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食療養(yǎng)生

前言:想要寫(xiě)出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇食療養(yǎng)生范文,相信會(huì)為您的寫(xiě)作帶來(lái)幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫(xiě)作思路和靈感。

食療養(yǎng)生

食療養(yǎng)生范文第1篇

2、健腦配方:花生、核桃、芝麻、燕麥、糙米、淮山。能夠補(bǔ)充大腦所需的氨基酸和維生素,健腦,改善記憶力。

3、護(hù)發(fā)配方:核桃、首烏、芝麻、黃豆、玉米、糙米。補(bǔ)充發(fā)質(zhì)所需營(yíng)養(yǎng)、黑發(fā)、順發(fā)。

4、瘦身配方:蕎麥、黑米、糙米。這些物質(zhì)能夠保證營(yíng)養(yǎng)的供給,同時(shí)最大限度降低脂肪攝入量,達(dá)到養(yǎng)生瘦身的效果。

5、美容配方:黑豆、薏米、花生、玫瑰、芡實(shí)、蕎麥。通過(guò)這種營(yíng)養(yǎng)配方,能夠保持皮膚光滑和紅潤(rùn)。

6、母嬰配方:核桃、黑芝麻、紅棗片、枸杞、南瓜子、紅豆、薏米。能夠增加孕婦的營(yíng)養(yǎng)攝入,同時(shí)為胎兒的成長(zhǎng)提供最好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給。

7、健脾配方:淮山、蕎麥、紅棗、薏米。脾和胃是食物營(yíng)養(yǎng)吸收最主要器官,改善脾和胃的吸收能力,能夠顯著提高身體機(jī)能。

8、補(bǔ)腎配方:枸杞、黑豆、首烏、芡實(shí)、南瓜籽、核桃、黑芝麻。對(duì)于腎虧的人,多吃這些東西有很好的效果。

食療養(yǎng)生范文第2篇

所有的中藥材均可以五味、五性、作用部位及有無(wú)毒性等特質(zhì)加以分類,方法如下:

五性:包含寒、熱、溫、涼、平五性,寒癥宜服用溫?zé)崴幖笆澄?,熱癥則服用寒涼藥及食物

五味:包括酸、苦、甘、辛、成五味;酸味人肝、苦味人心、甘味人脾胃、辛味入怖、成味入腎,

作用部位:包括五樁六腑及十二經(jīng)脈。

有無(wú)毒性:部分有毒的中藥材,并不適合作為藥膳用藥,需在醫(yī)生指導(dǎo)下才可食用,而無(wú)毒的藥材則可根據(jù)體質(zhì),作為藥膳的常用藥。孕婦不可不知的中藥禁忌

正常情況下,胎兒存4~12周時(shí)正形成心血管系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、四肢及萬(wàn)官,12周以后則是胎兒的成長(zhǎng)期。每個(gè)階段用藥都須特別謹(jǐn)慎。然而,中藥材的種類繁彩,對(duì)母體與眙兒本身會(huì)造成的影響,也無(wú)一定的規(guī)范可尋,以下乃較常見(jiàn)的中藥材的簡(jiǎn)單整理,作為各位準(zhǔn)媽媽?xiě)言衅陂g的小叮嚀。

適當(dāng)使用補(bǔ)得健康

醫(yī)生指出,有些中藥確實(shí)不適合孕婦食用,大家也都會(huì)在孕期謹(jǐn)慎小心地避開(kāi)這類藥物,但是,造成孕婦身,本不適的,件往并不是這禁忌藥物,而是一般孕婦可食用的藥材。其主要原因是由于孕婦本身過(guò)度的攝取所產(chǎn)生的,所以,準(zhǔn)媽媽們?cè)谑秤靡韵逻@些藥材時(shí),愛(ài)了解適當(dāng)?shù)氖褂梅椒?,這樣才能補(bǔ)得健康而又愉快。

準(zhǔn)媽媽中藥禁忌:

牛黃(清熱藥):泄下力強(qiáng),易導(dǎo)斂孕婦流產(chǎn)

紅花、川七、(活血藥):祛瘀活血力強(qiáng),易導(dǎo)斂流產(chǎn)與早產(chǎn)。

牛膝(活血藥):有損胎兒健康。

車前子(除濕利水藥):過(guò)度食用會(huì)影響胎盤循環(huán)

補(bǔ)骨脂(溫陽(yáng)藥):孕婦經(jīng)由醫(yī)生指示后再服用

薏仁(除濕利水藥):內(nèi)含薏苡仁油,能夠降低橫紋肌的收縮作用,對(duì)子宮產(chǎn)生興奮作用,同時(shí)也會(huì)造成羊水過(guò)少的現(xiàn)象。

通草(除濕利水藥):會(huì)使孕婦羊水過(guò)少。

正確的藥膳養(yǎng)生法

“藥膳養(yǎng)生”一直是熱門話題,但是很多人都只了解了藥材的特性與優(yōu)點(diǎn),而忽略了要先了解自己的體質(zhì),再去選擇適合的中藥搭配食用。很多病人都因?yàn)椴涣私庾约旱捏w質(zhì),一味地食用熱門的中藥材,才導(dǎo)致了自己的身體狀況下降。所以,讓我們先來(lái)了解一下中醫(yī)的體質(zhì)是怎么區(qū)分出來(lái)的。

氣虛無(wú)力型 元?dú)馐巧眢w器官原動(dòng)力的代表,具有推動(dòng)血液、收斂固澀體液或血液、溫暖組織、預(yù)防疾病入侵的功能,所以當(dāng)元?dú)馓撊鯐r(shí),就容易產(chǎn)生這些癥狀:精神不振、疲倦無(wú)力、容易出汗、頭暈嗜睡、心悸胸悶、動(dòng)則易喘、久咳不愈、容易感冒、遇冷則鼻塞、流鼻水、氣喘、食欲不振、大便較軟或易腹瀉、排便不暢、造血功能不足等陽(yáng)氣虛弱體質(zhì)。

陽(yáng)虛怕冷型 是氣虛嚴(yán)重的進(jìn)一步表現(xiàn),所以除了包括氣虛的癥狀外,還有畏寒怕冷、臉色蒼白、四肢冰冷、臉色滯暗、心前區(qū)疼痛、胸悶胸痛、腹部疼痛等癥狀,按壓則較舒服?;蛴信栽陆?jīng)延后,色暗紅、閉經(jīng)或不孕,發(fā)育不良或萎縮。

血虛缺氧型 中醫(yī)的“血”,包括血液與血壓,無(wú)論是鈣質(zhì)不足、營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、白血球或血小板不足、低血壓,均可能引起下列血虛的狀況:臉色蒼白或萎黃、疲勞無(wú)力、唇白膚干、頭暈?zāi)垦?、時(shí)欲嗜睡、心悸健忘、注意力不集中、失眠多夢(mèng)、指甲易斷或變形、月經(jīng)量少或閉經(jīng)。

陰虛燥熱型 “陰”代表滋潤(rùn)身體器官的津液,包括眼淚、唾液、消化液、汗液、尿液等清涼滋潤(rùn)液,若分泌不足,則會(huì)產(chǎn)生干燥、發(fā)紅、瘙癢等燥熱癥狀:兩頰潮紅、口燥咽干、口舌生瘡、手足心熱、大便干結(jié)、小便量少、心悸失眠、干咳痰少而稠、饑餓卻沒(méi)食欲、胃部脹氣、眼睛充血、鼻干鼻癢、急躁易怒、青春痘、粉刺、斑點(diǎn),女性月經(jīng)提前、色鮮紅、陰道異常出血、干燥瘙癢。

以上是中醫(yī)針對(duì)各項(xiàng)體質(zhì)所做的區(qū)分依據(jù),要了解自己的體質(zhì)之后,再來(lái)了解日常生活中各種食物的屬性,如此一來(lái),才能更有效地“吃”出健康的體質(zhì)。

寒性體質(zhì)應(yīng)忌口之食物:橘子、柳丁、西瓜、葡萄柚、冰冷或寒性飲料食物等。

食療養(yǎng)生范文第3篇

【關(guān)鍵詞】野菜;野小蒜

1 前言

古人說(shuō)以鳥(niǎo)鳴春,但我覺(jué)得,最先使人感到春意者,莫過(guò)于那些人見(jiàn)人愛(ài)的野菜了。東風(fēng)一吹,“草色遙看近卻無(wú)”的時(shí)節(jié),那些野菜經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)寒冬的浸潤(rùn),便迫不及待地要鉆出地面,鮮嫩的葉子更加蔥蘢,或是三三兩兩地散長(zhǎng)著,或是一窩窩地?fù)頂D在一起,織成了錦,繡成了堆,給人無(wú)限生機(jī)。

2 野菜

最先把野菜弄進(jìn)文學(xué)殿堂的,應(yīng)該是《詩(shī)經(jīng)》吧。開(kāi)篇《關(guān)雎》唱道:“參差荇菜,左右流之,窈窕淑女,寤寐求之。”其中的荇菜就是一種可以吃的水草,浮在水面,綻放黃色的小花;《谷風(fēng)》中有“誰(shuí)謂荼苦?其甘如薺”,意思是,都說(shuō)苦菜苦,可與我心中的苦楚比起來(lái),它卻如薺菜般甘甜了。民間俗語(yǔ)有“苦菜里有三兩糧,既飽肚子又壯陽(yáng)”,苦菜不僅能清熱燥濕,消腫化淤解毒,還能涼血止血。而薺菜呢,算是野菜家族中的美味吧,俗名地菜、清明菜,不僅味道甘美,而且色澤嫩綠,深受百姓喜愛(ài)。辛棄疾吟詠它:“城中桃李愁風(fēng)雨,春在溪頭薺菜花”。 坡的詩(shī)句:“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時(shí)”。展現(xiàn)了春回大地、野菜滿地,也描繪了一幅充滿生機(jī)的踏青采摘野菜圖。

野菜,并非特指某種蔬菜,而是非人工種植的蔬菜,采集天地之靈氣,吸取日月之精華,是大自然的寶藏之一。野菜有著純凈的品質(zhì),是大自然的美妙饋贈(zèng),也是人與自然相生相伴的見(jiàn)證。野菜營(yíng)養(yǎng)豐富,清新可口,是絕佳的食材之一,還是有機(jī)食物綠色食品。如今野菜不但登上了高級(jí)飯店的餐桌,也成為了人們?nèi)粘5谋=∈称?,深受人們的青睞。

3 野小蒜

野菜之中,最令人津津樂(lè)道的,在我看還是野小蒜。野蒜又名薤白、野小根蒜、山蒜、野蔥(浙江)、菜芝、小根菜等,一年生百合科植物,其外形像蔥似韭,地表上是細(xì)長(zhǎng)的綠葉,地下是白色的蒜瓣,和大蒜瓣一樣,只是小了許多,或說(shuō)是大蒜的“微縮”狀,根部只有一個(gè)鱗瓣,也有蔥、蒜的味道,其性味辛苦,有點(diǎn)辣氣,具有通陽(yáng)散結(jié)、行氣導(dǎo)滯的功效,用于胃氣滯、瀉痢等病癥 ,它的根部鱗莖可做中藥使用。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為薤白具有溫補(bǔ)作用,可健脾開(kāi)胃,助消化,解油膩,促進(jìn)食欲。對(duì)體弱者而言,薤白可潤(rùn)中補(bǔ)虛,使人耐寒。另外,薤白的鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽含量極高,經(jīng)常食用有利于強(qiáng)健筋骨,特別對(duì)于成長(zhǎng)期的兒童和缺鈣的老人有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)野小蒜大加推崇,說(shuō)野小蒜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且具有食療功效。野小蒜能解熱、祛痰;野小蒜中含有蔥的揮發(fā)油等有效成分,具有刺激身體汗腺,達(dá)到發(fā)汗散熱的作有;蔥的揮發(fā)油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。促進(jìn)消化吸收:還有刺激機(jī)體消化液分泌的作用,能夠健脾開(kāi)胃,增進(jìn)食欲。野小蒜中所含大蒜素,具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用,尤其對(duì)痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強(qiáng)。野小蒜所含果膠,可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生,有抗癌作用,野小蒜內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。

每年清明前后,是采集野小蒜的黃金季節(jié)。春季的三月野小蒜便偷偷地從土里探出頭,最好是一場(chǎng)春雨后,雖然像韭菜,卻比韭菜要瘦許多,不知是生就的薄命,還是難改的本性使然,在肥沃的田野上,幾乎找不到小小蒜的足跡,惟在荒崗野嶺,才見(jiàn)其瘦削的身姿。一簇簇頑強(qiáng)地生長(zhǎng)著,碧綠碧綠的葉子,透出了無(wú)限的生機(jī)!春天的野小蒜格外鮮嫩清香,所以就有“三月小蒜,香死老漢”的民諺,春風(fēng)一吹,滿地都是。在那個(gè)物質(zhì)極度匱乏的時(shí)代,野小蒜是很多農(nóng)人家中常備的菜肴?;蚴请缰坪螽?dāng)做咸菜,或是生炒,或是炒百葉,或是燉豆腐等。生的野小蒜味道不如大蒜那樣重,但是腌制或生炒后,清香撲鼻,是農(nóng)人佐飯、喝粥的最佳菜肴。

野小蒜挖起來(lái)方便,吃起來(lái)爽口。將它剁碎,拌上辣椒,調(diào)點(diǎn)鹽、醋、醬油,富裕的人家,再燒一勺清油,一塊兒澆上去,立時(shí)將那種香辣可口的味兒調(diào)制了出來(lái),蘸著蒸饃,或是調(diào)一碗干面,滿心香得不行,盡管吃的人滿面通紅,頭上冒汗,但是每個(gè)人都會(huì)放開(kāi)了吃,讓人吃不夠。

野小蒜最好和豬肉片一起炒著吃最香也最有味,也可以調(diào)制餃子和包子的餡心,野小蒜洗凈后,切碎后加入少量精鹽抓勻腌制,再拌入在豬肉末中,其美味可口,香味四溢,還可生炒小蒜,雖然在味道上要不如和著肉片炒著有味,但也不失一種作法,比較清爽的吃法。

小蒜餅是用小蒜,雞蛋,糯米粉,精鹽,味精等原料制作的,首先將小蒜去掉根須,摘除老的部份,然后清洗干凈并切碎,切碎后加入少量精鹽抓勻腌制15至20分鐘,然后加入適量糯米粉,磕入雞蛋,另取一小碗加入精鹽,味精,然后用熱水倒入拌勻后慢慢倒入剛才的粉里,并把粉和其他原料拌勻,然后粉揉成團(tuán),分成大小相近的小劑子后搓圓并按扁。將不粘鍋上火放油燒熱并把油晃勻,把餅放入,一面煎稍黃后翻過(guò)來(lái)煎另一面至熟既可。其色澤金黃色,外香里糯,香爽氣怡人,營(yíng)養(yǎng)豐富,格調(diào)高雅,是典型的綠色美食。

食療養(yǎng)生范文第4篇

老媽今年72歲,剛剛退休那會(huì)兒,由于是突然離開(kāi)堅(jiān)守了30多年的工作崗位,心理上未能適時(shí)調(diào)整,身體一度出現(xiàn)多病現(xiàn)象。后來(lái),在醫(yī)院工作的大姐給老媽推薦了時(shí)令喝湯食療養(yǎng)生法,即根據(jù)節(jié)氣的變化,挑選一些時(shí)令保健營(yíng)養(yǎng)湯來(lái)為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提高身體的抵抗能力,從而起到養(yǎng)生保健的作用。老媽愉快地接受了女兒的“孝敬”。

清明時(shí)節(jié),天氣乍暖還寒。每年這個(gè)時(shí)候,老媽按照大姐給出的“要求”。煲些鵪鶉蛋蘑菇筍片湯來(lái)養(yǎng)生。用鮮蘑菇、熟筍片、鵪鶉蛋、火腿肉片、綠菜葉、鮮湯、食鹽等,熬成一鍋熱湯,飯前喝上一小碗,可以起到補(bǔ)氣健脾、減肥美容的作用,對(duì)春季脾氣不足而致神疲倦怠、面色失榮,有一定的保健作用。

芒種時(shí)節(jié),由于天氣悶熱,空氣潮濕,容易使老年人四肢疲倦、萎靡不振。這時(shí)節(jié),老媽會(huì)用雞蛋、番茄、蔥花、胡椒面、姜末、香油等,燒一鍋番茄雞蛋蔥花湯。這種熱湯清淡咸鮮,具有解暑化濕、開(kāi)胃助陽(yáng)的功效,極適用于夏季脾陽(yáng)被濕所困導(dǎo)致的食欲不佳癥狀。

處暑時(shí)節(jié),氣候逐漸干燥。老媽每年這時(shí)節(jié),會(huì)煲一鍋百合蓮子湯來(lái)喝。將100克干百合、75克干蓮子置于鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,加入75克冰糖,改用文火繼續(xù)煮40分鐘即成。百合蓮子湯有安神養(yǎng)心、健脾和胃的養(yǎng)生功效。

白露時(shí)節(jié),氣溫降低,燥邪傷人,此時(shí),很多老年人出現(xiàn)口干舌燥、大便于結(jié)、皮膚干裂等現(xiàn)象。所以,必須多吃一些富含維生素的食物。每年白露時(shí)節(jié),老媽會(huì)煲一鍋鯽魚(yú)紅糖甜杏湯。用鯽魚(yú)、甜杏仁、紅糖一并熬湯,熟后飲湯食魚(yú)。鯽魚(yú)紅糖甜杏湯具有益氣健脾、滋陰養(yǎng)肺的功效。

秋分時(shí)節(jié),老媽常煲黃花木耳雞蛋湯來(lái)喝。此湯清熱解暑,祛火排毒,適用于秋季腸道功能紊亂而致的頭暈、胸悶煩躁、大便干結(jié)等。

食療方

小雪時(shí)節(jié),老媽常會(huì)煲蘿卜筍絲湯來(lái)喝,這種湯可以補(bǔ)脾和胃,消食通便,適用于老年人冬季食肥甘厚味、酒漿太過(guò)而致納少厭食、食入即飽、神疲乏力、大便不爽等。

小寒時(shí)節(jié),老媽常會(huì)煲益壽鴿蛋湯來(lái)喝,這種湯有補(bǔ)肝腎、益氣血、潤(rùn)肺滋陰的養(yǎng)生功效。

食療養(yǎng)生范文第5篇

冬天有效養(yǎng)生的食療

冬天養(yǎng)生的食療一、山藥燉鴨

原料:鴨、山藥、紅棗、枸杞、蔥姜、八角、花椒、香葉、陳皮、黃酒、冰糖、鹽、胡椒粉。

做法

1、先將鴨肉洗凈然后切成塊(所有皮和肥肉都去掉,這樣吃起來(lái)不油膩)。放到冷水里面煮開(kāi),關(guān)火撈出鴨肉,用冷水反復(fù)沖洗2-3次。

2、鍋中加冷水,放入鴨肉,蔥段,姜片,八角,花椒,香葉,陳皮,黃酒。大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火燉50分鐘。

3、加鹽調(diào)味,放2塊冰糖,山藥塊,紅棗和枸杞再燉10分鐘。出鍋加胡椒粉和蔥花即可。

冬天養(yǎng)生的食療二、冬瓜汆丸子

原料:豬肉餡(要有肥有瘦的)、冬瓜、淀粉、生抽、紹興酒、蔥末、蒜片、姜片、鹽、雞精少許。

做法

1、先將豬肉餡用淀粉、生抽、鹽、紹興酒一起攪拌均勻。

2、加少許油在鍋里,燒熱,蒜片、姜片爆香。

3、加適量水,煮沸,然后把豬肉餡捏成一個(gè)一個(gè)圓圓的小丸子,下進(jìn)鍋里。

4、丸子在鍋里的樣子就忘記拍了。中火煮10分鐘,下切好的冬瓜片。

5、煮到冬瓜有點(diǎn)軟了的時(shí)候,加雞精和適量鹽,冬瓜完全軟了就可以關(guān)火,出鍋了。撒上些蔥碎。

冬天養(yǎng)生的食療三、烏雞栗子湯

原料:烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊、鹽適量。

做法

1、將烏雞縱向從背部一切為二,入冷水中,水開(kāi)后撈出。

2、砂鍋中入半鍋熱水,放入焯過(guò)的烏雞,加入姜片,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉制。

3、溫水浸泡一會(huì)兒紅棗和枸杞。烏雞燉半小時(shí)后加入板栗。

4、燉半小時(shí)后加入紅棗和枸杞,再燉半小時(shí)左右,最后加入鹽即可。

有助于冬天養(yǎng)生的食物

1、人參

人參味甘、微苦,性平。歸脾、肺、心經(jīng)。人參里面含有含人參皂貳、人參酸、揮發(fā)油、維生素B1、維生家B2等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中糖類、膽堿、煙酸可以大補(bǔ)元?dú)?,補(bǔ)脾益肺,寧神益智,生津止渴,還能加強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程,同時(shí)也能加強(qiáng)抑制過(guò)程,提高腦力勞動(dòng)的工作效率。

另外,人參能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)有害刺激的抵抗力,提高抗疲勞能力,有強(qiáng)心及促進(jìn)造血機(jī)能作用。對(duì)性腺機(jī)能也有促進(jìn)作用。用于虛脫、心衰、氣短、喘促、自汗肢冷,心悸怔仲、久病體虛、神經(jīng)衰弱等癥。是冬季養(yǎng)生的佳品,吃的時(shí)候可以切薄片,每天噙化,或1味煎湯頻飲,每天總量一般不超過(guò)6克。如氣虛而又有火熱的表現(xiàn),那么可以改服西洋參。

2、黃芪

黃芪補(bǔ)氣升陽(yáng)、益精固表、利水退腫,適用于自汗、盜汗、浮腫、內(nèi)傷勞倦、脾虛、泄瀉、脫肛及一切氣衰血虛之癥。黃芪有增強(qiáng)人體的抵抗力和免疫功能的效應(yīng),又有性激素作用,還可調(diào)整血壓和固表止汗。每天以 100克燉雞喝湯。黃芪利尿,同時(shí)也適合糖尿病人食用。但有高熱、大渴、便秘等實(shí)熱癥者忌用。

3、當(dāng)歸

當(dāng)歸味甘、微辛,性溫。人心、肝、脾經(jīng)。當(dāng)歸含揮發(fā)油、蔗糖、維生素B12、維生素A類物質(zhì)、棕?cái)R酸、硬脂酸、不飽和油酸、亞油酸,p—谷舀醇等。有補(bǔ)血和血,調(diào)經(jīng)止痛,潤(rùn)燥滑腸的功效。具有調(diào)節(jié)子宮收縮、保肝、鎮(zhèn)靜、抗維生素E缺乏癥及抗菌作用。常用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉腹痛、崩漏、血虛頭痛、眩暈、腸燥便難等癥。

4、桂圓肉

桂圓肉即龍眼肉,味甘,性溫,歸心、腎、肝、脾經(jīng)。具有補(bǔ)心脾、益氣血、安心神的功效。主治心脾兩虛、氣血不足所致的驚悸、怔忡、失眠、健忘、血虛萎黃、有經(jīng)不調(diào)、崩漏等癥。

5、紅棗

紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖份、胡蘿卜素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等,有維生素丸的美稱,有較強(qiáng)的抑愛(ài)、抗過(guò)敏作用。紅棗內(nèi)含有環(huán)磷酸腺苷,能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng),對(duì)防治心血管疾病有良好作用。紅棗還能能補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠等患者很好的保健品。同時(shí)對(duì)急慢性肝炎、肝硬化、貧血等癥有良好療效。

6、阿膠

阿膠是采用黑驢皮經(jīng)過(guò)漂泡去毛后,加冰糖等配料熬制而成。本品味甘、性平,有補(bǔ)血止血、滋陰潤(rùn)肺、調(diào)經(jīng)安胎等作用,是自古以來(lái)人們最為喜歡的滋補(bǔ)珍品?!端?jīng)注》即有“歲常煮膠,以貢天府”的記載,故有貢膠之稱?!侗静菥V目》更是將阿膠當(dāng)做是“圣藥”,它與人參、鹿茸并稱為中藥的“三寶”。

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