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1講授內(nèi)容靈活多變

在課堂講授內(nèi)容方面，隨機應變、因生制宜，對課堂相關內(nèi)容進行增減。比如在園藝設施的構造施工這一章，針對高專園藝專業(yè)學生工程技術知識相對缺乏的特點，只要求學生掌握溫室建造的選址、采光和保溫等知識，而對課本中涉及力學的詳細內(nèi)容不作要求。在園藝設施的種類、布局、性能及應用這一章，針對當?shù)?a href="http://www.83352.cn/lunwen/nysllw/sspzyjlw/201309/756481.html" target="_blank">農(nóng)業(yè)設施特點，重點講解生產(chǎn)上普遍應用的設施種類，詳細講解常見園藝設施的布局、性能以及在生產(chǎn)中的應用，其它簡易設施類型則只作簡單介紹。在園藝設施覆蓋材料這一章，首先介紹生產(chǎn)上普遍應用的覆蓋材料，然后展開介紹國內(nèi)外新型的覆蓋材料。在無土栽培這一章，以當?shù)貛讉€重要園藝作物的無土種植過程為主線，對無土栽培的相關知識進行講解。同時，在整個課程講授中，注意實例的運用，將知識點融于實例中，給學生留下深刻的印象，從而取得較好的講授效果。

2教學方法形式多樣

2．1合理運用多媒體手段

設施園藝是一門多學科交叉的課程，涉及內(nèi)容較多，按照傳統(tǒng)的講授方法即“粉筆+黑板”的模式，已遠遠不能適應現(xiàn)代教學方法的要求［2］，而現(xiàn)代多媒體技術的運用給課程教學帶來了生機與活力，用多媒體技術進行課程講授，可以克服板書刻板、抽象的不足，多媒體圖文并茂、生動直觀，能使學生充分發(fā)揮視覺、聽覺兩個感官功能，在單位時間內(nèi)獲得更多的信息，提高學生學習的積極性，活躍了課堂氣氛，從而提升課程講授質(zhì)量。比如，在講授“大棚建造”章節(jié)時，采用多媒體視頻，把學生引領到大棚構造的現(xiàn)實景象中。另外，在網(wǎng)上收集實際建造大棚的圖片，在課堂上展示，增加學生的感性認識，起到了較好的教學效果。

2．2活躍課堂教學氣氛

(1)定期讓學生走上講臺，給學生更多的展示自我和鍛煉的機會。這種方式可以促使學生主動地去查閱相關文獻，學習相關知識來豐富自己所講內(nèi)容。比如，在講授設施類型和結構章節(jié)時，就讓學生調(diào)查自己故鄉(xiāng)的設施栽144安徽農(nóng)學通報，AnhuiAgri.Sci.Bull.2013，19(01－02)培情況，然后在課堂上作簡要的陳述。(2)采用鮮活生動的典型案例作為課堂講授的補充驗證，可以起到事半功倍的效果。例如根據(jù)不同植物對光照強度的要求差別，可分為陽性植物、陰性植物和中性植物，通過圖片列舉陽性植物、陰性植物和中性植物中的典型代表，生動形象，可以使學生更直觀地掌握這部分內(nèi)容。(3)定期組織課堂討論。通過提問、答疑，促使學生主動學習、認真聽講、及時復習，幫助學生分析問題、解決疑惑。如在講授多功能薄膜時，要求學生思考不同的助劑在采用3層共擠成膜工藝過程中應該加在哪一層?為什么?請學生回答后再講評，能夠使學生對此有深刻的印象。(4)及時總結，強化記憶。在課程結束前對課堂關鍵知識點進行提問或進行小測驗，強化知識點的記憶。

2．3理論與實踐相結合

(1)對一些概念、原理等理論性較強的內(nèi)容，采用課堂講授為主。(2)對于直觀性較強的，例如設施的類型、結構、設計建造等，利用校內(nèi)的實訓基地，采用現(xiàn)場教學，使學生在操作的過程中更容易掌握所學知識點［4］。如講解育苗技術時，可結合所處的栽培季節(jié)，實地講授育苗流程、關鍵設備、基質(zhì)配比及營養(yǎng)液配方與管理等。(3)建立校外的生產(chǎn)實習基地，與相關的園藝公司簽訂協(xié)議，安排學生定期參與到企業(yè)的生產(chǎn)實踐中。(4)教學科研相結合，積極鼓勵學生加入到教師的科研項目中。學生在教師的指導下學習科技文獻的檢索、實驗方案設計等相關工作，不僅能讓學生了解專業(yè)的最新研究進展，而且培養(yǎng)了學生獨立的科研思維及動手能力。(5)定期聘請實踐經(jīng)驗豐富的生產(chǎn)一線的老專家，走進課堂給學生傳授實踐經(jīng)驗和致富經(jīng)驗，增加學生對實際生產(chǎn)知識與技術的了解，對設施園藝發(fā)展前景樹立信心，激發(fā)學生的學習熱情。

3考核方式注重實踐

其中，理論閉卷考試占50%，實踐技能考核占50%，理論考核在期末由學校統(tǒng)一組織進行，試卷沒有標準答案，只是給出參考答能力考核并重，大大提高了學生參與實踐的自覺性和主動性，提高了學生的操作能力，培養(yǎng)了學生全面思考問題、解決問題的能力，增強了學生的創(chuàng)新意識，收到了良好的效果。

4結語

多年來的實踐經(jīng)驗證明，課程教學內(nèi)容和教學方法的更新、實驗教學模式的創(chuàng)新以及實踐環(huán)節(jié)的科研訓練能有效地提高學生的科研素質(zhì)，如何在教學中更好地培養(yǎng)學生的科研素質(zhì)還須進一步探索。教師在教學中起主導作用，作為培養(yǎng)學生各種能力的引導者，教師的科研素質(zhì)和科研水平的高低也對課程教學的質(zhì)量和學生科研素質(zhì)的培養(yǎng)產(chǎn)生直接的影響。高校教師不僅要有較高的教學經(jīng)驗，而且要有較高的科研水平，努力做到科研與教學相長是每個高校任課教師應有的責任和義務。

作者：姜宗慶余樂單位：江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術學院