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都市農(nóng)業(yè)論文

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都市農(nóng)業(yè)論文

都市農(nóng)業(yè)論文范文第1篇

[關(guān)鍵詞]都市農(nóng)業(yè)多功能化經(jīng)營價(jià)值分析

近三十年的改革開放,中國經(jīng)歷著從傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國向新興工業(yè)國家與商品經(jīng)濟(jì)國家的演變。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)浪潮沖擊下的中國農(nóng)業(yè),也發(fā)生了劇烈的變化,開始走上現(xiàn)代化之路。上世紀(jì)90年代以來,作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要經(jīng)營領(lǐng)域,都市農(nóng)業(yè)在我國得到迅速發(fā)展,尤其在一些大城市的發(fā)展,取得了良好的效果。一些發(fā)達(dá)國家較早實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展也日趨成熟,并逐漸形成了都市農(nóng)業(yè)的理論;在中國,都市農(nóng)業(yè)也成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一個(gè)新發(fā)展方向。我國一些大城市特別是北京、上海、深圳等地的都市農(nóng)業(yè)已有一定規(guī)模。以北京市房山區(qū)為例,2005年,該區(qū)農(nóng)業(yè)工作根據(jù)新的功能定位,把發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作為主線,投入大量人力、資金和技術(shù),在設(shè)施農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、采摘農(nóng)業(yè)等農(nóng)業(yè)領(lǐng)域走出了一條特色鮮明的可持續(xù)發(fā)展之路,獲得了良好的效益。2007年8月,筆者在北京市房山區(qū)進(jìn)行了都市農(nóng)業(yè)的專題實(shí)證研究和考察,對(duì)都市農(nóng)業(yè)多功能化經(jīng)營的價(jià)值有了更清晰具體的認(rèn)識(shí)。

一、都市農(nóng)業(yè)及其多功能化經(jīng)營

都市農(nóng)業(yè)(urbanagriculture,簡(jiǎn)稱UA)一詞最早見于1930年日本出版的《大阪府農(nóng)會(huì)報(bào)》,“以易腐敗而又不耐儲(chǔ)存的蔬菜生產(chǎn)為主,同時(shí)又有鮮奶、花卉等多樣化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營”,稱之為都市農(nóng)業(yè)。爾后,有的學(xué)者以與城市中心的遠(yuǎn)近距離作為界定“都市農(nóng)業(yè)”的標(biāo)準(zhǔn),并提出“城郊農(nóng)業(yè)”的相關(guān)概念(孫仲彝,1996);有的學(xué)者從行業(yè)屬性和產(chǎn)品特征等方面來界定都市農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵(黨國印,1998)。

綜合眾多學(xué)者觀點(diǎn)并結(jié)合實(shí)地考察,我們認(rèn)為,都市農(nóng)業(yè)是這樣一種經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè):它處于城市內(nèi)部或城郊地帶,為城市居民提供食物資源和非食物資源與服務(wù),農(nóng)民與市民直接互動(dòng)、兩地資源流通共享。相對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式而言,都市農(nóng)業(yè)具有如下特點(diǎn):(1)從地理空間來說,都市農(nóng)業(yè)不限于近郊或遠(yuǎn)郊,可在足夠短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行信息、資源的流動(dòng)和市場(chǎng)互動(dòng)的地理空間都是都市農(nóng)業(yè)的地理范圍。(2)都市農(nóng)業(yè)以城市為目標(biāo)市場(chǎng),具有突出的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、多重的產(chǎn)業(yè)功能、復(fù)合的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、高投入高產(chǎn)出等主要特征。(3)都市農(nóng)業(yè)在產(chǎn)業(yè)功能上有了進(jìn)一步的拓展和延伸:除了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、生活功能,為市場(chǎng)提供基本的食物資源,還具備生態(tài)屏障、社會(huì)文化等多重功能和價(jià)值。

經(jīng)過不斷發(fā)展和完善,都市農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)多功能化經(jīng)營的趨勢(shì)。多功能化經(jīng)營即指該產(chǎn)業(yè)突破傳統(tǒng)的經(jīng)營理念、經(jīng)營內(nèi)容和經(jīng)營機(jī)制,構(gòu)筑多元化的產(chǎn)業(yè)鏈條,以多元的產(chǎn)品和服務(wù)贏取更大的效益空間。在新的發(fā)展時(shí)期,都市農(nóng)業(yè)完全按照市民的多種需求構(gòu)建培育,成為融生產(chǎn)、生活、生態(tài)、科學(xué)、教育、文化、休閑旅游、出口創(chuàng)匯等功能于一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)體系。以北京房山區(qū)都市農(nóng)業(yè)為例,當(dāng)?shù)刈畛R姷默F(xiàn)象是經(jīng)營者同時(shí)兼營食物生產(chǎn)、科技產(chǎn)品開發(fā)、旅游觀光休閑、體驗(yàn)教育等多項(xiàng)內(nèi)容,相應(yīng)地生產(chǎn)和提供多種不同農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)服務(wù)。這與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比不單是經(jīng)營內(nèi)容的拓寬,它在經(jīng)營管理機(jī)制和動(dòng)力、對(duì)科技和信息的利用以及生產(chǎn)效益等方面的優(yōu)勢(shì)都是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)所不能企及的。

二、都市農(nóng)業(yè)多功能化經(jīng)營的價(jià)值分析

都市農(nóng)業(yè)多功能化經(jīng)營的價(jià)值是指:由開展都市農(nóng)業(yè)多功能化經(jīng)營所引致的、當(dāng)前技術(shù)和理論能夠衡量或者預(yù)見的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)等方面的作用效能(程度),包括可貨幣化度量的直接經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和非貨幣化度量的社會(huì)價(jià)值、人文價(jià)值。從內(nèi)容角度講,這一價(jià)值評(píng)估是人們對(duì)都市農(nóng)業(yè)多功能化經(jīng)營的過程和結(jié)果進(jìn)行識(shí)別、確認(rèn)和評(píng)定的一種價(jià)值觀念反映。通過實(shí)地調(diào)研分析和理論歸納,筆者將都市農(nóng)業(yè)多功能化經(jīng)營的價(jià)值總結(jié)為以下幾個(gè)主要的方面:

(一)經(jīng)濟(jì)價(jià)值

作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),和其他產(chǎn)業(yè)一樣,都市農(nóng)業(yè)也通過生產(chǎn)和經(jīng)營自身特有的產(chǎn)品和服務(wù)并推向市場(chǎng),滿足市場(chǎng)需求,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)效能,獲得經(jīng)濟(jì)價(jià)值。主要體現(xiàn)在通過合理布局生產(chǎn)產(chǎn)業(yè),調(diào)整并優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu)和養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu),生產(chǎn)糧食、蔬菜、肉禽等常規(guī)食物,開發(fā)名特優(yōu)、鮮活嫩農(nóng)副產(chǎn)品,提供新鮮、衛(wèi)生、安全的蔬菜、水果、豆奶制品等來滿足中心城市人們不同層次的物質(zhì)需求。和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比,都市農(nóng)業(yè)憑借突出的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、暢通的信息平臺(tái)和大量的資金技術(shù)投入,能較快地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的集約化和市場(chǎng)化,從而具備更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和更大的市場(chǎng)潛力。如北京房山區(qū)長(zhǎng)陽鎮(zhèn)2005年開始種植花卉,每月向市場(chǎng)推出花卉上萬盆,僅“十一”假期賣出花卉12萬盆;為迎接2008年奧運(yùn)會(huì),房山區(qū)的花卉訂單達(dá)到500萬盆,為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展還有利于城市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級(jí)與更新。如北京房山區(qū)大部分農(nóng)莊在基礎(chǔ)生產(chǎn)之外還開辟了旅游觀光、采摘體驗(yàn)等經(jīng)營項(xiàng)目,為城市居民的周末、假期提供了上好休閑娛樂之處,第三產(chǎn)業(yè)順勢(shì)拉動(dòng)起來,為該區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化創(chuàng)造了有利條件。不少農(nóng)場(chǎng)或農(nóng)業(yè)科技公司打造了自己的名優(yōu)品牌,產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場(chǎng),創(chuàng)造了良好的收益。地處竇店鎮(zhèn)的富恒農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司即通過都市農(nóng)業(yè)的多功能化經(jīng)營實(shí)現(xiàn)了每年800多萬元的產(chǎn)業(yè)利潤。

(二)社會(huì)價(jià)值

都市農(nóng)業(yè)多功能化經(jīng)營不僅向市場(chǎng)提供物質(zhì)勞動(dòng)產(chǎn)品,也為市民打造了“精神家園”,還創(chuàng)造了大量就業(yè)崗位,起著社會(huì)勞動(dòng)力“蓄水池”和穩(wěn)定“減震器”的作用。

1.食物保障和食品安全。都市農(nóng)業(yè)為城市居民提供日常所需食物、蔬菜、牛奶、水果等,滿足不同層次的物質(zhì)需求,改善家庭食物攝入,提高兒童營養(yǎng)。城市人口密集、工商業(yè)繁榮,相對(duì)而言遠(yuǎn)離了農(nóng)村,但食物及資源的供給大部分仍來源于農(nóng)村,不管從時(shí)間還是空間的維度來說,都市農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)和外國提供給城市的食物資源形成了互補(bǔ),有效緩解了城市居民生產(chǎn)和生活需求。從房山區(qū)的情況來看,截止到筆者調(diào)查時(shí),該區(qū)累計(jì)已建立各種設(shè)施大棚10000棟,常年四季向市區(qū)甚至向外地供應(yīng)蔬菜、水果及牛奶等各類食物和營養(yǎng)物質(zhì)。

2.為城市居民提供第二個(gè)生活和休閑空間。都市農(nóng)業(yè)區(qū)往往辟有景觀綠地、采摘農(nóng)園、花卉公園等,有的還建造了別墅式農(nóng)居,為市民下鄉(xiāng)度假休閑提供了良好的環(huán)境?,F(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)不再是一般意義上的經(jīng)濟(jì)活動(dòng),它們還成為城市居民接觸自然、觀光休閑、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、減輕工作與生活壓力、放松身心、強(qiáng)健體魄的休閑產(chǎn)業(yè)。我們?cè)诜可娇疾炜吹剑康街苣?,就有不少市民涌向城郊農(nóng)業(yè)園區(qū),享受田園生活。

3.增加就業(yè)機(jī)會(huì)。都市農(nóng)業(yè)的多功能化經(jīng)營拓展了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間,延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條,這就意味著需要大量不同層次的從業(yè)者,也就為社會(huì)提供了大量就業(yè)機(jī)會(huì)。據(jù)統(tǒng)計(jì),2006年房山都市農(nóng)業(yè)解決了10000余勞動(dòng)力就業(yè)問題,全區(qū)人均累計(jì)增收8000元,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營者、勞動(dòng)者和社會(huì)的多方受益。

(三)生態(tài)價(jià)值

有專家指出都市農(nóng)業(yè)對(duì)城市生態(tài)發(fā)展是非常重要的(底斯特拉,吉拉德特,2000)。在現(xiàn)代社會(huì),由鋼鐵水泥構(gòu)筑的城市往往遭遇諸多生態(tài)、環(huán)境方面的困擾:如環(huán)境污染、熱島效應(yīng)、公共空間縮小等等,使城市生態(tài)日益惡化,嚴(yán)重影響了市民生活和城市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。于是都市農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能和價(jià)值開始凸顯并引起人們的高度重視?,F(xiàn)在世界上一些大城市的都市農(nóng)業(yè)部門都探索出了一些改善城市生態(tài)環(huán)境的具體經(jīng)營模式,使都市農(nóng)業(yè)在為城市提供食物供應(yīng)的同時(shí),也產(chǎn)生了強(qiáng)大的生態(tài)價(jià)值。主要表現(xiàn)在:為城市涵養(yǎng)了水源、為城市提供了天然的生態(tài)屏障、為市民提供了綠地、凈化了城市空氣等。據(jù)房山區(qū)相關(guān)部門介紹,房山是北京的“肺”,對(duì)北京氣候有重要影響。到2006年底,生態(tài)環(huán)境建設(shè)、節(jié)能減排工作取得很大成果,全區(qū)建設(shè)大型秸桿氣化站、沼氣工程多處,推廣太陽能光電、戶用生物質(zhì)爐近萬戶,同時(shí)還建設(shè)生態(tài)家園富民工程2處、四位一體生態(tài)模式工程1處,這為當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境保護(hù)和節(jié)能減排提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)條件,創(chuàng)造了巨大的生態(tài)和社會(huì)價(jià)值。

(四)人文價(jià)值

都市農(nóng)業(yè)的人文價(jià)值主要表現(xiàn)在它能提高農(nóng)民素質(zhì)和增加農(nóng)民收入以及傳播農(nóng)耕文化。在主觀上,都市農(nóng)業(yè)多功能化經(jīng)營要求經(jīng)營者有更高的科學(xué)文化素質(zhì)、更先進(jìn)的經(jīng)營管理理念、更高的經(jīng)營技能和市場(chǎng)運(yùn)作能力。發(fā)展都市農(nóng)業(yè),政府就要重視新型農(nóng)民的培養(yǎng),這種行為的直接結(jié)果就是農(nóng)民整體的綜合素質(zhì)和技能得到了很大的提升,農(nóng)業(yè)和其它相關(guān)科技被充分運(yùn)用到產(chǎn)業(yè)鏈中的每個(gè)環(huán)節(jié),極大提高了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率和產(chǎn)業(yè)效益。如2005年初,房山區(qū)為了發(fā)展都市農(nóng)業(yè),邀請(qǐng)農(nóng)科院農(nóng)林專家給當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員和農(nóng)戶講課、培訓(xùn),還和清華大學(xué)、北京大學(xué)及各類農(nóng)林業(yè)院校合作,定期舉辦大型培訓(xùn)和講座,從開發(fā)育種、溫室栽培到產(chǎn)業(yè)合作、市場(chǎng)營銷,從投資經(jīng)營、節(jié)能減耗到企業(yè)責(zé)任與社會(huì)效益,為都市農(nóng)業(yè)從業(yè)者進(jìn)行系統(tǒng)深入講解,使其專業(yè)技能和綜合素質(zhì)由此快速提高,房山區(qū)的都市農(nóng)業(yè)相應(yīng)得到較快增長(zhǎng)。相比鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)來說,都市農(nóng)業(yè)的商品率、勞動(dòng)生產(chǎn)率、土地產(chǎn)出率都很高,農(nóng)民發(fā)展都市農(nóng)業(yè),可以獲得較高收入。如,房山富恒農(nóng)業(yè)公司依托強(qiáng)大的首都市民消費(fèi)群體和農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng),發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè),生產(chǎn)出來的“迷你小黃瓜”在首都市場(chǎng)上可賣到4元1斤;生產(chǎn)的“牛奶草莓”可賣到100元12個(gè)。足見發(fā)展都市有機(jī)農(nóng)業(yè)能夠給經(jīng)營者帶來豐厚的回報(bào)。使經(jīng)營者獲得較高利潤是一種產(chǎn)業(yè)的人文價(jià)值最重要體現(xiàn)。此外,都市農(nóng)業(yè)多功能化經(jīng)營還促進(jìn)了農(nóng)耕文化在都市社區(qū)的傳播和影響。隨著都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展,房山區(qū)建立了多個(gè)農(nóng)業(yè)文化展覽館,一些都市農(nóng)業(yè)企業(yè)辟有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)展覽區(qū)和體驗(yàn)區(qū)。也就是說,房山都市農(nóng)業(yè)可為首都市民提供了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、學(xué)習(xí)與體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生活、感受農(nóng)業(yè)文明的場(chǎng)所和機(jī)會(huì),較好地傳播了農(nóng)耕文化。

三、總結(jié)

如上所述,都市農(nóng)業(yè)多功能化經(jīng)營指人們突破傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營理念、經(jīng)營內(nèi)容和經(jīng)營機(jī)制,構(gòu)筑多元化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,以多元的產(chǎn)品和服務(wù)在城市區(qū)域發(fā)展農(nóng)業(yè)的經(jīng)營模式。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式相比,都市農(nóng)業(yè)多功能化經(jīng)營具有經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)、人文等幾多方面的社會(huì)價(jià)值。但是要使都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)生多方面價(jià)值,需要建立一種平衡經(jīng)營者私人利益與社會(huì)公共利益的產(chǎn)業(yè)運(yùn)行機(jī)制。因?yàn)槎际修r(nóng)業(yè)經(jīng)營者追求的產(chǎn)業(yè)價(jià)值與政府追求的產(chǎn)業(yè)價(jià)值存在一定差別。比方說,政府希望農(nóng)民能生產(chǎn)足夠的糧食以保障城市供應(yīng),而經(jīng)營者可能認(rèn)為糧食生產(chǎn)并沒有很大的盈利空間而選擇放棄或者減產(chǎn)。這就需要政府提供各方優(yōu)惠和扶持,以保障糧食產(chǎn)量。可見政府和社會(huì)找到符合全局利益的平衡點(diǎn)是都市農(nóng)業(yè)發(fā)揮多方面價(jià)值的基本條件。

參考文獻(xiàn)

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都市農(nóng)業(yè)論文范文第2篇

1.1信息化指數(shù)模型

國內(nèi)外學(xué)者對(duì)信息化水平測(cè)度指標(biāo)體系理論開展了多年的研究工作[19],分別從信息經(jīng)濟(jì)理論基礎(chǔ)角度、社會(huì)與經(jīng)濟(jì)關(guān)系角度2個(gè)方面,闡釋了信息化水平測(cè)度指標(biāo)體系,波拉特法[20]和RITE模型[21]分別是這2個(gè)不同角度的代表方法。其中,波拉特測(cè)算方法比較復(fù)雜,同時(shí)與中國現(xiàn)行的國民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)方式也不相符合,因而國內(nèi)很多研究人員傾向于采用日本的RITE模型,對(duì)包括農(nóng)業(yè)在內(nèi)的各類社會(huì)信息化程度進(jìn)行度量。日本學(xué)者小松峙清介提出了RITE模型的信息化指數(shù),主要從廣播、郵電、電視新聞等行業(yè)中選取通信主體水平、信息量、信息系數(shù)、信息裝備率等進(jìn)行信息化程度的度量,包含11項(xiàng)具體活動(dòng)指標(biāo),如圖1所示。RITE模型是利用統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)計(jì)算出上述4個(gè)方面的指數(shù),然后相加得到社會(huì)經(jīng)濟(jì)信息化總體指數(shù)。

1.2基于層次分析法

非等權(quán)重的農(nóng)業(yè)信息化指數(shù)模型小松崎清介的信息化指數(shù)模型采用的是等權(quán)重賦權(quán)的思想。結(jié)合中國都市農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)情況,以小松崎清介的信息化指數(shù)模型為基礎(chǔ),改進(jìn)了部分指標(biāo),采用層次分析法對(duì)信息化指數(shù)進(jìn)行非等權(quán)重賦權(quán),克服了小松崎清介的信息化指數(shù)模型采取等權(quán)重不足,以適合中國都市農(nóng)業(yè)信息化指數(shù)的測(cè)算。結(jié)合農(nóng)業(yè)信息化的實(shí)際特點(diǎn),從通信主體水平、信息量、信息系數(shù)、信息裝備率等4個(gè)方面選取了12個(gè)相關(guān)指標(biāo),提出層次分析法非等權(quán)重的農(nóng)業(yè)信息化指數(shù)模型。該模型除“通信主體水平”指數(shù)未變外,不同程度地修改和調(diào)整了其他指標(biāo)。一級(jí)指標(biāo)分別為信息量、通信主體水平、信息裝備率、信息系數(shù)4個(gè)方面。對(duì)二級(jí)指標(biāo)進(jìn)行了不同程度地修改和調(diào)整:(1)“信息量”中刪除原模型中“每平方千米人口密度”、“每萬人書籍銷售點(diǎn)數(shù)”,增加更能反映信息量的“人均年郵政業(yè)務(wù)總量”、“人均年電信業(yè)務(wù)總量”,并將“人均年通話次數(shù)”界定為“人均年長(zhǎng)途電話通話次數(shù)”;(2)“信息裝備率”中分別界定“每百人電視機(jī)數(shù)”、“每萬人電子計(jì)算機(jī)數(shù)”為“農(nóng)村每百戶彩電數(shù)”、“農(nóng)村每百戶電子計(jì)算機(jī)數(shù)”;(3)“信息系數(shù)”中增加了“農(nóng)村家庭第三產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)性固定資產(chǎn)原值的比重”。對(duì)各一級(jí)指標(biāo)進(jìn)行兩兩比較,由專家咨詢和定性判斷,確定各項(xiàng)指標(biāo)的相對(duì)重要程度,建立矩陣進(jìn)行重要程度比較。通過式(1)計(jì)算,得出各一級(jí)指標(biāo)A、B、C、D的權(quán)重值分別為:WA=0.353,WB=0.353,WC=0.177,WD=0.117。同理建立各二級(jí)指標(biāo)的比較矩陣,其中“通信主體水平”和“信息系數(shù)”各二級(jí)指標(biāo)權(quán)重相同。得出各二級(jí)指標(biāo)的權(quán)重值分別為:WA1=0.287,WA2=0.287,WA3=0.142,WA4=0.142,WA5=0.142,WB1=0.333,WB2=0.333,WB3=0.167,WB4=0.167,WC1=0.5,WC2=0.5,WD1=0.5,WD2=0.5。最終農(nóng)業(yè)信息化指標(biāo)公式為:S=∑(Wi∑WijSij),其中S表示農(nóng)業(yè)信息化指數(shù);Wi表示一級(jí)指標(biāo)i的權(quán)重值;Wij表示一級(jí)指標(biāo)i下第j個(gè)二級(jí)指標(biāo)的權(quán)重值;Sij表示一級(jí)指標(biāo)i下第j個(gè)二級(jí)指標(biāo)的指數(shù)數(shù)值。層次分析法非等權(quán)重的農(nóng)業(yè)信息化指數(shù)模型及各項(xiàng)指標(biāo)權(quán)重值,如表1所示。

2農(nóng)業(yè)信息化與都市型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的相關(guān)性分析

2.1北京市農(nóng)業(yè)信息化相關(guān)指數(shù)計(jì)算

為了分析北京市農(nóng)業(yè)信息化水平的發(fā)展趨勢(shì),根據(jù)《中國統(tǒng)計(jì)年鑒》中北京市2000—2010年相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),得到北京市農(nóng)業(yè)信息化各級(jí)指標(biāo)、農(nóng)業(yè)GDP值、農(nóng)村居民人均純收入、都市型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)GDP值(第三產(chǎn)業(yè)中除去交通運(yùn)輸、餐飲住宿、金融、房地產(chǎn)等外GDP值)。以2000年為基礎(chǔ)年份,計(jì)算出2001—2010年北京市農(nóng)業(yè)信息化各級(jí)指標(biāo)指數(shù)和其他數(shù)據(jù)指數(shù),如表2所示。

2.2結(jié)果分析

以第三產(chǎn)業(yè)中除去交通運(yùn)輸、餐飲住宿、金融、房地產(chǎn)等外GDP指數(shù)代表以鄉(xiāng)村旅游等農(nóng)村服務(wù)業(yè)為主的都市型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)GDP指數(shù),比較北京市農(nóng)業(yè)信息化相關(guān)指標(biāo)指數(shù),如圖2所示。從圖2可以看出,北京市農(nóng)業(yè)信息化指數(shù)與農(nóng)業(yè)GDP、農(nóng)村居民人均純收入、都市型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)GDP都成正相關(guān)性,表明農(nóng)業(yè)信息化各項(xiàng)指標(biāo)的增長(zhǎng),對(duì)農(nóng)業(yè)GDP、農(nóng)村居民人均純收入、都市型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)GDP有正向促進(jìn)作用。同時(shí),可以看出農(nóng)業(yè)信息化指數(shù)增長(zhǎng)與都市型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)GDP增長(zhǎng)具有高度一致,說明農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展對(duì)都市型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)GDP增長(zhǎng)極大的推動(dòng)作用;而農(nóng)業(yè)信息化指數(shù)增長(zhǎng)對(duì)農(nóng)業(yè)DGP增長(zhǎng)的促進(jìn)作用不明顯。結(jié)合北京市周邊農(nóng)業(yè)已經(jīng)基本完成了由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過度,而其現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向又是以鄉(xiāng)村旅游等農(nóng)村服務(wù)業(yè)為主要發(fā)展模式的都市型農(nóng)業(yè),因此農(nóng)業(yè)信息化對(duì)促進(jìn)第一產(chǎn)業(yè)(農(nóng)業(yè))GDP發(fā)展的作用非常有效,而在增加農(nóng)村居民人均純收入,特別是推動(dòng)以鄉(xiāng)村旅游等農(nóng)村服務(wù)業(yè)為主的都市型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方面更為有效。

3政策建議

農(nóng)業(yè)信息化促進(jìn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著越來越重要的作用。但是目前對(duì)農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展水平與都市型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的關(guān)系,特別是農(nóng)業(yè)信息化對(duì)以鄉(xiāng)村旅游等農(nóng)村服務(wù)業(yè)為主的都市型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的影響方面研究還比較少。本研究通過對(duì)北京市農(nóng)業(yè)信息化指數(shù)與農(nóng)業(yè)GDP、都市型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)GDP、農(nóng)村居民人均純收入的比較分析,可以看出農(nóng)業(yè)信息化對(duì)促進(jìn)都市型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)起到關(guān)鍵性作用,農(nóng)業(yè)信息化與促進(jìn)都市型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)成正相關(guān)性關(guān)系,因此在未來都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展中,需要加大農(nóng)業(yè)信息化投資力度,采取多種方法提高農(nóng)業(yè)信息化水平,如提高農(nóng)村地區(qū)用戶的互聯(lián)網(wǎng)入網(wǎng)數(shù)量、固定電話和移動(dòng)電話普及率,加大農(nóng)村人口的高等學(xué)歷教育等,進(jìn)而推動(dòng)都市型農(nóng)業(yè)全面快速發(fā)展。

4討論

都市農(nóng)業(yè)論文范文第3篇

論文關(guān)鍵詞:保護(hù)地秋延遲番茄黃化曲葉病毒與白粉虱的關(guān)聯(lián)

 

近幾年隨著保護(hù)地秋延遲番茄種植效益的增加,保護(hù)地番茄種植面積呈現(xiàn)逐年遞增的趨勢(shì),但是刺吸式口器害蟲——白粉虱的大量發(fā)生以及對(duì)番茄的為害,造成番茄病毒病特別是黃化曲葉病毒(TY)大面積發(fā)生,出現(xiàn)大面積減產(chǎn),部分地塊甚至絕產(chǎn)現(xiàn)象,很多保護(hù)地秋延遲番茄生產(chǎn)基地,不得不改種其它作物。探討秋延遲病毒病與溫室白粉虱的相互關(guān)聯(lián),是確保保護(hù)地番茄安全生產(chǎn)的重要技術(shù)措施之一。2009年、2010年筆者對(duì)保護(hù)地秋延遲番茄黃化曲葉病毒病的發(fā)生與溫室白粉虱關(guān)系進(jìn)行了探討,現(xiàn)將結(jié)果介紹如下:

1材料與方法

1.1材料

供試作物為番茄(Lycopersicon esculentum var.commune Bailey),品種為金棚全勝。

供試設(shè)施 50目防蟲網(wǎng)、60目防蟲網(wǎng)。

試驗(yàn)地的情況試驗(yàn)地設(shè)在山東省鄒城市中心鎮(zhèn)孫守文、宋祥國保護(hù)地秋延遲番茄田里,棚長(zhǎng)均為62.0m,種植面積496.0㎡,土壤肥沃,排灌方便,耕作層有機(jī)質(zhì)1.4%,全氮含量0.09%,堿解氮115mg/kg,速效磷31.0mg/kg農(nóng)業(yè)論文,速效鉀105mg/kg。該保護(hù)地連續(xù)種植秋延遲番茄18年。

1.2方法

2009年8月10日育苗,2010年8月12日育苗,苗床設(shè)置2個(gè)處理,分別為處理a采用50目的防蟲網(wǎng)全覆蓋通風(fēng)口,處理b采用60目防蟲網(wǎng)全覆蓋通風(fēng)口,處理面積均為1.0㎡,以不覆蓋c為對(duì)照。種植棚d孫守文的在定植前3天將上下通風(fēng)口全部用60目防蟲網(wǎng)覆蓋,當(dāng)晚密閉所有通風(fēng)口,用80%敵敵畏乳油在棚內(nèi)熏殺,殺滅棚內(nèi)所有的白粉虱等刺吸式口器的害蟲。種植棚e宋祥國的通風(fēng)口沒有進(jìn)行處理。a 、b 、c 三種育苗方式在棚內(nèi)分別設(shè)置三個(gè)處理小區(qū)a1 b1 c1 ,小區(qū)面積為4.0㎡隨機(jī)區(qū)組排列,三次重復(fù)論文開題報(bào)告范文。

1.3試驗(yàn)數(shù)據(jù)的調(diào)查與整理

于定植10天開始調(diào)查,黃化曲葉病毒發(fā)生情況,每間隔10天調(diào)查一次發(fā)病情況,直到留3穗果打頂前一天停止調(diào)查(詳見表一)。

發(fā)病植株

發(fā)病率=×100%

調(diào)查總植株

植株上部出現(xiàn)植株明顯矮化,葉緣黃化,葉片變小并卷曲,即定為發(fā)病植株,每個(gè)處理各個(gè)重復(fù)全部調(diào)查,算出平均值。

2結(jié)果分析:

從表1、表2可以看出:定植前采用防蟲網(wǎng)全覆蓋同時(shí)采取殺滅白粉虱措施孫守文的秋延遲番茄,育苗前使用50目防蟲網(wǎng)覆蓋的,黃化曲葉病毒所有處理平均發(fā)病率2009年為4.9%, 2010年為5.6%,使用60目防蟲網(wǎng)覆蓋育苗的2009發(fā)病率年為2.9%,2010年為4.2%,育苗時(shí)未采取防護(hù)措施的發(fā)病率,2009年為27.6%,2010年為35.0%。定植前后沒有采取防護(hù)措施的宋祥國的秋延遲番茄使用50目防蟲網(wǎng)覆蓋育苗的發(fā)病率2009年為6.2%,2010年為8.0%,使用60目覆蓋育苗的發(fā)病率,2009年5.1%,2010年6.5%,育苗

未用防蟲網(wǎng)覆蓋的發(fā)病率農(nóng)業(yè)論文,2009年35.8%,2010年45.0%。

表1孫守文保護(hù)地秋延遲番茄(TY) 定植后(天)發(fā)病率(%)調(diào)查表

 

處理

2009年

2010年

10

20

30

40

平均

10

20

30

40

平均

a1

1.5

4.7

5.9

7.6

4.9

2.0

5.3

6.7

8.3

5.6

b1

1.2

2.8

3.5

4.0

2.9

1.3

3.3

5.6

6.4

4.2

c1

10.6

23.2

35.7

40.8

27.6

13.5

35.2

43.6

47.8

35.0

都市農(nóng)業(yè)論文范文第4篇

    1.1 研究背景及意義

    北京是我國的首都,是全國的政治中心、文化中心,是以建設(shè)世界城市為目標(biāo),大力開展生態(tài)建設(shè)的國際都市。它在國家經(jīng)濟(jì)管理、科技創(chuàng)新、信息交流、休閑旅游等方面有著先天的巨大優(yōu)勢(shì)。這也為北京的農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了廣闊的平臺(tái)和發(fā)展機(jī)遇?!笆濉逼陂g,北京市政府明確提出要大力發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè),充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)性、融合性、創(chuàng)意功能,為世界城市提供生態(tài)宜居環(huán)境,保障世界城市高端服務(wù)需求。發(fā)展都市型農(nóng)業(yè)不僅能夠滿足人們的“休閑”需要,提供“綠色”無公害農(nóng)產(chǎn)品,增加農(nóng)民收入,推動(dòng)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè),更重要的是它對(duì)北京生態(tài)環(huán)境的保護(hù)有著至關(guān)重要的作用。本論文的研究是通過總結(jié)目前北京都市型農(nóng)業(yè)中具有代表性的經(jīng)典項(xiàng)目,重點(diǎn)從環(huán)境保護(hù)方面研究其發(fā)展建設(shè)中的經(jīng)驗(yàn),對(duì)北京都市型農(nóng)業(yè)的快速健康發(fā)展提出合理化建議。本論文采取實(shí)地調(diào)查與政策分析、理論研究相結(jié)合的方式,重點(diǎn)對(duì)都市型農(nóng)業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)、運(yùn)行機(jī)制和如何最大化的發(fā)揮環(huán)境保護(hù)功能等方面進(jìn)行探索研究。

    ……………

    1.2 國內(nèi)外都市型農(nóng)業(yè)中環(huán)境保護(hù)研究綜述

    1.2.1 國外都市型農(nóng)業(yè)中環(huán)境保護(hù)研究綜述

    荷蘭是發(fā)展現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)最具代表性的國家之一,以首都阿姆斯特丹為首的幾大城市借助于發(fā)達(dá)的設(shè)施農(nóng)業(yè),集約生產(chǎn)經(jīng)營花卉、蔬菜及奶類制品,不僅滿足本國的需求,還以優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量,成為了出口創(chuàng)匯的主要產(chǎn)業(yè)。該國所興建的現(xiàn)代化溫室設(shè)施占全世界溫室面積 1/4。年生產(chǎn)鮮切花,盆花能夠占國際花卉市場(chǎng)總貿(mào)易量的 60%,也是世界最大的乳制品生產(chǎn)國和出口國之一,全國農(nóng)業(yè)出口總值位居世界第二,僅次于美國。厲為民在《從荷蘭看都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向》中研究發(fā)現(xiàn)荷蘭的都市農(nóng)業(yè)代表著一種先進(jìn)的生產(chǎn)力,具有國際化、專業(yè)化、優(yōu)質(zhì)化和高新技術(shù)等特征,其發(fā)展目標(biāo)不再是追求產(chǎn)量,而十分強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)與環(huán)境、自然的協(xié)調(diào)發(fā)展,重視農(nóng)業(yè)的社會(huì)責(zé)任,這就為荷蘭形成“綠色生產(chǎn)力”打下了一個(gè)很好的基礎(chǔ)[28]。德國的都市農(nóng)業(yè)以“市民農(nóng)園”和林業(yè)為主要代表,強(qiáng)調(diào)的是“生活”和“社會(huì)”功能。政府提供城市或周邊地區(qū)的公有土地出租給市民。租賃者自行決定如何經(jīng)營,如種花,種菜,栽樹等,形成了生產(chǎn)、生活和生態(tài)三生一體的經(jīng)營方向,讓市民享受耕種、體驗(yàn)田園生活以及接近大自然的樂趣。德國是一個(gè)非常重視環(huán)境保護(hù)的國家,該國有許多工業(yè)城市,為了減少環(huán)境污染,政府在城市及周邊大量植樹造林,因此這些城市又有著“森林城市”之稱(邢可霞等,2007)。新加坡的都市型農(nóng)業(yè)是典型的高科技、高產(chǎn)值的都市農(nóng)業(yè)。一是由國家投資開發(fā)建設(shè)現(xiàn)代化集約的農(nóng)業(yè)科技園,通過招標(biāo)的方式出租給經(jīng)營人進(jìn)行管理經(jīng)營;二是發(fā)展農(nóng)業(yè)生物科技園,主要進(jìn)行新農(nóng)業(yè)技術(shù)研究與開發(fā)工作;三是依靠興建水產(chǎn)養(yǎng)殖中心和養(yǎng)殖研究所發(fā)展海水養(yǎng)殖業(yè),總量上基本保證自給。新加坡的園林綠化是城市發(fā)展中十分重要的組成部分。整個(gè)城市仿佛置身在一個(gè)美麗的花園中,其間綠地、花草隨處可見,公園、街道寬敞整潔,其園林藝術(shù)水平非常之高(甘慶華,2007)。

    ……………

    第二章 都市型農(nóng)業(yè)的概念、內(nèi)涵及特征

    2.1 都市型農(nóng)業(yè)的概念、內(nèi)涵

    2.1.1 概念

    都市型農(nóng)業(yè)一詞已經(jīng)被越來越多的人所熟知,當(dāng)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定高度時(shí), 隨著城鄉(xiāng)一體化建設(shè)的加快,農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)相互滲透、融合,農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)是以城市的需求為中心,集中體現(xiàn)了“依托城市,又服務(wù)于城市”的理念。當(dāng)前的都市型農(nóng)業(yè)所涉及的領(lǐng)域相當(dāng)廣泛,承載了生物技術(shù)、工程技術(shù)和信息技術(shù),是市場(chǎng)化、科技化、集約化、產(chǎn)業(yè)化、信息化和人文化的新型農(nóng)業(yè), 是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)在大城市地區(qū)的具體表現(xiàn)。目前我國北京、上海、廣州等一些大城市的農(nóng)業(yè)都逐步確立起走都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。都市型農(nóng)業(yè)可以根據(jù)地域特點(diǎn),不僅可以提供新鮮、優(yōu)質(zhì)且符合當(dāng)?shù)厥忻裥枨蟮霓r(nóng)副產(chǎn)品,還可以通過農(nóng)業(yè)科技示范園、觀光農(nóng)園、綠色生態(tài)村等形式,為廣大青少年提供農(nóng)業(yè)實(shí)踐,農(nóng)業(yè)文化展示,農(nóng)業(yè)科普教育的基地,為市民提供農(nóng)作物種植及采摘、休閑觀光等體驗(yàn)農(nóng)耕樂趣的場(chǎng)所。

    ………..

都市農(nóng)業(yè)論文范文第5篇

關(guān)鍵詞:北京;農(nóng)業(yè);動(dòng)物寄生蟲;教學(xué);改革

中圖分類號(hào):G648.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2014)22-0032-03

Thinking Of “Veterinary Parasitology” Teaching Reform In The Urban Agricultural Environment

Li Qiuming,Shen Hong,Sun Yingjian,Li Huanrong*

(The Animal Science and Technology College,Beijing University of Agriculture,Beijing,102206)

Veterinary Parasitology is a compulsory course for veterinary students of Beijing University of Agriculture(BUA). To meet the needs of economic and social development of the capital city,teaching reform of the course is continuing its momentum. In this paper,the authors have used the Veterinary Parasitology Course as an example,aligning the undergraduate student teaching program of BUA,to describe the course teaching situation dynamic change. The authors have concluded that with the development of college education reform,no matter how the curriculum credit hours are changed,only by consistently improving the quality of classroom teaching and strengthening the hands-on practice teaching,the needs of modern urban agriculture for application oriented and graduates with extensive and multifaceted skills can be met.

Key Words:Beijing;Agriculture;Veterinary Parasitology;teaching reform

北京農(nóng)學(xué)院作為首都唯一本科農(nóng)業(yè)院校,多年來,一直以立足北京,始終堅(jiān)持面向首都經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)的主戰(zhàn)場(chǎng),圍繞首都城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展一體化和都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)人才、科技的需求,培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型復(fù)合型人才為目標(biāo)[1,2]。我國傳統(tǒng)教育是講的多,做的少,根據(jù)北京市現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)的人才需求,學(xué)校主動(dòng)減少理論學(xué)時(shí),增加實(shí)踐環(huán)節(jié),擠壓學(xué)時(shí)水分,突出專業(yè)特色[3]。在此大環(huán)境下,為達(dá)到教學(xué)效果,學(xué)以致用,凸顯都市型動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)特色,進(jìn)行動(dòng)物寄生蟲病學(xué)教學(xué)改革是必要的。本文就動(dòng)物寄生蟲病學(xué)理論與實(shí)踐的課時(shí)演變,結(jié)合本校的教學(xué)改革談?wù)劇秳?dòng)物寄生蟲病學(xué)》課程理論與實(shí)踐教學(xué)的改變。

一、本門課程概況

《動(dòng)物寄生蟲病學(xué)》為我校動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)必修課,98級(jí)之前課程教學(xué)只包括課堂教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)和少數(shù)學(xué)生的畢業(yè)論文三部分,為了適應(yīng)首都經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需要,培養(yǎng)應(yīng)用型復(fù)合型人才,自99級(jí)本科動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)開始植入課程教學(xué)實(shí)習(xí)周概念,以加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。隨后,2001級(jí)獸醫(yī)專業(yè)由四年制改為五年制,動(dòng)物寄生蟲病學(xué)的教學(xué)任務(wù)按2003年修訂的課程教學(xué)大綱執(zhí)行學(xué)分制教學(xué)計(jì)劃,課程教學(xué)95學(xué)時(shí)(理論65學(xué)時(shí),實(shí)驗(yàn)30學(xué)時(shí)),另單設(shè)置兩周教學(xué)實(shí)習(xí)。同時(shí),在課堂教學(xué)方面,2003年開始全面引入多媒體技術(shù)。隨著高等教育的不斷發(fā)展,教育思想和觀念的不斷更新及教學(xué)改革的不斷深化,依據(jù)教育部《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹》,我校以加強(qiáng)基礎(chǔ)、拓寬口徑、淡化專業(yè)、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、減少學(xué)時(shí)、更新內(nèi)容、重視實(shí)踐、突出能力培養(yǎng)、提高素質(zhì)教育為原則,以培養(yǎng)綜合素質(zhì)高,知識(shí)結(jié)構(gòu)合理,專業(yè)特色鮮明,具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、新農(nóng)村建設(shè)和都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)需要的應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)技術(shù)人才和經(jīng)營管理人才為目標(biāo),2007年重新修訂教學(xué)大綱,積極推進(jìn)學(xué)分制,降低必修課比例,減少課堂講授時(shí)數(shù),增加學(xué)生自主學(xué)習(xí)時(shí)間,為學(xué)生個(gè)性發(fā)展需要搭建不同課程平臺(tái),更多地為學(xué)生提供跨學(xué)科課程和能夠增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)能力的選修課程,增加提高動(dòng)手操作能力的實(shí)踐實(shí)習(xí)[4,5]。為此,動(dòng)物寄生蟲病學(xué)課程教學(xué)調(diào)整為48學(xué)時(shí)(理論30學(xué)時(shí),實(shí)驗(yàn)18學(xué)時(shí)),同時(shí)強(qiáng)調(diào)了實(shí)踐教學(xué),針對(duì)于本門課程的教學(xué)實(shí)習(xí)單獨(dú)成課,賦予學(xué)分(30學(xué)時(shí),2學(xué)分),且統(tǒng)一安排在小學(xué)期執(zhí)行,以提高學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)的重視程度。下面結(jié)合我校的教學(xué)改革談?wù)劇秳?dòng)物寄生蟲病學(xué)》課程教學(xué)情況都發(fā)生了哪些變化。

二、課程教學(xué)改革

1.課堂教學(xué)方面。①授課方式改變。自2003年開始使用多媒體技術(shù)授課以來,本學(xué)科的教師始終致力于課件的不斷完善與加工。寄生蟲形態(tài)、顏色、包囊釋放等均較抽象,如在介紹肝片吸蟲形狀和毛蚴釋放時(shí),通過播放數(shù)分鐘的視頻資料,遠(yuǎn)比教師口述蟲體呈紅棕色木耳狀和卵蓋打開毛蚴逸出要生動(dòng)形象萬倍。眾所周之,由于課件承載的信息量較大,學(xué)生在聽講和做筆記上就會(huì)產(chǎn)生矛盾,為了讓學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)掌握更多的知識(shí),教師通常在第一次上課時(shí)就告訴學(xué)生課上只需作摘要性筆記,教師會(huì)把教學(xué)課件、視頻資料或其他相關(guān)信息上傳到校園網(wǎng),供學(xué)生隨時(shí)下載復(fù)習(xí)。課堂教學(xué)過程更是以啟發(fā)式、歸納式教學(xué)為主導(dǎo),充分結(jié)合臨床案例以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,如,講到血吸蟲病時(shí),在給學(xué)生觀看病理圖片和病人照片時(shí)提問:“為什么這種寄生蟲可以引起腸道和肝臟結(jié)節(jié)的病理變化呢?”“它的蟲卵是如何進(jìn)入到腸道隨著糞便排出到外界的呢?”這樣能迅速引起學(xué)生的注意力,同時(shí)激發(fā)他們的求知欲,然后再結(jié)合課中所講授的知識(shí)對(duì)病例進(jìn)行分析,大大提高學(xué)生運(yùn)用知識(shí)分析問題、解決問題的能力。另外,動(dòng)物寄生蟲種類繁多,且每個(gè)蟲種的形態(tài)、生活史、致病作用等皆不同,為了方便學(xué)生記憶,教師把每一種寄生蟲的生活史都繪制成流程圖的形式呈現(xiàn),授課時(shí)以生活史為核心,逐一展開對(duì)蟲體寄生部位、中間宿主、流行特點(diǎn)、致病作用和臨床癥狀等內(nèi)容的介紹,并充分結(jié)合圖表對(duì)蟲體的形態(tài)、寄生部位、中間宿主和蟲卵特征等進(jìn)行歸納總結(jié),主要內(nèi)容一目了然,重點(diǎn)突出,利于學(xué)生掌握和復(fù)習(xí)。②授課內(nèi)容改變。據(jù)衛(wèi)生部2001年6月~2004年12月對(duì)全國31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市人體重要寄生蟲病調(diào)查結(jié)果,一些食源性人畜共患寄生蟲病呈迅速上升趨勢(shì),特別是人民生活水平不斷提高,東西方文化的碰撞,使得人們的行為觀點(diǎn)、生活及飲食習(xí)慣等發(fā)生了變化,寄生蟲又以新的形式威脅著人類[6-8]。比如,越來越多的人喜歡吃生魚片、食蛇膽蛇肉和牛蛙,喜食七分熟甚至五分熟各類烤肉串。爆炒田螺和麻辣小龍蝦等更是受到普通百姓的熱愛。因此,華枝睪吸蟲病、曼氏裂頭蚴病、旋毛蟲病、肺吸蟲病和廣州管圓線蟲病等食源性人畜共患寄生蟲病發(fā)生的報(bào)道頻見[9-14]。還有,北京作為寵物行業(yè)的領(lǐng)軍城市,由犬貓引起的弓形蟲病問題也越來越受到人們的關(guān)注[15]。鑒于此,依據(jù)我國動(dòng)物寄生蟲病流行特點(diǎn),動(dòng)物寄生蟲病學(xué)的課程教學(xué)內(nèi)容也在不斷地調(diào)整與更新,如,把曾經(jīng)刪除的血吸蟲病重新納入授課范疇,并且增加裂頭蚴病、弓形蟲、豬囊蟲病和旋毛蟲病等共患寄生蟲病的授課時(shí)數(shù),同時(shí)刪減禽類的吸蟲病、絳蟲病,馬屬動(dòng)物的絳蟲病、線蟲病,豬的圓線蟲病和肺線蟲病等內(nèi)容[16-18]。

2.實(shí)踐教學(xué)方面。①實(shí)驗(yàn)教學(xué)。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。實(shí)驗(yàn)室環(huán)境與設(shè)備條件是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的硬件部分,也是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本保障。我校于2005年投資20萬元建立寄生蟲生物安全二級(jí)實(shí)驗(yàn)室,并配備了相應(yīng)的生物安全設(shè)備和設(shè)施。自2006年至今,寄生蟲實(shí)驗(yàn)室的條件有了很大改善,除了恒溫培養(yǎng)箱、超聲波清洗器、冰箱、鼓風(fēng)干燥箱等基本常用設(shè)備外,甚至還陸續(xù)配備了數(shù)碼顯微照相系統(tǒng)、熒光倒置顯微鏡和大容量速冷離心機(jī)等較貴重儀器。2007年又補(bǔ)充了一批寄生蟲和蟲卵封片標(biāo)本,使得實(shí)驗(yàn)課時(shí)學(xué)生鏡檢蟲體壓片不足的現(xiàn)象得到緩解。提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。動(dòng)物寄生蟲病的實(shí)驗(yàn)室診斷技術(shù)最重要的一項(xiàng)就是糞便檢查。過去教師在實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備時(shí)大多隨機(jī)地找一些家畜的新鮮糞樣供學(xué)生檢查,但是由于一些糞樣中可能沒有寄生蟲卵或是數(shù)量較少,因此學(xué)生會(huì)檢查不到蟲卵,而失去興趣,甚至懷疑檢查方法的可靠性。為此,教師在準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)時(shí),除了課前1~2周號(hào)召學(xué)生采集自己家養(yǎng)動(dòng)物糞樣帶到課中檢查外,還把已經(jīng)收集好濃縮的蟲卵或卵囊摻入糞便樣品中,保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量,同時(shí)也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)手能力。并且同學(xué)們?cè)趯?duì)自己采集的糞樣進(jìn)行檢查時(shí)格外認(rèn)真,尤其是檢出蟲卵后更是喜出望外,高興之余,還會(huì)進(jìn)一步與教師探討蟲卵的種類和如何防治等問題。在對(duì)寄生蟲形態(tài)的觀察上,上課前教師先對(duì)要觀察的寄生蟲進(jìn)行簡(jiǎn)要復(fù)習(xí),明確作業(yè)內(nèi)容,強(qiáng)調(diào)應(yīng)掌握的標(biāo)本形態(tài)結(jié)構(gòu)和課中需要注意的問題等,確保學(xué)生真正認(rèn)識(shí)課上觀察到的蟲體并了解其危害。②實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。注重教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。考慮到本科生的知識(shí)面和操作技能的欠缺,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)依據(jù)實(shí)驗(yàn)室已有儀器設(shè)備和可購普通試劑為基礎(chǔ),以不超過本科生最大潛在認(rèn)知水平和實(shí)踐操作能力為原則,將教學(xué)實(shí)習(xí)內(nèi)容設(shè)計(jì)成多個(gè)實(shí)驗(yàn)題目,如:羊、犬、雞和兔等動(dòng)物糞便中寄生蟲蟲卵的檢測(cè)、羊消化道內(nèi)蠕蟲的采集與分類保存、校周邊環(huán)境中蜱的采集與鑒定、雞球蟲病的診斷和螨蟲的檢查等。每班學(xué)生亦分成四個(gè)小組,每組學(xué)生依據(jù)教師給出的題目,通過組員間的討論、協(xié)商和文獻(xiàn)資料查閱等方式制定出詳細(xì)的實(shí)習(xí)計(jì)劃和實(shí)驗(yàn)方法,再由教師審閱通過后予以執(zhí)行。實(shí)習(xí)結(jié)束后,仍以組為單位按照教師預(yù)先明確的格式提交一份詳細(xì)的紙制版實(shí)習(xí)報(bào)告及PPT演示文稿或自己錄制的視頻資料,同時(shí)要求每一位學(xué)生提交一份自己的實(shí)結(jié)。這種實(shí)習(xí)方式極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性,加強(qiáng)了學(xué)生間的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,更主要的是學(xué)生在自己查閱資料、自己進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作和自己進(jìn)行DV錄制的過程中獲得了成就感,同時(shí)也加深了對(duì)所學(xué)知識(shí)的記憶。通過抽測(cè)考核實(shí)習(xí)內(nèi)容證實(shí)學(xué)生對(duì)自己親自操作,制作成視頻或是小電影的寄生蟲的認(rèn)識(shí)達(dá)到了較高的程度。③科研訓(xùn)練。大力開展科研訓(xùn)練。培養(yǎng)具有高素質(zhì)的綜合型人才,不僅要求學(xué)生有扎實(shí)的理論基礎(chǔ),而且要有實(shí)驗(yàn)操作能力和獨(dú)立分析問題、解決問題的能力,科研訓(xùn)練正是對(duì)學(xué)生的這種能力培養(yǎng)的最好形式。其中,要求每一位本科生必須完成的畢業(yè)論文又是最常見的一種科研訓(xùn)練方式。自2008年(2003級(jí))至2012年共有28名學(xué)生在動(dòng)物寄生蟲實(shí)驗(yàn)室完成他們的畢業(yè)論文工作。除此之外,2004年我校開展了首屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃項(xiàng)目競(jìng)賽,2009年了北京農(nóng)學(xué)院大學(xué)生科學(xué)研究與創(chuàng)業(yè)行動(dòng)計(jì)劃項(xiàng)目管理暫行辦法,這些都有效地促進(jìn)了在校大學(xué)生參與科研訓(xùn)練的積極性。自2009年始,共有2006、2007、2008和2011級(jí)學(xué)生主持的四個(gè)項(xiàng)目在動(dòng)物寄生蟲病學(xué)課程教師的指導(dǎo)下成功申請(qǐng)并獲批。經(jīng)過科研訓(xùn)練,學(xué)生對(duì)科研工作有了初步的了解和認(rèn)識(shí),加之學(xué)生選擇的科研項(xiàng)目多是自己喜歡的方向,或是與自己將來的創(chuàng)業(yè)相結(jié)合,故在項(xiàng)目執(zhí)行過程中積極性很高。

3.考試考核方面。過去考試出題時(shí)只注重試題類型,雖說卷面中至少包含了五種題型(填空、選擇、判斷、名詞解釋和問答等),但卻忽略綜合分析能力的考核,試題內(nèi)容多為記憶型考題,如直接問某種蟲體的寄生部位、中間宿主和蟲體形態(tài)等。2007級(jí)教學(xué)計(jì)劃修訂后,則依據(jù)全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格考試模擬試題格式進(jìn)行考題類型的調(diào)整,加大病例分析和診斷內(nèi)容的試題比重,注重考查學(xué)生利用理論知識(shí)解決實(shí)際問題的能力,并按試卷成績(jī)(60%)和實(shí)驗(yàn)成績(jī)(40%)綜合考評(píng)每一位學(xué)生的課程成績(jī),以達(dá)到加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的目的。

三、展望

我校2011級(jí)動(dòng)物醫(yī)學(xué)本科教學(xué)培養(yǎng)方案已經(jīng)重新修訂完成,按照北京都市農(nóng)業(yè)發(fā)展要求,綜合我國獸醫(yī)管理制度、北京市畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃、北京市寵物行業(yè)情況以及北京市對(duì)動(dòng)物醫(yī)學(xué)人才的要求。2011培養(yǎng)方案在不改變07方案中加強(qiáng)基礎(chǔ)通識(shí)教育的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué),實(shí)行“4+1”培養(yǎng)模式,“4”是指在大學(xué)前四年系統(tǒng)完成理論教學(xué)和基礎(chǔ)實(shí)踐技能,“1”是學(xué)生在最后一年到生產(chǎn)實(shí)踐中鍛煉,且在“1”年的第二學(xué)期將畢業(yè)實(shí)習(xí)與就業(yè)相結(jié)合,培養(yǎng)符合用人單位需求的專業(yè)人才[19]。在2011培養(yǎng)方案剛確立不久,北京市教委已批準(zhǔn)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的卓越獸醫(yī)師培養(yǎng)計(jì)劃,且針對(duì)卓越獸醫(yī)師計(jì)劃配套了動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)綜合改革試點(diǎn)項(xiàng)目[19]。那么,在這一輪的教學(xué)改革中,《動(dòng)物寄生蟲病學(xué)》課程教學(xué)會(huì)面臨哪些新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),還有待通過對(duì)2011級(jí)及之后的獸醫(yī)本科生的培養(yǎng)去檢驗(yàn)。相信通過師生的共同努力,動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的卓越獸醫(yī)師培養(yǎng)計(jì)劃綜合試點(diǎn)改革項(xiàng)目會(huì)圓滿完成。

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