編者按：本論文主要從信譽(yù)至上的形象意識(shí)；“投公眾所好”的公眾意識(shí)；真誠互惠的合作意識(shí)；廣結(jié)人源的交際意識(shí)；傳播信息的宣傳意識(shí)；轉(zhuǎn)危為機(jī)的危機(jī)意識(shí)等進(jìn)行講述，包括了公關(guān)是一門塑造形象的藝術(shù),組織形象是公關(guān)的核心概念、一切公共關(guān)系都是圍繞著公眾展開,不懂得公眾的意義和作用,就不懂得什么是公共關(guān)系等，具體資料請(qǐng)見：

摘要:作為酒店公關(guān)員應(yīng)該具備哪些意識(shí)才能更好地開展工作,更好地為酒店樹立良好形象。對(duì)此問題進(jìn)行較為深入的探討。

關(guān)鍵詞:酒店;公關(guān)員;公關(guān)意識(shí)

1信譽(yù)至上的形象意識(shí)

公關(guān)是一門塑造形象的藝術(shù),組織形象是公關(guān)的核心概念?！靶蜗笫莻€(gè)寶,企業(yè)少不了”,良好的形象可以提升酒店的社會(huì)地位,同時(shí)也是酒店無形的資本。上世紀(jì)80年代末博雅公關(guān)公司副總裁斯坦.索爾哈福特的著作《形象戰(zhàn)》一出版就成了暢銷書,形象隨即成為人們議論的焦點(diǎn),當(dāng)今生產(chǎn)力、銷售力、形象力成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心。

英國航空公司008號(hào)班機(jī)準(zhǔn)備從倫敦飛往日本東京時(shí),因故障推遲起飛20小時(shí)。為了不使旅客耽誤行程,航空公司及時(shí)幫助乘客換乘其他公司的飛機(jī)。共190名乘客欣然接受了英國航空公司的妥當(dāng)安排。但其中有一位日本老太太叫大竹秀子,說什么也不肯換乘其他班機(jī),堅(jiān)決要乘008好班機(jī)。一個(gè)罕見底情景出現(xiàn)在人們的面前:東京——倫敦,航程達(dá)1.3萬公里,可是英國航空公司的008號(hào)班機(jī)上就大竹秀子她一人獨(dú)享該機(jī)的353個(gè)飛機(jī)坐席以及6位機(jī)組人員和15位服務(wù)人員的周到服務(wù)。從表面上看,的確是個(gè)不小的損失?？墒?從深一層來理解,它卻是一個(gè)無法估價(jià)的收獲。正是由于英國航空公司一切為顧客服務(wù)的行為,在世界各國來去匆匆的顧客心目中換取了一個(gè)用金錢也難以買到的良好公司形象。從事酒店公關(guān)工作,講求信譽(yù)應(yīng)時(shí)刻銘記心中。

論文關(guān)鍵字：國有酒店社會(huì)責(zé)任利益相關(guān)者主要途徑

論文摘要：企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任不僅成為企業(yè)的一種外在約束,也成為企業(yè)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的重要手段。本文從分析國有酒店面臨的利益相關(guān)者入手，對(duì)國有酒店如何履行社會(huì)責(zé)任進(jìn)行了初步思考。

國有企業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的主體,強(qiáng)化國有企業(yè)社會(huì)責(zé)任是增強(qiáng)企業(yè)和國家競(jìng)爭(zhēng)力的客觀要求,也是構(gòu)建和諧社會(huì)的需要。作為對(duì)社會(huì)公眾提供服務(wù)國有酒店企業(yè)，在承擔(dān)贏利功能同時(shí)，更要堅(jiān)持和深化對(duì)社會(huì)責(zé)任的認(rèn)同，具備履行社會(huì)責(zé)任的能力，在實(shí)現(xiàn)社會(huì)責(zé)任同時(shí)，促進(jìn)企業(yè)的生存和長遠(yuǎn)發(fā)展，為建設(shè)和諧社會(huì)做出更大貢獻(xiàn)。

一、履行社會(huì)責(zé)任是提升國有酒店競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑

酒店競(jìng)爭(zhēng)力既來自產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)也來自社會(huì)影響力。酒店產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力依賴的是服務(wù)水平的提高，硬件設(shè)施的改善，社會(huì)影響力的提升，通過履行社會(huì)責(zé)任獲得是一條有效途徑。很多酒店的實(shí)踐驗(yàn)證了這一規(guī)律，企業(yè)社會(huì)責(zé)任價(jià)值既有付出價(jià)值，更有收益價(jià)值。酒店通過履行社會(huì)責(zé)任，有助于酒店經(jīng)營活動(dòng)的開展，與社會(huì)相關(guān)人利益與社會(huì)整體利益間的關(guān)系；有利于和諧企業(yè)與當(dāng)?shù)卣?、所在社區(qū)的公共關(guān)系；有利于提升企業(yè)品牌形象和產(chǎn)品品牌形象；有利于企業(yè)贏得客戶，贏得社會(huì)公信，贏得企業(yè)持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力。

二、從國有酒店利益相關(guān)者看所需承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任

論文關(guān)鍵詞：陜西；旅游市場(chǎng)營銷，對(duì)策

論文摘要：陜西省的旅游業(yè)經(jīng)過了多年的發(fā)展，目前已基本上形成了以古文化觀賞為主線，人文與自然景觀相輝映的旅游特色。在全國旅游業(yè)中占有舉足輕重的地位。通過對(duì)陜西旅游市場(chǎng)營銷的探討，發(fā)現(xiàn)了其所面臨的一些問題，針對(duì)這些已經(jīng)出現(xiàn)的問題提出了解決的方法。

1978年，我國國門開放，海外游客蜂擁而至，我國現(xiàn)有旅游業(yè)開始起步。20多年來，我國旅游業(yè)取得了舉世矚目的成就。2000年1月全國旅游工作會(huì)議上，國家旅游局首次提出建設(shè)“世界旅游強(qiáng)國”的宏偉戰(zhàn)略目標(biāo)。國家旅游局總結(jié)了改革開放20年來我國實(shí)現(xiàn)從“旅游資源大國”到“亞洲旅游大國”歷史性跨越的歷史和經(jīng)驗(yàn)，明確提出了今后20年的奮斗目標(biāo)：即到2020年，我國要實(shí)現(xiàn)從“亞洲旅游大國”到“世界旅游強(qiáng)國”的歷史性跨越。[1]

在形勢(shì)如此一片大好的情況下，陜西作為一個(gè)旅游資源極為豐富的旅游大省，自然是不甘示弱的。經(jīng)過長期摸索和實(shí)踐，在國際旅游市場(chǎng)上逐步形成了以古文化觀賞為主線，人文與自然景觀相輝映的陜西旅游特色，在全國旅游業(yè)中占有舉足輕重的地位?！笆濉逼陂g陜西省通過了開發(fā)建設(shè)歷史文化深、科技含量高、參與性強(qiáng)的周、秦、漢、唐四個(gè)文化旅游區(qū)，在世界上樹立了全新的陜西旅游形象。[2]不過，現(xiàn)在看來，如何讓這樣的發(fā)展持續(xù)下去，讓陜西的旅游業(yè)揚(yáng)長避短，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中處于領(lǐng)先地位就成了當(dāng)務(wù)之急。旅游企業(yè)要在競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)取一席之地，必須以市場(chǎng)營銷為導(dǎo)向進(jìn)行各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，才能迅速發(fā)展，有效地提高經(jīng)營管理水平，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力，提高經(jīng)濟(jì)效益。

旅游市場(chǎng)營銷是通過分析、計(jì)劃、執(zhí)行、反饋和控制這樣一個(gè)過程來以旅游消費(fèi)需求為導(dǎo)向進(jìn)行各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)提供有效產(chǎn)品和服務(wù)，使游客滿意，使企業(yè)獲利的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)目標(biāo)。旅游市場(chǎng)營銷的主體很廣，包括所有的旅游企業(yè)及宏觀管理的旅游局，如：旅游景點(diǎn)、景區(qū)、旅行社、賓館、酒店以及旅游交通部門等等。市場(chǎng)營銷是個(gè)人和群體通過創(chuàng)造并同他人交換產(chǎn)品價(jià)值以滿足需求和欲望的一種社會(huì)和管理過程。[3]旅游市場(chǎng)營銷是發(fā)展旅游事業(yè)，獲得經(jīng)濟(jì)效益的重要環(huán)節(jié)，對(duì)陜西省乃至全國旅游事業(yè)的發(fā)展有著特別重要的意義。

1.陜西旅游業(yè)市場(chǎng)營銷面臨的主要問題：

摘要：根據(jù)特色專業(yè)的建設(shè)特點(diǎn)，依據(jù)旅游行業(yè)對(duì)專業(yè)人才需求和崗位核心能力要求，針對(duì)旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式存在的問題，指出了實(shí)踐教學(xué)模式的改革與創(chuàng)新的思路。通過構(gòu)建新的實(shí)踐課程三大教學(xué)體系，即完整的旅游管理實(shí)訓(xùn)體系、保真的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地、校外頂崗實(shí)習(xí)。這些措施對(duì)于培養(yǎng)高質(zhì)量的旅游管理人才具有重要的意義。

關(guān)鍵詞：旅游管理；實(shí)踐教學(xué)；實(shí)習(xí)；實(shí)訓(xùn)

特色專業(yè)建設(shè)以教育部2001年第一批特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)為標(biāo)志，目前已有四批特色專業(yè)在各高等院校進(jìn)行建設(shè)中。各省（市、自治區(qū)）也相繼啟動(dòng)本省的特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。目前關(guān)于特色專業(yè)的認(rèn)識(shí)是：特色專業(yè)是指具有與眾不同的風(fēng)格的專業(yè)，指學(xué)校根據(jù)自身的優(yōu)勢(shì)條件，根據(jù)長期辦學(xué)實(shí)踐積淀形成，具有優(yōu)于其他學(xué)校的、獨(dú)特的、穩(wěn)定的、具有鮮明特點(diǎn)，并為社會(huì)所承認(rèn)的專業(yè)風(fēng)格。實(shí)踐教學(xué)是旅游管理專業(yè)的重要環(huán)節(jié)，是特色專業(yè)建設(shè)的重要部分，旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)危機(jī)四伏，本文提出了解決危機(jī)的方案。

一、調(diào)整實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃

1.認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的重要性。專業(yè)基礎(chǔ)課是學(xué)生接觸專業(yè)的起點(diǎn)，描述性、操作性的內(nèi)容較多，單純的知識(shí)傳授不利于學(xué)生理解和記憶。教師應(yīng)根據(jù)課程教學(xué)實(shí)際，采用參觀、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、觀看錄像、專業(yè)講座等手段，使學(xué)生對(duì)今后的工作產(chǎn)生感性認(rèn)識(shí)。組織學(xué)生到著名旅游景點(diǎn)和大酒店等星級(jí)賓館考察，使學(xué)生全面了解旅游業(yè)的行業(yè)構(gòu)成要素及其相互關(guān)聯(lián)程度，以提高學(xué)生對(duì)專業(yè)課的理解，激發(fā)學(xué)生的專業(yè)興趣。

2.實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)由專業(yè)基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)、專業(yè)必修課實(shí)驗(yàn)等教學(xué)環(huán)節(jié)組成，一般在校內(nèi)模擬實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行，教學(xué)目標(biāo)主要是對(duì)基本知識(shí)和實(shí)驗(yàn)基本技能的訓(xùn)練，強(qiáng)化獨(dú)立實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治鰡栴}能力的培養(yǎng)。如掌握銷售客房、聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)、熟悉各類飯店服務(wù)；進(jìn)行模擬導(dǎo)游技能訓(xùn)練、了解導(dǎo)游技巧；學(xué)習(xí)、掌握飯店管理、旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)等軟件的使用，并具備對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析、規(guī)劃的能力。

編者按：本論文主要從酒店業(yè)營銷現(xiàn)狀分析;酒店業(yè)常見營銷策略探討;酒店業(yè)營銷競(jìng)爭(zhēng)新策略等進(jìn)行講述，包括了“實(shí)施三個(gè)關(guān)注”策略、營業(yè)推廣活動(dòng)策略、整合媒體宣傳策略、企業(yè)品牌形象策略、社會(huì)職能關(guān)系、“個(gè)性營銷”、“文化營銷”、“綠色營銷”、外國酒店管理集團(tuán)倚仗其雄厚的資金實(shí)力、龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)和科學(xué)的管理優(yōu)勢(shì)等，具體資料請(qǐng)見：

【論文關(guān)鍵詞】酒店削價(jià)非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)個(gè)性化差異化

【論文摘要】新經(jīng)濟(jì)的發(fā)展浪潮使中國酒店業(yè)進(jìn)入了新的發(fā)展時(shí)期。既帶來了機(jī)遇又帶來了挑戰(zhàn)。在削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)盛行的今天．酒店應(yīng)從非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的角度，通過使用營銷策略，提供差異化、個(gè)性化的產(chǎn)品與服務(wù)，借助現(xiàn)代信息技術(shù)，強(qiáng)化品牌優(yōu)勢(shì)，避開價(jià)格戰(zhàn)，在高層面上開展?fàn)I銷工作，進(jìn)而提升競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。創(chuàng)造效益。

隨著我國改革開放和社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)更加深入發(fā)展，新世紀(jì)的旅游業(yè)開始從新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)邁向新的支柱產(chǎn)業(yè)，從世界旅游大國邁向世界旅游強(qiáng)國。旅游產(chǎn)業(yè)在我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的地位日益明顯．并發(fā)揮著越來超重要的作用。旅游業(yè)要大發(fā)展，取決于旅游業(yè)三大支柱(航空公司、旅行社、酒店業(yè))的協(xié)同發(fā)展，其中酒店業(yè)是基礎(chǔ)和關(guān)鍵。旅游業(yè)的發(fā)展和商貿(mào)活動(dòng)的繁榮使中國酒店業(yè)進(jìn)入了新的發(fā)展時(shí)期：迎來了極好的發(fā)展良機(jī)，同時(shí)又面臨著巨大的挑戰(zhàn)。酒店業(yè)集住、食、行、游、購、娛、商、訊等諸多功能于一體，是旅游者的家外之家，是商貿(mào)會(huì)務(wù)者的社交公務(wù)活動(dòng)場(chǎng)所。酒店業(yè)的繁榮程度和經(jīng)營管理水準(zhǔn)高低，直接標(biāo)志著旅游業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)和水平。

一、酒店業(yè)營銷現(xiàn)狀分析

目前，不少中小型酒店的市場(chǎng)營銷仍然停留在模仿的盲目經(jīng)營和經(jīng)驗(yàn)型的松散管理的初級(jí)階段，使酒店經(jīng)營成效很低，舉步維艱。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，營銷的競(jìng)爭(zhēng)是企業(yè)贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的必要手段。以前營銷競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)常表現(xiàn)在商品的價(jià)格上，價(jià)格成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的重要手段。所謂削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)是指企業(yè)為改善產(chǎn)品的交易條件和增加產(chǎn)品的銷售量，而單純以降價(jià)讓利為手段的競(jìng)爭(zhēng)。削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)在目前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，已越來越受到制約，如果再繼續(xù)下去，飯店業(yè)必將走入死胡同或被外國集因所兼并。在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)已逐漸成為市場(chǎng)營銷主流。