[摘要]嶺南文化是中華文化的一個(gè)重要分支，而嶺南工藝美術(shù)是嶺南文化的重要組成部分。本文從文化及歷史的角度分析三種主要的嶺南工藝（廣彩、廣繡及佛山剪紙）的成功之處及其藝術(shù)形式，并探索傳統(tǒng)工藝美術(shù)對(duì)現(xiàn)代設(shè)計(jì)的啟示及在現(xiàn)代設(shè)計(jì)中的應(yīng)用。

[關(guān)鍵詞]設(shè)計(jì)嶺南文化工藝美術(shù)

一、前言

在充斥著歐美日韓風(fēng)格的今天，如何從民族發(fā)掘設(shè)計(jì)靈感發(fā)展出中國(guó)特色的設(shè)計(jì)是非常迫切的問題。筆者也參加過很多講座，每當(dāng)提及中國(guó)設(shè)計(jì)的時(shí)候總會(huì)引起激烈的討論，從學(xué)生到職業(yè)設(shè)計(jì)師都一直在探尋中國(guó)設(shè)計(jì)的出路。筆者認(rèn)為，一種設(shè)計(jì)風(fēng)格大抵上可以稱為是一種社會(huì)文化現(xiàn)象，因此欲發(fā)展中國(guó)特色設(shè)計(jì)需承前啟后地了解歷史，探討將來(lái)。

了解歷史絕非簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí)和記憶文物的形狀和圖案，而是一種風(fēng)格、一種技藝存在并發(fā)展的深層次原因。本文嘗試在細(xì)致了解學(xué)習(xí)了嶺南的歷史、風(fēng)土民情和工藝美術(shù)的基礎(chǔ)上思考其對(duì)現(xiàn)代設(shè)計(jì)的意義和啟示。

二、嶺南獨(dú)特的歷史背景

第一條為了保護(hù)傳統(tǒng)工藝美術(shù)，促進(jìn)傳統(tǒng)工藝美術(shù)事業(yè)的繁榮與發(fā)展，制定本條例。

第二條本條例所稱傳統(tǒng)工藝美術(shù)，是指百年以上，歷史悠久，技藝精湛，世代相傳，有完整的工藝流程，采用天然原材料制作，具有鮮明的民族風(fēng)格和地方特色，在國(guó)內(nèi)外享有聲譽(yù)的手工藝品種和技藝。

第三條國(guó)家對(duì)傳統(tǒng)工藝美術(shù)品種和技藝實(shí)行保護(hù)、發(fā)展、提高的方針。地方各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護(hù)工作的領(lǐng)導(dǎo)，采取有效措施，扶持和促進(jìn)本地區(qū)傳統(tǒng)工藝美術(shù)事業(yè)的繁榮和發(fā)展。

第四條國(guó)務(wù)院負(fù)責(zé)傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護(hù)工作的部門負(fù)責(zé)全國(guó)傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護(hù)工作。

第五條國(guó)家對(duì)傳統(tǒng)工藝美術(shù)品種和技藝實(shí)行認(rèn)定制度。符合本條例第二條規(guī)定條件的工藝美術(shù)品種和技藝，依照本條例的規(guī)定認(rèn)定為傳統(tǒng)工藝美術(shù)品種和技藝。

第六條傳統(tǒng)工藝美術(shù)品種和技藝，由國(guó)務(wù)院負(fù)責(zé)傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護(hù)工作的部門聘請(qǐng)專家組成評(píng)審委員會(huì)進(jìn)行評(píng)審；國(guó)務(wù)院負(fù)責(zé)傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護(hù)工作的部門根據(jù)評(píng)審委員會(huì)的評(píng)審結(jié)論，予以認(rèn)定和公布。

第一條為了保護(hù)傳統(tǒng)工藝美術(shù)，促進(jìn)傳統(tǒng)工藝美術(shù)事業(yè)的繁榮與發(fā)展，制定本條例。

第二條本條例所稱傳統(tǒng)工藝美術(shù)，是指百年以上，歷史悠久，技藝精湛，世代相傳，有完整的工藝流程，采用天然原材料制作，具有鮮明的民族風(fēng)格和地方特色，在國(guó)內(nèi)外享有聲譽(yù)的手工藝品種和技藝。

第三條國(guó)家對(duì)傳統(tǒng)工藝美術(shù)品種和技藝實(shí)行保護(hù)、發(fā)展、提高的方針。地方各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護(hù)工作的領(lǐng)導(dǎo)，采取有效措施，扶持和促進(jìn)本地區(qū)傳統(tǒng)工藝美術(shù)事業(yè)的繁榮和發(fā)展。

第四條國(guó)務(wù)院負(fù)責(zé)傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護(hù)工作的部門負(fù)責(zé)全國(guó)傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護(hù)工作。

第五條國(guó)家對(duì)傳統(tǒng)工藝美術(shù)品種和技藝實(shí)行認(rèn)定制度。符合本條例第二條規(guī)定條件的工藝美術(shù)品種和技藝，依照本條例的規(guī)定認(rèn)定為傳統(tǒng)工藝美術(shù)品種和技藝。

第六條傳統(tǒng)工藝美術(shù)品種和技藝，由國(guó)務(wù)院負(fù)責(zé)傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護(hù)工作的部門聘請(qǐng)專家組成評(píng)審委員會(huì)進(jìn)行評(píng)審；國(guó)務(wù)院負(fù)責(zé)傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護(hù)工作的部門根據(jù)評(píng)審委員會(huì)的評(píng)審結(jié)論，予以認(rèn)定和公布。

女真族則不同。他們很早就有定居生活，在生活方式上與漢族有很多相似之處，在接受漢文化的時(shí)候就比契丹要快得多，同時(shí)金朝的統(tǒng)治者對(duì)漢文化也非常欣賞，大力推行漢化政策，所以金代的工藝美術(shù)中宋風(fēng)占據(jù)主流。另外也不要忘記，契丹貴族對(duì)女真人實(shí)行殘暴統(tǒng)治，這是女真反對(duì)遼統(tǒng)治者的原因之一，在心理上女真人對(duì)契丹也有一種排斥心理因素。在工藝美術(shù)的風(fēng)格上也有一定的原因。遼朝主要繼承了唐朝前期的傳統(tǒng)，表現(xiàn)在工藝美術(shù)方面就是雄健，還具有很多“胡風(fēng)”因素。而宋代主要繼承唐朝后期的特點(diǎn)，在工藝美術(shù)表現(xiàn)為典雅優(yōu)美，這更符合封建士大夫的審美要求，更符合作為中國(guó)封建社會(huì)主導(dǎo)地位的儒家思想，而宋朝的工藝美術(shù)特點(diǎn)也適合金朝的迅速漢化，故金繼承宋風(fēng)。

金代工藝美術(shù)的民族性

雖然金朝的工藝美術(shù)主要是繼承了宋風(fēng)，但在工藝美術(shù)上仍然具有北方民族特色。如在服飾上黃金等貴重金屬的廣泛使用，北方少數(shù)民族宗教薩滿教的影響等。實(shí)際上在北方少數(shù)民族建立的政權(quán)中這些特點(diǎn)都非常明顯。貴金屬在目前發(fā)現(xiàn)較多的金代銅鏡中使用較少，這與前代和兩宋有很大區(qū)別。在歷史上的銅鏡裝飾中，貴金屬已經(jīng)廣泛使用，宋朝時(shí)銅鏡已走向衰落，但在宋徽宗時(shí)曾仿作一批古鏡，其裝飾和制作手法也多采用貴金屬裝飾。而金代所發(fā)現(xiàn)的銅鏡中這些裝飾手法非常少，多為平面淺雕，鑲嵌金屬的銅鏡較少。這或是由于當(dāng)時(shí)貴金屬來(lái)源減少，或是銅鏡實(shí)用性增大，而裝飾性減少，最起碼不像唐朝時(shí)鏡背向外裝飾廟宇殿堂。

在工藝美術(shù)的歷史分期中，可以將金代的工藝美術(shù)生產(chǎn)大體分為前后兩個(gè)時(shí)期。前期主要是在關(guān)外時(shí)期，這一時(shí)期的生產(chǎn)水平較差，主要是女真各部自行發(fā)展時(shí)期；后期是指海陵王遷都以后，繼承了中原的傳統(tǒng)，生產(chǎn)迅速發(fā)展，但其生產(chǎn)水平與北宋相比略有下降。這主要是由于北方長(zhǎng)期戰(zhàn)亂，而金統(tǒng)治者在早期對(duì)手工業(yè)不太重視。另外還有一個(gè)因素那就是宋每年向金繳納的“歲幣”，軟弱的宋朝每年向金交付大量的金銀和布匹、瓷器等。金朝統(tǒng)治者每年索取的“歲幣”必是宋手工業(yè)中的精品，其質(zhì)量要超過金代手工業(yè)生產(chǎn)的作品，這些“歲幣”滿足了金代統(tǒng)治者的奢侈要求，但同時(shí)也阻礙了金工藝美術(shù)水平的進(jìn)步。在裝飾紋樣中，植物紋樣大量出現(xiàn)和形象表現(xiàn)的寫實(shí)化愈來(lái)愈明顯。這種趨勢(shì)從魏晉南北朝時(shí)開始。寫實(shí)的中國(guó)裝飾形象也有很早的源頭，而且不絕于縷。但夸張變形卻是更常用的手法。唐和宋繼續(xù)了這種發(fā)展趨勢(shì)，唐朝中期以后植物花卉圖案在裝飾紋樣中以占據(jù)主要地位。這在金朝的工藝美術(shù)作品中已有體現(xiàn)。但是不要忘記金朝的建立者是女真族，雖然很早就有了定居生活，但是其祖先還是逐水草而居的游牧民族，這種歷史傳統(tǒng)不可避免地影響到金朝的工藝美術(shù)，這表現(xiàn)在雖然植物紋樣占據(jù)主體，但動(dòng)物紋樣也不少。在金代銅鏡中就有大量的動(dòng)物紋樣，其代表作品就是大鯉魚銅鏡。在金代玉器中，海冬青形象的一再出現(xiàn)也正是證明了傳統(tǒng)在工藝美術(shù)中的重要影響。

金代工藝美術(shù)的裝飾風(fēng)格

金代的裝飾風(fēng)格一方面具有簡(jiǎn)樸勁練的風(fēng)格，表現(xiàn)在金代的銅鏡和玉器。金代的銅鏡和玉器形象簡(jiǎn)練，在銅鏡中很少使用貴重金屬，而是依靠精細(xì)的做工、巧妙的構(gòu)圖和簡(jiǎn)樸的形象取得了很好的裝飾效果，整個(gè)器物顯得敦本尚樸，樸實(shí)無(wú)華，而又具有令人難以忘記的效果。另外一方面具有追求富麗堂皇的裝飾效果，這主要表現(xiàn)在金代的絲綢。在已發(fā)現(xiàn)的金代絲綢中普遍使用金線編織，追求黃金般輝煌的裝飾效果。這與北方少數(shù)民族的習(xí)性有關(guān)。無(wú)論是在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的匈奴族，還是隋唐時(shí)期的突厥族，以及宋時(shí)北方的契丹、女真、黨項(xiàng)族，包括建立蒙古帝國(guó)的蒙古族，都對(duì)黃金有狂熱的熱愛。這一方面與他們游牧生活習(xí)慣，要保持物品的高保值率；另外也看中金屬裝飾的富麗堂皇的效果。與遼代的工藝美術(shù)相比，金代工藝美術(shù)的民族特點(diǎn)不如遼代的工藝美術(shù)民族特點(diǎn)濃厚。這主要是基本上金代完全是沿襲了宋風(fēng)，導(dǎo)致現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)的金代作品與宋代作品難于區(qū)分。

1中國(guó)傳統(tǒng)工藝美術(shù)美術(shù)

1．1人本質(zhì)力量和造美、尋美的體現(xiàn)

人以智慧和雙手創(chuàng)造物品，是人的本質(zhì)力量。人通過手做出的勞動(dòng)來(lái)改變自然界，以達(dá)到為自己服務(wù)的目的，而人在長(zhǎng)期的勞動(dòng)和實(shí)踐中不僅使得身體更加靈活，而且逐漸形成了對(duì)一些事物的認(rèn)識(shí)，即觀念。正如陶器的形成，一開始人們?cè)谀举|(zhì)或編制的器皿上涂上一層粘土以達(dá)到耐火的目的，在實(shí)際使用中久而久之，人們會(huì)發(fā)現(xiàn)，被火燒制后成型的粘土不需要內(nèi)部的器皿也能達(dá)到這個(gè)目的。觀念形成源于實(shí)踐活動(dòng)，而造物的審美便是觀念的一種，工藝美術(shù)的創(chuàng)作也是一個(gè)在滿足生產(chǎn)實(shí)踐之下的造美的過程，而這一過程正是人的本質(zhì)力量的體現(xiàn)。與此同時(shí)，人的生活離不開衣食住行，人的生產(chǎn)勞動(dòng)也在圍繞物質(zhì)生活展開，而對(duì)物質(zhì)生活資料的生產(chǎn)也一定程度影響了人的觀念、意識(shí)的形成與發(fā)展。人對(duì)于審美的認(rèn)識(shí)是日積月累的，在這一過程中我們不斷實(shí)踐并產(chǎn)生出“美的尺度”，正如“黃金分割”這一美學(xué)概念，古人在認(rèn)識(shí)到的同時(shí)不斷在書法、繪畫、建筑、工藝美術(shù)等領(lǐng)域不斷加以運(yùn)用。有一種祖型的器皿，在原始社會(huì)它是用以生活取水的一種尖底瓶，因其獨(dú)特的尖底的造型特點(diǎn)，在當(dāng)時(shí)的生活條件下非常實(shí)用。但到了奴隸社會(huì)隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，這樣工具被其他器皿所取代，古代奴隸主便取其形狀特點(diǎn)，將它置于座旁，用以修身和勸誡。由此可見一直以來(lái)古人一方面是按照美的規(guī)律塑造物體，另一方面也在努力捕捉生活中的美，工藝美術(shù)作品正是兼具這兩者的特點(diǎn)。

1．2審美性與實(shí)用性的統(tǒng)一

審美性與實(shí)用性融合于一體是被人們所公認(rèn)的工藝美術(shù)品的基本性質(zhì)，制造工藝美術(shù)品本身也是以實(shí)現(xiàn)美與用的雙重功能為目的的。著兩種功能的作用也是不同的，正如我們對(duì)于文明的界定，常常有兩種，即精神文明與物質(zhì)文明，審美的作用在于精神，而實(shí)用的作用體現(xiàn)在物質(zhì)。正因此，工藝美術(shù)一定程度的體現(xiàn)了中華民族傳承數(shù)千年的民族精神和物質(zhì)文明，它在民族和國(guó)家的文化、經(jīng)濟(jì)上具有重大的意義。而在所有藝術(shù)門類中有著這兩種性質(zhì)的只有工藝美術(shù)和建筑這二者。工藝美術(shù)品所體現(xiàn)的在美與用的關(guān)系上，并不是簡(jiǎn)單的將這兩者的相加，也不是并列，而是將工藝美術(shù)品的實(shí)用性擺在首位，使它能在一定的生活環(huán)境、場(chǎng)合中實(shí)用，在實(shí)用的基礎(chǔ)上將物美化，將美物化的。也正是這一特性決定了工藝美術(shù)是一門實(shí)用的藝術(shù)，是美化生活的藝術(shù)。而要把握工藝美術(shù)的特點(diǎn)，只有先認(rèn)識(shí)到它是美與用的統(tǒng)一，才能真正認(rèn)識(shí)到它的內(nèi)涵。因?yàn)橐?，所以必然和人的生產(chǎn)生活和社會(huì)發(fā)展有著緊密聯(lián)系；又因?yàn)橐浪砸残枰运囆g(shù)美學(xué)的原理和視角來(lái)看待它。同時(shí)，也因?yàn)橐恍v史原因，和文化發(fā)展的不平衡性，我們常常將藝術(shù)分尊卑，視工藝為低下，也常將繪畫、雕刻等其他藝術(shù)門類的一些理論來(lái)硬套工藝美術(shù)。這樣的后果，便是強(qiáng)求工藝美術(shù)做它做不到的、不適合的事，從而束縛了其自身的表現(xiàn)力，最終影響到了工藝美術(shù)本身的健康發(fā)展。

2傳統(tǒng)工藝美術(shù)發(fā)展的困境