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關(guān)于茶文化的調(diào)查報(bào)告范文第1篇

一、我市面臨的人口老齡化形勢(shì)嚴(yán)峻

老年人口規(guī)模的不斷擴(kuò)大，而且老年人口的高齡化速度持續(xù)加快，勢(shì)必對(duì)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、家庭等各方面產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。這些影響主要表現(xiàn)在：一是老年撫養(yǎng)比上升，加重了勞動(dòng)年齡人口的負(fù)擔(dān)，老年人養(yǎng)老金支出總額將不斷增大;二是人口老齡化改變了消費(fèi)人口和生產(chǎn)人口之間的比例關(guān)系，而消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化必然影響到產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、就業(yè)結(jié)構(gòu)、投資結(jié)構(gòu)等的變化，從而引起整個(gè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和變化，催生老齡產(chǎn)業(yè)的興起與蓬勃發(fā)展;三是老年階段慢性病取代了急性病和傳染病，成為健康的主要威脅，醫(yī)療模式向側(cè)重長(zhǎng)期保健和疾病預(yù)防方面轉(zhuǎn)變，高齡人口的增加將導(dǎo)致醫(yī)療保障資金的迅速增加;四是空巢老人、獨(dú)居老人和高齡老人不斷增加，傳統(tǒng)的家庭養(yǎng)老功能逐步弱化，將引起代際關(guān)系在供養(yǎng)方式、居住方式、照料方式、交往和溝通方式等方面的變化，家庭養(yǎng)老功能部分向社區(qū)和社會(huì)養(yǎng)老轉(zhuǎn)移已成為必然，導(dǎo)致社會(huì)化養(yǎng)老服務(wù)需求不斷加大;五是在老年人占總?cè)丝诒壤粩嗯噬那闆r下，老年人群體對(duì)社會(huì)穩(wěn)定的影響越來越大。

二、我市老齡事業(yè)發(fā)展存在的問題

面對(duì)人口老齡化帶來的一系列影響，市委、市政府以及民政、社保等職能部門未雨綢繆，積極應(yīng)對(duì)，制定了一系列的老齡政策，在保障老年人基本生活、提高老年人社會(huì)福利等方面發(fā)揮了重要作用。特別是近幾年，我市應(yīng)對(duì)人口老齡化的各項(xiàng)政策不斷得到調(diào)整、補(bǔ)充和規(guī)范，已漸成體系，在實(shí)踐應(yīng)用過程中得到了較大發(fā)展，也取得了較好成績(jī)。但總的說來，該體系尚不完善，與人口老齡化的發(fā)展形勢(shì)、老齡事業(yè)的總體要求和老年人的期盼與需求還不盡適應(yīng)。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

一是基本養(yǎng)老保險(xiǎn)空賬運(yùn)行。我國(guó)基本養(yǎng)老保險(xiǎn)試行的是現(xiàn)收現(xiàn)付加部分積累的統(tǒng)帳結(jié)合制度，由于養(yǎng)老保險(xiǎn)制度改革之時(shí)，政府沒有承擔(dān)相應(yīng)的轉(zhuǎn)制成本，個(gè)人賬戶中的資金被挪用去發(fā)放當(dāng)前退休人員的養(yǎng)老金，十幾年來一直處于空帳運(yùn)行狀態(tài)，財(cái)政承受的現(xiàn)收現(xiàn)付運(yùn)營(yíng)方式的壓力很大。

二是老年社?？傮w水平不高。我市老年社會(huì)保障體系已基本覆蓋了城鄉(xiāng)全體居民。盡管能夠?qū)]有社會(huì)養(yǎng)老保障的老年人全部納入在內(nèi)，但當(dāng)前能夠?qū)嵭械闹皇菑V覆蓋、保基本的低水平保障，與城鎮(zhèn)居民收入水平相比，與退休人員基本養(yǎng)老金相比，城鄉(xiāng)居民養(yǎng)老金基數(shù)太低，僅能起到最低生活保障的作用。

四是老年社會(huì)救助能力偏低。當(dāng)前，嚴(yán)格的城鄉(xiāng)低保準(zhǔn)入制度，將部分處于貧困線邊緣的老年人排除在外，且由于老年醫(yī)療保障整體水平較低，少數(shù)老年人家庭還存在因病致貧、因病返貧現(xiàn)象。而在社會(huì)慈善事業(yè)還沒有完善的社會(huì)捐贈(zèng)法規(guī)、未形成穩(wěn)定的善款籌集和增值渠道，在老年社會(huì)救助方面的能力還偏低。

五是公共服務(wù)力度仍需加大。我市實(shí)行老年社會(huì)優(yōu)待政策以來，受到了廣大老年朋友的普遍歡迎。但由于受當(dāng)前公共服務(wù)能力的制約，再有，由于部分服務(wù)場(chǎng)所屬于非政府投資主辦或控股，在對(duì)老年人提供免費(fèi)、優(yōu)惠服務(wù)方面，還缺少必要的財(cái)政資金支持，因此對(duì)老年人的優(yōu)待力度還比較小。

三、應(yīng)對(duì)人口老齡化趨勢(shì)的幾點(diǎn)建議

據(jù)專家分析預(yù)測(cè)，2020年2050年，我國(guó)將進(jìn)入加速老年化階段，預(yù)計(jì)到2050年，60歲及以上老年人口的比重將達(dá)到31%以上。我市老年化進(jìn)程相對(duì)全國(guó)來得會(huì)更早，來勢(shì)會(huì)更猛，必須引起高度重視。為實(shí)現(xiàn)老有所養(yǎng)、老有所為、老有所樂的民生目標(biāo)，營(yíng)造關(guān)心關(guān)愛老人的社會(huì)氛圍，特提出以下建議。

一、高度重視老齡事業(yè)，促進(jìn)老有所養(yǎng)制度化、常規(guī)化。白潮來勢(shì)很猛。老齡問題不僅僅是老年人個(gè)人、老年人家庭的問題，而是一個(gè)綜合性的社會(huì)問題。必須著眼于社會(huì)長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展，充分認(rèn)識(shí)解決老齡問題的艱巨性、長(zhǎng)遠(yuǎn)性，在現(xiàn)階段老齡化形勢(shì)相對(duì)緩和的條件下，未雨綢繆，做好各項(xiàng)基礎(chǔ)性工作，以迎接人口老齡化高峰的到來。一是加強(qiáng)政策研究。吃透國(guó)家關(guān)于養(yǎng)老、醫(yī)療保險(xiǎn)等相關(guān)政策的精神，制定符合我市實(shí)際的普惠政策，逐步完善養(yǎng)老金支撐體系。一方面，建立多層次的基金籌集模式。改革基本養(yǎng)老金計(jì)發(fā)辦法，逐步做實(shí)養(yǎng)老保險(xiǎn)個(gè)人賬戶，鼓勵(lì)和指導(dǎo)有條件的單位建立企業(yè)和職業(yè)年金，鼓勵(lì)個(gè)人參加商業(yè)養(yǎng)老保險(xiǎn)、增加養(yǎng)老儲(chǔ)蓄，構(gòu)建多層次的養(yǎng)老保險(xiǎn)體系。另一方面，加大政府對(duì)社會(huì)養(yǎng)老事業(yè)的投入，建立科學(xué)合理的城鄉(xiāng)低保準(zhǔn)入制度，將部分處在貧困線邊緣的老年人納入到保障范圍中。加快醫(yī)療體制改革，建立國(guó)家基本藥物制度，擴(kuò)大基本醫(yī)療保險(xiǎn)制度覆蓋面，改革公費(fèi)醫(yī)療制度，提高城鎮(zhèn)居民大病醫(yī)療和新型農(nóng)村合作醫(yī)療統(tǒng)籌水平，提高醫(yī)療費(fèi)用報(bào)銷比例。二是加快設(shè)施建設(shè)。建議市及各市區(qū)政府拿出部分資金，抓緊對(duì)現(xiàn)有養(yǎng)老設(shè)施進(jìn)行升級(jí)改造，特別是對(duì)一些農(nóng)村敬老院，要由市民政局制定統(tǒng)一的改造標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一進(jìn)行資金調(diào)撥和改造驗(yàn)收，進(jìn)一步強(qiáng)化養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)承載能力。要有計(jì)劃地投資興建一批示范性老年設(shè)施，根據(jù)實(shí)際需要，修建集居住、休閑、文化、康復(fù)、旅游為一體的綜合性頤養(yǎng)中心、養(yǎng)老院、敬老院等。對(duì)一些閑置的場(chǎng)地如空閑的托兒所、小學(xué)、培訓(xùn)中心等，可轉(zhuǎn)辦成為養(yǎng)老設(shè)施。三是加大扶助力度。完善社會(huì)敬老優(yōu)待政策，適當(dāng)擴(kuò)展優(yōu)待項(xiàng)目，適度擴(kuò)大優(yōu)待人群，以使更多的老年人享受到便捷、優(yōu)惠的社會(huì)敬老優(yōu)待服務(wù)。制定社會(huì)慈善事業(yè)發(fā)展和社會(huì)捐贈(zèng)免稅減稅政策，增強(qiáng)社會(huì)參與慈善事業(yè)的責(zé)任感，建立穩(wěn)定的善款籌集和增值渠道，拓展慈善資金勸募方式，拓寬老年社會(huì)救助面。建立貧困老人應(yīng)急救助制度，對(duì)因突發(fā)事件陷入特殊困難(如因病致貧、因病返貧)的老年人給予應(yīng)急救助。

二、扶持培育老齡產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)老有所養(yǎng)市場(chǎng)化、社會(huì)化。老年人群是夕陽人群，而老齡產(chǎn)業(yè)卻是貨真價(jià)實(shí)的朝陽產(chǎn)業(yè)。 不斷壯大的老年群體已成為一支重要的消費(fèi)大軍，無論是對(duì)食品、飲品、保健品、醫(yī)療藥品、保健器械還是娛樂用品，都存在不同程度的消費(fèi)需求，形成了龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。從提高社會(huì)養(yǎng)老服務(wù)能力，推動(dòng)老齡產(chǎn)業(yè)理性發(fā)展著眼，當(dāng)前應(yīng)抓好三個(gè)方面：一是制定發(fā)展規(guī)劃。把老齡產(chǎn)業(yè)納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展長(zhǎng)期規(guī)劃，列入服務(wù)業(yè)整體發(fā)展中綜合運(yùn)籌，在制度規(guī)范、政策引導(dǎo)、計(jì)劃協(xié)調(diào)、經(jīng)費(fèi)支持、宣傳教育等方面，充分發(fā)揮好政府的主導(dǎo)作用。特別是在建設(shè)用地上早做打算，提前編制養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施用地規(guī)劃，將養(yǎng)老服務(wù)項(xiàng)目需要的土地指標(biāo)落實(shí)到空間布局上。各級(jí)政府設(shè)立的服務(wù)業(yè)發(fā)展扶持資金中，應(yīng)安排給養(yǎng)老服務(wù)業(yè)一定份額，主要用于扶持民辦養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)和政府購(gòu)買養(yǎng)老服務(wù)。二是鼓勵(lì)社會(huì)投資。啟動(dòng)社會(huì)投資機(jī)制，鼓勵(lì)企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體和個(gè)人參與，實(shí)行誰投資、誰管理，依法進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，調(diào)動(dòng)各方面的積極性。要從多方面創(chuàng)造條件，包括給予政策扶持，支持老齡產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如優(yōu)先審批建設(shè)用地、享受減免稅政策、優(yōu)惠貸款、優(yōu)惠用水用電等，鼓勵(lì)養(yǎng)老社會(huì)福利事業(yè)發(fā)展。三是發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)。隨著老年人需求層次的提高，養(yǎng)老服務(wù)形式和內(nèi)容將逐漸走向社會(huì)化、多樣化。要順應(yīng)老年人物質(zhì)、文化消費(fèi)等需求，引導(dǎo)支持各醫(yī)療機(jī)構(gòu)開展老年護(hù)理、醫(yī)療保健、臨終關(guān)懷等服務(wù)，引導(dǎo)支持家政服務(wù)業(yè)，開展日間照料、文化娛樂、精神慰藉服務(wù)等等，切實(shí)提高老年人的生活質(zhì)量。鎮(zhèn)(街道)敬老院、老年公寓要努力擴(kuò)大服務(wù)范圍，向居家老人提供日間托養(yǎng)、短期寄養(yǎng)、配送餐等服務(wù)，開放老年文體活動(dòng)場(chǎng)所;完善服務(wù)功能，建立和完善集供養(yǎng)、寄養(yǎng)、社區(qū)照料和居家養(yǎng)老服務(wù)等功能于一體的綜合性養(yǎng)老服務(wù)體系，實(shí)現(xiàn)向區(qū)域性社會(huì)養(yǎng)老服務(wù)中心轉(zhuǎn)型。

三、著力規(guī)范老齡行業(yè)，促進(jìn)老有所養(yǎng)專業(yè)化、規(guī)范化。當(dāng)前為老年服務(wù)的大市場(chǎng)尚未完全形成，落實(shí)各項(xiàng)老齡政策，滿足老年人的養(yǎng)老服務(wù)需求，需要大力加強(qiáng)老齡行業(yè)的專業(yè)化、規(guī)范化建設(shè)。

一是制定行業(yè)規(guī)范。抓好養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)化工作和行政管理工作，扶持培育行業(yè)組織，加強(qiáng)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)的自我管理能力。發(fā)揮民間團(tuán)體的作用，建立居民與行政機(jī)關(guān)溝通的有效橋梁，將老年人的需要及時(shí)反映到有關(guān)部門，再針對(duì)需要對(duì)實(shí)行中的政策和規(guī)范及時(shí)做出調(diào)整。充分發(fā)揮各級(jí)衛(wèi)生資源作用，加強(qiáng)社區(qū)和農(nóng)村基層醫(yī)療隊(duì)伍建設(shè)，建立老年人健康檔案，降低老年人慢性病患病率和生活活動(dòng)的失能率。

關(guān)于茶文化的調(diào)查報(bào)告范文第2篇

一、承德鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站建設(shè)的基本情況

(一)書面調(diào)查緒果

1.人員狀況：截止到2011年年底，全市205個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，現(xiàn)有文化站工作人員共計(jì)273人，其中：專職43人，占15.7％，兼職230人，占84.3％。180個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有文化站工作人員，25個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒有工作人員?，F(xiàn)有工作人員中，屬于臨時(shí)工的10人，聘用的3人。

2.工作年限：從事文化站工作1-3年的129人；3-5年的27人；5年以上的117人。

3.文化程度：大專以上198人，中專50人，高中及以下25人。

4.學(xué)識(shí)專業(yè)：文化藝術(shù)5人、法律65人、經(jīng)濟(jì)管理41人、農(nóng)林13人、其他149人。

(二)實(shí)地調(diào)查結(jié)果

2011年年底，主要對(duì)15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站的建設(shè)情況，進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查。

1.工作人員配備：調(diào)查的15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站，有工作人員共計(jì)20名，僅兩個(gè)鎮(zhèn)的文化站各有一名專職干部，其余均為兼職人員。

2.機(jī)構(gòu)設(shè)置現(xiàn)狀：調(diào)查的15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，已有12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)不掛“文化站”牌子。如有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)置為“文化教育辦公室”，有的設(shè)置為“文化體育辦公室”，多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)已經(jīng)沒有了文化站機(jī)構(gòu)。

3.活動(dòng)器材和基礎(chǔ)設(shè)施：調(diào)查的15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站僅少數(shù)幾個(gè)有相應(yīng)的活動(dòng)室、辦公室等，多數(shù)已經(jīng)沒有文化活動(dòng)器材和標(biāo)準(zhǔn)文化站(建筑面積300m2)站臺(tái)，只有1-2間非專職辦公室。

4.開展文化活動(dòng)情況：40％的鄉(xiāng)鎮(zhèn)在春節(jié)、元宵節(jié)、“五一”、“七一”、國(guó)慶節(jié)等節(jié)日和縣區(qū)重大活動(dòng)期間，開展農(nóng)民花會(huì)調(diào)演、秧歌比賽、大合唱、美術(shù)書法攝影展等活動(dòng)。但是，仍有60％的鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒有開展文化活動(dòng)。

5.下一步建設(shè)規(guī)劃：通過調(diào)查，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府對(duì)加強(qiáng)文化站基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)都比較重視，正在積極謀劃。

二、承德鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站建設(shè)存在的問題

由于歷史、自然、經(jīng)濟(jì)等多方面條件的限制，農(nóng)村文化建設(shè)仍然是文化建設(shè)中的薄弱環(huán)節(jié)。特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站建設(shè)出現(xiàn)了一些新情況和新問題。

一是重視程度不夠。各縣區(qū)沒有把加強(qiáng)農(nóng)村文化建設(shè)列入黨委、政府的重要議事日程，視農(nóng)村文化活動(dòng)可有可無，可抓可不抓。尤其鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)構(gòu)改革之后，現(xiàn)行文化站的人、財(cái)、物都由鄉(xiāng)鎮(zhèn)直接管理，縣區(qū)文化部門缺乏調(diào)控手段。

二是機(jī)制體制不順。農(nóng)村文化建設(shè)發(fā)展過程中存在著體制，鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化工作沒有硬性考核標(biāo)準(zhǔn)，沒有納入目前鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府工作考核指標(biāo)體系，沒有建立良好的激勵(lì)機(jī)制。由此，當(dāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府核編減員時(shí)，曾經(jīng)首先將文化站裁掉，文化站工作人員被挪作他用。

三是財(cái)政投入不足。各縣區(qū)都在加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展，財(cái)政收入逐年增加，建設(shè)項(xiàng)目投資逐漸加大，但對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化建設(shè)的投入微乎其微。目前，縣級(jí)財(cái)政實(shí)行的“鄉(xiāng)財(cái)縣管”體制，使經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱的鄉(xiāng)鎮(zhèn)愈加無力解決文化站建設(shè)的費(fèi)用問題。即使目前中央預(yù)算投資文化站建設(shè)，但是在解決地方配套資金問題上，大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府很難配套。

四是鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站隊(duì)伍素質(zhì)偏低?，F(xiàn)有鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站工作人員中，初具文化藝術(shù)專業(yè)技能的僅占2％，絕大部分兼職人員達(dá)不到文化站干部“多才多藝”的要求。85％以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒有正式的文化站工作人員編制，有的雖列入行政或事業(yè)編制，但絕大部分不屬于文化站編制，因此形成文化站工作人員“專職不專干”現(xiàn)象。一方面鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對(duì)文化站人選，未能給予全面考慮，有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站人員年齡結(jié)構(gòu)老化，學(xué)歷層次低、能力有限，文藝創(chuàng)作人才更是青黃不接，后繼乏人；另一方面受現(xiàn)行人事管理制度的制約，鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)引進(jìn)文化專業(yè)人才的渠道不通暢。

五是鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站設(shè)施落后。文化站必備的文化活動(dòng)器材、報(bào)刊圖書、影像設(shè)備等嚴(yán)重短缺，有的甚至還沒有辦公室而是與鄉(xiāng)鎮(zhèn)其他事業(yè)人員共用。有陣地的鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站，陣地萎縮、輻射功能差，缺乏設(shè)施器材和圖書資料，加之管理不善，形同虛設(shè)。

六是文化活動(dòng)形式單調(diào)。文化活動(dòng)方式過于簡(jiǎn)單，內(nèi)容缺乏創(chuàng)新，往往僅限于逢年過節(jié)辦幾次卡拉OK演出或舉辦一些廣場(chǎng)文化活動(dòng)，而群眾喜聞樂見、豐富多彩的文化活動(dòng)形式?jīng)]有被充分挖掘和利用。

三、加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站建設(shè)的幾點(diǎn)建議

鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站是最基層的文化事業(yè)單位，是黨和政府聯(lián)系農(nóng)村，活躍農(nóng)民群眾生活的重要陣地和紐帶；是傳播社會(huì)主義先進(jìn)文化，開展公益性文化活動(dòng)，提供公共文化服務(wù)的重要載體；也是基層人民群眾文化娛樂的主要場(chǎng)所。在加快經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面發(fā)展的進(jìn)程中，必須按照科學(xué)發(fā)展觀的要求，把加強(qiáng)農(nóng)村文化建設(shè)擺到重要位置。

第一，抓住機(jī)遇，完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站基礎(chǔ)設(shè)施。中央提出建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的奮斗目標(biāo)，文化是一個(gè)重要方面，其目標(biāo)是與經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、社會(huì)建設(shè)的目標(biāo)相適應(yīng)的。搞好農(nóng)村文化建設(shè)，發(fā)展農(nóng)村文化事業(yè)，對(duì)于促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)全面進(jìn)步，具有重要的作用。鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站建設(shè)是一項(xiàng)利民、惠民的文化工程，黨和國(guó)家十分重視。中央提出“保增長(zhǎng)、擴(kuò)內(nèi)需、調(diào)結(jié)構(gòu)”的經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)政策，對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站建設(shè)投入巨資，這是千載難逢的歷史機(jī)遇?？h區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一定要重視到位，加快推進(jìn)已經(jīng)國(guó)家審批的文化站項(xiàng)目建設(shè)，努力做到謀劃到位、配套資金到位、施工進(jìn)度到位，確保高標(biāo)準(zhǔn)完成鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站建設(shè)任務(wù)。抓住有利時(shí)機(jī)，盡快完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站基礎(chǔ)設(shè)施?？h、鄉(xiāng)政府及有關(guān)部門對(duì)文化站建設(shè)項(xiàng)目，在資金投入、土地劃撥、項(xiàng)目審批等方面，要給予優(yōu)惠政策，減免一些收費(fèi)項(xiàng)目。

第二，提供保障，健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站運(yùn)行機(jī)制。鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站是國(guó)家設(shè)立的農(nóng)村基層公益性文化事業(yè)，承擔(dān)著鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化管理和提供農(nóng)村公共文化服務(wù)等職能。充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站作用，必須首先建立人才管理制度，保證每個(gè)文化站配備1-2名列入正式編制的專職人員。選調(diào)文化站工作人員，必須經(jīng)縣級(jí)文化部門進(jìn)行專業(yè)技能考核，取得資格證書后，方能上崗；其次是建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站考核制度，將文化站工作業(yè)績(jī)列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府年度工作考核體系，提高文化工作的分值；三是建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站辦公經(jīng)費(fèi)、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)保障制度，將本鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度文化工作支出，列入縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)財(cái)政預(yù)算，以保證鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化活動(dòng)的正常開展。同時(shí)，為切實(shí)解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站面臨的問題，市、縣政府部門也要制定、出臺(tái)一些相關(guān)保障措施，給予政策方面的支持。

第三，搞好活動(dòng)，發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站職能作用。推動(dòng)農(nóng)村文化發(fā)展繁榮是各級(jí)文化部門和文化單位義不容辭的責(zé)任，鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站必須履行職責(zé)，自覺擔(dān)當(dāng)農(nóng)村公共文化服務(wù)的重任。開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化活動(dòng)要緊密配合鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府的中心工作，抓住重點(diǎn)，采用農(nóng)民群眾喜聞樂見的文藝形式，編創(chuàng)文藝節(jié)目，組織農(nóng)民文藝演出，寓教于樂；要利用節(jié)假日和農(nóng)閑時(shí)間，舉辦農(nóng)民花會(huì)、秧歌、游藝游樂等文化活動(dòng)；要積極扶持和培育農(nóng)民業(yè)余文藝隊(duì)伍，積極鼓勵(lì)農(nóng)民自辦文化，適時(shí)舉辦農(nóng)民業(yè)余文化培訓(xùn)班，邀請(qǐng)縣文化館專業(yè)干部進(jìn)行專題講座，不斷提高農(nóng)民業(yè)余文化水平；要善于挖掘和打造具有本鄉(xiāng)鎮(zhèn)地域特色的文化產(chǎn)品、文藝節(jié)目、文化活動(dòng)，提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化工作質(zhì)量。鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站只有充分發(fā)揮職能作用，才能確立自身位置。

關(guān)于茶文化的調(diào)查報(bào)告范文第3篇

一、提高對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位、作用和認(rèn)識(shí)

發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)可以提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力,推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。茶葉具有加工性強(qiáng)的特點(diǎn),必須通過加工環(huán)節(jié)才能成為商品上市銷售,因此,茶產(chǎn)品的規(guī)模發(fā)展,必然推動(dòng)加工業(yè)發(fā)展。此外,餐飲等行業(yè)的發(fā)展,有利于推動(dòng)農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。加速傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。

發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)可以保持水土,促進(jìn)生態(tài)環(huán)境建設(shè)。茶樹根系發(fā)達(dá),固土能力強(qiáng),其本身又是經(jīng)濟(jì)作物,它既能增加農(nóng)民收入,又能有效保持水土,變荒山為綠洲。對(duì)鞏固和推進(jìn)生態(tài)環(huán)境保護(hù),加快生態(tài)文明建設(shè)有著積極的促進(jìn)作用。

二、青杠坡赴鳳岡田壩參觀學(xué)習(xí)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)化建設(shè)

班9月1日,青杠坡鎮(zhèn)組織抓茶干部和茶農(nóng)共86人,到鳳崗縣田壩村參觀學(xué)習(xí)生態(tài)茶園建設(shè)和茶葉產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。

在鳳岡縣永安鎮(zhèn)黨委何書記和田壩村村委會(huì)田主任的陪同下實(shí)地參觀了仙人嶺核心生態(tài)茶園、仙人嶺生態(tài)茶生產(chǎn)加工廠和黔風(fēng)有機(jī)茶業(yè)有限公司。聽取了鎮(zhèn)、村關(guān)于生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)化建設(shè)及典型經(jīng)驗(yàn)的情況介紹。通過聽介紹、看基地、比效益,拓寬了參觀學(xué)習(xí)人員的視野,增強(qiáng)了帶領(lǐng)廣大茶農(nóng)建設(shè)生態(tài)茶園的信心和決心。

三、完成2009年茶產(chǎn)業(yè)工作的具體做法

1.立足“四早”抓好生態(tài)茶園建設(shè)

一是宣傳發(fā)動(dòng)早。

在各茶區(qū)書寫石灰標(biāo)語共20條,充分利用宣傳光碟、有線電視和調(diào)頻廣播等載體對(duì)政府出臺(tái)的發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)政策進(jìn)行宣傳。全鎮(zhèn)種茶群眾會(huì)于8月15日前全面召開結(jié)束,讓群眾及早安排好茶區(qū)內(nèi)農(nóng)作物收割工作。

二是組織實(shí)施早。鎮(zhèn)黨委于7月10日以青黨發(fā)〔2009〕85號(hào)文件成立以鎮(zhèn)黨委書記任組長(zhǎng),黨政班子成員和相關(guān)單位負(fù)責(zé)人為成員的生態(tài)茶工作領(lǐng)導(dǎo)小組,鎮(zhèn)黨委、政府并組織鎮(zhèn)茶辦工作人員和部份茶農(nóng)到鄉(xiāng)壩鄉(xiāng)和鳳岡縣田壩參觀學(xué)習(xí)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè),開拓了茶農(nóng)的視野,進(jìn)一步堅(jiān)定茶農(nóng)建設(shè)好生態(tài)茶園的信心和決心。

三是規(guī)劃落實(shí)早。為提高群眾的種茶積極性,全體領(lǐng)導(dǎo)干部認(rèn)真組織召開群眾會(huì)和土地丈量工作,在規(guī)劃區(qū)原有的基礎(chǔ)上,加大茶區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。到目前為此,全鎮(zhèn)己完成5條茶區(qū)公路、核桃坪茶園便道硬化和22個(gè)水窖的規(guī)劃測(cè)量工作,為保質(zhì)保量完成生態(tài)茶園建設(shè)面積奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

四是茶園開挖整地早。8月29日,在縣茶桑局技術(shù)人員的指導(dǎo)下開始土地開挖整地工作,現(xiàn)在已高標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范化開挖整地500多畝,有4臺(tái)挖機(jī)同時(shí)工作,力爭(zhēng)在本月底全面完成開挖整地工作。

2.采取“五統(tǒng)一”措施建設(shè)現(xiàn)代生態(tài)茶示范基地

統(tǒng)一干群思想,實(shí)現(xiàn)思想觀念轉(zhuǎn)變。該鎮(zhèn)組織黨員干部和農(nóng)民群眾開展了以“為什么要發(fā)展生態(tài)茶?怎樣發(fā)展生態(tài)茶?發(fā)展生態(tài)茶的目的”為主題的解放思想大討論,通過開黨員干部會(huì),帶農(nóng)民群眾到風(fēng)岡縣田壩村參觀學(xué)習(xí),黨員干部到茶區(qū)開群眾會(huì),促進(jìn)農(nóng)民從小農(nóng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的意識(shí)轉(zhuǎn)變。

統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)茶園建設(shè)規(guī)范化。為防止生態(tài)茶技術(shù)培訓(xùn)“政出多門”,即防止因技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一而帶來生態(tài)茶建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)參差不齊、不規(guī)范的后果,該鎮(zhèn)請(qǐng)縣茶桑局生產(chǎn)股股長(zhǎng)為鎮(zhèn)機(jī)關(guān)黨員、抓茶干部和茶區(qū)群眾統(tǒng)一講解《茶苗栽植主要技術(shù)》、《幼齡茶園管理技術(shù)》、《福鼎大白茶的性能與識(shí)別》等技術(shù)課。

統(tǒng)一茶園規(guī)劃,建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)茶園基地。為防止茶園基礎(chǔ)設(shè)施重復(fù)建設(shè)和資源浪費(fèi),該鎮(zhèn)在實(shí)施茶苗移栽前,實(shí)現(xiàn)了規(guī)劃在前、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)在前,目前茶區(qū)已規(guī)劃建設(shè)水窖42個(gè),公路3條5.5公里,機(jī)耕道5條10.5公里。

統(tǒng)一茶苗移栽行動(dòng),實(shí)現(xiàn)茶樹移栽規(guī)范。為達(dá)到今后茶園實(shí)現(xiàn)機(jī)械化采摘,減少農(nóng)民勞力投入,降低采摘成本,提高采茶功效。該鎮(zhèn)在茶園整地時(shí)統(tǒng)一茶園開挖標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一定向開溝、統(tǒng)一預(yù)留機(jī)剪便道,統(tǒng)一茶苗移栽密度。

統(tǒng)一移栽時(shí)間,為茶園管理定好基礎(chǔ)。該鎮(zhèn)在茶園建設(shè)上,一是實(shí)行茶園開挖整地在10月25日結(jié)束;二是茶園清場(chǎng)工作在7天之內(nèi)、茶苗移栽在5天之內(nèi)結(jié)束,力爭(zhēng)茶苗移栽成活率達(dá)到100%。

3.生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新舉措

(1)造聲勢(shì),加大宣傳。在核桃坪茶公路邊立了一排茶字,另外在經(jīng)過青杠的省道旁茶園內(nèi)用木架做一個(gè)大而顯眼的茶字,讓所有經(jīng)過青杠坡的人都知道青杠坡的茶。

(2)學(xué)茶藝,宣傳茶文化。該鎮(zhèn)決定在茶產(chǎn)業(yè)上加大茶文化宣傳力度,計(jì)劃在近期選派10名25歲左右年輕茶農(nóng)到外地學(xué)習(xí)茶道文化知識(shí)和請(qǐng)專家進(jìn)來傳授茶文化知識(shí)。

(3)增氣氛,辦農(nóng)家樂。在核桃坪及茶園內(nèi),辦農(nóng)家樂,內(nèi)設(shè)茶藝表演、品茶、講茶等項(xiàng)目,要求全鎮(zhèn)干部職工帶頭到農(nóng)家樂消費(fèi),將其炒熱,吸引外商及外界人士前來消費(fèi),把外面的資金引進(jìn)來,達(dá)到生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)富民富鎮(zhèn)的目的。

關(guān)于茶文化的調(diào)查報(bào)告范文第4篇

關(guān)鍵詞：客家文化；客家娘酒；包裝設(shè)計(jì)；地域文化

客家娘酒是廣東客家的特色產(chǎn)品，客家娘酒采用優(yōu)質(zhì)的糯米和曲紅釀造而成，是黃酒的一個(gè)分支[1]。娘酒紅褐透徹，醇厚香甜，余味長(zhǎng)綿，酒度低，營(yíng)養(yǎng)保健，獨(dú)具特色?？图夷锞剖强图绎嬍澄幕闹匾M成部分，在客家無論是婚喪嫁娶、開齋祭祀、金榜題名還是宴請(qǐng)賓朋，都離不開娘酒的陪伴。

一、客家娘酒包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀調(diào)查

1．市場(chǎng)調(diào)研

在全球化與多樣化的背景下，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，“酒香不怕巷子深”的時(shí)代已經(jīng)過去，來自各地區(qū)的土特產(chǎn)品大量出現(xiàn)超市或百貨公司的貨架上。為了探明客家娘酒在黃酒市場(chǎng)中的生存狀況，我們進(jìn)行了一次市場(chǎng)調(diào)查。（1）問卷調(diào)查。針對(duì)客家娘酒與黃酒在酒類市場(chǎng)占有率，以及潛在消費(fèi)群體大小的問題進(jìn)行了問卷調(diào)查，發(fā)放了900份的調(diào)查問卷。認(rèn)識(shí)黃酒的有542份，占調(diào)查總數(shù)的60.2%，其中，了解并且飲用黃酒的有483份，占調(diào)查總數(shù)的53.6%，但是認(rèn)識(shí)并且飲用過客家娘酒的只有93份，占調(diào)查總數(shù)的11%不到；對(duì)于潛在消費(fèi)群體的調(diào)查，不了解娘酒但表示愿意嘗試購(gòu)買的有207份，占調(diào)查總數(shù)23%，并且有468份調(diào)查問卷顯示，在挑選同類產(chǎn)品時(shí)會(huì)優(yōu)先考慮包裝的美感，這以群體占調(diào)查總數(shù)的52%。這份調(diào)查報(bào)告說明：目前黃酒在酒類市場(chǎng)上的占有率和認(rèn)知度比較可觀，而客家娘酒雖然在市場(chǎng)上的占有率偏低，但是有著龐大的潛在消費(fèi)群體。（2）市場(chǎng)走訪調(diào)查。為了更進(jìn)一步的了解娘酒的生存現(xiàn)狀與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，選擇了廣州幾家大型的超市和百貨公司進(jìn)行實(shí)地考察。調(diào)查發(fā)現(xiàn)超市和百貨公司貨架上的客家娘酒產(chǎn)品很少，并且產(chǎn)品沒有外包裝（見圖1），價(jià)格低廉多數(shù)在60元以下；而古越龍山、會(huì)稽山等黃酒品牌在貨架上卻顯得光彩照人，其產(chǎn)品包裝精美（見圖2），并且有多個(gè)系列產(chǎn)品，市場(chǎng)價(jià)格也相對(duì)較高，大部分在200元至500元之間。（3）利用大型網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)進(jìn)行搜索調(diào)查。當(dāng)前我國(guó)網(wǎng)購(gòu)盛行，并且發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，利用好網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)將為我們收集更多的市場(chǎng)信息。我們選擇了天貓商城、亞馬遜兩個(gè)大型的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)對(duì)客家娘酒、古越龍山、會(huì)稽山三個(gè)黃酒品牌進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)搜索調(diào)查。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上顯示的產(chǎn)品要比超市與百貨公司的種類多，較為齊全?？图夷锞圃诰W(wǎng)絡(luò)上的價(jià)格最高不超過380元，大部分集中在100元以下；而其它兩個(gè)品牌的產(chǎn)品價(jià)格多為100元至800元，一些禮品包裝與珍藏版系列的價(jià)格甚至高達(dá)幾千元。

2．娘酒市場(chǎng)調(diào)研分析

通過對(duì)客家娘酒市場(chǎng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)客家娘家酒、古越龍山、會(huì)稽山同為黃酒品牌，都有著一定的歷史淵源與品牌故事，可以說文化背景大致相同。從調(diào)查的數(shù)據(jù)看，古越龍山、會(huì)稽山兩個(gè)品牌在黃酒市場(chǎng)有很高的占有率，基本壟斷了中高端的黃酒市場(chǎng)，成為了中高端黃酒的代名詞；而目前市場(chǎng)上客家娘酒的市場(chǎng)占有率低，游走于黃酒的低端市場(chǎng)，價(jià)格低廉且銷量不佳。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，客家娘酒的主要問題在于包裝設(shè)計(jì)的滯后，難以體現(xiàn)客家文化特色。主要表現(xiàn)為：（1）形式簡(jiǎn)陋，包裝雷同，檔次低；（2）對(duì)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)元素生搬硬套，簡(jiǎn)單堆砌，缺乏美感；（3）應(yīng)用混亂、不合理，對(duì)傳統(tǒng)元素歷史來源不了解，有的甚至錯(cuò)誤使用其他民族的元素；（4）設(shè)計(jì)手法傳統(tǒng)，缺乏現(xiàn)代感，不能滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的審美和文化需求。

二、客家文化與客家娘酒文化

1．客家文化中的娘酒文化

客家娘酒是廣東客家的特色產(chǎn)品，是客家飲食文化的重要組成部分?？图摇盁o茶不成禮、無酒不成席”的俗語，道出了客家人對(duì)酒文化的喜愛?？图揖莆幕跃谱鳛檩d體融入到客家人民的生活之中，在客家無論是婚喪嫁娶、開齋祭祀、金榜題名還是宴請(qǐng)賓朋，都離不開娘酒的陪伴。關(guān)于客家娘酒的來源，歷史上有一段有趣的傳說，相傳客家娘酒為神仙釀造，在“五胡亂華”年代，客家先民大舉南遷，由于路途遙遠(yuǎn)，導(dǎo)致困頓勞累體力不支。神仙遂將娘酒的釀造方法傳授于客家先民，客家先民將功效奇特的娘酒視為瑰寶世代相傳。

2．客家文化對(duì)客家娘酒包裝設(shè)計(jì)的影響和作用

客家文化和客家娘酒包裝之間的影響是相互的。一方面，客家娘酒通過借助優(yōu)秀客家文化元素在市場(chǎng)上成功的銷售可以使娘酒生產(chǎn)企業(yè)形成規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化，增加當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)崗位，留住青壯人才，繼承客家文化；另一方面，娘酒的成功銷售讓優(yōu)秀的客家文化更好的走出去，讓更多人感受到客家文化的魅力，使他們對(duì)客家文化產(chǎn)生興趣，可以引起旅游業(yè)和其他相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，提高當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)收益，引起社會(huì)團(tuán)體加大對(duì)客家文化的開發(fā)與宣傳，使客家文化更具知名度。同時(shí)，也將引起政府與民間組織對(duì)客家文化的重視，對(duì)客家文化進(jìn)行保護(hù)性開發(fā)，使客家文化更好地保存下來，為客家地區(qū)創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)收益。

3．探尋廣東客家優(yōu)秀文化元素

客家人在千百年的歷史長(zhǎng)河中創(chuàng)造出了璀璨的客家文化，廣東客家文化是南方文化體系中重要的組成部分，也是整個(gè)華夏文明中不可多得的瑰寶。廣東客家文化是客家文化中最具特色的代表之一，是古代中原漢文化與南粵土著文化的完美結(jié)晶，是嶺南文化中一條重要的支流。（1）客家傳統(tǒng)吉祥紋案。吉祥紋案在客家地區(qū)作為裝飾圖案被廣泛運(yùn)用，成為祈愿和美化于一體的民俗事象?？图覀鹘y(tǒng)吉祥紋案貼近自然，根據(jù)主題的不同，可以分為以下幾類：一是以祥禽瑞獸、花卉果木作為主題的吉祥紋案，其選材中多以人們生活中常見且生動(dòng)美麗的動(dòng)物、花草、果實(shí)來作為表現(xiàn)元素，將人們美好的愿望或寓意化作圖形融入到各物體之中；二是以神話故事、歷史名人為主題的吉祥紋案，這類主題的吉祥紋案選材較廣，歸納起來有自然現(xiàn)象、歷史人物、動(dòng)物、植物、器物、神話故事等；三是以文字符號(hào)、幾何圖形為主題的吉祥紋案，在這類紋案中，將文字轉(zhuǎn)化為圖形符號(hào)，或者將一些非生命的事物形象加以了幾何化的抽象處理，使之形成規(guī)范簡(jiǎn)潔的符號(hào)形式，并賦予吉祥的含義[2]。（2）客家傳統(tǒng)服飾?？图覀鹘y(tǒng)服飾展現(xiàn)了客家人優(yōu)良的制作工藝與高超的技術(shù)?？图曳椃N類較多，但均由客家人自己手工縫制，其中以客家婦女服飾和兒童服飾最具特色，其服飾紋樣豐富，以吉祥紋案為主，內(nèi)涵豐富、工藝復(fù)雜、做工精美、形象栩栩如生，彰顯了客家獨(dú)特藝術(shù)魅力。（3）客家地貌。從客家地區(qū)閩贛粵三地交匯的地形來看，客家人居住的地區(qū)屬于山地盆谷區(qū)，山地、丘陵、平地交匯，地形崎嶇不平，錯(cuò)綜復(fù)雜。客家地區(qū)“八山一水一分田”[3]。山多田少，客家建筑依山而住，形成了現(xiàn)在看到的土樓、圍屋等建筑。客家人開墾山地，山上不易耕作，故種植茶葉?？图业貐^(qū)因此形成了著名的茶鄉(xiāng)文化，例如廣東梅州地區(qū)的雁南飛茶園充分展現(xiàn)了客家地區(qū)特有的茶文化?？图胰死寐斆鞯念^腦和勤勞的雙手，面對(duì)窮山惡水，開墾出了一片片梯田繁衍生息，例如梅州大浦地區(qū)的坪山梯田展現(xiàn)了客家地區(qū)的精神風(fēng)貌。

三、客家文化元素在客家娘酒包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

1.市場(chǎng)定位

娘酒本身是一種品質(zhì)優(yōu)良的黃酒產(chǎn)品，有著深厚歷史文化與品牌故事。但娘酒廠家，在銷售娘酒時(shí)缺乏營(yíng)銷理念，不重視娘酒的包裝設(shè)計(jì)與品牌宣傳，使娘酒在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中被埋沒。而娘酒本身的價(jià)值要遠(yuǎn)高于目前的市場(chǎng)價(jià)格，所以為娘酒重塑形象，將其定位為中高端黃酒產(chǎn)品符合市場(chǎng)規(guī)律。

2.造型應(yīng)用

在深入了解客家文化的基礎(chǔ)上，把符合主題的客家元素，通過解構(gòu)、改造、發(fā)展或者模擬仿生等手法應(yīng)用到造型上，同時(shí)力求創(chuàng)新，注意視覺兼顧觸覺。以1988年榮獲世界之星獎(jiǎng)的“安酒”設(shè)計(jì)為例（見圖3），“安酒”的容器造型以貴州民間藝術(shù)——安順地戲的臉譜作為仿生對(duì)象進(jìn)行設(shè)計(jì)，該容器可以平放、樹立、展掛，既有強(qiáng)烈的地方民族風(fēng)格又具創(chuàng)新性。在客家娘酒的容器造型設(shè)計(jì)上，選用了客家圍屋與梯田兩個(gè)具有客家視覺代表性的兩個(gè)元素，進(jìn)行解構(gòu)與仿生，將元素立體地融入到酒容器的造型設(shè)計(jì)中，使容器更具地域特色，吸引消費(fèi)者的眼球（見圖4）。

3.圖形應(yīng)用

圖形在包裝的視覺傳達(dá)上有著豐富的表現(xiàn)力，好的圖形設(shè)計(jì)能更好地拉近產(chǎn)品與消費(fèi)者之間的距離，直接或間接地把產(chǎn)品推薦給消費(fèi)者。傳統(tǒng)吉祥紋案是一個(gè)地區(qū)人民對(duì)美好生活的愿景，圖形美好的寓意與呈現(xiàn)的畫面都為大眾所喜聞樂見的，所以適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用傳統(tǒng)吉祥紋案可以為設(shè)計(jì)作品加分。當(dāng)然在運(yùn)用時(shí)應(yīng)當(dāng)做到言簡(jiǎn)而意明，鮮明而獨(dú)特。例如紫光液酒的包裝設(shè)計(jì)（見圖5），該玻璃容器和外包裝盒下部都采用象征皇權(quán)的海水江牙圖案，呈現(xiàn)出地道的皇家風(fēng)范，具有傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)與較強(qiáng)的藝術(shù)感染力[4]。對(duì)于客家娘酒而言，除了借用客家地區(qū)傳統(tǒng)的吉祥文案作為圖形的表現(xiàn)外，還運(yùn)用客家傳統(tǒng)圖案的構(gòu)成手法對(duì)客家圍屋屋頂?shù)脑煨?、客家梯田進(jìn)行打散重構(gòu)，使包裝設(shè)計(jì)更具地域特色，體現(xiàn)產(chǎn)地特征（見圖6）。

4.色彩應(yīng)用

紅色與黃色常代表喜慶、高貴，應(yīng)該是炎黃子孫所公認(rèn)的色彩，在中國(guó)很多產(chǎn)品的包裝上都會(huì)運(yùn)用上這兩個(gè)顏色，特別是在禮品包裝上寓意著紅紅火火、喜事連連。古越龍山的女兒紅（見圖7）、狀元紅兩個(gè)產(chǎn)品就是以大紅色作為主打顏色，配上金黃色的手寫字體顯得特別醒目。由于客家地區(qū)以“黑、白、藍(lán)”作為他們服飾的主要色彩，所以客家娘酒包裝在顏色的應(yīng)用上既要符合傳統(tǒng)的習(xí)慣也要尊重地域特色，只有將兩者結(jié)合起來，才能保證產(chǎn)品既有廣泛性又具獨(dú)特性（見圖8），因?yàn)樯视肋h(yuǎn)是包裝先聲奪人的第一印象。四、結(jié)語客家文化元素在客家釀酒包裝設(shè)計(jì)中的合理運(yùn)用，極大地提升客家娘酒包裝的品味與審美內(nèi)涵，重塑客家娘酒的品牌形象，同時(shí)為設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)地域特色產(chǎn)品包裝提供了豐富表現(xiàn)手法和廣闊的設(shè)計(jì)思維。設(shè)計(jì)師只有在深入了解、吸收、借鑒地域文化的基礎(chǔ)上，才能設(shè)計(jì)出新的具有地域特色的包裝產(chǎn)品，使產(chǎn)品與消費(fèi)者的訴求相呼應(yīng)，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，對(duì)弘揚(yáng)地域文化以及促進(jìn)地域經(jīng)濟(jì)發(fā)展都具有重要意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]馮愛軍,白衛(wèi)東,汪薇,趙文紅.廣東客家娘酒的研究進(jìn)展[J].釀酒科技,2010(3):91-95.

[2]王貴民.贛南客家傳統(tǒng)吉祥圖案的發(fā)展與對(duì)比研究[J].前沿,2013(14):173-174.

[3]梁錦梅.客家文化形成、傳播與地理環(huán)境關(guān)系芻議[J].嶺南文史,2003(2):3-6.