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關(guān)鍵詞:節(jié)電控制 照明節(jié)能 中央空調(diào)變頻節(jié)能 節(jié)約型社會(huì)
1 超市電能消耗概況
企業(yè)最關(guān)心的是長(zhǎng)期、持續(xù)和穩(wěn)定地獲取最大化利潤(rùn),一般通過(guò)提高產(chǎn)品的銷售量和市場(chǎng)占有率、降低生產(chǎn)、銷售等運(yùn)營(yíng)成本、注重生產(chǎn)設(shè)備的改善、提高管理的效率來(lái)實(shí)現(xiàn)。因?yàn)槭軅鹘y(tǒng)技術(shù)的局限很難實(shí)現(xiàn)有效的節(jié)電控制,所以少有企業(yè)關(guān)注生產(chǎn)用電的控制。電費(fèi)開(kāi)支已經(jīng)成為緊隨物料成本和人工成本之后的第三或第四項(xiàng)大的開(kāi)支,是未被企業(yè)控制的最后一項(xiàng)成本。在超市、酒店、商場(chǎng)等商業(yè)企業(yè),電費(fèi)成本通常也是除場(chǎng)地費(fèi)用和人工成本以外的最大支出。
超市電氣系統(tǒng)的用電設(shè)備主要包括照明設(shè)備、中央空調(diào)機(jī)組、排風(fēng)扇、自動(dòng)扶梯用電、冰箱冷柜和廚房用電、家用電器專柜用電等。其中照明用電約占超市用電量的35%,中央空調(diào)用電約占30%,其他用電設(shè)備用電約占35%。
2 超市節(jié)能技術(shù)措施分析
由于我國(guó)電網(wǎng)電壓偏高、諧波、閃變等不穩(wěn)定因素,照明燈具長(zhǎng)時(shí)間工作在超負(fù)荷狀態(tài),不僅大量浪費(fèi)電能,還使照明燈具的使用壽命大大縮短,增加了其維護(hù)成本;而中央空調(diào)更是由于冷卻、冷凍水泵長(zhǎng)年處于額定功率狀態(tài),不會(huì)根據(jù)負(fù)載自行調(diào)整功率消耗。根據(jù)節(jié)能經(jīng)驗(yàn),超市主要的節(jié)能項(xiàng)目包括照明節(jié)能和中央空調(diào)變頻節(jié)能。
2.1 照明節(jié)能
2.1.1 照明節(jié)能技術(shù)分析 目前的照明以低效照明為主,根據(jù)市場(chǎng)需求、節(jié)能相關(guān)方針政策以及盛田智能科技公司的經(jīng)營(yíng)理念,宜采用緊湊型熒光燈取代白熾燈,細(xì)管熒光燈取代粗管熒光燈,金屬鹵化燈和高壓鈉燈取代高壓汞燈,同時(shí)控制改善電能質(zhì)量,提高電能利用率。在照明節(jié)能中有效的方法主要有:①減少配電線路的損耗,優(yōu)化配電方式,把單相改為兩相三線或三相四線制,線損可以比原來(lái)下降75%~80%。②科學(xué)選擇燈具,普通白熾燈、日光燈、汞燈等,它們的光效只有10流明/瓦和30~40流明/瓦,而且顯色性差,壽命短。三基色緊湊型熒光燈是一種小管徑、高效能的綠色照明光源。它們充汞量少,污染小。三基色稀土熒光粉能將光源中的紫外光幾乎全部轉(zhuǎn)換成可見(jiàn)光,光效能達(dá)到70流明/瓦。選用細(xì)管徑三基色日光燈和三基色緊湊型熒光燈代替?zhèn)鹘y(tǒng)的日光燈和白熾燈,用大功率火箭炮代替400W以下的汞燈和150W以下的金鹵燈,盡量少選用鹵素?zé)艉投鼓憻?、天花燈、太?yáng)管(即碘鎢燈)等作為主照明使用,因?yàn)檫@些燈都屬于熱輻射光源系列,耗電能力都比較大。③應(yīng)用照明自動(dòng)控制系統(tǒng),天氣較亮的時(shí)候人們經(jīng)常忘記關(guān)燈,有時(shí)為了局部需要又往往不得不大面積的開(kāi)燈,致使大量電能被浪費(fèi)。解決這一問(wèn)題較好的辦法通常是采用照明自動(dòng)控制系統(tǒng)。如采用超聲波開(kāi)關(guān)系統(tǒng)或微機(jī)自動(dòng)控制系統(tǒng)及優(yōu)化開(kāi)關(guān)控制路數(shù),以滿足燈開(kāi)、關(guān)的數(shù)量和事先設(shè)定的照度要求,以期合理用電。④應(yīng)用優(yōu)質(zhì)電子鎮(zhèn)流器,它價(jià)格便宜且不易損壞。電感鎮(zhèn)流器雖然可起到鎮(zhèn)流作用,但其消耗的電能相當(dāng)于匹配的熒光燈功率的20%,且功率因數(shù)低,噪音大、頻閃嚴(yán)重。而電子鎮(zhèn)流器則可使照明系統(tǒng)的光效提高15%,節(jié)電率通常在20%以上,每只電子鎮(zhèn)流器的功耗只有大約2.5W,功率因數(shù)可達(dá)0.9以上,同時(shí)線路的損耗也會(huì)相應(yīng)減少。由于利用高頻點(diǎn)火,因而其兼有啟動(dòng)速度快、無(wú)噪音、無(wú)頻閃的優(yōu)點(diǎn)。⑤使用照明節(jié)電器,提高燈光電路系統(tǒng)的功率因數(shù),調(diào)節(jié)電路電壓電流的幅度,降低燈具和線路的工作溫度,從而最大限度地降低燈光照明電路的電能損耗。其特別加強(qiáng)的磁場(chǎng)能量補(bǔ)償技術(shù),可保證燈光系統(tǒng)的啟動(dòng)正常運(yùn)行穩(wěn)定,達(dá)到節(jié)電的目的。
使用照明節(jié)電器,可以:①節(jié)電效果顯著,不產(chǎn)生任和高次諧波,不會(huì)對(duì)電網(wǎng)產(chǎn)生任何影響;②降低燈具、鎮(zhèn)流器、開(kāi)關(guān)和線路的工作溫度從而延長(zhǎng)其使用壽命,降低了維護(hù)成本;③投資成本低廉,應(yīng)用范圍廣;④安裝改造簡(jiǎn)單,不改變?cè)芯€路的控制狀態(tài),不改變用戶的用電習(xí)慣和使用方式,不影響正常生產(chǎn)生活??焖偈栈赝顿Y成本,高效的節(jié)電和可靠的運(yùn)行,通常在六個(gè)月內(nèi)收回投資成本。
2.1.2 照明節(jié)能效益分析 照明節(jié)電設(shè)備的節(jié)電率為25~35%,照明節(jié)能改造后的綜合節(jié)電率在30%以上。一個(gè)中型超市每月的用電量約為15萬(wàn)元,其中照明用電約為5萬(wàn)元,如果進(jìn)行照明系統(tǒng)的節(jié)電工程改造,每月將給超市節(jié)約電費(fèi)1.5萬(wàn)元以上,每年可節(jié)約20萬(wàn)元左右的電費(fèi)開(kāi)支,這相當(dāng)于一個(gè)中小型超市一年的利潤(rùn)。超市的特點(diǎn)是利微、價(jià)廉,以連鎖的方式占有最大市場(chǎng)率來(lái)獲取最大利潤(rùn)。如果所有連鎖超市都進(jìn)行節(jié)電改造,將給連鎖超市帶來(lái)豐厚的利益。
2.2 中央空調(diào)變頻節(jié)能 中央空調(diào)系統(tǒng)在設(shè)計(jì)時(shí)必須按天氣最熱、負(fù)荷最大時(shí)設(shè)計(jì),并且留有10-20%的設(shè)計(jì)余量。但實(shí)際滿負(fù)荷運(yùn)行的時(shí)間較少,冷凍主機(jī)可以根據(jù)負(fù)載變化隨之加載或減載,冷凍水泵和冷卻水泵卻不能隨負(fù)載變化作出相應(yīng)調(diào)節(jié),存在較大的富余,所以節(jié)能的潛力較大。
一般水泵采用的是Y-起動(dòng)方式,電機(jī)的起動(dòng)電流均為其額定電流的3~4倍,一臺(tái)45KW的電動(dòng)機(jī)其起動(dòng)電流將達(dá)到250A,在如此大的電流沖擊下,接觸器、電機(jī)的使用壽命大大下降,同時(shí),起動(dòng)時(shí)的機(jī)械沖擊和停泵時(shí)水錘現(xiàn)象,容易對(duì)機(jī)械零件、軸承、閥門、管道等造成破壞,從而增加維修工作量和備品、備件費(fèi)用。
2.2.1 變頻節(jié)能技術(shù)分析 ①因?yàn)樽冾l器能根據(jù)冷凍水泵和冷卻水泵負(fù)載變化隨之調(diào)整水泵電機(jī)的轉(zhuǎn)速,在滿足中央空調(diào)系統(tǒng)正常工作的情況下使冷凍水泵和冷卻水泵作出相應(yīng)調(diào)節(jié),以達(dá)到節(jié)能的目的。水泵電機(jī)轉(zhuǎn)速下降,電機(jī)從電網(wǎng)吸收的電能就會(huì)大大減少。其減少的功耗:P=P0〔1-(N1/N0)3〕,減少的流量:Q=Q0〔1-(N1/N0)〕,其中N1為改變后的轉(zhuǎn)速,N0為電機(jī)原來(lái)的轉(zhuǎn)速,P0為原電機(jī)轉(zhuǎn)速下的電機(jī)消耗功率,Q0為原電機(jī)轉(zhuǎn)速下所產(chǎn)生的水泵流量。流量的減少與轉(zhuǎn)速減少的一次方成正比,但功耗的減少卻與轉(zhuǎn)速減少的三次方成正比。如:假設(shè)原流量為100個(gè)單位,耗能也為100個(gè)單位,如轉(zhuǎn)速降低10%,由Q=Q0〔1-(N1/N0)〕=100*〔1-(90/100)〕=10,流量改變了10個(gè)單位。功耗P=P0[1-(N1/N0)3]=100*〔1-(90/100)3〕=27.1,功率減少27.1個(gè)單位,比原來(lái)減少27.1%。變頻器是軟啟動(dòng)方式,采用變頻器后,電機(jī)在起動(dòng)時(shí)及運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中均無(wú)沖擊電流,延長(zhǎng)了電機(jī)、接觸器及機(jī)械散件、軸承、閥門、管道的使用壽命。②中央空調(diào)系統(tǒng)中的冷凍水和冷卻水兩個(gè)系統(tǒng),系統(tǒng)節(jié)能改造大都采用變頻器來(lái)實(shí)現(xiàn)。采用溫差控制方式,即采用一個(gè)溫度變送器、一個(gè)變頻器自身所帶的PID調(diào)節(jié)器和一臺(tái)變頻器組成閉環(huán)控制系統(tǒng),溫度變送器自身帶有兩個(gè)溫度感應(yīng)探頭,對(duì)冷卻水進(jìn)水和回水進(jìn)行溫度檢測(cè),并把數(shù)據(jù)反饋給溫度變送器,溫度變送器經(jīng)過(guò)計(jì)算,使冷卻水泵的轉(zhuǎn)速相應(yīng)于熱負(fù)載的變化而變化。變頻控制系統(tǒng)根據(jù)冷凍機(jī)的回水和出水的溫度差,改變冷卻水循環(huán)泵的轉(zhuǎn)速,即改變冷卻水的流量,從而保持冷凍機(jī)的回水與出水的溫度差恒定。同樣對(duì)于冷凍水泵也進(jìn)行上述變頻閉環(huán)控制。③變頻節(jié)能分析水泵系統(tǒng)的流量與壓差是靠閥門和旁通調(diào)節(jié)來(lái)完成,因此,不可避免地存在較大截流損失和大流量、高壓力、低溫差的現(xiàn)象,不僅浪費(fèi)電能,而且還造成中央空調(diào)最末端達(dá)不到合理效果的情況。為了解決這些問(wèn)題需使水泵隨著負(fù)載的變化調(diào)節(jié)水流量并關(guān)閉旁通。
2.2.2 變頻節(jié)能效益分析 采用變頻節(jié)能控制系統(tǒng),可使水泵的轉(zhuǎn)速隨室內(nèi)溫度的變化而自動(dòng)調(diào)整轉(zhuǎn)速(或自動(dòng)停止、啟動(dòng)水泵),水泵全年平均節(jié)能率保證達(dá)到40%以上。一個(gè)中型超市每月的用電量約為15萬(wàn)元,那么采用變頻節(jié)能改造后中央空調(diào)機(jī)組每月最少可節(jié)約電費(fèi):15*30%*40%=1.8萬(wàn)元。
3 建議及展望
通過(guò)科學(xué)選擇照明燈具、線制、自動(dòng)控制、變頻控制技術(shù),可大大節(jié)約電能消耗。現(xiàn)在,節(jié)能已不是單純的企業(yè)行為,它更是整個(gè)社會(huì)關(guān)心的大事,是為子孫后代負(fù)責(zé)的行為,建立節(jié)約型社會(huì)已成為每一個(gè)人責(zé)任。
參考文獻(xiàn):
[1]《建筑電氣照明》,黃民德,郭福雁,季中編著.中國(guó)建筑工業(yè)出版社,2008.
[2]《建筑工程電氣節(jié)能》,李宏毅,金磊編著.中國(guó)電力工業(yè)出版社,2004.
[關(guān)鍵詞] 膽總管結(jié)石;超聲內(nèi)鏡;影像學(xué)表現(xiàn);診斷
[中圖分類號(hào)] R657.4 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-0742(2017)04(a)-0187-03
Application of Ultrasound Endoscope in Diagnosis of Choledocholithiasis and Analysis of Imaging Manifestations
GUO Ming-shan
Department of Ultrasound, Banan District Hospital of Traditional Chinese Medicine, Chongqing, 401320 China
[Abstract] Objective To research the application value of ultrasound endoscope in diagnosis of choledocholithiasis and analyze the imaging manifestations. Methods 150 cases of patients suspected with choledocholithiasis treated in our hospital from January 2014 to December 2016 were convenient selected and diagnosed with ultrasound endoscope technology and magnetic resonance cholangiopancreatograp, and the accurate rate and specificity of the ultrasound endoscope and magnetic resonance cholangiopancreatograp diagnostic results were calculated and compared according to the final pathological diagnostic results. Results The final pathological diagnosis results showed that 140 cases of patients were diagnosed with choledocholithiasis, 10 cases of patients were excluded with choledocholithiasis, and the accurate rate of ultrasound endoscope in diagnosis of choledocholithiasis was respectively 87.86%(123/140) and the specificity was 50.00%(5/10), and the accurate rate and specificity degree of ultrasound endoscope in diagnosis of choledocholithiasis were obviously higher than those of magnetic resonance cholangiopancreatograp, and the differences were statistically significant(P
[Key words] Choledocholithiasis; Ultrasound endoscope; Imaging manifestation; Diagnosis
在腹腔R膽囊切除術(shù)不斷普及的背景下,術(shù)前對(duì)膽總管結(jié)石的排除與診斷日益受到臨床醫(yī)務(wù)工作者的關(guān)注與重視[1]。目前可用于膽總管結(jié)石診斷的影像學(xué)技術(shù)方法較多,包括多排螺旋CT、膽道彩色超聲、磁共振胰膽管造影、內(nèi)鏡逆行膽胰管造影、超聲內(nèi)鏡等多種類型[2]。其中,多排螺旋CT以及膽道彩色超聲診斷中容易受受檢對(duì)象腹腔氣體以及檢查技術(shù)的影響,診斷準(zhǔn)確率偏低,而內(nèi)鏡逆行膽胰管造影技術(shù)對(duì)受檢對(duì)象存在一定的創(chuàng)傷性,因此應(yīng)用范圍同樣比較局限[3]。如何在上述多種診斷方法中進(jìn)行科學(xué)選擇,以提高診斷準(zhǔn)確率,已成為臨床實(shí)踐中應(yīng)加以重視的一項(xiàng)課題。為研究超聲內(nèi)鏡技術(shù)在診斷膽總管結(jié)石方面的應(yīng)用價(jià)值,并對(duì)其影像學(xué)表現(xiàn)進(jìn)行分析,該研究中將2014年1月―2016年12月期間于該院住院部接受治療的疑似膽總管結(jié)石患者共150例作為該研究觀察對(duì)象,分別經(jīng)超聲內(nèi)鏡技術(shù)以及磁共振胰膽管造影技術(shù)進(jìn)行檢測(cè)診斷,現(xiàn)報(bào)道如下。
1 資料與方法
1.1 一般資料
方便選取于該院住院部接受治療的疑似膽總管結(jié)石患者共150例作為該研究觀察對(duì)象。病例符合納入標(biāo)準(zhǔn):①經(jīng)腹部超聲檢查提示膽總管直徑>7.0 mm;②肝功檢查顯示谷草轉(zhuǎn)氨酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶、堿性磷酸酶、γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶或直接膽紅素檢出值明顯升高;③有既往急性胰腺炎病史;④有既往急性膽管炎病史;⑤年齡在20~80周歲范圍內(nèi);⑥自愿參與臨床研究,簽署知情同意書(shū)。病例排除標(biāo)準(zhǔn):①年齡在20周歲以下或80周歲以上;②已接受相關(guān)治療可能影響指標(biāo)判定;③妊娠期、哺乳期婦女;④精神疾病患者。150例患者臨床資料經(jīng)回顧分析為:男性患者82例,女性患者68例,患者年齡21~78周歲,平均年齡(45.6±3.8)歲。
1.2 方法
該組150例患者均經(jīng)超聲內(nèi)鏡技術(shù)以及磁共振胰膽管造影技術(shù)進(jìn)行檢測(cè)診斷。具體方法如下:
1.2.1 超聲內(nèi)鏡 診斷儀器為超聲內(nèi)鏡診斷儀(儀器型號(hào):GE-3630UR),超聲內(nèi)鏡工作孔道參數(shù)為2.4 mm,工作頻率為5.0 MHz/7.5 MHz/10.0 MHz,工作景深參數(shù)為5.0~100.0 mm,電子線陣環(huán)形掃描參數(shù)為270.0°?;颊呷∑脚P,采用水囊直接接觸法置入超聲內(nèi)鏡,將超聲內(nèi)鏡工作探頭置于受檢對(duì)象十二指腸降部,對(duì)十二指腸以及膽總管末端進(jìn)行掃描,在此基礎(chǔ)之上沿腸腔以及膽總管緩慢退鏡至十二指腸上角部位,對(duì)膽總管內(nèi)異常信號(hào)以及管徑進(jìn)行全程探查,以管徑內(nèi)可見(jiàn)高回聲團(tuán)塊且后方伴隨明顯聲影為膽總管結(jié)石診斷依據(jù)。
1.2.2 磁共振胰膽管造影 診斷儀器為磁共振診斷儀(儀器型號(hào):AVANTO 1.5T),受檢對(duì)象取平臥,采用T2加權(quán)圖像對(duì)受檢對(duì)象膽管結(jié)構(gòu)以及膽汁進(jìn)行勾劃,檢查過(guò)程中無(wú)需造影劑增強(qiáng)掃描或呼吸控制,以管腔內(nèi)各類形態(tài)異常呈低信號(hào)或無(wú)信號(hào)充填缺損區(qū)作為膽總管結(jié)石診斷依據(jù)。
1.3 觀察指標(biāo)
以最終病理診斷結(jié)果為金標(biāo)準(zhǔn),對(duì)超聲內(nèi)鏡以及磁共振胰膽管造影診斷結(jié)果的準(zhǔn)確率、特異度進(jìn)行計(jì)算并對(duì)比。
1.4 統(tǒng)計(jì)方法
用SPSS 19.0統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,以(x±s)表示計(jì)量資料,檢驗(yàn)方法為t檢驗(yàn),以[n(%)]表示計(jì)數(shù)資料,檢驗(yàn)方法為χ2檢驗(yàn),P
2 結(jié)果
最終病理診斷結(jié)果顯示:140例患者確診為膽總管結(jié)石,10例患者排除膽總管結(jié)石。以最終病理診斷結(jié)果為金標(biāo)準(zhǔn),超聲內(nèi)鏡對(duì)膽總管結(jié)石的診斷準(zhǔn)確率為97.14%(136/140),特異度為90.00%(9/10);磁共振胰膽管造影對(duì)膽總管結(jié)石的診斷準(zhǔn)確率為87.86%(123/140),特異度為50.00%(5/10)。組間對(duì)比,超聲內(nèi)鏡技術(shù)對(duì)膽總管結(jié)石的診斷準(zhǔn)確率(χ2=13.258,P
3 討論
當(dāng)前大眾物質(zhì)生活水平不斷提高,飲食結(jié)構(gòu)不斷改變,膽總管結(jié)石發(fā)病率明顯提升,該病在中老年人群中的發(fā)病率也有一定的增長(zhǎng)趨勢(shì)[4]。術(shù)前明確診斷不但能夠?yàn)橹委煷胧┑暮侠磉x擇提供可靠依據(jù),同時(shí)也最大限度的緩解了患者身心痛苦。結(jié)合既往報(bào)道來(lái)看:膽總管結(jié)石在臨床診斷過(guò)程中常受到腹壁脂肪以及胃腸氣體的干擾與影響,常規(guī)體表超聲檢查往往難以明確診斷[5]。近年來(lái),內(nèi)鏡逆行膽胰管造影技術(shù)被證實(shí)對(duì)提高膽總管結(jié)石(尤其是膽總管微小結(jié)石)診斷率有重要意義,但由于該技術(shù)存在一定的侵襲性,且受檢對(duì)象接受檢查后容易出現(xiàn)各類并發(fā)癥,因此臨床不主張選擇其作為首選檢查方法。而超聲內(nèi)鏡作為一種全新的影像學(xué)檢查技術(shù),實(shí)現(xiàn)了高分辨率超聲顯像技術(shù)與內(nèi)鏡技術(shù)的結(jié)合,在臨床實(shí)踐應(yīng)用中能夠使胰膽管系統(tǒng)不受胃腸內(nèi)氣體影響,使顯像更加清晰,因此在膽總管結(jié)石臨床診斷中有非常重要的意義與價(jià)值[6-7]。
磁共振胰膽管造影是一項(xiàng)非創(chuàng)傷性檢查方法,在用于膽總管結(jié)石診斷時(shí)無(wú)需造影劑,對(duì)患者配合度的要求不高,且能夠?qū)δ懝芙Y(jié)構(gòu)、胰管結(jié)構(gòu)加以充分顯示,得到與直接膽胰管造影類似的影像學(xué)結(jié)果,但既往報(bào)道中認(rèn)為該方法下影像學(xué)圖像的空間分辨率相對(duì)偏低,且影像圖經(jīng)處理后容易導(dǎo)致膽總管微小結(jié)石病變被掩蓋,特別是對(duì)壺腹部以及膽總管下段結(jié)石病變的顯現(xiàn)不夠理想,存在一定的漏診與誤診可能性。該研究中觀察數(shù)據(jù)顯示:最終病理診斷結(jié)果顯示:140例患者確診為膽總管結(jié)石,10例患者排除膽總管結(jié)石。以最終病理診斷結(jié)果為金標(biāo)準(zhǔn),超聲內(nèi)鏡對(duì)膽總管結(jié)石的診斷準(zhǔn)確率為97.14%(136/140),特異度為90.00%(9/10);磁共振胰膽管造影對(duì)膽總管結(jié)石的診斷準(zhǔn)確率為87.86%(123/140),特異度為50.00%(5/10)。組間對(duì)比,超聲內(nèi)鏡技術(shù)對(duì)膽總管結(jié)石的診斷準(zhǔn)確率、特異度均顯著高于磁共振胰膽管造影技術(shù),差有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P
總結(jié)認(rèn)為,對(duì)比磁共振胰膽管造影技術(shù),超聲內(nèi)鏡技術(shù)對(duì)膽總管結(jié)石的診斷優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)為:超聲內(nèi)鏡診斷膽總管結(jié)石是通過(guò)將超聲工作探頭插入受檢對(duì)象十二指腸降部,在掃見(jiàn)胰膽管共同開(kāi)口后沿膽總管行走,在退鏡過(guò)程中對(duì)膽總管管腔內(nèi)結(jié)構(gòu)以及行徑進(jìn)行觀察,以明確診斷。在此過(guò)程中,超聲內(nèi)鏡有效避免了受檢對(duì)象腹壁脂肪組織以及胃腸氣體對(duì)影像學(xué)結(jié)果的觀察,能夠近距離清晰顯影,對(duì)提高微小膽總管結(jié)石診斷率有突出價(jià)值。
綜上所述,超聲內(nèi)鏡技術(shù)在診斷膽總管結(jié)石方面的效果確切,準(zhǔn)確度與特異性均優(yōu)于磁共振胰膽管造影技術(shù),值得臨床中推廣應(yīng)用。
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通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟悉超市物流,倉(cāng)儲(chǔ),營(yíng)銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營(yíng)銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫(kù),物流,市場(chǎng)營(yíng)銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間:2011年7月11日——2011年8月27日
實(shí)習(xí)單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員 主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。
三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
(一)實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介:
人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,成立于1996年4月。xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,xx年躍居中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)第18位,進(jìn)入中國(guó)企業(yè)800強(qiáng),截止2011年12月,人人樂(lè)在全國(guó)20多個(gè)市級(jí)以上城市,已擁有經(jīng)營(yíng)門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過(guò)1.8萬(wàn)人,2011年銷售額突破100億元。2011年1月17日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)(現(xiàn)代城店)下屬人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂(lè)第一家集大賣場(chǎng)、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購(gòu)物廣場(chǎng)?,F(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。現(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營(yíng)業(yè)面積7萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租?,F(xiàn)代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
(二)實(shí)習(xí)具體過(guò)程
實(shí)習(xí)具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長(zhǎng),相對(duì)成熟期三階段。
第一個(gè)階段,07月11---07月16日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(jī)(無(wú)線終端速錄機(jī))和無(wú)線電子磅稱的使用,殘損倉(cāng)和退貨倉(cāng)貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫(kù)原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段,07月17日---07月31日的成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對(duì)制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段,08月1日—08月27日的相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對(duì)我比較信賴,可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉(cāng)儲(chǔ)改造工作,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、 實(shí)結(jié)與建議
(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對(duì)超市物流,營(yíng)銷等迷糊的情況下,通過(guò)在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對(duì)超市物流,營(yíng)銷,倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
(1) 在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,使我認(rèn)識(shí)到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來(lái)一去的運(yùn)輸過(guò)程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
(2) 超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門大學(xué)問(wèn),比如既要保持商品一定庫(kù)存量保證賣場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫(kù)存量過(guò)大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過(guò)期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫(kù)存量大導(dǎo)致的臨期過(guò)期和盤點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,易于識(shí)別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等。
(7) 超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過(guò)分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過(guò)收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購(gòu)物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,對(duì)商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問(wèn)題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動(dòng),對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購(gòu)買商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問(wèn)題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
(二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì)、收獲
這次畢業(yè)實(shí)習(xí),使我受益匪淺,有很多收獲和體會(huì):
(1)心態(tài)上調(diào)整的體會(huì)收獲 學(xué)校人向社會(huì)人轉(zhuǎn)變,在學(xué)校接受了16年的教育,真正的和社會(huì)接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實(shí)習(xí),則是由學(xué)校人走向社會(huì)人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過(guò)程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒(méi)有什么可以值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當(dāng)然會(huì)使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài),從零開(kāi)始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來(lái)適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。
對(duì)旅游管理專業(yè)來(lái)說(shuō),建設(shè)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái),不僅能在實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展模擬訓(xùn)練,而且,校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)融入了動(dòng)態(tài)、開(kāi)放的企業(yè)元素,尤其是真實(shí)的企業(yè)工作內(nèi)容和場(chǎng)景,使學(xué)生從過(guò)去在實(shí)驗(yàn)室的“仿真”訓(xùn)練變成真實(shí)的旅游業(yè)務(wù)實(shí)踐。真實(shí)的工作環(huán)境還會(huì)讓學(xué)生的學(xué)習(xí)心態(tài)從模擬的游戲心理轉(zhuǎn)變到認(rèn)真嚴(yán)肅的工作狀態(tài)。
1.創(chuàng)辦鳳凰校園旅游超市,搭建實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)
企業(yè)硬件、軟件投入是實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)建設(shè)的基礎(chǔ)。鳳凰校園旅游超市由河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院旅游管理系與鳳凰旅行社合作共建,地點(diǎn)設(shè)在學(xué)校實(shí)驗(yàn)樓內(nèi),開(kāi)展日常業(yè)務(wù)。鳳凰校園旅游超市對(duì)學(xué)生的培訓(xùn)由傳統(tǒng)封閉、單一、知識(shí)驗(yàn)證等實(shí)驗(yàn)?zāi)J礁臑殚_(kāi)放、多樣、綜合設(shè)計(jì)等實(shí)驗(yàn)?zāi)J剑瑥?qiáng)調(diào)能力訓(xùn)練為基礎(chǔ),綜合應(yīng)用為核心。超市全天正常開(kāi)放,學(xué)生在向企業(yè)實(shí)踐教學(xué)負(fù)責(zé)人申請(qǐng)后,就可隨時(shí)進(jìn)入超市進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
2.制定校企合作規(guī)范,強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)的制度建設(shè)
制度建設(shè)是實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)規(guī)范運(yùn)行的重要保障。為確保校園旅游超市能按預(yù)設(shè)的目標(biāo)和路徑運(yùn)營(yíng)發(fā)展,必須建立相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)管理制度,并制定具體的項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃,通過(guò)校企合作文件,對(duì)合作內(nèi)容、形式和要求進(jìn)行了規(guī)范。建立學(xué)生實(shí)習(xí)檔案,通過(guò)實(shí)習(xí)檔案記錄實(shí)習(xí)學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)歷和指導(dǎo)教師對(duì)其實(shí)踐學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)。制定學(xué)期計(jì)劃和總結(jié)制度,確保校企合作有條不紊地進(jìn)行。制定實(shí)踐教學(xué)考評(píng)細(xì)則,作為實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)定的依據(jù)。制度、計(jì)劃、檔案、總結(jié)和考評(píng),是校企合作實(shí)踐教學(xué)效果得以保證的五個(gè)關(guān)鍵要素。
3.構(gòu)建雙師實(shí)踐教學(xué)隊(duì)伍
實(shí)踐教學(xué)隊(duì)伍是決定實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)運(yùn)行質(zhì)量的關(guān)鍵。鳳凰校園旅游超市根據(jù)開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)課程的需要,要求鳳凰旅行社派駐的工作人員承擔(dān)實(shí)踐教學(xué)任務(wù),同時(shí)對(duì)校內(nèi)專業(yè)教師進(jìn)行整合,構(gòu)建知識(shí)完整、結(jié)構(gòu)合理、責(zé)任心強(qiáng)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和管理水平較高的實(shí)驗(yàn)教學(xué)師資與管理隊(duì)伍,其中既有專職實(shí)驗(yàn)教學(xué)教師,又有兼職實(shí)驗(yàn)教學(xué)教師,以及其他承擔(dān)實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)的骨干教師和實(shí)驗(yàn)室管理人員。
二、以校園旅行社為載體的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)運(yùn)行
1.開(kāi)展職業(yè)素質(zhì)拓展訓(xùn)練
以往對(duì)職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)主要穿插在專業(yè)課程教學(xué)中進(jìn)行,學(xué)習(xí)方式基本上以課堂講授分析為主,學(xué)生對(duì)此有一定的認(rèn)識(shí),但并不能深刻理解,也很難完全落實(shí)到旅游業(yè)務(wù)實(shí)踐上。而以校園旅行社為載體的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái),把職業(yè)素質(zhì)的學(xué)習(xí)空間從課堂搬到課外,學(xué)習(xí)方式由理論學(xué)習(xí)變成拓展訓(xùn)練。校園旅游超市企業(yè)負(fù)責(zé)人根據(jù)旅游職業(yè)要求設(shè)計(jì)職業(yè)素質(zhì)拓展項(xiàng)目,并聘請(qǐng)專業(yè)素質(zhì)拓展師對(duì)每屆參與超市實(shí)踐的學(xué)生進(jìn)行拓展訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、溝通能力和職業(yè)責(zé)任感,通過(guò)職業(yè)素質(zhì)拓展訓(xùn)練將旅游職業(yè)對(duì)從業(yè)者的要求、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)融入其中,加深了學(xué)生對(duì)旅游職業(yè)的認(rèn)識(shí),學(xué)生對(duì)職業(yè)發(fā)展有了明確的目標(biāo),增強(qiáng)了職業(yè)信心。
2.設(shè)立企業(yè)課堂
《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》課程是旅游管理專業(yè)的一門核心技能課程,以往該課程的講授基本上采取“理論講授+案例分析”形式,任課教師沒(méi)有旅行社工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)旅行社總體運(yùn)營(yíng)的把握能力比較欠缺。鳳凰旅游超市建立后,重新整合了課程內(nèi)容,專業(yè)教師和旅行社的業(yè)務(wù)主管共同制定授課計(jì)劃,企業(yè)選派多名業(yè)務(wù)主管承擔(dān)部分授課任務(wù),課程從內(nèi)容到形式都進(jìn)行了優(yōu)化改革,成為學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)的企業(yè)課堂。
3.組建虛擬旅行社
校園旅游超市企業(yè)方負(fù)責(zé)人對(duì)實(shí)習(xí)的學(xué)生進(jìn)行職業(yè)性格測(cè)試,根據(jù)測(cè)試結(jié)果對(duì)學(xué)生進(jìn)行搭配分組,每組虛擬成立一家旅行社,組員分別負(fù)責(zé)旅行社的市場(chǎng)定位、制度制定、部門設(shè)立、業(yè)務(wù)開(kāi)展等方面的業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)與實(shí)施。企業(yè)老師定期布置任務(wù)并對(duì)每個(gè)小組完成情況進(jìn)行檢查評(píng)比,期末評(píng)出最佳虛擬旅行社并給予獎(jiǎng)勵(lì)。
4.實(shí)施循序漸進(jìn)的導(dǎo)游技能訓(xùn)練
旅游管理專業(yè)要求學(xué)生能“隨時(shí)講解、隨處講解、隨情講解”,能在帶團(tuán)過(guò)程中解決突發(fā)事件,傳統(tǒng)的校園模擬技能訓(xùn)練很難達(dá)到理想效果。而大三年級(jí)的頂崗實(shí)習(xí),學(xué)生從學(xué)校直接到企業(yè),接手旅行社的帶團(tuán)任務(wù),面對(duì)突發(fā)的各種棘手問(wèn)題特別容易產(chǎn)生挫敗感,一些適應(yīng)能力差的學(xué)生甚至在短期實(shí)習(xí)后會(huì)選擇轉(zhuǎn)行。針對(duì)以上情況,企業(yè)和學(xué)校多次研討,最終確定了循序漸進(jìn)的導(dǎo)游技能訓(xùn)練思路,即學(xué)生先從比較容易的“小學(xué)生素質(zhì)拓展項(xiàng)目”著手跟團(tuán)學(xué)習(xí),經(jīng)帶團(tuán)導(dǎo)游考核合格后可以申請(qǐng)獨(dú)立帶小學(xué)生團(tuán)隊(duì);小學(xué)生團(tuán)隊(duì)帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)成熟后可以申請(qǐng)跟團(tuán)學(xué)習(xí)有一定難度的中學(xué)生素質(zhì)拓展項(xiàng)目,同樣由帶隊(duì)導(dǎo)游給出考核意見(jiàn),合格后可以申請(qǐng)獨(dú)立帶中學(xué)生團(tuán)隊(duì);在中學(xué)生團(tuán)隊(duì)中學(xué)習(xí)并有了一定的工作經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生,方可申請(qǐng)旅行社社會(huì)大客戶團(tuán)隊(duì)帶團(tuán)工作。
三、以校園旅行社為載體的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)運(yùn)行成效
1.工作任務(wù)嵌入教學(xué)內(nèi)容,真正實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的工學(xué)結(jié)合校企雙方以校園旅行社為平臺(tái),充分拓展合作內(nèi)容,校企共同制定培養(yǎng)計(jì)劃,企業(yè)參與專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新。我校旅游管理專業(yè)“新三明治”人才培養(yǎng)模式:實(shí)踐———理論———實(shí)踐(職業(yè)體驗(yàn)———校內(nèi)學(xué)習(xí)———企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)),無(wú)論是三個(gè)階段的哪個(gè)階段,鳳凰旅行社都實(shí)質(zhì)性地參與其中,即使第二階段的校內(nèi)學(xué)習(xí),仍然是理論與實(shí)踐緊密結(jié)合,鳳凰旅游超市就在教學(xué)樓,學(xué)生可以隨時(shí)進(jìn)入實(shí)習(xí)、實(shí)踐。
2.實(shí)踐教學(xué)實(shí)現(xiàn)由“模擬”到“實(shí)戰(zhàn)”的轉(zhuǎn)變校園旅行社實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)的運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)了從單純模擬教學(xué)到企業(yè)實(shí)戰(zhàn)的轉(zhuǎn)變。同時(shí),也實(shí)現(xiàn)了我們的兩個(gè)理想目標(biāo):一是企業(yè)實(shí)戰(zhàn)走進(jìn)校園,走進(jìn)課堂,學(xué)生在校內(nèi)就可以直接、全面接觸企業(yè)實(shí)際;二是企業(yè)實(shí)戰(zhàn)以循序漸進(jìn)的方式進(jìn)行,符合學(xué)生學(xué)習(xí)的一般規(guī)律和要求。平臺(tái)運(yùn)行后,共有2009級(jí)到2012級(jí)四屆學(xué)生先后230余人系統(tǒng)參與了企業(yè)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練,其中,已經(jīng)畢業(yè)的前兩屆學(xué)生與2008級(jí)比較,旅行社頂崗實(shí)習(xí)率由之前的56.2%先后提高到63.7%和71.2%,旅行社實(shí)習(xí)生流失率則由2008級(jí)的49.4%逐步下降到20.6%和15.1%,對(duì)口實(shí)習(xí)及就業(yè)的針對(duì)性和穩(wěn)定性大大增強(qiáng)。
3.有效推進(jìn)了專業(yè)課程改革課程改革是專業(yè)改革的載體,而課程改革要“真改”并“實(shí)用”,必須有企業(yè)的深度參與才能完成。由旅行社擔(dān)任的《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》課程,從任務(wù)下達(dá)之時(shí)起,就從“授課內(nèi)容的選擇”、“授課人員的分工”、“授課方式的設(shè)計(jì)”以至后來(lái)的“教學(xué)實(shí)施”等各方面、各環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了完全企業(yè)化。
四、以校園旅行社為載體的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)建設(shè)感悟
1.理解與一致是校企合作的基礎(chǔ)這個(gè)基礎(chǔ)的達(dá)成需要校企雙方的充分溝通,理清各自的合作目標(biāo),尋找雙方目標(biāo)共同實(shí)現(xiàn)的路徑,這個(gè)路徑基本上就是校企合作的內(nèi)容和形式。
2.循序漸進(jìn),逐步達(dá)到全面和深入從“鳳凰校園旅游超市”這個(gè)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)運(yùn)行的情況看,校企合作目標(biāo)與路徑一致后,校企可以全面而深入地合作并達(dá)到共贏。技能訓(xùn)練、職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)、職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)劃等可以綜合實(shí)施,企業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目以循序漸進(jìn)形式進(jìn)行能達(dá)到更好的效果。
3.校企合作必須規(guī)范運(yùn)行,合作過(guò)程需要不斷
五、總結(jié)
關(guān)鍵詞:技工學(xué)校 市場(chǎng)營(yíng)銷 實(shí)習(xí)
隨著社會(huì)對(duì)各類市場(chǎng)營(yíng)銷人才需求的不斷擴(kuò)大,各技工學(xué)校擴(kuò)大了市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的辦學(xué)規(guī)模。市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的實(shí)踐性非常強(qiáng),但大部分技工學(xué)校的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)習(xí)方法少、難度大,實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐環(huán)節(jié)嚴(yán)重不足,學(xué)生難以直接觀察、體會(huì)到書(shū)本中的專業(yè)技能,就業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻,且這一狀況還影響到了學(xué)生對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的信心及學(xué)習(xí)熱情。如果實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)能得到加強(qiáng),學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)將會(huì)更加完善,技工學(xué)校也將能夠?yàn)樯鐣?huì)、為用人單位提供更多滿足實(shí)際需求的實(shí)用型人才。
那么,技工學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)該如何培養(yǎng)學(xué)生的營(yíng)銷實(shí)踐能力,提高他們的專業(yè)技能和動(dòng)手能力呢?為此,筆者融入各方觀點(diǎn),淺談自己對(duì)技工學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)習(xí)的構(gòu)想。
一、明確人才培養(yǎng)方向
近年來(lái),連鎖經(jīng)營(yíng)已成為我國(guó)商業(yè)發(fā)展中的一大經(jīng)營(yíng)模式,特別是在大城市,連鎖超市、便利店、專賣店、專業(yè)店等猶如雨后春筍般涌現(xiàn)出來(lái),相應(yīng)地對(duì)連鎖業(yè)經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才的需求也在不斷擴(kuò)大。技工學(xué)校學(xué)生起點(diǎn)較低,首次就業(yè)時(shí)基本以這類企業(yè)為主。因此,可以將技工學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)確定為以下三大類:連鎖零售業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才(如店長(zhǎng))、工商企業(yè)的一線產(chǎn)品營(yíng)銷人才和創(chuàng)業(yè)型私營(yíng)小企業(yè)(店)主。
二、設(shè)定人才培養(yǎng)的能力目標(biāo)
1.素質(zhì)能力
企業(yè)一線管理或銷售人員必須具備良好的職業(yè)操守,做到誠(chéng)信、公平、有良心。營(yíng)銷工作繁重而復(fù)雜,要做好營(yíng)銷工作,還要具有良好的心理素質(zhì)和吃苦耐勞的精神。
2.知識(shí)能力
今天不是過(guò)去跑江湖的時(shí)代,銷售人員不可能單靠“耍嘴皮”贏得生意。銷售人員要掌握專業(yè)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)知識(shí),如市場(chǎng)知識(shí)、產(chǎn)品知識(shí)、銷售技巧、消費(fèi)心理、促銷策略等。
3.綜合能力
(1)自信及表現(xiàn)力。由于營(yíng)銷工作要面對(duì)大量客戶,很多銷售人員都曾表現(xiàn)出畏懼情緒,有些是不相信自己的能力,有些是對(duì)自己服務(wù)的企業(yè)和產(chǎn)品缺乏自信,所以在與客戶溝通時(shí)總是底氣不足、小心翼翼,甚至在客戶的門外猶豫了半天都不敢敲門。銷售人員要相信自己是將優(yōu)良的產(chǎn)品推薦給消費(fèi)者以滿足他們的需求,自己所做的一切活動(dòng)都是有價(jià)值的。因此,在銷售過(guò)程中,銷售人員應(yīng)該大方說(shuō)明來(lái)意,大膽闡明自己的觀點(diǎn)。
(2)溝通說(shuō)服能力。一線的營(yíng)銷人員要與市場(chǎng)中形形的人打交道,需要處理各種雜亂的事情和問(wèn)題,良好的溝通能力和說(shuō)服能力是一線營(yíng)銷人員能否妥善處理這些交往和事情的關(guān)鍵所在。不善于表達(dá)和溝通的營(yíng)銷人員無(wú)法成為市場(chǎng)的推動(dòng)者,往往工作會(huì)處于被動(dòng)的地位,也無(wú)法獲得全面的市場(chǎng)信息,因?yàn)楹芏嗟男畔?lái)源于溝通。一線營(yíng)銷人員不講究巧舌如簧、能言善辯,但必須講話講到點(diǎn)子上,說(shuō)話說(shuō)到心坎里,能夠影響和打動(dòng)客戶,能夠了解、掌握客戶的需求和心理。對(duì)一線營(yíng)銷人員不強(qiáng)求事事都能夠溝通完美、執(zhí)行無(wú)誤,但必須能夠主動(dòng)出擊,善于察言觀色,能夠構(gòu)建不同的溝通交流方式,理出有價(jià)值的信息。
(3)分析能力。銷售人員要具備對(duì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)的敏銳分析能力,能在復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境中迅速發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
(4)洞察力。營(yíng)銷人員活躍在市場(chǎng)第一線,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的市場(chǎng)信息,如重大舉措、競(jìng)爭(zhēng)策略、新品等信息,以及本公司產(chǎn)品的市場(chǎng)現(xiàn)狀等要先知先覺(jué),做到及時(shí)收集、縝密分析并及時(shí)上報(bào)。
(5)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。這一能力反映的是一個(gè)人與他人合作的精神和能力。一個(gè)優(yōu)秀的營(yíng)銷人員總是具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。市場(chǎng)已經(jīng)不相信個(gè)人英雄主義,一個(gè)企業(yè)必須依靠團(tuán)隊(duì)才能獲得勝利,沒(méi)有強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)作為支撐,再有能力的銷售員在前線也會(huì)感覺(jué)到孤立無(wú)援。
三、對(duì)技工學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)習(xí)的設(shè)想
說(shuō)到實(shí)習(xí),人們能想到的就是去車間或下到實(shí)習(xí)室。市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)不同于工科專業(yè),工科專業(yè)只要有資金保證就可以配備較完善的實(shí)習(xí)設(shè)備,也有一套成熟的實(shí)習(xí)培養(yǎng)制度。市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)比較“年輕”,而且實(shí)踐性非常強(qiáng),實(shí)習(xí)教學(xué)尤為重要。但現(xiàn)階段對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)習(xí),很多高校都還處于探索嘗試階段,技工學(xué)校更是“摸著石頭過(guò)河”。
很多技工學(xué)校簡(jiǎn)單地照搬高校的那一套,使用傳統(tǒng)的實(shí)習(xí)方法,掛靠某單位,或者到某個(gè)超市賣場(chǎng)實(shí)習(xí),教師經(jīng)常聽(tīng)到學(xué)生抱怨去做了廉價(jià)勞動(dòng)力。由于學(xué)生不適應(yīng)社會(huì)、不熟悉社會(huì),不僅不能達(dá)到最佳的實(shí)習(xí)效果,反而對(duì)實(shí)習(xí)有了抵觸心理。筆者認(rèn)為應(yīng)通過(guò)轉(zhuǎn)變營(yíng)銷專業(yè)實(shí)習(xí)方式,充分調(diào)動(dòng)起學(xué)生的積極性,讓學(xué)生在實(shí)習(xí)中掌握到工作崗位所需的技能。
由于現(xiàn)階段技工學(xué)校學(xué)生在校時(shí)間由原來(lái)的兩年半改為了兩年,必須結(jié)合技工學(xué)校的實(shí)際尋找一種適合技工學(xué)校的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才培養(yǎng)模式。筆者對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)習(xí)有如下設(shè)想。
1.第一學(xué)期
(1)培養(yǎng)目標(biāo)。①知識(shí)目標(biāo):學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)基礎(chǔ)理論,掌握市場(chǎng)規(guī)律、經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象以及市場(chǎng)營(yíng)銷基礎(chǔ)知識(shí)。②能力目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
(2)具體實(shí)施。①開(kāi)設(shè)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)基礎(chǔ)課程,如市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、企業(yè)管理等。②創(chuàng)建學(xué)生團(tuán)隊(duì),教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展以團(tuán)隊(duì)為單位,并貫穿整個(gè)專業(yè)學(xué)習(xí)過(guò)程。③教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展。把市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)各班級(jí)學(xué)生按5~8人一組,劃分為若干個(gè)小組,每組設(shè)組長(zhǎng)一名,學(xué)習(xí)和各項(xiàng)工作的開(kāi)展都以小組為單位。各小組表現(xiàn)計(jì)入期末考試成績(jī),其中卷面成績(jī)占60%,小組綜合表現(xiàn)成績(jī)占40%。
例如在市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的教學(xué)過(guò)程中,教師在講授的同時(shí),可以將部分重點(diǎn)內(nèi)容、社會(huì)熱點(diǎn)、案例等作為素材,讓學(xué)生分組討論,小組綜合組員的意見(jiàn)和答案,由小組長(zhǎng)或團(tuán)隊(duì)成員代表闡述本小組觀點(diǎn),最后由教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
我們通過(guò)團(tuán)隊(duì)的組建和團(tuán)隊(duì)合作,讓學(xué)生充分參與到課堂教學(xué)中來(lái),既活躍了氣氛,又讓學(xué)生體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的力量,并習(xí)慣團(tuán)隊(duì)合作這種方式,強(qiáng)化了團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
2.第二學(xué)期
(1)培養(yǎng)目標(biāo)。①知識(shí)目標(biāo):通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷核心專業(yè)課程的學(xué)習(xí),掌握市場(chǎng)分析、目標(biāo)市場(chǎng)確定、顧客需求、顧客心理等知識(shí)。②能力目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生發(fā)掘市場(chǎng)機(jī)會(huì)的能力。
(2)具體實(shí)施。①課程開(kāi)設(shè)。開(kāi)設(shè)消費(fèi)者行為學(xué)、消費(fèi)心理學(xué)、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)等課程。②教學(xué)實(shí)習(xí)活動(dòng)的開(kāi)展。
一是以某商場(chǎng)節(jié)假日打折促銷活動(dòng)的內(nèi)容、效果,或同一品牌在不同商場(chǎng)的促銷活動(dòng),或者對(duì)不同品牌的同類商品各自的優(yōu)缺點(diǎn)為題做具體的市場(chǎng)調(diào)研。
二是開(kāi)展?fàn)I銷競(jìng)賽活動(dòng)。在這學(xué)期,可以開(kāi)展“你身邊的商機(jī)——校園需求調(diào)查”競(jìng)賽活動(dòng),市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)各班級(jí)以班為單位,每個(gè)班選派一個(gè)團(tuán)隊(duì)參加。在專業(yè)指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下,每個(gè)參賽團(tuán)隊(duì)對(duì)在校學(xué)生的需求情況進(jìn)行調(diào)查,并提交需求分析報(bào)告。根據(jù)分析報(bào)告的科學(xué)性、可行性等標(biāo)準(zhǔn),挑選優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)進(jìn)入決賽。在決賽時(shí),參賽團(tuán)隊(duì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)陳述和答辯,最終對(duì)獲獎(jiǎng)的團(tuán)隊(duì)和選手頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū),并給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)。
通過(guò)此類活動(dòng),一方面提高了團(tuán)隊(duì)成員的膽量、語(yǔ)言表達(dá)能力、分析和總結(jié)能力等,同時(shí)也檢驗(yàn)了團(tuán)隊(duì)的運(yùn)作能力;另一方面,表現(xiàn)突出的團(tuán)隊(duì)初嘗成功的喜悅,學(xué)生對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)充滿信心,也對(duì)落后的團(tuán)隊(duì)產(chǎn)生了激勵(lì)作用。
3.第三學(xué)期
(1)培養(yǎng)目標(biāo)。①知識(shí)目標(biāo):深入學(xué)習(xí)營(yíng)銷專業(yè)核心課程,了解商品銷售過(guò)程,掌握商品和商品銷售知識(shí)。②能力目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生的推銷、說(shuō)服能力。
(2)具體實(shí)施。①課程開(kāi)設(shè)。開(kāi)設(shè)推銷技巧、商務(wù)談判、商品學(xué)、廣告學(xué)等課程。②教學(xué)實(shí)習(xí)活動(dòng)開(kāi)展。創(chuàng)建營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)室,開(kāi)展模擬銷售、模擬談判等專業(yè)性較強(qiáng)的模擬實(shí)訓(xùn),幫助學(xué)生樹(shù)立信心,同時(shí)增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,為后面的設(shè)店銷售做準(zhǔn)備。
4.第四學(xué)期
在這個(gè)階段,學(xué)生的專業(yè)課程基本結(jié)束,學(xué)生即將畢業(yè)。可以將這一階段的實(shí)習(xí)與畢業(yè)實(shí)習(xí)相連接,以便學(xué)生有更充裕的時(shí)間獨(dú)立適應(yīng)社會(huì)。通過(guò)多次不同內(nèi)容的實(shí)習(xí),學(xué)生積累了一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),樹(shù)立了良好的信心,這為他們參與真實(shí)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品銷售創(chuàng)造了積極條件。
在這學(xué)期,學(xué)??梢愿嗟睾推髽I(yè)聯(lián)合,為學(xué)生提供校內(nèi)、校外實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。例如,學(xué)??梢耘c周邊的超市合作,因?yàn)檫@些超市的主要購(gòu)買者是學(xué)校的學(xué)生。學(xué)校為超市培訓(xùn)營(yíng)業(yè)員,超市為學(xué)校營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生提供新商品市場(chǎng)促銷、部分學(xué)生商品校園推廣等機(jī)會(huì)。學(xué)校還可與超市進(jìn)一步合作。超市提供商品,在校園內(nèi)舉辦為期一周的“營(yíng)銷一條街”活動(dòng)。市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)班級(jí)每個(gè)小組團(tuán)隊(duì)分別負(fù)責(zé)一個(gè)攤位,并全權(quán)負(fù)責(zé)銷售場(chǎng)所的布置和銷售工作,如貨架擺設(shè)、店鋪招牌、廣告、銷售人員配備、促銷方式等等。每天下午,專業(yè)教師召集各攤位的負(fù)責(zé)人(團(tuán)隊(duì)小組長(zhǎng))開(kāi)會(huì),聽(tīng)取他們的體會(huì),了解各小組存在的問(wèn)題,并討論解決。活動(dòng)過(guò)程中評(píng)選“最受歡迎店鋪”“經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)突出店鋪”“最美營(yíng)業(yè)員”等獎(jiǎng)項(xiàng),活動(dòng)結(jié)束后,各團(tuán)隊(duì)提交活動(dòng)總結(jié),并召開(kāi)總結(jié)成果分享大會(huì)。
上述關(guān)于技工學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)習(xí)的設(shè)想是筆者根據(jù)多年從事市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)所獲得的體驗(yàn)和感受,結(jié)合技工學(xué)校和學(xué)生的實(shí)際以及就業(yè)崗位需求而提出的,充分考慮到了實(shí)習(xí)過(guò)程的可行性和知識(shí)、技能的循序漸進(jìn)性,希望能引起技工學(xué)校的重視,建立一套適合自己的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才培養(yǎng)方案。從市場(chǎng)需求出發(fā),設(shè)定學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo),實(shí)施人才培養(yǎng)方案,這正是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)貫徹現(xiàn)代營(yíng)銷觀念的最有力體現(xiàn)。
參考文獻(xiàn):
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