摘要:中國傳統(tǒng)吉祥符號是人類智慧的結晶，傳承并發(fā)揚它，將其精神元素融入現(xiàn)代烹飪美術設計之中，必定會使烹飪美術設計更具文化性和社會性。將中國傳統(tǒng)圖形藝術與烹飪吉祥圖案的結合，可以分別從傳統(tǒng)圖形的“形’川意”“勢”三個方面來進行分析。

關鍵詞:吉祥美術形意勢

中國傳統(tǒng)吉祥符號是人類智慧的結晶，傳承并發(fā)揚它，將其精神元素融人現(xiàn)代烹飪美術設計之中，必定會使烹飪美術設計更具文化性和社會性。

中國傳統(tǒng)裝飾吉祥圖案其實是古代先民希冀生活美滿幸福，專門為營造吉祥而創(chuàng)造的裝飾藝術造型設計。歷代遺存至今的大量造型藝術，絕大多那嘟是中國祈吉納祥文化思想的物化形象蘊藏在中華各民族的博大而豐富多彩的民間藝術之中，成為中華民族思想文化得以傳承的源泉。

捌專統(tǒng)吉祥圖案藝術結合到現(xiàn)代烹飪美術教學設計中，是引導學生掌握具有專業(yè)性和藝術性的現(xiàn)代烹飪理念的關鍵。但這樣的一種結合，并不是對傳統(tǒng)圖形進行純粹的拷貝或者簡單的挪用，教師首先應引導學生認識和了解傳統(tǒng)圖形，并在此基礎上讓學生學會逐步挖掘、變化和改造傳統(tǒng)圖形，讓傳統(tǒng)圖形成為他們進行設計的一個新的創(chuàng)意點和啟示點，從而側十出煥發(fā)生命力的中國烹飪吉祥圖案。而對中國傳統(tǒng)圖形藝術與烹飪吉樣圖案的結合，可以分別從傳統(tǒng)圖形的“形”,“意”“勢”三個方面來進行分析與沿用。

“形”的提取與衍生

摘要：0年由于疫情的原因，全世界學校的教學都被迫改為線上教學。筆者作為一名大學動畫專業(yè)教師，通過去年疫情艱難時期的網(wǎng)絡授課，見證了國內(nèi)網(wǎng)絡教學形式的改革和進步，也探索出一些自己的教學方法。本文結合包含理論、實踐和答辯等不同維度的教學內(nèi)容，針對不同年級不同程度的學生，總結通過線上教學軟件的教學經(jīng)驗和網(wǎng)絡會議軟件在具體教學工作中的應用方法。

關鍵詞：網(wǎng)絡會議軟件；動畫教學；網(wǎng)課

0前言

0年疫情期間，我國的大、中、小學全面進行線上教學。各大院校的不同專業(yè)都只能采用各類線上會議軟件完成當學期的教學，然而在“網(wǎng)絡授課中遇到了很多困難”[1]。作為青島電影學院動畫專業(yè)的一名教師，在線上完成大二“動畫美術設計”課、大三“動畫創(chuàng)作”課和大四的“畢業(yè)論文和答辯”順利完成當學期的教學任務。本篇文章，結合包含理論、實踐和答辯等不同維度的教學內(nèi)容，針對不同年級不同程度的學生，總結了通過線上教學軟件的教學經(jīng)驗和網(wǎng)絡會議軟件在教學工作中的具體應用。

1如何運用網(wǎng)絡會議軟件進行動畫基礎的網(wǎng)課

筆者作為動畫專業(yè)的教師，主要教授大學本科二年級的美術設計（角色/場景）基礎課，這門課雖是基礎課但需學生大量的實踐和作業(yè)的交付才能確保同學們完成這門課程的學習。無論是線上還是線下教學，筆者的教學方式是每次上課開始先點評上周的學生作業(yè)，每個同學展示自己的作業(yè)教師逐個講評。這樣的教學方式對美術設計課非常重要，因為每位同學的創(chuàng)意和程度都不盡相同，只有這樣細致地輔導和將每位同學的問題展開講，學生才能掌握共性的錯誤和這次練習的要點。不可否認，“網(wǎng)絡授課與傳統(tǒng)教學間存在著巨大的差異”[2]，但網(wǎng)絡教學雖不能面對面，卻不會影響美術設計課實質的教學。由于與分享屏幕的功能相比較現(xiàn)實教學中的投影設備更清晰，畫面離每位同學的距離更近，細節(jié)展示也更加清晰；由于不是在大教室，用耳機或電腦擴音設備教師的講評對每個同學來說是一樣的音量。除展示作品更方便、清晰外，網(wǎng)絡授課還可在學生們的作業(yè)上直接進行修改，細節(jié)大家都可看到而且如需要的話每位同學都可進行修改。這種授課模式，在這學期疫情已允許復課的情況下我們也沿用下來，作為加課和補習的手段進行，廣受同學們的好評。(參見圖1）

平面設計是視覺傳播系統(tǒng)中的一個重要環(huán)節(jié)，它是一種新的技術，它可以將原始圖像進行藝術處理，通過平面設計而成的作品，更符合大眾的審美理念，可以將它的商業(yè)價值最大化，因此，平面設計在各種生產(chǎn)和商務活動中得到了廣泛的運用，這對我們國家的社會和經(jīng)濟發(fā)展都有很大的幫助。因此，本論文以視覺傳達為切入點，對平面設計的美學進行了深入的探討。以期對推動我國平面設計事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有一定的借鑒意義。從事平面藝術設計，在視覺設計、文化發(fā)展、元素融合等方面，融合了當代的設計思想，提高平面設計的針對性、實效性和科學性，引導平面設計的發(fā)展，提高平面設計的效果。以視覺傳播為切入點，探討平面美術的美學提升途徑。對一個平面設計師來說，是目前平面設計工作的一個主要發(fā)展方向，需要進一步的研究。

一、當前平面藝術設計的基本理論探討

從目前的平面設計實踐來看，藝術性和文化性的不足是普遍存在的，許多設計師都遵循著設計的思想和方法，在從事平面設計的同時，對細節(jié)的管理不重視，還有許多的文化細節(jié)遺漏，文化設計系統(tǒng)沒有建立起來，這對提高整體工作效率是不利的。作為一個平面設計師，要從文化的創(chuàng)新出發(fā)，減少在微觀上的操作錯誤，提高設計工作的準確性。另外，在進行平面設計時，缺少了現(xiàn)代設計的范例，造成了整體的視覺傳播效率低下，在經(jīng)濟和社會發(fā)展的新形勢下，就平面設計來說，新的需求與挑戰(zhàn)也隨之出現(xiàn)，通過進行科學的設計，可以提高使用可視化的資源，更準確地掌握了整體的藝術設計系統(tǒng)，控制節(jié)點的設計，確?？傮w上穩(wěn)定地進行平面設計，達到設計目的的科學化。從人員組成上來說，平面美術設計呈現(xiàn)出多元化的趨勢，對實務設計師而言，有許多新的想法和新的方法，建立起一支具有現(xiàn)代美術設計的專業(yè)隊伍，實行專業(yè)化分工，保證了平面設計的科學性、專業(yè)性，實現(xiàn)了標準化。高效率的設計，是現(xiàn)代工作發(fā)展的先導，不斷提升美術設計水平，以滿足現(xiàn)代文化工業(yè)發(fā)展的需要。

二、平面設計中的視覺審美特征

（一）秩序性

秩序性具有一致性和連續(xù)性的特點，完全表現(xiàn)出一種穩(wěn)定和可持續(xù)的狀態(tài)，由秩序構成的美是不斷重復的，而且，是有規(guī)則的。平面設計強調了順序美在美學上的優(yōu)越性，運用形態(tài)調節(jié)的方法，表現(xiàn)出具體、直觀的視覺意象，在視覺上的美感上，找到一個平衡點。通過這樣的結構，能顯示出它獨有的藝術魅力，無論細節(jié)多么豐富，依舊是密密麻麻的波點和網(wǎng)格。在藝術表現(xiàn)上，都表現(xiàn)出極其強烈的視覺效果。

今年以來,市文化館在局黨委的正確領導下,緊緊圍繞改革發(fā)展這一中心，以全新的狀態(tài)、昂揚的精神、爭當一流的勇氣和決心，狠抓班子建設、強化隊伍管理、夯實工作基礎，在創(chuàng)作、輔導、培訓、活動等方面都取得了較好的工作業(yè)績，圓滿完成了全年工作任務。

一、深入挖掘、廣泛發(fā)動、狠抓群眾文藝創(chuàng)作。

藝術創(chuàng)作是群眾文化工作的生命線，也是文化館工作的“主業(yè)”。今年以來，我們從前兩年的人員矛盾、債務困難中“跳”出來，重新統(tǒng)一思想，抓創(chuàng)作隊伍、抓重大賽事，初見成效。主要有：在江蘇省第二屆小戲小品大賽中，小品《夕陽紅似火》、《這趟沒白來》分獲銀獎、銅獎，在全省名列前茅；參加省第三屆社區(qū)藝術節(jié)，小品《夕陽紅似火》和踢踏舞《青春風彩》分獲二、三等獎；在江蘇省“五星工程獎”（美術、攝影、書法、群文理論研究）評獎中，獲5銀5銅，其中美術書法類2銀4銅，攝影類1銀1銅。在江蘇省戲劇票友大獎賽中，我市進入決賽的2名選手雙雙獲“江蘇省戲劇票友十佳”稱號；在省民族民間文化保護工程群眾文化論壇的征文評獎中，我市報送的8篇論文有3篇獲二等獎，論文質量和得獎率在全省居前。組織3篇論文參加“廣場文化與城市文明”長三角地區(qū)城市群眾文化論壇，并入選論文集。此外，在省“茉莉花”杯民歌大賽中，獲3名銅獎；少兒舞蹈《龜兔小樂隊》經(jīng)省專家的修改加工，報送參加全中國群星獎的評獎。

一是結合重大賽事、重大活動不遺余力地抓好群眾藝術創(chuàng)作。為抓好五星工程獎美術、攝影、書法類作品的創(chuàng)作，我們在分管局長的直接領導下，從2月份接到通知就開始了積極的籌備工作，分別邀請了市美術家協(xié)會、市攝影家協(xié)會、市書法家協(xié)會進行座談和發(fā)動，并成立了評審委員會，進行作品的篩選，從發(fā)動面、工作力度、作品數(shù)量和質量都是近年來少見的。今年的江蘇省首屆小戲小品大賽，實行專業(yè)、群文共同參賽、共同評獎，我們從年初就開始對已經(jīng)入圍的2個小品進行加工，從劇本的語言、情節(jié)等都進行反復論證修改，力求精益求精，最終在近似殘酷的評選中，與專業(yè)團體一爭高下，分獲1銀1銅，在全省排列居前。

二是根據(jù)本單位實際重視抓好本館業(yè)務干部的創(chuàng)作。根據(jù)館里業(yè)務工作的需要，充分調動了業(yè)務干部的積極因素，靜態(tài)和動態(tài)相結合，多方位邁進。美術攝影干部組織全市文物攝影采風活動，征集了100余幅文物攝影作品到省里參賽，完成了館內(nèi)美術作品2件；攝影新疆采風行；籌備了群眾文化短期攝影培訓班，并赴江西、安徽等地采風，積累了大量的優(yōu)秀攝影作品。結合省作品征稿活動，在抓好本館創(chuàng)作的基礎上，在全市范圍內(nèi)廣泛發(fā)動，和市內(nèi)有影響的部分作者進行約稿，輔導部的同志花大量的時間到各轄市區(qū)文化館召開創(chuàng)作座談會，效果明顯。除本館創(chuàng)作的舞蹈、小品、民樂二重奏作品外，各轄市區(qū)也有多件作品參與征稿。為進一步擴大作品源，我們還組織了面向全省的征稿活動，目前已征集到了鹽城等地寄來的小戲、小品劇本。

三是進一步抓好群眾理論調研工作?；謴涂×?期已停辦近兩年的《群眾文化信息》，重新構建我市群眾文化理論研究的交流平臺；結合文化指導員下社區(qū)活動，赴大市口街道、中華路街道迎江社區(qū)等進行社區(qū)文化調研；隨同局文藝處赴丹陽、揚中調研農(nóng)村文化；組織論文參加省以上評獎、交流等。

摘要：當前，高師美術教育正在發(fā)生著深刻變革。其突出特點是培養(yǎng)目標更加多元化，教師教育更加專業(yè)化，教學過程更趨數(shù)字化。把握這時代特征，有利于提高高師美術教育的質量和效益。

關鍵詞：高師美術教育培養(yǎng)目標教師教育教學過程

近年來，高師美術教育在“藝考熱”、擴招熱及火爆的藝術品市場推動下，其辦學模式發(fā)生了深刻變化。多數(shù)高師院校打破了單一培養(yǎng)教師的傳統(tǒng)，面向市場設置應用型藝術設計專業(yè)，形成一種辦學模式多元化的強勁態(tài)勢。同時，在基礎教育新課改和以數(shù)字化為特征的信息技術推動下，教師教育專業(yè)化、教學過程數(shù)字化兩種趨勢也十分明顯給高師美術教育帶來了新的機遇與挑戰(zhàn)。

一、培養(yǎng)目標趨于多元化

(一)設計藝術成為高師美術教育新的生長點

傳統(tǒng)上，我國美術教育大體延續(xù)著美術學院工藝美院和高師美術教育三大類型并存的格局。其中，美術學院設置國、油、版、雕、史論等傳統(tǒng)專業(yè)，培養(yǎng)專業(yè)美術工作者和研究人員；工藝美院以實用設計門類劃分專業(yè)，培養(yǎng)應用型專業(yè)設計人才；高師美術教育大體沿襲了美術學院的專業(yè)設置，以培養(yǎng)各級各類教師和教學研究人員為專業(yè)培養(yǎng)目標。但從上世紀80年代中期開始，這種格局開始發(fā)生變化。社會對純藝術類人才需求量不斷縮小，中小學美術教師在大中城市也漸趨飽和，而設計類實用型人才需求量逐年遞增。至90年代，設計類專業(yè)成了中國美術教育的熱點。全國各大美術院校都爭相開辦設計類專業(yè)，而高師美術院校也不甘落后，相繼增設了“平面設計”和“環(huán)境藝術設計”等專業(yè)。以教育部屬六所師范大學為例，華東師范大學設有綜合繪畫、美術教育和環(huán)境藝術設計三大學科，并按“綜合繪畫和美術教育”、“環(huán)境藝術設計”兩個方向招生；東北師范大學設有美術教育、油畫、水彩畫、中國畫、雕塑、環(huán)境藝術與服裝藝術設計、裝潢藝術與電腦美術設計等7個系，其中只有美術教育系為師范類專業(yè)；陜西師范大學設油畫、國畫、視覺傳達設計、環(huán)境藝術設計等四個系，并按照美術教育、繪畫、裝潢設計三個專業(yè)培養(yǎng)人才；北京師范大學下設美術學、藝術設計兩個專業(yè)，專門培養(yǎng)從事美術、書法、藝術設計教學、創(chuàng)作、研究等工作的高級人才；西南大學設有美術學、藝術設計、繪畫及雕塑四個本科專業(yè)，只有美術學為師范類專業(yè)；華中師范大學設有美術學、藝術設計兩個本科專業(yè)，其中藝術設計為非師范類專業(yè)；華南師范大學現(xiàn)有美術學、藝術設計、數(shù)字媒體藝術等三個本科專業(yè)，設有美術教育、視覺傳達設計、環(huán)境藝術設計、工業(yè)設計、新媒體藝術等系，多數(shù)為近年來新興的非師范類應用型專業(yè)。