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關(guān)鍵詞:文冠果;生物特征;經(jīng)濟(jì)價(jià)值;發(fā)展前景
中圖分類號:S7-9 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1003-6997(2012)23-0051-03
1 文冠果的生物特征
1.1 生物特征
文冠果(Xan thoce rassor bi falia Bge)為無患子科文冠果屬(單種屬),又名文冠樹、屬落葉灌木,文冠果又叫文官果、崖木瓜,在植物分類學(xué)中屬于無患子科的樹木。文冠果為落葉喬木,樹高可長到8 m高,樹干可長到1 m粗;冠幅可達(dá)9 m;葉為羽狀復(fù)葉,互生;花瓣上帶有黃色或紅色的斑點(diǎn),許多小花組成20 cm長的大型圓錐花序,著生在枝條的頂端,花期4~5月,果期8~9月。圓形的蒴果很大,秋天成熟時(shí)黑色的果實(shí)開裂,露出黑亮的種子。樹皮灰褐色,粗糙條裂;小枝幼時(shí)紫褐色,有毛,后脫落。
1.2 習(xí)性
文冠果喜光,耐半陰,具有抗旱、耐瘠薄特性,根系入土深,主根發(fā)達(dá),萌蘗能力強(qiáng),生長速度快,屬水土保持先鋒樹種。對土壤適應(yīng)性很強(qiáng),平原、溝壑、丘陵、黃土地和巖石地上都能生長,耐鹽堿,在撂荒地、沙荒地、粘土地都能生長。一年生苗主根深1 m以上,有較大的側(cè)根20多條,但不耐水澇,在低濕地不能正常生長。在土壤疏松的地方根深可達(dá)10~20 m,能夠吸收土壤深層水分。
文冠果抗寒能力強(qiáng),在氣溫-41.4 ℃的能安全越冬??购的芰軓?qiáng),在年降水量僅100 mm的沙漠戈壁地區(qū)也有散生野生樹木。但能夠生長發(fā)育的地方并不等于它的最佳生長條件,而以肥沃、深厚、疏松、濕潤而通氣良好的土壤生長好,海拔700~1 800 m、土層深厚的黃綿土和黑壚土上、背風(fēng)向陽、光照充足,是文冠果的最佳生長環(huán)境,果實(shí)體積大,產(chǎn)量較高。
文冠樹是我國北方的珍稀樹種,天然分布于北緯33°~46°、東經(jīng)100°~125°,秦嶺、淮河以北,內(nèi)蒙古以南,東起遼寧,西至青海,南至河南及江蘇北部。生于海拔52~2 260 m處的荒山坡、溝谷間和丘陵地帶。集中分布在甘肅、內(nèi)蒙古、陜西、山西、河北等地,遼寧、吉林、河南、山東等省均有少量分布。
2 經(jīng)濟(jì)價(jià)值
文冠果是我國特有的樹種,是北方特有的優(yōu)良木本油料樹種,其種子含油量為35 %~40 %,素有“北方油茶”之稱。據(jù)權(quán)威部門檢測結(jié)果表明:文冠果種子含油率達(dá)30.8 %,去殼后種仁含油率高達(dá)66.39 %,含蛋白質(zhì)25.75 %,粗纖維1.6 %,非氮物質(zhì)3.73 %,文冠果油中不飽和脂肪酸含量高達(dá)94 %,其中亞油酸占36.9 %。符合國家Ⅰ級食用油標(biāo)準(zhǔn),屬上等食用油。油和花粉可制成高級美容護(hù)膚品。因此,文冠果是中國特有的木本油料植物,有北方油茶之稱,社會經(jīng)濟(jì)效益重大。
文冠果全身都是寶,具有非常高的食用價(jià)值、藥用價(jià)值、觀賞價(jià)值和生態(tài)價(jià)值,是樹木中的國寶,園林中的奇葩。它是我國特有的優(yōu)良木本油料樹種,又是珍貴的旅游觀賞植物,也是優(yōu)良的木材樹種、水土保持樹種和常用中藥材,而且具有適應(yīng)性強(qiáng)、抗逆能力卓越、壽命高達(dá)千年的優(yōu)點(diǎn)。文冠果開發(fā)潛力很大,種仁營養(yǎng)成分極為豐富,可作為極品食用油和清潔生物柴油;產(chǎn)量高,生產(chǎn)能力優(yōu)異;枝、葉、干、根、花都有獨(dú)特作用;升值途徑多,開發(fā)潛力巨大;市場銷路好,經(jīng)濟(jì)效益高。
2.1 文冠果結(jié)實(shí)早,油質(zhì)高
在播種當(dāng)年就有花芽形成,2~3年即可開花結(jié)果。項(xiàng)目種植“文冠二號”長枝型品種,2年生園就有3 000 kg/hm2左右產(chǎn)量,5年生園可達(dá)4 500 kg/hm2以上。8~10年后株產(chǎn)20~30 kg,個(gè)別單株達(dá)50 kg,產(chǎn)種子30 000~37 500 kg/hm2以上。
文冠果籽實(shí)含油量特別高,出油率30.8 %。文冠果油不飽和脂肪占92 %以上,其中:油酸52.8 %、亞油酸39.4 %。文冠果含不飽和脂肪較為穩(wěn)定,比南方山茶油高3 %~8 %,是超特級的高級保健食用油。文冠果油較橄欖油、花生油比較,其飽和脂肪的含量比橄欖油低1.78倍,比花生油低1.9倍。它的品質(zhì)優(yōu)于花生油、芝麻油,其保健作用也是色拉油、橄欖油等無法比擬的。
隨著人們生活水平的提高,人們的保健意識不斷增強(qiáng),食用不飽和脂肪含量高的油料成為人們預(yù)防肥胖癥和心腦血管疾病的主要保健措施。因此,近年來,北京及各大城市市場涌現(xiàn)出大量的橄欖油、山茶油及花生油。城市居民的食用油正在由大豆油、調(diào)和油、色拉油向花生油、茶油、橄欖油轉(zhuǎn)移。2006年春節(jié),北京市場橄欖油和山茶油的銷售量占食用油銷售總量的16.8 %,花生油的銷售量占食用油總銷售量的43.6 %。橄欖油的平均售價(jià)51元/500 mL;山茶油的平均售價(jià)32元/500 mL;花生油7.5元/500 mL。按本方案中文冠果種子8元/kg計(jì),文冠果成品油的出廠價(jià)可在16~25元/500 mL之間定價(jià),利潤空間較大,市場競爭力強(qiáng)。
2.2 文冠果油是高級藥,更是天然保健品
文冠果油比一般油料的浸透力強(qiáng),是生產(chǎn)高級美容護(hù)膚品的首選原料油。同時(shí),文冠果油具有消化血液脂質(zhì)物,軟化血管,消除血栓質(zhì),阻斷皮下脂肪形成,降低血脂、膽固醇的特效作用,對心腦血管疾病有特別顯著的預(yù)防和治療效果。文冠果油過去在藥店里曾經(jīng)論滴賣配藥。形成產(chǎn)業(yè)化后必定是制藥行業(yè)的重要原料。文冠果樹花期較早,花芳香、含蜜量大,有豐富的還原糖,是北方早春的蜜源植物。對心腦血管疾病有特別顯著的預(yù)防和治療效果。其油分中亞油酸是中藥“益壽寧”的主要成分,國內(nèi)已開發(fā)出“亞油酸滴丸”,專門用于預(yù)防和治療高血壓、高血脂等病癥,常期食用文冠果油具有極好的醫(yī)療和保健作用。
2.3 文冠果的果殼及枝、葉的價(jià)值
文冠果殼有兩大價(jià)值。一是提取糠醛的原料,工業(yè)用途廣泛;二是生產(chǎn)治療泌尿系統(tǒng)疾病,如小孩尿床、大人尿頻尿滴,男性前列腺肥大、炎癥等藥品的原料。目前,文冠果殼市場價(jià)4元/kg,且供不應(yīng)求。每畝文冠果可產(chǎn)與種子同等量的果殼。即上述按產(chǎn)種子量測算的效益應(yīng)增加50 %經(jīng)濟(jì)效益,才是文冠果果實(shí)的實(shí)際產(chǎn)值。
文冠果枝干是治療風(fēng)濕病的特效藥物,可生產(chǎn)口服“風(fēng)濕靈”或提取濃縮生產(chǎn)“風(fēng)濕貼膏”。文冠果葉具有消脂功效,可生產(chǎn)減肥茶等減肥飲品。文冠果每年修剪的枝葉及冬天文冠果的落葉都可收集利用。目前文冠果枝葉的價(jià)格是4元/kg。每年每畝文冠果枝葉的收入約為種子收入的10 %,該收入可用于購買農(nóng)家肥料并支付管理人員及勞動工人的工資。
綜上所述,文冠果全身是寶,經(jīng)濟(jì)價(jià)值十分可觀,市場前景廣闊良好。種上文冠果,等于搖錢樹。
2.4 文冠果是高雅的觀賞植物
花期長可持續(xù)近一個(gè)月左右,是城市園林綠化、河道兩岸、高速公路和鐵路綠化帶建設(shè)的理想的綠化旅游觀光樹種之一,也可作為庭院觀賞植物,大中型盆景植物,可人工控制樹型,創(chuàng)造各種奇景,具有瘦、拙、艷、香的特點(diǎn),具有很高的觀賞價(jià)值。其樹質(zhì)堅(jiān)硬,紋理美觀,具有很大的綜合開發(fā)潛力。文冠果樹也特別耐寒,在-41℃尚能安全過冬。
2.5 文冠果木材堅(jiān)硬質(zhì)密,色澤棕褐,紋理美觀,可制作高檔家具及農(nóng)具
在延安、甘肅隴東,農(nóng)村老人認(rèn)為文冠果木對身體健康有利,常用于修制煙袋鍋。文冠果木材、根材是上好的雕刻材料,在農(nóng)村,常以文冠果木為原料,雕刻成小老虎、小獅子或小碾子,用于拴小孩。迷信的觀點(diǎn)認(rèn)為,具有避邪氣、驅(qū)鬼怪的功能。小孩頭疼腦熱,他們會將小老虎用水煮,取少許湯給小兒服用,這可能與文冠果的藥用價(jià)值有關(guān)。
2.6 文冠果葉飲料。文冠果樹嫩葉經(jīng)燜炒加工后可替代茶葉作飲料、清涼爽口
小文冠果是優(yōu)質(zhì)蜜源植物,花期較早,花期較長,花芳香、含蜜量大,有豐富的還原糖,是北方早春的蜜源植物。
文冠果被老百姓稱為一次投入千年受益的“鐵桿莊稼”。文冠果結(jié)實(shí)早、產(chǎn)量高,種植三年即可掛果,水澆地產(chǎn)種子1 500~3 000 kg/hm2,按10元/g計(jì)算,產(chǎn)值15~45千元/hm2;五至七年后,進(jìn)入盛產(chǎn)期,產(chǎn)種子7 500~15 000 kg/hm2,產(chǎn)值15~30萬元/hm2;八至十年后,進(jìn)入高產(chǎn)期產(chǎn)種子22 500~37 500 kg/hm2,產(chǎn)值45~75萬元/hm2。
3 發(fā)展前景
3.1 文冠果開發(fā)有了突破性的進(jìn)展
1996年文冠果的研究取得突破的進(jìn)展,發(fā)現(xiàn)文冠果全身都是寶,具有非常高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和園林觀賞價(jià)值,是樹木中的國寶,園林中的奇葩。特別是中醫(yī)藥多年的使用及近年來的研究、化驗(yàn)分析和應(yīng)用,讓人們對文冠果有了更進(jìn)一步的認(rèn)識。
至2003年山西、陜西、湖北、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅和河南的文冠果栽培總面積約25萬hm2,其中內(nèi)蒙古赤峰市翁旗中部分布有1 800 hm2保存較完整的人工文冠果林(40年左右)。至2008年,甘肅、陜西、內(nèi)蒙古、山西、遼寧、吉林和山東等地相繼建立起文冠果基地[1]。
進(jìn)入新世紀(jì)以來,各國經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速發(fā)展,能源緊缺日益加劇,石化能源不僅面臨枯竭,且對環(huán)境污染與對生態(tài)破壞所造成的惡果已日益顯露出來。因此,發(fā)展清潔能源和包括生物質(zhì)能源在內(nèi)的可再生能源受到廣泛重視。國家林業(yè)局和中國石油天然氣股份有限公司正是在這一大背景下,于2007年聯(lián)合實(shí)施“林油一體化”生物柴油原料林示范基地建設(shè)項(xiàng)目。該項(xiàng)目在全國選擇了四個(gè)樹種資助其大面積發(fā)展,文冠果是被選中的北方地區(qū)唯一樹種。因此,文冠果一下子又紅火起來,出現(xiàn)了一籽難求的局面,沉寂多年的文冠果再次復(fù)蘇。種子的市場價(jià)格也由20世紀(jì)80年代的1元/kg發(fā)展到2008年秋季的160~200元/kg。
2006年12月21日,來自中國改革前沿溫州的谷飛云,早早就嗅到了文冠果的商機(jī),投資300萬元,注冊成立了陜西文冠果業(yè)科技開發(fā)有限公司,專業(yè)從事文冠果生態(tài)經(jīng)濟(jì)林基地建設(shè)、生物能源和生物制藥等資源的開發(fā)、新產(chǎn)品研發(fā)及產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售等綜合性的投資。
3.2 文冠果是理想的可生物能源
2008年內(nèi)蒙古被納入國家林業(yè)局全國生物質(zhì)能源林基地建設(shè)示范省份,計(jì)劃建設(shè)400萬畝文冠果原料基地。內(nèi)蒙古是文冠果最適宜生長省份之一,無論是氣候、土壤、海拔,還是地貌特征都與文冠果的生物學(xué)特性相吻合,適宜大規(guī)模種植。內(nèi)蒙古不僅有豐富的荒山荒地適宜種植文冠果,而且群眾了解文冠果生長特性、具有一定管理和栽培技術(shù),有規(guī)模發(fā)展該項(xiàng)目的潛在優(yōu)勢。
2009年,國家林業(yè)局和中國石化公司選擇了內(nèi)蒙古赤峰、甘肅蘭州、新疆阿克蘇等城市作為生物質(zhì)油料資源的開發(fā)備選點(diǎn),與法國開發(fā)署合作開展《中法生物柴油合作項(xiàng)目》。國務(wù)院將以生物柴油為代表的生物能源列入國家中長期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展中長期發(fā)展規(guī)劃綱發(fā)展項(xiàng)目,到2020年,使生物燃料消費(fèi)量占到全部交通燃料的15 %左右,國家發(fā)改委《可再生能源中長期發(fā)展計(jì)劃》提出2010年生物燃料年替代石油200萬t,2020年生產(chǎn)料年替代石油1 000萬t。
3.3 阿拉善盟有得天獨(dú)厚的自然條件和悠久的文冠果種植歷史
阿拉善盟屬我國西部干旱荒漠地區(qū),氣候干燥少雨,光照充足,晝夜溫差大,土地面積廣闊,是文冠樹適生優(yōu)勢區(qū)域之一。在阿拉善盟的孿井灘示范區(qū)崇慶寺、昭化寺現(xiàn)有胸徑15~20 cm文冠果兩株,估算已有100年以上樹齡。同時(shí)在阿拉善盟的頭道湖、哈什哈、伊克爾、吉蘭太等地現(xiàn)有數(shù)十株樹齡較長的文冠果樹,目前結(jié)果性狀穩(wěn)定,豐產(chǎn)性良好。
3.4 先進(jìn)科技是促進(jìn)文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)
阿拉善盟沙舟紅農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限責(zé)任公司是一家與河南省農(nóng)科院合作的院企合作企業(yè)之一。公司自2009年成立以來,以農(nóng)科院獲得多項(xiàng)國家技術(shù)專利的“實(shí)用型、多功能”簡易育苗溫室的制作工藝和配套的工廠化育苗技術(shù)為基礎(chǔ),結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,實(shí)施了蔬菜、油葵、西瓜等作物的工廠化育苗生產(chǎn)和栽培試驗(yàn)、示范項(xiàng)目并獲得成功。
三年來公司的科研人員針對文冠果這一適合阿拉善盟發(fā)展的珍優(yōu)經(jīng)濟(jì)樹種,利用現(xiàn)有的設(shè)備和技術(shù)及當(dāng)?shù)卣滟F的品種資源開展了大量的品種選育和科研工作,特別是國內(nèi)首創(chuàng)的“文冠果誘導(dǎo)生根、工廠化容器育苗、活體移栽、四季栽培”技術(shù)取得重大突破,該技術(shù)通過容器育苗使苗木根系完整、粗壯強(qiáng)健的特點(diǎn),克服了文冠果苗怕傷根的缺點(diǎn),破解了移栽成活率低的難題。該技術(shù)的主要特點(diǎn)是帶基質(zhì)整體移栽,成活率達(dá)100 %,而且打破了季節(jié)限制,在春夏秋整個(gè)生長期都可種植。在文冠果豐產(chǎn)栽培方面運(yùn)用“合理密植、整形修剪、花前花后施肥、疏花疏果和果實(shí)膨大期管理五大技術(shù)措施”破解了文冠果“千花一果”的致命難題。
文冠果容器育苗及高產(chǎn)栽培技術(shù)的突破,完全可以克服文冠果苗木移栽難成活和植樹季節(jié)受限等諸多嚴(yán)重缺陷,可將苗木移栽成活率提高到98 %、植樹時(shí)間延長100 d以上。另外,不僅可以彌補(bǔ)阿拉善盟沒有大型文冠果育苗基地的缺憾,而且還將使我盟的文冠果育苗走在全國前列。如果文冠果容器育苗技術(shù)在我國林木育苗領(lǐng)域全面推廣應(yīng)用,將會大大提高我國文冠果造林質(zhì)量,對我國北方文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來革命性影響。為我盟的文冠果規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
今后隨著文冠果容器育苗技術(shù)的應(yīng)用和實(shí)施,將會在阿拉善盟文冠果產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;l(fā)展進(jìn)程中,發(fā)揮重要作用。2012年培育出文冠樹容器苗20萬株,推廣種植133.33 hm2;以后每年培育千萬株,推廣種植6 666.67 hm2以上;十年即可建成百萬畝文冠果生物質(zhì)能源林。百萬畝文冠果生物質(zhì)能源林建成后,每年可增加農(nóng)民收入數(shù)億元,每年可生產(chǎn)生物柴油20萬t,產(chǎn)生數(shù)億元的經(jīng)濟(jì)效益,而且文冠果樹齡可達(dá)千年,將產(chǎn)生巨大的社會效益和生態(tài)效益。
3.5 研究和開發(fā)價(jià)值高
文冠果油是文冠果資源上的一種最有研究價(jià)值和開發(fā)前途的產(chǎn)物,文冠果油油酸、亞油酸的含量占到了90 %以上,所以其營養(yǎng)價(jià)值較好,是一款值得開發(fā)的高檔食用油。另外,油酸、亞油酸目前在醫(yī)藥行業(yè)也得到了廣泛的重視,開發(fā)出許多國家特效新藥。同時(shí)對超聲波輔助提取文冠果油進(jìn)行的氣質(zhì)鑒定結(jié)果發(fā)現(xiàn)含有丙丁酚。丙丁酚通過抑制低密度脂蛋白的合成、促進(jìn)其降解,有效降低低密度脂蛋白膽固醇水平;同時(shí)也降低了高密度脂蛋白;還有抗氧化劑作用,所以也是值得提取研究的活性成分。文冠果種仁中含有生理活性物質(zhì)--文冠果皂甙,對于人體有積極作用。目前對其在生理功能方面的報(bào)道還不是很多,對其結(jié)構(gòu)以及作用機(jī)理也沒有徹底搞清楚,所以,文冠果皂甙具有可觀的潛在的開發(fā)應(yīng)用前景。
3.6 國際生物能源應(yīng)用廣泛。
自20世紀(jì)80年代以來,美國、法國、意大利等相繼成立了專門的生物柴油研究機(jī)構(gòu),投入了大量的人力物力,生物柴油已成為新能源研制和開發(fā)的熱點(diǎn)。而在生物柴油原料的選擇上以植物油脂為主,即所謂的能源植物。目前,世界上許多國家都開始開展能源植物的栽種研究,并通過引種栽培,建立起新的能源基地,一次滿足對能源結(jié)構(gòu)調(diào)整和生物質(zhì)能源需求的需要。專家認(rèn)為,生物能源將成為未來持續(xù)能源重要部分,到2015年,全球總能耗將有40 %來自生物能源。因此,林業(yè)生物質(zhì)能源產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有廣闊的開發(fā)利用前景。
關(guān)鍵詞:生物技術(shù);應(yīng)用;前景
1生物技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀
在我們生活的各個(gè)方面都會涉及到生物技術(shù),可見,生物技術(shù)的應(yīng)用范圍非常廣,無論是食品加工,還是農(nóng)業(yè)生產(chǎn),都大量應(yīng)用了生物技術(shù)。隨著生物技術(shù)的不斷發(fā)展,公眾越來越認(rèn)可生物技術(shù)。我們從生物技術(shù)的概念、應(yīng)用領(lǐng)域和發(fā)展困境等幾個(gè)方面對生物技術(shù)的發(fā)展前景進(jìn)行展望。1.1生物技術(shù)的概念界定。生物技術(shù)是一種高新技術(shù),隨著生物技術(shù)的不斷發(fā)展,人們對于生物技術(shù)的認(rèn)可度越來越高,而且,在很多行業(yè)中,人們越來越重視生物技術(shù)的應(yīng)用,因?yàn)樵谄髽I(yè)的發(fā)展過程中,生物技術(shù)為企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了更多的機(jī)會和可能性。生物技術(shù)的應(yīng)用實(shí)質(zhì)就是對生命體進(jìn)行加工,使生命體的價(jià)值能夠充分地發(fā)揮出來。生物技術(shù)不僅僅是研究性的學(xué)科,更重要的它是一門實(shí)踐性的學(xué)科。
1.2生物技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域
生物技術(shù)的應(yīng)用范圍非常廣泛,像農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品安全等方面,都大量的應(yīng)用了生物技術(shù),從這里我們就可以看出生物技術(shù)有一個(gè)非常廣泛的應(yīng)用前景。生物技術(shù)應(yīng)用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,可以使農(nóng)作物產(chǎn)量提高,而且,利用生物技術(shù)可以開發(fā)出新的品種,使農(nóng)業(yè)技術(shù)更上一層樓,使資源得到充分的利用。在食品行業(yè)中應(yīng)用生物技術(shù),可以解決食品的保鮮問題。在醫(yī)療衛(wèi)生方面應(yīng)用生物技術(shù),可以開發(fā)出新的藥材,治療更多的疾病,為醫(yī)學(xué)帶來新的發(fā)展空間。生物技術(shù)應(yīng)用在環(huán)保方面,可以合理地分配和利用資源,減少我們生活中的污染。
1.3生物技術(shù)應(yīng)用困境
確實(shí),生物技術(shù)的發(fā)展為我們的生活帶來了很多的改善,然而,在生物技術(shù)的發(fā)展過程中卻并不是一帆風(fēng)順的,需要跨越千難萬險(xiǎn)。發(fā)展生物技術(shù)確實(shí)為我們的生活帶來了很多的方便,與此同時(shí),它也給我們增加了風(fēng)險(xiǎn)因素。公眾是否信賴生物技術(shù)的發(fā)展,主要依據(jù)就是這項(xiàng)技術(shù)在未來的發(fā)展過程中擁有多大的空間。所以,我們必須建立生物技術(shù)發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)評估制度,以便讓人們在應(yīng)用生物技術(shù)的時(shí)候獲得最大的利益,造成最小的風(fēng)險(xiǎn)。
2生物技術(shù)的發(fā)展前景
生物技術(shù)具有非常廣泛的發(fā)展前景,如果想要使生物技術(shù)具有更加廣闊的發(fā)展空間,我們就必須不斷創(chuàng)新技術(shù),發(fā)展機(jī)制,尋找更多的產(chǎn)業(yè)合作等。
2.1生物技術(shù)的技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新
生物技術(shù)的發(fā)展?jié)撃芊浅4?,特別是在技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)研發(fā)方面具有非常大的潛能。我們發(fā)展生物技術(shù)的前提就是人們的基本生活,生物技術(shù)的發(fā)展就是為了更好地解決人們在生活中遇到的各種問題,滿足人們更多的需求。無論哪個(gè)國家,發(fā)展生物技術(shù)都是具有自己的民族特色的,所以,在面對生物技術(shù)的技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新的問題時(shí),我們就要立足于我國的基本國情,清楚地了解我們國家的需求。除此之外,還要積極地吸收和借鑒國外的先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),注重培養(yǎng)人才,開展經(jīng)驗(yàn)交流會。在面對創(chuàng)新的問題上,我們必須要有自己的立場和原則,按部就班地實(shí)行我們的計(jì)劃,這是一個(gè)長期的發(fā)展過程,不是一蹴而就的事情,所以要按照規(guī)律踏踏實(shí)實(shí)地實(shí)現(xiàn)生物技術(shù)的技術(shù)創(chuàng)新。
2.2生物技術(shù)的評估機(jī)制的完善
生物技術(shù)的評估機(jī)制包括很多方面,像把握市場的發(fā)展動向,分析生物技術(shù)的應(yīng)用前景,調(diào)查社會對于生物技術(shù)的認(rèn)可度。在建立和逐漸完善評估機(jī)制的過程中,不僅需要企業(yè)的參與,還需要政府的參與。首先,政府應(yīng)該提供資金的支持和援助,其次,不斷完善法律制度,可以有法可依,對生物技術(shù)的發(fā)展做出整體的規(guī)劃,促進(jìn)生物技術(shù)健康有序地發(fā)展,使企業(yè)獲得最大的利益。再次,市場的感知能力要提升,應(yīng)該深刻認(rèn)識到生物技術(shù)為我們帶來的風(fēng)險(xiǎn)和帶給我們的經(jīng)濟(jì)利益。發(fā)展生物技術(shù)是具有一定的風(fēng)險(xiǎn)的。如果我們?yōu)樯锛夹g(shù)的發(fā)展投入了大量的人力、物力、財(cái)力,最后卻造成非常大的風(fēng)險(xiǎn),那么公眾對于生物技術(shù)的認(rèn)可度就會大大降低。因此,我們必須完善生物技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)評估制度,促進(jìn)生物技術(shù)不斷向前發(fā)展。
2.3生物技術(shù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)合作
關(guān)鍵詞:環(huán)境生物技術(shù) 污染治理 環(huán)境保護(hù) 發(fā)展前景
中圖分類號:X505 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1007-3973(2013)004-093-02
1 前言
環(huán)境污染問題是當(dāng)前世界所面臨的四大難題之一,我國也將環(huán)保作為基本國策之一,主要應(yīng)用于環(huán)境污染治理的環(huán)境生物技術(shù)也得到了與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展。生物技術(shù)作為高新技術(shù)之一已經(jīng)具有悠久的歷史,而由環(huán)境工程技術(shù)與現(xiàn)代生物技術(shù)相互結(jié)合所形成的新興學(xué)科即環(huán)境生物技術(shù)只是在上世紀(jì)末期才在歐美發(fā)達(dá)區(qū)域萌芽,但其能在短時(shí)期內(nèi)得到飛速的發(fā)展,成為了兼具環(huán)境效益、經(jīng)濟(jì)效益并能有效解決當(dāng)前復(fù)雜環(huán)境污染問題的方式之一。環(huán)境生物技術(shù)的核心是微生物學(xué)的過程,其主要研究內(nèi)容有:污染物微生物的降解技術(shù)、環(huán)境污染的監(jiān)控技術(shù)、環(huán)境友好材料生物的合成技術(shù)、污染場地生物的監(jiān)測技術(shù)以及固體廢物的強(qiáng)化處理技術(shù)等,因此環(huán)境生物技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)在環(huán)境污染治理、監(jiān)控以及監(jiān)測等環(huán)節(jié)之中的重要應(yīng)用手段。筆者主要從污染水、廢氣與固體廢棄物的處理與凈化、生物監(jiān)測技術(shù)以及化學(xué)農(nóng)藥污染清除等方面論述環(huán)境生物技術(shù)研究進(jìn)展,并探討其在相關(guān)方面的發(fā)展前景。
2 環(huán)境生物技術(shù)的研究進(jìn)展
2.1 污水的凈化處理
現(xiàn)代污水凈化處理技術(shù)便是運(yùn)用微生物的新陳代謝功能將污水凈化,目前主要有生物膜法、活性污泥法、厭氧生物處理法以及自然生物處理法等。污水之中的有毒成分十分復(fù)雜,其包括各種氰化物、酚類、有機(jī)磷、有機(jī)酸、重金屬、醇及醛等,微生物通過自身的活動可以促使污水之中的有毒物轉(zhuǎn)化為有益的無毒物,從而有效清除污水的毒害作用。固定化細(xì)胞與固定化酶技術(shù)是生物凈化污水的酶工程技術(shù),微生物細(xì)胞是固定化酶反應(yīng)器,運(yùn)用制備固定化酶的方式把微生物細(xì)胞加以固定則可催化一系列生化反應(yīng);固定化酶則可通過化學(xué)鍵合法或者物理吸附法將水溶性酶與固態(tài)的不溶性載體相互融合,使酶成為保持催化活性但不溶于水的衍生物,因此固定化細(xì)胞與固定化酶可有效地對廢水之中的無機(jī)金屬毒物及有機(jī)污染物進(jìn)行凈化處理。我國運(yùn)用固定化細(xì)胞技術(shù)來降解合成洗滌劑中的表面活性劑直鏈烷基苯磺酸鈉的凈化技術(shù)取得進(jìn)展,對于 (LAS)100mg/L的污水降解率及酶活性保存率均處于90%以上。除此之外,美國從土壤中分離的厭氧菌能夠有效地將毒性較強(qiáng)的化合物轉(zhuǎn)化為乙醇及醋酸鹽等化工原料,還利用氰化物細(xì)菌來進(jìn)收集水中的銅、鋅等重金屬,使水凈化之后得到循環(huán)利用。
2.2 廢氣的凈化處理
氣態(tài)污染物的生物凈化主要先有氣相到液相的轉(zhuǎn)換過程,再在液相中利用微生物對其進(jìn)行吸附降解,而其纏上的代謝物則溶入液相、析出至空氣中或者成為細(xì)胞代謝能源或者細(xì)胞物質(zhì)。近期來,生物技術(shù)對廢氣的凈化處理方法有將煤的物理選煤技術(shù)之一的浮選法與微生物處理技術(shù)相互結(jié)合,進(jìn)而將黃鐵礦與煤進(jìn)行分離而實(shí)現(xiàn)脫硫的目的。荷蘭與德國運(yùn)用生物膜過濾器凈化含硫化氫的廢氣,控制率高達(dá)90%以上;捷克斯洛伐克于上世紀(jì)末在其北部的煤礦中用氧化亞鐵硫桿菌脫褐煤中硫,平均能夠脫去23.4%的有機(jī)硫以及78.5%的無機(jī)硫;美國運(yùn)用CB1菌株能夠成功地脫離18%-47%的有機(jī)硫,都是生物技術(shù)研究進(jìn)展中廢氣凈化處理的成功實(shí)例。
2.3 固體廢棄物生物處理技術(shù)
固體廢棄物主要來源于城市生活、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及污水處理后的剩余污泥。目前為止,固體廢棄物生物處理方式主要有掩埋、囤積、焚燒以及利用生物技術(shù)等,其中生物技術(shù)能夠?qū)⒐腆w廢棄物進(jìn)行資源化、無害化以及減量化的處理,培養(yǎng)微生物使廢渣轉(zhuǎn)化為含氨基酸及蛋白質(zhì)的有益物質(zhì),從而使其變?yōu)橛欣谵r(nóng)田的改良土壤肥料。除此之外,微生物堆肥是一種可分為厭氧發(fā)酵法與需氧性堆制法的堆肥方法,厭氧發(fā)酵法包括高溫生物發(fā)酵法以及沼氣發(fā)酵法,主要是利用厭氧微生物造肥使得固體廢棄物無害化;需氧性堆制法是在通氣的條件下依靠需氧性微生物活動的高溫堆肥方式,例如設(shè)置堆肥工廠對城市垃圾廢料進(jìn)行集中處理并使其在高溫環(huán)境之中進(jìn)行發(fā)酵。
2.4 生物監(jiān)測技術(shù)
傳統(tǒng)的環(huán)境生物技術(shù)的監(jiān)測方法主要有:利用發(fā)光細(xì)菌快速地監(jiān)測環(huán)境有毒有害物質(zhì)、Ames實(shí)驗(yàn)監(jiān)測物質(zhì)的致癌性及突變性、通過水中藻類生物種類數(shù)量的測定來進(jìn)行物質(zhì)的酶性監(jiān)測以及水質(zhì)監(jiān)測以及利用糞便污染指數(shù)及細(xì)菌總數(shù)來對水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測等。上述生物監(jiān)測技術(shù)在檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)以及操作模式上已逐漸成熟,而隨著環(huán)境生物技術(shù)的不斷發(fā)展與進(jìn)步,多種分子工具也被運(yùn)用到生物的監(jiān)測技術(shù)之中,主要有核酸探針、生物芯片與生物傳感器、生物免疫檢驗(yàn)、病毒監(jiān)測、PCR以及單細(xì)胞電泳等,這些監(jiān)測方法具有靈敏、快速、試驗(yàn)周期短以及特異性較強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn),因此被廣泛應(yīng)用于環(huán)境生物的監(jiān)測技術(shù)之中。
3 環(huán)境生物技術(shù)的發(fā)展前景
3.1 完善環(huán)境污染治理
環(huán)境生物技術(shù)處理污染物的產(chǎn)物多數(shù)穩(wěn)定持效、無毒無害,并且有效地避免了污染物的多次轉(zhuǎn)移,使得污染的資源得以重新利用并強(qiáng)化環(huán)境的自凈能力,因此環(huán)境生物技術(shù)以其效率高、速度快、成本低、消耗少以及無二次污染的優(yōu)點(diǎn)成為了當(dāng)今世界環(huán)保應(yīng)用中最為廣泛及重要的技術(shù)。環(huán)境生物技術(shù)在污染治理方面的完善在初步階段已取得發(fā)展,但在深入工程階段還存在較大的進(jìn)步空間,活性污泥法與生物膜法相互結(jié)合、厭氧與好癢工藝技術(shù)相結(jié)合的污水處理技術(shù),無害無毒化的生產(chǎn)工藝以及完善高效的自動化系統(tǒng)是今后環(huán)境生物技術(shù)在污染治理方面的主要發(fā)展方向。除此之外,高活性脫硫菌種的研制與培養(yǎng)、微生物脫硫技術(shù)對廢氣處理的運(yùn)用還需配合清潔生產(chǎn)技術(shù)的研究,并考慮到充分利用微生物降解產(chǎn)物的有效途徑,從而為人類生活提供更多能源。
3.2 加強(qiáng)生物檢測手段
隨著科技的發(fā)展進(jìn)步,環(huán)境生物污染的檢測應(yīng)向更全面、更快捷及更靈敏的方向發(fā)展,分子生物技術(shù)可以分析污染的來源、探索環(huán)境污染物質(zhì)的轉(zhuǎn)化及降解規(guī)律以及檢測污染致突變的原因,其將在研制開發(fā)生物傳感器方面發(fā)揮強(qiáng)大的作用。生物傳感器可以有效地滿足對環(huán)境實(shí)際情況實(shí)施連續(xù)自動的需求,并可判斷環(huán)境污染發(fā)展的趨勢,從而盡早地采取預(yù)防措施。
3.3 與其它技術(shù)相結(jié)合
環(huán)境生物技術(shù)與其他科學(xué)技術(shù)之間的相互結(jié)合可有效地提升處理效率及增強(qiáng)處理效果,與此同時(shí),電子計(jì)算機(jī)的使用也能為生物技術(shù)處理工藝實(shí)現(xiàn)自動化,還可有助于數(shù)學(xué)模擬研究的發(fā)展。例如將聲、光、電與生物處理技術(shù)相結(jié)合對有毒有害高濃度難降解的有機(jī)廢水進(jìn)行處理可以取得良好效果,電化學(xué)的高級氧化、光催化氧化以及輻射分解等都是生物技術(shù)與其他技術(shù)之間相互整合開發(fā)的新型處理技術(shù),而這些工藝與設(shè)備組合的模塊化轉(zhuǎn)變是環(huán)境生物技術(shù)發(fā)展的新方向。
4 結(jié)語
綜上所述,環(huán)境生物技術(shù)在自然界環(huán)境中發(fā)揮強(qiáng)大的凈化功能的同時(shí),還對改善現(xiàn)時(shí)環(huán)境污染難題以及提升世界整體環(huán)境質(zhì)量水平起到了不可或缺的作用。隨著當(dāng)前世界經(jīng)濟(jì)不斷的發(fā)展以及環(huán)境污染治理的需求,環(huán)境生物技術(shù)的成果已逐漸地滲透進(jìn)產(chǎn)業(yè)化與商品化的發(fā)展之中,各國對生物技術(shù)在環(huán)境領(lǐng)域內(nèi)的運(yùn)用開展了規(guī)模巨大的科研活動,并成功地研究開發(fā)了諸多環(huán)境生物技術(shù)及其產(chǎn)品,并被廣泛地應(yīng)用于各項(xiàng)環(huán)境污染治理問題之中。環(huán)境生物技術(shù)具有非常廣闊的市場前景,在未來的社會發(fā)展中將發(fā)揮出愈來愈重要的作用。
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1.1基因工程
基因工程是基于分子遺傳學(xué)的理論建立的,又叫做DNA重組技術(shù)。對于來源不同的基因,基因工程根據(jù)預(yù)先設(shè)計(jì)的藍(lán)圖,借助于分子及微生物學(xué),按照現(xiàn)代化的方式,實(shí)現(xiàn)雜種DNA分子的體外構(gòu)建,通過活細(xì)胞的有效導(dǎo)入,完成生物遺傳特性的全新轉(zhuǎn)變,從而達(dá)到獲得新品種的目的。在現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展中,基因工程是關(guān)鍵組成,食品的包裝、保藏等多個(gè)環(huán)節(jié),都可以將該技術(shù)應(yīng)用其中,實(shí)現(xiàn)包裝材料的改變,達(dá)到降低食品生產(chǎn)成本的目的。同時(shí),將基因工程應(yīng)用于食品貯藏中,既是一種貯運(yùn)方式的創(chuàng)新,也能獲得食物貯藏期的有效延長。以延熟番茄為例,該種食物的生產(chǎn)就應(yīng)用到了轉(zhuǎn)基因技術(shù),以調(diào)控乙烯合成途徑這一辦法來使乙烯的合成得到有效抑制,達(dá)到番茄延遲成熟、貯藏期延長的效果。
1.2細(xì)胞工程
細(xì)胞工程中涉及多項(xiàng)生物學(xué)理論,既包括現(xiàn)代細(xì)胞生物學(xué),也包括發(fā)育、遺傳學(xué),更對分子生物學(xué)方法進(jìn)行了運(yùn)用。作為一種生物工程技術(shù),細(xì)胞工程基于人們的需求,按照預(yù)先的設(shè)計(jì),實(shí)施細(xì)胞層次的遺傳操作,對細(xì)胞內(nèi)含物進(jìn)行重組,對細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行重組,從而實(shí)現(xiàn)生物功能以及生物結(jié)構(gòu)的科學(xué)轉(zhuǎn)變。通俗來講,細(xì)胞工程主要是完成新物種的快速繁殖,在實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的過程中,有效應(yīng)用了組織培養(yǎng)、細(xì)胞培養(yǎng)等生物學(xué)辦法,引入了基因移植技術(shù)、核質(zhì)移植技術(shù)等多項(xiàng)技術(shù)。作為一種科學(xué)研究辦法,生物工程的多個(gè)領(lǐng)域都可以看到細(xì)胞工程的滲入。在食品工業(yè)發(fā)展中,細(xì)胞工程更是得到了廣泛的科學(xué)利用。
1.3酶工程
在生物技術(shù)中,酶工程也是不可缺少的一種技術(shù),主要實(shí)現(xiàn)的是物質(zhì)轉(zhuǎn)化。就酶本身而言,是具有一定催化作用的,在生物反應(yīng)器內(nèi),利用酶的這一作用,就可以實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。
1.4發(fā)酵工程
在生物技術(shù)組成中,發(fā)酵工程同樣是不可缺少的。在發(fā)酵工程中,借助現(xiàn)代工程技術(shù)辦法,通過對微生物特定功能的科學(xué)利用,實(shí)現(xiàn)對某一生產(chǎn)環(huán)節(jié)的有效控制,或是就此產(chǎn)生一種新的需求物質(zhì)。
2生物技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用分析
2.1肉類食品中的生物技術(shù)
在肉類食品生產(chǎn)中,通過生物技術(shù)的科學(xué)應(yīng)用,既可以施行對肉類食物資源的有效改造,又能夠?qū)崿F(xiàn)對肉類傳統(tǒng)加工工藝的創(chuàng)新,從而使肉制品功能得到進(jìn)一步增加、肉類加工深度得到更大提升,推動肉類生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
2.2果蔬保鮮中的生物技術(shù)
現(xiàn)階段,在果蔬保鮮技術(shù)中應(yīng)用較為廣泛的就是化學(xué)殺菌劑以及冷藏的處理方式了,然而,這樣做也存在著很大的弊端。一方面,使用化學(xué)殺菌劑,果蔬中的殘留會對食用者的健康造成一定威脅;另一方面,化學(xué)殺菌劑的長期使用,植物病原菌也會出現(xiàn)抗藥性。鑒于此,需要用另一種果蔬保鮮處理方式來取代現(xiàn)在應(yīng)用較為廣泛的化學(xué)殺菌劑,而且,新的果蔬保鮮處理還最好是對人體健康沒有毒害威脅的,同時(shí)又具有高效防腐效用的,生物保鮮技術(shù)就能夠很好的滿足這一要求,國內(nèi)外都加強(qiáng)了對這一保鮮技術(shù)的研究。據(jù)相關(guān)研究顯示,茄子保鮮中應(yīng)用木霉發(fā)酵液能達(dá)到極好的保鮮效果。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),在20℃至25℃的貯藏溫度范圍內(nèi),茄子果實(shí)如果被木霉發(fā)酵液處理,可以保鮮貯藏長達(dá)20天。
2.3飲品中的生物技術(shù)
在飲品生產(chǎn)中應(yīng)用生物技術(shù),不僅可以使飲品的風(fēng)味得到有效改變,也會使飲品品質(zhì)發(fā)生變化,對于產(chǎn)品質(zhì)量的提升發(fā)揮著良好的效果。因此,在飲品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,生物技術(shù)的應(yīng)用是非常廣的。據(jù)相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),在南瓜汁乳酸發(fā)酵飲料生產(chǎn)中,以5%的乳酸菌接種量1:1.75的南瓜漿和水配比,分別向里添加7%以及0.05%的蔗糖、蛋白糖,給以40℃以及8小時(shí)的發(fā)酵條件,由此得到的飲品,不僅可以保持穩(wěn)定的外觀,還有著酸甜適中的獨(dú)特口感,深受大眾歡迎。
2.4食品添加劑中的生物技術(shù)
當(dāng)前,科技術(shù)發(fā)展日新月異,在食品添加劑生產(chǎn)中,生物技術(shù)發(fā)揮著無可替代的作用,成為新型生產(chǎn)技術(shù)。在各種食品添加劑生產(chǎn)中,如何更好利用生物技術(shù),成為國際研究熱點(diǎn)。國內(nèi)這方面的研究,也取得了一定成績。比如在牛奶生產(chǎn)中,尤其是在雙乙酸奶味香精生產(chǎn)中,可利用雙乙酸乳酸乳桿菌進(jìn)行發(fā)酵。向發(fā)酵液中,添加一定量的CuS04,可增加雙乙酸活性,而添加一定量的0.1%檸檬酸鈉,可抑制雙乙酸還原酶。因此,制備的奶味香料,具有雙乙酸的純正奶油香味。
2.5食品包裝中的生物技術(shù)
現(xiàn)階段,在食品工業(yè)發(fā)展中,食品包裝也更多的應(yīng)用到了生物技術(shù)。而且,在包裝食品毒理檢測以及食品的防腐方面,生物技術(shù)應(yīng)用也取得了效果。
2.6食品檢測中的生物技術(shù)
評價(jià)食品品質(zhì)、開展食品質(zhì)量監(jiān)督、實(shí)施食品生產(chǎn)監(jiān)控、加強(qiáng)食品研究等,在食品檢驗(yàn)的多個(gè)環(huán)節(jié),生物技術(shù)檢測都得到了較好的應(yīng)用。尤其是在食品衛(wèi)生檢測環(huán)節(jié),生物技術(shù)的應(yīng)用為提升食品質(zhì)量做出了重要貢獻(xiàn)。比如,對于蔬菜食品,可以通過免疫分析、活體生物分析等生物技術(shù)辦法來檢測藥物殘留。同時(shí),在藥物殘留檢測環(huán)節(jié),利用生物芯片技術(shù)也能獲得準(zhǔn)確的結(jié)論。再如,對于食品中是否含有病毒污染的檢測,通過核酸聚合酶連鎖反應(yīng)這一生物技術(shù),可以在短時(shí)間內(nèi)擴(kuò)增DNA和RN斷,從而獲得需要的檢測數(shù)量。除此之外,將基因工程應(yīng)用于食品檢測,通過DNA指紋技術(shù),食品原料是否摻假就可以準(zhǔn)確的鑒定出來。而且,通過DNA指紋技術(shù),也能判斷出牛奶飲品中是否含有微量毒素。
3生物技術(shù)應(yīng)用于食品工業(yè)的前景展望
在高新技術(shù)中,生物技術(shù)雖然興起沒有多長時(shí)間,但卻在社會生產(chǎn)發(fā)展的多個(gè)領(lǐng)域得到了越來越廣泛的應(yīng)用。對于全球性重點(diǎn)關(guān)注的問題,如能源問題、污染問題、糧食問題等,都可以通過生物技術(shù)的應(yīng)用得到科學(xué)的解決。可以說,生物技術(shù)出現(xiàn)而帶來的種種經(jīng)濟(jì)、社會效益是無法預(yù)估的。而隨著生物技術(shù)的繼續(xù)發(fā)展,將其運(yùn)用于食品工業(yè),也必然會出現(xiàn)更加廣闊的發(fā)展空間。
4結(jié)語
【關(guān)鍵詞】生物制藥;現(xiàn)狀;發(fā)展
生物制藥研發(fā)是建立在基因工程、蛋白質(zhì)工程、抗體工程、細(xì)胞工程等現(xiàn)代工程的基礎(chǔ)上,其基本原理是對微生物DNA進(jìn)行重組,從而提高藥性和營養(yǎng)價(jià)值,降低副作用的藥物。生物制藥是生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)的綜合體。生物制藥產(chǎn)業(yè)具有高投資、高風(fēng)險(xiǎn)、高回報(bào)等特點(diǎn),造成其產(chǎn)業(yè)門檻較高,想要促進(jìn)我國制藥產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步,必然需要全面認(rèn)識到其發(fā)展現(xiàn)狀及其問題,從而不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和制藥技術(shù)。
一、生物制藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
根據(jù)中國藥科大學(xué)的譚淑華教授所說可知,以全球生物技術(shù)藥物品種為整體,美國是全球藥物品種的63%,歐洲是全球藥品的25%,日本占7%。隨著生物制藥技術(shù)的不斷發(fā)展,生物技術(shù)藥物在制藥產(chǎn)業(yè)中的市場股份持續(xù)增加,我國生物制藥產(chǎn)業(yè)也越來越重視生物制藥技術(shù)的研發(fā)。
生物制藥技術(shù)是高科技新興產(chǎn)業(yè),經(jīng)過幾十年的努力,我國生物制藥技術(shù)研發(fā)在干擾素、疫苗、生長因子等方面取得一定成就,并且運(yùn)用到生物制藥產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)中,而對于腫瘤、心血管疫病等藥物研究方面也取得一定成就。我國要清楚的認(rèn)識到生物制藥技術(shù)是處于發(fā)展初級階段,隨著我國政府對生物科學(xué)技術(shù)的大力支持,我國生物制藥技術(shù)不斷發(fā)展,在未來的5~10年內(nèi),我國獲得SFDA批準(zhǔn)上市的生物技術(shù)藥物達(dá)到20多種,并且其中部分新藥走入國際市場,形成以克隆抗體為核心的生物制藥產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈,增加我國在全球生物技術(shù)藥品研發(fā)的影響力,縮短與先進(jìn)發(fā)達(dá)國家的差距。
二、我國生物制藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題
我國生物制藥產(chǎn)業(yè)近幾十年來雖然取得一定的成就,具有很大的發(fā)展?jié)摿?,但是由于發(fā)、展并不成熟,其生產(chǎn)鏈存在一定的漏洞,阻礙我國生物制藥產(chǎn)業(yè)更好、更快的發(fā)展。一是我國生制藥技術(shù)發(fā)展仍不成熟,生物技術(shù)藥品創(chuàng)新能力較弱;二是市場投入并不樂觀,我國研發(fā)的新型生物技術(shù)藥品的市場投入并不順利,在全球生物技術(shù)藥品中的成分更是微乎其微;三是我國制藥生技術(shù)研發(fā)與國際脫節(jié);四是生物藥品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不合理等。
三、我國生物制藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建議
我國生物制藥技術(shù)在未來的幾十年內(nèi)會為我國農(nóng)業(yè)、醫(yī)療保健等行業(yè)帶來天翻地覆的變革,為生物制藥產(chǎn)業(yè)提供廣闊的市場空間,逐漸增加我國生物制藥產(chǎn)業(yè)在全球市場的影響力。
1.優(yōu)化生產(chǎn)方式
我國的醫(yī)療發(fā)展具有悠久的歷史,為我國生物制藥產(chǎn)業(yè)提供豐富的藥物資源,我國中醫(yī)療效在國際上都具有很大影響力,為我國生物制藥產(chǎn)業(yè)走進(jìn)國際市場打下基礎(chǔ)。我國生制藥產(chǎn)業(yè)面臨全球生物制藥技術(shù)日新月異的特點(diǎn),必須建立具有自身特點(diǎn)的生物制藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)營方式。例如中草藥生產(chǎn)模式,利用天然無污染的純植物藥物資源,研究其發(fā)酵、酶化等過程將其有效成分進(jìn)行提取,并將現(xiàn)代生物技術(shù)運(yùn)用到相關(guān)產(chǎn)業(yè),擴(kuò)大具有中國特色生物制藥產(chǎn)業(yè)的市場規(guī)模。
2.產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展趨勢
隨著我國生物制藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,其新藥的研發(fā)必然成為其研發(fā)的重點(diǎn)。我國政府與高校應(yīng)該加重對生物制藥技術(shù)人才的培育,并為其建立先進(jìn)的生物制藥研發(fā)中心和工作崗位,并將其研發(fā)中心與制藥企業(yè)相結(jié)合,建立其相輔相成的關(guān)系,有利于新藥的研發(fā)與市場推廣,然后企業(yè)之間強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,建立技術(shù)、生產(chǎn)同盟,相互之間取長補(bǔ)短,在各自擅長的領(lǐng)域中發(fā)揮自己的優(yōu)勢,以最低的成本獲取最高的利潤,增加各自的競爭實(shí)力,創(chuàng)建雙贏的局面。例如將技術(shù)含量較高的生制藥技術(shù)研發(fā)轉(zhuǎn)接給具有技術(shù)實(shí)力的小型制藥企業(yè),降低新藥開發(fā)成本的同時(shí),也在縮短研發(fā)周期,從而加快技術(shù)轉(zhuǎn)化生產(chǎn)力的周期,促進(jìn)生物制藥產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化。再加上國家政府的大力扶持,通過宏觀調(diào)控的手段和財(cái)力、物力、人力的支持,必然會加快我國生物制藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐。
3.擴(kuò)大生物制藥產(chǎn)業(yè)的市場規(guī)模
生物制藥產(chǎn)業(yè)是生物技術(shù)、醫(yī)療技術(shù)等多種技術(shù)向融合的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè),其發(fā)展不僅僅依賴生物技術(shù)的研發(fā),與相關(guān)領(lǐng)域技術(shù)的研發(fā)也影響其發(fā)展前進(jìn)的步伐,例如信息技術(shù)、圖像處理技術(shù)等新型技術(shù)。計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)與生物分子技術(shù)的結(jié)合,有利于生物技術(shù)新藥品的研發(fā),并且利用模擬系統(tǒng),可以更好的研發(fā)新藥的效用,大大降低新藥研發(fā)的成本,因此新技術(shù)與生物技術(shù)的結(jié)合有助于縮短生物制藥產(chǎn)業(yè)新藥的研發(fā)周期,提高新藥的功效和安全性能。生物技術(shù)與信息技術(shù)相結(jié)合,有助于生物制藥產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展。
4.研發(fā)模式的創(chuàng)新和重點(diǎn)突破
傳統(tǒng)的生物技術(shù)藥品的研發(fā)模式已經(jīng)落后于時(shí)代,不再適用于生物制藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?,F(xiàn)今的研發(fā)模式已經(jīng)從傳統(tǒng)的范范合成,普遍篩選的簡單研發(fā)模式轉(zhuǎn)化為具有針對性、重點(diǎn)性的先導(dǎo)化合物的篩選、優(yōu)化、評估等先進(jìn)研發(fā)模式。將藥物
近幾年我國生物制藥技術(shù)的不斷進(jìn)步,我國生物制藥產(chǎn)業(yè)逐漸與國際生物制藥市場接軌,我國在未來十年生物制藥技術(shù)研發(fā)的計(jì)劃中以人源治療單克隆抗體、反義藥物、基因治療藥物、可溶性蛋白質(zhì)工程藥物、核酸藥物、細(xì)胞治療等領(lǐng)域作為重點(diǎn)研發(fā)對象。例如借助蛋白質(zhì)工程技術(shù)研發(fā)新藥;反義寡核苷酸藥物的研發(fā);結(jié)合基因工程技術(shù)的先進(jìn)性,研發(fā)新藥物;發(fā)現(xiàn)新藥物的研發(fā)方向和資源;據(jù)調(diào)查市場上抗體藥物中人源抗體藥物占據(jù)20%,但是臨床藥物實(shí)驗(yàn)卻占據(jù)50%,因此人源抗體具有很大的市場開發(fā)潛力等。
結(jié)束語:
綜上所述,生物制藥產(chǎn)業(yè)是21世紀(jì)的新興產(chǎn)業(yè),其具有很大的發(fā)展?jié)摿?。隨著各個(gè)相關(guān)領(lǐng)域技術(shù)的進(jìn)步和我國政府的大力支持,我國生物制藥產(chǎn)業(yè)必然會取得更大的成就。在未來的發(fā)展過程中重視生產(chǎn)方式和研發(fā)模式的優(yōu)化創(chuàng)新,順應(yīng)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展趨勢,擴(kuò)大生物制藥產(chǎn)業(yè)的市場空間和新藥研發(fā)的重點(diǎn)突破等方面的改進(jìn),為我國生物制藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)建良好的生存空間,挖掘生物制藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿?,縮短與先進(jìn)國家生物制藥技術(shù)的差距,爭取將我國生物制藥產(chǎn)業(yè)與國際接軌,增強(qiáng)我國生物制藥產(chǎn)業(yè)綜合實(shí)力。
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