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為加強(qiáng)綠色食品認(rèn)證與管理工作,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,我縣在*、*橋兩鎮(zhèn)建立3萬(wàn)畝綠色食品原料(辣椒)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。根據(jù)綠色食品生產(chǎn)過(guò)程有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及要求,結(jié)合我縣實(shí)際,特制定以下管理辦法:
一、組織管理
縣政府成立綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地管理領(lǐng)導(dǎo)小組,分管縣長(zhǎng)任組長(zhǎng),有關(guān)部門*單位負(fù)責(zé)人任成員,負(fù)責(zé)全面生產(chǎn)管理工作。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在縣農(nóng)委,縣農(nóng)委分管主任任辦公室主任,有關(guān)部門負(fù)責(zé)人*專業(yè)技術(shù)人員為成員,負(fù)責(zé)基地生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)及日常工作。同時(shí)縣農(nóng)委成立技術(shù)指導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)*科研成果,培訓(xùn)鎮(zhèn)科技人員*村技術(shù)推廣員?;厮阪?zhèn)依托農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站成立技術(shù)服務(wù)隊(duì),負(fù)責(zé)對(duì)基地辣椒的播種、施肥、除草、病蟲(chóng)害防治、田間管理、收獲包裝等生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控*指導(dǎo),培訓(xùn)基地農(nóng)民、指導(dǎo)村技術(shù)推廣員工作。基地所在的村選配2-3名責(zé)任心強(qiáng)、懂得綠色食品(辣椒)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的知識(shí)青年作為技術(shù)推廣員,配合縣鎮(zhèn)技術(shù)員開(kāi)展工作。
二、生產(chǎn)管理
基地生產(chǎn)管理應(yīng)結(jié)合本地實(shí)際,嚴(yán)格貫徹執(zhí)行中國(guó)綠色食品發(fā)展中心制定的有關(guān)操作規(guī)程。
(一)基地應(yīng)在顯要位置設(shè)立綠色食品標(biāo)志牌,標(biāo)注基地名稱、批準(zhǔn)單位、建設(shè)單位、建設(shè)時(shí)間。基地要繪制基地位置*生產(chǎn)地塊分布平面圖,規(guī)模較大的基地對(duì)生產(chǎn)地塊統(tǒng)一編號(hào)。
(二)基地生產(chǎn)單位要做好田間管理檔案,填寫記錄表,田間生產(chǎn)管理記錄卡要提交基地辦進(jìn)行存檔。
(三)基地辦不定期對(duì)基地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量及檔案記錄內(nèi)容進(jìn)行檢查、檢測(cè)*核實(shí),及時(shí)發(fā)現(xiàn)*解決問(wèn)題,促使基地產(chǎn)品達(dá)到綠色食品生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
三、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化管理
品種選擇。選擇抗病耐蟲(chóng)、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),適合本地生長(zhǎng)的辣椒品種。
田間管理。基地農(nóng)戶要嚴(yán)格按照基地辦統(tǒng)一制定的辣椒技術(shù)規(guī)程進(jìn)行操作管理,特別是肥料、農(nóng)藥的使用,必須嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作。
四、農(nóng)業(yè)投入品管理
縣農(nóng)業(yè)行政主管部門會(huì)同工商、質(zhì)監(jiān)等部門,加大農(nóng)資市場(chǎng)管理*執(zhí)法力度,規(guī)范農(nóng)資市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為,嚴(yán)肅查處證照不全或違規(guī)經(jīng)營(yíng)國(guó)家禁用農(nóng)藥、肥料的違法行為。同時(shí),嚴(yán)格把好肥料*灌溉水的監(jiān)測(cè)*管理,通過(guò)控制農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程,確保綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地農(nóng)資投入品的安全性。
基地所用種子、農(nóng)藥一律由基地辦指定經(jīng)銷商供應(yīng),嚴(yán)禁私自購(gòu)買,嚴(yán)格控制農(nóng)藥的使用量*安全間隔期,禁止使用甲胺磷等高毒、高殘留、致畸、致突變、致癌的農(nóng)藥。
基地所用化肥、農(nóng)家肥、有機(jī)肥等肥料必須符合綠色食品生產(chǎn)的要求,以有機(jī)肥為主,施足底肥,禁止使用硝態(tài)氮肥*工業(yè)垃圾等有害肥料。生產(chǎn)過(guò)程要嚴(yán)格按照基地的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程執(zhí)行,嚴(yán)格控制化肥的使用量*安全間隔期,不得使用未處理的農(nóng)家肥。
五、環(huán)境管理
(一)環(huán)境監(jiān)測(cè)。加強(qiáng)對(duì)基地的水、土、氣的監(jiān)測(cè)與管理,保證基地水質(zhì)、土壤、大氣不受污染。
(二)杜絕污染源。不得在基地方圓5公里*上風(fēng)向20公里范圍內(nèi)新建有污染源的工礦企業(yè),防止工業(yè)“三廢”污染基地?;貎?nèi)禁止焚燒、亂堆放作物秸稈,防止污染。
(三)強(qiáng)化管理。加大宣傳力度*保護(hù)措施,基地內(nèi)實(shí)行簽名負(fù)責(zé)制*質(zhì)量追蹤制。
六、凡違反綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化基地生產(chǎn)管理辦法的單位*個(gè)人,將按照有關(guān)法律法規(guī)予以處罰。
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