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園藝技術

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園藝技術

園藝技術范文第1篇

英文名稱:Agricultural Engineering Technology (Greenhouse & Horticulture)

主管單位:農業(yè)部

主辦單位:Agricultural Engineering Technology (Greenhouse & Horticulture)

出版周期:月刊

出版地址:北京市

種:中文

本:大16開

國際刊號:1673-5404

國內刊號:11-5436/S

郵發(fā)代號:82-133

發(fā)行范圍:國內外統(tǒng)一發(fā)行

創(chuàng)刊時間:1980

期刊收錄:

核心期刊:

中文核心期刊(1992)

期刊榮譽:

聯系方式

園藝技術范文第2篇

一、葡萄設施園藝技術 

1.栽培園地的選擇 

葡萄的生長要求陽光的充足,并且土壤的水含量不宜過高。栽培園地的要選擇背風、向陽、無遮擋物、地勢平坦的地區(qū)。設施栽培選擇土壤營養(yǎng)元素齊全,土層較深、土質較輕并且透氣性好的沙壤土。栽培的方式一般使用的是塑料大棚和日光溫室栽培。以塑料大棚為例,塑料大棚設置為南北走向,使用鋼筋焊接或者木桿搭建形成拱形的大棚支架,高3米,寬14米。大棚和溫室的面積由栽培的規(guī)模和園地的可用面積確定。 

2.葡萄品種的選擇 

設施園藝對于品種的要求嚴格,必須選用早熟的優(yōu)質葡萄品種,要求葡萄果實的穗大、色澤好、果粒大、口感好、坐果率高、抗病、耐儲藏和運輸。葡萄品種多種多樣,常選用的品種有維多利亞、巨玫瑰、京亞、夏黑、金手指等。栽植的時間一般在葡萄落葉后晚秋。 

3.肥水管理 

栽植前先挖深度和寬度為0.8米的定植溝,以75000千克每公頃的有機肥和磷鉀肥等和土壤進行混合,鋪在定植溝的底部,在離地表30厘米左右時再添加底土,防止肥料過多燒壞植株,植株適當的淺栽,栽后灌水,待水滲入地下1至2天后,進行起壟和覆蓋地膜,第二年春季以380千克每公頃的比例施加氮肥,澆足水,根據植株的情況進行澆水。 

設施栽培葡萄過程中,葡萄的露天管理要在十月份進行集中的施肥,施肥量為70000千克每公頃的有機肥和750千克每公頃的硫酸鉀和750千克每公頃的磷酸二銨混合進行施肥,有機肥能夠在分解中給葡萄園提供充足的CO2,補充大棚內的CO2損失,扣棚之后還要及時的進行追肥,前期提供速效肥料,使葡萄植株能夠快速生長,開花前使用葉面肥進行補充,花后,在澆水過程中摻加尿素,果實變軟時,以750千克每公頃的量追加硫酸鉀,同時還要追加3次左右的葉面肥。肥水的管理是整個葡萄設施栽培中的重要部分,是葡萄營養(yǎng)和葡萄植株生長的重要保障。 

4.植株的整修 

葡萄是藤本植物,葡萄在生長過程中要及時的進行整形和修剪,整形的目的是使葡萄能夠安全的過冬。在整形過程中要最大程度的利用陽光,根據地區(qū)的氣候條件和地形選擇合適的植株形狀進行整形。塑料大棚的栽培一般采用的是單干雙臂式整修,能夠有效的避免葡萄植株之間藤蔓的交接。 

修剪要貫穿整個葡萄栽植的生長時期,在生長的前期要進行抹梢和疏梢,在坐果期要進行結果枝的摘心,使坐果率提升。對于卷須等要及時的摘除,減少葡萄樹的營養(yǎng)消耗。在果實成長期,果實過于密集的情況,進行疏果,留下果粒飽滿果穗大的葡萄。揭棚后,因為溫度降低,營養(yǎng)物質消耗大,所以要進行枝條的修剪,剪除弱枝,保證葡萄樹的營養(yǎng)供應。 

5.設施管理 

設施的管理包括溫度、濕度的管理。溫度的管理方面,做好塑料大棚的保溫工作,防止漏氣等問題,對大棚進行定期檢查保證塑料大棚的密閉性。使用草簾等進行保溫,外界溫度低的情況下,使用草簾對塑料大棚進行保溫,通常是在日落前1小時蓋草簾保溫。增加CO2氣體進行保溫,足夠的CO2溫室氣體能夠使塑料大棚的溫度提升,一般是通過有機肥料的分解產生CO2氣體,保證溫度的恒定。在陽光不足的條件下進行人工的光照補充,使塑料大棚的溫度不會因為天氣的影響而降低,充足的光照能夠使果實的顏色哈,增加甜度,保證果實的口感。 

濕度管理方面,使用的是滴灌的方法進行澆水,對水量的大小能夠有效的控制。在大棚內的水量過多的情況下,使用干磚進行吸濕。提高塑料大棚的溫度能夠使?jié)穸扔行У慕档?,每提?攝氏度,空氣濕度下降4.5%,適當的提升溫度,能夠對室內的濕度進行調節(jié)。 

6.花果管理 

葡萄樹開花的前3~5天,結果枝花序以上保留6片左右葉摘心,營養(yǎng)枝留4片左右,摘心后萌發(fā)的副梢只留頂端1個。每隔五天使用0.4%的硼砂進行噴灑連續(xù)兩次,生長較為強勢的結果枝,開花前對結果枝基部進行環(huán)切,保證營養(yǎng)成分的供應,每個枝條只保留兩穗生長較好的葡萄。疏粒后套袋。套袋前用稀釋200倍的石灰半量式波爾多液噴灑,風干之后用薄紙袋進行套袋。 

二、葡萄設施園藝技術應用的注意事項 

1.蟲害的防治 

設施園藝技術因為環(huán)境封閉,所以發(fā)生蟲害的幾率較小,但是蟲害的防治還是葡萄生長管理中的重要任務。蟲害主要有葡萄二星葉蟬、透翅蛾等,根據具體的情況,在萌芽的前5~10天,噴含量3%~5%的石硫合劑,在生長到四葉左右時,噴1000倍稀釋液的庫龍加2000倍稀釋液的施世高,在果實套袋之后還要再噴一次,進一步防止蟲害的發(fā)生。 

2.病害防治 

應用設施園藝技術葡萄病害的發(fā)生相對于露天栽培的病害發(fā)生幾率較小,發(fā)生的病害也相對較輕。葡萄的病害主要有白粉病、灰霉病、炭疽病等。對于這些病害的防治要在萌芽前,噴含量為3%~5%的石硫合劑,開花前和花落后及果實的著色期都要使用800倍稀釋液的多菌靈進行噴灑,在揭膜后要參考露天病害的防治措施進行處理。 

3.葡萄樹休眠 

葡萄樹在落葉之后必須在一定的低溫條件下才能度過休眠期,這個時間的長度要根據葡萄的品種和地區(qū)的環(huán)境決定,一般是45天左右,通過預冷處理能夠使休眠期縮短,在保證葡萄樹正常生長的條件下,合理的縮減休眠時間。 

三、結語 

葡萄的種植栽培受到環(huán)境的限制,應用設施園藝技術能夠打破限制,使葡萄能夠在不同的地區(qū)進行栽培,并且減少病蟲害對葡萄質量的干擾,保證葡萄的質量安全,為葡萄種植產業(yè)的發(fā)展和推廣提供技術基礎。 

參考文獻: 

園藝技術范文第3篇

關鍵詞:組織培養(yǎng);園藝植物;技術研究

1 組培繁育現狀

在我國,是從20世紀中期開始對植物組培繁育技術進行研究的[1]。由于組培繁育自身的各種優(yōu)良特點使其在植物繁育方面得以廣泛應用。據了解,在全球生物技術產業(yè)方面每年的交易額中一多半都是和農業(yè)分不開的。1960年成功獲得蘭花無病毒培苗,經過不斷的技術完善,形成了工業(yè)化的產業(yè)格局,這一改變成功的掀起了組培繁育的熱潮,世界各地都開始大規(guī)模應用離體快繁、脫毒育苗技術。

2 組培繁育技術的發(fā)展

2.1 開放組培技術

開放組培,是利用抗菌劑來替代高壓滅菌工作,同時也取消培養(yǎng)瓶的使用,可以用塑料杯來代替,這種培養(yǎng)方式和傳統(tǒng)方式最大的不同點在于操作方便,不需要復雜的操作流程和環(huán)境要求,而且可以最大可能的降低操作成本。但在這一過程中也存在著一定的問題,比如,對不同種植物進行操作時,需要選擇與其相適應的培養(yǎng)藥劑,避免由于培養(yǎng)藥劑選擇不當而造成的各種異常情況的發(fā)生。

2.2 植物無糖組培技術

植物無糖組培又稱光自養(yǎng)組培,是在操作過程中增加CO2提供碳源,在植株的生長過程中對其它環(huán)境因素進行監(jiān)控控制,使植株的生長類型轉變?yōu)樽责B(yǎng)型[2]。這種組培技術與傳統(tǒng)的組培技術最大的不同點在于可以控制污染源,降低被污染風險。在實際的操作中,無糖組培也存在著一些問題,這種無糖組培的方式對植物芽和莖的要求比較高,因為是自養(yǎng)性,所以植物還要具有可以進行光合作用的基礎,葉面積或綠色子葉的體細胞胚。

3 技術條件的改進

3.1 培養(yǎng)基的革新

目前的植物組織培養(yǎng)中,固體培養(yǎng)基應用比較普遍的,但是,固體培養(yǎng)基在使用時明顯存在一個很大的問題,就是培養(yǎng)物各個部分不能與培養(yǎng)基有效接觸,造成營養(yǎng)吸收不均衡的現象,在培養(yǎng)物進行新陳代謝時,產生的代謝廢物有一部分會附著在培養(yǎng)物表面,剩余一部分就會進入培養(yǎng)基中,這樣不但使培養(yǎng)物不能更好的接觸培養(yǎng)基,更會使培養(yǎng)基中摻進雜質,影響培養(yǎng)物的生長。由于這些原因,近些年來對于培養(yǎng)基的研究從來沒有停止過。一些更適合的材料逐漸將取代傳統(tǒng)的固體培養(yǎng)基。在進行大花蕙蘭的培育時加入巖棉(新型培養(yǎng)基的一種)作為培養(yǎng)基效果明顯好于固體培養(yǎng)基,培養(yǎng)物生長速度快,根部長度明顯增加。但是,這些新型的培養(yǎng)基也不是可以對每一種培養(yǎng)物使用的,要根據培養(yǎng)物的自身特點,選擇適合的培養(yǎng)基,這些培養(yǎng)基還可以進行重復使用,在很大程度上降低了培育成本。

3.2 培養(yǎng)皿的改良

一直以來,培養(yǎng)皿的選用一般都圍繞著玻璃器皿,這些器皿都具有耐熱耐壓的特性,但是在實際應用中也很容易受到損壞,這給培養(yǎng)過程造成了很大的不便,也間接的形成了高費用的情況。為此,研制出一種新型的培養(yǎng)器皿是很有必要的。在目前的組培工廠中,很多都用塑料器皿代替了玻璃器皿,使用簡單而且利于運輸。新近又出現了一種全新的培養(yǎng)氣皿,是利用高分子膜制成的,具有良好的透氣性,解決了普通培養(yǎng)器皿與外界氣體交換能力差的情況,培養(yǎng)效果良好,但是由于價格偏高,目前并沒有得到廣泛運用,為此,相關人員研制出了一種全新的培養(yǎng)皿,它是以聚四氟乙烯樹脂為原材料成本低而且效果好。

4 國內外組培技術水平比較

相比于國外的組培技術,我國國內主要問題表現在:(1)對組培技術沒有一個系統(tǒng)的研究,在國外的研究中,既包括多個品種之間的橫向研究,又包括一個品種對其本質而進行的縱向研究,但是我國還處于一個片面化表面性的研究階段,經常出現重復研究的情況,浪費了時間精力也沒能得到良好的研究成果;(2)國內的組培技術沒能形成一定的規(guī)模性,技術不夠成熟,大多局限于理論性,沒能真正運用到實際操作中,投入了大量的人力物力卻得不到相應比值的產出。

5 結語

組培繁育技術在植物無性培養(yǎng)中是一項具有重要意義的技術,但是由于目前各方面的局限性,這一技術并沒有得到良好的發(fā)展,基于這一現象,我們應該找出組培技術的不足之處,組織專門人員有針對性的進行研究;同時還要提高對產出比的重視,加強科研機構和企業(yè)之間的溝通,使其能從實際生產的需求出發(fā),有利于推動產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展;無論是哪種產業(yè),想要可持續(xù)的發(fā)展就必須有強大的科學技術和專業(yè)人才做后盾,所以在進行工業(yè)生產時也要注重對專業(yè)人才的培養(yǎng)和相關科學技術的普及。

參考文獻

園藝技術范文第4篇

關鍵詞:園藝技術;推廣效能;現代農業(yè);技術產業(yè);思考

相對于一般的農業(yè)產業(yè)而言,園藝業(yè)具有以下幾點特點:首先,從行業(yè)領域來看,園藝業(yè)在生產過程中所涵蓋的面積非常廣泛。在生產過程中,不僅要求其產業(yè)功能齊全,較高的科技水平,還需要園藝產品的多樣化,另外,由于園藝業(yè)在生產過程中極易受到地域與季節(jié)的限制,因此它與市場的消費已經逐漸變成了主要矛盾;其次,從地區(qū)領域來看,每一個地區(qū)的園藝業(yè)都有不同的特點與市場定位,向市場提供的產品也會因為地區(qū)的不同而有很大的差別。園藝業(yè)是現代農業(yè)產業(yè)中的重要組成部分,它是一項技術密集型產業(yè),其生產要求非常高的科技水平。但是從當前社會的發(fā)展來看,很多地區(qū)園藝技術并沒有得到全方位的推廣,仍然還處于傳統(tǒng)的技術推廣層面,這就在一定程度上阻礙了園藝技術的發(fā)展。因此為了提高園藝技術的推廣效能,就需要加快建設園藝技術的推廣載體,不斷將園藝科技成果應用在實際工作中,通過各種方式與手段建立一支技術型人才隊伍,提高農民的綜合素質,最終推動農村經濟的快速發(fā)展。

一、加快建設園藝技術的推廣載體,提高其推廣能力,應用園藝技術成果

在園藝業(yè)發(fā)展的過程中,我們必須要根據園藝業(yè)的發(fā)展情況制定一個推廣技術,加強園藝技術與產品的推廣,通過不斷的實踐與分析,某省根據其園藝技術的成果以及技術水平制定了一個重大技術推廣計劃書,預計每年推廣駛向園藝技術,從而推動園藝產品品種的主體化、技術的普及化以及模式的多元化。首先,在園藝產品方面,我們需要根據當地的經濟發(fā)展現狀立足于自主知識產權,并通過不斷創(chuàng)新與探索,開展各種新品種的生產與審定、。然后不斷推廣當地園藝生產出的優(yōu)質的品種,例如蔬菜、瓜果、苗木、中藥材,尤其是一些專用的品種。其次,在園藝技術方面,需要在生產過程中不斷推廣園藝科技成果,對當前的研究成果進行不斷試驗,從而集成技術制定一個標準的生產與技術規(guī)程,另外,我們還需要不斷加強配套技術的推廣活動,例如園藝生產的品種選擇、栽培方式等,然后再在實際工作中不斷簡化改進生產技術,從而推廣園藝技術的應用。最后,園藝生產模式方面。在推廣園藝模式的過程中,工作人員需要根據當地的行業(yè)特色、產業(yè)規(guī)劃、市場定位等多個要素來制定一個適合當地發(fā)展的園藝技術推廣模式,從而提高園藝技術推廣效能。

二、將農業(yè)、科學、教育、企業(yè)等多個方面聯合起來,從而推廣園藝技術

在園藝技術推廣過程中,首先我們需要制定一個園藝重大技術的推廣計劃書,合理配置園藝科技資源,充分激發(fā)園藝技術中科技人員的工作積極性,從而以推廣計劃書來提高園藝技術的推廣效能。另外,工作人員可以從政府及各部門入手,采用訂購、投標或者委托服務的方式來支持科研單位以及教育機構的工作,將社會各個領域的力量直接投入進來,以此來推廣園藝技術,從而促進當地經濟的健康發(fā)展,提高園藝技術推廣的效能。首先,在推廣園藝技術的過程中,通過各項重大工程的實施來加快推進園藝技術,在推廣的過程中,技術人員需要將單位與地方、技術與產業(yè)、專家與示范戶等進行對接,通過不斷提高科技水平來實現園藝技術的突破,從而將園藝技術推廣到每家每戶當中。其次,在推廣園藝技術的過程中,我們必須要將信息技術充分運用在其中,并發(fā)揮其相應的作用,另外還需要在工作中開通服務專線,服務網或者手機報等各項服務工作,進一步推廣園藝技術。最后,在推廣園藝技術的過程中,我們還需要根據園藝技術的特點來加快建設產業(yè)標準化體系,然后通過實踐來不斷修改與完善,從而將其運用在實際工作中,從而提高園藝技術的推廣效能。

三、堅持教育先導,積極培養(yǎng)園藝技術推廣人才隊伍

園藝技術推廣人員是園藝科技成果傳播的重要執(zhí)行者,推廣人才隊伍的整體素質是影響推廣效能提高的重要因素之一。為適應日益多元化的農民需求和農業(yè)發(fā)展新形勢的需要,必須堅持教育先導,加大園藝技術推廣工作者的在崗培訓力度,強化其服務意識,引導其樹立綠色營銷理念,提高其綜合素質和專業(yè)水平。各級各類園藝技術推廣機構應根據實際情況,尋求推廣人員的利益、特別是基層推廣人員與農民利益相結合的切入點。建立推廣人員定期培訓、考核制度,使其業(yè)績與農民收益掛鉤,制定獎罰分明的工作條例,激發(fā)園藝技術推廣人員工作和學習的積極性,增強園藝技術推廣人才隊伍的戰(zhàn)斗力。

四、開展新型農民培訓,提高農民綜合素質

根據農民和市場的需求。以持續(xù)、有組織的農民培訓為服務載體,以園藝專業(yè)技術、農業(yè)經營管理、與園藝相關的農業(yè)政策法規(guī)、環(huán)境保護等為培訓內容,注重農民綜合素質的培養(yǎng)和提高,從觀念和素質上改造農民,增強農民對現代園藝科技的接受能力,培育一批具有科技知識、管理能力和市場營銷能力的科技帶頭人。培訓應突出層次性和實用性。對農村中文化層次較低的人員。通過通俗易懂的實用教材、現場示范和觀摩等方式進行技術培訓與推廣,逐步引導農民走向“科技興農”的道路。對農村中具有較高文化水平、有一定基礎、且從事農業(yè)生產活動的中青年勞動者,結合市場經濟知識展開技術培訓,轉變其生產觀念,使其具備現代經營理念、掌握科學營銷方法,使其能針對市場的不同需求隨機應變采取不同的營銷策略,編織更廣闊的銷售網絡,成為支撐當地農業(yè)經濟的專業(yè)種植大戶。

五、結束語

園藝業(yè)的發(fā)展是現代農業(yè)發(fā)展中的關鍵環(huán)節(jié)。隨著社會的發(fā)展以及新農村的加快建設,園藝業(yè)為了適應社會的發(fā)展,必須要在實際工作中不斷提高園藝技術的推廣效能,從而促進農村經濟的發(fā)展,增加農民的經濟收入。然而在實際工作中我們應該怎樣提高園藝技術的推廣效能?這就需要我們加快建設園藝技術的推廣載體,提高推廣能力,將園藝技術成果充分的應用在推廣工作中;將社會的多方力量有機的結合起來,建立一個完善的推廣計劃書,從而加快園藝技術的推廣;通過教育培訓等多種方式來加深農民的意識,提高他們的技術能力,建設一支專業(yè)性的高技術人才隊伍,這是提高園藝技術效能的根本措施;最后,還需要加強農民的培訓工作,通過知識的培訓使他們了解到園藝技術的重要性,并根據市場的需求來開展園藝產品的生產。本文對這幾點進行全面分析。

參考文獻

[1] 張小蘭.發(fā)展高效農業(yè)必須加強農技推廣隊伍建設[J].江蘇農村經濟.2010(01)

園藝技術范文第5篇

專家簡介:齊飛,農業(yè)部規(guī)劃設計研究院總工程師、研究員,中國農業(yè)工程學會常務理事、中國農業(yè)機械學會常務理事。長期從事設施農業(yè)建筑結構設計理論、新型設施裝備與材料、產業(yè)發(fā)展理論等方向研究、推廣工作。主持或參與國家及地方科研項目40余項、標準制訂10余項、設計咨詢30余項,40余篇、主編參編著作11部。目前是國家公益性行業(yè)科技重大專項“非耕地溫室結構與建造技術”項目首席專家;科技支撐“綠色能源裝備”項目首席專家。

中國設施園藝工程技術經過多年發(fā)展后已獲得全面突破并漸成體系,成為產業(yè)發(fā)展中最活躍的要素和實現農業(yè)現代化的重要技術手段。30多年來,已經完成和正在進行的科研項目及成果數量近700項,一個龐大、獨立、融合了多學科、多門類科學知識的技術體系正在發(fā)展中形成,無論從科研還是技術推廣的角度看,系統(tǒng)認識設施園藝技術全貌,把握其存在和演化的特征和趨勢,才能更好地指導設施園藝技術的戰(zhàn)略、研發(fā)、選擇和應用。為全面系統(tǒng)地了解設施園藝工程技術全貌,我們應首先正確認識現代化要求下設施園藝的新概念,其次找到設施園藝技術分類的方法,最后再采用這種方法層層揭示出設施園藝所包含的豐富技術內容。

一、現代設施園藝概念和定義

從現代設施園藝技術發(fā)展的內涵看,設施園藝不僅僅是創(chuàng)造人工環(huán)境進行生產的過程,而須以設施園藝整個產業(yè)鏈為基礎、從設施農產品實現其使用價值的全過程出發(fā),在廣義上對概念進行重新定義,即“設施園藝”是為農產品商品化各階段提供最適宜環(huán)境和條件,以擺脫自然環(huán)境和傳統(tǒng)生產條件的束縛,從而獲得高產、優(yōu)質、高效(經濟、社會、環(huán)境)農產品的現代農業(yè)經營活動,具有目標商品化、途徑全程化、環(huán)境可控化、效益全面化的特點。在認識技術全貌的過程中也要體現并貫穿這一現代概念。

二、如何給設施園藝技術分類

中國學者一直在嘗試對設施園藝技術進行綜合研究和歸納,但對設施園藝技術全貌的把握上還比較模糊,對體系的揭示還不夠完整、深入和科學,專門針對技術分類的研究還處于空白??茖W實踐證明,給對象以正確的分類,把握不同類對象的特殊矛盾和特殊運動規(guī)律,是科學研究取得成功的關鍵,完備的分類是建立完備學科體系的前提和技術進步的基礎性工作,在宏觀、微觀上都具有理論和現實意義。

(一)技術分類的范疇

總體上,設施園藝工程技術主要由生物、環(huán)境和工程技術3大部分組成。在傳統(tǒng)農業(yè)長期存在的條件下,設施園藝始終是一種先進生產力的代表,其涉及的要素不僅針對生產工具,還要針對生產者、生產對象和生產環(huán)境(自然與社會)。設施園藝工程技術是在設施種植生產中實際應用的技術,或者說是應用科學知識或技術發(fā)展的研究成果于農業(yè)生產,以達到擺脫自然環(huán)境和傳統(tǒng)生產條件束縛的工程化手段和方法。在確定技術范疇時,要將一個在不同層次上具有完整功能(實現商品化)的設施園藝工程作為技術依附的主體和對象,以直接或間接地通過設施裝備發(fā)揮效用作為表現形式,以經濟、社會、環(huán)境效益全面化作為技術的時代特征,將符合上述要求的技術、工藝、材料、產品進行分類研究。

(二)技術分類的方法

由于每一項設施園藝工程技術都是以數門基礎學科為理論基礎、以多個應用技術和生產技術為條件,如濕簾降溫系統(tǒng)涉及數學、物理學、材料科學、工程科學等多個基礎學科和應用基礎學科,因此按技術屬性和技術形態(tài)來分類不僅會形成過多的技術交叉、也難以反映技術的目的,而應將設施園藝工程本身作為主體,將實現設施園藝的完整功能作為技術分類的基本依據。

1. 橫向技術鏈條。由于設施園藝的完整功能有賴于產業(yè)鏈的有效運轉和產品使用價值的最終體現,因此將技術鏈作為產業(yè)鏈的基礎和重要內在依據,使技術內容涵蓋設施園藝產業(yè)鏈的全過程,以此為特征在不同層次上橫向展開。設施園藝產業(yè)鏈主要包括“育種、生產、貿易”3個主要環(huán)節(jié)。分類時在“育種”鏈條上以工程化、商品化的籽種技術為主,在“貿易”鏈條上以產地物流、產地加工和質量控制等與設施園藝生產緊密銜接的工程技術為主。

2. 縱向分類層次。為清晰地揭示設施園藝工程技術系統(tǒng)的結構與功能,采用線分類法進行縱向層次劃分,即將設施園藝工程技術按所選定的若干個屬性或特征逐次地分成相應的類目,并排成一個有層次的、逐漸展開的分類體系。在層級數量上,采用大類、中類、小類、子類4層次,分別反映設施園藝工程技術鏈條、技術環(huán)節(jié)、技術功能、具體技術手段等屬性。

――大類(技術鏈條層次):是反映技術鏈條特點的基礎層次,主要是維持產業(yè)鏈有效運轉的工程技術,包括與產業(yè)鏈直接對應的專項技術體系和為維持整個產業(yè)鏈正常運轉所需的公共管理技術體系,具體包括籽種工程技術、設施生產技術、產地物流技術和綜合管理技術4個大類。內容較穩(wěn)定,受其他技術變化影響小。

――中類(技術環(huán)節(jié)層次):是各技術鏈條中體現其基本特征的技術集合,揭示技術服務的主體與主要行為特征,如種苗工程技術包括籽種、育苗2個環(huán)節(jié),產地物流技術包括內部輸送、分級、洗凈、包裝、貯藏保鮮、追溯6個環(huán)節(jié)等。該類內容會受到技術進步的影響,發(fā)生變化的可能性較大。

――小類(技術功能層次):是實現各技術環(huán)節(jié)特定功能的層次,揭示了各環(huán)節(jié)下技術功能特點和實現功能的基本流程和構成,如種苗工程技術(大類)中的籽種技術(中類)包括育種技術、種子檢測、種子加工等。小類技術綜合性強、受技術變化的影響很大。

――子類(技術手段層次):是實現微觀技術功能的具體技術手段,包括各種具體的技術措施或方法,進一步揭示出技術功能的實現過程,如種子加工技術(小類)包括清選、分級、干燥、消毒、包衣、包裝等技術等。子類技術種類豐富、手段多樣,受技術變化直接影響,動態(tài)性、成長性很強。

3. 技術分類定位。要盡量使不同層次上的技術點都具有獨立和鮮明的個(特別是較基礎分支),在橫向形成并列關系,原則上以主要屬性和最顯著的功能為依據,而對那些可以發(fā)揮多種功能的技術,則按照其主要屬性進行分類定位。如濕簾在溫室或畜舍中兼具降溫和加濕的功能,但生產實踐和功能實現過程上須以通風為前提,因此將降溫作為其主要屬性進行分類;其他如遮陽保溫幕、定比施肥器等也同樣。

三、設施園藝工程技術的全貌

根據上述分類方法,以具有工程技術特點、特別是裝備技術特征為主的技術詳細介紹如下:

(一)種苗工程技術

主要包括籽種技術和育苗技術兩個部分。

1. 籽種技術:包括“育種技術”,如選擇育種、雜交育種、生物育種(基因工程育種、細胞工程育種)、誘變育種技術等;“種子檢驗”,如純度、凈度、發(fā)芽率和水分等檢測技術等;“種子加工技術”,如清選、分級、干燥、消毒、包衣、包裝技術等。

2. 育苗技術:包括“種子處理技術”(如消毒、變溫處理、浸種等技術)、“播種技術”(包括管式、平板式、針擺式、滾筒式等播種技術)、“嫁接技術”(如手動嫁接、半自動嫁接、自動嫁接等技術)、“移苗技術”(如手動移苗、自動化移苗等技術)。

(二)設施生產技術

主要包括設計技術、建造技術、環(huán)境調節(jié)技術、栽培技術、資源利用技術5部分。

1. 設計技術:包括“工藝設計”(如場區(qū)工藝設計、建筑單體工藝設計等技術)、“建筑設計”(如平面功能設計、材料與構造設計等技術)、“結構設計”(如荷載設計、構件強度和穩(wěn)定性設計、基礎設計等技術)、“給排水設計”(如給水、排水、廢水處理設計等技術)、電氣設計(如常規(guī)或可再生供電、配電、自動控制設計等技術)、“采暖設計”(如熱水采暖設計、蒸汽采暖設計、空調、熱電聯產、熱泵等技術)。

2. 建造技術:包括“骨架材料與工藝”(如新型結構、新型材料、鍍鋅或烤漆等防腐技術、通用連接構件及天溝等標準件)、“圍護材料與工藝”(如專用薄膜、直射或散射專用玻璃、硬質板、鑲嵌材料、密封材料等)、“施工機具”(如專用升降車、各類專用施工工具等)。

3. 環(huán)境調節(jié)技術:包括“增溫技術”(如根基增溫、苗床增溫、土壤增溫、地面增溫等)、“降溫技術”(如熱壓通風、風機-濕簾、噴霧、遮陽等技術)、“調光技術”(如補光、光周期控制、遮陽等技術)、“調濕技術”(如加濕技術、除濕技術)、“調氣技術”(如自然通風、強制通風、二氧化碳增施、空氣循環(huán)等)、“保溫技術”(如內覆蓋、外覆蓋、密封、隔熱等技術)、“供水技術”(如凈化、消毒、儲水、輸水、噴灌/微灌/滴灌/滲灌/移動灌/潮汐灌等灌溉技術、保水等技術)。

4. 栽培技術:包括“耕整地技術”(如耕整機、鏵式犁、整地機、旋耕機、微耕機等)、“新型栽培技術(如無土栽培、土壤栽培、營養(yǎng)液栽培等技術)、“施肥技術”(如肥料增施、肥料輸送、定比施肥等技術)、“植物保護”(如物理防治、化學防治、生物防治等技術)、“栽培設施”(如苗床、栽培槽/池、栽培架、空中吊籃、吊掛線等栽培)、“栽培管理技術”(如植株調節(jié)、自然授粉、人工輔助授粉、生長調節(jié)(化學調節(jié)、物理調節(jié))、收獲(采摘車、采摘機器人等技術)。

5. 資源利用技術:包括“可再生能源利用”(風能、太陽能、生物質能等能源利用技術)、“廢棄物利用”(如無害化處理、廢棄物綜合利用技術)、空間利用(如非耕地利用、多層空間栽培等技術)。

(三)產地物流技術

主要包括內部輸送、分級分選、洗凈、包裝、儲藏保鮮、商品追溯6個部分。

1. 內部輸送:包括“帶式輸送”(如固定式帶、滾軸、單軌、移動、組合式等)、“苗床輸送”(如平面、立體等)、“室內運輸”(如專用手推車、苗盤、成品運輸循環(huán)等)、“機動運輸”(如鏟車、吊車、運輸機器人等)。

2. 分級分選:包括“分級技術”(如機械、介電選、機器視覺、核磁共振分級技術)、“分選技術”(如重力分選、靜電分選技術等)。

3. 洗凈技術:包括“清洗技術”(如氣泡式、水流式、噴淋式、滾筒式、毛刷式等)、“殺菌技術”(如超聲波、次氯酸液、臭氧、負離子、紫外線、輻照等)。

4. 包裝技術:包括“包裝材料”(如容器、標簽、包裝帶等)、“包裝機械”(如填充、計量、包裹、封口、扎帶、噴碼等)

5. 儲藏保鮮:包括“預冷技術”(如風冷、水冷、真空預冷等技術)、“儲藏技術”(包括自然儲藏、機械冷藏、氣調儲藏、減壓貯藏等)、“保鮮技術”(如化學保鮮劑、氣調、保鮮膜/袋、涂膜保鮮、微生物、生物酶、基因工程、輻射、電磁等生物和物理保鮮技術等)。

6. 商品追溯:主要包括條碼技術、射頻識別、數據庫技術、商品標牌等,這部分技術具有較強的通用性,不僅針對設施園藝生產。

(四)綜合管理技術

主要包括信息化管理、標準化、安全生產、現場檢測、設施維護等5部分技術。

1. 信息化管理:包括“軟件技術”(如環(huán)境調控軟件、綜合調控軟件(含水肥等)、運營管理軟件(財務、辦公)等)、“硬件技術”(如氣象與環(huán)境傳感器、作物傳感器、遠程傳輸設備、ID識別設備等)、 通訊技術(如有線通訊、無線通訊等)。

2. 管理標準化:包括“操作規(guī)程”(如作業(yè)流程、操作規(guī)程、安全規(guī)程等)、“產品標準”(如采收、包裝、儲存等)、“管理定額”(如勞動、生產、成本等定額等)。

3. 安全生產:包括“工程防疫”(如出入消毒、風幕除塵、雜草抑制等)、“安全應急”(如報警、化雪、防雨、防風等技術)。

4. 現場檢測:包括“環(huán)境檢測”,如溫度、空氣、土壤、光照、濕度等檢測技術;“水體檢測”,如pH值、EC值等檢測技術;“氣體檢測”,如CO2(二氧化碳)、其他有害氣體CO(一氧化碳)、SO2(二氧化硫)、O3(臭氧)等檢測技術;“土壤檢測”,如水分、肥力、酸堿度、有機質、重金屬等檢測技術;“農殘快檢”(生物測定、化學檢測、生化檢測、免疫分析等)。

5. 設施維護:包括“覆蓋清洗”(如玻璃屋面、塑料板材、棚膜清洗等)、“維修更換”(如玻璃更換、薄膜更換等)。