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生物化學(xué)分析范文第1篇

生物上游技術(shù)的發(fā)展，將對(duì)生物化工產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。人們對(duì)從病毒、細(xì)菌、植物、動(dòng)物到人類基因組順序測(cè)定工作十分重視，并在此基礎(chǔ)上形成了基因許多產(chǎn)品一哄而上，盲目上馬，遍地開花，最終形成惡性競(jìng)爭(zhēng)，許多企業(yè)破產(chǎn)倒閉。在競(jìng)爭(zhēng)中生存下來(lái)的企業(yè)，也是元?dú)獯髠?，難以進(jìn)一步組織技術(shù)改造。如僅江蘇省停產(chǎn)的發(fā)酵生產(chǎn)線就多達(dá)上百條。另外，行業(yè)內(nèi)企業(yè)間的生產(chǎn)水平相差懸殊，企業(yè)技術(shù)裝備水平達(dá)到20世紀(jì)80年代以后國(guó)際先進(jìn)水平的僅占20％～30％，多數(shù)處于20世紀(jì)60～70年代水平。我國(guó)生物化工行業(yè)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展，已有一定基礎(chǔ)。特別是改革開放以后，生物化工的發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)嶄新的階段。目前生物化工產(chǎn)品也涉及醫(yī)藥、保健、農(nóng)藥、食品與飼料、有機(jī)酸等各個(gè)方面。在醫(yī)藥方面，抗生素得到迅猛發(fā)展61998年我國(guó)抗生素的產(chǎn)量達(dá)到33486h青霉素的產(chǎn)量居世界首位。其它生化藥物中，初步形成產(chǎn)業(yè)化規(guī)模的有干擾素、白細(xì)胞介素。在農(nóng)藥方面，生物農(nóng)藥品種達(dá)12種，主要有蘇云金桿菌、井崗霉素、赤霉素等。其中，井崗霉素的產(chǎn)量居世界第一位。在食品與飼料方面，作為三大發(fā)酵制品的味精、檸檬酸、酶制劑的產(chǎn)量也有很大的增加：1998年味精產(chǎn)量從1990年的22.3萬(wàn)增加到56.4萬(wàn)；檸檬酸產(chǎn)量從1990年的6.13萬(wàn)增加到56.4萬(wàn)；酶制劑從1990年的8.5萬(wàn)t增加到24萬(wàn)t。酵母及淀粉糖的產(chǎn)量也有明顯增加。我國(guó)的味精生產(chǎn)和消費(fèi)居世界第一，檸檬酸的生產(chǎn)和出口也居世界第一。另外，1998年乳酸的產(chǎn)量在1.5萬(wàn)t左右，賴氨酸的產(chǎn)量在2萬(wàn)t左右，卜蘋果酸的產(chǎn)量在6000t。在有機(jī)酸方面，衣康酸的產(chǎn)量達(dá)5000t我國(guó)開發(fā)的生物法長(zhǎng)鏈二元酸工藝居世界領(lǐng)先地位，目前生產(chǎn)能力達(dá)500Va以上，并有數(shù)家企業(yè)有建設(shè)長(zhǎng)鏈二元酸生產(chǎn)裝置的意向。在保健品方面，我國(guó)已能用生物法生產(chǎn)多種氨基酸、維生素和核酸等。另外，我國(guó)生物法丙烯酞胺的生產(chǎn)能力達(dá)到2萬(wàn)Va與日本同處于世界領(lǐng)先地位。

2我國(guó)生物化工發(fā)展中存在的問(wèn)題

但是與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)生物化工行業(yè)存在著許多問(wèn)題：

2.1我國(guó)的生物化工產(chǎn)業(yè)主要以醫(yī)藥、輕工、食品業(yè)為主。部分企業(yè)對(duì)生物化工產(chǎn)品大都是精細(xì)化工產(chǎn)品這一點(diǎn)了解不夠，加之行業(yè)規(guī)范也不夠，導(dǎo)致過(guò)程中，應(yīng)選擇合適的原料，以降低成本與消耗，并加強(qiáng)廢物處理，減少環(huán)境污染。

2.2產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理，品種單一，低檔次產(chǎn)品重復(fù)生產(chǎn)，不能適應(yīng)需求。在我國(guó)高檔的醫(yī)藥生化產(chǎn)品如激素、生長(zhǎng)因子、干擾素、藥用多肽等，有的產(chǎn)量很小，有的沒(méi)有生產(chǎn)，因此每年都需進(jìn)口。

2.3在生產(chǎn)技術(shù)上，工藝、設(shè)備不配套，上下游技術(shù)不配套，產(chǎn)物的收得率低。我國(guó)雖然某些產(chǎn)品如檸檬酸、乳酸等發(fā)酵水平較高，但大多數(shù)產(chǎn)品的收率都低于國(guó)外，酶制劑的活力也明顯低于國(guó)外，生化反應(yīng)器和分離純化技術(shù)更是落后國(guó)外15～20年。每年都要花費(fèi)大量資金從國(guó)外進(jìn)口生物反應(yīng)器、細(xì)胞破碎機(jī)、分離純化設(shè)備及分離介質(zhì)、生物傳感器和計(jì)算機(jī)監(jiān)控設(shè)備。

2.4有些產(chǎn)品投入產(chǎn)出比達(dá)15%以上，造成嚴(yán)重的資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。

2.5基礎(chǔ)研究薄弱，技術(shù)創(chuàng)新能力不強(qiáng)，企業(yè)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)吸收能力差，生產(chǎn)發(fā)展多數(shù)依靠傳統(tǒng)的夕蜒型、粗放型擴(kuò)大投資的增長(zhǎng)模式，效益低、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力低。

3解決我國(guó)生物化工發(fā)展中存在問(wèn)題的幾點(diǎn)建議

3.1擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)規(guī)模，提高競(jìng)爭(zhēng)力要鼓勵(lì)建設(shè)大型的生物化工企業(yè)集團(tuán)公司，使之集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體。尤其要培育一批科技創(chuàng)新型企業(yè)。同時(shí)，也要鼓勵(lì)在某些方面有一定特色的小型技術(shù)創(chuàng)新型生化公司的發(fā)展，并淘汰一批生產(chǎn)規(guī)模小、生產(chǎn)技術(shù)落后、沒(méi)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)，從整體上優(yōu)化我國(guó)生物化工的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

3.2調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)要發(fā)展高檔產(chǎn)品，如高檔醫(yī)藥生化產(chǎn)品、功能性食品及添加劑（主要有低熱值、低膽固醇、低脂肪、提高免疫功能、抗炎、抗癌等產(chǎn)品）、生化催化劑等。另外，也應(yīng)發(fā)展眾多精細(xì)化工產(chǎn)品及用化學(xué)法無(wú)法生產(chǎn)或很難生產(chǎn)的產(chǎn)品，如微生物多糖、生物色素、工業(yè)酶制劑、甜味劑、表面活性劑、高分子材料等。

3.3節(jié)約有限資源，強(qiáng)化環(huán)境保護(hù)在生化生產(chǎn)組學(xué)（ge-nomics）。近年來(lái)又在信息學(xué)（informatics）的基礎(chǔ)上建立了生物信息學(xué)（bioinformatics）。信息學(xué)的內(nèi)容包括信息科學(xué)十生物技術(shù)十生物工程十生物動(dòng)力學(xué)等的綜合信息系統(tǒng)?？梢灶A(yù)見，基因組學(xué)和生物信息學(xué)在生物化工中應(yīng)用的商業(yè)前景極為可觀。

3.4提高生產(chǎn)技術(shù)水平，特別是下游技術(shù)水平因?yàn)槲覈?guó)生物技術(shù)上游技術(shù)水平與國(guó)外相差僅3～5年，而下游技術(shù)水平則比國(guó)外相差15年以上，改造傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)，不斷提高發(fā)酵法產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)水平，開發(fā)生物反應(yīng)器，提高我國(guó)生物化工產(chǎn)品分離和提純技術(shù)，大規(guī)模開發(fā)生物化工裝備等應(yīng)首先提上議事日程。另外，還應(yīng)積極采用微生物法代替化學(xué)法，開發(fā)基礎(chǔ)化工新產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)。

3.5加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，注重上下游結(jié)合國(guó)內(nèi)生物化工技術(shù)力量分散，為了做到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，應(yīng)加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。另外在生物化工生產(chǎn)過(guò)程中遇到的很多問(wèn)題，都是由于上、下游結(jié)合不夠緊密而影響技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。因此，在人力和財(cái)力的投入上，應(yīng)考慮上下游結(jié)合，以加快生物化工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

生物化學(xué)分析范文第2篇

關(guān)鍵詞：小學(xué)數(shù)學(xué)；生活化；應(yīng)用策略

一、小學(xué)五年級(jí)數(shù)學(xué)教學(xué)與生活的關(guān)系

教育教學(xué)本身就是和生活緊密聯(lián)系的，關(guān)于這方面在國(guó)內(nèi)以及國(guó)外已經(jīng)有了很多的研究成果，并且已經(jīng)逐漸形成了一套完備的教育教學(xué)理論。其中著名的英國(guó)教育家杜威，他提出了關(guān)于教育和生活的著名理論，明確指出了教育即生活的原則，在世界范圍內(nèi)強(qiáng)調(diào)了教育和生活之間的聯(lián)系。此外，我國(guó)著名的教育家陶行知師從杜威，在杜威教育理論的基礎(chǔ)上又進(jìn)一步提出了生活即教育的理論，并且將這個(gè)理論應(yīng)用在數(shù)學(xué)教學(xué)中，延伸出生活即數(shù)學(xué)的言論，并且取得了顯著的教學(xué)成果。除此之外，世界上很多著名的教育家比如洛克、贊可夫等都做出了關(guān)于教育和生活之間聯(lián)系的理論研究。蘇教版的數(shù)學(xué)教學(xué)課程教學(xué)目標(biāo)中也明確提出了這樣的要求：小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)課程應(yīng)該以學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)。所以，蘇教版的數(shù)學(xué)教材很多都是取自于生活，添加了很多“生活化的數(shù)學(xué)知識(shí)”，比如生活中的圖形變化、觀察生活中的物體等。

二、小學(xué)五年級(jí)數(shù)學(xué)教學(xué)生活化應(yīng)用策略分析

小學(xué)五年級(jí)數(shù)學(xué)教學(xué)應(yīng)該更加突出生活中的元素，充分利用生活中的實(shí)際元素和案例來(lái)激發(fā)學(xué)生的興趣，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用數(shù)學(xué)眼光分析生活中問(wèn)題的能力。

1.采用生活案例，理解數(shù)學(xué)知識(shí)

心理學(xué)研究顯示：采用生活中的教學(xué)案例，學(xué)生理解起來(lái)會(huì)更加的容易，并且印象更為深刻。所以，在小學(xué)五年級(jí)的數(shù)學(xué)教學(xué)中，教師可以充分利用生活中的案例進(jìn)行數(shù)學(xué)知識(shí)的教學(xué)，或者將教材中的案例和學(xué)生的生活聯(lián)系起來(lái)，極大地激發(fā)了學(xué)生對(duì)數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。數(shù)學(xué)教材中有著很多的教學(xué)案例，教師也可以適當(dāng)?shù)貙?duì)其進(jìn)行調(diào)整，使其更加貼合學(xué)生的生活。比如小學(xué)五年級(jí)的數(shù)學(xué)中有很多乘法和除法的運(yùn)算，教師可以用生活中的例子對(duì)學(xué)生進(jìn)行提問(wèn)：學(xué)生每天學(xué)習(xí)的時(shí)間占一天的幾分之幾？通過(guò)這個(gè)問(wèn)題，學(xué)生不僅更加了解自己的學(xué)習(xí)情況，也鍛煉了自身的計(jì)算能力。用生活中的例子充實(shí)小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)課堂，能夠增強(qiáng)學(xué)生參與教學(xué)的積極性。

2.生活化情境的創(chuàng)設(shè)，引起學(xué)生的興趣

創(chuàng)設(shè)情境是教學(xué)的主要手段之一，在小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)中教師要?jiǎng)?chuàng)設(shè)更多生活化的情境，對(duì)生活中的元素進(jìn)行調(diào)整以適應(yīng)數(shù)學(xué)教材，給學(xué)生提供生活化的W習(xí)環(huán)境。比如，在蘇教版的小學(xué)五年級(jí)數(shù)學(xué)課本中有正方體和長(zhǎng)方體的體積和表面積計(jì)算，教師就可以設(shè)置一些生活化的情境引出教學(xué)內(nèi)容，比如：將一根常為30公分的長(zhǎng)方體木塊截成3段，其表面積增加了48平方公米，請(qǐng)問(wèn)這個(gè)長(zhǎng)方體木塊的體積是多少？通過(guò)這個(gè)生活中的問(wèn)題將所要學(xué)習(xí)的知識(shí)呈現(xiàn)出來(lái)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣被充分地激發(fā)出來(lái)。教師也可以借助生活中的事物直觀地呈現(xiàn)出與教學(xué)有關(guān)的知識(shí)，或者是以游戲的方式來(lái)創(chuàng)設(shè)生活化的情境，更能夠引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的欲望。

3.靈活運(yùn)用數(shù)學(xué)知識(shí)，解決生活問(wèn)題

數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的最終目標(biāo)就是幫助學(xué)生學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中的問(wèn)題，善于用數(shù)學(xué)思維去分析問(wèn)題，最終解決問(wèn)題。將生活中的教學(xué)案例引入小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)課堂，其目的就是為了培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際生活問(wèn)題的能力，數(shù)學(xué)知識(shí)因此會(huì)變得更加的生動(dòng)與有趣，真正實(shí)現(xiàn)了數(shù)學(xué)知識(shí)來(lái)源于生活，回歸到生活。比如，小學(xué)五年級(jí)學(xué)生在接觸統(tǒng)計(jì)之后，教師可以向?qū)W生提出這樣的問(wèn)題：假如班級(jí)里需要投票選舉數(shù)學(xué)課代表和語(yǔ)文課代表用什么方法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)呢？學(xué)生就能夠從生活實(shí)踐中感受數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的意義，通過(guò)運(yùn)用數(shù)學(xué)知識(shí)解決生活中的問(wèn)題，學(xué)生能夠感受到學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，也極大程度上增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的自信。同時(shí)，教師還可以鼓勵(lì)學(xué)生參與小組合作，共同解決問(wèn)題，在學(xué)習(xí)中相互交流學(xué)習(xí)的心得；也可以在暑假和寒假添加一些實(shí)踐性的作業(yè)。

隨著我國(guó)教育體制的不斷改革，素質(zhì)教育成為我國(guó)教育事業(yè)發(fā)展的根本內(nèi)容。在素質(zhì)教育的教學(xué)理念中，傳授給學(xué)生理論知識(shí)不再是教學(xué)的主要目標(biāo)，其中教會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)思考變得更加重要。在小學(xué)數(shù)學(xué)的教學(xué)過(guò)程中，數(shù)學(xué)教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)獨(dú)立思考，勇于創(chuàng)新和探索，在數(shù)學(xué)的世界中逐漸形成基本的思維方式，形成數(shù)學(xué)思維，最終解決生活中的數(shù)學(xué)問(wèn)題。

參考文獻(xiàn)：

生物化學(xué)分析范文第3篇

【關(guān)鍵詞】高中生物 生活化 教學(xué)模式

隨著科技水平日益更新，生物技術(shù)應(yīng)用范圍也在不斷擴(kuò)大，日常生活中也能看到生物技術(shù)的使用，但是，受到諸多因素的實(shí)際影響，在高中教學(xué)中，生物學(xué)科并沒(méi)有想象中的那么受到學(xué)生歡迎，大部分學(xué)生意識(shí)不到生物學(xué)科的重要性，使得學(xué)生不具備學(xué)習(xí)生物主動(dòng)性和自主性，導(dǎo)致在一定程度上生物學(xué)科的發(fā)展收到了嚴(yán)重阻礙。

一、生活化教學(xué)模式的論證

1.生物學(xué)科來(lái)源于生活又為生活進(jìn)行服務(wù)

傳統(tǒng)生物技術(shù)大多是以釀造技術(shù)作為主要表現(xiàn)形式，并且在我國(guó)有著較為悠久的歷史，同時(shí)也與人們的生活密不可分，人們通常會(huì)借助相應(yīng)的生物技術(shù)來(lái)提升自身生活質(zhì)量。生活需要借助科學(xué)技術(shù)作為其發(fā)展的有效動(dòng)力，而生物學(xué)科的發(fā)展更是這樣。現(xiàn)代先進(jìn)的生物技術(shù)將基因工程作為其核心標(biāo)志，在我們生活的周圍都能看見它的身影①。

生物技術(shù)是來(lái)自生活中的切實(shí)需求，而其又為生活進(jìn)行服務(wù)的。就目前實(shí)際情況來(lái)看，醫(yī)藥行業(yè)中生物技術(shù)應(yīng)用的范圍最廣，其效果也特別顯著。因此，生物學(xué)科和生活進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，是保證高中生物教學(xué)能夠具有生活化的基礎(chǔ)。

2.構(gòu)建良好的學(xué)習(xí)氛圍

從教學(xué)理論的角度進(jìn)行分析，生活化的教學(xué)模式具有輕松、愉快、寬泛等特點(diǎn)，能夠有效為學(xué)生創(chuàng)建一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和氛圍，是一種真正能夠讓學(xué)生進(jìn)行“活”、“動(dòng)”的教學(xué)模式，這種生活化的教學(xué)模式能夠推動(dòng)學(xué)生善于發(fā)現(xiàn)、認(rèn)真研究以及親身感受的，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，有效地提升生物教學(xué)質(zhì)量②。

二、生活化模式的具體實(shí)施措施

1.從生活角度上引入

在生物課堂教學(xué)中，有很多理論性的知識(shí)需要學(xué)生進(jìn)行理解和記憶，但是這些知識(shí)點(diǎn)相應(yīng)較為乏味并且枯燥。如果教師生物學(xué)科知識(shí)理論進(jìn)行緊密結(jié)合以后，再進(jìn)行知識(shí)的導(dǎo)入，就能在一定的程度上激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。例如，在學(xué)習(xí)“生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)與物質(zhì)循環(huán)”這一內(nèi)容時(shí)，教師就可以使用講故事的方式開始教學(xué)：“假如有一天你在森林里迷路了，周圍并沒(méi)有人在居住，而你只帶了一些玉米和一只鴨子，同學(xué)們可進(jìn)行思考一下，怎樣的出發(fā)才能獲得所需的能量，進(jìn)而走出去?！边@一事例與生活緊密相關(guān)，進(jìn)而調(diào)動(dòng)學(xué)生討論的熱情。

2.將生活引進(jìn)課堂中去

高中生物教師要充分的認(rèn)識(shí)到，生活就是課堂，因此將生活化引入到課堂中，是順理成章的事情。課堂中所有問(wèn)題的提出都要在生活中尋找例子。例如，在講解溫度對(duì)酶的活性影響的內(nèi)容時(shí)，就以在生活化中進(jìn)行講課，為什么洗衣服的時(shí)候使用溫水浸泡效果會(huì)比較好？或者是為什么人在發(fā)燒時(shí)會(huì)感到?jīng)]有胃口等？然后教師再對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行解答，這是由于溫度會(huì)對(duì)酶的活性有一定影響。

3.將課堂引入到生活中去

高中生活教學(xué)的根本目的，就是在生活中進(jìn)行生物學(xué)科的實(shí)踐和檢驗(yàn)。進(jìn)行生物學(xué)習(xí)目的就是為了更好的提升生活質(zhì)量。因此，生物課堂不光是要包含課堂，還要對(duì)其進(jìn)行有效拓展，而這一拓展范圍就是生活。這就需要在高中生物教學(xué)過(guò)程中，鼓勵(lì)學(xué)生多進(jìn)行思考和觀察，進(jìn)而養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，將課堂上所學(xué)習(xí)的知識(shí)運(yùn)用到生活中去，同時(shí)高中生物教師還要正確引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的生物知識(shí)，對(duì)社會(huì)進(jìn)行的服務(wù)，去解決和處理實(shí)際存在的問(wèn)題③。

三、生活化教學(xué)的重要意義

首先，將生活化教學(xué)模式引進(jìn)到高中生物教學(xué)中去，不僅能夠充分實(shí)現(xiàn)新課程改革中所提倡的教學(xué)理念，還能夠?qū)鹘y(tǒng)教學(xué)模式進(jìn)行合理創(chuàng)新，進(jìn)而為學(xué)生構(gòu)建起一個(gè)輕松、寬泛、積極的學(xué)習(xí)氛圍和教學(xué)環(huán)境，使教師成為生物教學(xué)的引導(dǎo)者。生活化教學(xué)方式能夠培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)、積極的學(xué)習(xí)興趣，還能鍛煉學(xué)生實(shí)際的操作能力，同時(shí)，對(duì)學(xué)生創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)也有一定積極作用，從而提升高中生物教學(xué)的質(zhì)量。

其次，這種模式充分體現(xiàn)了生物學(xué)科來(lái)源生活、回歸生活的自然規(guī)律，而且還有效增加了生物理論的趣味性。使得學(xué)生能夠更好的將生物理論應(yīng)用到生活中去。

最后，將生活化模式運(yùn)用到高中教學(xué)時(shí)，教師還要注意自身的教學(xué)的實(shí)際情況，即：教學(xué)態(tài)度生活化、教學(xué)語(yǔ)言生活化。這樣一來(lái)不僅促進(jìn)了學(xué)生和教師之間的有效溝通，進(jìn)而是教師和學(xué)生之間成為真正的朋友和家人④。

結(jié)論

總而言之，生活化教學(xué)模式的應(yīng)用不僅符合現(xiàn)階段生物學(xué)科的切實(shí)需求，也是生活的真實(shí)需要，更是新課程改革的表現(xiàn)形式。然而，對(duì)于生活化的研究和探討，還有一定不足和不成熟的地方，需要進(jìn)一步細(xì)化，使其更加具有可操作性，進(jìn)而有效推動(dòng)高中生物教學(xué)質(zhì)量的提升。

【注釋】

① 周逸紅. 高中生物“生活化”教學(xué)模式的探究――以“蛋白質(zhì)”的教學(xué)為例[J]. 新課程學(xué)習(xí)（學(xué)術(shù)教育），2011（2）：32-32.

② 李其華. 淺析生活化教學(xué)模式在高中生物課堂中的作用[J]. 教育界，2014（29）：142-142.

③ 李洪亮. 高中生物生活化教學(xué)模式探究[J]. 南北橋，2014（5）：52-52.

生物化學(xué)分析范文第4篇

關(guān)鍵詞：基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn);教學(xué)方法;改革措施;現(xiàn)狀分析

基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是生物科學(xué)及相關(guān)專業(yè)必修的一門基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)課,隨著現(xiàn)代生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的快速發(fā)展,生物化學(xué)已滲透到生命科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域,成為其他實(shí)驗(yàn)性學(xué)科和專業(yè)的基礎(chǔ)和先導(dǎo)課程[1,2]。基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是師生共同探討學(xué)習(xí)的一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科，是擴(kuò)張充實(shí)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)者的知識(shí)面之一，能提高學(xué)生對(duì)生物化學(xué)的理解能力、對(duì)實(shí)驗(yàn)的動(dòng)手操作、思維擴(kuò)散以及觀察討論團(tuán)結(jié)和實(shí)踐總結(jié)領(lǐng)悟能力[3,4]。許多高校將基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為單獨(dú)的課程進(jìn)行開設(shè)，然而在基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過(guò)程中，筆者發(fā)現(xiàn)存在一些較為明顯的問(wèn)題，該文就長(zhǎng)江師范學(xué)院生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，并對(duì)主要問(wèn)題提出相關(guān)建議和改革措施。

1地方高校基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)狀分析

1.1教學(xué)內(nèi)容陳舊，綜合性實(shí)驗(yàn)較少

基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生掌握生物大分子物質(zhì)的分離、純化、定性和定量分析技術(shù)[3]。由于教學(xué)大綱陳舊，沒(méi)有及時(shí)更新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，教學(xué)內(nèi)容主要以經(jīng)典的、基礎(chǔ)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主，如:糖類的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)-糖類的還原作用、氨基酸的紙層析分離、蛋白質(zhì)及氨基酸的呈色反應(yīng)、蛋白質(zhì)的沉淀反應(yīng)及等電點(diǎn)的檢測(cè)、蛋白質(zhì)含量的測(cè)定-考馬斯亮蘭法、總氮量的測(cè)定-凱氏定氮法、氨基酸的分離鑒定-紙層析法、血清蛋白的醋酸纖維薄膜電泳、果膠的制備、維生素C的定量測(cè)定等，一些前沿的、當(dāng)下常用的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，如:酶聯(lián)免疫法、Western印跡和高效液相色譜等，學(xué)生接觸較少。由于綜合性實(shí)驗(yàn)需要一定的經(jīng)費(fèi)和儀器、實(shí)驗(yàn)時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)、需要實(shí)驗(yàn)老師更多投入，地方高校基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程綜合性實(shí)驗(yàn)開設(shè)的比例相對(duì)較少。

1.2經(jīng)費(fèi)投入有限，先進(jìn)儀器設(shè)備缺乏

地方高校教學(xué)經(jīng)費(fèi)有限，對(duì)實(shí)驗(yàn)課的投入相對(duì)較少，使許多實(shí)驗(yàn)大打折扣，甚至無(wú)法開展。特別是一些儀器設(shè)備數(shù)量較少或缺乏，如：移液器、高速冷凍離心機(jī)、電泳儀、分光光度計(jì)、超低溫保存冰箱、凝膠成像系統(tǒng)和高效液相色譜等。而上課的人數(shù)較多，多人共用一臺(tái)儀器，或只有老師和部分同學(xué)能操作儀器，學(xué)生不得不在相應(yīng)時(shí)間內(nèi)幾個(gè)人一組完成一組實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，而分小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是，總有學(xué)生當(dāng)觀眾，久而久之，部分同學(xué)就不愿意動(dòng)手操作。

1.3“傻瓜式”實(shí)驗(yàn)，學(xué)生自主思考空間有局限

傳統(tǒng)的基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式是：課前教師準(zhǔn)備好相關(guān)的實(shí)驗(yàn)藥品、材料及儀器，上課時(shí)由教師講解實(shí)驗(yàn)步驟，并由老師進(jìn)行示范操作，在老師的指導(dǎo)下學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后學(xué)生撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。學(xué)生稱之為“傻瓜式”實(shí)驗(yàn)，因?yàn)閷W(xué)生不用準(zhǔn)備藥品及材料，不用考慮實(shí)驗(yàn)的成功與失敗，不用考慮為什么要這樣做、有沒(méi)有更好的方法，只需要按老師說(shuō)的實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行就可以，學(xué)生自主思考的空間有局限。由于做實(shí)驗(yàn)的學(xué)生比較多，實(shí)驗(yàn)中老師和學(xué)生一對(duì)一進(jìn)行討論的機(jī)會(huì)較少，學(xué)生的疑問(wèn)往往得不到解答，對(duì)于實(shí)驗(yàn)中有沒(méi)有更好改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的辦法，師生之間的交流更是少之又少。

1.4實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)間安排不合理

基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)按實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行，每個(gè)實(shí)驗(yàn)3～6個(gè)學(xué)時(shí)，學(xué)校按學(xué)時(shí)給老師算工作量，許多老師為了在規(guī)定學(xué)時(shí)上完實(shí)驗(yàn)課，一是盡量安排簡(jiǎn)單、容易操作的實(shí)驗(yàn)，減少綜合性實(shí)驗(yàn);二是對(duì)于實(shí)驗(yàn)時(shí)間較長(zhǎng)或處理時(shí)間較長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)，側(cè)提前準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)，學(xué)生只操作實(shí)驗(yàn)的部分內(nèi)容，進(jìn)而影響實(shí)驗(yàn)的效果。隨著學(xué)生人數(shù)的增多和很多實(shí)驗(yàn)課程都單列成單獨(dú)的課程，實(shí)驗(yàn)課的安排經(jīng)常出現(xiàn)沖突，許多實(shí)驗(yàn)都安排在晚上和周末，導(dǎo)致很多同學(xué)和老師都有厭倦情緒，教學(xué)及學(xué)習(xí)的主動(dòng)性較差。這樣造成基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程安排了較多實(shí)驗(yàn)，但綜合性的、真正由學(xué)生完成的實(shí)驗(yàn)卻寥寥無(wú)幾。

1.5考核方式僵化，不能調(diào)動(dòng)老師及學(xué)生的積極性

對(duì)學(xué)生成績(jī)?cè)u(píng)定主要考核內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)報(bào)告和期末考試3個(gè)部分，其中實(shí)驗(yàn)態(tài)度占實(shí)驗(yàn)總成績(jī)的20%，實(shí)驗(yàn)報(bào)告占40%，期末考試占40%。實(shí)驗(yàn)態(tài)度，主要考察完成實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告情況，以及實(shí)驗(yàn)課學(xué)生遲到、早退及曠課情況。實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的規(guī)范性，實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的正確性，以及對(duì)存在問(wèn)題的分析處理辦法等進(jìn)行綜合評(píng)定。期末考試主要考察學(xué)生理論知識(shí)及對(duì)儀器操作規(guī)范性?？己说闹饕罁?jù)主要是以文字形式表現(xiàn)出來(lái)的東西，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)課平時(shí)多數(shù)學(xué)生抄襲預(yù)習(xí)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)報(bào)告，考試背背理論和儀器操作步驟就可以過(guò)關(guān)，這樣不認(rèn)真進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作也能得高分，忽略了對(duì)實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程的考核，不能真正調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。對(duì)教師的考核主要是完成教學(xué)時(shí)數(shù)、上交相關(guān)教學(xué)材料，對(duì)教學(xué)效果的好壞沒(méi)有考核和評(píng)價(jià)。教師認(rèn)真負(fù)責(zé)與否、教學(xué)效果好與壞，最后算的工作量都是一樣，嚴(yán)重影響教師工作的積極性，也不利于教師進(jìn)行教學(xué)改革與創(chuàng)新，因?yàn)橹灰懈母?，必然要求付出更多。上交的教學(xué)材料也較多，如:上一門實(shí)驗(yàn)課要上交教學(xué)進(jìn)度計(jì)劃、實(shí)驗(yàn)試做記錄、學(xué)生預(yù)習(xí)報(bào)告、學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行記錄、實(shí)驗(yàn)運(yùn)行記錄、考核方案、試卷審核表、空白試卷、學(xué)生考試試卷、成績(jī)冊(cè)、成績(jī)登記表和試卷分析表等，如此多的材料讓老師自顧不暇，哪還有心思搞改革、創(chuàng)新。

2基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革建議及措施

2.1結(jié)合教師科研，加大綜合性實(shí)驗(yàn)的比例

教師是學(xué)生的引路人和榜樣，學(xué)生科研素質(zhì)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是以教師的科研水平和能力為前提的，一個(gè)不具有較高科研水平和創(chuàng)新能力的老師是不可能帶領(lǐng)他的學(xué)生走上科研和創(chuàng)新之路的[4]。因此，生物化學(xué)教師，只有努力進(jìn)行科學(xué)研究和探索，不斷更新自身知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高自己的科研水平，并將科研內(nèi)容引入基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，及時(shí)更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容選取時(shí)，應(yīng)多選用實(shí)用性強(qiáng)、綜合性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)，才有可能開闊學(xué)生的知識(shí)視野、激活學(xué)生的思維。甚至學(xué)?？梢砸?guī)定基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課綜合性實(shí)驗(yàn)的比例不低于多少，對(duì)于綜合性實(shí)驗(yàn)可以加大工作量的折算系數(shù)。以綜合性實(shí)驗(yàn)增加實(shí)驗(yàn)的探究性，調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣。

2.2增加實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)的投入

實(shí)驗(yàn)室是進(jìn)行教學(xué)、科學(xué)研究和技術(shù)開發(fā)的重要基地。實(shí)驗(yàn)是課堂教學(xué)的延伸,是理論聯(lián)系實(shí)際的重要手段,是學(xué)校教學(xué)和科研工作的重要組成部分。實(shí)驗(yàn)室是培養(yǎng)學(xué)生的素質(zhì)和能力的主要實(shí)踐基地,實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)是專業(yè)課程建設(shè)中的重要組成部分[4]。所以，學(xué)校應(yīng)逐步完善實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)、儀器設(shè)備和用具的配置，保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)費(fèi)的投入。這樣不僅有利于基礎(chǔ)生化實(shí)驗(yàn)課程的建設(shè)，也可為學(xué)生提供充分的操作空間。

2.3改變教學(xué)方式，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考

教師在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中要勇于創(chuàng)新，不斷創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容，不斷把自己的、他人的、世界的最新科研成果融進(jìn)普通生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中，改變過(guò)去那種“照葫蘆劃瓢”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，注重培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)、獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的能力，形成以培養(yǎng)學(xué)生做學(xué)問(wèn)做研究為主的新模式，這樣才能在潛移默化言傳身教中培育出學(xué)生科研創(chuàng)新的素質(zhì)[5,6]。如：部分實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目可以安排學(xué)生自己查閱資料、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、準(zhǔn)備藥品及材料，并獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)。

2.4合理安排實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)間，多種渠道激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

合理安排實(shí)驗(yàn)時(shí)間，應(yīng)保證實(shí)驗(yàn)室和教師的數(shù)量，盡量減少實(shí)驗(yàn)組學(xué)生的人數(shù)，保證每一個(gè)學(xué)生都能夠有機(jī)會(huì)操作實(shí)驗(yàn)，增加學(xué)生的動(dòng)手能力和獨(dú)自思考的能力。打破傳統(tǒng)的每一個(gè)實(shí)驗(yàn)在固定時(shí)間集中進(jìn)行的設(shè)置，讓實(shí)驗(yàn)老師合理安排時(shí)間，讓學(xué)生盡量參與實(shí)驗(yàn)全部過(guò)程。讓學(xué)生積極參與到實(shí)驗(yàn)中來(lái)，由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。鼓勵(lì)學(xué)生多參與實(shí)驗(yàn)課相關(guān)活動(dòng)，如：參與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的講座、參與教師相關(guān)科研項(xiàng)目、大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和學(xué)生科研項(xiàng)目等。在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生獨(dú)立完成生物化學(xué)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，最后完成科研任務(wù),體會(huì)實(shí)驗(yàn)帶給學(xué)生的苦與樂(lè)，幫助學(xué)生真正理解科學(xué)的含義，讓學(xué)生從心底里改變對(duì)實(shí)驗(yàn)的態(tài)度，激發(fā)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)濃厚的興趣，從而由衷地?zé)釔?ài)實(shí)驗(yàn)[7,8]。

2.5合理考核，調(diào)動(dòng)師生的積極性

應(yīng)注重實(shí)驗(yàn)過(guò)程的考核和綜合性實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ目己恕榱耸箍己烁涌茖W(xué)合理，激發(fā)學(xué)生的積極作用，將考核方式改為綜合考查學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?shí)驗(yàn)總成績(jī)中，實(shí)驗(yàn)考勤占10%、預(yù)習(xí)提問(wèn)占10%、實(shí)驗(yàn)操作占30%、實(shí)驗(yàn)報(bào)告占20%、期末開發(fā)性綜合實(shí)驗(yàn)占30%。其中實(shí)驗(yàn)操作成績(jī)?cè)诿看螌?shí)驗(yàn)完成之后馬上給予評(píng)定，實(shí)驗(yàn)報(bào)告著重考查學(xué)生的結(jié)果分析與討論、心得體會(huì)，檢查學(xué)生能否根據(jù)學(xué)過(guò)的理論知識(shí)和操作技能，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)等提出自己獨(dú)特的見解。開發(fā)性綜合實(shí)驗(yàn)為選一些具有一定綜合性、應(yīng)用性和可操作性的題目，學(xué)生自選題目，學(xué)生自己查閱資料、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、準(zhǔn)備藥品及材料，并獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)及結(jié)果分析，根據(jù)對(duì)實(shí)驗(yàn)的完成情況進(jìn)行成績(jī)?cè)u(píng)定。這種方法使得學(xué)生在平時(shí)實(shí)驗(yàn)課上嚴(yán)格要求自己，重視實(shí)驗(yàn)操作和動(dòng)手能力的提高。建立一套公正、合理、科學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)估體系，包括實(shí)驗(yàn)人員管理與考核體系、教師實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系和學(xué)生實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。課程上采取評(píng)比競(jìng)爭(zhēng)，讓教師感到有一定的壓力，從而提高教師的責(zé)任心和進(jìn)取心。

3結(jié)語(yǔ)

生物化學(xué)是一門基礎(chǔ)性的、快速發(fā)展的學(xué)科。新理論、新技術(shù)每時(shí)都在不斷涌現(xiàn)，要建立能適應(yīng)時(shí)展的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，就必須對(duì)現(xiàn)有的教學(xué)模式不斷進(jìn)行改革和創(chuàng)新，這是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)，需要生物、化學(xué)教師不斷探索，在實(shí)踐中不斷提煉出新的教學(xué)理念，并能夠積極與大眾分享，以提高高校大學(xué)生的能力素質(zhì)，為國(guó)家培養(yǎng)出具有獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力的創(chuàng)新型人才。

作者:陳發(fā)波 單位:長(zhǎng)江師范學(xué)院生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院

參考文獻(xiàn):

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生物化學(xué)分析范文第5篇

關(guān)鍵詞：教學(xué)改革；生物；化學(xué)

一、引言

生物化學(xué)是基于分子微觀水平上的一門生物學(xué)學(xué)科，隨著分子生物學(xué)的發(fā)展和生物化學(xué)與分子生物學(xué)的科研融合與理論交叉。當(dāng)今的生物化學(xué)又被成為生物化學(xué)與分子生物學(xué)。而且生物學(xué)中的生物化學(xué)已成為當(dāng)今研究的前言課題[1＿2]。生物化學(xué)主要研究生物體內(nèi)在新陳代謝過(guò)程中發(fā)生的各種化學(xué)反應(yīng)及其機(jī)理，因此其理論性較強(qiáng)，不好理解。又因?yàn)樯锘瘜W(xué)這門學(xué)科是有機(jī)化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)等多學(xué)科的融合，就更加使生物化學(xué)的學(xué)習(xí)和研究變得復(fù)雜多變。對(duì)于一般的理工院校學(xué)生而言，學(xué)習(xí)生物化學(xué)這門課程相對(duì)容易些，因?yàn)樗麄冊(cè)诟咧袝r(shí)都有過(guò)或多或少的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)，能夠較好地與生物化學(xué)這門課程的基礎(chǔ)知識(shí)相銜接[3]。但是，對(duì)于有機(jī)化學(xué)理論功底十分薄弱的體育院校的同學(xué)來(lái)說(shuō)，生物化學(xué)的教學(xué)就產(chǎn)生了很大的難度。近些年，在體育院校的生物化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，很多同學(xué)反映這門課程聽不懂，專業(yè)屬于拗口，應(yīng)用性不強(qiáng)，等等。這些都嚴(yán)重阻礙了學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)這門課程，進(jìn)而影響了運(yùn)動(dòng)員在訓(xùn)練和競(jìng)賽過(guò)程中的科學(xué)性。因此，高等體育院校的生物化學(xué)教學(xué)阻力重重，如何才能使這門課程的教學(xué)突破上述的瓶頸，成為許多體育院校生理教研室的研究重點(diǎn)。本文在基于對(duì)高等體育院校實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，對(duì)生物化學(xué)的教學(xué)提出以下問(wèn)題和建議。

二、高等體育院校生物化學(xué)教學(xué)目前存在的問(wèn)題

第一，教學(xué)對(duì)象——學(xué)生情況的分析。

對(duì)于高等體育院校而言，生物化學(xué)的教學(xué)對(duì)象主要是體育教育專業(yè)和運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專業(yè)的學(xué)生，他們的最大特點(diǎn)就是運(yùn)動(dòng)技能很好，但是文化課基礎(chǔ)較差。特別是對(duì)于理論性較強(qiáng)的化學(xué)方面的基礎(chǔ)更是很薄弱。而且，在這些專業(yè)的學(xué)生當(dāng)中，注重體育訓(xùn)練，輕視理論課程的心理。因此，他們?cè)谡n堂學(xué)習(xí)和課下學(xué)習(xí)的時(shí)候，對(duì)生物化學(xué)這門課程缺乏興趣，沒(méi)有主動(dòng)學(xué)習(xí)的愿望和動(dòng)機(jī)[4]。

第二，授課教師教學(xué)水平的因素。

高等體育院校生物化學(xué)教師大多是理工院?；蜥t(yī)學(xué)院校畢業(yè)的教師，這些教師在生物化學(xué)理論知識(shí)方面十分精通。如果單純從理論教學(xué)方面看，這些教師的理論功底都很強(qiáng)，但是，對(duì)于高等體育院校，如前所述的教學(xué)對(duì)象，僅僅具備理論的教學(xué)功底是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。更需要教師能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的積極性[5]。體育院校生物化學(xué)教師普遍缺乏對(duì)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目特點(diǎn)的了解，在知識(shí)的講解過(guò)程中，注重對(duì)知識(shí)本身的傳授，而缺少對(duì)理論聯(lián)系運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目實(shí)際的經(jīng)驗(yàn)。

第三，解決的目前生物化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀的幾點(diǎn)建議和措施。

其一，設(shè)置適宜的教學(xué)大綱。教學(xué)大綱對(duì)于每一門課程來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。大綱規(guī)定了課程需要講解的內(nèi)容、重點(diǎn)都有哪些，包括學(xué)時(shí)的設(shè)立和所占比例。對(duì)于高等體育院校而言，學(xué)生都是運(yùn)動(dòng)員出身，因此，生物化學(xué)的教學(xué)大綱一定要緊貼學(xué)生的實(shí)際情況。對(duì)一些理論性較強(qiáng)、難于理解的內(nèi)容，如果有必要學(xué)習(xí)，一定要結(jié)合具體的運(yùn)動(dòng)實(shí)踐來(lái)講解。而且教學(xué)大綱中也應(yīng)該添加適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)項(xiàng)目實(shí)際測(cè)試的課程，針對(duì)特定項(xiàng)目來(lái)運(yùn)用生物化學(xué)的手段來(lái)解決。其二，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。生物化學(xué)是一門理論性很強(qiáng)的學(xué)科，大多數(shù)高等體育院校的學(xué)生覺(jué)得學(xué)習(xí)起來(lái)很難、應(yīng)用性差[6]。但是，做過(guò)運(yùn)動(dòng)隊(duì)科研教練的人很清楚，生物化學(xué)方面的研究對(duì)運(yùn)動(dòng)成績(jī)的提高起到了很大的作用。而大多數(shù)同學(xué)并沒(méi)有跟隊(duì)服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有見過(guò)在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練當(dāng)中運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)手段來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題，這是造成學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的主要原因。因此，在學(xué)習(xí)生物化學(xué)這門課程之前或者學(xué)習(xí)過(guò)程中，教師要根據(jù)章節(jié)的安排適度的增加跟隊(duì)實(shí)踐的次數(shù)和時(shí)間，保障學(xué)生吸收消化、應(yīng)用所學(xué)內(nèi)容。其三，針對(duì)學(xué)生編寫特定的教材。目前，大部分高等體育院校的生物化學(xué)教材都使用醫(yī)學(xué)院校的教材，里面的大部分內(nèi)容對(duì)于運(yùn)動(dòng)員或運(yùn)動(dòng)隊(duì)?wèi)?yīng)用意義并不大，而且化學(xué)式和拗口的專業(yè)詞匯偏多，是學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)十分的不方便。因此，生物化學(xué)教師應(yīng)該拿出一定的時(shí)間來(lái)編寫適合自己學(xué)校學(xué)生使用的專用教材。這樣更能夠做到因材施教，是課程的實(shí)用性更強(qiáng)，學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣更濃。

第四，將大眾健身、全民健身引入課堂。

目前，中國(guó)正在由體育大國(guó)向體育強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)。在這一過(guò)程中，國(guó)家大力發(fā)展全民健身事業(yè)，而且計(jì)劃加大對(duì)體育健康事業(yè)的經(jīng)費(fèi)投入。因此，在課堂上，教師應(yīng)該盡可能地將大眾科學(xué)健身理念介紹給同學(xué)，使他們指導(dǎo)大眾健身已經(jīng)上升到了科學(xué)層面上，如何利用生物化學(xué)的知識(shí)來(lái)解決大眾健身過(guò)程中的種種問(wèn)題。

參考文獻(xiàn)：

[1]古練權(quán).生物化學(xué)[M].北京:高等教育出版社,2000.

[2]張?zhí)m杰,辛廣,鄒德生.《生物化學(xué)》教學(xué)方法的改革與實(shí)踐[J].鞍山師范學(xué)院學(xué)報(bào),2008-12,10(6):50-53.

[3]李麗.高等院校運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)探討.當(dāng)代體育科技,2014，4(40):13-14.

[4]王曉霞，牛勃，解軍，張悅紅.提高生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的幾點(diǎn)思考.山西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào),2007,9(2)：140-143.

[5]劉潔，輦曉峰，朱曉波，常曉彤，張效云.案例教學(xué)法在生物化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的探索.醫(yī)學(xué)研究與教育,2011,28（4）：101-103.