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工作制度實(shí)施方案范文第1篇

根據(jù)“__自治區(qū)食品安全示范縣暨農(nóng)村50人以上聚餐報(bào)告指導(dǎo)工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議”，__市人民政府辦公室《關(guān)于印發(fā)在__市開(kāi)展農(nóng)村50人以上集體聚餐申報(bào)及指導(dǎo)試點(diǎn)工作的通知》（來(lái)政辦發(fā)[20__]）66號(hào)）和__瑤族自治縣人民政府辦公室《關(guān)于印發(fā)自治縣推行農(nóng)村50人以上聚餐報(bào)告指導(dǎo)制度工作實(shí)施方案》有關(guān)精神，為進(jìn)一步推行我鄉(xiāng)農(nóng)村50人以上聚餐報(bào)告指導(dǎo)工作制度，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，特制定本方案。

一、指導(dǎo)思想和總體目標(biāo)

以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以提升食品安全保障水平為目標(biāo)，開(kāi)拓創(chuàng)新，攻堅(jiān)克強(qiáng)，大力整頓和規(guī)范食品市場(chǎng)秩序，落實(shí)政府監(jiān)管部門(mén)和企業(yè)的責(zé)任，不斷探索食品安全監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)，爭(zhēng)取在食品安全組織體系、責(zé)任體系、信用信息體系建設(shè)等方面實(shí)現(xiàn)新的突破，創(chuàng)造我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管特色和亮點(diǎn)，全面推行我鄉(xiāng)農(nóng)村50人以上聚餐報(bào)告指導(dǎo)制度工作，為構(gòu)建文明和諧新__，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)提供餐飲安全保障。

二、工作任務(wù)

根據(jù)“廣西壯族自治區(qū)食品安全示范縣暨農(nóng)村50人以上聚餐報(bào)告指導(dǎo)工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議”的調(diào)整目標(biāo)要求,確定到今年年底，推行農(nóng)村50人以上聚餐報(bào)告指導(dǎo)制度。

（一）組織協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)及食品安全信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

各村民委，要把推行農(nóng)村50人以上聚餐報(bào)告指導(dǎo)制度當(dāng)作當(dāng)前的一項(xiàng)重要任務(wù)抓緊抓實(shí)，各村民委要密切配合，形成高位推動(dòng),合力推行農(nóng)村50人以上聚餐報(bào)告指導(dǎo)制度的工作格局。

1、完善食品安全監(jiān)管體系。各村均要求成立食品安全組織協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，食品安全工作有組織領(lǐng)導(dǎo)，有計(jì)劃部署，有檢查考核，有經(jīng)費(fèi)保障。

2、建立健全責(zé)任體系。構(gòu)建地方政府負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)，企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系，落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制。鄉(xiāng)政府與各行政村簽訂食品安全責(zé)任狀（承諾書(shū)），食品安全工作納入鄉(xiāng)政府對(duì)各村委年度目標(biāo)責(zé)任考核內(nèi)容。

3、著力用好“一個(gè)平臺(tái)”，切實(shí)抓住“六個(gè)環(huán)節(jié)”，全面落實(shí)“七項(xiàng)制度”。

（1）一個(gè)平臺(tái)：利用各級(jí)食品安全協(xié)調(diào)會(huì)委員會(huì)的平臺(tái)，組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)開(kāi)展工作；

（2）六個(gè)環(huán)節(jié)：一是抓建立健全聚餐監(jiān)督管理各項(xiàng)制度建設(shè)環(huán)節(jié)；二是抓協(xié)管員、信息員崗位職責(zé)環(huán)節(jié)；三是抓鄉(xiāng)村廚師食品安全和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)及健康體檢。持證上崗環(huán)節(jié)；四是抓選購(gòu)，用料加工和烹調(diào)環(huán)節(jié)；五是抓用餐場(chǎng)地，餐具消毒環(huán)節(jié)；六是抓收集、跟蹤信息反饋環(huán)節(jié)。

（3）七項(xiàng)制度：

①農(nóng)村集體聚餐食品安全管理制度；（見(jiàn)附件1）

②農(nóng)村50人以上宴席食品安全須知；（見(jiàn)附件2）

③農(nóng)村群體性聚餐食品安全責(zé)任狀；（見(jiàn)附件3）

④農(nóng)村群體性聚餐現(xiàn)場(chǎng)審查表；（見(jiàn)附件4）

⑤農(nóng)村食品安全聯(lián)絡(luò)員工作職責(zé)；（見(jiàn)附件5）

⑥農(nóng)村食品安全信息員工作職責(zé)；（見(jiàn)附件6）

⑦農(nóng)村聚餐食品采購(gòu)制度。（見(jiàn)附件7）

4、選聘聯(lián)絡(luò)員、信息員：充分發(fā)揮農(nóng)村基層組織的先鋒帶頭作用，選聘村委黨支書(shū)、主任擔(dān)任農(nóng)村食品藥品“三網(wǎng)”建設(shè)聯(lián)絡(luò)員、信息員，以利于全鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管工作的深入開(kāi)展。

5、各村委食品安全聯(lián)絡(luò)員、信息員工作流程圖（見(jiàn)附件8）

三、工作步驟：包括宣傳培訓(xùn)、組織實(shí)施、考核驗(yàn)收等三個(gè)階段

（一）宣傳培訓(xùn)階段（20__年9月）：根據(jù)方案的要求，利用廣播、電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體，以及簡(jiǎn)報(bào)、宣傳材料、標(biāo)語(yǔ)等形式，廣泛宣傳50人以上聚餐報(bào)告指導(dǎo)制度工作的重要意義和具體實(shí)施要求。動(dòng)員社會(huì)各界關(guān)注和支持該項(xiàng)工作。營(yíng)造人人關(guān)心，人人重視食品安全的良好氛圍。同時(shí)，開(kāi)展至少一期以上的食品安全聯(lián)絡(luò)員、信息員及鄉(xiāng)村廚師的食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)及健康體檢工作。

（二）組織實(shí)施階段（20__年10月）。對(duì)照本《實(shí)施方案》結(jié)合各村委的實(shí)際情況，全面梳理各項(xiàng)工作，分解落實(shí)各項(xiàng)任務(wù)，層層落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，確保責(zé)任到位，組織措施到位，監(jiān)督檢查到位。同時(shí)建立健全聚餐的登記和檔案管理。

（三）考核驗(yàn)收階段（20__年11月中旬至11月下旬）。農(nóng)村50人以上聚餐的關(guān)鍵在于落實(shí)。因此各村

委要及時(shí)完成50人以上聚餐報(bào)告指導(dǎo)工作資料的整理、歸檔，認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)及成效。20__年11月中旬，鄉(xiāng)人民政府將組織考核組對(duì)各村委進(jìn)行考核驗(yàn)收，并對(duì)檢查驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和不足及時(shí)予以整改，為迎接縣人民政府和__市人民政府年底的全面考核打下良好的基礎(chǔ)。主題詞：食品安全 方案 通知

__鄉(xiāng)人民政府辦公室 20__年9月28日印發(fā)

（共印11份）

附件1：

農(nóng)村集體聚餐食品安全管理制度

第一章 總 則

第一條 為保障農(nóng)村集體聚餐的食品衛(wèi)生安全，預(yù)防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》等有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本地實(shí)際，特制定本制度。

第二條 本制度所稱(chēng)的農(nóng)村集體聚餐是指農(nóng)村地區(qū)在非經(jīng)營(yíng)性場(chǎng)所舉辦的婚嫁、喪事等各種宴席。

第三條 各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府、街道辦事處，食品安全監(jiān)管職能部門(mén)要高度重視農(nóng)村集體聚餐的食品安全工作，采取切實(shí)有效措施，保障農(nóng)村集體聚餐的食品衛(wèi)生安全。

第四條 農(nóng)村集體聚餐的管理堅(jiān)持部門(mén)指導(dǎo)和行業(yè)自律相結(jié)合的工作原則，實(shí)行申報(bào)備案與現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)相結(jié)合的管理制度。

第二章 環(huán)境與設(shè)施衛(wèi)生要求

第五條 宴席舉辦人應(yīng)提供符合衛(wèi)生要求的農(nóng)村集體聚餐加工、聚餐場(chǎng)所，選用有資質(zhì)的鄉(xiāng)村廚師承辦宴席。承辦廚師對(duì)舉辦人應(yīng)提出衛(wèi)生菜譜和衛(wèi)生指導(dǎo)意見(jiàn)。

第六條 加工場(chǎng)所周?chē)?0米內(nèi)無(wú)糞坑、豬圈、垃圾堆場(chǎng)、有毒有害企業(yè)等污染源。

第七條 加工場(chǎng)所布局合理，按流程劃分相對(duì)獨(dú)立的原料清洗整理、餐具清洗消毒、烹調(diào)、待菜、倉(cāng)貯區(qū)域等。

第八條 用于加工的場(chǎng)所預(yù)先進(jìn)行環(huán)境清掃，保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其孳生條件。

第九條 宴席廚房應(yīng)設(shè)于固定用房?jī)?nèi)，配備有足夠的照明、通風(fēng)裝置和有效的防蠅、防塵、排污及存放廢棄物的設(shè)施，有冷凍冷藏、清洗水池和餐具保潔設(shè)施等。

第十條 因原料清洗、整理、餐具清洗消毒需要臨時(shí)搭建的簡(jiǎn)易棚，應(yīng)選擇地勢(shì)較高的地方，地面平坦、硬化，四周設(shè)圍護(hù)。

第十一條 用于加工的刀、墩、板、桶、盒、筐、抹布以及其他工具容器，應(yīng)當(dāng)按原料、半成品、成品區(qū)分開(kāi)使用，定位存放；用后洗凈，保持清潔。

第十二條 承辦廚師自備餐具在存放、運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)使用專(zhuān)用的密封保潔柜，餐具保潔設(shè)施定期清洗，保持潔凈。

第十三條 宴席用水應(yīng)符合《國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求，不得直接使用河水和未經(jīng)檢驗(yàn)合格的井水。

第三章 食品的采購(gòu)和貯存

第十四條 承辦廚師應(yīng)對(duì)舉辦人采購(gòu)食品提出指導(dǎo)性意見(jiàn)，禁止采購(gòu)下列食品：

（一）有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變、污穢不潔、混有異物和其他感觀性狀異常的食品；

（二）無(wú)檢驗(yàn)合格證明的肉類(lèi)食品；

（三）食品標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容不全，或超過(guò)保質(zhì)期的定型包裝食品；

（四）未取得衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品；

第十五條 食品應(yīng)分類(lèi)存放于清潔、干燥的室內(nèi)場(chǎng)所，需冷藏條件下保存的食品應(yīng)當(dāng)及時(shí)冷藏。

第四章 加工過(guò)程的衛(wèi)生

第十六條 承辦廚師必須認(rèn)真檢查待加工食品及原料，發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)、感觀性狀異常的，不得加工、使用。

第十七條 食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)品分類(lèi)清洗后應(yīng)使用流動(dòng)水進(jìn)行沖洗。

第十八條 需加熱加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透，其中心溫度不低于70℃，加工后的成品應(yīng)當(dāng)與食品原料、半成品分開(kāi)存放。

第十九條 烹飪后至食用前需較長(zhǎng)時(shí)間（超過(guò)2小時(shí)）存放的食品應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃條件下存放，需要冷藏的熱食品應(yīng)當(dāng)冷卻后再冷藏。凡隔餐或隔夜的熟制品必須再次充分加熱后方可食用。

第二十條 受加工條件限制，農(nóng)村家庭集體聚餐不得使用生或半生海水產(chǎn)品（冷盤(pán)）。

第二十一條 對(duì)宴席供餐食物每種50克以上冷藏留樣48小時(shí)。

第二十二條 餐、飲具使用前必須洗凈，流動(dòng)水沖洗；使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合食品用產(chǎn)品衛(wèi)生要求和標(biāo)準(zhǔn)。

第五章 鄉(xiāng)村廚師衛(wèi)生要求

第二十三條 鄉(xiāng)村廚師必須每年進(jìn)行健康檢查；新參加工作、臨時(shí)參加工作人員經(jīng)健康檢查，取得健康證明后方可上崗。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾?。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得從事食品加工工作。

第二十四條 鄉(xiāng)村廚師應(yīng)經(jīng)過(guò)市衛(wèi)生行政部門(mén)組織的培訓(xùn)，掌握相關(guān)食品衛(wèi)生要求和衛(wèi)生法律法規(guī)知識(shí)，并取得《衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證》后方可承辦農(nóng)村集體聚餐。

第二十五條 鄉(xiāng)村廚師個(gè)人衛(wèi)生要求

（一）穿戴整潔的工作衣帽，持證上崗；

（二）工作前、處理食品原料后或接觸直接入口食品之前應(yīng)用流動(dòng)清水洗手；

（三）不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指；

（四）不得有面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為；

（五）不得在加工場(chǎng)所內(nèi)吸煙。

第六章 申報(bào)和管理

第二十六條 農(nóng)村集體聚餐實(shí)行逐級(jí)申報(bào)備案管理。就餐人數(shù)50人以上的農(nóng)村集體聚餐宴席由舉辦者或承辦廚師提前24小時(shí)向本鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室申報(bào)備案。

第二十七條 食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室接到申報(bào)后應(yīng)認(rèn)真做好登記并做好現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作，重大事項(xiàng)及時(shí)向上級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告。

第二十八條 申報(bào)內(nèi)容包括舉辦人、承辦廚師基本情況，就餐時(shí)間、地點(diǎn)、人數(shù)和人員來(lái)源、場(chǎng)地衛(wèi)生條件、菜肴清單等。

第二十九條 對(duì)已申報(bào)的農(nóng)村集體聚餐宴席按季節(jié)和規(guī)模，實(shí)行分類(lèi)指導(dǎo)。

就餐人數(shù)50人以上500人以下的由所在鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室根據(jù)本《辦法》的要求，分派食品安全協(xié)管員進(jìn)行書(shū)面指導(dǎo)或現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，由食品安全協(xié)管員與舉辦者或承辦廚師簽訂食品衛(wèi)生安全承諾書(shū)。

就餐人數(shù)500人（含500人）以上的，衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)根據(jù)本《辦法》的要求，指派衛(wèi)生監(jiān)督員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，由衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)與舉辦者或承辦廚師簽訂食品衛(wèi)生安全承諾書(shū)。

第三十條 申報(bào)地有傳染病正在流行的，禁止舉辦群體性聚餐；申報(bào)地鄰近有傳染病正在流行的，限制舉辦群體性聚餐；患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者）、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的人員，禁止舉辦或承辦家庭宴席。

第三十一條 對(duì)農(nóng)村集體聚餐引發(fā)的食物中毒或可疑食物中毒事件，應(yīng)嚴(yán)格按照《食物中毒事故處理辦法》規(guī)定做好調(diào)查、報(bào)告、處理和控制工作；宴席舉辦者、村委會(huì)、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和當(dāng)?shù)蒯t(yī)療單位要采取應(yīng)急救治措施，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，積極配合有關(guān)部門(mén)對(duì)食物中毒事件進(jìn)行調(diào)查處理。

第三十二條 實(shí)行農(nóng)村集體聚餐責(zé)任追究制度。對(duì)不按本《制度》規(guī)定辦理申報(bào)手續(xù)而舉辦農(nóng)村集體聚餐，造成食物中毒或者其他食源性疾患的舉辦者和承辦廚師，由衛(wèi)生行政部門(mén)依法進(jìn)行查處；對(duì)接到農(nóng)村集體聚餐申報(bào)后不履行登記、報(bào)告、指導(dǎo)和簽訂食品衛(wèi)生安全承諾書(shū)職責(zé)，造成食物中毒或者其他食源性疾患的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）食品安全協(xié)管員，由所在單位進(jìn)行批評(píng)教育或行政處分；對(duì)不履行監(jiān)管指導(dǎo)職責(zé)，造成農(nóng)村集體聚餐食物中毒或者其他食源性疾患的責(zé)任衛(wèi)生監(jiān)督員，由衛(wèi)生行政部門(mén)按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評(píng)或行政處分。

對(duì)違反本《制度》規(guī)定，造成重大食物中毒事件，情節(jié)特別嚴(yán)重的，要依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。

第七章 附 則

第三十三條 農(nóng)村集體聚餐申報(bào)備案表、食品衛(wèi)生安全承諾書(shū)由市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)統(tǒng)一制定。

第三十四條 本制度與有關(guān)法律法規(guī)沖突的，以有關(guān)法律法規(guī)為準(zhǔn)。

第三十五條 本制度由食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)負(fù)責(zé)解釋。

第三十六條 本制度自印發(fā)之日起施行。

附件2：

農(nóng)村50人以上宴席食品安全須知

為保證人民群眾的身體健康和生命安全，預(yù)防食物中毒和食源性疾患的發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》規(guī)定，對(duì)全市農(nóng)村50人以上宴席舉辦者提出如下衛(wèi)生要求：

1、50人以上宴席加工場(chǎng)所應(yīng)遠(yuǎn)離垃圾堆、禽畜圈養(yǎng)場(chǎng)所及其它污染源，并保持良好的清潔衛(wèi)生。

2、廚師及幫工應(yīng)持有效健康證上崗操作，并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。

3、不得采購(gòu)腐敗變質(zhì)、霉變生蟲(chóng)、“三無(wú)”、過(guò)期等食品；不得采購(gòu)病死、毒死或死因不明的禽、畜、水產(chǎn)及其制品；不得采購(gòu)使用河豚魚(yú)、野生蘑菇等有毒動(dòng)植物。河蟹、甲魚(yú)、黃鱔等含高蛋白易變質(zhì)的食品，必須活殺，現(xiàn)殺現(xiàn)用。

4、切配熟食和生菜的砧板、刀具必須分開(kāi)使用，不得混用。切配熟食的砧板、刀具使用前采用酒精燒灼消毒或煮沸消毒。

5、外面采購(gòu)的熟食品盡可能縮短采購(gòu)與使用的間隔時(shí)間，超過(guò)4小時(shí)的必須回爐重新加工后方可上桌。

6、肉類(lèi)、水產(chǎn)等食品若不能及時(shí)加工處理，應(yīng)進(jìn)行冷藏保存；冰箱內(nèi)存放的食品禁止生熟混放，避免交叉污染。

7、家禽、肉、魚(yú)等動(dòng)物性食品的剖殺、清洗與蔬菜清洗必須分開(kāi)。

8、餐具必須經(jīng)過(guò)清洗、消毒后，方可使用。

9、加工好的食物應(yīng)妥善保存，嚴(yán)防投毒等不安全因素，并注意防塵、防蠅和保存溫度。

10、就餐后如出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應(yīng)，舉辦者應(yīng)及時(shí)將病人送醫(yī)院就診，報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生醫(yī)療單位并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，等待有關(guān)部門(mén)調(diào)查處理。

附件3：

農(nóng)村群體性聚餐食品安全責(zé)任狀

為了有效預(yù)防和及時(shí)控制農(nóng)村群體性食品安全事件的危害，保障人民群眾身體健康與生命安全，維護(hù)正常的社會(huì)秩序，__市轄區(qū)內(nèi)凡在農(nóng)村操辦50人以上紅白喜事宴請(qǐng)必須遵守以下規(guī)定：

1、宴請(qǐng)主辦者為宴請(qǐng)食品安全第一責(zé)任人，承擔(dān)宴請(qǐng)期間食品安全責(zé)任。

2、宴請(qǐng)采購(gòu)的食品必須符合食品安全，不得采購(gòu)變質(zhì)、過(guò)期等造成食品安全隱患的原料；不能食用未經(jīng)檢疫部門(mén)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)其及制品；不購(gòu)買(mǎi)或采收沒(méi)有達(dá)到農(nóng)藥安全間隔期的蔬菜；盡量不吃隔夜菜，不濫用食品添加劑，避免危害人體健康。

3、宴請(qǐng)食品加工過(guò)程要符合食品衛(wèi)生要求，刀、砧板等用具生熟分開(kāi)，有防蠅、塵、鼠設(shè)施，保持廚房清潔、餐具消毒，重視個(gè)人衛(wèi)生。

4、承辦宴請(qǐng)的廚師及參與食品加工的人員必須身體健康，如患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者）和活動(dòng)性肺結(jié)核及其他有礙食品衛(wèi)生安全的疾病的人員，不得參加宴請(qǐng)食品加工。

5、接受監(jiān)督人員的現(xiàn)場(chǎng)檢查和指導(dǎo)，并針對(duì)檢查意見(jiàn)及時(shí)整改。

主 辦 者：

承辦廚師：

鄉(xiāng)人民政府（村委會(huì)）蓋章

年 月 日

附件4：

農(nóng)村群體性聚餐現(xiàn)場(chǎng)審查表

舉辦者姓名：

，地址：

縣

鄉(xiāng)

村 屯；聚餐事由：

，舉辦時(shí)間：

，聚餐人數(shù)：

人。

1、承辦廚師（主廚）姓名

，食品加工人員人數(shù) 　人，是否患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病 。

2、加工場(chǎng)所：露天加工　室內(nèi)加工；

如室內(nèi)加工，廚房建筑是：茅草房　泥瓦房　磚瓦房　水泥平頂房。

3、飲用水來(lái)源：自來(lái)水　河水 　井水　泉水

露天水柜。

如取用河水、井水或露天水柜水的，是否消毒：是 否

4、餐具是否清洗消毒：是 否

5、刀、砧板等用具是否生熟分開(kāi)：是 否

6、防蠅、塵、鼠設(shè)施是否齊全：是　否

7、食品原料是否新鮮、無(wú)腐敗變質(zhì)：是　否

8、有無(wú)病死禽畜肉：有　無(wú)

9、蔬菜烹飪前是否浸泡20-30分鐘：是　否

10、酒類(lèi)、飲料等食品采購(gòu)是否索取發(fā)票或購(gòu)貨憑據(jù)：是 否

審查意見(jiàn)：良好 一般 差

審查人簽名：

審查日期：

附件5：

農(nóng)村食品安全聯(lián)絡(luò)員工作職責(zé)

一、負(fù)責(zé)行政村食品安全指導(dǎo)站日常工作；

二、認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全監(jiān)管相關(guān)的法律法規(guī)和政策，掌握上情、了解下情，熟悉轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的基本情況、安全形勢(shì)、監(jiān)管重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)，發(fā)揮好信息“耳目”作用；

三、負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)督投訴舉報(bào)案件的受理、記錄、處理、轉(zhuǎn)送、跟蹤督促、信息反饋工作，認(rèn)真受理鄉(xiāng)、縣（市、區(qū)）食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室的轉(zhuǎn)送和群眾投訴舉報(bào)案件；

四、承擔(dān)好本指導(dǎo)站與鄉(xiāng)、縣（市、區(qū)）食品安全委員會(huì)辦公室、食品安全委員會(huì)成員單位之間的橋梁紐帶作用，及時(shí)貫徹落實(shí)相關(guān)會(huì)議和通知精神，掌握工作實(shí)施方案和措施，及時(shí)通報(bào)進(jìn)展情況，反映存在問(wèn)題，溝通相互信息，反饋處理結(jié)果；

五、負(fù)責(zé)好本指導(dǎo)站在食品安全監(jiān)管方面的信息工作，主要是提供基礎(chǔ)信息、反饋實(shí)施情況、反映工作動(dòng)態(tài)、傳遞工作方案、通報(bào)整治成果、交流監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)、提出工作建議和意見(jiàn)等。

附件6：

農(nóng)村食品安全信息員工作職責(zé)

一、負(fù)責(zé)所在村、居委會(huì)的食品安全法律、法規(guī)及有關(guān)規(guī)定和食品安全知識(shí)的宣傳工作；

二、加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)加工窩點(diǎn)等各類(lèi)食品安全事故隱患的排查摸底、統(tǒng)計(jì)和上報(bào)等工作；

三、協(xié)助做好所在村、居委會(huì)承辦酒席餐飲單位和農(nóng)村自辦酒席戶(hù)的摸底、統(tǒng)計(jì)、上報(bào)和上門(mén)指導(dǎo)工作；

四、加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全的日常巡查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)上報(bào)當(dāng)?shù)卣蚴称钒踩笇?dǎo)站；

五、及時(shí)發(fā)現(xiàn)、上報(bào)轄區(qū)內(nèi)涉嫌制售假劣食品等違法案件線(xiàn)索和食物中毒事件，并協(xié)助相關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查和處理；

六、協(xié)助有關(guān)部門(mén)積極做好本村屯食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處理和救援工作，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定；

七、積極開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)食品安全投訴舉報(bào)信息收集和消費(fèi)爭(zhēng)議調(diào)解等工作，及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)送資料信息；

八、貫徹落實(shí)國(guó)家有關(guān)食品安全的政策法規(guī)、各級(jí)政府的決定和縣（市、區(qū)）食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室布置的各項(xiàng)食品安全工作。

附件7：

農(nóng)村聚餐食品采購(gòu)制度

1、選購(gòu)食品時(shí)，要到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品，并相對(duì)固定食品采購(gòu)場(chǎng)所。

2、采購(gòu)特殊食品或原料時(shí)，要索取有關(guān)食品或原料的安全證明材料，如生產(chǎn)單位的衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、同批號(hào)產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單，有關(guān)部門(mén)的批準(zhǔn)文件等。

3、盡可能采購(gòu)新鮮潔凈、經(jīng)有關(guān)部門(mén)檢驗(yàn)合格的“放心肉”、“放心菜”、“放心米”、“放心油”等食品原料。

4、不買(mǎi)路邊攤商出售的自制熟肉、涼拌菜、豆制品等食品；

5、不買(mǎi)過(guò)期的、無(wú)標(biāo)識(shí)的、包裝破損的食品；

6、不采摘、撿拾、購(gòu)買(mǎi)來(lái)歷不明的食物、死因不明的畜禽或水產(chǎn)品，以及不認(rèn)識(shí)的野生菌類(lèi)、野菜和野果，不購(gòu)買(mǎi)用非食品原料加工的食品；

7、盡可能不購(gòu)買(mǎi)散裝白酒、調(diào)味品、植物油等。

8、購(gòu)買(mǎi)和食用定型包裝食品時(shí)，先查看有無(wú)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)單位名稱(chēng)、地址等內(nèi)容，不食用超過(guò)保質(zhì)期的食品。

9、不買(mǎi)顏色、形狀、氣味異常的蔬菜。

附件8：

鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村食品安全聯(lián)絡(luò)員、信息員工作流

程圖 上級(jí)有關(guān)部門(mén)

群 眾

聚餐舉辦者

村信息員（登記、初審、初查）

工作制度實(shí)施方案范文第2篇

一、考核的原則

1.客觀公正、民主公開(kāi)、注重實(shí)績(jī)的原則。

2.領(lǐng)導(dǎo)考核與群眾評(píng)議相結(jié)合、定性與定量相結(jié)合、平時(shí)考核與定期考核相結(jié)合的原則。

3.考真考實(shí)、簡(jiǎn)便易行的原則。

二、考核的范圍

（一）全校在編在崗的教職工。

（二）以下人員不參加年度考核：

1.病、事假累計(jì)六個(gè)月以上人員。

2.自費(fèi)出國(guó)留學(xué)、進(jìn)修人員。

3.其他不在崗人員。

（三）具備下列情況之一者，按照下列規(guī)定辦理：

1.新聘用人員在試用（見(jiàn)習(xí)）期內(nèi)參加考核，只寫(xiě)評(píng)語(yǔ)，不確定考核等次，考核情況作為轉(zhuǎn)正和定級(jí)的依據(jù)。

2.因公負(fù)傷的工作人員，治療和恢復(fù)時(shí)間六個(gè)月以上的免予考核，根據(jù)受傷前的工作表現(xiàn)確定考核等次。

3.公派學(xué)習(xí)、進(jìn)修的人員，由其學(xué)習(xí)、進(jìn)修單位提供的學(xué)習(xí)情況作為考核依據(jù)確定考核等次。

4.來(lái)校工作未滿(mǎn)半年的人員(含當(dāng)年軍隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)干部、復(fù)員士兵)，由其原單位提供有關(guān)材料作為考核依據(jù)，確定等次，但等次不能確定為優(yōu)秀。

5.接受立案審查尚未結(jié)案的人員，參加年度考核，暫不寫(xiě)評(píng)語(yǔ)，不確定考核等次，待問(wèn)題查清后再行確定。

6.受行政警告處分的人員，參加年度考核，但不得確定為優(yōu)秀等次。受記過(guò)、記大過(guò)、降級(jí)、降職、撤職、開(kāi)除留用察看處分的人員，參加年度考核，但在受處分期間只寫(xiě)評(píng)語(yǔ)，不確定考核等次。在解除處分的當(dāng)年及以后按正常情況對(duì)待。

7.無(wú)正當(dāng)理由拒絕參加考核，經(jīng)教育后仍然拒絕參加考核的人員，其所在部門(mén)可以直接確定其考核結(jié)果為不合格等次。

8.校內(nèi)工作調(diào)動(dòng)的人員，在現(xiàn)部門(mén)工作不滿(mǎn)三個(gè)月的，由原部門(mén)進(jìn)行考核。

三、考核的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)

（一）考核的內(nèi)容包括德、能、勤、績(jī)、廉五個(gè)方面，重點(diǎn)考核工作實(shí)績(jī)。

德，主要考核政治、思想表現(xiàn)和職業(yè)道德表現(xiàn)；能，主要考核業(yè)務(wù)技術(shù)水平、管理能力、開(kāi)發(fā)創(chuàng)新能力以及知識(shí)更新的情況；勤，主要考核工作責(zé)任心、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)的情況；績(jī)，主要考核履行崗位職責(zé)、完成工作任務(wù)的數(shù)量、質(zhì)量、效率，取得成果的水平以及產(chǎn)生的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的情況；廉，主要考核秉公守法、清正廉潔、遵守紀(jì)律和各項(xiàng)規(guī)章制度的情況。

（二）考核結(jié)果分為優(yōu)秀、合格、基本合格和不合格四個(gè)等次。通過(guò)對(duì)德、能、勤、績(jī)、廉五個(gè)方面考核綜合評(píng)定后予以確定。

各等次的基本標(biāo)準(zhǔn)是：

優(yōu)秀：正確貫徹執(zhí)行黨和國(guó)家的路線(xiàn)、方針、政策，模范遵守國(guó)家的法律、法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度，廉潔自律，精通業(yè)務(wù)，工作勤奮，有改革創(chuàng)新精神，成績(jī)突出。

合格：正確貫徹執(zhí)行黨和國(guó)家的路線(xiàn)、方針、政策，自覺(jué)遵守國(guó)家的法律、法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度，廉潔自律，熟悉業(yè)務(wù)，工作積極，能夠較好地完成工作任務(wù)。

基本合格：能夠執(zhí)行黨和國(guó)家的路線(xiàn)、方針、政策，遵守國(guó)家的法律、法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度，在廉潔自律方面存在不足，業(yè)務(wù)素質(zhì)還不能完全適應(yīng)工作要求，但能夠基本完成工作任務(wù)。

不合格：政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)較低，組織紀(jì)律性較差，難以適應(yīng)工作要求或工作責(zé)任心不強(qiáng)，履行崗位職責(zé)差，在廉潔自律方面存在明顯問(wèn)題，有嚴(yán)重過(guò)失或出現(xiàn)責(zé)任事故，不能完成工作任務(wù)。

考核要嚴(yán)格堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)事求是。確定優(yōu)秀等次的人數(shù)一般掌握在本部門(mén)工作人員總數(shù)的15%，優(yōu)秀等次的名額分配情況詳見(jiàn)附表。被確定為基本合格和不合格等次的人數(shù)不設(shè)限額。

四、考核的方法和程序

（一）采取個(gè)人述職、群眾評(píng)議與領(lǐng)導(dǎo)評(píng)定相結(jié)合，平時(shí)考核與定期考核相結(jié)合，定性考核與定量考核相結(jié)合的考核方法。

（二）年度考核的基本程序：

各分院及機(jī)關(guān)各組按學(xué)校考核工作要求對(duì)分管人員進(jìn)行述職考核，述職的時(shí)間每人不超過(guò)5分鐘。

1.被考核人根據(jù)崗位職責(zé)，寫(xiě)出個(gè)人述職報(bào)告，填寫(xiě)年度考核登記表。

2.各分院及機(jī)關(guān)各組負(fù)責(zé)組織個(gè)人述職報(bào)告會(huì)，會(huì)后進(jìn)行民主測(cè)評(píng)并確定考核等次。各部門(mén)的述職報(bào)告會(huì)，副處級(jí)以上干部先述職，進(jìn)行民主測(cè)評(píng)后，再進(jìn)行其他人員的述職和測(cè)評(píng)。

3.副處級(jí)以上干部考核等次由組織部綜合民主測(cè)評(píng)結(jié)果、主管領(lǐng)導(dǎo)意見(jiàn)及部門(mén)意見(jiàn)審定；教師、教輔、科級(jí)（含科級(jí)）以下干部及前勤工人考核等次由人事處、組織部綜合民主測(cè)評(píng)結(jié)果及部門(mén)意見(jiàn)審定；后勤工人考核等次由后勤管理處根據(jù)民主測(cè)評(píng)結(jié)果審定。

4.各分院及機(jī)關(guān)各部門(mén)填寫(xiě)分管人員的考核意見(jiàn)及考核等次后，將《個(gè)人述職報(bào)告》、《事業(yè)單位工作人員年度考核登記表》和其他需存檔材料及考核結(jié)果報(bào)人事處備案。

5.各分院及機(jī)關(guān)各部門(mén)要將考核結(jié)果及時(shí)通知被考核人。被考核人對(duì)年度考核結(jié)果若有異議，可以在接到考核結(jié)果通知之日起十日內(nèi)向本部門(mén)考核領(lǐng)導(dǎo)小組提請(qǐng)復(fù)核，本部門(mén)考核領(lǐng)導(dǎo)小組在十日內(nèi)提出復(fù)核意見(jiàn)，并以適當(dāng)形式通知被考核人。若被考核人對(duì)復(fù)核結(jié)果提出異議，可以在十日內(nèi)向?qū)W?？己祟I(lǐng)導(dǎo)小組提出申訴，經(jīng)審核認(rèn)為確實(shí)需要更改的可予以更正，若學(xué)?？己祟I(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)為應(yīng)維持復(fù)核結(jié)果，則被考核人不得再行提出復(fù)議。

6.考核必須堅(jiān)持嚴(yán)肅認(rèn)真的工作態(tài)度，對(duì)被考核人的評(píng)價(jià)應(yīng)當(dāng)實(shí)事求是，杜絕弄虛作假和走過(guò)場(chǎng)，維護(hù)考核工作的嚴(yán)肅性和公正性。凡違反上述規(guī)定的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，考核結(jié)果無(wú)效，追究部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任，并進(jìn)行重新考核。

五、考核的時(shí)間安排

1.各分院于200年1月8日至14日進(jìn)行集中述職、測(cè)評(píng)。

2.機(jī)關(guān)各組于200年1月15日至17日進(jìn)行集中述職、測(cè)評(píng)。

各分院及機(jī)關(guān)各組主持人需提前將述職、測(cè)評(píng)時(shí)間及地點(diǎn)報(bào)人事處。

六、考核的組織領(lǐng)導(dǎo)

為保證本次考核工作的順利完成，成立考核領(lǐng)導(dǎo)小組。

各部門(mén)也要相應(yīng)成立主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)的，包括黨、政、工會(huì)及教職工代表參加的考核領(lǐng)導(dǎo)小組，一般3-5人，負(fù)責(zé)本部門(mén)的考核工作。

分院人員考核由各分院的院長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織本院教職工進(jìn)行述職、測(cè)評(píng)并填寫(xiě)年度考核登記表?？己艘苑衷簽閱挝唬ㄕ衙魑倪x研究所在漢語(yǔ)言文學(xué)學(xué)院進(jìn)行述職、測(cè)評(píng)；東北亞研究所、薩滿(mǎn)文化研究所在歷史學(xué)院進(jìn)行述職、測(cè)評(píng)），人事處、組織部等相關(guān)部門(mén)派人監(jiān)票并負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)。

機(jī)關(guān)人員考核由人事處組織，并分組進(jìn)行述職、測(cè)評(píng)，分組情況詳見(jiàn)附表，并填寫(xiě)年度考核登記表，分院派人監(jiān)票并負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)。

七、附則

1.學(xué)校原有有關(guān)教職工考核的文件中有與本方案不符的，按本方案執(zhí)行。

2.本方案自發(fā)文之日起執(zhí)行，由人事處負(fù)責(zé)解釋。

工作制度實(shí)施方案范文第3篇

甲苯二異氰酸酯中毒的危害

聚氨酯涂料分為雙組分聚氨酯涂料和單組分聚氨酯涂料。由于雙組分聚氨酯涂料含TDI（甲苯二異氰酸酯，一種有毒物質(zhì)），我國(guó)涂料業(yè)一直在尋找物理化學(xué)方法減少聚氨酯涂料中的游離甲苯二異氰酸酯含量，但效果不明顯。最有效方法是采用薄膜蒸發(fā)技術(shù)，但此項(xiàng)技術(shù)只有德、美、日擁有，且價(jià)格高昂，目前在我國(guó)應(yīng)用尚不廣泛。在我國(guó)，一些小型建筑施工企業(yè)為了節(jié)省開(kāi)支，常選購(gòu)廉價(jià)的聚氨酯涂料，其甲苯二異氰酸酯含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，加之施工安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不達(dá)標(biāo)，由此而發(fā)生的中毒事故較多。

游離的甲苯二異氰酸酯危害人體的是它的蒸氣，已干透的涂膜是無(wú)害的。長(zhǎng)期在通風(fēng)不良的甲苯二異氰酸酯含量超標(biāo)的涂裝施工場(chǎng)所作業(yè)，輕則因刺激皮膚而致皮炎、濕疹等皮膚損害，刺激眼結(jié)膜而引發(fā)結(jié)膜炎，刺激呼吸道而胸悶，甚至引發(fā)哮喘、支氣管痙攣；重則可引發(fā)中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心肌、肝臟損害，重癥急性中毒可導(dǎo)致作業(yè)人員死亡。

假冒偽劣聚氨酯涂料的毒性危害

聚氨酯涂料因涂膜綜合性能優(yōu)異，被列入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《工業(yè)建筑防腐蝕設(shè)計(jì)規(guī)范》和《建筑防腐蝕工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》中，作為主要的防腐蝕材料之一。但目前我國(guó)生產(chǎn)聚氨酯涂料的企業(yè)有上萬(wàn)家，由于成本、資金、技術(shù)等各方面的原因，中高端產(chǎn)品市場(chǎng)一直被少數(shù)大型外商獨(dú)資企業(yè)、合資企業(yè)和國(guó)內(nèi)大型涂料生產(chǎn)企業(yè)占據(jù)半壁江山，而眾多的個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)小企業(yè)則以中低端市場(chǎng)為主。由于技術(shù)門(mén)檻低，國(guó)內(nèi)涂料生產(chǎn)的作坊式小企業(yè)眾多，由此造成的結(jié)果是，這些作坊式企業(yè)的產(chǎn)品環(huán)保性能不好，但價(jià)位卻降了下來(lái)。常見(jiàn)的這類(lèi)聚氨酯為焦油型聚氨酯，煤焦油中含有大量的脂肪族和芳香族化合物，具有強(qiáng)烈的刺激性氣味，其中蒽、萘等成分對(duì)人體危害極大。不久前，廣東省工商局對(duì)全省流通領(lǐng)域進(jìn)行了溶劑型木器涂料、內(nèi)墻涂料、膠粘劑質(zhì)量監(jiān)測(cè)，抽檢的96個(gè)樣品中，不合格的為14個(gè)。木器漆涂料的質(zhì)量更令人擔(dān)憂(yōu)，抽查的28個(gè)商品中10個(gè)不合格，占36%。其次是膠粘劑，抽樣不合格的占12%。內(nèi)墻涂料質(zhì)量相對(duì)較好，抽樣不合格的占2.3%。這次抽檢的涂料和膠粘劑，不合格的原因均是苯系物質(zhì)超標(biāo)。苯系物質(zhì)是有機(jī)溶劑的主要成分，涂料及膠粘劑在制造和使用中需要大量采用有機(jī)溶劑，但有機(jī)溶劑中的苯系物質(zhì)超標(biāo)則容易引起有機(jī)溶劑中毒。因此，購(gòu)買(mǎi)與使用的產(chǎn)品合格與否，將直接影響人體健康，其有害物質(zhì)在慢性揮發(fā)的過(guò)程中，對(duì)人體的影響是長(zhǎng)久的，有時(shí)甚至?xí)a(chǎn)生極大的危害。

預(yù)防中毒的措施與建議

涂裝施工企業(yè)是職業(yè)病危害嚴(yán)重的用人單位，應(yīng)當(dāng)配備專(zhuān)職職業(yè)衛(wèi)生管理人員；其主要負(fù)責(zé)人和職業(yè)衛(wèi)生管理人員，應(yīng)當(dāng)具備與本單位所從事的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的職業(yè)衛(wèi)生知識(shí)和管理能力，并接受職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)；作業(yè)人員應(yīng)當(dāng)進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)，并經(jīng)培訓(xùn)合格后方可上崗作業(yè)。在使用任何涂料等產(chǎn)品之前，應(yīng)仔細(xì)閱讀有關(guān)產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū)，并遵守有關(guān)安全生產(chǎn)與職業(yè)衛(wèi)生操作規(guī)程。

要盡可能選用無(wú)毒、不易燃的其他有機(jī)溶劑，選擇不用溶劑稀釋和不用底涂料的聚氨酯防水涂料，以及非溶劑型底涂料。施工時(shí)應(yīng)加強(qiáng)排風(fēng)，人要站在上風(fēng)方向，蓋緊封嚴(yán)涂料容器，避免氣體揮發(fā)；如采用紅丹素類(lèi)涂料時(shí)，應(yīng)盡可能采取刷涂，少用噴涂，以減少飛沫及氣體吸入人體的機(jī)會(huì)；如涂裝現(xiàn)場(chǎng)通風(fēng)條件不好，在涂裝一段時(shí)間后，應(yīng)在通風(fēng)處休息一定時(shí)間。

涂裝施工企業(yè)應(yīng)當(dāng)為作業(yè)人員提供符合國(guó)家職業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)防護(hù)用品與設(shè)施，并督促、指導(dǎo)作業(yè)人員按照使用規(guī)則正確佩戴、使用。如：在進(jìn)行除銹、打磨、噴涂等工作時(shí)，佩戴防護(hù)眼鏡、過(guò)濾面具，防止砂礫、漆霧等損傷眼睛和呼吸系統(tǒng)；在使用酸洗除銹或堿液除銹時(shí)，應(yīng)戴好耐酸手套和防護(hù)鏡；在使用雙分涂料，須在密封及有良好通風(fēng)系統(tǒng)的噴漆房?jī)?nèi)進(jìn)行，操作人員還須佩戴活性炭過(guò)濾呼吸防護(hù)面具。

應(yīng)盡量避免皮膚和溶劑型涂料等接觸，手上或皮膚上沾有涂料時(shí)，盡量不用有害溶劑去洗滌，可用煤油或柴油洗滌，或用肥皂、洗衣粉加木屑擦洗，再用溫水洗凈；手或外露皮膚可事先涂抹保護(hù)性糊劑，糊劑可自行配制，其配比為：滑石粉22.1%、淀粉4.1%、植物油或礦物油9.4%、明膠1.9%、甘油1.4%、硼酸1.9%、水59.2%。涂前先將雙手洗凈，再將糊劑放在手掌上，用手搓成完全干燥的薄層即可，工作結(jié)束后，用水和肥皂洗凈。

在使用有毒有害涂料及輔料時(shí)須小心，不要使其接觸眼睛、口腔和其他身體部分。如有接觸應(yīng)馬上用大量清水洗滌，并請(qǐng)醫(yī)生處理；禁止在涂裝車(chē)間內(nèi)吸煙、飲食或存放飲料食物；飯前或下班后要洗手、洗臉，并換下工作服。

涂裝施工企業(yè)在有可能發(fā)生急性職業(yè)中毒的施工場(chǎng)所，應(yīng)當(dāng)設(shè)置配置現(xiàn)場(chǎng)急救用品、沖洗設(shè)備、應(yīng)急撤離通道和必要的泄險(xiǎn)區(qū)；現(xiàn)場(chǎng)急救用品、沖洗設(shè)備等，應(yīng)設(shè)在可能發(fā)生急性中毒的工作場(chǎng)所或者臨近地點(diǎn)，并設(shè)置清晰的標(biāo)識(shí)。

施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)嚴(yán)防明火，要隨時(shí)清理濺在地面上的漆料及其他易燃品，施工完畢應(yīng)封閉油漆桶、清理工具和涂料。

工作制度實(shí)施方案范文第4篇

關(guān)鍵詞：建筑施工安全；監(jiān)督管理工作；防治對(duì)策

中圖分類(lèi)號(hào)：P624.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：

現(xiàn)如今，隨著我們國(guó)家的建筑行業(yè)的迅猛發(fā)展，建筑施工的安全問(wèn)題也越來(lái)越受到社會(huì)的廣泛關(guān)注，然而，在建筑施工的過(guò)程中依然有許多安全事故的發(fā)生，這些事故給施工人員的人身安全造成了極大的威脅。因此，加強(qiáng)建筑施工過(guò)程的安全監(jiān)督以及科學(xué)管理對(duì)于建筑施工的運(yùn)行具有重要作用。作為建筑施工的管理單位，需要確保建筑工程嚴(yán)格按照安全生產(chǎn)條例實(shí)施，并且不定時(shí)的抽查其監(jiān)督管理工作，切實(shí)維護(hù)建筑施工的良好秩序。

一、對(duì)建筑施工實(shí)施安全監(jiān)督管理的原因及方法

我們國(guó)家在建筑施工的過(guò)程中經(jīng)常發(fā)生安全事故，其主要原因是施工人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)較低，安全意識(shí)薄弱，沒(méi)有認(rèn)識(shí)到消極怠工對(duì)于工程的巨大影響，從而導(dǎo)致一場(chǎng)又一場(chǎng)慘劇的發(fā)生。因此，對(duì)建筑施工實(shí)施科學(xué)、有效的安全監(jiān)督以及管理工作是確保工程順利運(yùn)行的關(guān)鍵。

作為建筑工程的管理單位，應(yīng)該針對(duì)建筑施工中的安全問(wèn)題，在監(jiān)督管理過(guò)程中對(duì)施工人員實(shí)施科學(xué)的教育，讓他們都能夠了解建筑施工安全的重要性。例如在安全監(jiān)督管理過(guò)程中進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)，考察施工人員的教育成果。建筑施工的管理部門(mén)在以前的現(xiàn)場(chǎng)檢查過(guò)程中，一般依據(jù)一定的書(shū)面標(biāo)準(zhǔn)，并且對(duì)于檢查出來(lái)的問(wèn)題通常只與相關(guān)的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人進(jìn)行意見(jiàn)的交換，并沒(méi)有實(shí)施徹底的整改工作，導(dǎo)致許多相似問(wèn)題的頻繁發(fā)生。安全是建筑施工的基礎(chǔ)，施工單位需要充分認(rèn)識(shí)到安全的重要性，并且?guī)椭┕と藛T意識(shí)到安全性施工的意義。作為建筑工程的安全監(jiān)督及管理部門(mén)，在對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全方面的檢查時(shí)主要涉及機(jī)構(gòu)、人員、資金、工人安全教育以及對(duì)有可能產(chǎn)生重大危險(xiǎn)的源頭的監(jiān)控。

二、在監(jiān)督管理過(guò)程中對(duì)建筑施工安全的防治對(duì)策

（一）提高建筑單位在監(jiān)督管理工作中的作用

由于建筑單位負(fù)責(zé)管理以及規(guī)劃整個(gè)建設(shè)工程的實(shí)施工作，因此，建筑單位在工作過(guò)程中狀況的好壞嚴(yán)重影響著建筑工程施工質(zhì)量的高低，如果建筑單位用來(lái)實(shí)施安全管理工作的經(jīng)費(fèi)比例較低、資金不足或者是建筑單位的監(jiān)督管理理念不徹底，就有可能導(dǎo)致整個(gè)建筑工程的安全措施進(jìn)行不徹底，從而引發(fā)一定程度的安全事故的產(chǎn)生，因此，提高建筑單位在整個(gè)建筑工程中的監(jiān)督以及管理的作用對(duì)于加強(qiáng)整個(gè)建筑施工的安全監(jiān)督管理具有重要的意義。

（二）突出監(jiān)理在監(jiān)督管理工作中的作用

按照國(guó)家法律法規(guī)的有關(guān)要求，監(jiān)理需要對(duì)建筑施工項(xiàng)目的施工方案進(jìn)行一定的科學(xué)審批，并在建設(shè)單位委托下對(duì)建筑施工場(chǎng)所進(jìn)行旁站的管理。如果發(fā)現(xiàn)建筑施工過(guò)程有可能發(fā)生一定的安全隱患，監(jiān)理應(yīng)該根據(jù)自身的職責(zé)要求施工單位進(jìn)行科學(xué)的整改，當(dāng)建筑施工單位在接收到需要整改的命令后仍然沒(méi)有整改的時(shí)候，監(jiān)理可以向建設(shè)單位以及建筑的有關(guān)行政主管部門(mén)上報(bào)。然而，在實(shí)際的工作過(guò)程中存在一部分的監(jiān)理單位僅僅重視對(duì)建筑施工質(zhì)量、建筑施工的進(jìn)度以及建筑施工的投資的監(jiān)管，忽視了建筑施工的安全問(wèn)題，并且在自身不熟知建筑安全標(biāo)準(zhǔn)的情況下，對(duì)建筑項(xiàng)目的施工方案實(shí)行審批，使得建筑施工單位按照審批以后的施工方案進(jìn)行施工建設(shè)，導(dǎo)致安全隱患的存在。所以，為了對(duì)建筑施工進(jìn)行安全、有效的監(jiān)督管理工作，相關(guān)部門(mén)還需要突出監(jiān)理單位的使用性。

（三）抓好建筑施工的安全檢查工作

“企業(yè)負(fù)責(zé)”作為現(xiàn)如今我們國(guó)家的安全生產(chǎn)在管理體制中的核心，對(duì)建筑施工的安全運(yùn)行具有一定的重要作用，企業(yè)應(yīng)該依照建筑施工的安全檢查實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行科學(xué)的檢查以便行使企業(yè)負(fù)責(zé)的要求，其主要檢查內(nèi)容如下：

1、檢查安全生產(chǎn)的責(zé)任制度是否及時(shí)建立和落實(shí)；檢查安全文明的建筑施工方案是否科學(xué)制定和落實(shí)；檢查針對(duì)重大事故發(fā)生的應(yīng)急性預(yù)案是否有效制定和演練；檢查一些具有危險(xiǎn)性的大建筑工程的專(zhuān)項(xiàng)型建筑施工方案是否準(zhǔn)確制定和執(zhí)行；檢查建筑施工人員的安全教育培訓(xùn)實(shí)施情況是否標(biāo)準(zhǔn)如何。

2、檢查專(zhuān)職安全生產(chǎn)的管理人員在建筑施工的管理過(guò)程中的配置情況。

3、檢查專(zhuān)職安全生產(chǎn)的管理人員是否取得了安全生產(chǎn)的合格證書(shū)。

4、檢查國(guó)家對(duì)建筑施工的安全防護(hù)以及文明施工措施的資金投入和使用情況。

5、檢查建筑施工項(xiàng)目的安全監(jiān)督手續(xù)的辦理情況，避免存在無(wú)證施工等違法情況。

6、檢查安全性防護(hù)用具的配置以及使用情況，對(duì)于檢查的結(jié)果如有存在違法現(xiàn)象，可以利用經(jīng)濟(jì)、法律以及行政的手段給予嚴(yán)肅處理。

（四）引進(jìn)高技術(shù)復(fù)合型管理人才健全建筑施工的安全管理體制

對(duì)建筑施工的安全進(jìn)行監(jiān)督管理工作可以說(shuō)是一門(mén)新興的系統(tǒng)性管理科學(xué)，如果想要實(shí)現(xiàn)有關(guān)部門(mén)對(duì)建筑施工安全的監(jiān)督以及管理能力，就需要重視人才的應(yīng)用，且加強(qiáng)監(jiān)督管理隊(duì)伍的自身建設(shè)，運(yùn)用一些不僅懂得監(jiān)督管理還了解技術(shù)理論的高技術(shù)復(fù)合型的管理人才。對(duì)于這些管理人才來(lái)說(shuō)，他們既屬于監(jiān)督管理的高手，又熟練的掌握土建、機(jī)械、電氣、消防等建筑施工專(zhuān)業(yè)知識(shí)。現(xiàn)如今，絕大多數(shù)的安檢部門(mén)存在人員缺乏現(xiàn)象，且安檢人員的年齡以及掌握的知識(shí)結(jié)構(gòu)均不合理，進(jìn)行工作的人員自身所具有的管理業(yè)務(wù)的水平無(wú)法滿(mǎn)足安檢工作的需要。為了有效的解決上述問(wèn)題，就需要國(guó)家加強(qiáng)對(duì)安檢部門(mén)的人才以及資金的投入，依據(jù)建筑施工安全在監(jiān)督管理工作過(guò)程中的實(shí)際性需求，制定符合科學(xué)分配標(biāo)準(zhǔn)的管理經(jīng)費(fèi)，給予安檢部門(mén)科學(xué)的人員編制崗位。與此同時(shí)，安檢部門(mén)應(yīng)該利用高技術(shù)人才實(shí)現(xiàn)隊(duì)伍的合理配置，并對(duì)引入的人才進(jìn)行不斷地教育、培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，使他們?cè)谔岣咦陨戆踩寄艿幕A(chǔ)上充分意識(shí)到安全意識(shí)的重要性。

（五）建立較為高效的施工人員培訓(xùn)、教育體制

我們知道，建筑施工過(guò)程是一項(xiàng)需要許多人員共同完成的密集性工作，施工人員的素質(zhì)較低、流動(dòng)性較大是建筑施工中需要面對(duì)的重要問(wèn)題，絕大多數(shù)建筑單位忽視了對(duì)于施工人員的專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn)、教育，導(dǎo)致建筑的施工人員無(wú)法真正掌握安全操作規(guī)范，從而降低了建筑施工的安全率。要想從根本上解決建筑施工的安全管理問(wèn)題，就需要建筑單位加強(qiáng)對(duì)施工人員安全意識(shí)的教育培訓(xùn)，對(duì)接受培訓(xùn)的施工人員進(jìn)行一定程度的技術(shù)考核，從而確保安全監(jiān)管工作的有效展開(kāi)。

三、結(jié)語(yǔ)

建設(shè)施工安全的監(jiān)督以及管理工作是一門(mén)具有極大挑戰(zhàn)性和巨大價(jià)值作用的系統(tǒng)性工作，要想實(shí)現(xiàn)建筑施工監(jiān)管工作的順利進(jìn)行，不僅需要有關(guān)的責(zé)任部門(mén)進(jìn)行及時(shí)、有效的配合，還需要建筑施工單位自身的高度重視。對(duì)于在建筑施工中有可能遇見(jiàn)的安全問(wèn)題要進(jìn)行逐步、科學(xué)的解決，對(duì)安全隱患要實(shí)施徹底的排除，對(duì)安全因素要實(shí)行必要的防治，我們相信在國(guó)家以及政府的大力幫助下，在建筑單位自身的高度重視下，建筑施工安全的監(jiān)督管理工作一定會(huì)開(kāi)創(chuàng)出新的局面。

參考文獻(xiàn)：

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工作制度實(shí)施方案范文第5篇

專(zhuān)項(xiàng)整治工作的實(shí)施方案

為了貫徹落實(shí)《*****藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2005年開(kāi)展保健食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作的通知》要求，結(jié)合藥監(jiān)***分局工作的實(shí)際情況，制定保健食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作的實(shí)施方案如下。

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

分局領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，要精心組織和落實(shí)，求真務(wù)實(shí)穩(wěn)步推進(jìn)這次保健食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作。要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)抓好此項(xiàng)工作。要依法行政，嚴(yán)格執(zhí)法，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為要依法進(jìn)行處理。要將各階段執(zhí)法檢查的信息和動(dòng)態(tài)及時(shí)地上報(bào)到市局?；?/p>

二、實(shí)施步驟和時(shí)間安排

（一）、組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)。2005年5月17日至6月7日為學(xué)習(xí)培訓(xùn)階段。重點(diǎn)做好保健食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作前期準(zhǔn)備工作。

（二）、搞好自查整改。2005年6月8日至6月30日為企業(yè)自查整改階段。各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要根據(jù)藥監(jiān)***分局制定的保健食品專(zhuān)項(xiàng)整治方案進(jìn)行自查，對(duì)每一個(gè)企業(yè)的自查必須做好記錄，將自查情況形成檢查報(bào)告。

（三）、加強(qiáng)檢查和監(jiān)督。2005年7月1日至11月10日為檢查和監(jiān)督階段。這一階段的檢查監(jiān)督工作，結(jié)合我局藥品抽驗(yàn)工作同步進(jìn)行，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行認(rèn)真的分析、研究，提出整改措施。對(duì)違規(guī)行為按照查處原則給予查處或處罰。檢查的項(xiàng)目和格式按照市局保化處統(tǒng)一印制的格式進(jìn)行認(rèn)真填寫(xiě)和記錄，努力掌握第一手資料，建立健全保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)情況數(shù)據(jù)信息，為今后?；ぷ黜樌_(kāi)展打下良好的基礎(chǔ)。