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生物技術(shù)專業(yè)論文范文第1篇

【關(guān)鍵詞】高職商務(wù)英語 少數(shù)民族學(xué)生論文

近年來由于就業(yè)形勢、人才需求等諸多因素影響，原本是高職教育中屬于熱門專業(yè)的商務(wù)英語，新疆地區(qū)高職教育商務(wù)英語專業(yè)卻遭遇了招生縮水的冷遇。新疆輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下稱我院）商務(wù)英語專業(yè)招生人數(shù)從原來90人的班級規(guī)模已逐漸縮減到40人。在保證教學(xué)資源和教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)上，學(xué)院正逐步探索民漢合班的教學(xué)模式。因此，商務(wù)英語專業(yè)的少數(shù)民族學(xué)生自然要與其他地域生源學(xué)生在同一班級接受同等專業(yè)英語水平教育。但是，少數(shù)民族學(xué)生的英語基礎(chǔ)是在高中時期才開始接觸，學(xué)習(xí)英語時間短、底子薄。加上民族母語的溝通障礙，對商務(wù)英語專業(yè)知識的學(xué)習(xí)、理解和應(yīng)用帶來諸多的影響。從近年教學(xué)情況來看，最終的結(jié)果就是商務(wù)英語專業(yè)少數(shù)民族學(xué)生在畢業(yè)時提交的畢業(yè)論文存在著十分突出的問題，集中表現(xiàn)為以下幾個方面：

1、漢語水平有限導(dǎo)致英漢理解能力、英文寫作能力差。我院的少數(shù)民族同學(xué)多數(shù)來自各地州，基礎(chǔ)教育模式及成長環(huán)境的影響使他們對母語依賴程度很高。在進(jìn)入高職教育階段，尤其是英語學(xué)習(xí)的過程中，母語，漢語，英語常常使得他們在理解方面需要先把英語轉(zhuǎn)換成漢語再轉(zhuǎn)換成母語才能理解其含義，這對于專業(yè)學(xué)習(xí)來說本身就是負(fù)擔(dān)；加上母語的語法規(guī)則有異與漢語和英語的語法規(guī)則，因此寫作成為他們專業(yè)英語學(xué)習(xí)的又一薄弱環(huán)節(jié)。

2、論文選題基本與專業(yè)無關(guān)，多以翻譯兒童讀物，編寫小學(xué)英語教案為主。高職商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生論文選題主要集中在英美文學(xué)作品賞析、英語語言技能的訓(xùn)練和提高、商務(wù)實務(wù)操作、商務(wù)信函語言特征、商務(wù)交際技巧和禮儀、中西文化差異等五個方面。這些內(nèi)容對于少數(shù)民族學(xué)生來說無疑都是極大的挑戰(zhàn)。為緩解部分學(xué)生學(xué)業(yè)和就業(yè)的雙重壓力，大部分學(xué)生在論文的研究內(nèi)容、研究方向、結(jié)構(gòu)形式等方面不做嚴(yán)格的要求。但就論文選題及內(nèi)容來看，多以翻譯兒童讀物，編寫小學(xué)英語教案為主。從論文質(zhì)量來看，甚至直接抄襲剽竊網(wǎng)上論文，并形成惡性循環(huán)。

3、學(xué)生就業(yè)壓力大，以找工作為理由，敷衍論文寫作。就我院商務(wù)英語專業(yè)就業(yè)情況來說，近七成的學(xué)生選擇了與自己所學(xué)專業(yè)無關(guān)的工作。學(xué)生在畢業(yè)之際，少數(shù)民族學(xué)生既要面對學(xué)歷上的競爭，又要克服漢語交際帶來的影響。這就導(dǎo)致畢業(yè)生到企業(yè)頂崗實習(xí)后，為爭取到現(xiàn)在的工作崗位，對撰寫論文的態(tài)度發(fā)生變化，不愿意再花更多精力和時間去完成畢業(yè)論文（如他們很少主動與指導(dǎo)教師溝通，對專業(yè)知識不進(jìn)行系統(tǒng)化的積累和實踐等等）。最終往往導(dǎo)致論文是臨到畢業(yè)論文答辯的時候匆忙敷衍， 相互抄襲現(xiàn)象嚴(yán)重，同樣造成畢業(yè)論文質(zhì)量不高的現(xiàn)象。

4、論文審核較為簡單，指導(dǎo)老師放寬要求。指導(dǎo)老師出于對學(xué)生就業(yè)壓力的理解及少數(shù)民族學(xué)生情況的了解，對其上交的論文，無論從格式規(guī)范、內(nèi)容結(jié)構(gòu)、理論邏輯等方面都適當(dāng)放寬了要求，這在很大程度上放縱了學(xué)生的惰性，學(xué)生從而投機(jī)地放棄了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和研究的機(jī)會。

根據(jù)國家教育部《普通高等?？朴⒄Z課程教學(xué)基本要求》的根本指導(dǎo)，結(jié)合高職院校英語教學(xué)的基本要求，并充分考慮少數(shù)民族地區(qū)學(xué)生構(gòu)成和層次因素，對以上少數(shù)民族畢業(yè)論存在的問題個人提出解決途徑如下。

1、從二年級起開設(shè)寫作課，為畢業(yè)論文寫作打好基礎(chǔ)。通過寫作課的強(qiáng)化鍛煉和實踐，使少數(shù)民族學(xué)生在面對畢業(yè)論文的寫作時增強(qiáng)信心和能力，不再束手無策。進(jìn)一步調(diào)整專業(yè)課程設(shè)置，加大寫作訓(xùn)練環(huán)節(jié)，通過積極開展第二課堂、情景模擬訓(xùn)練等形式，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會搜集、整理資料，鍛煉學(xué)生文字表達(dá)能力和綜述能力，循序漸進(jìn)地培養(yǎng)學(xué)生的論文寫作能力，徹底改變少數(shù)民族學(xué)生“寫作恐懼”的現(xiàn)象。此外，在第五學(xué)期開設(shè)論文寫作指導(dǎo)課程，系統(tǒng)闡述論文規(guī)范，要求畢業(yè)論文任務(wù)書在本學(xué)期完成，并對論文的選題、提綱、開題報告、研究方法等做出明確的要求，增加論文鑒賞環(huán)節(jié)，使畢業(yè)生論文撰寫過程中不合規(guī)范的現(xiàn)象得以有效改善。

2、選派對民族生有經(jīng)驗的老師，有針對性地指導(dǎo)論文。由于語言文化背景的不同，一般老師和民族生在專業(yè)論文溝通上存在較大的障礙。指派專業(yè)民族老師對其進(jìn)行指導(dǎo)，一方面有利于發(fā)揮教學(xué)優(yōu)勢，另一方面有利于加強(qiáng)對專業(yè)畢業(yè)論文各個環(huán)節(jié)指導(dǎo)和質(zhì)量監(jiān)督，往往事半功倍。

3、加強(qiáng)實習(xí)單位的配合。學(xué)生出了校門進(jìn)入實習(xí)單位，生活角色從單純學(xué)生的角色突然轉(zhuǎn)變成社會成員的角色，心理承受了從輕松的校園生活到忙碌、緊張的社會生活轉(zhuǎn)變的壓力。加上語言溝通問題，更是有了“工作忙，沒時間”等借口。此時實習(xí)單位的配合和支持就尤為重要。單位的領(lǐng)導(dǎo)同事此時完全可以充當(dāng)了指導(dǎo)教師的角色，結(jié)合所學(xué)專業(yè)、選題范圍對學(xué)生在案例、思路、方法等方面進(jìn)行有益的指導(dǎo)，從而有效的幫助其完成論文撰寫。

4、以其他方式代替畢業(yè)論文。在畢業(yè)學(xué)習(xí)能力考核評審機(jī)制中，設(shè)置少數(shù)民族學(xué)生更加適合的方式代替畢業(yè)論文。比如撰寫指定或自選外文書目讀書心得或?qū)W習(xí)筆記，并最終通過答辯形式予以考核。在所學(xué)英語知識進(jìn)行運(yùn)用的同時，進(jìn)一步提升商務(wù)領(lǐng)域的應(yīng)用能力，從而更好地實現(xiàn)教學(xué)目的。

參考文獻(xiàn)

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生物技術(shù)專業(yè)論文范文第2篇

關(guān)鍵詞：生物技術(shù)；專業(yè)外語；課堂教學(xué)

隨著生物學(xué)相關(guān)行業(yè)的蓬勃發(fā)展，越來越多的國家將生物技術(shù)視為提高國家競爭力和推動科技進(jìn)步的重要驅(qū)動力，生物技術(shù)人才也成為國際人才競爭的熱點(diǎn)之一。我國高等院校生物技術(shù)專業(yè)自1997年正式獲得批準(zhǔn)以來，其辦學(xué)規(guī)模和招生人數(shù)得到了巨大發(fā)展。但是不可否認(rèn)，生物技術(shù)專業(yè)的課程體系設(shè)置是在歐美國家發(fā)展完善起來的，國內(nèi)現(xiàn)有的教材大多是借鑒國外英文版本翻譯而來，該專業(yè)領(lǐng)域的知識更新首先是以英文形式出現(xiàn)的。因此，開設(shè)專業(yè)外語課程對生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生而言就顯得尤為重要。

一、生物技術(shù)專業(yè)外語教學(xué)發(fā)展現(xiàn)狀

經(jīng)過近二十年的發(fā)展，生物技術(shù)專業(yè)英語已形成比較明確的培養(yǎng)目標(biāo)、相對固定的課程開設(shè)時間和學(xué)時數(shù)目安排，但是在該課程的教學(xué)實施和考試模式等方面，還有很多問題值得我們探討。

1.課程設(shè)置情況

不同高校對于生物技術(shù)專業(yè)外語課程設(shè)置略有不同，多設(shè)置在大三或大四年級的第一學(xué)期，課時數(shù)在40學(xué)時左右，課程性質(zhì)為專業(yè)基礎(chǔ)課。以南京林業(yè)大學(xué)林學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)為例，我校該門課程安排在第三學(xué)年的第一學(xué)期，學(xué)時數(shù)為48學(xué)時。處于這個階段的學(xué)生已完成基礎(chǔ)外語和生物類公共基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)，如《植物學(xué)》《動物學(xué)》《微生物學(xué)》等，并且具備了一定的專業(yè)基礎(chǔ)知識，如《遺傳學(xué)》《生物化學(xué)》等，即將開展《分子生物學(xué)》《細(xì)胞生物學(xué)》等專業(yè)性較強(qiáng)的課程的學(xué)習(xí)。在這個學(xué)期開啟《專業(yè)外語》課程將會為公共英語和專業(yè)知識的進(jìn)一步學(xué)習(xí)起到承上啟下的作用，同時，為部分學(xué)生考研和申請出國留學(xué)打下良好基礎(chǔ)。

2.參考教材選擇

大學(xué)生在第二學(xué)年完成基礎(chǔ)英語學(xué)習(xí)后，大部分能夠通過國家英語四級的考核，綜合考慮這一階段學(xué)生的英語整體水平和專業(yè)知識儲備，有的高校采用了由高等教育出版社出版的《生物專業(yè)英語》（蔣悟生主編）作為教材，該書目是我國高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材。但即使是該教材的最新版本也是在四年前出版的，一些最新的知識如MicroRNA、Epigenetics等都未能涵蓋其中。有的高校采用自編講義作為教材，例如，選用英文原版專業(yè)書籍，選用SCI期刊發(fā)表的學(xué)術(shù)論文，選用國外專業(yè)相關(guān)的科普書籍等。這些教學(xué)內(nèi)容雖然時效性高，但存在通用性不強(qiáng)、覆蓋面不廣的缺點(diǎn)，難以進(jìn)行推廣使用。當(dāng)然，也有的教師認(rèn)為專業(yè)外語教學(xué)應(yīng)該淡化專業(yè)色彩，并不需要編寫專門的教材。目前，生物技術(shù)專業(yè)外語課程公開出版的教材很少，更新速度較慢，在生命科學(xué)飛速發(fā)展，新知識、新概念不斷涌現(xiàn)的今天，專業(yè)外語教材的建設(shè)已遠(yuǎn)不能滿足高等教育發(fā)展的需要。這也是我國高等院校生物技術(shù)專業(yè)在完善專業(yè)外語課程體系過程中不可回避的問題。

3.成績考核方式

在大多數(shù)高校，專業(yè)外語課程屬于專業(yè)選修課的范疇，客觀上造成學(xué)生對本門課程的重視程度不夠。有調(diào)查顯示，40%的學(xué)生把專業(yè)英語作為基礎(chǔ)英語來學(xué)習(xí)，把英語六級作為學(xué)習(xí)目標(biāo)?；A(chǔ)英語經(jīng)歷多次教學(xué)改革，已形成一整套嚴(yán)格、規(guī)范和科學(xué)的考試方式，而專業(yè)外語的考核方式則比較多樣化，有的教師采用開卷考，有的采用閉卷考，有的則選取交課程論文的方式，這就不免造成了專業(yè)外語考試不夠規(guī)范、不夠科學(xué)的局面。缺乏規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的成績考核方式也會從學(xué)生的主觀導(dǎo)向上對教學(xué)效果帶來不利影響。因此，借鑒基礎(chǔ)英語的完善考核方式，結(jié)合生物技術(shù)專業(yè)特色，制訂出適用于專業(yè)英語課程的考核標(biāo)準(zhǔn)是一個亟須解決的問題。

二、生物技術(shù)專業(yè)外語課堂教學(xué)探討

課堂教學(xué)仍然是高校教學(xué)的基本形式，能夠為教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量提供有力保障。目前，專業(yè)外語課堂教學(xué)尚存在以翻譯為主、成為“翻譯課”的現(xiàn)象，基本上是教師對著教材，逐詞逐句地解釋。一些老師采用分組討論法對生物技術(shù)專業(yè)外語教學(xué)進(jìn)行了有益的嘗試，并取得了良好的教學(xué)效果。筆者依據(jù)自己的實際教學(xué)經(jīng)驗認(rèn)為，任何涉及非母語語言的學(xué)習(xí)過程，都離不開“聽、讀、說、寫”這四個方面能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練，這四個方面相輔相成、缺一不可。專業(yè)外語的課堂教學(xué)也不妨從這四點(diǎn)著手，充分利用現(xiàn)代多媒體教學(xué)設(shè)施，通過采用豐富多彩的教學(xué)手段，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生的主觀能動性。

1.利用英語教學(xué)視頻提高聽力

相對于其他專業(yè)領(lǐng)域而言，生物技術(shù)專業(yè)的知識、概念、名詞的中文釋義都比較抽象，比如DNA復(fù)制過程、PCR反應(yīng)的基本原理等等，僅僅通過語言的講解是難以讓學(xué)生接受的。如果這些抽象的概念能夠通過動畫演繹，同時搭配專業(yè)的英文講解，這樣5～10分鐘的教學(xué)視頻在課堂上播放一兩遍往往可以達(dá)到事半功倍的效果。筆者通過檢索發(fā)現(xiàn)，一些國外生物學(xué)領(lǐng)域相關(guān)的網(wǎng)站和網(wǎng)絡(luò)課堂有這樣的英語原聲視頻資源。比如，美國教育門戶網(wǎng)站（http：///），是一個在線課程資源網(wǎng)站，有五十多位教育家、視頻編輯人員和動漫制作人員創(chuàng)作有趣的視頻課程；美國視頻實驗期刊庫（http：///）是一個以視頻方式展現(xiàn)醫(yī)學(xué)、生物學(xué)等學(xué)科試驗方法和過程的電子期刊；圖說DNA網(wǎng)站（http：///）是由美國冷泉港研究所創(chuàng)立的網(wǎng)站，它用講故事的方式講解遺傳學(xué)，以生動的動畫呈現(xiàn)科學(xué)家的研究過程和結(jié)論。這些網(wǎng)站上豐富的視頻資源視覺效果清晰、講解生動有趣、時間長度適中，非常適宜在課堂上使用。學(xué)生在學(xué)習(xí)、鞏固專業(yè)知識的同時可以英語的聽力水平。筆者經(jīng)過實際課堂檢驗發(fā)現(xiàn)，視頻資料的時長最好控制5～7分鐘，每次播放兩遍，學(xué)生對這些教學(xué)視頻興趣濃厚，課堂反應(yīng)良好。

2.閱讀原版教材加強(qiáng)理解

經(jīng)過專業(yè)基礎(chǔ)課授課教師的講解，在學(xué)生對專業(yè)知識具備基本認(rèn)知的情況下，將專業(yè)的英文詞匯傳授給學(xué)生已經(jīng)是水到渠成、相對容易的教學(xué)內(nèi)容。這時我們的閱讀材料不妨選取英文原版教材的相關(guān)章節(jié)作為閱讀材料，如《基因Ⅸ》等，原汁原味的英文教材可以幫助學(xué)生更加容易地識記詞匯。此外，生物技術(shù)的諸多專業(yè)名詞術(shù)語大部分是外來語，直接閱讀英文原版教材的相關(guān)內(nèi)容既能夠使學(xué)生對原有中文釋義的理解更加準(zhǔn)確、深刻，也可以使學(xué)生對專業(yè)英語行文的簡練、精準(zhǔn)有所體會。

3.專題演講鍛煉表達(dá)能力

培養(yǎng)學(xué)生用外語交流專業(yè)知識的能力是專業(yè)外語教學(xué)的又一個重要目標(biāo)。國內(nèi)學(xué)生學(xué)習(xí)英語普遍存在“啞巴英語”的現(xiàn)象，即能夠聽懂但是不會表達(dá)，針對這一問題，教師可以在課堂上設(shè)計相應(yīng)的教學(xué)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)引導(dǎo)，鼓勵學(xué)生不要怕出錯，勇敢地把英語說出來。比如，我校生物技術(shù)專業(yè)英語每次上課為三個學(xué)時，如果這三個學(xué)時全部由教師來講授，學(xué)生必定會試聽疲勞，從而嚴(yán)重影響教學(xué)效果。我們在每次上課時安排1～2個學(xué)生用英語進(jìn)行PPT演講（每個學(xué)生5～8分鐘），要求學(xué)生對自己感興趣的生命科學(xué)領(lǐng)域的特定專題或熱點(diǎn)話題做PPT演講，這一環(huán)節(jié)進(jìn)行的時間不固定，由教師根據(jù)每次授課的具體情況自由安排，學(xué)生在這一環(huán)節(jié)的表現(xiàn)情況也將納入平時成績的評定參考。這樣的演講充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，枯燥的專業(yè)詞匯會深深地印在腦海中，同時，對于活躍課堂氣氛、提高學(xué)生的表達(dá)能力十分有效。

4.利用科技短文學(xué)習(xí)寫作

張元福等以“資源勘查工程”專業(yè)為例，探討了以科技論文寫作為導(dǎo)向的專業(yè)外語教學(xué)模式建構(gòu)。生物技術(shù)專業(yè)有其自身的特點(diǎn)，生物學(xué)研究有相對較長的實驗周期，本科生對科學(xué)研究的實際過程尚缺乏體驗。因此，科技論文寫作是生物技術(shù)專業(yè)外語本科教學(xué)中一個相對高級的目標(biāo)。筆者通過教學(xué)實踐發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)高水平的期刊，如《遺傳》《中國科學(xué)》《科學(xué)通報》等，選取其中一些簡單易懂的英文摘要作為寫作范例教學(xué)效果良好。這些已既保證了英文寫作水平，論文的中文摘要對于剛剛開始學(xué)習(xí)科技論文寫作的學(xué)生也非常有益。在初級階段，教師可以選摘其中比較典型的句式讓學(xué)生進(jìn)行翻譯練習(xí)，通過不斷的練習(xí)和鞏固，逐漸能夠進(jìn)行比較完整的表述，達(dá)到能獨(dú)立撰寫英文摘要的目標(biāo)。

專業(yè)外語是專業(yè)體系建設(shè)的必要組成，在大學(xué)英語教學(xué)中也扮演著重要角色，其目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生在專業(yè)基礎(chǔ)上的英語運(yùn)用能力，包括能夠用英語表達(dá)和交流專業(yè)知識，熟練閱讀國外專業(yè)文獻(xiàn)，并具有一定的科技論文寫作能力。目前專業(yè)外語教學(xué)中雖然存在一些問題，但只要學(xué)校、教師和學(xué)生給予足夠的重視，從教材選擇、考核方式、教學(xué)手段等方面，充分發(fā)揮教與學(xué)兩個方面的積極性、創(chuàng)造性，其教學(xué)質(zhì)量將會得到大幅提升。

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生物技術(shù)專業(yè)論文范文第3篇

一、課程教學(xué)內(nèi)容安排

生物工程的內(nèi)容十分豐富，有限的課時內(nèi)不能面面俱到地進(jìn)行較為深入的講授。因此，教師在教學(xué)內(nèi)容的安排上，既要保證突出重點(diǎn)內(nèi)容，又要兼顧知識內(nèi)容的全面性。此外，還需要引入一些學(xué)科前沿成果，以跟蹤迅速發(fā)展的生物技術(shù)的進(jìn)步。我們對于課程教學(xué)內(nèi)容的安排，特別注意了以下幾個問題。

1．組建課程模塊，合理安排教學(xué)內(nèi)容。以生物技術(shù)的應(yīng)用發(fā)展為導(dǎo)向，將本課程的教學(xué)內(nèi)容劃分成三部分：①緒論，介紹生物工程沿革及前沿。②生物技術(shù)基礎(chǔ)，詳細(xì)講述基因重組技術(shù)、蛋白質(zhì)和酶工程、細(xì)胞工程的基本原理，技術(shù)路線及特點(diǎn)，旨在幫助學(xué)生建立牢固的理論基礎(chǔ)、掌握相關(guān)技術(shù)的應(yīng)用方法。③生物技術(shù)的工程化應(yīng)用及發(fā)展，重點(diǎn)介紹發(fā)酵工程、生物醫(yī)藥工程和環(huán)境生物工程，通過多個與人類生存和發(fā)展密切相關(guān)的案例的教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生綜合知識的能力、融匯創(chuàng)新的能力。

2．讓學(xué)生了解生物工程學(xué)科的全貌。課程的緒論部分分別從生物工程的沿革、生物工程的原理及特點(diǎn)、生物技術(shù)的應(yīng)用及前沿發(fā)展、生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)所發(fā)揮的巨大的社會和經(jīng)濟(jì)影響力等角度進(jìn)行講授，幫助學(xué)生標(biāo)繪出一副生物工程的全貌圖：從基礎(chǔ)理論的研究突破、生物技術(shù)的應(yīng)用發(fā)展、到滲透至各國民經(jīng)濟(jì)主要領(lǐng)域中產(chǎn)生的巨大影響，期間產(chǎn)生的反作用又促進(jìn)生物學(xué)基礎(chǔ)理論的研究突破。這個過程周而復(fù)始地推動著社會的變革與進(jìn)步。

3．寬泛基礎(chǔ)知識面，強(qiáng)調(diào)理論聯(lián)系實際。生物工程是一個具有豐富學(xué)術(shù)內(nèi)容的領(lǐng)域，而本課程課時有限，不能詳盡地涉獵各個知識點(diǎn)，因此，如何設(shè)置課程內(nèi)容就成了影響教學(xué)效果的主要因素。本課程對基礎(chǔ)知識的教授強(qiáng)調(diào)的是“寬泛”而非“深入”，要求課程設(shè)置的基礎(chǔ)知識教學(xué)能夠滿足學(xué)生理解生物技術(shù)的基本原理即可，而對于生物技術(shù)的實踐應(yīng)用則給予了重點(diǎn)關(guān)注。課程堅持理論聯(lián)系實際，運(yùn)用綜合性案例，讓學(xué)生了解從基本原理出發(fā)到實踐應(yīng)用的過程，學(xué)習(xí)綜合應(yīng)用所學(xué)知識解決問題的方法，培養(yǎng)科學(xué)思維方式。

4．以生物技術(shù)的應(yīng)用為導(dǎo)向設(shè)置教學(xué)內(nèi)容，跟蹤學(xué)科前沿。在對課程的基本原理講授后，根據(jù)學(xué)生的工程專業(yè)教育背景和將來作為社會工作者的特點(diǎn)，我們引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)工程化應(yīng)用方法，這是更為重要的教學(xué)環(huán)節(jié)。這部分教學(xué)內(nèi)容占據(jù)了整個教學(xué)內(nèi)容的相當(dāng)大的比重。如，微生物發(fā)酵工程、細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)使生物技術(shù)產(chǎn)品實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化；生物醫(yī)藥工程中集中了生物技術(shù)研究的前沿方向和熱點(diǎn)，各種生物技術(shù)在此融合；環(huán)境生物工程致力于建立人類與環(huán)境的和諧關(guān)系，以實現(xiàn)社會的可持續(xù)發(fā)展。本課程分別選擇這些領(lǐng)域中的主要內(nèi)容作為重點(diǎn)講授部分，如轉(zhuǎn)基因動物制藥、單克隆抗體技術(shù)應(yīng)用、固定化酶技術(shù)及酶法分析、環(huán)境污染的生物治理等，安排了較多的教學(xué)時間，以使學(xué)生更好地了解生物技術(shù)的新進(jìn)展。

二、教學(xué)方法探討

生物工程學(xué)是生命科學(xué)與工程技術(shù)結(jié)合所形成的一門綜合性學(xué)科，基于研究對象（核酸、蛋白質(zhì)）及層次（分子、細(xì)胞、個體）不同構(gòu)建了不同的生物技術(shù)分支領(lǐng)域，同時基于應(yīng)用領(lǐng)域的不同也形成了各自富有特點(diǎn)的應(yīng)用技術(shù)，如生物醫(yī)藥領(lǐng)域中蛋白類藥物的生物構(gòu)建和生產(chǎn)、環(huán)境治理與保護(hù)中微生物的生物轉(zhuǎn)化過程技術(shù)等。由于教學(xué)內(nèi)容覆蓋面廣，為了提高教學(xué)效果，本課程在教學(xué)方法上進(jìn)行了以下幾個方面的探索。

（一）以生物技術(shù)原理為主線貫穿教學(xué)活動

本課程的教學(xué)活動以生物工程的原理為主線展開，形成了基因工程、蛋白質(zhì)和酶工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程等章節(jié)，以使學(xué)生在較短的時間內(nèi)掌握各種生物技術(shù)的原理和應(yīng)用方法。同時，通過對生物技術(shù)應(yīng)用較為深入的生物醫(yī)藥工程、環(huán)境生物工程等內(nèi)容的安排，培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)應(yīng)用對象的特點(diǎn)和要求綜合應(yīng)用所學(xué)理論知識的能力。

（二）理論聯(lián)系實際，引入案例教學(xué)

發(fā)酵工程是將生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的重要環(huán)節(jié)，包含了從菌種培養(yǎng)到制備合格產(chǎn)品的過程。［5］菌種決定著發(fā)酵生產(chǎn)工藝方法，發(fā)酵工程中高產(chǎn)菌種常常是采用生物技術(shù)方法構(gòu)建的。發(fā)酵過程調(diào)控是基于微生物的生命代謝過程，培養(yǎng)條件的變化可以影響代謝途徑。發(fā)酵產(chǎn)物的提取純化是依據(jù)待分離目標(biāo)物質(zhì)的特性及待分離目的產(chǎn)物和雜質(zhì)之間物性的差異來進(jìn)行的，是決定生產(chǎn)成本高低的關(guān)鍵因素。如果只是按照發(fā)酵工程的過程來講解技術(shù)基礎(chǔ)及過程應(yīng)用技術(shù)，涉及知識點(diǎn)多，知識點(diǎn)之間的相關(guān)性較弱，這對于剛開始接受專業(yè)課程教育的本科三年級同學(xué)來說，接受起來有一定的難度。而以具體物質(zhì)的發(fā)酵生產(chǎn)為例進(jìn)行分析，更為形象化，也容易被學(xué)生理解和接受。授課時，我們以紅霉素的生產(chǎn)為例，分析了工程菌的構(gòu)建方法與高密度發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用，基于組分分離要求的分離純化工藝方法的建立等，并將自己多年科研的成果結(jié)合至授課內(nèi)容中。僅就紅霉素的提取純化而言，工程菌的引入及發(fā)酵調(diào)控技術(shù)的成熟，使紅霉素發(fā)酵單位由原來的3000u／mL～5000u／mL大幅度提高至8000u／mL～10000u／mL，使得新分離技術(shù)的應(yīng)用成為現(xiàn)實。目標(biāo)產(chǎn)物的分離工藝由傳統(tǒng)的“板框過濾－溶劑萃?。?jīng)過中間體鹽的結(jié)晶純化”發(fā)展為“微濾膜過濾－（納濾膜濃縮）－層析分離－結(jié)晶純化”新的分離工藝。該工藝?yán)脤游霾僮鞯母叻蛛x效率實現(xiàn)了活性組分紅霉素A與雜質(zhì)組分紅霉素B、紅霉素C的分離；通過結(jié)晶過程中關(guān)鍵因素的調(diào)節(jié)，如結(jié)晶體系的組成及組成物的濃度變化、pH、溫度、攪拌等，實現(xiàn)對產(chǎn)品粒度和晶形的控制，從而獲得純度高、藥理活性強(qiáng)的產(chǎn)品。案例的分析過程加強(qiáng)了學(xué)生們的工程概念，如發(fā)酵產(chǎn)物的提取往往會涉及結(jié)構(gòu)相似組分的分離，其分離方法的選擇需兼顧分離效率高、分離條件溫和的要求；微生物發(fā)酵是純種培養(yǎng)過程，工程設(shè)備必須滿足無菌操作的基本要求，發(fā)酵罐需要具備良好的混合能力，較高的傳質(zhì)、傳熱速率，且不能對菌體產(chǎn)生剪切破化；藥物的晶形和粒度與藥物的生理活性相關(guān)，現(xiàn)代藥物質(zhì)量控制指標(biāo)除了純度和雜質(zhì)含量要求外，還有晶體的晶形粒度等結(jié)構(gòu)指標(biāo)要求；發(fā)酵產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)成本和社會成本概念等等。實現(xiàn)一個抗生素藥物的現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)需要融合現(xiàn)代基因工程、細(xì)胞工程、化學(xué)工程的知識。

（三）課堂講授與專題案例的調(diào)研相結(jié)合

本課程通過典型實例的剖析，加強(qiáng)了學(xué)生對基本原理的理解，并傳授了生物技術(shù)的應(yīng)用方法。我們時時跟蹤生物技術(shù)領(lǐng)域的發(fā)展，對授課案例進(jìn)行更新，以使教學(xué)內(nèi)容緊密聯(lián)系生物工程的新發(fā)展、新成果，體現(xiàn)該領(lǐng)域新技術(shù)、新水平，使學(xué)生感受到科學(xué)技術(shù)發(fā)展的巨大魅力，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。但是，本課程的教學(xué)課時有限，課堂上不可能對生物技術(shù)各領(lǐng)域均充分展開。為了彌補(bǔ)這一局限，本課程在教學(xué)上設(shè)置了“專題調(diào)研＋課堂談?wù)摗杯h(huán)節(jié)，把生物工程應(yīng)用專題案例的調(diào)研工作，以作業(yè)形式布置給學(xué)生去完成，并通過課堂討論及提交論文的方式加以考查。［6］專題論文的完成及交流以小組為單位進(jìn)行，教師組織學(xué)生組成學(xué)習(xí)小組，要求各學(xué)習(xí)小組在給定領(lǐng)域范圍內(nèi)對感興趣的專題進(jìn)行調(diào)研和論文的撰寫。教師在組織學(xué)習(xí)小組之時，就將學(xué)習(xí)小組兩兩結(jié)對，要求各小組在完成本組專題調(diào)研的同時，對結(jié)對小組的課題也進(jìn)行相應(yīng)調(diào)研，并作為主審方在課堂上對結(jié)對組的專題內(nèi)容設(shè)置提問，引導(dǎo)課堂討論，而其他同學(xué)則可以對自己感興趣的專題自由發(fā)表觀點(diǎn)。

本課程要求，小論文要按照《華東理工大學(xué)學(xué)報》的稿件規(guī)范撰寫，這也是對本科生撰寫科學(xué)論文的訓(xùn)練，是專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的一部分。這種“專題調(diào)研＋課堂談?wù)摗苯虒W(xué)模式，能讓學(xué)生自動參與多專題的調(diào)研學(xué)習(xí)，達(dá)到鞏固基礎(chǔ)知識、拓寬知識面、深化專業(yè)認(rèn)知的目的，同時能夠較全面地訓(xùn)練和檢驗學(xué)生專業(yè)文獻(xiàn)查閱、分析材料、歸納總結(jié)及思辨應(yīng)對的能力。實踐表明，這樣的學(xué)習(xí)方式效果突出。學(xué)生李曉陽在聽課小結(jié)中寫道：“分組演講、課程論文，每小組七八個人，不僅可以讓我們自己動手獲取知識，鍛煉了動手能力，還能夠培養(yǎng)我們團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力。只有分工合作才能把這項工作做好。”學(xué)生閆天一在小結(jié)中寫道：“老師講到了我國生物發(fā)酵工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，雖然我國（抗生素）產(chǎn)量居世界之首，但生產(chǎn)效率比較低、產(chǎn)品附加值低、污染嚴(yán)重，主要以半成品（原料藥）為主，這些都深深觸動了我。在化學(xué)制藥領(lǐng)域，我們?nèi)允且苑轮扑帪橹?。?1世紀(jì)，我想我們大學(xué)生的責(zé)任就是讓中國不僅是世界的工廠，也要成為研發(fā)的中心?！?/p>

三、結(jié)束語

生物技術(shù)專業(yè)論文范文第4篇

關(guān)鍵詞：生物技術(shù)制藥；雙語教學(xué)；改革

中圖分類號：G642.0文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

生物技術(shù)制藥具有發(fā)展迅速、國際通用性和可比性強(qiáng)的特點(diǎn)，生物技術(shù)制藥是國家的朝陽行業(yè)，發(fā)展前景巨大。它是當(dāng)前生命科學(xué)中發(fā)展最快并正在與其他學(xué)科廣泛交叉和滲透的前沿研究領(lǐng)域。重慶市醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展中長期規(guī)劃（2012-2020年）中明確生物制藥高端化，發(fā)展定位：建成西部地區(qū)重要的生物制藥創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化基地，到2020年，產(chǎn)值達(dá)到100億元。而生物制藥的高端化需要與國際接軌，培養(yǎng)國際創(chuàng)新型生物制藥學(xué)科研和教育人才顯得尤為重要。由兩江新區(qū)、韓國科學(xué)技術(shù)院、重慶理工大學(xué)共建的重慶理工大學(xué)兩江國際學(xué)院已于2012.11正式奠基，其中規(guī)劃生物制藥作為第二批入駐的專業(yè)，培養(yǎng)具有國際化視野和實踐背景的高層次復(fù)合型精英人才。雙語教學(xué)顯得尤為迫切，因此雙語教學(xué)是生物技術(shù)制藥學(xué)課程教學(xué)改革的重要內(nèi)容。我們開展生物技術(shù)制藥雙語課程的改革與實踐，可以有效地利用國外先進(jìn)的教育資源，創(chuàng)建與國際高新技術(shù)領(lǐng)域接軌的教育教學(xué)環(huán)境，使學(xué)生直接接觸本學(xué)科的世界先進(jìn)理論和技術(shù)，把握學(xué)科領(lǐng)域的最新研究成果，增強(qiáng)學(xué)生直接利用外語從事學(xué)習(xí)和開展初步研究的能力，增強(qiáng)學(xué)生的國際合作意識、國際交流能力和學(xué)術(shù)競爭力，從而為國家培育國際創(chuàng)新型生物制藥學(xué)科研和教育人才。

1、基本思路

優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，建立生物技術(shù)制藥創(chuàng)新型實驗教學(xué)平臺，突破傳統(tǒng)教學(xué)模式，開展啟發(fā)式教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)思維，充分利用現(xiàn)代化信息技術(shù)和教學(xué)工具，實施新的教學(xué)考核體系，建立完善的教學(xué)效果評價體系。

2 具體實施方案

2.1教學(xué)內(nèi)容改革

由于本科學(xué)生專業(yè)英語水平的限制，“雙語”教學(xué)中最容易出現(xiàn)教與學(xué)的脫節(jié)，部分雙語課程通過降低學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)來推行，勢必影響知識的完整性與全面性。首先生物技術(shù)制藥課程內(nèi)容是適合開展雙語教學(xué)的，但也有難度大的內(nèi)容用外語講解時學(xué)生難以理解的狀況。所以本課程在不降低甚至高于學(xué)科要求條件下，精心選擇國外專業(yè)教材，自編教輔材料。自編教材每年更新一次，著重用于擴(kuò)展補(bǔ)充新知識，同時結(jié)合課程結(jié)構(gòu)、教學(xué)方法手段的改革，進(jìn)一步利用現(xiàn)代教育技術(shù)，對課程內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整，有效調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，促進(jìn)學(xué)生外語水平提高和學(xué)習(xí)能力全面發(fā)展。

教學(xué)方法的改革

現(xiàn)代生物制藥是一門綜合性極強(qiáng)的學(xué)科，它的學(xué)習(xí)涉及到微生物學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)

基金項目：重慶理工大學(xué)高等教育研究項目（2010027）；重慶理工大學(xué)重大教學(xué)成果培育項目“生物技術(shù)制藥雙語課程建設(shè)與改革”

*通訊作者：姜和，重慶理工大學(xué)藥學(xué)與生物工程學(xué)院， E-mail

胞生物學(xué)、免疫學(xué)、生物化學(xué)、藥學(xué)等學(xué)科，內(nèi)容廣泛，術(shù)語繁多，高度抽象、難教難學(xué)，在教學(xué)方法上，強(qiáng)調(diào)通過上網(wǎng)課件及教師上課錄像而進(jìn)行的課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)，在課堂上，除傳統(tǒng)的課堂講授的方法外，還逐步增加啟發(fā)式、討論式和基于問題的研究式教學(xué)法的成份。如啟發(fā)式提問，即采用適時的停頓發(fā)問和引導(dǎo)啟發(fā)，再配合現(xiàn)代化信息技術(shù)和教學(xué)工具，提高學(xué)生理解力。除此以外，還加強(qiáng)學(xué)生實踐學(xué)習(xí)。例如指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗、組織學(xué)生到生物制藥公司參觀學(xué)習(xí)、現(xiàn)場組織學(xué)生對實際制藥過程進(jìn)行分析，保證學(xué)生所學(xué)知識的理解消化，增強(qiáng)其實踐應(yīng)用能力。以上方法手段，既保證了學(xué)生對生物制藥專業(yè)知識的獲取，又鍛煉了學(xué)生專業(yè)英語的聽說讀寫四會能力。

2.3 教學(xué)手段的改革 傳統(tǒng)與現(xiàn)代教學(xué)手段相結(jié)合，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)

傳統(tǒng)的板書在本系列課程的教學(xué)過程中是一直沿用和不可替代的方法。因為現(xiàn)代生物制藥學(xué)常涉及一些特有的專業(yè)名稱和實驗技術(shù)，在授課過程中除了用中、英文課件外，在黑板上根據(jù)需要隨時繪制簡要的技術(shù)線條圖是學(xué)生深刻理解某些實驗技術(shù)的有效方法。因此，在本系列課程的教學(xué)過程中，授課教師根據(jù)內(nèi)容的需要隨時在黑板上板書加以補(bǔ)充。

多媒體課件可以圖文并茂地全面系統(tǒng)地展示每次課的有關(guān)內(nèi)容，在現(xiàn)代生物制藥課程授課過程中應(yīng)用的特點(diǎn)是提供的信息量大、可圖文并茂地動態(tài)動畫、隨時階段總結(jié)有關(guān)內(nèi)容、通過縱向和橫向的對比可使難以理解的內(nèi)容得以簡化。將多媒體技術(shù)用于教學(xué)，一方面促進(jìn)了教學(xué)手段、教學(xué)方法的改革；另一方面激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性，便于生動形象地表述深奧抽象的理論知識，從而有效地改善了生物技術(shù)制藥雙語教學(xué)效果。

生物技術(shù)制藥教學(xué)團(tuán)隊基于校園網(wǎng)，依托于已建立的生物技術(shù)制藥教學(xué)網(wǎng)站，基本實現(xiàn)了教學(xué)、管理和設(shè)備等資源的網(wǎng)絡(luò)化，大大地提高了教學(xué)、實驗室建設(shè)和管理的水平。目前，團(tuán)隊主要教學(xué)人員均配有計算機(jī)和打印機(jī)等基本設(shè)備，且所有計算機(jī)均已連通學(xué)校的校園網(wǎng)，可以很方便地實現(xiàn)教學(xué)管理的自動化及網(wǎng)絡(luò)化?，F(xiàn)有的“生物技術(shù)制藥”課程網(wǎng)站主要內(nèi)容包括：教科書和參考書籍、實驗課程（中、英文）、課件、教學(xué)錄像、實驗技術(shù)、課后習(xí)題；包括分子生物學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、免疫學(xué)等相關(guān)基礎(chǔ)學(xué)科在內(nèi)的圖譜、PPT幻燈和視聽教材。

2.4 強(qiáng)化實驗教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生動手能力培養(yǎng)，以雙語實驗指導(dǎo)上實驗課

實驗教學(xué)作為生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)的重要組成部分，是培養(yǎng)合格生物技術(shù)人才的基本環(huán)節(jié)。目前，全國的生物技術(shù)制藥課程建設(shè)起步較晚，發(fā)展也不平衡，尤其是實驗教學(xué)更是薄弱環(huán)節(jié)，尚未形成特色與優(yōu)勢。因此，生物技術(shù)制藥實驗的教學(xué)改革已迫在眉睫。我們準(zhǔn)備充分利用重慶富進(jìn)生物有限公司、重慶前沿生物有限公司等實習(xí)基地，增加多種實驗課內(nèi)容。以驗證性實驗強(qiáng)化學(xué)生實驗基本技能的培養(yǎng)，設(shè)計性實驗培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，綜合性實驗強(qiáng)化學(xué)生的綜合分析能力。鼓勵學(xué)生在導(dǎo)師的科研課題下自行設(shè)計實驗方案，并在實驗教師的論證下自主開展實驗，充分調(diào)動學(xué)生參加實驗課的自覺性和實驗操作的主觀能動性，有效地促進(jìn)了學(xué)生科研能力的培養(yǎng)。學(xué)生在教師指導(dǎo)下，利用雙語實驗指導(dǎo)自主地進(jìn)行實驗操作，并要求實驗報告的實驗結(jié)果部分用英文撰寫，鍛煉其英文科技論文的寫作能力。因教學(xué)儀器、設(shè)備有限、選課人數(shù)較多，采用開放式教學(xué)，開課前廣泛征求建議，精心制訂分批教學(xué)計劃并到校園網(wǎng)上，讓學(xué)生自主選課。實驗教學(xué)采取以學(xué)生動手操作為主，教師指導(dǎo)為輔的授課方式，有些相對復(fù)雜的實驗，一般先要講解，然后做示范。課后認(rèn)真批改作業(yè)，發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正。

2.5 實施新的教學(xué)考核體系，建立了完善的教學(xué)效果評價體系

本課程的考核采取考試和其他考核相結(jié)合的方法進(jìn)行。根據(jù)雙語課程教學(xué)特點(diǎn)，將考核學(xué)生專業(yè)文獻(xiàn)翻譯、專業(yè)英語口語表達(dá)、實驗環(huán)節(jié)等。考核總分?jǐn)?shù)為100分，其中學(xué)生文獻(xiàn)翻譯占20%，課堂討論英語口語表達(dá)占10%，實驗教學(xué)環(huán)節(jié)考核成績占20%，期末考試成績占50%。通過這種考核方式，讓學(xué)生們更加具備自學(xué)與自我繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力，真正成為有一定國際化視野和國際化競爭能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。對教學(xué)效果采用多種評價方式，除了學(xué)校規(guī)定的學(xué)生的匿名評估和教學(xué)督導(dǎo)團(tuán)聽課評估兩個主要參考指標(biāo)，還嘗試通過座談會和問卷調(diào)查等形式，對這一改革的教學(xué)效果進(jìn)行大量調(diào)查。

3、教學(xué)成果

通過近三年的生物技術(shù)制藥雙語課程的教學(xué)改革與實踐，學(xué)生的綜合知識和綜合能力得到提高，實踐能力和創(chuàng)新能力得到培養(yǎng)。本教學(xué)團(tuán)隊教師指導(dǎo)的學(xué)生學(xué)術(shù)論文有15篇已被專業(yè)期刊錄用，其中論文《抗重組新型人角質(zhì)細(xì)胞生長因子變構(gòu)體單克隆抗體的研制》發(fā)表于國家級刊物《中華肝臟病雜志》；近年來本院畢業(yè)生學(xué)習(xí)成績優(yōu)異，考研上線率達(dá)16%，位居全校考研上線率之首，其中優(yōu)秀的畢業(yè)生考入中國藥科大學(xué)、浙江大學(xué)、沈陽藥科大學(xué)、武漢大學(xué)、中山大學(xué)、四川大學(xué)等國內(nèi)一流的高等學(xué)府。制藥工程專業(yè)的畢業(yè)生表現(xiàn)出較強(qiáng)的綜合能力和企業(yè)認(rèn)可的技術(shù)能力，培養(yǎng)的畢業(yè)生受到了用人單位的一致好評。另外，教學(xué)團(tuán)隊共發(fā)表教研論文20篇，自編教材4部；成功申報重慶市教研項目2項，校級教研項目4項。2009年“生物技術(shù)制藥”獲得國家級和省部級雙語示范課程。2011年生物制藥主干課程教學(xué)團(tuán)隊被評為校級優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊，2012年我院被評為重慶市生物醫(yī)藥實驗教學(xué)示范中心。

參考文獻(xiàn)

[1] 金晶，許東暉，梅雪婷，等. 生物技術(shù)制藥教學(xué)的改進(jìn)[J].藥學(xué)教育，2006，22（4）：36-38

[2] 肖斌，郭剛，毛旭虎，等. 生物技術(shù)制藥創(chuàng)新型實驗教學(xué)平臺的探索與實踐[J].現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生，2009，25（22）：3511-3512

生物技術(shù)專業(yè)論文范文第5篇

1．1實驗教學(xué)方面

驗證性實驗比例高達(dá)80～90%，而綜合性或設(shè)計性實驗比例很低或缺無;部分地方高校雖然設(shè)備更新很快，但不注重實驗內(nèi)容的開發(fā)，重硬輕軟;實驗師資隊伍不穩(wěn)定，加上學(xué)生多，分組大等因素，教學(xué)效果不佳;實驗考核環(huán)節(jié)簡化，缺乏對學(xué)生動手能力的測評．

1．2生產(chǎn)實習(xí)方面

高質(zhì)量的實習(xí)基地建設(shè)較為困難;實習(xí)內(nèi)容單一，難以滿足實綱的要求;實習(xí)指導(dǎo)教師相對缺乏，且隊伍不穩(wěn)定，難以滿足實習(xí)需要．

1．3畢業(yè)論文方面

選題開題一般安排在第七學(xué)期初進(jìn)行，時間較晚;選題面相對比較窄，雖然能夠滿足每生一題，但真正原創(chuàng)性的選題比例較低，驗證實驗論文選題比例偏高;另外，綜述性論文相對較多．

1．4課程見習(xí)方面

課程見習(xí)還沒有形成綜合課程見習(xí)體系，單門課程見習(xí)課時較少，多數(shù)是組織學(xué)生到企業(yè)參觀，對學(xué)生的要求也不高，一般只需完成一份參觀體會或調(diào)查報告即可，對課程見習(xí)的考核流于形式．

1．5社會實踐方面

很多地方性高校大學(xué)生的社會實踐活動由共青團(tuán)組織，沒有設(shè)立全校層面的管理和協(xié)調(diào)機(jī)制，不利于實踐活動的有效開展;部分地方高校未把該環(huán)節(jié)列入人才培養(yǎng)計劃，自主性較大，且考核不嚴(yán)格，也不能滿足全體學(xué)生參加，效果不明顯．另外，學(xué)生參與的社會實踐內(nèi)容與專業(yè)的關(guān)系往往不密切，僅僅停留在調(diào)查層面，缺乏專業(yè)性或者探究型的社會實踐．

1．6科技創(chuàng)新方面

多數(shù)地方性高校大學(xué)生科技創(chuàng)新活動沒有列入人才培養(yǎng)計劃，有的高校即使列入了人才培養(yǎng)計劃，也只是抵其它模塊的學(xué)分(譬如公選課學(xué)分)，而大部分學(xué)生參與科技創(chuàng)新的機(jī)會不多，且參與時間一般都在三年級以后，科技創(chuàng)新活動往往又歸屬于團(tuán)委管理，這種管理歸屬不當(dāng)，導(dǎo)致組織不力，考核不嚴(yán)，學(xué)生及指導(dǎo)教師的參與率均較低，不能培養(yǎng)大部分學(xué)生的科技創(chuàng)新能力。

2實踐教學(xué)體系的構(gòu)建與實踐

構(gòu)建完善的實踐教學(xué)體系，能夠有效地開展實踐教學(xué)，解決實踐教學(xué)中存在的突出問題．要體現(xiàn)“優(yōu)化課內(nèi)、強(qiáng)化課外、交叉融合、功能互補(bǔ)”，也要體現(xiàn)知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)，強(qiáng)調(diào)寬口徑專業(yè)教育和綜合能力培養(yǎng)，更要加強(qiáng)動手能力培養(yǎng)，重視應(yīng)用性技能培養(yǎng)，突出職業(yè)技能和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)．以專業(yè)實踐能力培養(yǎng)要求為主線，構(gòu)建全程實踐能力訓(xùn)練的教學(xué)體系，即構(gòu)建以實驗教學(xué)、知識應(yīng)用、素質(zhì)拓展、科技創(chuàng)新和社會實踐等模塊為載體的實踐能力培養(yǎng)體系，完善和豐富每個實踐教學(xué)平臺中的具體內(nèi)容．使實踐教學(xué)累計學(xué)分占總學(xué)分及課程實踐實驗教學(xué)學(xué)時占理論課總學(xué)時均達(dá)35%以上．

2．1實驗教學(xué)平臺

將生物技術(shù)專業(yè)的傳統(tǒng)實驗課程進(jìn)行有機(jī)整合，構(gòu)建實驗教學(xué)平臺，按照“基礎(chǔ)－應(yīng)用－綜合－創(chuàng)新”的四層設(shè)計思路，設(shè)計生物學(xué)基礎(chǔ)實驗、專業(yè)應(yīng)用實驗、綜合運(yùn)用實驗和創(chuàng)新設(shè)計性實驗等，深化專業(yè)知識的掌握，提高學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新能力．該平臺包含形態(tài)結(jié)構(gòu)模塊、生物分子與功能模塊和及生物技術(shù)專業(yè)實驗?zāi)K．在保證掌握基本知識、基本技能和基本實驗方法的前提下，減少驗證性實驗數(shù)量，增加設(shè)計性及綜合性實驗的開設(shè)比例，培養(yǎng)學(xué)生的實驗創(chuàng)新能力．該平臺由基礎(chǔ)交叉學(xué)科課程實驗、微生物學(xué)、生物化學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)課實驗及分子生物學(xué)、微生物工程學(xué)及生物技術(shù)大實驗專業(yè)技能實驗等共計15門實驗課程構(gòu)成，各門實驗課程既相互獨(dú)立，又交叉互補(bǔ)，實驗內(nèi)容得到優(yōu)化和整合．

2．2課程見習(xí)平臺

由動物生物學(xué)、植物生物學(xué)、食品微生物學(xué)等及生物制品學(xué)、生物技術(shù)制藥基礎(chǔ)、生物工程設(shè)備及生物工程下游技術(shù)等18門課程，構(gòu)成課程綜合見習(xí)平臺．每門課程設(shè)置9～12學(xué)時的課外實踐課程，各門課程根據(jù)內(nèi)容的相近和關(guān)聯(lián)性，實施單一或綜合課程見習(xí)．

2．3綜合實踐教學(xué)平臺

該平臺體現(xiàn)出基本理論與基本能力的協(xié)調(diào)、基礎(chǔ)與專業(yè)能力的融合、專業(yè)技能與綜合能力訓(xùn)練相結(jié)合的整體要求，以實踐教學(xué)全程化、實踐環(huán)節(jié)課程化為途徑，旨在培養(yǎng)學(xué)生的基本技能，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力、從業(yè)能力及創(chuàng)新精神．該平臺學(xué)生需修滿34學(xué)分．

2．3．1知識應(yīng)用模塊

按照生產(chǎn)見習(xí)與職業(yè)崗位、生產(chǎn)實習(xí)與就業(yè)、畢業(yè)論文及學(xué)年論文與實際需要相結(jié)合的原則，設(shè)置生產(chǎn)見習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、學(xué)年論文和畢業(yè)論文等實踐環(huán)節(jié)．對“實習(xí)”教學(xué)，積極主動地開發(fā)和建設(shè)校內(nèi)外優(yōu)質(zhì)實習(xí)基地及實踐教學(xué)基地，增加實習(xí)經(jīng)費(fèi)投入，保證實習(xí)時間和質(zhì)量;同時，充分利用學(xué)校與企業(yè)及科研院所的科研合作關(guān)系，加強(qiáng)與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)在人才培養(yǎng)方面的合作．實習(xí)期限由過去的6周增加到21周(一個學(xué)期)．該模塊學(xué)生需完成20學(xué)分．

2．3．2科技創(chuàng)新模塊

課外科技創(chuàng)新包括專業(yè)技能競賽、科技創(chuàng)新項目、科研論文等內(nèi)容．設(shè)置科技創(chuàng)新學(xué)分，鼓勵學(xué)生盡早參加科研和創(chuàng)新活動，以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和科研能力、技術(shù)開發(fā)能力，以及發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題能力和創(chuàng)新能力．本模塊學(xué)生需完成4學(xué)分．

2．3．3社會實踐模塊

積極鼓勵學(xué)生面向行業(yè)，走向社會，加強(qiáng)學(xué)生與社會生活生產(chǎn)實際的聯(lián)系，提高學(xué)生的社會服務(wù)意識，增強(qiáng)了解社會、適應(yīng)社會、服務(wù)社會的能力．主要在暑期進(jìn)行與生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)相關(guān)的市場調(diào)研，了解行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，掌握專業(yè)發(fā)展趨勢，提交產(chǎn)業(yè)調(diào)查或發(fā)展規(guī)劃建議報告．本模塊學(xué)生需完成2學(xué)分．

2．3．4素質(zhì)拓展模塊

素質(zhì)拓展計劃以培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)、精神品質(zhì)、身心健康和延伸專業(yè)能力為目標(biāo)，根據(jù)學(xué)生的個性差異和興趣愛好，通過實施厚德計劃、博學(xué)計劃、創(chuàng)新計劃、遠(yuǎn)航計劃、篤行計劃及鑄魂工程、治學(xué)工程、培英工程、勵志工程、溝通工程、心理工程，實現(xiàn)學(xué)生能力訓(xùn)練的規(guī)范化和全程化，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展．本模塊學(xué)生需完成8學(xué)分．

3結(jié)果

3．1實踐教學(xué)所占比重

生物技術(shù)專業(yè)實踐教學(xué)體系的構(gòu)建、完善及實施，為應(yīng)用型專業(yè)人才培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)．構(gòu)建的實踐教學(xué)體系中，實踐教學(xué)累計學(xué)分占總學(xué)分的比例為35．6%;專業(yè)課程實踐、實驗教學(xué)學(xué)時占理論課總學(xué)時的比例為38．8%。

3．2實施后的成效

1．實驗、見習(xí)及實習(xí)教學(xué)大綱得以完善．修訂完善了實驗教學(xué)大綱、課程見習(xí)及專業(yè)見習(xí)、實綱．

2．制度得到完善．形成了學(xué)年論文、畢業(yè)論文工作條例和考核等管理制度;完善了專業(yè)技能競賽辦法和科技創(chuàng)新獎勵激勵措施．

3．學(xué)生取得成績．該實踐教學(xué)體系實施后，學(xué)生的綜合素質(zhì)得到提高．2011～2013年該專業(yè)學(xué)生在河南省生物基礎(chǔ)實驗技能競賽中獲得一等獎3項，二等獎5項，三等獎6項;在第九屆挑戰(zhàn)杯贏響中原河南省大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽中獲得二等獎6項，三等獎12項;獲得國家級創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽項目7項;畢業(yè)數(shù)量逐年增加，該專業(yè)學(xué)生2011屆畢業(yè)生畢業(yè)率為12．2%，2012屆畢業(yè)率為16．4%，截止2014年4月15日，2013屆畢業(yè)率(包括錄稿)為16．9%．

3．3實施中存在的問題

1．時間保障．由于實踐教學(xué)往往需要占用較多的時間，因此，在不占用日常課堂教學(xué)時間的前提下，擠出時間來實施新的實踐教學(xué)體系規(guī)定的內(nèi)容，有時候占用了周末時間，使得學(xué)生略感學(xué)習(xí)緊張，產(chǎn)生抱怨情緒．

2．實習(xí)見習(xí)基地保障．實施中發(fā)現(xiàn)，沒有充足且與專業(yè)方向?qū)诘膶嵙?xí)、見習(xí)基地是阻礙新實踐教學(xué)體系實施的重要因素．