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于小諾范文第1篇

于小諾范文第2篇

論文摘要：解讀了內(nèi)爾·諾丁斯的關(guān)懷教育理論，并在此基礎(chǔ)上思考關(guān)懷理論對(duì)我國(guó)職業(yè)教育德育工作的啟示。

關(guān)心與被關(guān)心是人類(lèi)的基本需要。但是，并非所有的人都學(xué)會(huì)了如何關(guān)心他人。有些人真誠(chéng)地關(guān)心知識(shí)，關(guān)心偉大的事業(yè)，關(guān)心物質(zhì)世界，關(guān)心動(dòng)植物。卻對(duì)同類(lèi)的人缺乏同情。也有些人精神貧瘠，對(duì)任何人或事物都漠然視之，在漫無(wú)目的的人生里沒(méi)有關(guān)心，也沒(méi)有信仰。還有一些人形成了一種扭曲了的“關(guān)心”概念，以關(guān)心的名義于危害他人的事情。目前，人們對(duì)關(guān)心的需要深刻而迫切?？墒?，當(dāng)前的教育目標(biāo)并不是培養(yǎng)會(huì)關(guān)心的人。而是近乎殘忍的學(xué)術(shù)訓(xùn)練。學(xué)校對(duì)學(xué)術(shù)成就的強(qiáng)調(diào)加深了孩子們對(duì)成人的不滿(mǎn)。他們抱怨大人們不關(guān)心他們。內(nèi)爾·諾丁斯(nel noddings)在《學(xué)會(huì)關(guān)心——教育的另一種模式》(111echallengetocareinschools：an alternative approach to education)中疾呼對(duì)傳統(tǒng)學(xué)校教育進(jìn)行徹底改革，并大膽描繪了她的新教育愿景——以關(guān)心為核心來(lái)培養(yǎng)學(xué)生。教育學(xué)生學(xué)會(huì)關(guān)心——關(guān)心自己，關(guān)心身邊最親近的人，關(guān)心與自己有各種關(guān)系的人，關(guān)心與自己沒(méi)有關(guān)系的人，關(guān)心動(dòng)物、植物和自然環(huán)境，關(guān)心人類(lèi)制造出來(lái)的物品．以及關(guān)心知識(shí)和學(xué)問(wèn)。同時(shí)諾丁斯強(qiáng)調(diào)要向?qū)W生傳遞這樣一個(gè)信息：學(xué)校教育不是通往上流社會(huì)的階梯。而是通向智慧的道路。成功不可能用金錢(qián)和權(quán)利來(lái)衡量，成功更意味著建立愛(ài)的關(guān)系，增長(zhǎng)個(gè)人才干，享受自己所從事的職業(yè)，以及與其他生命和地球維系一種有意義的連接。

一、內(nèi)爾·諾丁斯與她的關(guān)懷教育理論

內(nèi)爾·諾丁斯是美國(guó)斯坦福大學(xué)教育學(xué)院和哥倫比亞大學(xué)教師進(jìn)修學(xué)院的教授。具有數(shù)學(xué)和自然科學(xué)學(xué)士學(xué)位，數(shù)學(xué)專(zhuān)業(yè)碩士學(xué)位，教育哲學(xué)與理論博士學(xué)位。并且是美國(guó)教育哲學(xué)協(xié)會(huì)和約翰·杜威研究協(xié)會(huì)前任主席。近年來(lái)國(guó)內(nèi)有很多學(xué)者對(duì)諾丁斯的理論進(jìn)行了大量的研究。并以其為基礎(chǔ)思考學(xué)校德育問(wèn)題?！秾W(xué)會(huì)關(guān)心——教育的另一種模式》一書(shū)是內(nèi)爾·諾丁斯在關(guān)心倫理與教育方面的重要著作。書(shū)中要求我們徹底反思人們長(zhǎng)期以來(lái)所信奉的教育理念，并認(rèn)為以傳統(tǒng)學(xué)科教學(xué)為核心的普通教育課程不是所有孩子都需要的理想課程。學(xué)校對(duì)學(xué)生語(yǔ)言和數(shù)學(xué)能力的發(fā)展過(guò)分重視。卻對(duì)學(xué)生的其他天賦和才華嚴(yán)重忽視。學(xué)校必須重視學(xué)生的全面發(fā)展，而不是僅僅著眼于少數(shù)學(xué)生的學(xué)術(shù)進(jìn)步。她論述了一種新的教育模式，即關(guān)懷教育，并認(rèn)為這一教育模式和發(fā)展學(xué)生智力是沒(méi)有沖突的，相反這一教育模式是向教育者們提出這樣一個(gè)挑戰(zhàn)：在引導(dǎo)學(xué)生探討最重要問(wèn)題的時(shí)候，如何促進(jìn)他們的智力發(fā)展。

書(shū)中系統(tǒng)論述了她的關(guān)懷倫理學(xué)和關(guān)心教育思想．主要有以下論點(diǎn)：

1社會(huì)變化與教育改革帶來(lái)的教育問(wèn)題

第二次世界大戰(zhàn)以來(lái)，社會(huì)發(fā)生了急劇變化，對(duì)于學(xué)校教育來(lái)說(shuō)，這些社會(huì)變化帶來(lái)的一個(gè)不容忽視的問(wèn)題：一百個(gè)孩子中就有一個(gè)聲稱(chēng)，沒(méi)有成人真正關(guān)心他(來(lái)自美國(guó)女子軍團(tuán)的調(diào)查)?，F(xiàn)在孩子們最大的抱怨就是“沒(méi)有人關(guān)心我們!”他們感覺(jué)自己游離于學(xué)校功課之外，與教師們也格格不入。世界在他們眼里充滿(mǎn)困難和敵意。然而同時(shí)，大多數(shù)教師們都勤勤懇懇地工作，并且聲稱(chēng)他們心里裝著學(xué)生，教師們也許確實(shí)愿意關(guān)心學(xué)生。但問(wèn)題在于，他們無(wú)法與自己的學(xué)生成功溝通。建立關(guān)心與被關(guān)心的關(guān)系。

學(xué)校面對(duì)這些變化采取的措施就是添加各種各樣的課程或者強(qiáng)調(diào)某些教學(xué)法的改變，這些僅是技術(shù)層面的改變。諾丁斯通過(guò)分析學(xué)校改革來(lái)闡述她的觀(guān)點(diǎn)——對(duì)課程標(biāo)準(zhǔn)化的強(qiáng)調(diào)不僅無(wú)益于學(xué)校改革。而且實(shí)際上還可能導(dǎo)致學(xué)生們更為嚴(yán)重的游離行為。對(duì)于人們?cè)噲D將教與學(xué)簡(jiǎn)化為一種模式，即不管什么人，只要他按照一定的方法去學(xué)，那么他就能夠獲得知識(shí)，而且他所得到的知識(shí)與其他掌握同種方法的人所獲得的完全一樣，諾丁斯認(rèn)為這樣的方法根本就不存在。她一針見(jiàn)血地指出：“追求一種普遍適用的方法，其實(shí)是旨在消除不愿看到的行為產(chǎn)生?！边@也導(dǎo)致了教師與學(xué)生不能一起認(rèn)真探討那些行為，僅僅通過(guò)打壓學(xué)生的不當(dāng)行為來(lái)維持課堂秩序。

2．對(duì)傳統(tǒng)教育的批判與新教育模式的構(gòu)建

諾丁斯認(rèn)為關(guān)心的最重要意義在于它的關(guān)系性，關(guān)心意味著一種關(guān)系，它最基本的表現(xiàn)形式是兩個(gè)人之間的一種連接或接觸。兩個(gè)人中，一方付出關(guān)心，另一方接受關(guān)心，要使這種關(guān)系成為一種關(guān)心關(guān)系。當(dāng)事人都必須滿(mǎn)足某些條件。無(wú)論是付出關(guān)心的一方還是接受關(guān)心的一方。任何一方出了問(wèn)題，關(guān)心關(guān)系就會(huì)遭到破壞。在教育實(shí)踐過(guò)程中，經(jīng)常有這樣的情況：不管教師多么努力地關(guān)心學(xué)生，學(xué)生一方卻感受不到關(guān)心。學(xué)生們抱怨“老師不關(guān)心我們”，這樣的抱怨提醒我們，一定是在師生關(guān)系的某個(gè)環(huán)節(jié)上出了問(wèn)題。

諾丁斯認(rèn)為，在討論教學(xué)以及師生關(guān)系時(shí)，教師不僅需要建立一種關(guān)心的關(guān)系——教師在其中成為關(guān)心者，教師也有責(zé)任幫助學(xué)生發(fā)展關(guān)心能力。并非所有的人都具備了關(guān)心別人的能力，也不是人人都學(xué)會(huì)了關(guān)心知識(shí)、其他生命以及客觀(guān)事物。我們想當(dāng)然地把關(guān)心視為一種綜合性的能力。它可以由一個(gè)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移到另一個(gè)領(lǐng)域。學(xué)校目前把更多的時(shí)間都花在了二次方程式上，而不去關(guān)心任何一個(gè)具有終極存在意義的問(wèn)題。諾丁斯認(rèn)為，不是每個(gè)孩子都能學(xué)好我們教的任何東西。一個(gè)教師如果真正關(guān)心學(xué)生，那么他會(huì)認(rèn)真傾聽(tīng)學(xué)生們的不同需要，并且給予不同的反應(yīng)。目前的學(xué)校并不是一個(gè)啟迪智慧的地方。她認(rèn)為學(xué)校教育面臨挑戰(zhàn)。必須將關(guān)心引入學(xué)校。

教育中的關(guān)心不同于生活中一些簡(jiǎn)短的關(guān)心關(guān)系，它建立在一種牢固的信任關(guān)系基礎(chǔ)之上。這種關(guān)系不是一朝一夕就能建立的，它需要時(shí)間，要求連續(xù)性。學(xué)校生活應(yīng)該是學(xué)生整個(gè)生活中的一個(gè)有機(jī)組成部分，如果僅僅為了學(xué)校生活而去學(xué)校學(xué)習(xí)，與其他日常生活缺乏連續(xù)性，這樣的學(xué)校生活無(wú)疑是干枯無(wú)意義的。學(xué)校生活還應(yīng)該與學(xué)生人生中其他的生活階段渾然一體，如果學(xué)校生活只是突兀的一個(gè)階段，是其人生中的一個(gè)蹺板階段，它就成為一種活生生的被人為割裂開(kāi)的與整個(gè)人生不連續(xù)的階段。諾丁斯認(rèn)為為了有效應(yīng)付時(shí)代的挑戰(zhàn)，把關(guān)心引入學(xué)校，必須重視教育的連續(xù)性，教育目的的連續(xù)性，學(xué)校場(chǎng)所的連續(xù)性。師生關(guān)系的連續(xù)性。

二、關(guān)懷教育理論對(duì)我國(guó)職業(yè)學(xué)校德育工作的啟示

諾丁斯的許多觀(guān)點(diǎn)對(duì)于我國(guó)職業(yè)教育同樣富有啟示意義。她所描述的由于社會(huì)變化帶來(lái)的一系列問(wèn)題，如學(xué)校中人際關(guān)系冷漠、學(xué)生抱怨沒(méi)人關(guān)心等等，這種現(xiàn)象在我國(guó)職業(yè)學(xué)校尤為普遍。在我國(guó)，職業(yè)學(xué)校的學(xué)生相對(duì)來(lái)說(shuō)基礎(chǔ)等各方面素質(zhì)較弱。他們較少得到教師、家長(zhǎng)以及其他社會(huì)方面的關(guān)心，老師與學(xué)生的關(guān)系也很緊張。學(xué)生厭學(xué)教師厭教的惡性循環(huán)目前在我國(guó)職業(yè)學(xué)校愈演愈劣。然而，在我國(guó)很少有學(xué)者像諾丁斯一樣著書(shū)立說(shuō)在職業(yè)學(xué)校中呼吁“學(xué)會(huì)關(guān)心”。此外。在我國(guó)職業(yè)教育中，盡管目前針對(duì)職業(yè)學(xué)校的改革可謂大刀闊斧，尤其是課程方面的改革更是進(jìn)行得如火如茶。但是像諾丁斯描述的情況依然存在：學(xué)校重視理論的學(xué)習(xí)，使得這方面有優(yōu)勢(shì)的孩子獲得多得多的成功的機(jī)會(huì)，而其他在動(dòng)手能力、交際能力等方面擅長(zhǎng)的孩子則較少獲得成功的機(jī)會(huì)。他們?nèi)狈e人尤其是老師的充分理解與尊重。他們常常是處于被關(guān)心的邊緣。

因此，關(guān)懷倫理對(duì)我國(guó)職業(yè)教育的德育工作更富啟示：

1．關(guān)心的關(guān)系性

“關(guān)心的最重要意義在于它的關(guān)系性。關(guān)心意味著一種關(guān)系，兩個(gè)人中，一方付出關(guān)心，另一方接受關(guān)心。無(wú)論是付出關(guān)心的一方還是接受關(guān)心的一方，任何一方出了問(wèn)題，關(guān)心關(guān)系就會(huì)遭到破壞?！币虼耍陉P(guān)心關(guān)系中，付出重要，接受同樣重要，雙方都能感受到彼此的行為反應(yīng)更為重要。關(guān)懷的關(guān)系性包含有關(guān)懷的相互性之意，關(guān)懷者和被關(guān)懷者對(duì)關(guān)懷關(guān)系的維持和促進(jìn)都負(fù)有責(zé)任。在職業(yè)學(xué)校，經(jīng)常有教師抱怨學(xué)生對(duì)他們的關(guān)心根本不當(dāng)一回事。也當(dāng)然不乏學(xué)生抱怨老師根本不關(guān)心他們。這樣的抱怨不得不引起我們的反思：師生關(guān)系在哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題了?是學(xué)生對(duì)教師的關(guān)心不予理睬。還是教師對(duì)學(xué)生的關(guān)心不夠?抑或是教師與學(xué)生在關(guān)心的關(guān)系中移位錯(cuò)位了?根據(jù)諾丁斯的描述，關(guān)心者的心理狀態(tài)是以專(zhuān)注和動(dòng)機(jī)移位為特征的，專(zhuān)注即“當(dāng)我真正關(guān)心一個(gè)人，我就會(huì)認(rèn)真傾聽(tīng)他、觀(guān)察他、感受他。愿意接受他傳遞的一切信息”，這是關(guān)心過(guò)程的關(guān)鍵因素。在我國(guó)的職業(yè)學(xué)校，當(dāng)教師“關(guān)心”學(xué)生時(shí)，其心理狀態(tài)真的處于一種“動(dòng)機(jī)移位的狀態(tài)”嗎?是出于工作的需要、領(lǐng)導(dǎo)的壓力、家長(zhǎng)的要求去關(guān)心學(xué)生，為了讓他不再惹禍，讓他努力學(xué)習(xí)將來(lái)找份工作提高就業(yè)率，還是真的從學(xué)生個(gè)人角度出發(fā)去關(guān)心他?這種“關(guān)心”與諾丁斯強(qiáng)調(diào)的“關(guān)心”之間的區(qū)別值得探討。同樣。關(guān)心關(guān)系的成功建立取決于道德環(huán)境、特別是被關(guān)懷者的道德?tīng)顩r和回應(yīng)能力。如果對(duì)于教師的關(guān)心，學(xué)生沒(méi)有相應(yīng)的回應(yīng)，必然影響關(guān)心的有效性。在我國(guó)的職校中，盡管也有許多優(yōu)秀的學(xué)生，但也存在不少素質(zhì)并不是很高的學(xué)生。他們由于以前的學(xué)習(xí)經(jīng)歷、與老師的關(guān)系等原因，可能并不會(huì)恰當(dāng)?shù)鼗貞?yīng)教師的關(guān)心。例如有的學(xué)生盡管對(duì)教師抱有感激之情，但并不表現(xiàn)出來(lái)。甚至以逃避的行為來(lái)掩飾自己。有的學(xué)生干脆對(duì)教師的關(guān)心不屑一顧，學(xué)生的反應(yīng)勢(shì)必影響師生間關(guān)心關(guān)系的建立，影響德育工作的進(jìn)行。

諾丁斯強(qiáng)調(diào)關(guān)心是一種關(guān)系，而不把它僅僅視為一種美德。認(rèn)為將關(guān)心者置于關(guān)心的關(guān)系之中更為重要。這是對(duì)傳統(tǒng)觀(guān)念的挑戰(zhàn)。以往教師關(guān)心學(xué)生被視為是師德的高尚體現(xiàn)，如果教師僅僅關(guān)注教學(xué)。關(guān)注學(xué)生成績(jī)的提高，而并不與學(xué)生建立關(guān)心的關(guān)系也被默許。但在諾丁斯的新教育模式中，關(guān)心則是不可避免的。教師和學(xué)生長(zhǎng)期相處，他們有共同的關(guān)注點(diǎn)，無(wú)論是人還是知識(shí)或者事物，他們?cè)谙嗵庍^(guò)程中關(guān)心關(guān)系就建立了。諾丁斯主張將關(guān)心融人到教學(xué)與平時(shí)的生活中去，教師并不需要為了關(guān)心學(xué)生而刻意地去關(guān)心學(xué)生，在平時(shí)與學(xué)生的相處交往之中．通過(guò)共同關(guān)注的人、學(xué)習(xí)或者事物等，關(guān)心的關(guān)系就建立了。如果一個(gè)教師真的關(guān)心學(xué)生，那么他會(huì)認(rèn)真傾聽(tīng)學(xué)生們的不同需要，并給予不同的反應(yīng)。關(guān)心的關(guān)系性還告訴我們，關(guān)心是以需要和反應(yīng)為基礎(chǔ)的，教師不是圣人，并非關(guān)心的永動(dòng)機(jī)，如果對(duì)于教師的關(guān)心，學(xué)生沒(méi)有相應(yīng)的反應(yīng)。也會(huì)破壞關(guān)心的關(guān)系。在我國(guó)的職業(yè)學(xué)校，教師與學(xué)生之間的關(guān)系相對(duì)比較緊張，教師要與學(xué)生建立關(guān)心的關(guān)系需要更多的努力，教師與學(xué)生的交流更需關(guān)注學(xué)生的需要。更要在關(guān)心學(xué)生內(nèi)心情感的基礎(chǔ)上進(jìn)行。同時(shí)關(guān)心關(guān)系的成功建立，教師引導(dǎo)職校學(xué)生如何以正確的行為方式接受關(guān)心同樣重要。

2．教師的榜樣作用

“榜樣在道德教育過(guò)程中很重要。對(duì)關(guān)心則是關(guān)鍵因素。”諾丁斯認(rèn)為教師的關(guān)懷榜樣作用是最重要的，最能體現(xiàn)教師關(guān)懷。教師要想幫助孩子培養(yǎng)關(guān)懷之心和關(guān)懷能力，就不能只是泛泛地講授關(guān)懷的大道理。只教授給他們相關(guān)的知識(shí)也不行，因?yàn)楝F(xiàn)在識(shí)字能力已不是阻礙學(xué)生接觸思想的障礙，學(xué)生可以通過(guò)看書(shū)、上網(wǎng)等來(lái)獲取相關(guān)的知識(shí)。識(shí)字能力的普及并沒(méi)有提高學(xué)生的道德，相反，越來(lái)越多的學(xué)生甚至出現(xiàn)去道德化的現(xiàn)象。只有關(guān)懷的“行為”才能給予學(xué)生被關(guān)懷的感受，建立師生間信任的關(guān)系。教師的關(guān)心才會(huì)在學(xué)生心中留下難忘的記憶。會(huì)深刻地影響學(xué)生。教師的榜樣作用是學(xué)生學(xué)會(huì)關(guān)懷的無(wú)言向?qū)?。但不能否認(rèn)，在職業(yè)學(xué)校大面積存在這樣的教師。他們一方面評(píng)說(shuō)學(xué)生的行為素質(zhì)低下，抱怨學(xué)生的人情冷漠。一方面應(yīng)付性地上課，冷漠地對(duì)待那里的學(xué)生。誠(chéng)然如諾丁斯在關(guān)心的關(guān)系性中指出的，學(xué)生因素在很大程度上影響著教師的關(guān)懷行為。學(xué)生的消極反應(yīng)可能會(huì)嚴(yán)重挫傷教師的關(guān)懷感，但教師的關(guān)懷者角色與我國(guó)職業(yè)學(xué)校學(xué)生的特殊性決定了教師必須付出比普通學(xué)校教師多得多的耐心。在我國(guó)職業(yè)學(xué)校工作的教師。一種悲天憫人的情懷或許是需要的。職業(yè)學(xué)校的學(xué)生在以往的學(xué)習(xí)經(jīng)歷中相對(duì)來(lái)說(shuō)較少得到關(guān)，而關(guān)心他人能力的高低與被關(guān)心的經(jīng)歷有關(guān)，由于較少有被關(guān)懷的體驗(yàn)。學(xué)生常常以冷漠的態(tài)度來(lái)待人接物，很難產(chǎn)生關(guān)懷的沖動(dòng)。如果職校教師以一種冷淡或者無(wú)奈的心態(tài)與學(xué)生相處。學(xué)生則更難學(xué)會(huì)關(guān)心。職業(yè)學(xué)校的教師更需要以耐心的關(guān)懷行為來(lái)鼓勵(lì)學(xué)生，允許學(xué)生以自己獨(dú)有的生命節(jié)奏來(lái)實(shí)現(xiàn)其個(gè)性的發(fā)展，關(guān)心學(xué)生的整體性發(fā)展，關(guān)心學(xué)生的幸福。讓學(xué)生依據(jù)自己的生命節(jié)奏來(lái)規(guī)劃他的職業(yè)發(fā)展。教師要通過(guò)示范的作用演示如何關(guān)心，而無(wú)需告誡學(xué)生要學(xué)會(huì)關(guān)心?？墒俏覀兊贸姓J(rèn)，教師也是平凡的人。如果學(xué)生對(duì)教師的關(guān)懷沒(méi)有反應(yīng)，那么關(guān)懷行為可能就不能成功。因此，教師得先花點(diǎn)功夫了解學(xué)生，師生的交往與相處是必要的，在此基礎(chǔ)上諾丁斯提出連續(xù)性的重要性，認(rèn)為頻繁地更換教師的做法是不明智的。當(dāng)教師與學(xué)生熟悉了解之后，教師的榜樣作用更易引起學(xué)生的模仿。職校的孩子水平參差不齊，因此教師不能以一種模式來(lái)教導(dǎo)學(xué)生．教師應(yīng)該走入學(xué)生千差萬(wàn)別的小世界，理解每一個(gè)學(xué)生的特殊性，用學(xué)生的眼睛觀(guān)察，用學(xué)生的心靈感受。諾丁斯強(qiáng)調(diào)實(shí)踐的“教師的關(guān)懷”．認(rèn)為這是教師職業(yè)與其他職業(yè)的最大區(qū)別。

3．教學(xué)與課程中的關(guān)懷教育

多元智能理論告訴我們，語(yǔ)數(shù)外學(xué)不好并不代表智力低下。每個(gè)孩子都有自己的優(yōu)勢(shì)。人的智力因素不僅僅只有一種．學(xué)生個(gè)人情況也千差萬(wàn)別?！叭魏谓虒W(xué)都應(yīng)該從學(xué)生的目的、興趣和能力出發(fā)”。一位法國(guó)教育學(xué)家曾調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不同學(xué)業(yè)成就的學(xué)生對(duì)教師的關(guān)懷需要明顯不同。學(xué)習(xí)成績(jī)較差的學(xué)生渴望得到教師積極的態(tài)度，從中獲得平等感和信心，從而促進(jìn)其學(xué)業(yè)的提高；而學(xué)業(yè)優(yōu)秀的學(xué)生看重的則是教師進(jìn)一步促進(jìn)自己學(xué)業(yè)成長(zhǎng)的能力和耐心以及賦予自己的學(xué)術(shù)自由度。而我們?cè)诂F(xiàn)實(shí)中經(jīng)?？吹藉e(cuò)位的關(guān)懷：教師對(duì)學(xué)業(yè)弱的學(xué)生往往百般關(guān)注其學(xué)業(yè)的迅速提升，實(shí)令這些同學(xué)恐懼不安；而對(duì)學(xué)業(yè)好的學(xué)生往往給予過(guò)多態(tài)度上的褒獎(jiǎng)，倒未必達(dá)到想要的效果。因此，教師的關(guān)懷要與學(xué)生的需要一致。對(duì)于職業(yè)學(xué)校的教師來(lái)說(shuō)，學(xué)生水平的差異更要求教師在實(shí)踐關(guān)懷時(shí)加以有效區(qū)分。

于小諾范文第3篇

1、糯米的功效與作用：糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效。 滋補(bǔ)佳品有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。緩解脾胃虛寒適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無(wú)力、妊娠腹墜脹等癥。緩解尿頻癥狀糯米有收澀作用，對(duì)尿頻、自汗有較好的食療效果。

2、禁忌：凡濕熱痰火偏盛之人忌食；發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食；糖尿病患者、脾胃虛弱者、老人、小孩、病人慎食。

3、基本介紹:糯米又叫江米，為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁。按谷殼顏色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無(wú)毛的；按米的顏色可分為紅色和白色，還有一種米粒潔白如雪，且粒長(zhǎng)10～15毫米。是家常經(jīng)常食用的糧食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成風(fēng)味小吃，深受大家喜愛(ài)。逢年過(guò)節(jié)很多地方都有吃年糕的習(xí)俗，正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。但糯米性粘滯，難于消化，不宜一次食用過(guò)多，老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕無(wú)論甜咸，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對(duì)于有糖尿病、體重過(guò)重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。另外，人們常用糯米做酒，糯米制成的酒可用于滋補(bǔ)健身和治病?？捎门疵住⒍胖?、黃芪、杞子、當(dāng)歸等釀成“杜仲糯米酒”，飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。還有一種“天麻糯米酒”，是用天麻、黨參等配糯米制成，有補(bǔ)腦益智、護(hù)發(fā)明目、活血行氣、延年益壽的作用。糯米不但配藥物釀酒，而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”，常飲能防心血管疾病，抗癌。

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于小諾范文第4篇

1、糯玉米中的維生素e比較豐富，不但可以清除體內(nèi)的膽固醇、降低血壓，還可以起到美白皮膚、延緩機(jī)體衰老的目的。其中的鈣離子、鐵離子、膳食纖維比較豐富，可以改善便秘。

2、白糯玉米指的就是糯玉米，本身屬于玉米中的一種，也叫做粘玉米。它的味道非常鮮美、口感細(xì)膩、粘稠，可以健脾開(kāi)胃、除濕利尿，攝入體內(nèi)之后不但可以增進(jìn)食欲，并且可以加速身體內(nèi)廢物和水分的排出，可以緩解水腫的狀態(tài)。

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于小諾范文第5篇

1 特征特性

在上海地區(qū)春播出苗期至吐絲期56天左右，出苗至采收為74天左右，比蘇玉糯1號(hào)早6天。株高197～204cm，穗位高73cm，總?cè)~片數(shù)17片左右。穗長(zhǎng)18.2cm，穗粗4.0～4.5cm，穗行數(shù)14行左右，花絲紅色，果穗錐型，穗軸白色，籽粒白色，百粒重（鮮重）32～37g。經(jīng)中國(guó)農(nóng)科院品資所2年接種鑒定，高抗莖腐病，抗小斑病，感大斑病，高感矮花葉病和玉米螟。經(jīng)東南鮮食玉米品種區(qū)域試驗(yàn)組織專(zhuān)家品嘗鑒定，達(dá)到部頒鮮食糯玉米二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)揚(yáng)州大學(xué)檢測(cè)支鏈淀粉占總淀粉的97.70%～98.55%。達(dá)到部頒糯玉米標(biāo)準(zhǔn)（NY/T524-2002）。

2003～2004年參加?xùn)|南鮮食糯玉米品種區(qū)域試驗(yàn)，34點(diǎn)次增產(chǎn)，7點(diǎn)次減產(chǎn)，平均產(chǎn)量（鮮穗）771.2kg/667m2，增產(chǎn)11.8%。栽培技術(shù)要點(diǎn)：適宜密度3200～3500株/667m2，注意隔離種植，防止串粉，及時(shí)采收，要防治矮花葉病和玉米螟。

坎山鎮(zhèn)常年有種植鮮食玉米習(xí)慣，以春季露地種植為主，一般年份種植面積數(shù)百畝，品種以滬玉糯2號(hào)為主，播種方式以直播為主。

2 播前準(zhǔn)備

2.1 基地選擇

春玉米是旱地作物，因春季降雨頻繁，因此要選擇土地平整、排水方便的地塊。實(shí)行輪作換茬，十分適宜春玉米種植。做到滬玉糯2號(hào)需與其它品種的玉米隔離種植，以保證品種純度和果穗食用品質(zhì)，隔離帶一般要求300m以上，花期隔離要相差20天以上。

2.2 精細(xì)整地、施足基肥

因春季降雨較多，對(duì)播種春玉米出苗不利，因此要做好大田清溝排水，平整土地等工作。播種前要進(jìn)行除草、滅鼠，在播種前半個(gè)月左右，撒施控釋肥50kg/667m2作基肥。

2.3 保證全苗

全苗是春玉米高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)，滬玉糯2號(hào)在3月下旬進(jìn)行直播。播種前要精選種子，播種密度為3200穴/667m2左右。播后10天左右要檢查空缺株，對(duì)空株進(jìn)行補(bǔ)苗和補(bǔ)播， 保證足夠苗數(shù)是獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的前提。

2.4 播后肥水管理

在施足基肥的前提下，追肥是奪取高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，基肥和追肥施用比例可按5：5或4：6分2次施入。在播種前半個(gè)月左右，撒施控釋肥50kg/667m2后。追肥一般分2次進(jìn)行，第1次4月底5月初撒施尿素10kg，第2次5月下旬撒施尿素15kg， 滬玉糯2號(hào)一生中施肥，折合純氮20kg左右，折合純五氧化磷5.5kg左右，折合純氧化鉀5.5kg左右，做到科學(xué)施肥要求。

2.5 防治病蟲(chóng)草害防治

玉米生長(zhǎng)過(guò)程中，苗期注意防治地下害蟲(chóng)，用3%護(hù)地凈3.5kg/667m2左右穴施。蟲(chóng)害主要為蚜蟲(chóng)及玉米螟等，播種后667m2用90%乙草胺乳油60ml+水30kg進(jìn)行細(xì)噴霧封閉除草；5月初667m2用10%吡蟲(chóng)啉35g+水30kg細(xì)噴霧防治蚜蟲(chóng)；5月20日左右667m2用78%殺蟲(chóng)安可溶性粉劑800倍液噴霧防治玉米螟等主要蟲(chóng)害。

2.6 適時(shí)采收

滬玉糯2號(hào)的最佳采收期為授粉后25天左右。6月下旬授粉后，7月中旬采收為最佳收獲期，全生育期110天左右。

2.7 經(jīng)濟(jì)性狀考查

滬玉糯2號(hào)進(jìn)行考查，主莖總?cè)~齡17張左右，株高170cm左右，莖粗2.6cm左右，667m2有效穗3200個(gè)左右，穗位高63cm左右，穗長(zhǎng)17cm左右，穗粗4cm左右，禿尖長(zhǎng)1.3cm左右，穗行數(shù)16行左右，行粒數(shù)30粒左右，單蒲鮮重260g左右， 單穗鮮重170g左右，理論產(chǎn)量800kg左右，實(shí)際產(chǎn)量700kg/667m2左右，具有推廣價(jià)值。