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概述科學(xué)技術(shù)與農(nóng)業(yè)種植的關(guān)系

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概述科學(xué)技術(shù)與農(nóng)業(yè)種植的關(guān)系

1科學(xué)技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)種植的雙面效應(yīng)

1.1促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收

1.1.1科學(xué)技術(shù)提高了農(nóng)作物的產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量

隨著育種技術(shù)的發(fā)展,出現(xiàn)了各種各樣的新作物品種。例如,短枝型紅富士蘋果,這種蘋果不僅品質(zhì)好,而且產(chǎn)量也高;雙低雜交油菜,這種油菜的出油率比普通油菜高,而且使用這種油菜炸出來(lái)的油對(duì)人的身體健康有益;小麥、玉米等幾乎所有的作物新品種都大大提高了產(chǎn)品產(chǎn)量,而且產(chǎn)品的質(zhì)量也比原始品種更加優(yōu)良,自從我國(guó)育成雜交水稻后,1976~1992年水稻累計(jì)增產(chǎn)2000億千克,這一成功,為解決世界范圍的饑餓與貧窮問(wèn)題做出了巨大的貢獻(xiàn);通過(guò)基因轉(zhuǎn)移和重組等生物技術(shù),已經(jīng)培育出了一批超級(jí)稻、優(yōu)質(zhì)專用玉米、專用小麥、抗蟲(chóng)棉等轉(zhuǎn)基因優(yōu)良作物新品種,這些物種中許多已廣泛推廣到實(shí)際種植中,并獲得不錯(cuò)的效果,取得了較好的經(jīng)濟(jì)收益。

1.1.2科學(xué)技術(shù)延長(zhǎng)了作物的生長(zhǎng)周期

由于季節(jié)的原因,有些農(nóng)作物的生長(zhǎng)周期有限,而科學(xué)技術(shù)卻可以很好的解決這一問(wèn)題。比如應(yīng)用地膜覆蓋技術(shù)使得季節(jié)性產(chǎn)品能夠在一年四季種植,農(nóng)民的收入不用受季節(jié)的影響,也滿足了消費(fèi)者的需求;溫室大棚種植技術(shù)的應(yīng)用,解決了農(nóng)產(chǎn)品受季節(jié)影響的問(wèn)題,氣候環(huán)境可以人為地改變,從而提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率、產(chǎn)值以及質(zhì)量。

1.2帶來(lái)環(huán)境的改變

1.2.1面源污染加重

由于人們不合理地大量施用化肥、農(nóng)藥、除草劑等化學(xué)試劑,造成了環(huán)境和土壤污染。土壤受到污染后,土壤的自身自然功能會(huì)失調(diào),土質(zhì)會(huì)惡化,植物的生長(zhǎng)也會(huì)受到影響,還會(huì)將有害物質(zhì)聚集在植物體內(nèi),這些有害物質(zhì)最終會(huì)被人攝入體內(nèi),從而危害人體健康;污染物還能夠隨著水土流失擴(kuò)散到水體中,加劇環(huán)境污染,這不僅會(huì)阻礙農(nóng)業(yè)發(fā)展,也會(huì)對(duì)人類的安全造成威脅。為了追求產(chǎn)量而使用大量農(nóng)藥化肥等,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降,這是我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品在歐美市場(chǎng)總是遭遇技術(shù)壁壘的一個(gè)重要因素。

1.2.2過(guò)度灌溉引起土地次生鹽漬化農(nóng)業(yè)灌溉用水也隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展而增加,這不僅浪費(fèi)了大量的水資源,還會(huì)引起農(nóng)田的次生鹽漬化,減少耕地面積,加劇生態(tài)危機(jī)。我國(guó)華北地區(qū)由于大量開(kāi)采地下水進(jìn)行農(nóng)業(yè)灌溉,造成地下漏斗,使地平面不斷降低,此外,由于大量建造渠道、水庫(kù)、涵閘,造成周邊地區(qū)的土地鹽漬化或產(chǎn)生新的地質(zhì)災(zāi)害,人們已經(jīng)開(kāi)始關(guān)注這些問(wèn)題。

2對(duì)科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植應(yīng)用中趨利避害的思考

2.1鼓勵(lì)依靠科技進(jìn)步提升農(nóng)業(yè)種植水平

雖然科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的應(yīng)用對(duì)環(huán)境造成了一定的破壞,但是科學(xué)技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)種植帶來(lái)的正面效應(yīng)是有目共睹的。因此,我國(guó)應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)支持依靠科技進(jìn)步提升農(nóng)業(yè)種植水平??梢圆扇∫韵麓胧﹣?lái)鼓勵(lì)依靠科技進(jìn)步提升農(nóng)業(yè)種植水平。首先,鼓勵(lì)科學(xué)家們進(jìn)行與農(nóng)業(yè)相關(guān)的科學(xué)技術(shù)研究,對(duì)于有研究成果的科學(xué)家,給予比其它研究領(lǐng)域更高的獎(jiǎng)勵(lì)。其次,鼓勵(lì)農(nóng)民應(yīng)用科學(xué)技術(shù),農(nóng)民購(gòu)買機(jī)械化設(shè)備時(shí),國(guó)家應(yīng)給予補(bǔ)貼。新的科技產(chǎn)品出現(xiàn)時(shí),應(yīng)先退出一部分使用品,供農(nóng)民使用,以便進(jìn)行科技產(chǎn)品的推廣。

2.2出臺(tái)更加完善的技術(shù)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)

詹頌生提出我們應(yīng)當(dāng)深刻認(rèn)識(shí)高科技的價(jià)值,出臺(tái)高科技方面的法律法規(guī)。對(duì)新技術(shù)進(jìn)行全面評(píng)估,在肯定科學(xué)技術(shù)帶來(lái)的積極利益同時(shí),也要對(duì)其負(fù)面效益進(jìn)行重點(diǎn)評(píng)價(jià),以保證科學(xué)技術(shù)能夠安全地應(yīng)用到農(nóng)業(yè)種植中。通過(guò)有效的法律、制度來(lái)監(jiān)控科技在農(nóng)業(yè)種植中的使用。當(dāng)前我國(guó)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)還不夠深刻,大部分人對(duì)農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品的認(rèn)知還停留在產(chǎn)品的口味色澤等表面現(xiàn)象,并不了解產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程、生產(chǎn)環(huán)境和產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng),因此,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)測(cè)不僅規(guī)范了生產(chǎn)者,也保護(hù)了消費(fèi)者。與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)科學(xué)技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)種植的貢獻(xiàn)率比較低。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的環(huán)保意識(shí)不斷增強(qiáng),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅要求取得最大的經(jīng)濟(jì)效益,也要求與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。因此,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅要以可持續(xù)發(fā)展為基礎(chǔ),還要以無(wú)污染無(wú)公害、健康安全為基礎(chǔ)。加強(qiáng)植物物種資源的有效保護(hù),合理利用與保護(hù)水資源,加強(qiáng)水污染防治,土地整治與合理利用,林果生態(tài)工程技術(shù)等,使科學(xué)技術(shù)、農(nóng)業(yè)種植、環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展。

作者:孫金霞單位:濰坊市寒亭區(qū)開(kāi)元街道農(nóng)技站