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食監(jiān)局加強質(zhì)監(jiān)管理發(fā)展意見

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食監(jiān)局加強質(zhì)監(jiān)管理發(fā)展意見

一、開展專項整治工作的任務(wù)和目標(biāo)

根據(jù)國務(wù)院的部署,我區(qū)此次整個整治行動,概括起來主要是8大任務(wù),20個工作目標(biāo)。

8大任務(wù),就是做好農(nóng)產(chǎn)品、加工食品、流通領(lǐng)域食品、餐飲消費、藥品、豬肉、進出口產(chǎn)品和關(guān)系人身健康安全的產(chǎn)品等8個方面的專項整治。這些任務(wù)首先都要針對重點產(chǎn)品、重點單位和重點區(qū)域來開展。重點產(chǎn)品,是指農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品和其他關(guān)系人身健康安全的產(chǎn)品及進出口產(chǎn)品;重點單位,是指各種農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊,餐飲企業(yè),以及藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)等;重點區(qū)域,是指農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部,食品生產(chǎn)比較集中的區(qū)域。

要經(jīng)過專項整治,達到以下20個工作目標(biāo):

——農(nóng)產(chǎn)品整治方面。城區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場100%納入質(zhì)量安全監(jiān)測范圍;基本解決使用違禁農(nóng)藥和飼料添加劑問題;杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷等5種高毒農(nóng)藥。

——加工食品整治方面。食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生產(chǎn)許可證;小作坊100%簽訂食品質(zhì)量安全承諾書。

——流通領(lǐng)域食品整治方面。城區(qū)的市場、超市100%建立進貨索證索票制度;鎮(zhèn)(街道)社區(qū)食雜店100%建立食品進貨臺帳制度。

——餐飲消費整治方面。徹底解決城區(qū)的餐飲經(jīng)營單位無證照經(jīng)營問題;食堂和城區(qū)餐飲單位100%建立原料進貨索證制度;杜絕使用病死或死因不明的畜禽及其制品,杜絕使用有毒有害物質(zhì)加工食品。

——藥品整治方面。完成藥品注冊現(xiàn)場核查專項工作;基本解決掛靠經(jīng)營、超方式和超范圍經(jīng)營藥品問題;禁止和取締以公眾任務(wù)、專家名義證明療效的藥品廣告。

——豬肉整治方面。城區(qū)進點屠宰率實現(xiàn)100%,鎮(zhèn)(街道)進點屠宰率達95%;城區(qū)所有市場、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來自定點屠宰企業(yè)。

——關(guān)系人身健康安全的產(chǎn)品整治方面。家用電器、兒童玩具、勞動防護用品、汽車配件、低壓電器、建筑鋼材、人造板、扣件、電線電纜、燃?xì)馄骶叩?0類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100%建立質(zhì)量檔案;基本解決無證生產(chǎn)的問題。

——進出口產(chǎn)品整治方面。非法進口的肉類、水果、廢物100%退貨或銷毀;出口食品原料基地100%得到清查;出口食品運輸包裝100%加貼檢驗檢疫標(biāo)志。

二、充分認(rèn)識開展專項整治工作的重要性、緊迫性,增強使命感和責(zé)任感

產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全關(guān)系人民群眾切身利益,關(guān)系企業(yè)的生存和發(fā)展,關(guān)系現(xiàn)代化建設(shè)進程。長期以來,區(qū)委區(qū)政府高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作,使得全區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量總體水平穩(wěn)步提升,質(zhì)量安全工作取得積極成效。隨著形勢的發(fā)展,我區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作也暴露出一些不容忽視的問題,部分企業(yè)質(zhì)量意識淡薄,未能真正樹立企業(yè)是第一質(zhì)量責(zé)任人的意識;一些地方對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作重視不夠;假冒偽劣產(chǎn)品屢禁不止的狀況未能得到根本扭轉(zhuǎn);存在一批質(zhì)量體系不健全的家庭作坊式生產(chǎn)企業(yè);量大面廣的食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊監(jiān)管難度較大,等等。質(zhì)量是一個企業(yè)和地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ),產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全存在的問題有可能成為經(jīng)濟發(fā)展的隱患,因此,需要在充分認(rèn)識質(zhì)量工作的重要性、緊迫性的基礎(chǔ)上,采取有效措施加以解決。

當(dāng)前,產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題引起了黨委政府和人民群眾的高度關(guān)注,切實把質(zhì)量安全工作擺在更加突出的位置,進一步增強做好工作的使命感和責(zé)任感,維護社會和諧穩(wěn)定,促進全區(qū)經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展,各部門責(zé)無旁貸,必須肩負(fù)起加強產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的使命。

三、開展專項整治工作的步驟

這次專項整治行動具體分三個階段組織實施,各有關(guān)部門要根據(jù)統(tǒng)一部署,分階段有序推進。

(一)組織準(zhǔn)備階段(8月中旬至9月中旬)

在組織準(zhǔn)備階段,各有關(guān)部門要深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)和省、市政府領(lǐng)導(dǎo)的重要講話精神,廣泛進行動員和部署,統(tǒng)一思想認(rèn)識,在調(diào)查摸底、明確整治重點的基礎(chǔ)上,制定具體實施方案,落實職責(zé)分工,明確目標(biāo)任務(wù)。

(二)行動實施階段(9月中旬至12月中旬)。

在行動實施階段,要動員和組織各方力量,橫向聯(lián)合、縱向聯(lián)動、多管齊下、合力攻堅,聲勢浩大地開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等8大專項整治行動。這些任務(wù)都要針對重點產(chǎn)品、重點單位、重點區(qū)域和重點問題來開展。重點產(chǎn)品,是指農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品和其他關(guān)系人身健康安全的產(chǎn)品及進出口商品;重點單位,是指各種農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊,餐飲企業(yè),以及藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)等;重點區(qū)域,是指農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部,食品生產(chǎn)比較集中的區(qū)域。重點問題是指不符合法定條件、要求的生產(chǎn)經(jīng)營違法行為,生產(chǎn)、使用不符合保障人身健康安全標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品的違法行為,使用非食品原料和回收食品、濫用添加劑生產(chǎn)食品的違法行為等。

(三)總結(jié)階段(12月中旬至12月底)

在總結(jié)提高階段,各部門要認(rèn)真總結(jié)分析整治情況,研究加強長效監(jiān)管的措施。

四、開展專項整治工作的職責(zé)分工

(一)農(nóng)產(chǎn)品整治組:(區(qū)農(nóng)林局、區(qū)水利與海洋漁業(yè)局按職責(zé)分別牽頭落實)

負(fù)責(zé)研究制訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動方案并組織實施;組織檢查工作進度,分析整治動態(tài),研究應(yīng)對措施。

(二)食品和有關(guān)消費品整治組:(區(qū)質(zhì)監(jiān)分局牽頭)

負(fù)責(zé)研究制訂生產(chǎn)加工食品及涉及人身健康安全產(chǎn)品專項整治行動方案并組織實施;組織檢查工作進度,分析整治動態(tài),研究應(yīng)對措施。

(三)流通領(lǐng)域商品整治組:(區(qū)工商分局牽頭)

負(fù)責(zé)研究制訂流通領(lǐng)域食品專項整治行動方案并組織實施;組織檢查工作進度,分析整治動態(tài),研究應(yīng)對措施。

(四)豬肉整治組:(區(qū)貿(mào)糧局牽頭)

負(fù)責(zé)研究制訂豬肉質(zhì)量安全專項整治行動方案并組織實施;組織檢查工作進度,分析整治動態(tài),研究應(yīng)對措施。

(五)餐飲業(yè)食品整治組:(區(qū)衛(wèi)生局牽頭)

負(fù)責(zé)研究制訂餐飲業(yè)食品質(zhì)量安全專項整治行動方案并組織實施;組織檢查工作進度,分析整治動態(tài),研究應(yīng)對措施。

(六)藥品整治組:(區(qū)食品藥品監(jiān)督管理分局牽頭)

負(fù)責(zé)研究制訂藥品安全專項整治行動方案并組織實施;組織檢查工作進度,分析整治動態(tài),研究應(yīng)對措施。

(七)新聞信息組:(區(qū)委宣傳部牽頭)

負(fù)責(zé)全區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作的宣傳和輿論監(jiān)督工作;研究制訂專項整治行動宣傳工作方案并組織實施;負(fù)責(zé)新聞和信息通報。

為加強對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治的領(lǐng)導(dǎo),區(qū)里成立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在區(qū)質(zhì)監(jiān)分局。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室建立四項工作制度:

聯(lián)絡(luò)員會議制度:各成員單位確定一名股級以上干部為聯(lián)絡(luò)員。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室原則上每周召開一次聯(lián)絡(luò)員工作會議,及時通報交流各項整治工作的進展情況,研究部署階段性工作。

聯(lián)席會議制度:領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室原則上每月召開一次專項整治聯(lián)席會議,討論解決整治過程中出現(xiàn)的重大問題,提出下一步工作方案和應(yīng)對措施,并形成階段性工作進展匯報材料報送領(lǐng)導(dǎo)小組。聯(lián)席會議參加人員原則上為領(lǐng)導(dǎo)小組成員。

聯(lián)合執(zhí)法打假制度:專項整治期間,由領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組織若干次聯(lián)合執(zhí)法打假行動。

信息統(tǒng)一制度:原則上每兩周一次的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全信息由領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室統(tǒng)一組織;各部門的動態(tài)信息各自,其中重大典型案例曝光需報經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室審查同意。

五、加強專項整治工作的要求

(一)加強領(lǐng)導(dǎo),完善質(zhì)量安全協(xié)調(diào)機制。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)小組的日常工作,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、統(tǒng)一部署全區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作。各部門密切配合,有序銜接,建立上下聯(lián)動、部門聯(lián)動、區(qū)域聯(lián)動的工作機制。牽頭部門要主動協(xié)調(diào)相關(guān)配合部門開展聯(lián)合整治,配合部門要認(rèn)真履行職責(zé),積極參與整治行動,重大情況要及時溝通,努力形成整治合力。各有關(guān)牽頭部門根據(jù)職責(zé)分工制定本部門的具體工作方案報領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室備案,并按照職責(zé)分工抓好整治措施的落實。

(二)落實嚴(yán)格的責(zé)任制和問責(zé)制,提高依法行政能力。要嚴(yán)格責(zé)任制,各鎮(zhèn)(街道)要對本行政區(qū)域內(nèi)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)督管理負(fù)總責(zé),各有關(guān)部門都要各負(fù)其責(zé),各司其職,管好本行政區(qū)域和本行業(yè)的產(chǎn)品,各監(jiān)管部門要在職責(zé)范圍內(nèi)實行全面監(jiān)管。檢測機構(gòu)要對出具的檢驗檢測報告負(fù)責(zé)。要嚴(yán)格問責(zé)制,對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全突出問題長期得不到解決或因此發(fā)生惡性事件的地方,要追究主要負(fù)責(zé)人的責(zé)任。堅決糾正監(jiān)管部門不作為、亂作為現(xiàn)象,對失職瀆職、包庇縱容制假售假活動的,要依法嚴(yán)肅處理。

(三)建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長效監(jiān)管體制。要通過此次專項整治,進一步完善產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制,形成縱向到底,橫向到邊、不留死角、不遺盲點的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。建立政府對本行政區(qū)域內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)督管理負(fù)總責(zé)、職能部門依法履行監(jiān)管職責(zé)、生產(chǎn)經(jīng)營者是質(zhì)量責(zé)任主體的質(zhì)量安全責(zé)任體系。健全質(zhì)量安全風(fēng)險預(yù)警和應(yīng)急反應(yīng)機制,提高應(yīng)對食品質(zhì)量安全事故和突發(fā)事件的能力。

(四)加強宣傳,擴大影響。各部門要充分認(rèn)識輿論導(dǎo)向作用,轉(zhuǎn)變觀念,掌握新聞宣傳藝術(shù),樹立政府輿論導(dǎo)向的權(quán)威性和科學(xué)性。以正面報道為主,利用各種新聞媒體掀起專項整治工作的宣傳高潮。整治期間,邀請新聞媒體參加整治行動,進行跟蹤采訪報道;階段性工作結(jié)束后及時進行總結(jié),召開新聞會;對具有典型意義的大案要案,及時予以曝光,擴大專項整治工作的社會影響。

(五)端正指導(dǎo)思想,服務(wù)經(jīng)濟大局。要牢固樹立執(zhí)法為民的思想,強調(diào)監(jiān)督與服務(wù)相結(jié)合,行政管理與行政執(zhí)法協(xié)調(diào)發(fā)展。在專項整治工作中,嚴(yán)格區(qū)分情況,對于有一定管理基礎(chǔ)和硬件設(shè)施、質(zhì)量法制意識較強的企業(yè),要加強幫扶力度,幫助完善各項管理手段,一般性問題整改為主,促進企業(yè)規(guī)范中發(fā)展。對于故意制假售假、逃避監(jiān)管的企業(yè)和個人,要嚴(yán)肅查處。通過打扶結(jié)合,推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)提檔升級,促進全區(qū)經(jīng)濟又好又快發(fā)展。