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商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理建議

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商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理建議

商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理建議范文第1篇

關(guān)鍵詞:國(guó)有企業(yè);經(jīng)營(yíng)管理者;年薪制

年薪制是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制國(guó)家對(duì)企業(yè)高層管理人員普遍實(shí)行的一種薪金制度,它以年度為單位,依據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),確定并支付經(jīng)營(yíng)者年薪的一種分配方式。改革開放后,年薪制作為我國(guó)國(guó)有企業(yè)改革的重頭戲,順應(yīng)了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的內(nèi)在要求。在促進(jìn)國(guó)有企業(yè)向現(xiàn)代企業(yè)制度邁進(jìn),與國(guó)際市場(chǎng)接軌中,發(fā)揮了積極有效的作用。然而,年薪制在現(xiàn)實(shí)操作中也還存在不少問題。

一、我國(guó)國(guó)有企業(yè)年薪制存在的問題

1.端正認(rèn)識(shí)

對(duì)年薪制的認(rèn)識(shí)不一致,年薪制的配套措施不完善,沒有深化其他方面的改革,特別是干部人事制度改革。有些企業(yè)把年薪制當(dāng)作加薪的手段,把年薪視作年度獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)勵(lì)數(shù)額主觀隨意,企業(yè)效益沒有明顯增加,經(jīng)營(yíng)管理者個(gè)人的收入?yún)s成倍,甚至十幾倍增加。

2.經(jīng)營(yíng)管理者存在短期行為

年薪只是經(jīng)營(yíng)管理者在崗時(shí)才有,一旦經(jīng)營(yíng)管理者因退休等原因離開原崗位,年薪就沒有了。這就容易造成經(jīng)營(yíng)管理者在崗時(shí)的短期行為,甚至出現(xiàn)離職前不惜鋌而走險(xiǎn),明知不合法也要狠撈一把。此外,財(cái)務(wù)上的利潤(rùn)指標(biāo)很難精確計(jì)算,含有一定的人為判斷、估計(jì)因素,可以通過操縱會(huì)計(jì)賬目行為,將當(dāng)年的高利潤(rùn)向以后年度轉(zhuǎn)移,以保證經(jīng)營(yíng)管理者每年穩(wěn)定的高收入。企業(yè)還可以通過資產(chǎn)重組等手段,為企業(yè)帶來財(cái)務(wù)上的利潤(rùn),起到粉飾經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和財(cái)務(wù)報(bào)表的作用。

3.年薪的基數(shù)確定不規(guī)范

年薪收入是經(jīng)營(yíng)管理者的勞動(dòng)薪酬,應(yīng)該與經(jīng)營(yíng)管理者的責(zé)任、貢獻(xiàn)掛鉤,但年薪制在實(shí)施過程中,經(jīng)營(yíng)管理者往往忽視企業(yè)的積累,最終對(duì)企業(yè)的發(fā)展帶來不利影響。同時(shí),在如何量化和考核經(jīng)營(yíng)管理者業(yè)績(jī)的問題上,科學(xué)、規(guī)范的績(jī)效評(píng)價(jià)體系也需進(jìn)一步完善與健全。

4.年薪制的配套措施不完善

實(shí)行年薪制的國(guó)有企業(yè)必須建立起真正的現(xiàn)代企業(yè)制度,政府有關(guān)部門也要轉(zhuǎn)變職能,社會(huì)要有高素質(zhì)的會(huì)計(jì)、審計(jì)等中介機(jī)構(gòu)。這些配套措施不完善,必然會(huì)影響年薪制的實(shí)施效果。

二、年薪制應(yīng)注意的原則

1.利益相關(guān)原則

國(guó)企經(jīng)營(yíng)管理者不僅有物質(zhì)利益動(dòng)機(jī),同時(shí)還有社會(huì)地位和權(quán)力等其他動(dòng)機(jī)。應(yīng)通過將國(guó)有資產(chǎn)保值增值的情況與經(jīng)營(yíng)管理者個(gè)人利益緊密相關(guān),建立國(guó)有企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者與國(guó)有資產(chǎn)榮辱與共、利益相關(guān)的機(jī)制。

2.績(jī)效掛鉤原則

國(guó)有企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者的薪酬收入只有最大限度地面向市場(chǎng),與企業(yè)經(jīng)營(yíng)成果和工作績(jī)效緊密掛鉤,才能有基本的公平檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),才能借助市場(chǎng)有序競(jìng)爭(zhēng)力量,對(duì)國(guó)有企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者實(shí)施長(zhǎng)效激勵(lì)與制度約束。

3.區(qū)分條件原則

制約不同國(guó)有企業(yè)經(jīng)營(yíng)績(jī)效和生存發(fā)展的條件來自三個(gè)方面,一是行業(yè)特征;二是產(chǎn)品特征;三是企業(yè)狀況。由于國(guó)有企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者任期較短,更換比較頻繁,每位經(jīng)營(yíng)管理者的業(yè)績(jī),在一定程度上要受到前任業(yè)績(jī)的影響。為此,在制定指標(biāo)時(shí),要注意選定一個(gè)公平的起點(diǎn),要有系統(tǒng)科學(xué)的考核指標(biāo)。

4.同步有別原則

國(guó)有企業(yè)的發(fā)展要靠全體員工的共同努力。不僅要對(duì)經(jīng)營(yíng)管理者實(shí)施激勵(lì),也應(yīng)對(duì)企業(yè)普通員工采取相應(yīng)激勵(lì)措施,讓他們利益均沾。在當(dāng)前國(guó)內(nèi)嚴(yán)峻就業(yè)形勢(shì)以及通脹壓力的現(xiàn)實(shí)背景下,國(guó)有企業(yè)職工收入預(yù)期下降,客觀上不容許經(jīng)營(yíng)管理者與職工收入差距過大。要讓企業(yè)所有員工感到自己的薪酬與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及其勞動(dòng)付出相一致,實(shí)現(xiàn)同步有別的原則。

三、進(jìn)一步完善國(guó)有企業(yè)年薪制的幾點(diǎn)建議

1.經(jīng)營(yíng)管理者老有所依的額外補(bǔ)貼制度

目前,我國(guó)國(guó)有企業(yè)主要經(jīng)營(yíng)管理者退休后,其待遇與普通職工區(qū)別不大。這種制度不僅不能激勵(lì)經(jīng)營(yíng)管理者搞好企業(yè)的積極性,而且還給經(jīng)營(yíng)管理者造成心理上的不平衡。國(guó)有企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者不僅關(guān)心目前的薪酬收入,還同樣關(guān)心自己退休后的收入。所以,建立專門針對(duì)國(guó)有企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者后顧之憂,促進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理者以經(jīng)營(yíng)管理企業(yè)為終身職業(yè)和畢生追求,一心一意為搞好企業(yè)而獻(xiàn)身的一種必不可少的制度。

2.協(xié)調(diào)經(jīng)營(yíng)管理者激勵(lì)機(jī)制與監(jiān)督機(jī)制的關(guān)系

年薪制以激勵(lì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者的工作積極性為主,但也必須結(jié)合有效的監(jiān)督機(jī)制。完善國(guó)有企業(yè)資本經(jīng)營(yíng)中監(jiān)督機(jī)制,應(yīng)將系統(tǒng)內(nèi)的自我監(jiān)督為主轉(zhuǎn)變?yōu)橄到y(tǒng)間交叉監(jiān)督為主,將單純的事后監(jiān)督轉(zhuǎn)變?yōu)槿^程多功能的綜合監(jiān)督,將缺乏規(guī)范的軟性監(jiān)督轉(zhuǎn)變?yōu)椴僮餍詮?qiáng)的硬性化監(jiān)督。

3.協(xié)調(diào)經(jīng)營(yíng)管理者長(zhǎng)期激勵(lì)與短期激勵(lì)的關(guān)系

根據(jù)利益原則和績(jī)效掛鉤原則,應(yīng)針對(duì)企業(yè)的年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃,兼顧經(jīng)營(yíng)管理者的長(zhǎng)期激勵(lì)項(xiàng)目與短期激勵(lì)項(xiàng)目。只有這樣,才能有效防范經(jīng)營(yíng)管理者的短期行為,產(chǎn)生持久激勵(lì)動(dòng)力,推動(dòng)國(guó)有企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

總之,由于我國(guó)國(guó)有企業(yè)類型復(fù)雜,年薪制還必須針對(duì)不同類型的企業(yè),實(shí)施不同的模式。只有對(duì)企業(yè)管理決策者采用多樣化的年薪收入激勵(lì)方式,才能使年薪制適用于不同的企業(yè),發(fā)揮有效的激勵(lì)作用。同時(shí),國(guó)有企業(yè)的發(fā)展是靠全體員工的共同努力,也應(yīng)采取相應(yīng)激勵(lì)措施,讓企業(yè)普通員工享受到社會(huì)進(jìn)步與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的成果。

參考文獻(xiàn):

[1]陳維政余凱成程文文:人力資源管理與開發(fā)高級(jí)教程[M],高等教育出版社,2004

[2]王冰:中小型國(guó)有企業(yè)人力資源管理存在的問題探討,商場(chǎng)現(xiàn)代化,2007.18

商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理建議范文第2篇

為了發(fā)展本市的對(duì)外經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易及旅游業(yè),使酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量達(dá)到國(guó)內(nèi)同類酒店的先進(jìn)水準(zhǔn),從而使酒店贏得良好的社會(huì)聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益,(以下簡(jiǎn)稱委托方),特委托 (以下簡(jiǎn)稱管理公司),全權(quán)經(jīng)營(yíng)管理 酒店。雙方依據(jù)平等互利的原則,經(jīng)過友好協(xié)商,特訂立本合同。

委托方________酒店系在中國(guó)________市工商行政管理局登記注冊(cè)的合法經(jīng)營(yíng)企業(yè),法定地址:________,法定代表:________________。

管理公司________酒店管理公司系在中國(guó)________市工商管理局登記注冊(cè)的國(guó)有企業(yè),法定地址:________, 法定代表:________。

第二章 名詞定義

第一條 酒店

本合同用的“酒店”一詞指位于 酒店,內(nèi)容包括:

(1)間有衛(wèi)生間的客房;

(2)各類中西類餐廳、風(fēng)味餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、多功能廳、迪斯科廳、酒吧、咖啡室、茶廊、游泳池、桑拿浴室、健身房、網(wǎng)球場(chǎng)、附設(shè)商場(chǎng)、美容室、洗衣房、商務(wù)設(shè)施、停車場(chǎng)以及其它康體設(shè)施和酒店建筑所在地的空地、綠地等,全部占地約畝;

(3)提供后勤服務(wù)的綜合樓及職工宿舍等,全部建筑物約________平方米;

(4)酒店經(jīng)營(yíng)所需的供水、電力、電訊、煤氣、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附屬設(shè)施及空調(diào)、電梯、衛(wèi)生設(shè)備、冷藏等設(shè)備;

(5)全部“家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品”。

第二條 家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品

在本合同中“家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品”是指:

(1)所有家具、陳設(shè)及布置,包括客房、公共場(chǎng)所的家具、地毯、墻飾、擺件、燈飾和其他物品;

(2)飯店經(jīng)營(yíng)所需的所有設(shè)備,包括廚房、酒吧、公共衛(wèi)生(PA)設(shè)備、洗衣房、辦公室等設(shè)備;

(3)必要的車輛和運(yùn)輸設(shè)備;

(4)所有營(yíng)運(yùn)物品,包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、銀器及類似物品;

(5)所有制服及其他酒店?duì)I運(yùn)所必須的物品。

本合同第一、第二條所列內(nèi)容,以酒店正式開業(yè)日前雙方交接所附明細(xì)清冊(cè)為準(zhǔn)。

第三條 酒店正式開業(yè)日

“酒店正式開業(yè)日”是指酒店正式全面營(yíng)業(yè)的第一天,其基本條件為:

(1)酒店建設(shè)工程全部竣工;

(2)酒店全部設(shè)備及設(shè)施已安裝完畢、正常運(yùn)行;

(3)酒店全部家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品備齊;

(4)酒店工程經(jīng)國(guó)家驗(yàn)收合格,包括消防、衛(wèi)生設(shè)施;

(5)酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照及各項(xiàng)營(yíng)業(yè)許可證已經(jīng)獲得;

(6)各項(xiàng)保險(xiǎn)生效;

(7)酒店經(jīng)營(yíng)所必須的流動(dòng)資金全部匯入酒店?duì)I業(yè)賬戶;

(8)委托方與管理公司書面同意酒店可以正式開業(yè)。

酒店正式開業(yè)日之前的對(duì)外營(yíng)業(yè)稱為“酒店試營(yíng)業(yè)期”。以上各項(xiàng)若有一項(xiàng)未達(dá)到者,均屬“酒店試營(yíng)業(yè)期”。

第四條 雙方

這是指本合同的締約雙方:即委托方與管理公司。

第五條 總收入

在本合同中這是指經(jīng)營(yíng)酒店及其設(shè)備所得的客房、餐飲、附屬的涉外商場(chǎng)、娛樂設(shè)施、場(chǎng)地出租、電話、電傳、傳真、洗衣、出租汽車及其他各項(xiàng)服務(wù)獲得的全部收入的總和。

第六條 經(jīng)營(yíng)毛利

本合同中的“經(jīng)營(yíng)毛利”是指總收入減去酒店經(jīng)營(yíng)成本和費(fèi)用后的余額。除本合同另有規(guī)定外,酒店經(jīng)營(yíng)成本和費(fèi)用不包括以下內(nèi)容:

(1)固定資產(chǎn)折舊費(fèi)和投資性質(zhì)的費(fèi)用攤銷及更新基金;

(2)貸款利息(流動(dòng)資金貸款利息除外);

(3)所得稅、房產(chǎn)稅及其他附加稅;

(4)土地使用稅;

(5)董事會(huì)費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi);

(6)管理公司收取的管理費(fèi);

(7)國(guó)家匯率調(diào)整造成的匯兌損失;

(8)委托方董事會(huì)特別要求所進(jìn)行的、非酒店日常經(jīng)營(yíng)管理所需的會(huì)計(jì)、審計(jì)、律師等費(fèi)用;

(9)投資方成員在酒店的掛賬及投資方的內(nèi)部會(huì)議等掛賬;

(10)經(jīng)投資方同意購(gòu)置的固定資產(chǎn)和零星工程完善項(xiàng)目;

(11)投資方單方面要求的接待、廣告、贊開支以及未得到管理方同意而實(shí)際由投資方獲益和開支的各項(xiàng)費(fèi)用。

(12)其他非酒店經(jīng)營(yíng)所產(chǎn)生的費(fèi)用。

第七條 商標(biāo)及服務(wù)標(biāo)志

這是酒店在銷售商品、提供服務(wù)及市場(chǎng)推廣中所用的屬于管理公司專有的標(biāo)記、圖案或文字。

第三章 酒店管理

第八條 管理權(quán)

委托方授權(quán)管理公司在接受管理期間,對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理有充分的決定權(quán)和指揮權(quán),管理公司及其代表可代表酒店對(duì)外簽署與日常經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)有關(guān)的文件、合同,包括簽署總額不超過萬人民幣的短期經(jīng)營(yíng)周轉(zhuǎn)資金的貸款合同。

第九條 總經(jīng)理

酒店總經(jīng)理或副總經(jīng)理人選經(jīng)管理公司與委托方充分協(xié)商后由管理公司任免。

總經(jīng)理是管理公司在酒店的總代表??偨?jīng)理對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理事務(wù)有指揮權(quán)和決定權(quán),對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理全面負(fù)責(zé)并對(duì)管理公司負(fù)責(zé)。

總經(jīng)理是酒店法人的委托代表。

總經(jīng)理如有營(yíng)私舞弊行為,需經(jīng)證實(shí)后,委托方方有權(quán)要求管理公司進(jìn)行撤換。

副總經(jīng)理協(xié)助總經(jīng)理工作。

第十條 人事安排

1、 管理公司將根據(jù)酒店的實(shí)際狀況提出人事、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置方案,并按《中華人民共和國(guó)合作經(jīng)營(yíng)企業(yè)勞動(dòng)管理規(guī)定》制訂勞動(dòng)工資計(jì)劃,根據(jù)上述方案計(jì)劃安排酒店員工工作。

2、酒店各級(jí)員工的聘任、獎(jiǎng)懲、調(diào)動(dòng)和安置均由總經(jīng)理按國(guó)家有關(guān)合作經(jīng)營(yíng)企業(yè)的規(guī)定決定和處理。

3、管理公司派往酒店工作的職工均受酒店雇傭,其住宿、交通(包括市內(nèi)交通)均由酒店負(fù)責(zé);工資、獎(jiǎng)金、休假、醫(yī)療等享受酒店員工同等待遇;每年享受二次有薪探親假,每次假期10天(在途時(shí)間另計(jì)),其交通費(fèi)按國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)在酒店費(fèi)用中列支。

第十一條 酒店的管理工作

管理公司及其代表在管理酒店期間,負(fù)責(zé)貫徹、執(zhí)行國(guó)家的各項(xiàng)方針、政策和規(guī)定,管理期分為兩個(gè)階段--試營(yíng)業(yè)期和正式全面營(yíng)業(yè)期。

管理公司在酒店籌建后期和試營(yíng)業(yè)期內(nèi),除了酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作外,其主要工作有:

1、逐步建立健全酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,完善機(jī)構(gòu)設(shè)置;

2、對(duì)酒店設(shè)施布局進(jìn)行調(diào)整和完善;

3、招聘員工,強(qiáng)化人員培訓(xùn),建立崗位責(zé)任制;

4、進(jìn)行市場(chǎng)推銷;

5、為酒店正式全面營(yíng)業(yè)進(jìn)行積極準(zhǔn)備,包括籌備酒店正式開業(yè)儀式等。

6、有計(jì)劃地推行“ 酒店管理模式”。

7、爭(zhēng)取在 年內(nèi)為甲方培訓(xùn)一支能自行管理、經(jīng)營(yíng)、具有良好職業(yè)素質(zhì)和操守的管理隊(duì)伍,最終使甲方能在最短時(shí)間內(nèi)能獨(dú)立經(jīng)營(yíng)和管理好酒店。

從酒店正式開業(yè)日起,酒店進(jìn)入了全面營(yíng)業(yè)期,管理公司的主要工作有:

(1)乙方派出業(yè)務(wù)骨干籌備酒店開業(yè),作好開業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,包括人員和設(shè)備運(yùn)行與到位。

(2)乙方負(fù)責(zé)招聘具備酒店從業(yè)素質(zhì)的員工,開展員工上崗前的業(yè)務(wù)知識(shí)、技能的培訓(xùn)。

(3)賓館裝修期間提出專業(yè)的整改意見和建議。

(4)負(fù)責(zé)為賓館建立相應(yīng)的管理體系和服務(wù)體系,按照 星級(jí)賓館的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施全面質(zhì)量管理。

(5)建立實(shí)施各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程,并制定相應(yīng)跟業(yè)績(jī)掛鉤的績(jī)效管理機(jī)制。

(6)負(fù)責(zé)為賓館的經(jīng)營(yíng)拓展客源市場(chǎng),建立酒店自身銷售網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),并利用乙方現(xiàn)有的酒店網(wǎng)絡(luò),積極使用電子商務(wù),積極促銷酒店旅游市場(chǎng)。

(7)乙方將派出專業(yè)人員整合本地資源,設(shè)計(jì)酒店的整體CIS形象識(shí)別系統(tǒng),以統(tǒng)一、整體的品牌形象崛起于本地區(qū)。

(8)通過深入的調(diào)查研究和理論分析,向甲方股東提交酒店的年度預(yù)算、年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃以及酒店最佳的產(chǎn)品組合內(nèi)容和遠(yuǎn)景發(fā)展規(guī)劃。

(9)盡快使酒店達(dá)到 星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)并通過驗(yàn)收,為酒店在本地區(qū)創(chuàng)優(yōu)秀品牌而努力工作。

(10)乙方竭盡全力完善、維護(hù)好酒店的硬件設(shè)施,使之能良性循環(huán),確保酒店常新、環(huán)境完美、不斷完善和配套。

(11)乙方有權(quán)在本合同規(guī)定的范圍內(nèi)獨(dú)立實(shí)施全面經(jīng)營(yíng)管理工作,乙方實(shí)施在甲方領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。

(12)全面推行“ 酒店管理模式”。

(13)按照酒店的設(shè)備、設(shè)施條件,提供先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理方法和服務(wù)水平;

(14)全面負(fù)責(zé)酒店的公共關(guān)系事務(wù)和市場(chǎng)推銷;

(15)深化員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作;

商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理建議范文第3篇

一、盈利能力概述

盈利能力即企業(yè)賺取利潤(rùn)的能力。對(duì)企業(yè)盈利能力的分析,一般包括財(cái)務(wù)因素與非財(cái)務(wù)因素,財(cái)務(wù)指標(biāo)能較為直觀地反映企業(yè)的盈利能力。具體可以通過以下指標(biāo)進(jìn)行分析:

(一)經(jīng)營(yíng)盈利能力指標(biāo)

第一,銷售利潤(rùn)率=凈利潤(rùn)/營(yíng)業(yè)收入。也稱營(yíng)業(yè)凈利率,表示凈利潤(rùn)與營(yíng)業(yè)收入的百分比。該指標(biāo)越高,表明企業(yè)獲取凈利潤(rùn)的能力越強(qiáng)。

第二,銷售毛利率=(營(yíng)業(yè)收入-營(yíng)業(yè)成本)/營(yíng)業(yè)收入。表示毛利與營(yíng)業(yè)收入的百分比。該指標(biāo)越高,表明企業(yè)獲取銷售毛利的能力越強(qiáng)。

第三,成本費(fèi)用利潤(rùn)率=凈利潤(rùn)/成本費(fèi)用總額。表示企業(yè)每單位耗用的成本費(fèi)用能賺取的利潤(rùn)數(shù)。該指標(biāo)越高,反映企業(yè)成本費(fèi)用的使用效率越高,經(jīng)營(yíng)成果越好。

(二)資產(chǎn)盈利能力指標(biāo)

資產(chǎn)收益率(ROA)=凈利潤(rùn)/平均資產(chǎn)總額。表示每單位資產(chǎn)創(chuàng)造的凈利潤(rùn)數(shù)額。該指標(biāo)越高,表明企業(yè)的資產(chǎn)運(yùn)用效果越好,企業(yè)的增收與節(jié)流能力越強(qiáng)。

(三)投資盈利能力指標(biāo)

權(quán)益報(bào)酬率(ROE)=凈利潤(rùn)/所有者權(quán)益總額。表明股東權(quán)益的收益水平,即企業(yè)應(yīng)用其資金所獲得的投資報(bào)酬。該指標(biāo)越高,表明企業(yè)運(yùn)用自有資本取得的報(bào)酬越高。

二、天虹商場(chǎng)盈利能力分析

根據(jù)中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì),天虹商場(chǎng)股份有限公司目前已成為國(guó)內(nèi)百貨商場(chǎng)數(shù)量最多、銷售業(yè)績(jī)最好的百貨企業(yè)之一。該企業(yè)的綜合實(shí)力十幾年都處于行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先水平。本文選取了天虹商場(chǎng)股份有限公司近5年的年報(bào)數(shù)據(jù),對(duì)其盈利能力相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行分析。其中與經(jīng)營(yíng)有關(guān)的盈利能力比率計(jì)算如表1:

通過表1可以看出,2012~2016年間,天虹商場(chǎng)的銷售凈利率波動(dòng)幅度不大;銷售毛利率基本保持在24%左右;且成本?M用利潤(rùn)率也隨著收入與利潤(rùn)的波動(dòng)而變化,這些指標(biāo)都反映了天虹商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)相對(duì)穩(wěn)定。2015年的銷售凈利率有明顯增長(zhǎng),達(dá)到6.94%,除了主營(yíng)業(yè)務(wù)收入有小幅增長(zhǎng)以外,主要原因是這一年有較高的投資收益。但因?yàn)樵撈髽I(yè)成本費(fèi)用并未得到良好控制,導(dǎo)致其成本費(fèi)用利潤(rùn)率隨之增長(zhǎng)至7.18%。

通過表2可以看出,2012~2016年間,天虹商場(chǎng)的平均資產(chǎn)總額與所有者權(quán)益總額雖在逐年增長(zhǎng),除了2015年,凈利潤(rùn)基本平穩(wěn)波動(dòng)甚至小幅下降,資產(chǎn)收益率與權(quán)益報(bào)酬率都基本呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)。

天虹商場(chǎng)近幾年不斷向華南、華中、東南等區(qū)域擴(kuò)張,百貨類企業(yè)新開門店增加較多,企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入與資產(chǎn)總額不斷提升。但由于新開門店存在商業(yè)培育期,其成本費(fèi)用的增長(zhǎng)速度基本超過了營(yíng)業(yè)收入的增長(zhǎng)幅度,使得企業(yè)的凈利潤(rùn)并沒有呈現(xiàn)明顯的增長(zhǎng)趨勢(shì)。

通過上述數(shù)據(jù),可以看出天虹商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)良好,營(yíng)業(yè)收入與毛利率呈平穩(wěn)上升趨勢(shì),營(yíng)業(yè)收入的增長(zhǎng)主要源于該企業(yè)穩(wěn)健的擴(kuò)張策略與良好的投資決策。該企業(yè)還在業(yè)內(nèi)首創(chuàng)了以百貨業(yè)態(tài)為主,超市和其他相關(guān)業(yè)態(tài)為輔的業(yè)態(tài)組合,這保證了其較高穩(wěn)的毛利率水平。但在擴(kuò)張的同時(shí),應(yīng)注重成本控制,若采取措施努力降低資本開支和期間費(fèi)用,可較好地提高企業(yè)的銷售凈利率及銷售毛利率。

三、提升盈利能力的建議及措施

提升企業(yè)盈利能力,首先最重要的是不斷增強(qiáng)企業(yè)銷售獲利能力,以提高其營(yíng)業(yè)收入;其次,采取措施控制成本費(fèi)用,提高企業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率。但企業(yè)的盈利能力并非只在銷售狀況中體現(xiàn),企業(yè)對(duì)外投資收益以及資本結(jié)構(gòu)等因素都會(huì)對(duì)企業(yè)盈利能力造成影響。筆者對(duì)如何提升企業(yè)盈利能力給出以下幾點(diǎn)建議:

(一)增強(qiáng)企業(yè)銷售獲利能力

企業(yè)盈利能力的強(qiáng)弱在很大程度上取決于銷售獲利水平。通過前文分析,可以發(fā)現(xiàn)天虹商場(chǎng)近五年的營(yíng)業(yè)收入呈不斷增長(zhǎng)趨勢(shì),主要原因就是其加快了百貨門店發(fā)展的步伐,不斷增加連鎖門店及購(gòu)物中心和城市綜合體的數(shù)量。因此,增強(qiáng)企業(yè)銷售獲利能力,首先應(yīng)提高自身的市場(chǎng)占有率。通過門店擴(kuò)張、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新或提高產(chǎn)品質(zhì)量等方式,提高自身經(jīng)營(yíng)規(guī)模,從而保證自身在市場(chǎng)中占據(jù)有利地位。其次應(yīng)強(qiáng)化企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理質(zhì)量,通過完善內(nèi)控管理機(jī)制、財(cái)務(wù)管理機(jī)制、目標(biāo)責(zé)任考核體系,并選拔和培養(yǎng)專業(yè)化人才,建立人才機(jī)制,以滿足企業(yè)擴(kuò)張不斷增長(zhǎng)的各類需求。

(二)加強(qiáng)成本管理,控制成本費(fèi)用

成本費(fèi)用的下降不僅減少了企業(yè)的現(xiàn)金流出,也讓生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有了更大的利潤(rùn)空間??刂瞥杀举M(fèi)用是實(shí)現(xiàn)盈利的重要因素,直接影響著企業(yè)的盈利能力和損益狀況。

加強(qiáng)成本管理,有效控制成本費(fèi)用,首先,應(yīng)科學(xué)地進(jìn)行采購(gòu)成本管理。通過制訂合理的采購(gòu)計(jì)劃、建立供應(yīng)商評(píng)分制度、積極與供應(yīng)商建立穩(wěn)定的合作關(guān)系,建立起完善采購(gòu)基礎(chǔ)工作的管理體系,在保證生產(chǎn)需求的同時(shí)達(dá)到降低采購(gòu)成本的目的。其次,采取優(yōu)化生產(chǎn)流程、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品質(zhì)量管理等措施,努力降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本。此外,還應(yīng)該加強(qiáng)財(cái)務(wù)預(yù)算管理。預(yù)算管理能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控企業(yè)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),發(fā)揮財(cái)務(wù)管理的監(jiān)控職能。最后可以建立起成本費(fèi)用考核機(jī)制與獎(jiǎng)懲機(jī)制,這能在一定程度上有效控制成本費(fèi)用。

值得注意的是,企業(yè)不應(yīng)該只關(guān)注其成本費(fèi)用的控制,片面地追求企業(yè)短期利潤(rùn),應(yīng)結(jié)合企業(yè)實(shí)際提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,制定戰(zhàn)略計(jì)劃,考慮其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,制定合適的成本費(fèi)用制度,保證不影響企業(yè)發(fā)展,從本質(zhì)上提高企業(yè)盈利能力。

(三)改善資產(chǎn)結(jié)構(gòu),提高資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)能力

企業(yè)資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)狀況也是影響企業(yè)盈利能力的重要因素之一,合理調(diào)整資產(chǎn)結(jié)構(gòu),提高資產(chǎn)使用效率,能提高企業(yè)的資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)能力,從而增強(qiáng)企業(yè)盈利能力。

提高企業(yè)的總資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)能力,首先應(yīng)合理分配各項(xiàng)資產(chǎn)的比例,避免資產(chǎn)出現(xiàn)閑置從而造成資源浪費(fèi)。對(duì)于企業(yè)的閑置資產(chǎn)、不能給企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)利益的資產(chǎn),甚至部分低效益資產(chǎn),都應(yīng)果斷地轉(zhuǎn)讓、出售或進(jìn)行資產(chǎn)置換,合理改變企業(yè)的資產(chǎn)結(jié)構(gòu),充分提高企業(yè)的總資產(chǎn)運(yùn)用效率。其次,提高各項(xiàng)資產(chǎn)的利用程度,尤其是應(yīng)收賬款、存貨和固定資產(chǎn)的利用效率。最后,還應(yīng)加快資金周轉(zhuǎn)效率??梢酝ㄟ^加強(qiáng)對(duì)企業(yè)應(yīng)收、預(yù)付款的管理,盡可能地減少應(yīng)收和預(yù)付款的余額,減少無效資產(chǎn),不斷完善資產(chǎn)結(jié)構(gòu),從而提高資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)能力。

四、結(jié)語

商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理建議范文第4篇

【關(guān)鍵詞】高職 連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè) 人才培養(yǎng)方案 改革

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889(2016)10C-0019-03

“十三五”時(shí)期是我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,是我國(guó)全面建成小康社會(huì)的關(guān)鍵五年。對(duì)于高職人才培養(yǎng)來說,未來五年如何培養(yǎng)適應(yīng)性強(qiáng)、符合社會(huì)發(fā)展需求的高職人才,是高職院校面臨的重要課題。本文選取高職連鎖經(jīng)營(yíng)專業(yè)作為調(diào)研對(duì)象,通過社會(huì)行業(yè)、企業(yè)、高職院校及專業(yè)畢業(yè)生調(diào)研,順應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代背景下專業(yè)發(fā)展及變化趨勢(shì),提出符合社會(huì)發(fā)展的高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才培養(yǎng)對(duì)策。調(diào)研報(bào)告是在高職學(xué)院連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案修改背景下開展的,調(diào)研時(shí)間為2016年1月至6月,走訪和收集相關(guān)數(shù)據(jù)材料,其中走訪調(diào)研單位對(duì)象14個(gè),專業(yè)畢業(yè)生64人。

一、連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

(一)全國(guó)連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。“十二五”時(shí)期末,我國(guó)的連鎖企業(yè)規(guī)模在不斷擴(kuò)大,行業(yè)發(fā)展環(huán)境得到了進(jìn)一步的完善,同時(shí)廣區(qū)域、多業(yè)態(tài)也成為我國(guó)連鎖業(yè)發(fā)展的一大特點(diǎn),連鎖企業(yè)在我國(guó)的產(chǎn)業(yè)鏈中發(fā)揮著極為重要的角色。隨著技術(shù)的驅(qū)動(dòng)、消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣的改變和個(gè)性化消費(fèi)需求的發(fā)展,連鎖企業(yè)從大力發(fā)展實(shí)體業(yè)務(wù),轉(zhuǎn)向O2O全渠道經(jīng)營(yíng),并加速布局移動(dòng)電商和跨境電商。購(gòu)物中心和便利店具有較強(qiáng)的抵御電商的能力,同時(shí)又適應(yīng)了消費(fèi)需求的升級(jí)和轉(zhuǎn)變,因而保持了良好的成長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)顯示,2015年連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)銷售總規(guī)模達(dá)2.1萬億元,增長(zhǎng)4.3%,占社會(huì)消費(fèi)品零售總額6.9%,連鎖行業(yè)門店總數(shù)達(dá)到11.1萬余家,年增長(zhǎng)4.7%。同時(shí),以百?gòu)?qiáng)企業(yè)為代表的連鎖零售企業(yè)積極擁抱互聯(lián)網(wǎng),百?gòu)?qiáng)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售額達(dá)到710億元,比2014年增長(zhǎng)85%。此外,連鎖企業(yè)在門店優(yōu)化、商品采購(gòu)、全渠道營(yíng)銷等方面積極探索。其中,特許連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)銷售規(guī)模達(dá)4345億元,尤其是美容健身、生活服務(wù)類等連鎖企業(yè)營(yíng)業(yè)額均保持10%以上的增長(zhǎng)。連鎖規(guī)模上,特許百?gòu)?qiáng)企業(yè)擁有連鎖店鋪12.8萬個(gè),其中加盟店10.6萬個(gè),每家企業(yè)平均擁有店鋪1280個(gè)。2015年,特許百?gòu)?qiáng)企業(yè)加盟店?duì)I業(yè)額和門店總數(shù)同比增幅分別為14%和11%。

從全國(guó)來看,整個(gè)連鎖零售業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)幾大特征:一是連鎖業(yè)態(tài)多元化,連鎖行業(yè)從零售業(yè)逐步向衣食住行民生需求大的各類行業(yè)滲透。二是區(qū)域分布逐步收縮,集聚化和分散化同時(shí)存在。一、二線城市連鎖大型超市迅速趨于飽和,網(wǎng)點(diǎn)取消,三、四線城市則逐步發(fā)展開拓。三是線上與線下推廣同步進(jìn)行,連鎖便利店線下經(jīng)營(yíng)和線上經(jīng)營(yíng),同步開展,連鎖網(wǎng)點(diǎn)基本上是O2O全渠道經(jīng)營(yíng)方式。

(二)廣西連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀?!笆濉睍r(shí)期末,廣西注重吸取國(guó)際先進(jìn)流通經(jīng)驗(yàn),城鄉(xiāng)零售市場(chǎng)零售業(yè)態(tài)呈多樣化的發(fā)展格局:購(gòu)物中心、百貨店、超級(jí)市場(chǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、便利店、專業(yè)店、連鎖店、網(wǎng)購(gòu)、小商品市場(chǎng)等各種零售業(yè)態(tài)共同生存,互為補(bǔ)充。而連鎖商店和專業(yè)(專賣)店銷售額快速增長(zhǎng),在零售業(yè)的發(fā)展中占據(jù)了越來越重要的地位,連鎖零售業(yè)已成為廣西經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2015年,廣西法人零售企業(yè)達(dá)3.6萬家(含限額以下),零售業(yè)態(tài)分布有超市、百貨、便利店、專賣店和網(wǎng)絡(luò)零售等各類連鎖行業(yè),全區(qū)擁有65家重點(diǎn)大中型百貨和超市企業(yè),實(shí)現(xiàn)商品零售額5747.5億元,占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的90.6%,是支撐消費(fèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)的主要力量。企業(yè)品牌進(jìn)駐方面,國(guó)內(nèi)知名的零售、餐飲品牌如沃爾瑪、華聯(lián)、聯(lián)華、王府井、國(guó)美、蘇寧、肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等相繼入駐廣西,其中部分大型連鎖企業(yè)開始向欽州、貴港、崇左等中小城市逐步邁進(jìn)。在行業(yè)擴(kuò)展上,連鎖企業(yè)覆蓋的領(lǐng)域和范圍拓展到食品、醫(yī)藥、書店、百貨、成品油等多個(gè)領(lǐng)域,極大方便了居民購(gòu)物,滿足了不同層次消費(fèi)的需求。在連鎖就業(yè)人數(shù)上,廣西連鎖零售業(yè)從業(yè)人員占第三產(chǎn)業(yè)和總就業(yè)人數(shù)的比重分別為 32.6%和9.59%,全國(guó)比重分別達(dá)到81.7% 和 27.7%。

“十二五”期間,全區(qū)連鎖商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)總計(jì)超過6000個(gè),批發(fā)零售門店數(shù)約5000個(gè),鼓勵(lì)在南寧、桂林等廣西經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快地區(qū),根據(jù)城市發(fā)展特點(diǎn)建設(shè)高端商品市場(chǎng)、名品折扣店、時(shí)尚消費(fèi)品零售連鎖店,進(jìn)一步促進(jìn)流通現(xiàn)代化,為消費(fèi)者提供全方位、個(gè)性化服務(wù),提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率,這昭示著連鎖業(yè)在廣西具有巨大的發(fā)展空間及增長(zhǎng)潛力。

(三)南寧市零售業(yè)現(xiàn)狀。“十二五”時(shí)期末,南寧市連鎖零售業(yè)發(fā)展引人矚目,南寧市現(xiàn)有南寧百貨、夢(mèng)之島、利客隆、北京華聯(lián)、南城百貨、沃爾瑪、人人樂超市、百盛百貨、巴黎春天等著名零售企業(yè)。其中,以連鎖超市、便利店為主體的連鎖企業(yè)達(dá)31家,連鎖店鋪達(dá)1000多家。

據(jù)資料統(tǒng)計(jì)顯示,2015年,南寧市全年實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額1786.68億元,同比增長(zhǎng)10.5%,位居廣西第一,占全區(qū)28.15%;對(duì)全區(qū)消費(fèi)品市場(chǎng)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率為29.5%,比上年提高2.04個(gè)百分點(diǎn),拉動(dòng)全區(qū)消費(fèi)品市場(chǎng)增長(zhǎng)2.9個(gè)百分點(diǎn)。其中,南寧市批發(fā)和零售業(yè)商品銷售總額4361.25億元,增長(zhǎng)11.1%,其中批發(fā)業(yè)商品銷售額2622.65億元,增長(zhǎng)8.9%;零售業(yè)商品銷售額1738.51億元,增長(zhǎng)14.7%。

根據(jù)《南寧市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展規(guī)劃(2014-2020)》的目標(biāo)要求,到2020年,優(yōu)化零售商業(yè)資源,大型超市和便利店連鎖化率達(dá)到80%,連鎖門店統(tǒng)一配送率達(dá)到75%,限額以上連鎖零售企業(yè)商品銷售額占社會(huì)消費(fèi)品零售總額比重達(dá)到10%;大型批零企業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用率達(dá)到100%,廣泛開展O2O交易模式,網(wǎng)絡(luò)零售交易額達(dá)到10億元,年均增長(zhǎng)40%;傳統(tǒng)業(yè)態(tài)使用電子商務(wù)進(jìn)行升級(jí)改造,60%以上的中小批零企業(yè)采用電子商務(wù)進(jìn)行采購(gòu)和銷售。

綜上所述,全國(guó)范圍內(nèi)的連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)良好,在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代背景下,具備信息技術(shù)、管理能力等綜合素質(zhì)強(qiáng)的連鎖經(jīng)營(yíng)專業(yè)人才更是供不應(yīng)求。因此,在“十三五”時(shí)期,如何提升連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)水平成為高職教育的一個(gè)重點(diǎn),結(jié)合行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì),制訂專業(yè)及課程培養(yǎng)計(jì)劃,提高高職學(xué)生的專業(yè)能力,成為專業(yè)需要解決的問題。

二、調(diào)研對(duì)象及數(shù)據(jù)分析

(一)企業(yè)調(diào)研情況及分析。本課題組分別到廣西南城百貨股份有限公司、廣西悅顏千千色企業(yè)管理有限公司、廣西和桂集團(tuán)等10家企業(yè)開展調(diào)研,共發(fā)放50份專業(yè)問卷,回收50份問卷。

調(diào)查顯示:企業(yè)對(duì)于專業(yè)人才需求反饋,1%顯示人才儲(chǔ)備充分,不存在緊缺人才;90%缺乏基層操作人員;100%缺乏以店長(zhǎng)為代表的基層管理人才;70%缺乏總部中層管理人才;60%缺乏以采購(gòu)、營(yíng)銷為代表的總部專門人才;20%反饋缺乏總部高層管理人才。企業(yè)表示,對(duì)于連鎖專業(yè)人才需求100%的供不應(yīng)求,缺口較大。管理崗位工作,70%反饋1年內(nèi)換過1次工作崗位,50%反饋1年內(nèi)換過2次工作崗位,20%反饋1年內(nèi)換過3次工作崗位。企業(yè)滿意度方面,50%以上對(duì)工資待遇滿意,70%以上對(duì)文化和服務(wù)滿意。對(duì)于企業(yè)員工來說,90%認(rèn)為最重要是企業(yè)的服務(wù)和企業(yè)文化,比剛性工資更重要。企業(yè)管理模式上,100%反饋采用了信息化管理手段。專業(yè)能力排序前三位的是連鎖門店崗位現(xiàn)場(chǎng)操作能力、連鎖終端基層業(yè)務(wù)管理能力、連鎖業(yè)務(wù)開拓能力;非專業(yè)能力排序前三位的是溝通能力、企業(yè)管理能力、組織工作能力。

根據(jù)企業(yè)調(diào)研結(jié)果,連鎖企業(yè)人才需求大,在人才結(jié)構(gòu)上更傾向于連鎖企業(yè)基層及中層管理人才,基層員工需求最多。在工作過程中,企業(yè)對(duì)于人才的專業(yè)技能和非專業(yè)技能都需要融合到崗位上。為了更好地培養(yǎng)企業(yè)員工,連鎖企業(yè)內(nèi)部崗位流動(dòng)成為人才培養(yǎng)的一種途徑,一人多崗制情況增多,而企業(yè)的文化、服務(wù)、職業(yè)發(fā)展等更具備團(tuán)隊(duì)吸引力。

(二)學(xué)院調(diào)研情況及分析。本課題組到區(qū)內(nèi)外的廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院等4所高職學(xué)院開展調(diào)研,共發(fā)放20份專業(yè)問卷,回收20份問卷。

調(diào)查顯示:學(xué)校連鎖專業(yè)學(xué)生每屆招生在50-80人之間,80%以上的畢業(yè)生就業(yè)崗位在連鎖企業(yè)的銷售、促銷及一線執(zhí)行崗;學(xué)院專業(yè)教師在4-7人之間,90%以上專業(yè)教學(xué)壓力大;專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)模式上,學(xué)院100%采用校企培養(yǎng)模式,60%以上調(diào)研老師認(rèn)為校企合作模式有待改善;學(xué)生培養(yǎng)的課程滿意度,80%以上的課程還有待完善;學(xué)院的畢業(yè)生就業(yè)率比較高,均達(dá)到90%以上,就業(yè)對(duì)口率在70-80%。見圖1。

圖1 4所職業(yè)院校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)就業(yè)率對(duì)比圖

根據(jù)高職學(xué)院連鎖專業(yè)調(diào)研結(jié)果顯示,連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)培養(yǎng)采取校企合作培養(yǎng)模式,在專業(yè)培養(yǎng)上,學(xué)院普遍存在專業(yè)師資不足、校企合作不夠深入、課程設(shè)置不夠完善等問題,專業(yè)人才培養(yǎng)過程還需要調(diào)整完善,提高專業(yè)就業(yè)率質(zhì)量。

(三)畢業(yè)生調(diào)研情況及分析。課題組在2016屆畢業(yè)生中開展調(diào)研,共發(fā)放64份專業(yè)問卷,回收59份問卷。

調(diào)查顯示:83%以上的畢業(yè)生從事基層工作,崗位以銷售、業(yè)務(wù)、收銀等一線員工居多;75%以上的畢業(yè)生認(rèn)為專業(yè)能力重要性前五位是連鎖店面商品陳列、人力資源管理、采購(gòu)能力、門店開發(fā)與設(shè)計(jì)及信息化應(yīng)用能力;78%以上的畢業(yè)生認(rèn)為課程重要性前五位是連鎖門店開發(fā)與設(shè)計(jì)、連鎖企業(yè)品類管理、店長(zhǎng)技能綜合實(shí)訓(xùn)、連鎖門店商品陳列與推銷、市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù);80%以上畢業(yè)生認(rèn)為工作過程中需要加強(qiáng)的前三位能力是文案寫作、專業(yè)技能、人際交往溝通能力。

圖2 連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)畢業(yè)生從事的工作崗位數(shù)據(jù)圖

表1 連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)畢業(yè)生所在單位所需人才類型情況表

所需連鎖人才 基層管理人員 中層管理人員 高層管理人員 其他 合計(jì)

人數(shù) 28 21 4 6 59

占比 47% 36% 7% 10% 100%

圖3 連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)畢業(yè)生所在單位所需人才技能情況數(shù)據(jù)圖

調(diào)研反饋顯示,畢業(yè)生較多希望能通過實(shí)訓(xùn)增強(qiáng)一些技能,如商務(wù)談判技能、文案寫作、溝通能力、解決問題能力、團(tuán)隊(duì)合作能力等。在平時(shí)上課時(shí),應(yīng)以學(xué)生為主角,通過分組學(xué)習(xí)、案例討論、增強(qiáng)互動(dòng)等教學(xué)方法和手段,加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力、解決問題能力和團(tuán)隊(duì)合作能力等。在學(xué)習(xí)及頂崗實(shí)習(xí)過程中,從工作心態(tài)和團(tuán)隊(duì)合作要求來提高畢業(yè)生的就業(yè)能力及水平。

綜上所述,面對(duì)未來的連鎖業(yè)形態(tài)多元化和一人多崗制的組織形式,以及未來連鎖企業(yè)對(duì)職場(chǎng)新人發(fā)展的要求,高職院校應(yīng)提高師資力量,改善提高課程教學(xué)水平,鍛煉提高畢業(yè)生綜合性能力,這樣才能培養(yǎng)出適應(yīng)連鎖業(yè)未來大發(fā)展的人才。

三、連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才培養(yǎng)的對(duì)策及建議

(一)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與專業(yè)方向調(diào)整建議。從連鎖行業(yè)發(fā)展多元化業(yè)態(tài)趨勢(shì)來看,并結(jié)合連鎖行業(yè)對(duì)高職畢業(yè)生的人才需求情況來分析,高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)從專業(yè)性技能向綜合性技能發(fā)展,在專業(yè)培養(yǎng)上從單一定位連鎖超市店長(zhǎng)向連鎖企業(yè)中基層管理人才定位。根據(jù)市場(chǎng)需求和連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的目標(biāo)定位,在專業(yè)技能上需要有明確的指向,定位過于模糊會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生誤區(qū),培養(yǎng)層次不符合社會(huì)的發(fā)展,對(duì)資源也造成浪費(fèi)。連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)需注重提高學(xué)生的市場(chǎng)營(yíng)銷、商品管理,活動(dòng)策劃,外語能力、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等綜合性技能,以此來應(yīng)對(duì)市場(chǎng)多元化和時(shí)展的挑戰(zhàn)。

(二)專業(yè)課程設(shè)置的建議。連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的課程設(shè)置是以培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力為目標(biāo),根據(jù)對(duì)企業(yè)的調(diào)研結(jié)果,職業(yè)院校課程的培養(yǎng)與連鎖企業(yè)的具體崗位需要相互對(duì)應(yīng)。課程培養(yǎng)模式采用校企培養(yǎng)模式,突出崗位與知識(shí)能力相匹配的原則,一是增加連鎖經(jīng)營(yíng)管理實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的課時(shí),提高學(xué)生的實(shí)踐管理能力;二是充分利用信息化技術(shù)增加網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)、辦公技能訓(xùn)練等,加強(qiáng)對(duì)電子商務(wù)的理解和運(yùn)用,適應(yīng)時(shí)代互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展;三是理論與實(shí)踐課程統(tǒng)籌安排,以連鎖經(jīng)營(yíng)管理的理論為基礎(chǔ)科學(xué)統(tǒng)籌課程,根據(jù)學(xué)生的特性培養(yǎng),理論適度配合實(shí)踐操作,合理分配學(xué)分比例。整個(gè)教學(xué)以工作過程為導(dǎo)向、職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為目標(biāo),課程設(shè)置和訓(xùn)練都以實(shí)際工作任務(wù)為導(dǎo)向,這是提高學(xué)生職業(yè)水平的重要培養(yǎng)方法。

(三)專業(yè)師資與實(shí)訓(xùn)條件配置建議。高職院校承擔(dān)著連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)一線人員和管理人才的培養(yǎng)任務(wù),師資條件和實(shí)訓(xùn)配置是建立有效專業(yè)人才培養(yǎng)系統(tǒng)的基礎(chǔ)。在師資條件上,提高專業(yè)師資教學(xué)水平,尤其是引用和培養(yǎng)“雙師型”人才,教師需要熟練掌握企業(yè)專業(yè)技術(shù)和專業(yè)教學(xué)技能,達(dá)到新時(shí)代教學(xué)的需要,從而提高教學(xué)質(zhì)量。在實(shí)訓(xùn)條件上,學(xué)院要加大投入,增加連鎖專業(yè)的實(shí)訓(xùn)實(shí)體店、實(shí)訓(xùn)基地和實(shí)訓(xùn)室等,向?qū)W生提供高度仿真資源,提高實(shí)踐能力;注重企業(yè)與職業(yè)院校雙方的利益,校內(nèi)校外互相配合,通過建立符合企業(yè)實(shí)際需要的培訓(xùn)系統(tǒng)聯(lián)合培養(yǎng),加大校企合作力度,有利于提高實(shí)訓(xùn)效果。學(xué)生在學(xué)院接受專業(yè)師資教育與企業(yè)培養(yǎng),需具備過硬的技能和良好的素質(zhì),畢業(yè)時(shí)除了畢業(yè)證外,還需要考取相關(guān)資格證,例如注冊(cè)品類管理師、商品管理師、連鎖經(jīng)營(yíng)管理師、零售職業(yè)經(jīng)理人(全國(guó)職業(yè)店長(zhǎng))等資格證,具備多職業(yè)、多技能的職業(yè)水平。

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商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理建議范文第5篇

一、 態(tài)度決定成功的高度

一個(gè)人的行動(dòng)是由他的意識(shí)所決定的,在營(yíng)銷行業(yè),可以理解為:態(tài)度決定業(yè)績(jī)的高度。有關(guān)調(diào)查機(jī)構(gòu)的研究表明,一個(gè)業(yè)務(wù)員只需花30%左右的精力便可保住飯碗。這是可以理解的,在結(jié)束了“個(gè)人英雄”時(shí)代,現(xiàn)在強(qiáng)調(diào)的是執(zhí)行力。對(duì)業(yè)務(wù)的開展都有相應(yīng)的營(yíng)銷部門做好了策劃,有相應(yīng)的執(zhí)行方案。在一線作戰(zhàn)的業(yè)務(wù)經(jīng)理只需按照公司的要求執(zhí)行便可。在一些激勵(lì)制度相對(duì)不完善的公司,業(yè)務(wù)執(zhí)行力還是一個(gè)讓人擔(dān)心的問題。要做一個(gè)業(yè)務(wù)精英,首先要有正確的工作態(tài)度,否則,那對(duì)公司和個(gè)人都是一個(gè)極大的發(fā)展障礙。在營(yíng)銷行業(yè),我對(duì)于營(yíng)銷工作態(tài)度的理解是:1、把職業(yè)升華到事業(yè);2、自信與霸氣。

1、把職業(yè)升華到事業(yè)

個(gè)人成才的TOP模型的定義是:一個(gè)人能夠成才是因?yàn)椴拍埽═alent)、激情(Passion)、與組織(Organizing)需要的完美結(jié)合,三者缺一不可。當(dāng)一個(gè)人進(jìn)入一家公司從事營(yíng)銷的工作時(shí),他有了TOP中的TO,他要做就是讓自己的激情盡可能地釋放。記住這非常重要,因?yàn)檫@是營(yíng)銷工作的性質(zhì)與內(nèi)容所決定的。營(yíng)銷人員要明白的是,作為一個(gè)職業(yè)經(jīng)理人。把工作僅僅理解為職業(yè)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。要不這樣,你將有足夠的時(shí)間讓自己對(duì)工作產(chǎn)生疲倦,甚至在不同公司間為尋找激情而掙扎;或者你總覺得公司給你薪水計(jì)算得不是很準(zhǔn)確,每個(gè)月幾十萬甚至上百萬的回款讓你高估了自己。把職業(yè)升華到事業(yè)的高度,你的工作就是配合公司的發(fā)展,就是為了你客戶贏得最大的利潤(rùn)。這時(shí)要做的是:A、積極主動(dòng)去工作,在執(zhí)行職責(zé)的過程中加入自己的創(chuàng)意,讓工作變得更有趣。B、對(duì)自己的人生做一個(gè)的規(guī)劃,并且是與你目前的工作有良好的結(jié)合。C、學(xué)習(xí)公司的企業(yè)文化、歷史榮譽(yù)和理解公司的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,要有強(qiáng)烈的榮譽(yù)感、歸屬感。當(dāng)然,在一些規(guī)模不是很大的公司,做這些有很大的難度。但無論如何在你從事一份工作之前,是應(yīng)該有個(gè)較高的職業(yè)要求。

2、自信與霸氣

這是從小的方面理解工作的態(tài)度的,本人認(rèn)為做一個(gè)業(yè)務(wù)精英需要自信和霸氣。每天和不同的客戶打交道,在這些客戶中有很多可以說是成功人士。你的不自信會(huì)讓你在商務(wù)談判中處于劣勢(shì)的位置,也會(huì)對(duì)你在客戶的管理和經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)的工作中很被動(dòng)。而霸氣,就是區(qū)域市場(chǎng)第一舍我其誰的霸氣。另外,霸氣也指在公司原則的基礎(chǔ)上,處事果斷,做業(yè)務(wù)要有敢于拒絕的勇氣。對(duì)于贈(zèng)品、促銷支持等經(jīng)銷商從來就沒有感到滿足過。霸氣,還需要你去承擔(dān)在市場(chǎng)操作中的原則外,但又是市場(chǎng)需要的業(yè)務(wù)決定。比如客戶評(píng)估與調(diào)整,應(yīng)急現(xiàn)場(chǎng)促銷的操作等。做業(yè)務(wù)需要膽大心細(xì),有勇氣承擔(dān)責(zé)任的人肯定是精英。在很多區(qū)域市場(chǎng),市場(chǎng)做得一塌糊涂,但區(qū)域業(yè)務(wù)員還是停留在日常拜訪、制作各種報(bào)表的工作上。沒有尋找市場(chǎng)提升的辦法,或者是沒有勇氣去對(duì)市場(chǎng)做一個(gè)大的調(diào)整,沒有想過去否定公司在此區(qū)域市場(chǎng)的工作缺陷,這種是很平庸的業(yè)務(wù)員。自信與霸氣可以建立在在對(duì)公司的行業(yè)地位、產(chǎn)品的質(zhì)量與市場(chǎng)份額、對(duì)市場(chǎng)的了解和自己的高學(xué)歷之上。

二、 專家顧問式的客情關(guān)系

在決戰(zhàn)終端的時(shí)代,誰都不可否認(rèn)商家主推的影響力。而影響商家主推的因素是:產(chǎn)品的銷售效益與廠家的支持力度,它們是正相關(guān)的關(guān)系。業(yè)務(wù)精英的主要工作就是傳達(dá)公司對(duì)客戶的支持力度,與贏得商家的主推,在每一個(gè)終端賣場(chǎng)取得第一的位置。在行業(yè)中,有很多的業(yè)務(wù)經(jīng)理,認(rèn)為只要搞好老板或商場(chǎng)經(jīng)理的關(guān)系就可以贏得商場(chǎng)主推,實(shí)踐證明這是片面的、天真的觀點(diǎn)。沒有一個(gè)老板為了你某一個(gè)業(yè)務(wù)員的關(guān)系,而打十幾萬的風(fēng)險(xiǎn)貨款,或做虧本的生意,這絕對(duì)沒有。稱兄道弟、一起OK玩樂跟做生意完全是倆碼事。正確的客情關(guān)系應(yīng)是專家顧問式的。你要讓客戶相信,你是公司為他提供的經(jīng)營(yíng)專家顧問,只有跟著你走,才能取得最大的經(jīng)營(yíng)效益,并且可以更輕松、低風(fēng)險(xiǎn)地賺錢?,F(xiàn)在剩下的問題是你如何表達(dá)公司對(duì)商家的支持,怎樣做專家顧問?我認(rèn)為可以從如下幾個(gè)方面入手:1、樹立專業(yè)形象與威信;2、定期拜訪;3、數(shù)據(jù)營(yíng)銷;4、參與經(jīng)營(yíng)管理。

1、樹立專業(yè)形象與威信

這個(gè)形象問題我是深有體會(huì),在我剛畢業(yè)進(jìn)入營(yíng)銷行業(yè),主要是做終端的賣場(chǎng)工作,一身學(xué)生打扮。剛開始我倒不覺得有什么問題,到了我提升做業(yè)務(wù)時(shí),我才發(fā)現(xiàn)問題大了。很多客戶認(rèn)為我太年輕缺少經(jīng)驗(yàn),對(duì)我的能力不是很信任。有很多我就可以解決的問題,他們都喜歡直接找到我的上司,導(dǎo)致我的工作很被動(dòng)。所以說,當(dāng)你決定從事營(yíng)銷工作時(shí),請(qǐng)務(wù)必花一筆錢投資到形象打扮上。再說穿職業(yè)裝也是職場(chǎng)基本要求呀。當(dāng)然,樹立專業(yè)形象并不只停留在外在形象上。還要有對(duì)產(chǎn)品專業(yè)有理解,對(duì)市場(chǎng)有較深的認(rèn)識(shí),這方面在后面再深入討論。當(dāng)客戶認(rèn)同你專業(yè)能力后,他便會(huì)接受你的市場(chǎng)操作建議,讓你做他的顧問。

2、定期拜訪

這是業(yè)務(wù)最基本的工作了,這也是維護(hù)客情關(guān)系的主要工作。有很多人認(rèn)為可以用打電話代替定期拜訪,但事實(shí)表明并非如此。定期拜訪可以客戶加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)信心,可以收集最前線的市場(chǎng)信息,可以形成一個(gè)客戶的溝通平臺(tái)。如果你與客戶約定在一個(gè)月中的有固定的拜訪時(shí)間,可以肯定的是,你已取得了客戶的信任。在確立了定期拜訪時(shí)間后,需要一個(gè)高質(zhì)量的拜訪內(nèi)容:銷售數(shù)據(jù)分析、解決近期的銷售相關(guān)問題、提供銷售支持(POP、促銷資源等)、庫(kù)存統(tǒng)計(jì)、新品推薦等。在拜訪時(shí)間和頻率上,可以每個(gè)月2次,時(shí)間安排在月初與月中。特殊情況可以有所增減。

3、數(shù)據(jù)營(yíng)銷

做客戶的經(jīng)營(yíng)專業(yè)顧問,你是不是覺得每個(gè)月應(yīng)給一份銷售分析報(bào)告給客戶呢?每個(gè)月都有很多的銷售報(bào)表要做,一般都是按照一定的格式填寫上交公司。這時(shí),可以為經(jīng)銷商也設(shè)計(jì)一份報(bào)表,內(nèi)容主要是:銷售數(shù)據(jù)與分析(歷史同期比較、暢銷型號(hào)、老品處理等)、本月的簽約銷售量和銷售目標(biāo)、進(jìn)貨與庫(kù)存建議。這份報(bào)表在每個(gè)月1日以傳真的方式給客戶,大商場(chǎng)可以交給主管經(jīng)理。數(shù)據(jù)營(yíng)銷并不僅僅是為了完成一些報(bào)表。關(guān)鍵是要從報(bào)表中找到市場(chǎng)出現(xiàn)的問題。數(shù)據(jù)營(yíng)銷最終目的是對(duì)本區(qū)域市場(chǎng)有個(gè)完善的銷售數(shù)據(jù)庫(kù)。它包括:市場(chǎng)容量、各品牌市場(chǎng)份額及各自優(yōu)劣勢(shì)分析、歷史銷售數(shù)據(jù)、每月銷售報(bào)表、終端客戶檔案、各種銷售支持臺(tái)帳等。只有對(duì)市場(chǎng)有了更深的了解,你才能給客戶當(dāng)顧問。而數(shù)據(jù)營(yíng)銷可以讓你對(duì)市場(chǎng)的有更深的認(rèn)識(shí)和預(yù)測(cè)。

4、參與客戶經(jīng)營(yíng)管理

這一個(gè)觀點(diǎn)比較適合用在三、四級(jí)市場(chǎng),而且已有很多的業(yè)務(wù)精英用了這一招。當(dāng)你做了上面所提到的工作后,你已取得客戶的充分信任。參與客戶經(jīng)營(yíng)管理,目的是在取得銷售第一的時(shí)候,提高到絕對(duì)的市場(chǎng)份額,這是一個(gè)雙贏的結(jié)果。參與客戶經(jīng)營(yíng)管理,最經(jīng)常的做法是培訓(xùn)商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員和給客戶傳達(dá)一些市場(chǎng)前沿信息并對(duì)商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)提一些有益建議。這些都是三、四級(jí)客戶最希望得到的。在這里我建議在培訓(xùn)商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員是最好是加入一些公司的企業(yè)文化、榮譽(yù)、發(fā)展戰(zhàn)略等。假如你有機(jī)會(huì)遇到商家招聘新營(yíng)業(yè)員,記住,這是一個(gè)絕佳的計(jì)劃。積極參與招聘工作,參與面試和選拔。并給予最好的培訓(xùn),讓新營(yíng)業(yè)員盡快成長(zhǎng)。這是,你不僅又一次取得客戶的信任,而且在商場(chǎng)有了自己的“親信”,對(duì)于沒有配置廠家促銷員的三、四級(jí)市場(chǎng)客戶,你已有了最大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。有很多同行,在拜訪客戶的時(shí)候,只是與老板或商場(chǎng)經(jīng)理交流,而忽視了與營(yíng)業(yè)員的交流。這是非常失誤的。畢竟銷售是有營(yíng)業(yè)員所完成的。參與客戶經(jīng)營(yíng)管理,你要有意無意的表示你跟客戶站在同一戰(zhàn)線上。在這里我舉一個(gè)例子,有一個(gè)空調(diào)簽約客戶競(jìng)標(biāo)一單工程,因上一單競(jìng)標(biāo)工程的竄貨問題,他對(duì)我公司的市場(chǎng)控制能力已失去了信心。在我平時(shí)拜訪是總是把這個(gè)問題擺出來,抱怨我公司市場(chǎng)做的很亂。雖然在當(dāng)時(shí)不是我負(fù)責(zé)這個(gè)區(qū)域,但這讓我的工作很難開展。在這一單競(jìng)標(biāo)空調(diào)工程中,上次竄貨的那家也投了競(jìng)標(biāo)書。而且還是我公司的同一品牌。就兩家投標(biāo),投標(biāo)價(jià)格相差50元,另外一家還有人事優(yōu)勢(shì)。這是,公司簽約客戶非常擔(dān)心竄貨問題。因?yàn)?,用戶已選定了我公司品牌,只剩下向哪家商場(chǎng)購(gòu)買的問題。眼看著這十幾萬的合同由于廠家的市場(chǎng)管理方面的原因而沒了,誰都還有信心跟我們合作?!這時(shí)我說:李總,請(qǐng)你放心,這單工程我會(huì)全程跟進(jìn)。如果那家再拿到空調(diào),我就辭職。不做這科龍了。再說,李總,你要對(duì)我們公司有信心才對(duì)。上次那一單競(jìng)標(biāo)工程是因?yàn)榇蠹覝贤ú坏轿辉斐傻?,我們公司?duì)你的支持絕對(duì)到位。你看,這次我公司不是派我來全程跟進(jìn)這單工程嗎?說到這份上,那李總非常感動(dòng)。并表示今后一定支持我的工作。

三、 資源利用最大化

市場(chǎng)的提升離不開資源的支持,不是你銷售部門的人員天天在外面像開演唱會(huì)似的推銷,市場(chǎng)就可以得到提升。一個(gè)成功的業(yè)務(wù)經(jīng)理,他手上的資源肯定得到了最大的利用。這里資源指的是:銷售政策、促銷資源、團(tuán)隊(duì)人力資源等。資源的利用可以反映一個(gè)業(yè)務(wù)經(jīng)理的業(yè)務(wù)能力。

1、銷售政策的使用

銷售政策是指各個(gè)廠家、供貨商為了提高銷量而制定的優(yōu)惠政策,它有明確的對(duì)象、投款額度、時(shí)間等要求。其實(shí)質(zhì)為了讓下加盟客戶用一定的資金風(fēng)險(xiǎn)來?yè)Q取較大的經(jīng)濟(jì)效益。假如政策的對(duì)象是終端消費(fèi)者,它的本質(zhì)為了搶占市場(chǎng)份額,降低利潤(rùn)。這種政策一般在競(jìng)爭(zhēng)比較激烈的區(qū)域市場(chǎng)、消費(fèi)黃金周、新品上市、老品處理的情況下出現(xiàn)。在拿到銷售政策后,首先明確公司銷售政策出臺(tái)的目的,對(duì)區(qū)域市場(chǎng)分析后,進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆峙?。最好是設(shè)計(jì)投款收益案例,以很直觀地表現(xiàn)公司銷售政策給客戶帶來的經(jīng)濟(jì)利益。有很多銷售政策的內(nèi)容是很繁瑣的,有投款額度、有提貨套餐獎(jiǎng)勵(lì)、有體現(xiàn)執(zhí)行等。即使是公司的業(yè)務(wù)人員也要花一個(gè)會(huì)議的時(shí)間去學(xué)習(xí),何況我們每天都忙得不可開交的客戶呢?要直接一點(diǎn),根據(jù)不同客戶的投款能力,分別設(shè)計(jì)一個(gè)投款方案,內(nèi)容包括各種投款額度的所有利益體現(xiàn)。尤其是在空調(diào)的銷售政策執(zhí)行中非常有效。這時(shí)也體現(xiàn)你對(duì)客戶支持,做客戶的營(yíng)銷顧問。

2、促銷資源利用最大化

促銷資源包括:POP(賣場(chǎng)購(gòu)物指引)、贈(zèng)品、渠道建設(shè)費(fèi)用、活動(dòng)費(fèi)用與物料。POP的使用要求按照公司的規(guī)范輸出,以整潔、協(xié)調(diào)、突出賣點(diǎn)為最終目的,以賣場(chǎng)的精美化為最終目的。在很多賣場(chǎng),銷售展柜形象上不去,那就失去了在商場(chǎng)爭(zhēng)第一的條件。要用所有的POP資源把你的賣場(chǎng)布置得有吸引力。另外,我建議每個(gè)星期在商場(chǎng)的廣告水牌上寫上海報(bào),標(biāo)題可為:本周熱賣、新品推薦、品牌(主)+產(chǎn)品賣點(diǎn)(副)、或者直接以品名為標(biāo)題。內(nèi)容可以是企業(yè)宣傳、產(chǎn)品賣點(diǎn)宣傳、促銷優(yōu)惠宣傳。如果由條件,在每次出差拜訪客戶時(shí)把寫好的海報(bào)親自貼在商場(chǎng)的廣告牌上。

目前,營(yíng)銷行業(yè)贈(zèng)品的使用已極度“濫”,買贈(zèng)已是營(yíng)銷的一個(gè)經(jīng)典手段。但我并不認(rèn)同這種消費(fèi)者已感到麻木的招數(shù),用贈(zèng)品換市場(chǎng)不是成熟市場(chǎng)的表現(xiàn)。一線品牌更不能盲目跟進(jìn),你看看在中國(guó)市場(chǎng)的外資品牌,就是一般的質(zhì)量、就是很高的價(jià)格、就是沒有贈(zèng)品,它就是有很好的銷量。在贈(zèng)品的使用方面,首先要明確贈(zèng)品的作用:A、旺季促銷;B、新品推薦;C、老品處理;D、針對(duì)競(jìng)品促銷跟進(jìn);E、現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng)資源;F、配合銷售任務(wù)細(xì)分;H、利用贈(zèng)品處理業(yè)務(wù)工作中的問題,例如配貨、公關(guān)、售后等。在得到贈(zèng)品資源時(shí),要有一個(gè)分配與監(jiān)督方案。不能哪個(gè)客戶一個(gè)電話或者憑關(guān)系的親密程度發(fā)放。最好時(shí)把你的使用目的跟客戶進(jìn)行溝通,跟促銷員溝通。這也可以得到客戶的進(jìn)一步支持。要不贈(zèng)品就無法發(fā)揮它的作用。另外,在使用的過程中,贈(zèng)品的流失、多送、錯(cuò)送等也是一個(gè)問題,臺(tái)帳的建立和核實(shí)必不可少。記住,不能用贈(zèng)品換市場(chǎng)。

渠道建設(shè)費(fèi)用指的是傳播方面的費(fèi)用,主要是用來制作展柜展臺(tái)之類的。它有很大的使用空間,很多的廠家也把它當(dāng)作公關(guān)費(fèi)用。對(duì)于這些費(fèi)用,我建議有條件地投入。

3、人力資源利用最大化

每一次銷售的成功是設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、傳播、銷售、售后、客戶等相關(guān)部門共同努力的結(jié)果。所以,業(yè)務(wù)精英要協(xié)調(diào)和發(fā)揮這些人力資源的作用為自己所用。如果可以的話,請(qǐng)你對(duì)這些部門的相關(guān)人員說:我希望得到你的支持。在日常工作中與各部門人員多溝通,尤其是公司的傳播支持科。在很多的賣場(chǎng),我們都配置了導(dǎo)購(gòu)員。優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)員可以決定銷量的第一,加強(qiáng)導(dǎo)購(gòu)員的培訓(xùn)與管理是人力資源利用最大化的重要體現(xiàn)。導(dǎo)購(gòu)員管理的內(nèi)容有:A、周例會(huì)管理,在周例會(huì)上討論一周工作的問題,交流銷售成功經(jīng)驗(yàn);學(xué)習(xí)公司文件、新品知識(shí)、布置下周任務(wù)等。這個(gè)會(huì)議是圓桌會(huì)議,業(yè)務(wù)經(jīng)理要讓會(huì)議形成一個(gè)良好的溝通氛圍。會(huì)議不但可以找到解決問題的方案,還可以讓促銷員找到歸屬感。B、銷量細(xì)分,即每周的銷售任務(wù)分配到每個(gè)型號(hào)。因?yàn)闆]有一個(gè)品牌是靠幾個(gè)型號(hào)就把銷量提升。有很多的促銷員習(xí)慣銷售暢銷的型號(hào),不能全線上量。這是非常危險(xiǎn)的。C、給予關(guān)心和支持,壓力與放松應(yīng)有一個(gè)平衡。我認(rèn)為工作不是人生的全部。太多的工作壓力對(duì)銷售工作沒有任何好處。業(yè)務(wù)經(jīng)理應(yīng)為促銷員寬松愉快地工作氛圍,讓她們?cè)诠ぷ髦嗅尫艧崆?。比如到一線參與銷售工作、會(huì)議上給予肯定、聚餐、跨區(qū)域做現(xiàn)場(chǎng)促銷等。

四、 良好的市場(chǎng)操作能力

做市場(chǎng),講究的是兩個(gè)字“勤”與“快“。比如在“五.一”、“十.一”等消費(fèi)黃金周,針對(duì)市場(chǎng)特點(diǎn)或者競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手促銷活動(dòng),要有相應(yīng)的銷售方案。這就涉及一個(gè)市場(chǎng)操作能力的問題。營(yíng)銷4P理論:產(chǎn)品、渠道、價(jià)格、促銷,業(yè)務(wù)工作中所能做的僅是“促銷”。因?yàn)楫a(chǎn)品由工廠生產(chǎn),渠道、價(jià)格已相對(duì)穩(wěn)定,在銷售中改變和運(yùn)用的空間很小。“促銷”可分為:主動(dòng)促銷和相對(duì)被動(dòng)促銷,主動(dòng)促銷又分為:現(xiàn)場(chǎng)促銷和賣場(chǎng)促銷(優(yōu)惠、買贈(zèng)等);相對(duì)被動(dòng)促銷指的是由于市場(chǎng)開發(fā)程度需要提供促銷支持,例如在淡旺季節(jié)的促銷方案、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的促銷跟進(jìn)等。無論哪一種“促銷”,都應(yīng)以市場(chǎng)的調(diào)查分析為前提。為了銷量的提升,現(xiàn)場(chǎng)促銷是最常用的方式。

現(xiàn)在我就對(duì)現(xiàn)場(chǎng)促銷的操作做一個(gè)簡(jiǎn)單的介紹。一份完整的促銷方案應(yīng)包括如下幾點(diǎn):1、促銷背景和目的,在此基礎(chǔ)上撰寫促銷方案。促銷的目的可以是:A、配合新品上市;B、旺季前品牌宣傳;C、節(jié)日銷售促進(jìn);D、價(jià)格管理;E、清理老品等2、確立促銷主題,促銷——要師出有名,你要給消費(fèi)者傳達(dá)你優(yōu)惠的理由,為什么現(xiàn)在購(gòu)買就比平時(shí)購(gòu)買實(shí)惠。在確立主題后,要求所有活動(dòng)參與人員統(tǒng)一輸出說辭。3、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn),對(duì)活動(dòng)時(shí)間的選擇我建議在銷售高峰的前一個(gè)星期。很多同行都喜歡在“五.一”、國(guó)慶時(shí)做現(xiàn)場(chǎng)促銷,事實(shí)證明這并不是最佳,因?yàn)樵凇跋M(fèi)黃金周”里各個(gè)廠家的促銷讓消費(fèi)者有足夠條件比較,除非你公司大投入,或者真的做虧本生意。在常規(guī)的周末促銷中,建議定位在品牌宣傳和加強(qiáng)客情關(guān)系上。4、在寫好促銷計(jì)劃后,請(qǐng)與商家聯(lián)系,明確活動(dòng)開展的雙方職責(zé)和希望得到客戶的那些支持,一般主要是促銷機(jī)型的價(jià)格設(shè)計(jì)問題,你應(yīng)與客戶充分溝通。并向公司申請(qǐng)相關(guān)支持。5、宣傳造勢(shì),提前3天張貼海報(bào),大型的活動(dòng),提前一個(gè)星期做宣傳。現(xiàn)場(chǎng)所需物料提前一天到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。6、檢查庫(kù)存,設(shè)計(jì)現(xiàn)場(chǎng)樣機(jī)上樣型號(hào);對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)。7、現(xiàn)場(chǎng)布置與操作,在搭好拱門、帳篷后,用POP、特價(jià)標(biāo)簽把樣機(jī)設(shè)計(jì)得節(jié)日化、精美化,以吸引顧客的目光;現(xiàn)場(chǎng)要有兩個(gè)海報(bào)牌,介紹活動(dòng)的主題與內(nèi)容;明確活動(dòng)人員的工作職責(zé),尤其對(duì)臨時(shí)促銷員使用;如果配置了音響的現(xiàn)場(chǎng),最好是有一個(gè)活動(dòng)主持人。8、活動(dòng)后及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng),尤其是海報(bào)、特價(jià)標(biāo)簽。9、整理各種結(jié)算資料,結(jié)清各種費(fèi)用。

五、 學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)

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