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同志們：

今天，把大家召集在一起，召開全市小雜水果生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議，主要目的就是要大力推廣陜縣菜元鄉(xiāng)過(guò)村村小雜水果基地建設(shè)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，積極構(gòu)筑全市多樹種、多品種的果品業(yè)新格局，努力使果品產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村小康社會(huì)建設(shè)中發(fā)揮更大的作用。剛才，大家參觀了現(xiàn)場(chǎng)，看到了基地的規(guī)模，看到了優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，看到了熱鬧的市場(chǎng)，看到了豐收后農(nóng)民的喜悅心情。同時(shí)，菜元鄉(xiāng)政府和過(guò)村村委又給我們做了詳細(xì)的情況介紹，他們的經(jīng)驗(yàn)是十分寶貴的，內(nèi)容也是非常豐富的，具有很強(qiáng)的推廣價(jià)值。下面，結(jié)合大家參觀的情況，我主要講三個(gè)問(wèn)題。

一、認(rèn)真總結(jié)過(guò)村經(jīng)驗(yàn)，充分認(rèn)識(shí)大力發(fā)展小雜水果生產(chǎn)的重要性

我認(rèn)為，過(guò)村的經(jīng)驗(yàn)，最主要的有三條：一是選準(zhǔn)了品種，形成了規(guī)模。過(guò)村有4300多畝耕地，現(xiàn)在只有20多畝蔬菜和農(nóng)作物，其余全部是果樹。果樹主要是蘋果、桃、杏和大棗，而又以優(yōu)良品種桃而聞名于省內(nèi)外。在桃樹發(fā)展上，他們采取的是早、中、晚熟品種搭配，主栽品種是中期成熟的"甘寧1號(hào)"，面積達(dá)1100多畝，占全村桃樹的70%以上。"甘寧1號(hào)"桃最大的特點(diǎn)是果個(gè)大、風(fēng)味好、耐貯運(yùn)，在同期成熟的桃類品種中，它是惟一可以長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)?，因常溫下可保?-10天時(shí)間不變質(zhì)、不變軟。這樣該村的桃樹生產(chǎn)既選準(zhǔn)了一個(gè)很好的當(dāng)家品種，又形成了相當(dāng)?shù)囊?guī)模產(chǎn)量，還能遠(yuǎn)銷到全國(guó)各地市場(chǎng)，這就為該村的果品發(fā)展奠定了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二是創(chuàng)立了品牌，贏得了市場(chǎng)。去年以來(lái)，他們根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，打出了"陜州桃王"這個(gè)品牌，采取電視廣告宣傳、微機(jī)上網(wǎng)宣傳和舉辦"陜州桃王杯"運(yùn)動(dòng)會(huì)等多種形式，使之一開始就在市場(chǎng)上站穩(wěn)了腳跟，贏得了聲譽(yù)，帶來(lái)了效益，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷廣東、廣西、湖南、湖北等省，使全村果品銷售收入達(dá)350多萬(wàn)元，農(nóng)民人均1700元。群眾手里有了錢，一下子就購(gòu)買手機(jī)達(dá)80多部，這在全市是絕無(wú)僅有的。創(chuàng)立品牌的效應(yīng)，搶占市場(chǎng)的回報(bào)，在這里都得到了充分的體現(xiàn)。三是良好的信譽(yù)，真誠(chéng)的服務(wù)。品牌靠經(jīng)營(yíng)，更需要精心的管理。該村在果品銷售中，為使果農(nóng)和客商互惠互利、公平交易，做到既不坑農(nóng)又不坑商，他們采取了"五統(tǒng)一"的集中銷售措施，即統(tǒng)一過(guò)磅、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一結(jié)算，這樣既維護(hù)了果農(nóng)的利益和本地果品的信譽(yù)，又使果商放心、省心，爭(zhēng)相前來(lái)收購(gòu)。今年，為進(jìn)一步維護(hù)好市場(chǎng)銷售秩序，他們又制訂了11條市場(chǎng)交易規(guī)則，對(duì)各種市場(chǎng)行為都做出了更為明確的規(guī)定。我們今天看到的客商云集、車水馬龍的熱鬧場(chǎng)面，確實(shí)來(lái)之不易，這都是他們精心管理和真誠(chéng)服務(wù)的結(jié)果。以上三條經(jīng)驗(yàn)，可以說(shuō)品種、規(guī)模是基礎(chǔ)，品牌、市場(chǎng)是關(guān)鍵，服務(wù)、管理是保證，這對(duì)全市果品生產(chǎn)具有很強(qiáng)的指導(dǎo)作用，希望大家認(rèn)真借鑒和推廣。

如何象陜縣過(guò)村這樣把小雜水果生產(chǎn)搞上去、發(fā)展好，在當(dāng)前我市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)中具有特殊的意義。一是我市90%的土地是丘陵山區(qū)，地貌復(fù)雜，十年九旱，除海拔800-1*米為蘋果最佳適生區(qū)外，其它地方發(fā)展什么，小雜水果無(wú)疑是重要選擇之一，如大棗、石榴、柿子、李子、仁用杏等樹種，都比較耐干旱、耐瘠薄，還有很好的經(jīng)濟(jì)效益。二是在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，我們提出"一退兩進(jìn)"，果是"進(jìn)"的其中之一，尤其是今后全市需要退耕還林100多萬(wàn)畝面積，這里面有相當(dāng)一部分是要發(fā)展果樹，這些地方基本又都適合栽種小雜水果，潛力很大，任務(wù)很重。三是農(nóng)村稅費(fèi)改革取消果品特產(chǎn)稅之后，農(nóng)民發(fā)展果樹的積極性又得到了新的一次迸發(fā)，近兩年每年栽植面積都在10萬(wàn)畝左右，80%是小雜水果，但真正能象過(guò)村這樣，實(shí)行科學(xué)規(guī)劃，科學(xué)管理，產(chǎn)業(yè)化式經(jīng)營(yíng)的并不多，有些地方甚至重栽輕管沒(méi)有效益，看來(lái)真正搞好并不容易，需要大家下一番功夫，費(fèi)大力氣。四是我市已有一批很具地方特色的小雜水果發(fā)展典型，除今天看到的陜州桃王，還有張灣紅梨和葡萄、原店軟籽石榴、義馬千秋日本甜柿、靈寶焦村小雜水果荒溝治理，以及近幾年發(fā)展起來(lái)的設(shè)施果樹栽培等，這些典型如能很好推廣，擴(kuò)大規(guī)模，定能形成很大的特色優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。所以，無(wú)論從地域特點(diǎn)和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整來(lái)看，還是從現(xiàn)實(shí)果樹發(fā)展、擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益來(lái)講，各地都應(yīng)充分認(rèn)識(shí)大力發(fā)展小雜水果生產(chǎn)的重要性，努力把我市果品產(chǎn)業(yè)的這個(gè)新的特色抓緊、抓好、抓出成效。

二、堅(jiān)持科學(xué)組織和指導(dǎo)，把小雜水果發(fā)展成為農(nóng)民增收的一個(gè)主要渠道

根據(jù)我市果樹發(fā)展現(xiàn)狀和小雜水果生產(chǎn)特點(diǎn)，結(jié)合各地的成功經(jīng)驗(yàn)，我們今后在小雜水果生產(chǎn)上應(yīng)明確一個(gè)指導(dǎo)思想，抓好兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，突出三項(xiàng)重點(diǎn)工作。

"一個(gè)指導(dǎo)思想"，就是在發(fā)展小雜水果的土地利用上，凡適宜在山區(qū)種植的樹種和品種，要以山區(qū)"四荒"地和退耕還林地為主；在發(fā)展格局上，要在確保蘋果生產(chǎn)主導(dǎo)地位的前提下，適應(yīng)社會(huì)多方需求，積極發(fā)展小雜水果和設(shè)施栽培，努力構(gòu)筑多樹種、多品種、多形式的果品業(yè)新格局；在品種選擇上，要以品質(zhì)為基礎(chǔ)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平，高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)，因地制宜、適地適樹栽植建園；在品種布局上，要以鄉(xiāng)或村為單位，根據(jù)不同立地條件和氣候特點(diǎn)確定主栽品種，實(shí)行規(guī)模經(jīng)營(yíng)。

"兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)"，一個(gè)是主栽品種，一個(gè)是生產(chǎn)規(guī)模。我市果樹面積現(xiàn)在近*萬(wàn)畝，從土地利用現(xiàn)狀來(lái)看，如果再像大規(guī)模發(fā)展蘋果那樣發(fā)展小雜水果，已不可能也不現(xiàn)實(shí)，但也必須有相對(duì)集中的規(guī)模。因?yàn)闆](méi)有規(guī)模就形不成優(yōu)勢(shì)，形不成市場(chǎng)。我們應(yīng)在一個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、或一個(gè)行政村的范圍內(nèi)集中發(fā)展，充分發(fā)揮專業(yè)村和種植大戶的作用，走"小集中、大規(guī)模"的路子。在發(fā)展樹種和品種上，切忌少而雜或多而全，在一個(gè)地方要突出一個(gè)樹種，在一個(gè)樹種上，可以搞早、中、晚熟品種搭配，但必須明確一個(gè)主栽品種，沒(méi)有主栽品種就形不成特色，形不成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和對(duì)外影響力。主栽品種的選擇，一條是必須具備最佳品質(zhì)或有獨(dú)到之處的品質(zhì)，另一條是在同類產(chǎn)品中、在同一銷售上市時(shí)間內(nèi)，有自己的特殊優(yōu)勢(shì)，如"甘寧1號(hào)"桃，上市早又耐貯運(yùn)，其它無(wú)可比擬，這就搶占了市場(chǎng)，創(chuàng)造了效益。以上兩點(diǎn)是發(fā)展小雜水果的基礎(chǔ)，也是決定成敗的關(guān)鍵。

"三項(xiàng)重點(diǎn)工作"，一是強(qiáng)化管理。我們下鄉(xiāng)，發(fā)現(xiàn)有些地方重視蘋果管理，輕視雜果管理，甚至有的只種不管；有的退耕還林地上的果樹，不澆水、不施肥、不鋤草、不打藥、不治蟲，一派殘敗景象；今春"兩會(huì)"期間，有些專家和代表提案，講有的地方為完成退耕還林任務(wù)，節(jié)約資金，而栽植果樹全部用的是實(shí)生苗，幾年時(shí)間都不組織群眾嫁接改造。希望各縣（市）區(qū)回去后要認(rèn)真檢查一下，現(xiàn)在正是嫁接時(shí)間，要組織群眾把這一問(wèn)題糾正過(guò)來(lái)。我們無(wú)論發(fā)展什么果樹，都是為了獲得經(jīng)濟(jì)效益，不管不如不栽，栽了就要管好，要管出水平、管出效益。二是創(chuàng)建品牌。品牌是一個(gè)產(chǎn)業(yè)的生命和靈魂。小雜水果必須走品牌化經(jīng)營(yíng)之路。各地要象過(guò)村這樣，在生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品的基礎(chǔ)上，通過(guò)注冊(cè)商標(biāo)、創(chuàng)立品牌、設(shè)計(jì)包裝等形式，以品牌闖市場(chǎng)增加果農(nóng)收入，以銷售促生產(chǎn)、促發(fā)展。三是開拓市場(chǎng)。從過(guò)村情況來(lái)看，千方百計(jì)開拓銷售市場(chǎng)，維護(hù)產(chǎn)品信譽(yù)，增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，都是非常重要的工作。有了好的產(chǎn)品，有了理想的品牌，但最終是要通過(guò)市場(chǎng)銷售才能取得成效。這一點(diǎn)對(duì)小雜水果尤為重要，我們不去加大宣傳，不去開拓市場(chǎng)，別人就不知道你這個(gè)地方有這個(gè)產(chǎn)品，也不知道你的產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)，這就難以達(dá)到發(fā)展的目的和最初的愿望，讓農(nóng)民空干一場(chǎng)、前功盡棄。所以，市場(chǎng)體系建設(shè)也是小雜水果生產(chǎn)的一項(xiàng)重要工作，從栽植建園開始就要籌劃考慮，就要早作安排?？傊灰覀兡軌蜃龅娇茖W(xué)組織，強(qiáng)化管理，真抓實(shí)干，措施到位，就一定能使"小"果變成大果，"雜果"變成強(qiáng)果，為我市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出新的更大的貢獻(xiàn)。

三、加強(qiáng)夏秋季蘋果樹管理，爭(zhēng)取讓廣大果農(nóng)增產(chǎn)增收

今春以來(lái)，我市下雨天多，雨量充沛，給果樹生長(zhǎng)帶來(lái)了幾年來(lái)少有的難得機(jī)遇，旱象得到了徹底解除，樹勢(shì)得到了恢復(fù)，果樹生長(zhǎng)健壯，果實(shí)發(fā)育迅速。但是，雨水也會(huì)給生產(chǎn)帶來(lái)一些麻煩，譬如幼齡樹容易旺長(zhǎng)、病蟲危害容易發(fā)生、草荒容易造成災(zāi)害，等等。這些問(wèn)題都需要引起我們足夠的重視，一定要安排好夏秋季果樹生產(chǎn)管理，保證安全生產(chǎn)，力爭(zhēng)讓廣大果農(nóng)增產(chǎn)增收。

（一）果樹夏管。目前，雖然果樹夏季管理的主要季節(jié)已經(jīng)過(guò)去，但考慮到今年的特殊性，各地應(yīng)根據(jù)不同情況，還要繼續(xù)采取相應(yīng)的措施。一是對(duì)幼旺樹和無(wú)產(chǎn)量的幼齡果樹，要注意調(diào)查前期環(huán)割、環(huán)剝效果，樹勢(shì)未能得到有效控制的，要再次進(jìn)行環(huán)割，切實(shí)保證花芽的形成，為下年生產(chǎn)打好基礎(chǔ)。二是對(duì)整形期幼樹，要利用好今年樹體生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的特點(diǎn)，適當(dāng)進(jìn)行新梢短截，增加分枝，擴(kuò)大樹冠，促使樹體、樹冠提前成形。三是從7月下旬開始，對(duì)幼樹和高接換頭的果樹，要繼續(xù)進(jìn)行拿枝和拉枝，開張分枝角度，緩和枝勢(shì)和樹勢(shì)，以利樹冠形成和防止旺長(zhǎng)。四是8月上旬，對(duì)樹冠內(nèi)一些直立旺枝和嚴(yán)重影響光照和層次的分枝，及時(shí)進(jìn)行疏枝或回縮，打開樹冠內(nèi)光照通路，保證果實(shí)良好受光，以利著色。

（二）病蟲害防治。夏秋季是病蟲害的高發(fā)季節(jié)，防治工作不可有絲毫大意和松懈。主要應(yīng)注意"兩蟲兩病"。"兩蟲"即紅蜘蛛和食心蟲。下雨多會(huì)影響到噴灑農(nóng)藥的時(shí)效性，不能及時(shí)噴藥，就可能會(huì)對(duì)控制病蟲危害造成被動(dòng)，蟲害的暴發(fā)往往就是這樣發(fā)生的。各地要認(rèn)真做好預(yù)測(cè)、預(yù)報(bào)，防止形成災(zāi)害。特別是桃小食心蟲的防治，要認(rèn)清兩點(diǎn)：一個(gè)是受雨水的影響，今年出土量較大；第二是出土早，二生量可能會(huì)增多，應(yīng)注意加大防治力度。"兩病"就是早期落葉病和爛果病。這兩個(gè)病害，近幾年都曾出現(xiàn)過(guò)較大的災(zāi)害，有過(guò)沉痛教訓(xùn)，千萬(wàn)要加強(qiáng)防治。雨水量大，是容易造成這兩種病害大發(fā)生的客觀因素，病菌的大量寄生潛伏、不能得到及早預(yù)防，這是容易造成大發(fā)生的關(guān)鍵?，F(xiàn)在，已經(jīng)進(jìn)入病菌的迅速擴(kuò)散蔓延期，我們一定要本著"預(yù)防為主、治療為輔"的原則，按時(shí)噴藥，認(rèn)真防治，堅(jiān)決不允許等到病害癥狀出現(xiàn)后，才被動(dòng)性地進(jìn)行搶救或噴藥，要切實(shí)搞好預(yù)防性噴藥，避免病害成災(zāi)。

（三）控制草荒。雨水好，對(duì)樹體生長(zhǎng)有好處，也容易造成草荒發(fā)生，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)果園除草。對(duì)勞動(dòng)力充裕的地方，應(yīng)提倡中耕鋤草，以利于變雜草為有機(jī)肥料。對(duì)勞動(dòng)力不足的果園，可以實(shí)行化學(xué)除草，有效控制草荒，保證樹體生長(zhǎng)，同時(shí)可以減少病蟲害的滋生蔓延。

（四）做好早、中熟果品的銷售準(zhǔn)備工作。近幾年，我市通過(guò)品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展了不少早熟和中早熟蘋果品種，并且陸續(xù)開始結(jié)果，今年產(chǎn)量會(huì)有較大增加，預(yù)計(jì)在一億公斤左右。這些品種，一般不耐存放，銷售期比較短，一旦售果渠道不暢就會(huì)造成損失，應(yīng)當(dāng)認(rèn)真對(duì)待。由于前段時(shí)間受"非典"疫病的影響，正常的售果渠道會(huì)有所變化，局部地方的市場(chǎng)可能會(huì)失去聯(lián)系或失掉。各級(jí)政府和業(yè)務(wù)部門，要提前了解市場(chǎng)信息，建立和完善銷售網(wǎng)絡(luò)，給早、中熟蘋果的銷售建立暢通渠道，讓果農(nóng)賣個(gè)好價(jià)錢，也給今年的果品銷售工作創(chuàng)造一個(gè)良好的開端。

同志們，今天會(huì)議時(shí)間短，內(nèi)容豐富，陜縣過(guò)村小雜水果生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)是成功的，發(fā)展模式是先進(jìn)的，為我們樹起了一個(gè)很好的典范。希望會(huì)后，各地要抓緊時(shí)間，組織一些鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和果農(nóng)前來(lái)參觀學(xué)習(xí)，結(jié)合實(shí)際，積極推廣，創(chuàng)造性地開展工作，把我市小雜水果乃至整個(gè)果品生產(chǎn)搞上去，把農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展好，全面推進(jìn)小康社會(huì)建設(shè)步伐。