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[關鍵詞]服務供應鏈 旅游服務 啟示
近年旅游企業(yè)數量逐年增多,但我國旅游企業(yè),特別是規(guī)模比較小的,大多存在體制上的問題,企業(yè)缺乏戰(zhàn)略性指導,企業(yè)之間多以“價格戰(zhàn)”形式無序、惡性競爭。本文根據對服務供應鏈的理解,考慮對旅游資源進行協同整合,把從旅游的開始到結束的各個步驟或者旅游的行程進行科學協調,期望增加旅游企業(yè)的競爭力,促進我國旅游業(yè)的發(fā)展。
一、服務供應鏈概念
服務產品主要為滿足客戶的不同需求,由于客戶需求的不定性和易逝性,所以信息管理的作用至關重要,這關系到企業(yè)的決策分析。流程管理是整個服務供應鏈運營的關鍵,通過協調各個環(huán)節(jié)的工作,達到服務接口無縫化的目的。能力管理即對服務供應鏈的各個企業(yè)提供有服務效力的管理,保證各個企業(yè)按時按量地完成各自的任務,是維持供應鏈有效運營的根本。服務績效在短期內雖具有不可見性,卻是關系到企業(yè)是否能長久生存的重要因素。利用現有的物質和信息資源,有效分析市場需求,設計一個良好的服務供應鏈對供應鏈管理具有十分重大的意義。
二、服務供應鏈對旅游服務的啟示
服務供應鏈的概念主要應用于物流行業(yè),但其通過對服務各環(huán)節(jié)協同整合獲得增值的理念對服務業(yè)的發(fā)展起到很大的啟示作用。隨著人民生活水平的提高,旅游產業(yè)的發(fā)展十分迅速,旅游出行人數也逐年增加。人們通過旅游,希望在放松心情的基礎上,也能學到知識、有所收獲,這就需要有安排合理的行程。旅游的方式,有自助游和隨旅游團旅游等。如果是到一個比較陌生的城市,為方便和安全起見,大部分人會選擇通過旅行社,所以旅行社的作用十分關鍵。下面通過服務供應鏈的組成特點,談談對旅游服務的啟示。
1.信息管理
旅游服務需要客戶的參與,而客戶參與的目的是希望得到需求的滿足。所以明確客戶需求是最重要也是最困難的環(huán)節(jié)。信息管理主要由信息的采集,加工和處理組成。信息管理的目的是為企業(yè)作決策打下良好的基礎。
信息管理應用在旅游服務上,即要了解客戶在本次旅行的主要目的或旅行的主題,是參觀人文景觀了解歷史文化,或者參觀主要的有名的景點以及市內的商業(yè)中心等等。這些均是十分具體的要求。信息管理主要是根據客戶要求設計最佳的旅游行程。
信息管理另外一個重要的作用是在旅游服務供應鏈上保證各個結點的信息共享,以保證服務接口的無縫化,即要求企業(yè)對客戶的需求作出快速反應(QR)。企業(yè)之間的信息的共享對于旅行社作合理的決策十分重要。
2.流程管理
流程管理是一種以規(guī)范化的構造端到端的卓越業(yè)務流程為中心,以持續(xù)的提高組織業(yè)務績效為目的的系統(tǒng)化方法,是為滿足客戶需要的流程分析、資源分配、時間安排、流程質量與效率評測、流程優(yōu)化等一系列操作的總和。
在旅游服務供應鏈的實際運行過程中,流程管理應隨客戶需求的改變以及環(huán)境變化而改進、優(yōu)化。所以相關企業(yè)要重視客戶的要求,及時調節(jié)流程,保證各個服務接口無縫化。并且從實際運行中總結經驗教訓,不斷完善流程管理的運作。
3.能力管理
能力管理是指企業(yè)管理活動中,為更好地執(zhí)行所有的生產進度安排,建立生產能力的限額或水平并對其進行度量、監(jiān)控及調整的職能。這里指在整個供應鏈上的各個企業(yè)或組織在規(guī)定的時間內完成規(guī)定的任務的能力。每個企業(yè)的服務能力決定了服務的滿意度。首先是入住的酒店,能否在客戶到達酒店就可以很快入住,是否安全、舒適、衛(wèi)生,就餐的飯店能否在旅客到達時能提供位子,食物是否衛(wèi)生、有特色、美味等等。
旅游景點是否配套有相關人文知識,歷史背景的介紹,讓客戶游玩之后增長知識,放松心情;景點是否提供很好的導向工作,如旅游景點內各種導向標志是否設計人性化、是否科學合理,讓客戶即使在沒有導游的帶領下也可以順利地游玩。當然旅游景點在可能的情況下可以提供專業(yè)的免費導游或者是較合理收費的導游,這樣可以讓客戶在欣賞了景觀的同時,能很好地學習和了解景點的歷史背景和文化知識。
政府的作用更重要,在旅游服務供應鏈中主要體現在公共服務上面?,F在的旅行社基本都配備有專門的旅游大巴作為旅游的交通工具,但如果旅游城市能夠設計比較好的旅游線路,亦可以利用公共交通作旅游出行、換乘,這樣既環(huán)保,又能減緩市內交通出行的壓力,它是一重要的旅游交通方式。特別是在旅游黃金周,如果市內公共交通系統(tǒng)設計得比較完善,交通擁堵的情況就能得到很大程度的改善。并且政府有義務建設和完善旅游標志和各種基礎設施,方便外地游客在不熟悉這個城市的情況下仍可清楚知道目前的狀況;政府應致力提升城市形象,具體如保持城市的整潔衛(wèi)生,基礎設施是否設計得齊全并且人性化,城市環(huán)境是否保持良好狀態(tài),市民的素質提升以及對待外地游客的態(tài)度是否友好等。政府不僅要重視宣傳教育,動員全民參與創(chuàng)建文明城市與景點,更要落實到具體的事情。此外,政府還應有配套的相關政策,保障旅游服務。
4.服務績效
在旅游服務中,績效的主要體現是客戶的滿意度。績效不是立竿見影的,而是通過供應鏈長期的運營,并不斷地完善和發(fā)展得到。它體現在幾個方面:首先最直接的是旅行社的良好服務,如果客戶感到很滿意,則下次旅行仍然會選擇這個旅行社,并且還有可能通過客戶介紹親朋好友,增加客源。然后是城市形象的提升,客戶在旅游過程中享受到的服務以及旅游城市整體環(huán)境給客戶留下的印象等,都對提升一個城市的形象有很大的幫助。城市形象的提升對一個城市的發(fā)展也是有直接或者是間接的益處的。
綜上所述,旅游服務供應鏈通過協同整合旅游資源以及各個企業(yè)的服務資源,企業(yè)之間有效合作,信息共享,形成戰(zhàn)略聯盟,使客戶的需求得到滿足。旅行社應以為每位客戶安排合理的全程服務為目標;政府則提供良好的政策支撐與公共服務。各主體在服務實踐中不斷學習,不斷發(fā)現問題并致力解決,不斷地完善,使旅游業(yè)的發(fā)展形成一個良性循環(huán)。
參考文獻:
某個企業(yè)成功了,一些管理專家把其經驗總結出來,上升到理論高度,稱為放之四海而皆準的某模式推廣。但照搬此模式的,成功者少。缺乏創(chuàng)新而只會模仿自己或別人過去成功的經驗,是人類自古以來的弱點?!兑了髟⒀浴分械摹榜W鹽的驢”正是諷刺這個弱點的。
有頭驢馱鹽過河,一不小心滑跌在水里。鹽溶化了,它爬起來后覺得背上的負擔輕了。又一回,它馱著海綿過河,心想跌倒后再爬起來,背上的負擔肯定也會減輕,于是就故意滑了一跤。結果可想而知,海綿進水后一膨脹,驢子再也爬不起來了,便淹死在河里,一命嗚呼了。
在寓言中,驢子總是愚笨的角色,把一次偶然事件當作普遍規(guī)律,以為放之四海而皆準,反送了“卿卿性命”。那些把一個企業(yè)偶爾成功的做法變?yōu)槟J?,到處套用者,不也正是伊索所嘲諷的嗎?類似“馱鹽的驢”的寓言在現實生活中亦無處不在。
某家電企業(yè)生產了一種成功的家電,這種產品成為名牌,盡人皆知。這家企業(yè)又生產了同樣名牌的其他家電。由于原來的產品在消費者中的信譽與知名度,其他家電產品也借已成功的品牌而暢銷。于是,就有市場營銷專家把這種做法概括為“品牌延伸”模式,并作為一種戰(zhàn)略向其他企業(yè)推銷。有生產日用衛(wèi)生品的企業(yè)學習這種模式,把自己生產的所有日用衛(wèi)生品都用一個品牌,并投入巨大廣告費,期待這個品牌給它帶來滾滾財源。不幸這個企業(yè)犯了驢子一樣的錯誤――這個企業(yè)的衛(wèi)生間用的衛(wèi)生紙和餐桌上用的餐巾紙用了同一個品牌,消費者無法從品牌上區(qū)分哪一種紙用在什么地方,而這兩種紙又是不能互相替代的。于是,消費者只好去購買其他企業(yè)不同品牌的紙了。最后這家企業(yè)也就像驢子一樣淹死了――破產了。
為什么成功地運用于家電企業(yè)的品牌延伸戰(zhàn)略,在這家日用衛(wèi)生品企業(yè)身上卻失敗了呢?這就在于不同行業(yè)的品牌有不同的作用。品牌是產品質量的保證,也是使用者身份的象征。購買并使用名牌家電,質量可以得到保證,也顯示出使用者有身份。這正是名牌家電價格高而銷售量大的原因。創(chuàng)造一個名牌不僅要產品好,還要投入巨資做廣告。因此,有了一個名牌產品之后,把這個名牌運用于自己的其他產品,可以利用已有的名牌優(yōu)勢,節(jié)省廣告支出。從這種意義上說,品牌延伸戰(zhàn)略有其可取之處,也為許多企業(yè)所采用。
但品牌延伸戰(zhàn)略并不是放之四海而皆準的,也不是一個人人都可以套用的模式。正如驢子摔一跤不見其重量都減輕一樣。至少在兩種情況下,品牌延伸戰(zhàn)略難以成功。一種就是我們談到的日用衛(wèi)生品的情況。在這種情況下,品牌還有向消費者表示產品不同用途的作用。消費者需要一個簡單易記的信號來分辨同類產品的不同用途。例如,用品牌來表示用在不同地方的衛(wèi)生紙。對這類產品而言,正確的品牌戰(zhàn)略應該是品牌細分。寶潔公司的洗衣粉有9個品牌之多,不同的品牌表示用以洗不同的衣物,消費者一目了然,使用方便。寶潔公司成功了。
另一種情況是,如果以后的同類產品質量不如以前的,低質量產品沿用高質量產品的品牌也會把這個牌子毀掉。你的一種家電成功了,但另一種家電并不成功,品牌不就被毀了嗎?一些企業(yè)生產出一種產品后,把品牌出賣給生產同樣產品的企業(yè),讓他們貼牌生產,結果毀了自己品牌的也不是一家兩家了。當年的飛鴿自行車正是毀在這種品牌的延伸上。
產品千差萬別,用途各自不同,對不同產品,品牌的作用也不完全相同。套用一個品牌延伸模式,豈不犯了伊索筆下驢子的錯誤?
【關鍵詞】桂林旅游景區(qū) 公示語 英譯 錯誤
【中圖分類號】G【文獻標識碼】 A
【文章編號】0450-9889(2013)12C-0128-02
桂林國際旅游勝地建設已經納入“國家戰(zhàn)略”,這將成為未來桂林旅游業(yè)發(fā)展的強勁東風。在這一國際化過程中,作為城市的“窗口”,桂林旅游景區(qū)公示語翻譯問題不容忽視。本文主要研究桂林景區(qū)公示語英譯情況。桂林旅游發(fā)展總公司提供下屬景區(qū)企業(yè)單位現用的公示語翻譯文本資料,組織高校專家、學者對其進行研究討論。筆者按照Corder提出的錯誤分析研究方法五步驟,即語料收集、錯誤描述、錯誤識別、錯誤解釋和錯誤評價,對公示語英譯的錯誤進行整理分類,分析各類錯誤的成因,提出修改意見,以期規(guī)范桂林景區(qū)公示語翻譯,凈化旅游景區(qū)語言環(huán)境,提高旅游服務質量。
一、景區(qū)公示語漢譯英中的錯誤
總體上,桂林旅游景區(qū)公示語漢譯英中的錯誤可以分為兩類:一是顯性錯誤,如拼寫錯誤、標點符號、語法錯誤,非標準化書寫等。這一類屬于低級錯誤。二是隱性錯誤,雖沒有語言形式上的錯誤,卻常常造成交際失敗。
(一) 語法錯誤。正確的語法的使用是一個翻譯者需要具備的最基本素質。但是在實踐中我們發(fā)現由于語言基礎不扎實而造成的翻譯錯誤比較常見。例如象山景區(qū)中的一處景點“親水區(qū)”被翻譯成 Closewater Area .所謂“親水區(qū)”就是讓游客能夠輕易接觸到水環(huán)境(比如小溪、湖泊、河流、大海)。譯者的思路是對的,但是單憑想象簡單地將兩個名詞湊在一起變成形容詞是不嚴謹的做法。建議更改為 Close-to-water Area。
象山景區(qū)另有一處口號是:保護環(huán)境,人人有責。Environment Protection Everyone is Responsible.這個很明顯是一個蘿卜一個坑的翻譯,沒有顧及語法的連接作用。建議修改為:Environmental protection is everyone’s responsibility.
(二)違反國際通用規(guī)范。公示語的翻譯應首先考慮公示對象的語言習慣,盡量按照國外通用規(guī)范公示語進行對應置換。這樣的拿來主義既保證了語言實用的正確性,又最大限度地節(jié)約了翻譯成本。例如,象山景區(qū)一處最常見的標識語“注意安全”被翻譯成了 Safety! 《朗文當代英語字典》對“safety”的解釋是”not in danger.”意思是處于不危險和不受傷害的狀態(tài)。并沒有警告的作用?!白⒁獍踩眹H通用的譯文應為:Caution!
由此可見桂林景區(qū)許多景點的翻譯沒有遵守現有的《譯法通則》,有章不尋。翻譯者憑借已有的知識進行隨性再創(chuàng)作,這樣既費力又浪費工夫。
(三)譯文刻板。公示語翻譯有時候不是簡單的“對號入座”,還要經過深刻體會,意義重構的比較復雜的過程,是一種創(chuàng)造性的活動。 比如象山景區(qū)關于不要踐踏草坪的標識語就有豐富的版本:“愛護綠草請勿踐踏”、“腳下留情草更綠”、“茵茵綠草何忍踏之”。如果一律翻譯成Keep Off the Grass Please, 在很大程度上失去了語言豐富的內涵和美感了。我們不妨看看以英語為母語的國家是怎么做的。在美國密蘇里州圣路易斯市植物園里,草坪上的警告文字是Please give me chance to grow. 所以我們在翻譯時是否將語用意義和語言審美進行有效結合值得討論。
(四)語義偏差。七星區(qū)的一處景觀叫“白石天篷”,被譯為 The White Jade Ceiling. “ceiling”朗文當代《朗文當代英語字典》的解釋為:TBB the inner surface of the top part of a room。本意是“屋內天花板”,引申意義為“洞穴的頂部”,總而言之“ceiling”是在物體的內部,跟“天篷”有差異?!疤炫瘛笔且蕴鞛榕?,無限延伸,是一種比喻用法,形容“大”。應該用“Canopy” 一詞更貼切?!癱anopy” 的引申含義是:something that spreads above you like a roof。在這里最合適不過了。所以筆者認為“白石天篷”的翻譯應為:White Jade Canopy 。
(五)語義缺失。七星景區(qū)一處警告標識語“嚴禁吸煙,違者必究”譯成: No Smoking。這個譯文在任何公示語語料庫里都可以輕易找到參考,表面上沒有錯。但問題是譯者只譯了前半句,沒有譯后半句,這樣會造成嚴重的后果。如果真的出現外國游客因吸煙被要求罰款的情況,他們會抱怨對此項規(guī)定不知情。那么這條標語就失去了實際效果了。應該改為:No Smoking Area. Violator will be charged.
二、公示語翻譯錯誤改進建議
(一)翻譯者應秉持嚴謹態(tài)度。公示語翻譯責任重大,譯者必須首先具備嚴謹的翻譯態(tài)度和對公眾負責的責任感。實踐中,態(tài)度不夠嚴謹的問題表現在“語義缺失”,也可以說是“漏譯”。漏譯的結果小則降低了景點的吸引力,大則會造成不必要的沖突和矛盾?!肮菊Z翻譯”是外宣工作的一部分,所謂“外事無小事”,嚴謹的翻譯態(tài)度和工作作風是第一步。
(二)夯實語言基本功。一些翻譯者英文基礎不扎實,對英文詞語的意義了解膚淺,導致翻譯時出現語義偏差,引起外國游客理解上的困難和混亂。上面提到的語義偏差很大程度上是由于譯者語言功夫不過關造成的。建議譯者在翻譯過程中要勤翻字典,注意詞義的細微差別,謹慎選詞;對已有的國際通用標識語翻譯規(guī)則進行學習,請教外籍人士和有經驗的教師。最大程度上克服語義偏差、用詞不當。
(三)增強跨文化意識。翻譯實際是一種跨文化交際的活動,它的服務對象是譯入語的閱讀者,所以譯文不僅要在語言層面上要符合規(guī)范,也要(下轉第171頁)(上接第128頁)在文化精神層面最大限度地滿足閱讀對象的需要。李懷奎和李懷宏兩位教授運用實證研究的方法,對37位來自英語國家的成年受訪者就景區(qū)標識語的翻譯問題進行了調查問卷,指出旅游公示語翻譯要有跨文化意識的指導,充分尊重譯入語讀者的文化環(huán)境,體貼他們的心理需求,譯文的質量才會高。
(四)翻譯的統(tǒng)一標準有待進一步完善。目前,我國在“公示語英文翻譯標準統(tǒng)一”方面取得了很大的進步:建立了一定規(guī)模的語料庫,制定出臺了《公共場所雙語標識英文譯法通則》和“公示語英文翻譯”地方標準,組織召開全國公示語翻譯研討會。但是譯者在實踐中仍然發(fā)現有爭議的地方,比如專有名稱翻譯的混亂。統(tǒng)一標準的細化和完善需要翻譯工作者在實踐中去發(fā)現和研究討論。進一步健全統(tǒng)一公示語翻譯規(guī)范,可以有效地減少翻譯混亂局面,整體提升國家文化素質和國際形象。
(五)考量翻譯的美感。語言是悠久歷史文化的積淀,有豐富的內涵和感彩,這在公示語中也有體現。因此在翻譯公示語時既要以譯文讀者為對象,以目的語文化為背景,又要體現源語言的文化底蘊,把兩者有機地結合起來。翻譯是體現語言形式美和心靈體驗美的完美結合。
(六)加強公示語翻譯的制度化建h設 。面對目前桂林旅游景區(qū)、景點公示語翻譯管理混亂的狀況,政府、旅游局或旅游發(fā)展公司應該組織專家、學者對公示語的翻譯進行充分研討,擬定初稿后召開新聞會,接受輿論監(jiān)督,廣泛聽取群眾的意見。這樣可以從源頭杜絕誤譯和亂譯的現象。在制作公示語標牌的時候應該有專家進行反復核對。最后,公示語樣品出來后,由專家檢驗,合格后才能投入批量生產和使用。從體制上加強管理,這樣就會把因誤譯、錯譯、書寫錯誤而出現貽笑大方的公示語標牌降到最低限度。
景區(qū)公示語是國際旅游目的地語言環(huán)境、人文環(huán)境的重要組成部分。劣質的公示語譯文給對外溝通和宣傳造成危害,損害城市形象。希望桂林市旅游景區(qū)改進標識語胡譯、錯譯和劣譯的現象,凈化旅游城市的語言環(huán)境,構建文明、潔凈、便捷的國際交流平臺。
【參考文獻】
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【基金項目】桂林旅游高等??茖W校科研課題(2012YB01)
一、旅游電子商務的現狀
旅游電子商務正在全球蓬勃興起。2005年國家旅游局公布的統(tǒng)計數字表明,國內網上旅游年交易額為40億元~50億元人民幣,占整個國內旅游業(yè)市場份額的1%左右,而占全部互聯網電子商務總量的20%,說明旅游電子商務在整個電子商務市場中的重要地位。預計未來一兩年內旅游電子商務在整個電子商務市場中的比重將提至30%。這充分說明,在線旅游服務已經成為21世紀電子商務市場最大的一塊蛋糕。
二、知識管理的基本理論
在知識經濟時代,網絡化的快速發(fā)展,促使企業(yè)組織從基于信息的競爭優(yōu)勢向基于知識創(chuàng)造的競爭優(yōu)勢轉移。企業(yè)知識管理的興起,正在引發(fā)商務環(huán)境的變化和商務模式的變革。
知識管理首先最重要的是樹立一種知識管理理念。知識管理體現人的素質和智力的人力資源的主要環(huán)節(jié),體現一種新的管理模式,即信息技術、市場預測、經營策略和經營戰(zhàn)略等,敏捷、快速和高效地統(tǒng)—起來,為企業(yè)保持和發(fā)展優(yōu)勢服務。
知識管理力圖能夠將最恰當的知識在最恰當的時間傳遞給最恰當的人。企業(yè)要想在經濟知識化的浪潮中取得競爭的優(yōu)勢,必須進行知識管理的嘗試,在發(fā)展知識戰(zhàn)略、重塑企業(yè)知識文化、實現知識度量、設立知識主管等方面進行有益的探索。
三、知識管理在旅游電子商務中的應用
旅游電子商務和知識管理都是依托與信息技術的產物,因此,在旅游電子商務的發(fā)展遇到各種瓶頸時,通過應用知識管理來解決這些問題是一個不錯的選擇。
1.知識管理策略
(1)技術知識管理。網上傳遞與接收信息;網上訂購、付款、客戶服務等網上銷售,網上售前推介與售后服務;利用因特網開展市場調查分析、財務核算等多種商業(yè)活動內容。為此,企業(yè)應創(chuàng)造一個系統(tǒng)過程來持續(xù)地獲取并管理旅游電子商務所需的系統(tǒng)及工具的知識,才能適應旅游企業(yè)電子商務的發(fā)展。
(2)戰(zhàn)略過程的知識管理。戰(zhàn)略過程知識管理的核心是把握住工作流程,公司在管理流程中,應盡量的具體詳細,指明過程中的依賴關系,核心活動,及活動的功能。而且這種流程管理還應具有動態(tài)性,并考慮將來的流程變化。
2.實現知識管理的途徑
(1)加強企業(yè)知識網絡建設。知識經濟的一個基本觀點是在人們相互交流時知識得到發(fā)展。為了充分利用知識使用的外因性,提高企業(yè)對相關知識的互動利用,企業(yè)必須加強知識網絡建設。
(2)知識倉庫的建構。通過知識倉庫可以把企業(yè)內部知識、外部知識、員工的知識以及員工的隱性知識儲存起來,并加以整理,最后達到知識管理的目的即能夠將最恰當的知識在最恰當的時間傳遞給最恰當的人。
(3)知識的共享和利用。從簡單地利用信息到分析信息,到主動的產生新的信息,保證知識在企業(yè)內部能夠流通起來,增進對企業(yè)外部知識的利用,使企業(yè)基層到頂層對信息的收集與使用規(guī)范化,提高企業(yè)各層次的信息使用能力與專業(yè)化程度。
(4)提高企業(yè)的創(chuàng)新能力。知識的創(chuàng)新也只能發(fā)生在人們的社會互動過程當中,而且在企業(yè)經營管理的各個環(huán)節(jié)都有可能發(fā)生創(chuàng)新。
3.具體的實踐措施
(1)模擬試驗。在旅游電子商務中,要進行網上市場調查,利用互聯網的交互式信息溝通渠道實施調查活動。以此得到第一手資料以及相關信息來分析網上消費者的特征和旅游偏好,根據分析得出的結論有針對性的進行設計、組織旅游線路,以擴大市場份額,更有效進行管理。
(2)測試試驗。旅游電子商務面對的是需求趨向于多元化、細分化和個性化的消費群體,開發(fā)適應各種需求的服務對于旅游電子商務的生存與發(fā)展至關重要。把服務對象定位于個性張揚的自主型旅游人群,要求旅游電子商務必須與旅游資源接軌,開展個性化服務。通過客戶關系管理搜尋和獲取個性化的客戶資料和有價值的市場信息,并據此設計出各具特色的旅游產品和服務,或者讓旅游者自己設計旅游線路和旅游行程,旅游企業(yè)根據顧客的需求提供量體裁衣式的訂單服務,這種網絡導航和網際服務相結合的模式凸現了旅游產品的個性化、信息化和時代化的氣息。
改革開放三十以來,我國的旅游業(yè)取得了令人矚目的成績,旅游人才培養(yǎng)在我國高等院校得到大力普及。同時也要清醒的認識到發(fā)展背后的一系列深層次問題存在,嚴重制約旅游人才隊伍建設。在國家明確提出把旅游業(yè)作為國民經濟的重人支柱產業(yè)和新的經濟增長點來培育的背景下,我國的旅游產業(yè)迎來的新的發(fā)展機遇。各級政府實現旅游資源轉化為經濟增長急需要—批高素質應用型人才的做保障,因此加強旅游人才隊伍的建設任務迫在眉睫。
旅游業(yè)的快速發(fā)展急需高素質人才隊伍
影響任何產業(yè)的發(fā)展內部因素中人力資源發(fā)揮決定作用。旅游業(yè)作為與多學科有關的綜合性的現代化新興產業(yè),高素質應用型人才的培養(yǎng)更為重要。特別是隨著國內外旅游業(yè)競爭日益激烈和旅游者本身的文化水平不斷提高,要求旅游人才不僅擁有旅游行業(yè)本身的知識需求,還必須擁有不斷學習的精神和把握旅游市場遠景戰(zhàn)略思想。作為隊伍開發(fā)和精神文明建設的窗口,旅游從業(yè)人員的每個行為都代表著國家和地區(qū)的形象。在全民參與的背景下,旅游業(yè)價格競爭表面現象下更多的是服務質量的競爭,旅游產業(yè)能否實現可持續(xù)發(fā)展關鍵在于旅游從業(yè)人員的素質高低。因此高校旅游人才的培養(yǎng)也應上升到這一高度,增加新的培養(yǎng)內容來適應社會需求。但是由于我國旅游業(yè)人才隊伍的培養(yǎng)起步晚,旅游人才經營觀念落后,高級旅游人才缺乏等特點,可見加強旅游人才隊伍建設是旅游業(yè)發(fā)展的迫切需求。
我國旅游人才隊伍建設的現狀與存在的問題
1 總量結構不合理
受傳統(tǒng)觀念的思想,對旅游戶外這種工作長久存在偏見,導致高等院校旅游類專業(yè)生源不足,導致我國旅游人才隊伍總數量不足,規(guī)模較小。其次由于旅游行業(yè)的待遇較低,且工作時間長、工作強度大導致很多高素質人才不愿意就職本行業(yè)?;谝陨蟽煞N原因我國日益發(fā)展的旅游業(yè)和現有人才規(guī)模嚴重不相適應。特別是在長假期間,人員的不足導致現有旅游從業(yè)人員往往存在加班加點現象,導致服務質量的下降。可見我國現有的旅游人才規(guī)模難以保證旅游業(yè)快速發(fā)展的需求。
2 素質結構不合理,高層次應用型旅游人才培養(yǎng)不足
以湖南省為例,據有關調查現從事旅游就要人員的學歷具有本科及以上的僅占2%,高中中專的學歷占63.29%,初中以下學歷高達21.5%,可見我國現從事旅游業(yè)的人員的學歷層次普遍偏低。并且絕大多數的旅游從業(yè)人員的屬于非旅游專業(yè)人才,畢業(yè)專業(yè)和旅游行業(yè)不對口的現從業(yè)人員比例達30%。而我國的21所旅游職業(yè)院校,暫且無一所學??梢园l(fā)揮起專業(yè)帶頭作用,教育資源薄弱、分散,旅游類專業(yè)在師資、辦學條件等沒有受到足夠的重視。
3 人才隊伍建設資金來源單一、培養(yǎng)模式固化
制度化職業(yè)旅游教育還處于起步階段,暫時對于旅游業(yè)發(fā)展貢獻不明顯。當前旅游人才隊伍建設資金僅靠政府財政投入來源單一,人才培養(yǎng)模式也主要是高校培養(yǎng)模式,旅游人才的開發(fā)利用等繼續(xù)教育工作開展緩慢,還沒有形成合理有效的政府、企業(yè)、高等旅游院校、中介機構以及外資企業(yè)的共同投資的多元化投資培養(yǎng)渠道,導致旅游人才無法滿足市場的需求。
加強旅游人才隊伍建設的對策
1 科學編制實施“十二五”旅游人才隊伍建設規(guī)劃
在總結以往經驗的基礎上,結合旅游產業(yè)的實際發(fā)展,以適應社會對旅游人才的需求為切入點,科學構建旅游人才政策機制,使“十二五”旅游人才規(guī)劃能夠切實解決當前我國旅游人才隊伍建設的問題。合理規(guī)劃旅游人才建設項目及政策保障改變阻礙旅游人才發(fā)展的舊體制機制,確保人力資源優(yōu)先開發(fā)、人才結構優(yōu)先調整、人才培養(yǎng)制度優(yōu)先制,形成重視人才、尊重人才的行業(yè)氛圍,加大人才培養(yǎng)公共服務的同時發(fā)揮旅游企業(yè)在人才隊伍建設中主體地位,建立與當前旅游產業(yè)匹配的人才培養(yǎng)機制。
2 加強高層次旅游人才的培養(yǎng)工作
盡快構建一批懂經營、會管理、視野開闊的旅游管理人才隊伍??梢酝ㄟ^對現有的旅游從業(yè)人員以委托培訓或者去國外發(fā)達地區(qū)繼續(xù)深造。同時政府發(fā)揮中介作用加強對大專院校的指導,根據社會對管理人才的需求信息,確定高校旅游類專業(yè)培養(yǎng)規(guī)模,培養(yǎng)層次,指導高校按照旅游發(fā)展的實際需求確定培養(yǎng)方案,開展調研及時反饋市場人才信息確定高校未來的培養(yǎng)計劃。
3 整合各類人才培養(yǎng)資源,提高旅游人才素質