜是為逐利,商販搞販運、搞交易是為了逐利,客商投資是為企業(yè)更是為了逐利。那么在利益追逐的過程中,我們一方面要算好對比賬,比如菜種出來后自己到市場去賣,菜農從單位數(shù)量上看是獲利增加了,但如果將市場銷售的事情交由個體商販去做,從單位數(shù)量上看,獲利是減少了,但贏得了大量種菜的時間,那么在量上就會有很大的突破,從總體上看,是獲得了更多的利益;另一方面要算好長遠賬。以訂單為例,可能從個別年限來看,訂單也許會減少一小部分群眾的收益,但從長遠看,它為群眾找到了一個長期獲利的產業(yè),總體是贏利的。因此,利益份額占有的多少,占有的時間有多長,關鍵看自己有多大的氣魄,有多遠的眼光。
第四要有自己當自己的老板的精神。受打工潮的影響,大量青壯年常年外出。據(jù)調查,有部分人憑自己的技術、知識和管理經驗,找到了輕松的工作,豐厚的物質待遇,但絕大部分是靠出賣勞動力而生存,甚至是每天在高強度條件下一干就是十多個小時,一小部分甚至就是幫人種菜或者管護果園,如果有這樣的勞動強度,這樣的勞動積極性,只要找準路子,一樣有豐厚的回報,甚至比打工獲利更多?;囟际怯擅恳粋€單位個體構成的,只要從思想上克服種“洋姜”比種“土姜”好的思想,自己回家種菜去,自己當自己的老板,這是一種精神。
路是自己走出來的,財富只能由自己創(chuàng)造,只要能信準方向,正確引導,常抓不懈,何壩蔬菜產業(yè)乃至整個經濟的發(fā)展必將迎來一個嶄新的明天。