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(一)田園風(fēng)光型旅游產(chǎn)品。
這類產(chǎn)品是以鄉(xiāng)村自然風(fēng)光作為獨(dú)特的旅游資源,以田園風(fēng)情、自然景觀等為主要產(chǎn)品。隨著鄉(xiāng)村旅游的快速崛起和發(fā)展,旅游者漸漸熱衷于更具鄉(xiāng)土氣息和人文情懷的特色旅游。一些條件比較好的山野村莊、民族村寨,因?yàn)樽匀画h(huán)境優(yōu)美靜謐,加上精心設(shè)計(jì)的特色旅游活動(dòng),吸引了大批需要緩解壓力、放松心情、度假休閑的城市居民和國(guó)內(nèi)外游客。田園風(fēng)光型旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā),應(yīng)注意的是要把多個(gè)個(gè)體的鄉(xiāng)村系統(tǒng)的加以組合,使之連成線、形成片,這樣不僅能夠避免因單個(gè)村寨空間小,游客大量涌入帶來(lái)環(huán)境資源的破壞,還能延長(zhǎng)游客的游覽時(shí)間,形成比較獨(dú)立的鄉(xiāng)村游覽景觀,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的進(jìn)一步發(fā)展。
(二)參與體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品。
這類產(chǎn)品的特點(diǎn)是游客可以直接參與到當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村活動(dòng)中去,親身體驗(yàn)真實(shí)的農(nóng)家生活,這類旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)要以當(dāng)?shù)孛袼孜幕癁橹行?,一般為一日游或周末游。開(kāi)展的具體活動(dòng)要深入挖掘當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村文化特色,多開(kāi)發(fā)一些參與性強(qiáng)、體驗(yàn)性強(qiáng)的產(chǎn)品,如種植、插秧、栽花、割稻、鋤草、施肥、、擠牛奶、捕魚(yú)蝦、放牧、采摘果實(shí)、收割農(nóng)作物、制作農(nóng)家食品等能夠展現(xiàn)鄉(xiāng)村真實(shí)生活,營(yíng)造鄉(xiāng)土氛圍,體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕?,增加娛?lè)性、知識(shí)性的產(chǎn)品,以達(dá)到打造精品、擴(kuò)大知名度、吸引游客的目的。
(三)鄉(xiāng)風(fēng)民俗型旅游產(chǎn)品。
這類產(chǎn)品的特點(diǎn)是讓游客充分感受鄉(xiāng)村獨(dú)具特色的鄉(xiāng)土文化和民俗風(fēng)情。在目前旅游市場(chǎng)走向觀光度假、體驗(yàn)式度假發(fā)展的趨勢(shì)下,鄉(xiāng)風(fēng)民俗型旅游產(chǎn)品具有很好的市場(chǎng)發(fā)展前景。各地鄉(xiāng)村可以充分利用本地民俗特色,利用節(jié)事慶典來(lái)開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品??可降泥l(xiāng)村可以舉辦蘋(píng)果節(jié)、葡萄節(jié)等,海邊的漁村可以舉辦垂釣節(jié)、鮮魚(yú)節(jié)、螃蟹節(jié)等,按時(shí)間來(lái)說(shuō)也可以有春季的賞花節(jié),夏季的蔬菜節(jié),秋季的采摘節(jié),春節(jié)前后的美食節(jié)等內(nèi)涵豐富的經(jīng)典節(jié)事。此外,鄉(xiāng)村旅游還可以和政府機(jī)關(guān)、知名企業(yè)等合作,舉辦各式的慶典活動(dòng),吸引更多的游客來(lái)旅游參與。
二、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)營(yíng)銷策略
(一)廣告營(yíng)銷。
鄉(xiāng)村旅游地的進(jìn)行必要的宣傳和推廣,旅游者才能更好的了解鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。廣告的作用不言而喻,傳播范圍廣,傳播速度快,具有較強(qiáng)的影響力和吸引力,而且廣告的方式多樣,會(huì)給人留下很深的印象。通過(guò)一定的媒體傳播,把鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品傳遞給更多的人群,擴(kuò)大鄉(xiāng)村旅游地的知名度,使更多的人產(chǎn)生旅游的愿望,進(jìn)而促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的銷售,實(shí)現(xiàn)更好的經(jīng)濟(jì)效益。
(二)銷售營(yíng)銷。
1.針對(duì)旅游者的營(yíng)銷。
主要包括:向旅游者散發(fā)旅游宣傳品;贈(zèng)送具有旅游產(chǎn)品信息的紀(jì)念品,如畫(huà)冊(cè)、日歷、紀(jì)念卡、紀(jì)念幣、打火機(jī)、小玩具等,以吸引游客的購(gòu)買(mǎi)欲望;展銷活動(dòng),即鄉(xiāng)村旅游地聯(lián)合企業(yè)舉辦各類主題的展銷會(huì),向游客宣傳當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游產(chǎn)品,增加產(chǎn)品的銷售機(jī)會(huì)。
2.針對(duì)中間商的營(yíng)銷。
對(duì)于旅游中間商的營(yíng)銷方式主要有:邀請(qǐng)考察,鄉(xiāng)村旅游地要主動(dòng)與中間商合作,邀請(qǐng)他們進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游線路的實(shí)地考察,讓他們親身感受鄉(xiāng)村旅游地人文景觀,使他們更愿意主動(dòng)把鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品納入到本旅行社的旅游線路中,大力宣傳、推銷鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品;營(yíng)銷津貼,即鄉(xiāng)村旅游地向中間商提供一定的津貼費(fèi)用,已支付中間商開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)旅游產(chǎn)品的必要開(kāi)銷,進(jìn)而更好的爭(zhēng)奪旅游市場(chǎng);批量折扣,即鄉(xiāng)村旅游地對(duì)中間商經(jīng)銷的旅游產(chǎn)品按照不同數(shù)量的進(jìn)行不同比例的價(jià)格折扣,經(jīng)銷數(shù)量越多折扣越大,以促進(jìn)中間商的經(jīng)銷積極性。
3.全員營(yíng)銷。
鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展要注重旅游產(chǎn)品的實(shí)際品質(zhì),樹(shù)立全員營(yíng)銷的意識(shí),提升旅游服務(wù)意識(shí)。通過(guò)培訓(xùn)旅游從業(yè)人員,強(qiáng)化他們的服務(wù)意識(shí),提高他們的服務(wù)技能,以提升鄉(xiāng)村旅游的美譽(yù)度。讓游客感覺(jué)鄉(xiāng)村不僅自然美、風(fēng)景美,更有淳樸的民風(fēng)和濃郁的人情。
三、結(jié)語(yǔ)
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游 本質(zhì)特征 文化旅游
在中國(guó),隨著政局的穩(wěn)定,改革與開(kāi)放的進(jìn)一步放寬,各種新生事物層出不窮,賺錢(qián)的機(jī)會(huì)
也越來(lái)越多,旅游業(yè)在其他行業(yè)的帶動(dòng)下,也是得到了絕佳機(jī)會(huì),獲得了蓬勃發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游更是利用自身優(yōu)勢(shì),異軍突起。當(dāng)然,在鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展過(guò)程中,因仍處于摸索階段,故不可避免地存在這樣那樣的問(wèn)題,但總的來(lái)說(shuō),前景還是可觀的。
1鄉(xiāng)村旅游的相關(guān)認(rèn)識(shí)
1.1鄉(xiāng)村旅游的基本概念
鄉(xiāng)村旅游特指在鄉(xiāng)村地區(qū)開(kāi)展的,以特有的鄉(xiāng)村人居環(huán)境、鄉(xiāng)村民俗文化、鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其自然環(huán)境為基礎(chǔ)的旅游活動(dòng),即以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動(dòng)屬于環(huán)境旅游范疇,以具有鄉(xiāng)村性的人文客體為吸引物的旅游活動(dòng)屬于文化旅游范疇。所以,鄉(xiāng)村旅游包括了鄉(xiāng)村性的環(huán)境旅游和鄉(xiāng)村民俗文化旅游。在某一鄉(xiāng)村地區(qū)開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游活動(dòng),活動(dòng)內(nèi)容究竟是以環(huán)境旅游為主,還是以文化旅游為主,取決于該地區(qū)的本質(zhì)特征。
1.2鄉(xiāng)村旅游本質(zhì)特征的認(rèn)識(shí)
鄉(xiāng)村旅游始于法國(guó),其最初的發(fā)展是歐美度假旅游發(fā)展的一種空間選擇。始于一群貴族到鄉(xiāng)村度假,品嘗野味,乘坐獨(dú)木船,與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民同吃同住。通過(guò)這些活動(dòng),他們重識(shí)了自然,加強(qiáng)了城鄉(xiāng)居民之間的交往。后來(lái),各國(guó)相繼有了鄉(xiāng)村旅游。至20世紀(jì)80年代后,歐美鄉(xiāng)村旅游已走上規(guī)范發(fā)展的軌道,顯示出極強(qiáng)的生命力和越來(lái)越大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2 鄉(xiāng)村旅游的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)
開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)旅游資源,主要是對(duì)農(nóng)事活動(dòng)、農(nóng)村部落、農(nóng)民生活、農(nóng)業(yè)生態(tài)、農(nóng)業(yè)收獲物等農(nóng)村事物進(jìn)行開(kāi)發(fā)。分析各省的發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的條件,包括發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)、農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)和客源優(yōu)勢(shì)等,為區(qū)域農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)提供了依據(jù)。進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)有多重意義。
2.1鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的意義
它迎合了都市人“回歸自然”的心理需求,且從另一面也圓了都市人的綠色夢(mèng),亦豐富了我國(guó)生態(tài)旅游的內(nèi)容;符合我國(guó)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)化調(diào)整的客觀要求,是旅游開(kāi)發(fā)形式轉(zhuǎn)型的新探索。
2.2鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)特點(diǎn)
就國(guó)際市場(chǎng)而言,旅游業(yè)市場(chǎng)已發(fā)展成熟,已形成了“觀光(感知)、度假(享受)、專題(認(rèn)知)”三合為一的旅游產(chǎn)品復(fù)合體。即鄉(xiāng)村旅游具有田園觀光、休閑度假、自然生態(tài)和民俗文化專項(xiàng)旅游的綜合功能。
就國(guó)內(nèi)市場(chǎng)而言,因國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)起步晚,發(fā)展仍處于初級(jí)階段。絕大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游者享受到的是較低價(jià)位的消費(fèi)水準(zhǔn)、較低檔次的旅游服務(wù)和較低層次的精神感受,對(duì)旅游景區(qū)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的收獲活動(dòng)和傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)具有極大依托性。但對(duì)自然環(huán)境的天然性、純凈性、優(yōu)美性要求越來(lái)越高,對(duì)人文環(huán)境的古樸、新奇、“鄉(xiāng)土味”、“民族味”的呼聲越來(lái)越強(qiáng),作為旅游目的地,這些都是吸引游客的必備條件。
2.3鄉(xiāng)村旅游需求趨勢(shì)
單說(shuō)國(guó)內(nèi),對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的需求仍表現(xiàn)出明顯的需求層次初級(jí)階段的特征,尚停留在觀光——休閑娛樂(lè)階段,表現(xiàn)為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品類型單一,產(chǎn)品粗糙,經(jīng)營(yíng)粗放。當(dāng)然,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速健康發(fā)展,旅游正逐漸成為一種普遍的生活方式,國(guó)內(nèi)旅游多極化趨勢(shì)和旅游消費(fèi)個(gè)性化發(fā)展趨勢(shì)正旺,國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游也正向著融觀賞、考察、學(xué)習(xí)、參與、娛樂(lè)、購(gòu)物和度假于一體的綜合型方向發(fā)展,國(guó)內(nèi)的需求層次也在不斷提高??傮w來(lái)看,當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游需求呈現(xiàn)多元化、多樣化、特色化的發(fā)展趨勢(shì),游客對(duì)環(huán)境旅游與文化旅游緊密結(jié)合的多功能、復(fù)合型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的需求日漸旺盛。
就旅游產(chǎn)品而言,鄉(xiāng)村旅游是一個(gè)內(nèi)涵豐富、形式多樣的旅游活動(dòng),是系列產(chǎn)品的集合,是一個(gè)產(chǎn)品集,它所提供給游客的旅游產(chǎn)品,可以是復(fù)合型的,可以是單功能型的,能夠很好地滿足不同群體的消費(fèi)者。也就是說(shuō),不同區(qū)域、不同群體對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品都會(huì)有一定的需求,所以鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)和建設(shè)面對(duì)的是整體的旅游消費(fèi)市場(chǎng),應(yīng)根據(jù)個(gè)性化需求分層次進(jìn)行開(kāi)發(fā)和建設(shè)。
2.4鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的規(guī)劃與設(shè)計(jì):以案例研究為主
有的專家,如王仰麟、祁黃雄,借鑒區(qū)域旅游規(guī)劃的一般流程,結(jié)合農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)實(shí)踐,對(duì)區(qū)域觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃的一般過(guò)程和方法進(jìn)行了探索,即在對(duì)市場(chǎng)、區(qū)位、自然、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)、旅游發(fā)展基礎(chǔ)等開(kāi)發(fā)條件的分析和評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上,確立了規(guī)劃區(qū)的性質(zhì)和發(fā)展方向,進(jìn)行總體布局和功能區(qū)分,并對(duì)觀光農(nóng)園進(jìn)行了CI形象設(shè)計(jì)。
而章錦河等專家分析了安徽黑多縣宏村古村的情況后,提出了宏村古村落旅游形象定位理念,并就主題口號(hào)、視覺(jué)形象、行為形象進(jìn)行了方案設(shè)計(jì),另有多位專家學(xué)者分別就西雙版納膠園農(nóng)場(chǎng)度假區(qū)、南京湯泉農(nóng)業(yè)科技師范園、昆明市呈貢縣觀光農(nóng)業(yè)、廣州市郊滿山農(nóng)莊進(jìn)行了旅游規(guī)劃的案例研究,進(jìn)一步豐富了鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的研究?jī)?nèi)容。但這些案例研究的缺點(diǎn)是:大多停留在定性研究和一般的歸納總結(jié)水平上,缺乏理論的抽象,研究方法也比較簡(jiǎn)單。
3 存在的問(wèn)題與對(duì)策
3.1存在的問(wèn)題
發(fā)展策略是我國(guó)鄉(xiāng)村旅游研究的另一熱點(diǎn),但存在的問(wèn)題也不容忽視。我國(guó)目前觀光農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展中存在的問(wèn)題,即觀光功能、區(qū)位功能設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單、重復(fù),缺乏特色;農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱,資金投入不足;我國(guó)農(nóng)村人口過(guò)多,客源市場(chǎng)有限;生態(tài)環(huán)境和景觀的破壞;觀光農(nóng)業(yè)園土地使用的非農(nóng)化傾向突出等。對(duì)此,我們既要堅(jiān)持持續(xù)發(fā)展,又要根據(jù)現(xiàn)實(shí)分階段發(fā)展;既進(jìn)行生態(tài)消費(fèi),又要注意生態(tài)保護(hù);既要促進(jìn)農(nóng)業(yè)用地的合理流轉(zhuǎn),又要保證農(nóng)業(yè)土地的正確使用方向等相應(yīng)的對(duì)策和主張。
3.2相應(yīng)的對(duì)策
如以旅游城市為客源市場(chǎng)的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā),我們可以提出面向回城知青、城市離退休職工、周末工薪階層、城市學(xué)生和自城市輸出的外國(guó)游客等幾個(gè)富有潛力的市場(chǎng),開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)旅游、鄉(xiāng)村民俗旅游的策略。
就像前面所談到的,可以把農(nóng)耕文化與現(xiàn)代文化的“和諧相融”作為鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重點(diǎn)來(lái)講。
都市文化屬于先進(jìn)文化,其對(duì)傳統(tǒng)文化的吸附與沖擊可想而知,舊難敵新,現(xiàn)代文化的魅力難以抗拒也不應(yīng)抗拒,要發(fā)展就得接受新事物,鄉(xiāng)村旅游也不例外。鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者應(yīng)有超越農(nóng)耕文化社會(huì)階段的現(xiàn)代意識(shí),既是農(nóng)耕文化“戲中人”,又是農(nóng)耕文化這場(chǎng)戲的“導(dǎo)演”,清醒地抉擇兩種文化的精華,使其有主賓、分主次地熔鑄與鄉(xiāng)村旅游大地上。 當(dāng)然,要搞好鄉(xiāng)村旅游需要很長(zhǎng)的一段時(shí)間,但是,其前景還是廣闊的。它投資少,風(fēng)險(xiǎn)小,是一項(xiàng)創(chuàng)意到位即可“點(diǎn)石成金”的旅游項(xiàng)目。
參考文獻(xiàn):
[1]潘新華,劉平安.延安旅游業(yè)的發(fā)展途徑.改革與戰(zhàn)略,2005,(138):28.
當(dāng)前,在推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的新形勢(shì)下,順應(yīng)市場(chǎng)的需求,搞好農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的結(jié)合,大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,促進(jìn)第一、三產(chǎn)業(yè)的相互滲透與共同發(fā)展,既能夠滿足農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè),縮小城鄉(xiāng)收入差距。帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富;又能滿足長(zhǎng)期生活在城市的人們進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游,體驗(yàn)農(nóng)家生活?;貧w和感悟大自然的需要。
浙江鄉(xiāng)村旅游萌芽于20世紀(jì)90年代初,近年來(lái),隨著浙江經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,工商業(yè)主投資農(nóng)業(yè)勢(shì)頭日益旺盛,城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高,鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)內(nèi)容不斷豐富,經(jīng)營(yíng)模式不斷得到創(chuàng)新。發(fā)展速度明顯加快。1995年前浙江省鄉(xiāng)村旅游景區(qū)只有22個(gè),2002-2004年發(fā)展達(dá)到,每年新建個(gè)數(shù)達(dá)70個(gè)以上。隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的深入,鄉(xiāng)村旅游在浙江各地已呈星火燎原之勢(shì)。到2008年底,全省各類鄉(xiāng)村旅游景區(qū)點(diǎn)1138個(gè),從業(yè)人員5.18萬(wàn)人,年總產(chǎn)值達(dá)63.92億元,總面積達(dá)131.50萬(wàn)畝,約占全省耕地面積的1/20強(qiáng)。
盡管浙江省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展勢(shì)頭不錯(cuò),也取得了一定的成效,但在發(fā)展中也存在著各種問(wèn)題。由于缺少科學(xué)統(tǒng)一的總體發(fā)展規(guī)劃和專業(yè)設(shè)計(jì),目前,鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)了簡(jiǎn)單模仿,低水平重復(fù)開(kāi)發(fā)的現(xiàn)象。許多地方的農(nóng)業(yè)旅游只限于單純的自然田園風(fēng)景的觀光,無(wú)法滿足城市游客對(duì)具有文化品位的專門(mén)化活動(dòng)的需求。此外,在開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游的過(guò)程中,由于農(nóng)村消費(fèi)方式、生活方式受到來(lái)自經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的外來(lái)文化的強(qiáng)大沖擊,出現(xiàn)農(nóng)村尤其是都市郊區(qū)的農(nóng)村被都市同化的趨勢(shì)。原有的特色與魅力大為削弱。
近幾年來(lái)。人們旅游消費(fèi)的觀念、消費(fèi)方式正逐漸發(fā)生變化,人們?cè)诼糜位顒?dòng)中更加注重親身的體驗(yàn)、參與,更加注重特色的要求。所以要吸引旅游者,就必須進(jìn)行旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新,不僅發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識(shí)其特色,而且將其特色挖掘出來(lái)、突出出來(lái),形成產(chǎn)品鮮明的風(fēng)格,從而才會(huì)有一定的壟斷性,有強(qiáng)勁的生命力和競(jìng)爭(zhēng)力。目前國(guó)內(nèi)學(xué)者從鄉(xiāng)村旅游者需求角度對(duì)產(chǎn)品創(chuàng)新進(jìn)行分析與研究的成果還較少,本文擬在實(shí)證調(diào)研的基礎(chǔ)上,對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行初步研究,并對(duì)浙江省鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新提出若干構(gòu)想。
二、旅游者需求分析
(一)需求意愿
79%的旅游者對(duì)鄉(xiāng)村旅游具有較高的興趣,不感興趣的人僅占8.4%,說(shuō)明鄉(xiāng)村旅游具有較大吸引力和發(fā)展前景。在旅游者中。較高收入人群也占了一定比重。可見(jiàn),隨著社會(huì)發(fā)展和消費(fèi)觀念的改變,不少需要釋放工作壓力的人們也逐漸把鄉(xiāng)村旅游作為休閑的一種重要方式。從職業(yè)細(xì)分來(lái)看,學(xué)生和離退休人員的出游意愿最為強(qiáng)烈。
(二)需求動(dòng)機(jī)
旅游者參加農(nóng)業(yè)旅游的主導(dǎo)動(dòng)機(jī)是依托于其優(yōu)美環(huán)境及特色生活情境體驗(yàn)的休閑度假。占了48%。其余主要有回歸自然(21%)、情感歸屬(14%)、學(xué)習(xí)交流(10%)等。從以上數(shù)據(jù)可以看出,游客的出游動(dòng)機(jī)主要是體驗(yàn)農(nóng)業(yè)旅游帶來(lái)的身心放松。其次是回歸自然。體驗(yàn)區(qū)別于城市的生產(chǎn)生活方式、感受農(nóng)村的鄉(xiāng)土氣息,尋求一種特殊的情感體驗(yàn)。
(三)出游方式
游客對(duì)不同出游方式的選擇,反映了其內(nèi)心深處的心理需要指向。分析顯示,多數(shù)人偏愛(ài)與親友結(jié)伴出游(74%),其中夫妻、情侶及三口之家的比例最高,因此家庭與親友市場(chǎng)是浙江鄉(xiāng)村旅游的重點(diǎn)。另外,市民對(duì)自駕車這一交通方式表現(xiàn)出明顯的偏愛(ài),有超過(guò)一半的旅游者通過(guò)自駕的方式出游,其他主要為公交車和包車的形式。
(四)活動(dòng)內(nèi)容
目前,鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)主要包含三大類:一是觀光類項(xiàng)目――觀賞田園風(fēng)光、新農(nóng)村建設(shè)成就、參觀高科技農(nóng)業(yè)園區(qū);二是參與類項(xiàng)目――品嘗農(nóng)家食物,住農(nóng)家屋,購(gòu)買(mǎi)土特產(chǎn)品、參加農(nóng)事活動(dòng):三是綜合類項(xiàng)目――體驗(yàn)民俗文化及風(fēng)情,體驗(yàn)農(nóng)家生活。統(tǒng)計(jì)顯示,旅游者對(duì)鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)項(xiàng)目存在明顯的偏好,體驗(yàn)農(nóng)家生活最受歡迎(62%),其次是品嘗農(nóng)家食物(55%)、觀賞田園風(fēng)光(46%)和體驗(yàn)民俗文化及風(fēng)情(42%);排名靠后的三項(xiàng)為:住農(nóng)家屋(22%)、參觀高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)(19%)和觀賞新農(nóng)村建設(shè)成就(15%)。反映出旅游者對(duì)文化類及參與體驗(yàn)性的活動(dòng)內(nèi)容最感興趣。
(五)滿意度情況
通過(guò)采用五級(jí)利李克特量表分析,旅游者對(duì)鄉(xiāng)村旅游的總體滿意度尚可,均值為3.14。綜合滿意度與再次旅游愿望的方差為.000,說(shuō)明不同滿意度的旅游者在再次旅游愿望的選擇上有顯著的差異性。旅游者在鄉(xiāng)村旅游中的滿意度極大地影響了其對(duì)鄉(xiāng)村旅游的需求和忠誠(chéng)度,進(jìn)而影響鄉(xiāng)村旅游的整體發(fā)展。
從所得的數(shù)據(jù)分析,所有的產(chǎn)品滿意度變量都與綜合滿意度存在線性相關(guān),均對(duì)旅游者的綜合滿意度有顯著性影響,但其重要性程度存在不同。根據(jù)效用與重要性整合模型分析,可以得出,文化內(nèi)涵、活動(dòng)參與、情感體驗(yàn)和特色項(xiàng)目處于重要性較高,而滿意度水平較低的關(guān)鍵區(qū)域,這是一個(gè)“行動(dòng)區(qū)”,需要立即進(jìn)行干預(yù),將邊際資源盡可能多地分配到這些方面去,提高旅游者對(duì)其的滿意度,最終提高旅游者的綜合滿意度。
三、產(chǎn)品創(chuàng)新的總體思路
(一)資源條件是產(chǎn)品創(chuàng)新的基礎(chǔ)
產(chǎn)品的創(chuàng)新需要建立在現(xiàn)有資源基礎(chǔ)之上,從調(diào)研情況看,浙江有著幾千年的農(nóng)業(yè)文明史,廣大農(nóng)村形成了各具特色的農(nóng)耕文化、民風(fēng)習(xí)俗,加之浙江省經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、物產(chǎn)豐富,為開(kāi)展各種形式的鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)奠定了深厚的資源基礎(chǔ),
在進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品創(chuàng)新時(shí)要充分運(yùn)用和體現(xiàn)其自身資源的優(yōu)勢(shì),挖掘其對(duì)游客存在的各項(xiàng)吸引因素。不能在鄉(xiāng)村旅游中進(jìn)行低質(zhì)量的產(chǎn)品開(kāi)發(fā),破壞資源本身的價(jià)值,這樣才能真正把鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)出來(lái)。
(二)旅游者需求是產(chǎn)品創(chuàng)新的導(dǎo)向
近幾年來(lái)。人們旅游的消費(fèi)觀念、消費(fèi)方式正逐漸發(fā)生變化,在旅游活動(dòng)中更加注重親身的體驗(yàn)、參與,更加注重環(huán)境的要求,這種需求為廣大農(nóng)村蓬勃興起的鄉(xiāng)村旅游提供了巨大的市場(chǎng)空間。
在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品創(chuàng)新過(guò)程中,要牢牢把握住鄉(xiāng)村旅游者需求的特點(diǎn),順應(yīng)旅游需求的變化,不斷升級(jí)換代、推陳出新。只有針對(duì)旅游者需求特點(diǎn)開(kāi)發(fā)出的旅游產(chǎn)品才會(huì)受到旅游者的喜愛(ài),才能吸引旅游者前來(lái)消費(fèi),否則就會(huì)喪失吸引力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
(三)旅游者未滿足的部分是產(chǎn)品創(chuàng)新的關(guān)鍵
旅游產(chǎn)品的最終消費(fèi)者是旅游者,其最終的目的是滿足旅游者的需求。旅游產(chǎn)品的質(zhì)量應(yīng)由旅游者來(lái)評(píng)價(jià)。其對(duì)旅游產(chǎn)品的評(píng)價(jià)決定了旅游產(chǎn)品在市場(chǎng)上的需求大小。要使旅游產(chǎn)品得到有效的開(kāi)發(fā),提高在旅游市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。就應(yīng)該了解旅游者對(duì)產(chǎn)品尚不滿意的部分和原因。只有針對(duì)關(guān)鍵部分進(jìn)行改造和提高,才能最有效地提高產(chǎn)品的質(zhì)量。達(dá)到旅游者對(duì)產(chǎn)品的滿意。通過(guò)我們的研究可以發(fā)現(xiàn),文化內(nèi)涵、活動(dòng)參與、情感體驗(yàn)和特色項(xiàng)目處于重要性較高,而滿意度水平較低的關(guān)鍵區(qū)域,需要在產(chǎn)品創(chuàng)新中重點(diǎn)加以關(guān)注。
(四)特色是產(chǎn)品創(chuàng)新的核心
“有特色的才是有生命力的”,特色是產(chǎn)品固有的差異特征,是與其他產(chǎn)品比較而形成的“特殊本質(zhì)”。隨著人們生活水平的提高和教育、科技的發(fā)展,一般性的觀光游覽已經(jīng)滿足不了他們的需要,他們更注重旅游內(nèi)容的參與性、娛樂(lè)性、生態(tài)性。目前單一的市場(chǎng)已被各種細(xì)分市場(chǎng)所代替,每一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)都有自身的需求特點(diǎn),這樣就要求鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中應(yīng)根據(jù)每一細(xì)分市場(chǎng)的個(gè)性化需求,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行深度開(kāi)發(fā),設(shè)計(jì)出內(nèi)涵豐富,能反映時(shí)代潮流和本地區(qū)特色的旅游產(chǎn)品。
四、浙江特色鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新構(gòu)想
特色是旅游之“靈魂”、是產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力之“核心”。在各類旅游產(chǎn)品遍布大江南北,而旅游產(chǎn)品又具有同質(zhì)化的情況下,要使鄉(xiāng)村旅游在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,就必須結(jié)合旅游者需求的特征及浙江鄉(xiāng)村旅游資源自身的特點(diǎn),開(kāi)發(fā)出特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。結(jié)合目前市場(chǎng)的情況,本文提出了以下一些特色鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。
(一)文化休閑游
在調(diào)研分析中可以看出,農(nóng)村中優(yōu)美的自然環(huán)境是吸引旅游者的一個(gè)重要因素,休閑度假是其最主要的旅游動(dòng)機(jī),而文化內(nèi)涵是游客最不滿意的關(guān)鍵因素。因此,在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中應(yīng)大力開(kāi)發(fā)文化休閑游產(chǎn)品,讓游客縱覽農(nóng)家風(fēng)情,漫觀螢光樹(shù)影。腳踏鄉(xiāng)間小路,聽(tīng)那“路邊的老牛在歌唱”,追尋夢(mèng)牽魂繞的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)音,使游客能盡情地感受鄉(xiāng)村的異地風(fēng)光。
在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中要把農(nóng)耕生活形態(tài)的一些典型景象提純集粹,將牛羊慢踱、雞鳴狗吠、村口老樹(shù)、門(mén)前小溪、戲臺(tái)等農(nóng)耕生活形態(tài),及插秧、割稻、灌園、牧牛羊、飼雞兔等農(nóng)事活動(dòng)再現(xiàn)于景區(qū)的鄉(xiāng)野大地中。同時(shí)要大力地挖掘各層面的民俗文化內(nèi)容,在開(kāi)發(fā)中保護(hù),在保護(hù)中開(kāi)發(fā)。物質(zhì)層面的文化主要有各種民俗工藝品,民俗工藝品是民俗風(fēng)情的一種表現(xiàn),在開(kāi)發(fā)中應(yīng)結(jié)合農(nóng)村農(nóng)耕文化特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì):體制層面的文化主要體現(xiàn)為農(nóng)村各種傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng),要將這些節(jié)慶活動(dòng)進(jìn)行挖掘,原汁原味地展現(xiàn)給旅游者:心理層面的文化主要體現(xiàn)在農(nóng)村的純樸民風(fēng)上,在農(nóng)業(yè)旅游中所有的服務(wù)人員都應(yīng)該體現(xiàn)淳樸和親情,盡量弱化商業(yè)氣息。在景區(qū)中應(yīng)營(yíng)造“日出而作,日落而息”,拋開(kāi)鐘表,沒(méi)有號(hào)令。任憑自己意愿行止起坐。如炊煙輕裊、閑云舒卷,營(yíng)造舒緩閑淡的氛圍,滿足旅游者放松都市工作和生活中緊張情緒的需要。
(二)學(xué)生修學(xué)游
學(xué)生群體的比重在浙江人口中占有相當(dāng)?shù)姆蓊~,隨著我省經(jīng)濟(jì)能力生活水平的快速提高,學(xué)生旅游人數(shù)逐年增長(zhǎng),而青少年的修學(xué)旅游也已成為旅游發(fā)展的趨勢(shì)和潮流,無(wú)論是學(xué)校還是學(xué)生家長(zhǎng)都非常重視。而且學(xué)生擁有較充足而穩(wěn)定的閑暇時(shí)間,因此,青少年旅游市場(chǎng)已成為旅游市場(chǎng)的一個(gè)重要組成部分。在調(diào)研中也發(fā)現(xiàn),學(xué)生在鄉(xiāng)村旅游中占了相當(dāng)?shù)谋壤?,如果開(kāi)發(fā)得當(dāng),發(fā)展前景樂(lè)觀。
在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中應(yīng)結(jié)合本地及周邊地區(qū)的大、中、小學(xué)校,圍繞學(xué)習(xí)、科技、環(huán)保等相關(guān)主題,選擇相關(guān)的項(xiàng)目,突出農(nóng)業(yè)科普知識(shí)性、趣味性和參與性。根據(jù)學(xué)生閑暇時(shí)間的特點(diǎn)??梢劳朽l(xiāng)村旅游景區(qū)優(yōu)美的自然環(huán)境和豐富多樣的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,組合相關(guān)的內(nèi)容,開(kāi)發(fā)各類學(xué)校學(xué)生的春、秋郊游及夏令營(yíng)旅游產(chǎn)品。同時(shí)針對(duì)學(xué)生偏向于參與性旅游項(xiàng)目的特點(diǎn),應(yīng)化靜為動(dòng),將純粹觀光性的旅游向參與性轉(zhuǎn)化。如讓他們參與農(nóng)作物的耕種、進(jìn)行果園的采摘、魚(yú)塘的垂釣、飼養(yǎng)各種動(dòng)物等,以增加學(xué)生的旅游興趣。在景區(qū)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)中,要多設(shè)置標(biāo)牌及多媒體等各種設(shè)施進(jìn)行相關(guān)知識(shí)介紹,同時(shí)加強(qiáng)景區(qū)講解員的配備和培訓(xùn),強(qiáng)化產(chǎn)品的知識(shí)性。
(三)鄉(xiāng)村旅游俱樂(lè)部
浙江省經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高,人們的市場(chǎng)意識(shí)和消費(fèi)觀念比較前衛(wèi)。同時(shí)鑒于在調(diào)查中各類旅游者對(duì)鄉(xiāng)村旅游認(rèn)識(shí)的共識(shí)較多,而近幾年高收入人群參與鄉(xiāng)村旅游的比重也在增加,因此,可以借鑒國(guó)外旅游業(yè)及國(guó)內(nèi)高爾夫球旅游的產(chǎn)品模式,結(jié)合鄉(xiāng)村旅游自身的特點(diǎn),開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游俱樂(lè)部的特色產(chǎn)品,將有鄉(xiāng)村旅游共同興趣的人們聚集在一起,為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展和旅游者的交流提供良好的平臺(tái)。
鄉(xiāng)村旅游俱樂(lè)部不是純粹的景點(diǎn),也不是純粹的休閑中心,在其產(chǎn)品當(dāng)中應(yīng)該主要包含幾方面的內(nèi)容。首先是“情”,要把對(duì)農(nóng)業(yè)、對(duì)鄉(xiāng)村的一種“情”融合其中,這種情可以是懷念之情、敬仰之情、好奇之情、渴望之情,把“情”貫穿于整個(gè)旅游活動(dòng)之中,同時(shí)也貫穿于整個(gè)俱樂(lè)部的理念當(dāng)中。用情把各鄉(xiāng)村旅游者聯(lián)結(jié)在一起。其次是“景”,俱樂(lè)部形成的基礎(chǔ)就是對(duì)農(nóng)業(yè)旅游景觀的共同愛(ài)好和欣賞基礎(chǔ)上,所以必須要有那種讓人一見(jiàn)傾心、一見(jiàn)鐘情的景觀開(kāi)發(fā)效果,這樣才能有良好的平臺(tái)來(lái)開(kāi)展俱樂(lè)部的活動(dòng),這是俱樂(lè)部生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。再次是“玩”,俱樂(lè)部應(yīng)該有各種能滿足鄉(xiāng)村旅游者需求方式的活動(dòng),能通過(guò)各種活動(dòng),讓旅游者共同感受農(nóng)村的氣息,感受民風(fēng)的純樸,分享對(duì)農(nóng)村的回憶和體驗(yàn)。鄉(xiāng)村旅游俱樂(lè)部在開(kāi)發(fā)時(shí)應(yīng)建立會(huì)員制,根據(jù)俱樂(lè)部的游客情況,可以在游客中推行星級(jí)會(huì)員制,根據(jù)不同的等級(jí)享受各種優(yōu)惠政策,培養(yǎng)游客的忠誠(chéng)度,穩(wěn)定一批長(zhǎng)期的游客。另外。要保護(hù)自己的無(wú)形資產(chǎn),形成自己的獨(dú)有品牌,然后利用自己的品牌優(yōu)勢(shì)和經(jīng)營(yíng)模式走連鎖經(jīng)營(yíng)的道路。
(四)百年好合婚慶游
目前浙江省新婚市場(chǎng)的各種消費(fèi)潛力巨大。針對(duì)新婚市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的各種產(chǎn)品也層出不窮。僅新婚攝像及新婚典禮等項(xiàng)目的消費(fèi)額就十分巨大,像杭州市太子灣、植物園、黃龍洞等景區(qū)每天前來(lái)拍攝新婚錄像的人絡(luò)繹不絕,而各大酒店的婚宴更是需要提前幾個(gè)月預(yù)訂,由此可見(jiàn)其消費(fèi)市場(chǎng)潛力之大。農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)有著優(yōu)美的自然環(huán)境,有極具民俗特色的婚慶方式,有新鮮環(huán)保的綠色果蔬,如此良好的資源條件在開(kāi)發(fā)婚慶旅游市場(chǎng)中應(yīng)極具優(yōu)勢(shì)。在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn),青年男女對(duì)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)有著較大的興趣,極具市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力。
百年好合婚慶游的主要目標(biāo)市場(chǎng)定位于新婚的情侶。也可以適當(dāng)擴(kuò)展到感興趣的未婚和已婚的情侶。新婚的新人在結(jié)婚的當(dāng)天,可以在農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)參加別具特色的民俗婚禮,同時(shí)利用其優(yōu)美的自然景觀環(huán)境,拍攝出極具收藏意義的錄像資料。在景區(qū)中還可以種植一些相思樹(shù)、情侶松、百合花等有良好寓意的植物,養(yǎng)殖一些鴿子、鴛鴦等與情侶有關(guān)的動(dòng)物,從而增加對(duì)新人的吸引力。此外。還可以增加對(duì)新人有紀(jì)念意義的活動(dòng),如讓情侶種下一顆相思樹(shù),栽下一枝百合花等,并可以中樹(shù)下立一個(gè)石碑弦上情侶的姓名和種樹(shù)的日期。這不但比掛同心鎖等傳統(tǒng)節(jié)目更有意義,并且也為景區(qū)的綠化做了貢獻(xiàn),更重要的是,成為吸引情侶們?cè)俅吻皝?lái)游覽的一個(gè)重要因素,會(huì)吸引相當(dāng)多的回頭客。另外,如果有興趣的新人。還可以把婚宴擺在農(nóng)家,讓賓客們品嘗到原汁原味的新鮮菜肴。實(shí)可一舉多得。
(五)體驗(yàn)參與游
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;武昌湖;市場(chǎng);4P策略
一、旅游市場(chǎng)現(xiàn)狀
近些年,旅游業(yè)對(duì)GDP的增長(zhǎng)作出了很大貢獻(xiàn),其發(fā)展前景十分廣闊。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,在“十二五”規(guī)劃期間,國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)每年以11%的速度遞增,旅游業(yè)的收入增長(zhǎng)也較為顯著。其中,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展令人驚嘆,休閑農(nóng)業(yè)收入的增加,不僅使農(nóng)民的收入水平得到了提高,還促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型。
鄉(xiāng)村旅游業(yè)在不斷發(fā)展的過(guò)程中,也遇到了一些問(wèn)題。例如:旅游產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)單一、不合理,缺少創(chuàng)意,沒(méi)有充分展示自身的文化特質(zhì);管理人員缺乏科學(xué)系統(tǒng)地培訓(xùn),專業(yè)化程度低,存在管理方面的漏洞;建設(shè)資金基本來(lái)源于政府的財(cái)政支持,沒(méi)有考慮其他機(jī)構(gòu)或個(gè)人的融資,導(dǎo)致資金鏈斷裂,娛樂(lè)設(shè)施不健全;單一發(fā)展旅游業(yè),不僅忽視了與其他區(qū)域景區(qū)的合作,也忽視了與農(nóng)業(yè)、商業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展,無(wú)法產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)。
二、武昌湖簡(jiǎn)介
望江武昌湖位于望江縣中部,原屬于長(zhǎng)江水系,為古雷水遺址的一部分,是長(zhǎng)江中下游生態(tài)環(huán)境最好的淡水湖之一。武昌湖有13萬(wàn)畝的水面,湖水清新,資源豐富。其沿岸濕地面積達(dá)到8667公頃,1996年被省政府評(píng)為長(zhǎng)江中下游濕地保護(hù)區(qū),棲息著國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的白頭鶴、白枕鶴、東方白鶴等鳥(niǎo)類。望江縣有黃家堰、楓嶺庵、等遺址,是遠(yuǎn)古人類曾經(jīng)生活的家園。21世紀(jì)初,望江縣著手開(kāi)發(fā)武昌湖旅游資源,建設(shè)生態(tài)文化園,其包含:生態(tài)旅游濕地、古雷池文化園、鄉(xiāng)村旅舍等娛樂(lè)項(xiàng)目。經(jīng)過(guò)這幾年的開(kāi)發(fā)建設(shè),武昌湖的旅游配套設(shè)施雖逐步完善,但游客卻寥寥無(wú)幾。
三、SWTO分析
1.優(yōu)勢(shì)。武昌湖旅游資源豐富,擁有保存完好的濕地景觀,湖泊周圍蘆葦叢生,荷蓮密布。湖內(nèi)盛產(chǎn)魚(yú)、蝦、蟹等特色水產(chǎn)品。其中,細(xì)嫩透明的銀魚(yú)是望江縣的特產(chǎn)之一,而且“武昌湖”牌清水大閘蟹更具特色,被評(píng)為國(guó)家A級(jí)綠色食品,是安徽省著名商標(biāo)。望江縣歷史文化底蘊(yùn)深厚,有眾多的古遺址,古有“不敢越雷池一步”的典故,且是“二十四孝”中的王祥臥冰、孟宗哭竹、仲源泣墓成語(yǔ)的出處。提及安慶,想必人們都會(huì)想到黃梅戲,濃郁的黃梅腔也是望江的一大特色。在近代,指揮部舊址坐落于望江,是打造紅色旅游的最佳選擇。此外,香茗山的禪宗文化也是旅游的一大亮點(diǎn)。
2.劣勢(shì)。武昌湖位于我省的一個(gè)小縣城境內(nèi),地理位置偏僻,鮮為人知。政府管理滯后,沒(méi)有積極地對(duì)旅游產(chǎn)品進(jìn)行宣傳和促銷。目前,武昌湖的旅游產(chǎn)品種類少,配套的基礎(chǔ)設(shè)施不完善,缺乏創(chuàng)新型產(chǎn)品。近些年,望江縣引進(jìn)了一些企業(yè),對(duì)周邊環(huán)境造成了一定的破壞,以及湖泊周圍居民對(duì)自然環(huán)境的保護(hù)意思不強(qiáng)導(dǎo)致湖內(nèi)海藻泛濫,導(dǎo)致湖水水質(zhì)變差,使水產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量都有所下降。
3.機(jī)會(huì)。政府越來(lái)越重視第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,致力于將武昌湖建設(shè)為國(guó)家5A級(jí)旅游區(qū),重點(diǎn)突出古雷池文化、三孝故里、生態(tài)濕地、挑花故鄉(xiāng)等旅游資源。2010年,我省861項(xiàng)目中提到建設(shè)武昌湖生態(tài)文化園,計(jì)劃投資30億人民幣。三農(nóng)政策的實(shí)施也對(duì)武昌湖旅游市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)具有促進(jìn)作用。預(yù)計(jì)2016年完工的望江東長(zhǎng)江大橋能在一定程度上加強(qiáng)望江縣與外界的交流,進(jìn)而推動(dòng)望江旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
4.威脅。地處于黃山、九華山、廬山等長(zhǎng)江著名景區(qū)的過(guò)渡地帶,與周邊現(xiàn)有名氣的景點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)大。武昌湖不僅僅受到黃山等省內(nèi)著名景點(diǎn)的威脅,更面臨著周邊縣城旅游景點(diǎn)的競(jìng)爭(zhēng),如:太湖縣的五千年文博園、花亭湖、小孤山等景點(diǎn)。望江縣本身的經(jīng)濟(jì)落后,第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢,旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)程度低。
四、4P策略
產(chǎn)品策略:產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)以顧客需求為導(dǎo)向,改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品,提高服務(wù)水平,擴(kuò)大游客的參與度。武昌湖生態(tài)文化園正處于投放市場(chǎng)初期,應(yīng)實(shí)施緩慢滲透與快速滲透相結(jié)合的營(yíng)銷策略,以較低的價(jià)格和較高的促銷,快速地將旅游產(chǎn)品推向市場(chǎng),贏得良好的口碑。利用當(dāng)?shù)刎S富的農(nóng)產(chǎn)品,打造特色農(nóng)家樂(lè),讓游客親自體驗(yàn)務(wù)農(nóng)采摘、劃船采蓮等活動(dòng)。聘請(qǐng)民間舞獅隊(duì)伍定期進(jìn)行舞獅表演,園內(nèi)采用獨(dú)特的龍燈進(jìn)行裝飾,使武昌湖充滿民間藝術(shù)氣息。作為黃梅之鄉(xiāng),融入濃郁的黃梅戲元素,使游客感受本土戲劇的魅力。整合武昌湖周邊豐富的旅游資源,對(duì)旅游產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新,打造以綠色美食為特色的生態(tài)旅游,弘揚(yáng)傳統(tǒng)的孝道文化,展示濕地的無(wú)限風(fēng)光,將傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品和專項(xiàng)產(chǎn)品相結(jié)合。充分利用黃梅戲鄉(xiāng)、三孝故里、挑花故鄉(xiāng)、禪宗文化、濕地保護(hù)區(qū)等獨(dú)有資源,形成以民俗風(fēng)情、宗教文化、鄉(xiāng)村體驗(yàn)為一體的旅游產(chǎn)品體系。
價(jià)格策略:采用需求導(dǎo)向定價(jià)法,進(jìn)行深入細(xì)致的調(diào)查研究,在了解其他地區(qū)同類產(chǎn)品價(jià)格的基礎(chǔ)上,根據(jù)人們對(duì)旅游產(chǎn)品的價(jià)值理解制定出中低檔的產(chǎn)品價(jià)格。在鄉(xiāng)村旅游的淡季,采用季節(jié)折扣策略,根據(jù)季節(jié)的不同,調(diào)整景區(qū)的價(jià)格。對(duì)于集體出游的游客,當(dāng)人數(shù)達(dá)到要求時(shí),可以采取數(shù)量折扣的方式。此外,利用尾數(shù)定價(jià)法,使游客信賴產(chǎn)品價(jià)格的定位。
渠道策略:針對(duì)安慶市的潛在游客,使用直接分銷的方式,讓旅游產(chǎn)品不經(jīng)過(guò)任何中間商轉(zhuǎn)手,游客就可以直接在景區(qū)內(nèi)購(gòu)買(mǎi)旅游產(chǎn)品。在其他地區(qū),則選擇銷售商,與旅行社進(jìn)行合作,推出相應(yīng)的旅游套餐。為了順應(yīng)時(shí)代的要求,使用互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷,建立網(wǎng)上商店向顧客展示旅游產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上訂購(gòu)、網(wǎng)上結(jié)算,開(kāi)展O2O模式,達(dá)到激發(fā)潛在市場(chǎng)的目的。
促銷策略:如今,人們獲取信息的方式多種多樣,廣告也伴隨著信息無(wú)處不在。武昌湖旅游產(chǎn)品的促銷,首先可以通過(guò)報(bào)紙、廣播等傳統(tǒng)媒體進(jìn)行宣傳,讓潛在的顧客了解景區(qū)的信息,從而吸引更多游客的注意。其次,通過(guò)營(yíng)業(yè)推銷的方式,使從業(yè)人員在接待游客的同時(shí)銷售自身的旅游產(chǎn)品和服務(wù)。此外,銷售促進(jìn)也是一種行之有效促銷方法。如:贈(zèng)送游客制作精美的挑花產(chǎn)品;組織小規(guī)模的競(jìng)賽,獎(jiǎng)勵(lì)獲勝者免費(fèi)的農(nóng)家美食;對(duì)集體購(gòu)票的游客贈(zèng)送當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)等。
五、促進(jìn)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的其他措施
1.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。作為新的市場(chǎng)營(yíng)銷理念,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷倍受企業(yè)的重視。武昌湖生態(tài)文化園可借助網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略,設(shè)計(jì)虛擬景區(qū)和手游,組織一些網(wǎng)游俱樂(lè)部,策劃網(wǎng)上節(jié)慶或競(jìng)賽活動(dòng),開(kāi)展事件營(yíng)銷。建立網(wǎng)絡(luò)社區(qū),通過(guò)網(wǎng)絡(luò)對(duì)景區(qū)進(jìn)行宣傳,提高景區(qū)吸引力。聯(lián)合周邊的其他景區(qū),如:天柱山、花亭湖、小孤山,開(kāi)展網(wǎng)上旅游促銷活動(dòng)。同時(shí),發(fā)表微博,不斷更新景區(qū)旅游產(chǎn)品的圖片,通過(guò)粉絲效應(yīng)增強(qiáng)景區(qū)的吸引力,開(kāi)拓潛在市場(chǎng),提高游客的忠誠(chéng)度。
2.開(kāi)拓新興市場(chǎng),關(guān)注老年旅游。我國(guó)正步入人口老齡化階段,極速增長(zhǎng)的老年人口使社會(huì)需求進(jìn)一步擴(kuò)大。面對(duì)這一廣闊的市場(chǎng),武昌湖應(yīng)制定相應(yīng)的旅游產(chǎn)品,吸引老年人前往,讓他們體驗(yàn)兒時(shí)的農(nóng)村生活。設(shè)計(jì)一些較為舒適、慢節(jié)奏的產(chǎn)品,如:乘舟采蓮、休閑垂釣、品嘗美食等,劃分出一個(gè)老年度假中心,舉辦一些關(guān)于老年人的養(yǎng)生講座和交流座談會(huì)。針對(duì)老年人這一特定的目標(biāo)客戶群,與旅行社合作,極力宣傳老年旅游產(chǎn)品,推出老年休閑度假三日游。為老年人提供休閑度假場(chǎng)所的同時(shí),重視服務(wù)的質(zhì)量,添加人性的關(guān)愛(ài),讓老年人感覺(jué)旅游的樂(lè)趣。
3.產(chǎn)業(yè)鏈的整合。武昌湖生態(tài)文化園的建設(shè)過(guò)程中,應(yīng)不斷完善公共服務(wù)設(shè)施。在發(fā)展旅游業(yè)的同時(shí),利用湖內(nèi)盛產(chǎn)的魚(yú)、蝦、蟹等水產(chǎn)品,以及農(nóng)家自產(chǎn)的鮮果蔬菜,烹制出特色的美食。不僅可以讓游客品嘗到望江的綠色食品,拉動(dòng)武昌湖餐飲業(yè)的發(fā)展,而且有利于當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖胨降奶岣?,促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。不斷挖掘望江特色的旅游紀(jì)念品,銷售高檔的禮盒銀魚(yú)、精裝挑花、手繪明信片、黃梅戲服等產(chǎn)品,逐步帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
六、結(jié)語(yǔ)
現(xiàn)階段鄉(xiāng)村旅游業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展不規(guī)范,整個(gè)行業(yè)內(nèi)規(guī)則混亂,景區(qū)的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)問(wèn)題亟待解決。望江武昌湖不僅要對(duì)現(xiàn)有的產(chǎn)品進(jìn)行一系列地調(diào)整,而且應(yīng)不斷創(chuàng)新其他旅游產(chǎn)品,開(kāi)辟出一條特色的發(fā)展之路。如何利用自身的優(yōu)勢(shì),打造屬于皖西南的風(fēng)情村品牌,是武昌湖進(jìn)入游客視野中的關(guān)鍵一步。
參考文獻(xiàn):
[1]石美玉,孫夢(mèng)陽(yáng).旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)[M].北京:北京大學(xué)出版社,2012.
關(guān)鍵詞:經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式;鄉(xiāng)村旅游;對(duì)策
中圖分類號(hào):F592.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):0439-8114(2012)17-3891-03
Thoughts on Rural Tourism Development from the View of Converting Economy Development Way
SUO Sheng-an
(Henan Polytechnic, Zhengzhou 450046,China)
Abstract: The conversion of economy development way had raised higher requirement as well as rare chance for the development of rural tourism. The necessity of converting development way of rural tourism was demonstrated. Meanwhile, the key problems in current rural tourism development were analyzed. And it was suggested that the relationships between the guidance of government and market promotion, between rural tourism development and rural economy development, between development and conservation, between generality and individuality, between standardized service and personalized service should be correctly handled from the view of converting economy development way.
Key words: economy development way; rural tourism; countermeasures
改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)鄉(xiāng)村旅游得到了蓬勃發(fā)展,產(chǎn)品類型日趨豐富,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,產(chǎn)業(yè)素質(zhì)持續(xù)提升。然而在快速發(fā)展的同時(shí),鄉(xiāng)村旅游也存在著諸多問(wèn)題,嚴(yán)重制約了自身的可持續(xù)發(fā)展。當(dāng)前,積極轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式是深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的必然要求,是各級(jí)黨委、政府的一個(gè)工作重心,這既對(duì)我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提出了更高的要求,也提供了千載難逢的機(jī)遇。在這一背景下,著力轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游又好又快發(fā)展是我國(guó)旅游業(yè)在新的歷史階段面臨的重要課題。
1 鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的必要性
鄉(xiāng)村旅游是指利用鄉(xiāng)村獨(dú)特的自然環(huán)境、田園風(fēng)光、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)、民俗風(fēng)情、農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)村聚落等資源,為旅游者提供觀光、休閑、度假、體驗(yàn)、健身、娛樂(lè)和購(gòu)物的一種新型的旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)[1]。鄉(xiāng)村旅游作為一種新型旅游形式,具有良好的發(fā)展前景,但鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)變發(fā)展方式具有很強(qiáng)的必要性。
1.1 是促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的需要
新農(nóng)村建設(shè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展是相互聯(lián)系、相互促進(jìn)的關(guān)系。建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村為鄉(xiāng)村旅游提供了寬廣的發(fā)展平臺(tái)和良好的發(fā)展機(jī)遇,而發(fā)展鄉(xiāng)村旅游所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益則對(duì)新農(nóng)村建設(shè)起到了重要的支撐作用。這種旅游方式消耗資源少、環(huán)境成本低,有利于改變傳統(tǒng)的資源消耗型經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式,形成以資源環(huán)境可持續(xù)利用為基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,保護(hù)當(dāng)?shù)卣滟F的資源和脆弱的生態(tài)環(huán)境[2]。因此,惟有轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,緊密圍繞新農(nóng)村建設(shè),鄉(xiāng)村旅游才能在經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、生態(tài)等維度全面促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè)。
1.2 是適應(yīng)新時(shí)期旅游業(yè)科學(xué)發(fā)展的需要
鄉(xiāng)村旅游豐富了旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵,拉動(dòng)了廣大城鎮(zhèn)居民的旅游消費(fèi)需求,帶動(dòng)了旅游市場(chǎng)的繁榮,極大地增強(qiáng)了旅游業(yè)的發(fā)展后勁。然而,目前我國(guó)很多地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游整體而言依然處于初級(jí)發(fā)展階段。鄉(xiāng)村旅游要適應(yīng)我國(guó)旅游業(yè)以數(shù)量型和速度型為主的外延式發(fā)展轉(zhuǎn)變?yōu)橐再|(zhì)量型和效益型為主的內(nèi)涵式發(fā)展的趨勢(shì),就必須既要大力發(fā)展大眾化的農(nóng)家樂(lè)旅游,又要積極開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村度假等高端旅游產(chǎn)品;既要追求數(shù)量規(guī)模擴(kuò)張,也要注重提高素質(zhì)效率。
1.3 是順應(yīng)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下旅游消費(fèi)趨勢(shì)的需要
1998年,約瑟夫·派恩和詹姆斯·吉爾摩在《體驗(yàn)式經(jīng)濟(jì)時(shí)代來(lái)臨》一文中指出,體驗(yàn)式經(jīng)濟(jì)時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨。所謂體驗(yàn)經(jīng)濟(jì),就是指企業(yè)以服務(wù)為舞臺(tái)、以商品為道具(載體)、為消費(fèi)者創(chuàng)造出值得回憶的活動(dòng)[3]。旅游活動(dòng)是一種尋求差異文化和體驗(yàn)異地風(fēng)情的大眾精神休閑行為。旅游的根本目的在于尋求一種愉悅體驗(yàn),這是旅游本質(zhì)的規(guī)定[4]。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的來(lái)臨,對(duì)于鄉(xiāng)村旅游而言既是新的發(fā)展機(jī)遇,也是困難和挑戰(zhàn)。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下,旅游消費(fèi)呈現(xiàn)出旅游環(huán)境注重原生性、旅游氛圍注重休閑性、旅游活動(dòng)注重參與性、旅游服務(wù)注重個(gè)性化等多元趨勢(shì)。惟有轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,加強(qiáng)自身內(nèi)涵建設(shè),鄉(xiāng)村旅游才能順應(yīng)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下的旅游消費(fèi)趨勢(shì),從而獲得更大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。
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