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接待禮儀培訓(xùn)范文第1篇

世界銀行包括國(guó)際復(fù)興開(kāi)發(fā)銀行（IBRD）和國(guó)際開(kāi)發(fā)協(xié)會(huì)（IDA）兩大機(jī)構(gòu)，世界銀行與國(guó)際金融公司（IFC）、多邊投資擔(dān)保機(jī)構(gòu)（MIGA）以及國(guó)際投資爭(zhēng)端解決中心（ICSID）共同組成世界銀行集團(tuán)。世界銀行作為世界上最大的發(fā)展援助機(jī)構(gòu)之一，始終致力于以消除極端貧困和推動(dòng)共同繁榮為目標(biāo)，通過(guò)向發(fā)展中國(guó)家提供中長(zhǎng)期資金和智力的支持，來(lái)幫助其實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期、穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。中國(guó)是世界銀行創(chuàng)始會(huì)員之一，目前已是第三大股東國(guó)。

近幾十年隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，特別是外匯儲(chǔ)備不斷攀高，在利用世行貸款資金方面整體有逐年減少的趨勢(shì)，但在社會(huì)發(fā)展、社會(huì)服務(wù)等領(lǐng)域的技術(shù)和知識(shí)投入日益加大。特別是近幾年，我國(guó)高度重視保障和改善民生工作，投入力度逐年遞增，在促進(jìn)就業(yè)和技能培訓(xùn)等方面尤為突出。

我國(guó)世界銀行貸款社會(huì)保障項(xiàng)目的回顧

自1993年以來(lái)，我國(guó)已先后在職業(yè)培訓(xùn)與勞動(dòng)力市場(chǎng)建設(shè)、養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、就業(yè)培訓(xùn)等領(lǐng)域與世界銀行開(kāi)展了8個(gè)合作項(xiàng)目，即世行貸款“職業(yè)培訓(xùn)和勞動(dòng)力市場(chǎng)建設(shè)”項(xiàng)目（共2期）、“中國(guó)養(yǎng)老保險(xiǎn)制度改革”項(xiàng)目、“企業(yè)住房和社會(huì)保障制度改革”項(xiàng)目、世行贈(zèng)款“城鎮(zhèn)醫(yī)療保險(xiǎn)改革能力建設(shè)”項(xiàng)目、世行第三期技援貸款“國(guó)家就業(yè)和社會(huì)保障管理信息系統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)”子項(xiàng)目、世行技援中國(guó)經(jīng)濟(jì)改革實(shí)施項(xiàng)目“中國(guó)工傷保險(xiǎn)體系建設(shè)”子項(xiàng)目，參與了技術(shù)援助“中國(guó)勞動(dòng)力市場(chǎng)開(kāi)發(fā)”項(xiàng)目、“農(nóng)民工培訓(xùn)與就業(yè)”項(xiàng)目（正在實(shí)施），援貸款累計(jì)總金額1.1千萬(wàn)美元，8個(gè)項(xiàng)目共涉及人力資源和社會(huì)保障部和全國(guó)20個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）的30多個(gè)市縣。

農(nóng)民工培訓(xùn)與就業(yè)項(xiàng)目基本情況

在我國(guó)就業(yè)形勢(shì)更加復(fù)雜的背景下，農(nóng)民工培訓(xùn)與就業(yè)項(xiàng)目作為我國(guó)利用外資執(zhí)行的一項(xiàng)民生工程對(duì)提高勞動(dòng)者職業(yè)技能，推進(jìn)農(nóng)村富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收以及新農(nóng)村建設(shè)意義重大。項(xiàng)目總貸款資金規(guī)模5000萬(wàn)美元。

項(xiàng)目旨在探索建立綜合實(shí)用的農(nóng)民工職業(yè)技能培訓(xùn)體系，幫助農(nóng)民工獲得更好的就業(yè)機(jī)會(huì)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民工的權(quán)益保護(hù)，提高其收入水平，改善其就業(yè)環(huán)境。按照實(shí)施計(jì)劃，各項(xiàng)目單位圍繞項(xiàng)目目標(biāo)，開(kāi)展了技能開(kāi)發(fā)、就業(yè)服務(wù)、權(quán)益保護(hù)、政策研究及監(jiān)測(cè)與評(píng)估四個(gè)項(xiàng)目。

農(nóng)民工培訓(xùn)與就業(yè)管理特點(diǎn)

世界銀行通過(guò)對(duì)債權(quán)國(guó)的資金援助和技術(shù)援助，以項(xiàng)目作為載體，積累并開(kāi)發(fā)了一整套項(xiàng)目可行性研究、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、項(xiàng)目實(shí)施、項(xiàng)目監(jiān)測(cè)、項(xiàng)目評(píng)估的管理框架和模型。農(nóng)民工培訓(xùn)與就業(yè)項(xiàng)目的整體管理規(guī)劃在借鑒世行管理經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合項(xiàng)目特點(diǎn)，形成了以縱向的組織管理、制度管理為主，同時(shí)以橫向監(jiān)測(cè)管理、評(píng)估管理為穿插的形式，實(shí)現(xiàn)了項(xiàng)目軟管理和硬管理相結(jié)合的網(wǎng)狀管理模式。具體有以下特點(diǎn)：

1.組織管理

項(xiàng)目整體按照統(tǒng)一協(xié)調(diào)、分級(jí)管理的工作機(jī)制。根據(jù)項(xiàng)目在國(guó)家、?。▍^(qū)）和市（縣）三級(jí)實(shí)施需要，人力資源和社會(huì)保障部全面負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)項(xiàng)目實(shí)施并組織中央級(jí)活動(dòng)，由跨部門(mén)間的項(xiàng)目指導(dǎo)委員會(huì)（PSC）提供政策指導(dǎo)并全面把握項(xiàng)目方向，明確項(xiàng)目主管，負(fù)責(zé)管理和監(jiān)督項(xiàng)目整體實(shí)施，并向項(xiàng)目指導(dǎo)委員會(huì)匯報(bào)。同時(shí)在中央、?。▍^(qū)）、市（縣）分別設(shè)立項(xiàng)目辦，負(fù)責(zé)項(xiàng)目具體執(zhí)行，并向項(xiàng)目主管匯報(bào)。

在分級(jí)管理的基礎(chǔ)上，成立項(xiàng)目技術(shù)支持小組（PTT）和專(zhuān)家小組（EP），PTT成員為政府相關(guān)技術(shù)主管部門(mén)核心人員，任務(wù)是從政策和技術(shù)角度向項(xiàng)目主管和項(xiàng)目指導(dǎo)委員會(huì)提供建議，并協(xié)助確定項(xiàng)目期間所需要的技術(shù)援助、評(píng)估投資決定、撰寫(xiě)任務(wù)大綱、檢查和評(píng)估專(zhuān)家建議、監(jiān)督項(xiàng)目進(jìn)展、協(xié)助推廣項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)并評(píng)價(jià)產(chǎn)出，以保證項(xiàng)目實(shí)施的總體質(zhì)量。EP成員為項(xiàng)目關(guān)鍵領(lǐng)域的專(zhuān)家，如勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)學(xué)、技能開(kāi)發(fā)、勞動(dòng)力市場(chǎng)、監(jiān)測(cè)和評(píng)估等領(lǐng)域的專(zhuān)家，任務(wù)是在項(xiàng)目具體內(nèi)容和項(xiàng)目建議方面提供咨詢(xún)服務(wù)、監(jiān)督項(xiàng)目進(jìn)展、評(píng)價(jià)結(jié)果、分析本項(xiàng)目支持的研究工作、總結(jié)國(guó)際和國(guó)內(nèi)的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)、在項(xiàng)目管理和決策過(guò)程中提供技術(shù)支持。

2.制度管理

項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中在執(zhí)行國(guó)內(nèi)相關(guān)行業(yè)規(guī)章制度的同時(shí)，根據(jù)世行相關(guān)規(guī)范和指南，制定了一套適應(yīng)項(xiàng)目管理要求的配套規(guī)章制度和管理辦法，包括采購(gòu)管理辦法、財(cái)務(wù)管理與會(huì)計(jì)核算辦法、財(cái)務(wù)管理手冊(cè)、實(shí)施管理手冊(cè)、管理文件范本匯編等文件，同時(shí)針對(duì)項(xiàng)目綜合管理制定了工作簡(jiǎn)報(bào)、學(xué)習(xí)交流、實(shí)地調(diào)研等工作制度。各項(xiàng)規(guī)章制度和管理工作流程的健全完善，進(jìn)一步強(qiáng)化了制度管理對(duì)項(xiàng)目過(guò)程的監(jiān)督和控制，有效地提升了項(xiàng)目整體管理水平。

3.監(jiān)測(cè)管理

世界銀行項(xiàng)目管理一個(gè)顯著的特點(diǎn)就是注重過(guò)程監(jiān)控，基于受眾參與式的指標(biāo)監(jiān)測(cè)是其重要手段。項(xiàng)目設(shè)計(jì)初期，根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)特點(diǎn)量身定制了適合評(píng)價(jià)的監(jiān)測(cè)指標(biāo)，依據(jù)其指標(biāo)，設(shè)計(jì)監(jiān)測(cè)指標(biāo)體系和監(jiān)測(cè)手冊(cè)，同時(shí)開(kāi)發(fā)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)。通過(guò)監(jiān)測(cè)技術(shù)和方法，對(duì)項(xiàng)目實(shí)施情況進(jìn)行跟蹤監(jiān)測(cè)，并按年度提供監(jiān)測(cè)分析結(jié)果，以幫助管理部門(mén)充分了解項(xiàng)目進(jìn)展情況和存在問(wèn)題，為項(xiàng)目管理提供技術(shù)支持和重要依據(jù)。同時(shí)，通過(guò)階段性的督導(dǎo)檢查及備忘錄、進(jìn)度報(bào)告等手段，進(jìn)一步提高項(xiàng)目執(zhí)行的透明度。

接待禮儀培訓(xùn)范文第2篇

關(guān)鍵詞:BTEC教育模式;專(zhuān)業(yè)禮儀;教學(xué)過(guò)程

1引言

禮儀課是中職學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)中的基礎(chǔ)課程，課程的規(guī)范性和實(shí)踐性都比較強(qiáng)，因此在教學(xué)過(guò)程中要求教師要著重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能和禮儀規(guī)范，從而提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)出社會(huì)需要的技能型人才。面對(duì)當(dāng)前教學(xué)中的實(shí)際問(wèn)題，應(yīng)該深入分析中職學(xué)校禮儀課程的教學(xué)問(wèn)題，并找出有效的改革措施，以培養(yǎng)出滿足新時(shí)代需求的學(xué)生。

2BTEC教學(xué)模式概述

2.1BTEC教學(xué)模式的概念

BTEC教育模式是Edexcel旗下的一款品牌教育產(chǎn)品，它是英國(guó)技術(shù)教育委員會(huì)和英國(guó)商業(yè)的簡(jiǎn)稱(chēng)。BTEC在職業(yè)人才和中、高等學(xué)歷人才的培訓(xùn)方面都處于世界領(lǐng)先地位，具有突出的權(quán)威性和卓越的表現(xiàn)。BTEC課程模式適用于世界上各個(gè)國(guó)家，學(xué)生在完成課程后，就能夠得到具有國(guó)際水平的國(guó)內(nèi)大專(zhuān)文憑和國(guó)家高等教育文憑。BTEC課程經(jīng)過(guò)了國(guó)際的認(rèn)證，是一款擁有國(guó)際認(rèn)可學(xué)歷，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)資格，課程標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的新型培訓(xùn)模式，適用于世界各國(guó)。

2.2BTEC教學(xué)模式的特點(diǎn)

BTEC教學(xué)模式綜合性較強(qiáng)、覆蓋面廣，教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求都是按照企業(yè)的視角和要求來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)的，時(shí)刻同時(shí)展保持一致。BTEC沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的教材要求，教師可以按照教學(xué)大綱的指導(dǎo)自行選擇相關(guān)教案，在教學(xué)過(guò)程中讓學(xué)生了解大綱的要求，認(rèn)識(shí)到自己應(yīng)該學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)內(nèi)容和應(yīng)該達(dá)到怎樣的效果才能滿足專(zhuān)業(yè)的要求。BTEC教學(xué)模式將培養(yǎng)學(xué)生的通用能力貫穿教學(xué)全程，主要包括設(shè)計(jì)創(chuàng)新的能力、軟件和相關(guān)設(shè)備的使用、應(yīng)用數(shù)字技術(shù)、獨(dú)立解決問(wèn)題的能力以及通訊交流的能力等七個(gè)領(lǐng)域。

3中職酒店管理專(zhuān)業(yè)禮儀課程中的問(wèn)題

3.1缺少中國(guó)傳統(tǒng)禮儀教育

根據(jù)地域的不同，受到地理環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣、語(yǔ)言等方面的影響，每個(gè)國(guó)家都有具有本國(guó)特色的禮儀文化，而我國(guó)在古代就是禮儀之邦。但隨著時(shí)代的發(fā)展，西方禮儀逐漸滲透到我國(guó)的日常生活中，現(xiàn)在大多數(shù)的中職學(xué)生只知道介紹、點(diǎn)頭、握手等禮儀，卻忘記了我國(guó)傳統(tǒng)的謙讓、鞠躬作揖等禮儀規(guī)范。在我國(guó)舉辦2008奧運(yùn)會(huì)時(shí)，會(huì)場(chǎng)上的禮儀小姐就穿著具有中國(guó)特色的青花瓷點(diǎn)綴的服裝，在語(yǔ)言舉止和容貌儀表上都顯示出了我國(guó)傳統(tǒng)禮儀的獨(dú)特之美。

3.2重形式輕內(nèi)涵

在酒店技能比賽中占有一席之地的就是禮儀展示，從此我們可以看出中職學(xué)校酒店專(zhuān)業(yè)對(duì)學(xué)生禮儀培養(yǎng)方面的重視。比賽中一般讓選手展示行走、蹲姿、指示、站姿、微笑、容貌儀表等行動(dòng)，由于評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)都比較高，因此為了讓學(xué)生的禮儀規(guī)范達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校會(huì)組織學(xué)生對(duì)微笑、坐姿、蹲姿、站姿等禮儀進(jìn)行反復(fù)的練習(xí)，但對(duì)于大多數(shù)學(xué)生來(lái)說(shuō)，會(huì)產(chǎn)生無(wú)聊、枯燥的感覺(jué)，不理解比賽為什么要這么繁瑣，成千上萬(wàn)次地練習(xí)同一個(gè)動(dòng)作，從而使禮儀教育起到反效果，降低學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此，針對(duì)上述情況，教師在禮儀教學(xué)中應(yīng)該讓學(xué)生了解一個(gè)人的禮儀是由內(nèi)而外體現(xiàn)出來(lái)的，需要教授學(xué)生先懂禮，然后再讓學(xué)生進(jìn)行禮儀訓(xùn)練，這樣才能提高禮儀教學(xué)的整體效果。在學(xué)生進(jìn)入酒店管理行業(yè)后，傳統(tǒng)禮儀教育模式的弊端也逐漸顯露出來(lái)，有許多企業(yè)反映現(xiàn)在的學(xué)生不知道怎樣向客人展示出發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑，甚至部分中職學(xué)生沒(méi)有形成服務(wù)的主動(dòng)意識(shí)，這就和我國(guó)中職學(xué)校重形式輕內(nèi)涵的教育模式有一定的關(guān)系。

3.3教育模式單一

目前中職學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)中的禮儀教育一般使用兩種教學(xué)模式，一種是學(xué)生的形體訓(xùn)練，另一種就是純理論授課。其中理論授課在學(xué)生的禮儀教育中起到的作用并不大.甚至學(xué)生對(duì)理論授課也不重視。至于形體訓(xùn)練方面，受到我國(guó)傳統(tǒng)觀念潛移默化的影響，形體訓(xùn)練課比較受到女生的歡迎，男生則比較排斥形體訓(xùn)練，甚至部分男生心中認(rèn)為形體訓(xùn)練應(yīng)該是女生的課程，因此降低了禮儀課程的授課質(zhì)量。除此之外，還有部分學(xué)生存在僥幸心理，認(rèn)為禮儀方面的知識(shí)只要在走上崗位后直接學(xué)習(xí)就可以了，不需要在平時(shí)進(jìn)行太多的訓(xùn)練。學(xué)生形成這種意識(shí)的因素有很多，其中主要原因是中職學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)禮儀課程的教學(xué)模式過(guò)于單一，在禮儀課程中教師沒(méi)有對(duì)禮儀教學(xué)的目的和初衷進(jìn)行詳細(xì)的講解，禮儀課程的師資隊(duì)伍不夠完善。

4BTEC教學(xué)模式在中職酒店管理專(zhuān)業(yè)中的應(yīng)用

4.1明確課程目標(biāo)

禮儀課程是中職學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)中的一門(mén)重要基礎(chǔ)課程。BTEC教學(xué)模式在了解酒店服務(wù)的流程要求和酒店人才規(guī)格要求后，建立起了以酒店工作的實(shí)踐性和工作流程為基礎(chǔ)的課程體系。在設(shè)立課程目標(biāo)時(shí)，要注意培養(yǎng)學(xué)生的崗位禮儀技能，主要就是讓學(xué)生通過(guò)酒店服務(wù)禮儀的靈活運(yùn)用來(lái)提高酒店服務(wù)的工作效率，比如中職學(xué)?？梢詫⒁韵聨讉€(gè)方面作為禮儀課程的教學(xué)目標(biāo)，讓學(xué)生通過(guò)禮儀課程掌握以下幾個(gè)技能。首先是幫助學(xué)生塑造良好的具備專(zhuān)業(yè)性的職業(yè)形象，做好上崗前的準(zhǔn)備工作[1]。第二點(diǎn)是讓學(xué)生熟悉酒店前廳接待的相關(guān)禮儀，例如結(jié)賬、房間的預(yù)定、客人的迎送等工作。第三點(diǎn)是讓學(xué)生在進(jìn)行客房服務(wù)一系列工作流程時(shí)能夠熟練使用相關(guān)的服務(wù)禮儀。第四點(diǎn)是讓學(xué)生在進(jìn)行餐飲服務(wù)過(guò)程中能夠熟練應(yīng)用餐飲禮儀。第五點(diǎn)是在會(huì)議舉辦過(guò)程和會(huì)議前期準(zhǔn)備工作中能夠熟練應(yīng)用相關(guān)的會(huì)務(wù)服務(wù)禮儀。第六點(diǎn)是讓學(xué)生能夠使用康樂(lè)服務(wù)禮儀來(lái)豐富賓客的酒店生活，讓顧客在酒店入住期間體驗(yàn)到各種豐富多彩的活動(dòng)。

4.2豐富教學(xué)內(nèi)容

在酒店管理禮儀課程中，教師可以將酒店中的實(shí)際接待工作作為教學(xué)案例講授給學(xué)生，比如將石家莊各星級(jí)酒店在第十三屆吳橋國(guó)際雜技藝術(shù)節(jié)時(shí)安排的接待項(xiàng)目作為教學(xué)案例，其中包括接待的準(zhǔn)備，前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、會(huì)議服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)、康樂(lè)服務(wù)、離店服務(wù)等內(nèi)容，這八個(gè)接待項(xiàng)目還分別包含了不同的工作流程[2]。接待準(zhǔn)備中還包括基本禮節(jié)、服務(wù)用語(yǔ)、舉止禮儀、儀表禮儀等內(nèi)容。前廳服務(wù)中還包括到達(dá)服務(wù)、行李運(yùn)送服務(wù)、前臺(tái)服務(wù)、收銀服務(wù)等內(nèi)容?？头糠?wù)包括樓層接待服務(wù)和客房打掃服務(wù)。餐飲包括中餐和西餐的服務(wù)禮儀以及送餐的服務(wù)禮儀。會(huì)議服務(wù)還可以分為商務(wù)和政務(wù)兩種不同類(lèi)型的服務(wù)禮儀。根據(jù)實(shí)際案例讓學(xué)生學(xué)習(xí)其中的各種禮儀規(guī)范，能夠加強(qiáng)學(xué)生對(duì)禮儀學(xué)習(xí)的重視，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)禮儀時(shí)更加投入。

4.3完善教學(xué)過(guò)程

教學(xué)過(guò)程包括教學(xué)計(jì)劃的制定、教師的培訓(xùn)、教學(xué)大綱的執(zhí)行、課業(yè)的指導(dǎo)與設(shè)計(jì)、實(shí)施課程教學(xué)等方面。首先各中職學(xué)?？梢酝ㄟ^(guò)Edexcel批準(zhǔn)來(lái)開(kāi)設(shè)BTEC課程計(jì)劃。由于BTEC模式是在中職課程教學(xué)中進(jìn)行使用，因此為了實(shí)現(xiàn)中職學(xué)校的教育目標(biāo)，還可以設(shè)立一些文化基礎(chǔ)、體育、德育等課程，將中職原有課程和BTEC課程結(jié)合，統(tǒng)籌安排，從而制定出具有實(shí)用性的教學(xué)計(jì)劃。為了保證BTEC課程教學(xué)的順利展開(kāi)需要對(duì)管理者和任課教師進(jìn)行培訓(xùn)，幫助教師熟練掌握BTEC教學(xué)模式。比如可以讓教師和管理者接受培訓(xùn)員的校內(nèi)培訓(xùn)和其它培訓(xùn)形式。培訓(xùn)內(nèi)容包括BTEC教學(xué)觀念和思想、BTEC教學(xué)背景、教學(xué)依據(jù)、課業(yè)設(shè)計(jì)、BTEC教學(xué)模式課程特征等內(nèi)容[3]。BTEC教學(xué)模式中提出每個(gè)學(xué)期每個(gè)課程都要安排兩到三個(gè)課業(yè)，至于科目較多的課程可以把多余課程進(jìn)行整合設(shè)計(jì)。授課前，任課教師可以通過(guò)小組討論的方式來(lái)進(jìn)行課業(yè)設(shè)計(jì)工作。其中還要注意，BTEC課程的宗旨是以學(xué)生為中心，教師只是一名顧問(wèn)、咨詢(xún)者和學(xué)習(xí)伙伴，因此在課業(yè)上避免將教師的單方意見(jiàn)作為選擇的憑據(jù)。

4.4創(chuàng)新課程考核

課程考核可通過(guò)完成課業(yè)的方式來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生所學(xué)的知識(shí)和技能。在考核中應(yīng)該將工作的完成情況作為目標(biāo)，考查學(xué)生服務(wù)禮儀和規(guī)范性技能操作在實(shí)際工作中的運(yùn)用能力，具體可以分為工作業(yè)績(jī)和工作過(guò)程兩個(gè)部分。其中工作過(guò)程考查的是學(xué)生的實(shí)際操作，工作業(yè)績(jī)則是課程結(jié)構(gòu)的分?jǐn)?shù)值。特別是工作過(guò)程考核，考查的是學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的了解情況[4]。比如在考查學(xué)生的工作過(guò)程時(shí)，可以讓老師的評(píng)分占總成績(jī)的百分之五十，另外一半可以讓學(xué)生進(jìn)行互評(píng)打分，這樣既包含了教師對(duì)學(xué)生知識(shí)和技能運(yùn)用程度的評(píng)價(jià)，還讓學(xué)生在評(píng)分過(guò)程中以一個(gè)旁觀者的身份進(jìn)一步認(rèn)識(shí)強(qiáng)化教師在課上所教授的知識(shí)和技能。

5結(jié)語(yǔ)

綜上所述，對(duì)想要進(jìn)行課程創(chuàng)新的教師來(lái)說(shuō)，BTEC教學(xué)模式的出現(xiàn)指明了改革的方向，給教師提供了改革的新思路，讓教師找到利益課程改革的新出路。同時(shí)BTEC教學(xué)模式的應(yīng)用還提高了學(xué)生對(duì)禮儀課程的學(xué)習(xí)積極性，它將抽象的理論用形象化的形式講授出來(lái)，將空洞的內(nèi)容實(shí)質(zhì)化，讓同學(xué)能夠更容易地理解教師的授課內(nèi)容，提高了課堂效率。

參考文獻(xiàn)

[1]黃芬.中職酒店服務(wù)禮儀課程的實(shí)踐教學(xué)改革探討[J].林區(qū)教學(xué),2017(8):26-27.

[2]林曉純.如何對(duì)中職酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)行禮儀教育[J].職業(yè),2016(31):77-78.

接待禮儀培訓(xùn)范文第3篇

一、提高服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范管家服務(wù)。

自2008、9年3月推出“一對(duì)一管家式服務(wù)”來(lái)，在日常工作中無(wú)論遇到任何問(wèn)題，都能作到各項(xiàng)工作不推諉，負(fù)責(zé)到底。不管是否屬于本崗位的事宜都要跟蹤落實(shí)，保證公司各項(xiàng)工作的連慣性，使工作在一個(gè)良性的狀態(tài)下進(jìn)行，大大提高了我們的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)記錄統(tǒng)計(jì)，在“一對(duì)一管家式服務(wù)”落實(shí)的同時(shí)，還參加公司組織的各類(lèi)培訓(xùn)。主要針對(duì)《客戶大使服務(wù)規(guī)范》、《交房接待人員服務(wù)規(guī)范用語(yǔ)》、《儀態(tài)禮儀》、《談吐禮儀》、《送客禮儀》、《接聽(tīng)禮儀》、〈舉止行為〉、等進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)后還進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)模擬和日檢查的形式進(jìn)行考核，如“微笑、問(wèn)候、規(guī)范”等。我們根據(jù)平時(shí)成績(jī)到月底進(jìn)行獎(jiǎng)懲，使我的服務(wù)水平有了較大的提高，得到了業(yè)主的認(rèn)可。

二、規(guī)范服務(wù)流程，物業(yè)管理走向?qū)I(yè)化。

隨著新《物業(yè)管理?xiàng)l例》的頒布和實(shí)施，以及其它相關(guān)法律、法規(guī)的日益健全，人們對(duì)物業(yè)公司的要求也越來(lái)越高。物業(yè)管理已不再滿足于走在邊緣的現(xiàn)狀，而是朝著專(zhuān)業(yè)化、程序化和規(guī)范化的方向邁進(jìn)。在對(duì)小區(qū)的日常管理中，我們嚴(yán)格控制、加強(qiáng)巡視，發(fā)現(xiàn)小區(qū)內(nèi)違章的操作和裝修，我們從管理服務(wù)角度出發(fā)，善意勸導(dǎo)，及時(shí)制止并給出合理化建議，并且同公司的相關(guān)部門(mén)進(jìn)行溝通，制定了相應(yīng)的整改措施，如私搭亂建佛堂、露臺(tái)搭建陽(yáng)光房等，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)我們馬上發(fā)整改通知書(shū)，令其立即整改。

三、加強(qiáng)培訓(xùn)、提高業(yè)務(wù)水平

專(zhuān)業(yè)知識(shí)對(duì)于搞物業(yè)管理者來(lái)說(shuō)很重要。實(shí)踐中缺乏經(jīng)驗(yàn)。市場(chǎng)環(huán)境逐步形成，步入正軌還需一段很長(zhǎng)的時(shí)間。這些客觀條件都決定了我們從業(yè)人員需不斷地學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)該行業(yè)的法律法規(guī)及動(dòng)態(tài)，對(duì)于搞好我們的工作是很有益處的。

客服是與業(yè)主打交道最直接最頻繁的部門(mén)，員工的素質(zhì)高低代表著企業(yè)的形象，所以公司一直不斷地搞好員工培訓(xùn)、提高我們的整體服務(wù)水平，我們培訓(xùn)的主要內(nèi)容有：

（一）搞好禮儀培訓(xùn)、規(guī)范儀容儀表

良好的形象給人以賞心悅悅目的感覺(jué)，物業(yè)管理首先是一個(gè)服務(wù)行業(yè)，接待業(yè)主來(lái)訪，我們做到熱情周到、微笑服務(wù)、態(tài)度和藹、這樣即使業(yè)主帶著情緒來(lái)，我們的周到服務(wù)也會(huì)讓其消減一些，以便我們幫助業(yè)主解決這方面問(wèn)題。前臺(tái)服務(wù)人員必須站立服務(wù)，無(wú)論是公司領(lǐng)導(dǎo)還是業(yè)主見(jiàn)面時(shí)都要說(shuō)“你好”，這樣，即提升了客服的形象，在一定程度也提升了整個(gè)物業(yè)公司的形象，更突出了物業(yè)公司的服務(wù)性質(zhì)。

（二）搞好專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)、提高專(zhuān)業(yè)技能

除了禮儀培訓(xùn)以外，專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)是主要的。公司還定期給員工做這方面的培訓(xùn)。主要是結(jié)合《蘇州市住宅區(qū)物業(yè)管理?xiàng)l例》、《蘇州工業(yè)園區(qū)住宅物業(yè)管理辦法》、《住宅室內(nèi)裝飾裝修管理辦法》等法律、法規(guī)、學(xué)習(xí)相關(guān)法律知識(shí)，從法律上解決實(shí)際當(dāng)中遇到的問(wèn)題，清楚明白物業(yè)管理不是永遠(yuǎn)保修的，也不是交了物業(yè)管理費(fèi)物業(yè)公司就什么都負(fù)責(zé)的，公司還拿一些經(jīng)典案例，大家共同探討、分析、學(xué)習(xí)，發(fā)生糾紛物業(yè)公司承擔(dān)多大的責(zé)任等。都需要我們?cè)诠ぷ髦胁粩鄬W(xué)習(xí)、不斷積累經(jīng)驗(yàn)。

2010年將是嶄新的一年，隨著我們服務(wù)質(zhì)量的不斷提高，小區(qū)入住業(yè)主的增多，物業(yè)將會(huì)向著更高、更強(qiáng)的目標(biāo)邁進(jìn)，客服全體員工也將會(huì)一如既往的保持高漲的工作熱情，以更飽滿的精神去迎接新的一年，共同努力為我們?nèi)f科物業(yè)公司逸庭服務(wù)中心譜寫(xiě)嶄新輝煌的一頁(yè)！

2010年我們的工作計(jì)劃是：

一、針對(duì)2009年滿意度調(diào)查時(shí)業(yè)主反映的情況進(jìn)行跟進(jìn)處理，以便提高2010年入住率。

二、繼續(xù)規(guī)范各項(xiàng)工作流程，認(rèn)真貫徹執(zhí)行各崗位的崗位職責(zé)

三、推行《客戶大使服務(wù)規(guī)范》、《交房接待人員服務(wù)規(guī)范用語(yǔ)》、《儀容儀表》、《談吐禮儀》、《送客禮儀》、《接聽(tīng)禮儀》、《舉止行為》，提高員工素質(zhì)及服務(wù)水平。

接待禮儀培訓(xùn)范文第4篇

一、 提高服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范前臺(tái)服務(wù)。

自20***年我部門(mén)提出“首問(wèn)負(fù)責(zé)制”的工作方針后,20**年是全面落實(shí)該方針的一年。在日常工作中無(wú)論遇到任何問(wèn)題,我們都能作到各項(xiàng)工作不推諉,負(fù)責(zé)到底。不管是否屬于本崗位的事宜都要跟蹤落實(shí),保證公司各項(xiàng)工作的連慣性,使工作在一個(gè)良性的狀態(tài)下進(jìn)行,大大提高了我們的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)記錄統(tǒng)計(jì),今年前臺(tái)的電話接聽(tīng)量達(dá)26000余次,接待報(bào)修10300余次,其中接待業(yè)主日常報(bào)修7000余次,公共報(bào)修3300余次;日平均電話接聽(tīng)量高達(dá)70余次,日平均接待來(lái)訪30余次,回訪平均每日20余次。

在“首問(wèn)負(fù)責(zé)制”方針落實(shí)的同時(shí),我們?cè)?月份對(duì)前臺(tái)進(jìn)行培訓(xùn)。主要針對(duì)《前臺(tái)服務(wù)規(guī)范》、《前臺(tái)服務(wù)規(guī)范用語(yǔ)》、《儀態(tài)禮儀》、《談吐禮儀》、《送客禮儀》、《接聽(tīng)禮儀》、〈舉止行為〉、〈前臺(tái)辦理業(yè)務(wù)規(guī)范用語(yǔ)〉等進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)后還進(jìn)行了筆試和日檢查的形式進(jìn)行考核,而且每周在前臺(tái)提出一個(gè)服務(wù)口號(hào),如“微笑、問(wèn)候、規(guī)范”等。我們根據(jù)平時(shí)成績(jī)到月底進(jìn)行獎(jiǎng)懲,使前臺(tái)的服務(wù)有了較大的提高,得到了廣大業(yè)主的認(rèn)可。

二、規(guī)范服務(wù)流程,物業(yè)管理走向?qū)I(yè)化。

隨著新《物業(yè)管理?xiàng)l例》的頒布和實(shí)施,以及其它相關(guān)法律、法規(guī)的日益健全,人們對(duì)物業(yè)公司的要求也越來(lái)越高。物業(yè)管理已不再滿足于走在邊緣的現(xiàn)狀,而是朝著專(zhuān)業(yè)化、程序化和規(guī)范化的方向邁進(jìn)。在對(duì)園區(qū)的日常管理中,我們嚴(yán)格控制、加強(qiáng)巡視,發(fā)現(xiàn)園區(qū)內(nèi)違章的操作和裝修,我們從管理服務(wù)角度出發(fā),善意勸導(dǎo),及時(shí)制止,并且同公司的法律顧問(wèn)多溝通,制定了相應(yīng)的整改措施,如私搭亂建小閣樓、安外置陽(yáng)臺(tái)罩的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)我們馬上下整改通知書(shū),責(zé)令其立即整改。

三、 改變職能、建立提成制。

以往客服部對(duì)收費(fèi)工作不夠重視,沒(méi)設(shè)專(zhuān)職收費(fèi)人員,由樓宇管理員兼職收費(fèi),而且只在周六、日才收,造成樓宇管理員把巡視放在第一位,收費(fèi)放在第二位,這樣樓宇管理員沒(méi)有壓力,收多收少都一樣,甚至收與不收一個(gè)樣,嚴(yán)重影響了收費(fèi)率。所以,從本年度第二季度開(kāi)始我們開(kāi)始改革,取消樓宇管理員,設(shè)立專(zhuān)職收費(fèi)員,將工資與收費(fèi)率直接掛鉤,建立激勵(lì)機(jī)制,將不適應(yīng)改革的樓宇管理員辭退。招聘專(zhuān)職收費(fèi)員,通過(guò)改革證明是有效的。一期收費(fèi)率從55%提高到58%;二期從60%提升到70%;三期從30%提升到40%。

四、加強(qiáng)培訓(xùn)、提高業(yè)務(wù)水平

物業(yè)管理行業(yè)是一個(gè)法制不健全的行業(yè),而且涉及范圍廣,專(zhuān)業(yè)知識(shí)對(duì)于搞物業(yè)管理者來(lái)說(shuō)很重要。但物業(yè)管理理論尚不成熟,實(shí)踐中缺乏經(jīng)驗(yàn)。市場(chǎng)環(huán)境逐步形成,步入正軌還需一段很長(zhǎng)的時(shí)間。這些客觀條件都決定了我們從業(yè)人員需不斷地學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)該行業(yè)的法律法規(guī)及動(dòng)態(tài),對(duì)于搞好我們的工作是很有益處的。

客服部是與業(yè)主打交道最直接最頻繁的部門(mén),員工的素質(zhì)高低代表著企業(yè)的形象,所以我們一直不斷地搞好員工培訓(xùn)、提高我們的整體服務(wù)水平,我們培訓(xùn)的主要內(nèi)容有:

(一)搞好禮儀培訓(xùn)、規(guī)范儀容儀表

良好的形象給人以賞心悅悅目的感覺(jué),物業(yè)管理首先是一個(gè)服務(wù)行業(yè),接待業(yè)主來(lái)訪,我們做到熱情周到、微笑服務(wù)、態(tài)度和藹、這樣即使業(yè)主帶著情緒來(lái),我們的周到服務(wù)也會(huì)讓其消減一些,以使我們解決業(yè)主的問(wèn)題這方面,陳經(jīng)理專(zhuān)門(mén)給全部門(mén)員工做專(zhuān)業(yè)性的培訓(xùn),完全是酒店式服務(wù)規(guī)范來(lái)要求員工。如前臺(tái)接電話人員,必須在鈴響三聲之內(nèi)接起電話,第一句話先報(bào)家門(mén)“您好”,天元物業(yè)×號(hào)×人為您服務(wù)”。前臺(tái)服務(wù)人員必須站立服務(wù),無(wú)論是公司領(lǐng)導(dǎo)不是業(yè)主從前臺(tái)經(jīng)過(guò)時(shí)要說(shuō)“你好”,這樣,即提升了客務(wù)部的形象,在一定程度也提升了整個(gè)物業(yè)公司的形象,更突出了物業(yè)公司的服務(wù)性質(zhì)。

接待禮儀培訓(xùn)范文第5篇

我能通過(guò)本課程學(xué)到什么?

——通過(guò)學(xué)習(xí)本課程，您將實(shí)現(xiàn)以下轉(zhuǎn)變：

1、全面掌握商務(wù)禮儀知識(shí)，塑造職業(yè)人士形象；

2、熟悉專(zhuān)業(yè)商務(wù)禮儀知識(shí)的具體運(yùn)用，推動(dòng)事業(yè)成功；

3、了解商務(wù)禮儀中的諸多忌諱，規(guī)避人際交往中的尷尬；

4、掌握待人接物的技巧實(shí)現(xiàn)有效的時(shí)間管理；

5、掌握的文件資料管理、處理、檔案管理能力。

參加對(duì)象:經(jīng)常出席各種社交場(chǎng)合的管理者、活動(dòng)社交場(chǎng)合的公關(guān)人員、希望提升個(gè)人修養(yǎng)與交際水平的各界人士

時(shí)間:2006年3月18-19日

地點(diǎn):北京

精彩授教:丁欣：

企業(yè)網(wǎng)景特聘高級(jí)培訓(xùn)師、北京大學(xué)現(xiàn)代工商管理高級(jí)總裁研修班特聘培訓(xùn)師。8年知名外企培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，中國(guó)第一代企業(yè)培訓(xùn)講師。歷任北京首信諾基亞移動(dòng)通信有限公司培訓(xùn)講師，北京九州同創(chuàng)信息技術(shù)有限公司首席顧問(wèn)講師、北京偉利訊科技發(fā)展有限公司人力資源部經(jīng)理。任職期間，多次與同行參與國(guó)內(nèi)最新培訓(xùn)項(xiàng)目的課件制作，并親自授課，在培訓(xùn)領(lǐng)域有極深的見(jiàn)地。曾參與設(shè)計(jì)的課程有《員工職業(yè)化培訓(xùn)》、《商務(wù)禮儀與職業(yè)化形象塑造》《績(jī)效管理》、《變化管理》、《員工激勵(lì)》等。在幾年的培訓(xùn)經(jīng)歷中，丁老師總結(jié)了很多現(xiàn)代成功理念，其中比較經(jīng)典的有：“快樂(lè)來(lái)源于智慧”、“沒(méi)有第一，只有動(dòng)態(tài)第一”、“有高山的地方必有低谷”、“一切問(wèn)題皆因溝通不利”等等。丁老師授課風(fēng)格靈活幽默，鼓勵(lì)學(xué)員參與，注重實(shí)用性。自97年至今，培訓(xùn)人數(shù)近萬(wàn)人，并獲得學(xué)員好評(píng)。服務(wù)過(guò)的客戶有：諾基亞、京華時(shí)報(bào)、中房集團(tuán)、華洋海事、中科信、柏麗櫥俱、山西老萬(wàn)爐業(yè)、工化國(guó)際物業(yè)、卓輪（天津）機(jī)械公司、泰士特……

課程內(nèi)容:第一天：商務(wù)禮儀

一.禮儀概論

1.禮儀的起源與定義

2.禮儀的特點(diǎn)與原則

3.成功職業(yè)禮儀的影響力

二.“儀容儀表”禮儀

1.著裝的TPO原則

2.男士著裝（西服、襯衫以及領(lǐng)帶的搭配）

3.女士著裝（套裝的選擇）

4.發(fā)型發(fā)式、面部修飾/化妝

5.皮鞋與襪子的搭配

6.飾物的選擇與顏色搭配技巧

三.“商務(wù)交往”禮儀

1.訪客接待

2.會(huì)見(jiàn)禮儀（預(yù)約、介紹、握手、互贈(zèng)名片、迎送）

3.舉止禮儀（標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)、表情、眼神、手勢(shì)語(yǔ)）

四.“電話”禮儀

1.電話禮儀的重要性

2.接聽(tīng)電話的禮儀

3.撥打電話的禮儀